大學本科學科基礎與專業(yè)必修課教學大綱

目錄《高等數(shù)學D〔一〕》課程教學大綱1《無機及分析化學B》教學大綱3《無機及分析化學實驗B》課程教學大綱7《動物生理學》課程教學大綱9《動物生理學實驗》課程教學大綱16《藥用植物學》教學大綱18《藥用植物學實驗》教學大綱25《有機化學B》課程教學大綱27《有機化學實驗》課程教學大綱34《生物化學與分子生物學》課程教學大綱37《生物化學與分子生物學實驗》課程教學大綱48《微生物學A》課程教學大綱49《微生物學實驗》課程教學大綱57《生物統(tǒng)計學》課程教學大綱60《細胞生物學B》課程教學大綱67《細胞生物學實驗B》課程教學大綱76《藥理學》課程教學大綱78《藥理學實驗》課程教學大綱86《藥物化學A》教學大綱88《藥物化學實驗》課程教學大綱103《免疫學》課程教學大綱104《遺傳學B》課程教學大綱114《遺傳學實驗B》課程教學大綱123《天然藥物化學》課程教學大綱125《藥劑學》課程教學大綱130《藥劑學實驗A》課程教學大綱143《微生物工程》課程教學大綱145《藥物合成》課程教學大綱151《生物工程制藥》課程教學大綱159《生物制藥工藝學》課程教學大綱167《生物藥物分析》課程教學大綱175《農(nóng)藥學》課程教學大綱185《藥品生產(chǎn)質量管理》課程教學大綱190《疾病概論》課程教學大綱200《發(fā)育生物學》課程教學大綱202《病理學》課程教學大綱209《毒理學》課程教學大綱219《醫(yī)學導論》課程教學大綱224《藥物與保健》課程教學大綱229《生物別離工程》課程教學大綱233《藥用高分子材料學》課程教學大綱240《專業(yè)前沿系列專題課程〔一〕》課程教學大綱245《制藥工程原理與設備》課程教學大綱248《農(nóng)藥分析》課程教學大綱258《新藥研究與開發(fā)》課程教學大綱264《專業(yè)英語A》課程教學大綱267《文獻檢索與論文寫作》課程教學大綱270《生物信息學》課程教學大綱275《生物化學專題》課程教學大綱279《藥政與藥學開展》課程教學大綱282《功能性食品概論》課程教學大綱285《藥用植物學教學實習》教學大綱294《藥物化學教學實習》課程教學大綱295《藥劑學教學實習》課程教學大綱296《生物技術制藥教學實習》課程教學大綱297《專業(yè)綜合實踐E》課程教學大綱298《畢業(yè)實習F》課程教學大綱299《畢業(yè)設計〔論文〕F》課程教學大綱300《高等數(shù)學D〔一〕》課程教學大綱課程編號：0501515課程總學時/學分：60/3.5課程類別：學科根底與專業(yè)必修課一、教學目的和任務《高等數(shù)學D〔一〕》是春季高考本科工類各專業(yè)的一門必修的根底理論課，是深入學習專業(yè)課程的必備根底。本課程主要包括一元微分學及積分學的局部內(nèi)容。通過本門課程的學習，一方面為學生學習后繼課程提供必不可少的數(shù)學知識、為解決實際問題提供有力的工具和有效的方法；另一方面，通過本課程的學習培養(yǎng)提高學生的抽象概括能力、邏輯思維能力和綜合運用所學知識分析問題、解決問題的能力。二、教學根本要求通過本課程的教學，應使學生在夯實初等數(shù)學中相關內(nèi)容的根底上，理解微積分的根本概念以及概念之間之間的聯(lián)系；正確理解并掌握根本定理的條件、結論；熟練掌握微積分的根本計算方法；能夠對簡單的實際問題建立數(shù)學模型，并會求解。教學中要注重介紹概念產(chǎn)生的背景，注重數(shù)學思想的理解，充分利用多媒體教學手段使抽象的數(shù)學概念及理論直觀易懂。注重根底教學，使學生打下扎實的數(shù)學根底，以利于后續(xù)課程的學習及將來的深造提高。教材的選取，要注重微積分與初等數(shù)學內(nèi)容的銜接，適當增加函數(shù)等相關內(nèi)容的復習與補充。選用的教材要注重根本概念和根本數(shù)學思想的傳授，并且注重微積分的應用，有較多的應用實例。三、教學內(nèi)容及學時分配第一章函數(shù)與極限〔18學時〕教學要求：熟練掌握初等數(shù)學中的一次函數(shù)、正比例函數(shù)、反比例函數(shù)、二次函數(shù)的概念、圖像及根本性質和運算。理解函數(shù)的概念，掌握函數(shù)的表示方法；了解函數(shù)的奇偶性、單調性、周期性和有界性；掌握根本初等函數(shù)的性質及其圖形。理解極限概念，理解函數(shù)左、右極限的概念，以及極限存在與左、右極限之間的關系。掌握極限的性質及四那么運算法那么。掌握極限存在的兩個準那么，并會利用它們?nèi)デ髽O限，掌握利用兩個重要極限求極限的方法。理解無窮小、無窮大的概念，掌握無窮小的比擬方法。理解函數(shù)連續(xù)性的概念〔含左、右連續(xù)〕，會判斷函數(shù)間斷點的類型；了解函數(shù)連續(xù)的性質和初等函數(shù)的連續(xù)性，了解閉區(qū)間上連續(xù)函數(shù)的性質〔有界性、最大值和最小值定理、介值定理〕。教學重點：函數(shù)極限的概念、運算法那么，兩個極限存在準那么及兩個重要極限及其應用，函數(shù)連續(xù)的概念。教學難點：函數(shù)極限概念，兩個極限存在準那么及兩個重要極限及其應用。導數(shù)與微分〔12學時〕教學要求：1.理解導數(shù)概念產(chǎn)生的背景和導數(shù)的定義，理解導數(shù)幾何意義，了解函數(shù)的可導性與連續(xù)性之間的關系。2.掌握導數(shù)的四那么運算法那么和復合函數(shù)的求導法那么，掌握根本初等函數(shù)的求導公式，會求初等函數(shù)的導數(shù)。3.了解高階導數(shù)的概念，會求簡單函數(shù)的高階導數(shù)。4.理解微分的概念和微分的幾何意義，掌握微分和導數(shù)的關系，會求初等函數(shù)的微分，會用微分對函數(shù)進行一次〔線性〕近似。教學重點：導數(shù)和微分的概念，初等函數(shù)的導數(shù)和微分的計算。教學難點：導數(shù)和微分的概念。微分中值定理及導數(shù)應用〔18學時〕教學要求：了解羅爾定理和拉格朗日定理的條件、結論和證明思路，理解它們的幾何意義。熟練掌握用洛必達法那么求未定式的極限的方法。會用導數(shù)判定函數(shù)的單調性和凹凸性，會求函數(shù)的極值和拐點。掌握簡單實際問題的最優(yōu)化問題的解法。了解經(jīng)濟學的邊際函數(shù)和彈性的概念與求法。教學重點：洛必達法那么，函數(shù)的單調性、凹凸性的判定，極值的求法，簡單最優(yōu)化問題的求解。教學難點：兩個中值定理的理解與應用。不定積分〔12學時〕教學要求：理解原函數(shù)和不定積分的概念。熟練記住根本積分公式，掌握不定積分的性質。掌握不定積分的第一換元法，了解不定積分的第二換元法。會用分部積分法求一些根本類型的不定積分。會用不定積分解決一些相關的簡單實際問題。教學重點：不定積分的概念與性質，不定積分的第一換元法和分部積分法。教學難點：不定積分的第一換元法和分部積分法。四、推薦教材及參考書目[1]同濟大學數(shù)學系.高等數(shù)學及其應用〔第二版上冊〕.高等教育出版社.2023[2]同濟大學數(shù)學教研室.高等數(shù)學〔本科少學時用，上冊〕.高等教育出版社.2002[3]同濟大學數(shù)學教研室.高等數(shù)學〔第七版，上冊〕.高等教育出版社.2023[4]李心燦.高等數(shù)學應用205例.高等教育出版社.1997《無機及分析化學B》教學大綱課程編號：0712503課程總學時/學分：45/2.5〔其中理論45學時〕課程類別：學科根底與專業(yè)必修課一、教學目的和任務該課程綜合了以往的無機化學、分析化學兩門根底化學課程的內(nèi)容,無機及分析化學是闡述化學變化和分析測試根本原理的根底學科。本課程是生物與農(nóng)業(yè)工程學院相關本?？茖I(yè)的大一新生必修根底課。通過對本課程的學習與實踐，使學生掌握物質結構根底理論、化學反響根本原理、元素化學知識、分析測試的根本原理與方法，培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和創(chuàng)新能力，為學生進一步學習后續(xù)課程打下根底。二、教學根本要求1掌握溶液與膠體、化學熱力學、化學平衡、化學動力學的根本理論，理解化學反響的根本原理。掌握原子結構、分子結構根本理論，理解物質結構與物質性質的關系。了解s區(qū)元素、p區(qū)元素、d區(qū)元素、f區(qū)元素中一些重要生命元素。掌握溶液中的四大平衡規(guī)律，掌握以四大平衡為根底的化學分析的根本原理和方法。了解配位化學、電化學、生命元素化學的根底知識。2教材編選強調課程內(nèi)容在生物與農(nóng)業(yè)工程相關專業(yè)中的應用，培養(yǎng)學生科學的思維方法。培養(yǎng)和訓練學生的科學思維方法，培養(yǎng)學生對理論問題的分析和計算能力。3本課程是生物類各專業(yè)學習其它專業(yè)根底課和專業(yè)課的根底。與本課程平行開設的是《無機及分析化學實驗》課程。三、教學內(nèi)容及學時分配緒論〔2學時〕教學要求：了解化學開展簡介；化學的地位和作用；無機及分析化學的主要內(nèi)容；化學的開展趨勢和前沿領域；本課程的學習方法教學重點：化學的地位和作用；本課程的學習方法。教學難點：無機與分析化學課程的教與學的特殊方法。第一章溶液與膠體〔2學時〕教學要求：了解分散系；溶液的濃度；稀溶液的依數(shù)性。教學重點：稀溶液的依數(shù)性。教學難點：蒸汽壓；滲透壓。第二章化學反響的能量和方向〔6學時〕教學要求：理解系統(tǒng)和環(huán)境；狀態(tài)與狀態(tài)函數(shù)；廣度性質和強度性質；過程與途徑；熱和功；熱力學能；熱力學第一定律；定容熱效應；定壓熱效應；焓和焓變；熱化學方程式；Hess定律；自發(fā)過程；混亂度；熵及其統(tǒng)計意義；熱力學第三定律；標準熵；自由能；熱力學第二定律；標準生成自由能；Gibbs-Helmholtz方程；標準生成自由能。教學重點：狀態(tài)函數(shù)的性質；焓和焓變；自由能和自由能變；反響熱和自由能變的含義及其計算；自發(fā)性判據(jù)。教學難點：焓、熵、自由能的概念；利用吉布斯自由能判斷過程的自發(fā)性。第三章化學反響的速率和限度〔3學時〕教學要求：化學反響速率的定義及其表示方法；反響速率理論；影響化學反響速率的因素；化學平衡及特征；標準平衡常數(shù)；化學平衡的計算；標準平衡常數(shù)與標準自由能變的關系；化學反響等溫方程；根據(jù)反響熵和標準平衡常數(shù)判斷反響自發(fā)方向；濃度、壓力和溫度對化學平衡的移動的影響。教學重點：化學反響速率的表示方法及影響因素；標準平衡常數(shù)；標準自由能變與標準平衡常數(shù)的關系；化學平衡的計算。教學難點：反響速率理論；化學反響等溫方程的應用。第四章物質結構簡介〔4學時〕教學要求：氫原子光譜；玻爾理論；波粒二象性；不確定原理；Schrodinger方程；波函數(shù)和原子軌道；概率密度和電子云；四個量子數(shù)；屏蔽效應與鉆穿效應；核外電子排布規(guī)律；能級交錯；周期系；原子半徑；電離能；電子親和能；電負性；元素根本性質的周期性變化規(guī)律；離子鍵；離子化合物的特征；共價鍵；價鍵理論；σ鍵和π鍵；共價鍵的特性；鍵的極性和分子的極性；雜化轉道；雜化方式與分子空間構型；分子間力；氫鍵；晶體的特點；晶體的類型。教學重點：四個量子數(shù)；核外電子的排布；元素性質變化的周期性；價鍵理論；雜化軌道理論及其應用；分子間作用力和氫鍵。教學難點：核外電子運動狀態(tài)的描述；電子排布的特例；雜化軌道理論和分子空間構型。第五章重要生命元素〔2學時〕教學要求：了解必需元素、有毒元素、有益元素、不確定元素；s區(qū)元素〔H、Na、K、Mg、Ca〕、p區(qū)元素(B、Al、碳族元素、氧族元素、鹵族)、d區(qū)元素〔銅、鋅族、釩、鉻、錳、鐵、鈷、鎳〕、f區(qū)元素教學重點：s區(qū)元素〔H、Na、K、Mg、Ca〕、p區(qū)元素(B、Al、碳族元素、氧族元素、鹵族)、d區(qū)元素〔銅、鋅族、釩、鉻、錳、鐵、鈷、鎳〕教學難點：元素重要化合物性質應用。第六章分析化學概論〔4學時〕教學要求：了解分析化學的任務和作用；分析方法的分類；定量分析的一般程序；試樣的采取、制備和分解；定量分析結果的表示；活度、活度系數(shù)的概念；誤差的表示方法；誤差的來源和減免方法；準確度和精密度的關系；有效數(shù)字及其運算規(guī)那么；分析數(shù)據(jù)的處理；滴定分析根本概念與方法；滴定分析對化學反響的要求與滴定方式；標準溶液和基準物質；滴定反響中物質量之間的關系；滴定度；計算例如。教學重點：誤差的根本概念及減免方法；有效數(shù)字在分析實踐中的運用；標準溶液的表示方法及配制、標定方法；滴定分析計算。教學難點：分析數(shù)據(jù)的處理和有效數(shù)字的計算；滴定度的計算。第七章酸堿平衡和酸堿滴定法〔4學時〕教學要求：理解酸堿質子理論；影響酸堿平衡的因素；分布系數(shù)δ的計算；質子條件式與酸堿水溶液pH值的計算；緩沖溶液的緩沖原理及pH計算；酸堿指示劑的變色原理及使用酸堿指示劑應注意的問題；強堿滴定強酸；強堿〔酸〕滴定一元弱酸〔堿〕；多元酸〔堿〕的滴定；混合酸〔堿〕的滴定；酸堿滴定的應用和計算；非水滴定。教學重點：電離平衡原理；酸堿質子理論；質子條件式；水溶液中pH值的計算；酸堿指示劑的變色原理和選擇；滴定曲線；一元強酸堿的滴定和多元酸〔堿〕分步滴定。教學難點：質子條件；各類溶液體系pH值的計算。第八章沉淀平衡和沉淀滴定法〔6學時〕教學要求：掌握溶度積常數(shù)；溶度積和溶解度；沉淀的生成與溶解；影響沉淀溶解度的因素；沉淀滴定法；重量分析法的分類和特點；重量分析一般程序；對沉淀和稱量形式的要求；影響沉淀純度的因素；沉淀的形成與沉淀條件；沉淀的過濾、洗滌、烘干或灼燒；重量分析法的計算和應用例如。教學重點：溶度積常數(shù)的意義；溶度積規(guī)那么；沉淀滴定法。教學難點：溶度積規(guī)那么；分步沉淀；沉淀溶解度的計算。第九章配位化合物與配位滴定法〔6學時〕教學要求：了解配位化合物組成和命名；配位化合物的價鍵理論；配位平衡；配位平衡的影響因素；配位滴定對反響的要求；EDTA的性質及配位滴定；滴定曲線；金屬離子指示劑及其工作原理；提高配位滴定選擇性的方法；配位滴定的方式和應用例如。教學重點：配合物的命名和根本特點；配位平衡，酸效應、酸效應系數(shù)和酸效應曲線；條件穩(wěn)定常數(shù)；EDTA滴定法的根本原理。教學難點：價鍵理論中內(nèi)、外軌及高、低自旋等概念；配位平衡中的有關計算；酸效應曲線及其應用。第十章氧化復原反響和氧化復原滴定法〔6學時〕教學要求：掌握氧化復原反響的根本概念；氧化復原反響方程式的配平；原電池與電極電位；電極電位應用；元素電位圖及其應用；氧化復原滴定法；氧化復原滴定法的應用；高錳酸鉀法；重鉻酸鉀法；碘量法。教學重點：電極電勢的應用；Nernst方程的應用；高錳酸鉀法、碘量法和重鉻酸鉀法。教學難點：Nernst方程的應用；電勢圖及其應用；氧化復原滴定曲線；碘量法。四、推薦教材及參考書目1.傅洵、許泳吉、解從霞編著，《根底化學教程》，科學出版社，2007年2.呼世斌黃薔蕾編著，《無機及分析化學》，高等教育出版社，2005年3.北京師范大學等校合編.《無機化學》.高等教育出版社，20024.吉林大學等校合編.《無機化學》.高等教育出版社，2023《無機及分析化學實驗B》課程教學大綱課程編號：0702503課程總學時/學分：28/1.5課程類別：學科根底與專業(yè)必修課一、教學目的和任務無機及分析化學實驗是生物學專業(yè)必修的根底課程，是配合無機及分析化學課堂教學的一門獨立的實踐性實驗教學課程，實驗內(nèi)容具有科學性、啟發(fā)性、思考性，能調動學生勤于動手，積極思維，擴大知識面的興趣。使學生學會歸納總結，舉一反三，并具備一定組織實驗進行科學研究的能力。教材還應適當與生產(chǎn)實際相聯(lián)系，培養(yǎng)學生科學的思維方法，嚴謹求實的實驗態(tài)度，良好的實驗素質和工作作風。二、教學根本要求〔1〕熟悉并正確使用各類相關化學儀器；掌握無機化合物一般制備、別離、提純及定性和定量的方法原理；加深無機及分析化學根本理論、根底知識的地理解和掌握，為提高解決實際問題的能力打好根底?！?〕掌握無機及分析化學實驗的根本操作、根本技術和根本技能。培養(yǎng)學生獨立完成實驗和分析、歸納、處理實驗結果的能力。三、教學內(nèi)容及學時分配實驗一[實驗名稱]粗食鹽的提純[實驗要求]熟練掌握加熱、常壓過濾、試劑取用、試管操作和臺秤使用。初步掌握減壓過濾、離心別離、分析天平和結晶。[實驗學時]4學時實驗二[實驗名稱]硫酸亞鐵銨的制備[實驗要求]熟練掌握試劑取用、加熱、過濾。初步訓練水浴加熱、設計實驗的能力。[實驗學時]4學時實驗三[實驗名稱]微波輻射合成磷酸鋅[實驗要求]掌握無機物制備與別離技術中浸取、洗滌、別離等根本操作；了解微波合成的原理和方法。[實驗學時]4學時實驗四[實驗名稱]水溶液中的解離平衡[實驗要求]進一步了解電解質電離的特點，穩(wěn)固pH值的概念。掌握酸堿指示劑和pH試紙的使用。了解影響平衡移動的因素。學習穩(wěn)固緩沖溶液的配制并實驗其性質，觀察鹽類的水解作用了解影響水解的因素。掌握沉淀平衡、同離子效應，實驗沉淀的溶解和沉淀的轉化。[實驗學時]4學時實驗五[實驗名稱]滴定分析根本操作練習[實驗要求]掌握滴定分析常用儀器的準備及使用方法；初步掌握滴定分析根本操作；初步學會甲基橙、酚酞指示劑終點確實定。[實驗學時]4學時實驗六[實驗名稱]食醋中總酸量的測定[實驗要求]學會強堿滴定弱酸測定食醋中總酸量的方法；熟悉移液管和容量瓶的使。[實驗學時]4學時實驗七[實驗名稱]自來水的總硬度的測定[實驗要求]掌握EDTA法測定水的總硬度的原理和方法；掌握EDTA標準溶液的配制和標定方法。[實驗學時]4學時每學期從以上實驗內(nèi)容選擇28學時，還應根據(jù)學科的開展結合科研情況增加新的實驗工程。四、推薦教材及參考書目[1]山東大學，山東師范大學等高校合編.《根底化學實驗I-無機及分析化學》.化學工業(yè)出版社，2004[2]南京大學編寫組，無機及分析化學實驗〔第四版〕，高等教育出版社，2006年[3]王術皓，分析化學實驗〔第二版〕，中國海洋大學出版社，2023年[4]范玉華.《無機及分析化學實驗》〔修訂版〕中國海洋大學出版社，2023《動物生理學》課程教學大綱課程編號：0812025課程總學時/學分：45/2.5課程類別：學科根底與專業(yè)必修課一、教學目的和任務《動物生理學》是研究動物機體根本生命活動及其規(guī)律的學科，是生命科學的核心。是動物醫(yī)學、制藥工程、生物學及生物技術等專業(yè)必修的專業(yè)根底課。通過《動物生理學》的學習，使學生掌握動物在適應環(huán)境變化的過程中所發(fā)生的包括行為、各器官系統(tǒng)、細胞及其組成物質分子在內(nèi)的活動變化與機制的根本規(guī)律、根本理論；了解《動物生理學》的理論在動物醫(yī)學、制藥工程、動物資源保護與利用等實踐活動中的作用；了解《動物生理學》和其它相關學科間的相互關系及該學科開展的前沿熱點問題，為后續(xù)課程的學習和今后從事《動物生理學》及其相關學科的研究、開展打下寬厚的理論根底。

為學好《動物生理學》學生必須具備相應的動物學、動物解剖學、組織學、細胞生物學等課程的根底知識。二、教學根本要求為了適應現(xiàn)代社會開展的需要，該課程教學必需強調“厚根底〞、“廣適應〞。理論課以講述應用根底理論知識為主。在圍繞器官系統(tǒng)生理深入、系統(tǒng)講解的同時，注重講授細胞、分子水平和機體整體水平的相關知識，適當突出制藥專業(yè)所涉及領域的動物生理特點。

以現(xiàn)代《生理學》開展的觀點審視和重新組織《動物生理學》教學內(nèi)容，使其教學內(nèi)容中的概念、名詞解釋及專業(yè)術語、語言的應用都應符合現(xiàn)代《動物生理學》迅速開展的趨勢和要求。

充分利用多媒體等現(xiàn)代教學手段，形象生動地展示、表現(xiàn)生命活動機制，使微觀現(xiàn)象直觀化，復雜過程系統(tǒng)化、簡單化，提高課堂教學質量。在講授知識的同時，還應不斷注重傳授辯證唯物主義思維方式和科學的學習方法，增強學生的自學能力。

教師應做好輔導工作，適當組織一些討論、答疑或課程論文。隨時注意學生的意見和要求，及時調整教學內(nèi)容和進度，改進教學方法和手段。三、教學內(nèi)容及學時分配第一章緒論〔2學時〕第一節(jié)動物生理學研究對象與任務第二節(jié)生理功能的調節(jié)及其調控一、生理功能的調節(jié)方式二、動物生理功能的控制系統(tǒng)教學要求：掌握動物生理學研究的任務、對象；機體機能活動機制的內(nèi)涵及生命活動的物質屬性；動物機能調節(jié)方式及其相互關系、反響性機能調節(jié)在生命活動中的意義。熟悉內(nèi)環(huán)境、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)、神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)的概念。教學重點：動物生理學研究的任務、對象；機體機能活動機制的內(nèi)涵及生命活動的物質屬性；動物機能調節(jié)方式及其相互關系、反響性機能調節(jié)在生命活動中的意義。教學難點：動物機能調節(jié)方式及其相互關系。第二章細胞的根本功能〔6學時〕第一節(jié)細胞物質轉運功能一、細胞膜的結構二、細胞膜的跨膜物質轉運功能第二節(jié)細胞的興奮性和生物電現(xiàn)象一、細胞的興奮性和刺激引起興奮的條件二、細胞的生物電現(xiàn)象及其產(chǎn)生機制第三節(jié)興奮在細胞間的傳遞第四節(jié)肌肉的收縮一、與收縮功能有關的骨胳肌細胞超微結構二、骨胳肌的收縮原理和興奮收縮耦聯(lián)三、影響肌肉收縮的因素教學要求：掌握細胞跨膜物質轉運中的各種被動轉運、主動轉運的機制；生物電的種類、產(chǎn)生、特性、傳導和傳遞機制〔學說〕及其與興奮性之間的關系；骨骼肌收縮和興奮-收縮耦聯(lián)機制。熟悉膜物質轉運和跨膜信號轉導作用間的相互關系；突觸的結構。了解骨骼肌肌絲滑行的超微結構根底；心肌、平滑肌興奮——收縮耦聯(lián)的特征。教學重點：骨骼肌收縮和興奮——收縮耦聯(lián)機制。教學難點：骨骼肌肌絲滑行的超微結構根底。第三章血液〔5學時〕第一節(jié)血液的組成和理化特性一、體液、細胞外液、內(nèi)環(huán)境和內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)二、血液的組成與理化特性第二節(jié)血細胞生理第三節(jié)生理止血，血液凝固與纖維蛋白溶解一、生理止血二、血液凝固三、血型和輸血的原那么教學要求：掌握內(nèi)環(huán)境及內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的根本概念；血液的滲透壓；生理性止血、血液凝固的過程；血型及輸血原那么。熟悉血液的功能及血細胞的生理特性。教學重點：血液的滲透壓；生理性止血、血液凝固的過程；血型及輸血原那么。教學難點：血型及輸血原那么。第四章血液循環(huán)〔8學時〕第一節(jié)心臟的泵血功能一、心動周期與心率二、心臟泵血過程和機理三、心音第二節(jié)心肌的生物電現(xiàn)象和生理特性一、心肌細胞的生物電現(xiàn)象二、心肌的電生理特性第三節(jié)血管生理一、各類血管的功能特點二、血壓的形成及其影響因素三、微循環(huán)第四節(jié)心血管活動的調節(jié)教學要求：掌握心動周期、心輸出量概念；心臟泵血過程和機理；血壓形成的機制及影響血壓的因素。熟悉組織液和淋巴液的生成；心、血管活動的神經(jīng)、體液調節(jié)。了解心電圖的形成及波形的意義；微循環(huán)的通路。教學重點：心動周期、心輸出量概念；心臟泵血過程和機理；血壓形成的機制及影響血壓的因素。教學難點：心臟泵血過程和機理。第五章呼吸〔4學時〕第一節(jié)呼吸器官的通氣活動一、哺乳動物的肺通氣二、魚類的鰓通氣第二節(jié)氣體交換一、氣體交換的原理二、氣體交換的過程第三節(jié)氣體運輸一、氣體在血液中存在的形式二、氧的運輸三、二氧化碳的運輸?shù)谒墓?jié)呼吸運動的調節(jié)教學要求：掌握肺通氣和肺換氣的原理；氣體運輸過程。熟悉呼吸的意義及呼吸的根本過程。了解魚類的鰓的通氣活動和與之相適應的結構特征。教學重點：肺通氣和肺換氣的原理；氣體運輸過程。教學難點：魚類的鰓的通氣活動和與之相適應的結構特征。第六章消化與吸收〔5學時〕第一節(jié)概述第二節(jié)機械性消化一、胃腸運動形式及作用二、胃的排空第三節(jié)化學性消化一、口咽腔的消化酶二、胃液及其分泌調節(jié)三、胰液的分泌調節(jié)四、膽汁的分泌與排出五、小腸液的分泌第四節(jié)復胃(微生物)消化第五節(jié)吸收一、吸收的部位及結構特征二、小腸內(nèi)主要營養(yǎng)物質的吸收第六節(jié)消化機能的整體性教學要求：掌握消化道平滑肌的生理特性；胃、腸運動的調節(jié)和胃排空機制；胃液、胰液、膽汁的生理功能及分泌調節(jié)；消化道吸收的路徑及主要方式。熟悉復胃、大腸微生物消化；營養(yǎng)物質吸收的主要方式和路徑；小腸執(zhí)行吸收功能的結構特征及其它物質的吸收。教學重點：消化道平滑肌的生理特性；胃、腸運動的調節(jié)和胃排空機制；胃液、胰液、膽汁的生理功能及分泌調節(jié)；消化道吸收的路徑及主要方式。教學難點：胃、腸運動的調節(jié)和胃排空機制；胃液、胰液、膽汁的生理功能及分泌調節(jié)。第七章能量代謝及體溫〔自學〕第八章排泄與滲透壓調節(jié)〔2學時〕第一節(jié)概述一、排泄、排泄器官和排泄途經(jīng)二、腎的功能解剖特征第二節(jié)尿的生成一、尿的形成二、尿生成的調節(jié)第三節(jié)尿的排放第四節(jié)動物機體的水鹽平衡和滲透壓調節(jié)第五節(jié)魚類滲透壓調節(jié)教學要求：掌握腎的功能單位的結構特征；尿生成的根本過程及尿生成的調節(jié)；腎小管、集合管重吸收與分泌特點，各種物質轉運間的相互關系。熟悉動物排泄的途徑、其它排泄器官；尿的排空。了解尿液稀釋與濃縮的機制及體內(nèi)水鹽平衡；魚類滲透壓的調節(jié)。教學重點：腎的功能單位的結構特征；尿生成的根本過程及尿生成的調節(jié)；腎小管、集合管重吸收與分泌特點。教學難點：尿生成的根本過程及尿生成的調節(jié)。第九章神經(jīng)系統(tǒng)〔9學時〕第一節(jié)神經(jīng)元活動的一般規(guī)律一、神經(jīng)元二、中樞神經(jīng)元的聯(lián)系方式及其生理意義三、神經(jīng)遞質四、神經(jīng)遞質的受體第二節(jié)反射活動的一般規(guī)律一、反射中樞內(nèi)興奮的傳遞二、中樞抑制三、反射活動的一般特性第三節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能一、感受器的定義與分類二、感受器的一般生理特性三、神經(jīng)系統(tǒng)的感覺分析功能第四節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟活動的調節(jié)一、自主神經(jīng)系統(tǒng)的結構與功能特征二、自主神經(jīng)功能的中樞調節(jié)第五節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調節(jié)一、脊髓對軀體運動的調節(jié)二、腦干對肌緊張和姿勢的調節(jié)三、小腦對軀體運動的調節(jié)

四、基底神經(jīng)節(jié)對軀體運動的調節(jié)五、大腦皮層的主要運動區(qū)第六節(jié)腦的高級功能一、條件反射二、神經(jīng)活動類型三、覺醒和睡眠教學要求：掌握主要的外周神經(jīng)遞質及其受體的種類、分布、生理功能；反射活動的協(xié)調根底及意義；中樞抑制的種類及結構根底；自主神經(jīng)系統(tǒng)的結構特征、生理功能；中樞神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能；中樞神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟活動的調節(jié)作用；中樞神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調節(jié)作用。熟悉神經(jīng)元功能特征；反射及反射弧、中樞神經(jīng)元連接的方式及局部神經(jīng)元回路。了解腦的高級功能。教學重點：主要的外周神經(jīng)遞質及其受體的種類、分布、生理功能；反射活動的協(xié)調根底及意義；中樞抑制的種類及結構根底；自主神經(jīng)系統(tǒng)的結構特征、生理功能；中樞神經(jīng)系統(tǒng)的感覺功能；中樞神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟活動的調節(jié)作用；中樞神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調節(jié)作用。教學難點：中樞神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)臟活動的調節(jié)作用；中樞神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的調節(jié)作用。第十章內(nèi)分泌〔4學時〕第一節(jié)概述一、脊椎動物的內(nèi)分泌系統(tǒng)二、激素第二節(jié)下丘腦一、下丘腦與垂體的關系二、下丘腦激素的種類及生理作用第三節(jié)垂體第四節(jié)甲狀腺第五節(jié)腎上腺一、腎上腺皮質激素二、腎上腺髓質第六節(jié)其它內(nèi)分泌腺教學要求：掌握體液調節(jié)的根本概念；下丘腦、腦垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上腺、胰島所分泌的激素及其生理功能；下丘腦-腺垂體-靶腺作用軸的生理意義。熟悉各類激素的作用機制。了解內(nèi)分泌系統(tǒng)及其主要作用，激素作用的特點。教學重點：掌握體液調節(jié)的根本概念；下丘腦、腦垂體、甲狀腺、甲狀旁腺、腎上腺、胰島所分泌的激素及其生理功能；下丘腦-腺垂體-靶腺作用軸的生理意義。教學難點：下丘腦-腺垂體-靶腺作用軸的生理意義。第十一章生殖與泌乳〔自學〕第十二章神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調節(jié)〔自學〕四、推薦教材及參考書目[1]姚泰等．《生理學》〔第六版〕．人民衛(wèi)生出版社，2003年[2]周美娟等．《人體組織學與解剖學》．高教出版社，2005年[3]張鏡如等．《生理學》．人民衛(wèi)生出版社，1998年[4]左明雪．《人體解剖生理學》．高等教育出版社，2003年《動物生理學實驗》課程教學大綱課程編號：0802023課程總學時/學分：27/1.5課程類別：學科根底與專業(yè)必修課一、教學目的和任務《動物生理學實驗》是與動物生理學理論相配套的專業(yè)根底課，通過本課程根底性和綜合性實驗，到達訓練學生動手能力；觀察、分析問題和歸納問題的能力；加深對理論知識的理解和記憶。通過設計性實驗培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神、嚴謹治學和團隊精神，以提高學生的綜合素質，同時為后續(xù)課程學習打下堅實的根底。二、教學根本要求本課程是在學習人體組織解剖和動物學實驗的根底上，進一步對其生理機能進行研究，要求學生在老師的指導下能獨立進行實驗，通過觀察實驗結果加深對理論知識的理解和穩(wěn)固；同時培養(yǎng)學生的動手能力、獨立思考能力和創(chuàng)新能力。本課程教材編選的原那么是實驗方法得當，符合教學實際。三、教學內(nèi)容及學時分配[實驗一]蟾蜍坐骨神經(jīng)——腓腸肌標本的制備[實驗要求]通過坐骨神經(jīng)——腓腸肌標本制備的實驗，使學生掌握雙毀髓和坐骨神經(jīng)——腓腸肌標本的制備方法；通過觀察實驗結果，加深對肌肉生理理論知識的理解和記憶。[實驗學時]3學時[實驗二]刺激強度與頻率對肌肉收縮的影響[實驗要求]利用蟾蜍坐骨神經(jīng)——腓腸肌標本，研究不同頻率的電刺激對肌肉收縮的影響，并學會使用微機生物信號采集處理系統(tǒng)和換能器。通過觀察實驗結果得到結論：刺激神經(jīng)會引起肌肉收縮，而肌肉收縮的形式，不僅與刺激本身有關，而且還與刺激頻率有關。[實驗學時]4學時[實驗三]ABO血型鑒定和交叉配血實驗[實驗要求]用A型和B型標準血清，測定ABO血型。學習區(qū)分血型的方法。[實驗學時]3學時[實驗四]人體心音的聽診、動脈血壓的測量[實驗要求]測量動脈血壓；識別第一心音、第二心音。學習測量動脈血壓的方法；學會用聽診器聽心音。[實驗學時]3學時[實驗五]微循環(huán)觀察[實驗要求]微循環(huán)是指血液在微動脈和微靜脈間的流動，是血液與組織液直接進行物質交換的場所。在體組織只要是比擬菲薄、易于透光的部位，都可以直接在顯微鏡下觀察它們的血液流動情況。蛙類的腸系膜、舌、后肢足蹼、膀胱，以及肺等組織均可以觀察。學習用顯微鏡觀察微循環(huán)血流的方法。觀察不同組織和血管內(nèi)的血流特點。[實驗學時]3學時[實驗六]反射弧的分析與反射時的測定[實驗要求]通過反射時的測定和反射弧組成分析這一實驗，使學生掌握任何一個根本的反射活動都是通過神經(jīng)系統(tǒng)的反射弧來完成的，反射弧的任何一局部缺損，反射活動都不能完成。從而進一步加深了對其功能的理解。[實驗學時]3學時[實驗七]兔胃腸運動的直接觀察[實驗要求]在神經(jīng)及某些藥物作用下，觀察消化管緊張性及運動節(jié)律的改變。觀察動物在體胃腸運動及調節(jié)。[實驗學時]3學時[實驗八]兔去大腦僵直[實驗要求]從中腦四疊體的上、下丘之間切斷家兔的腦干，觀察去大腦僵直的現(xiàn)象。學習動物去大腦的手術方法，掌握中樞神經(jīng)各局部的協(xié)調作用，并加深了對神經(jīng)系統(tǒng)功能的理解。[實驗學時]5學時四、推薦教材及參考書目[1]楊秀平．《動物生理學實驗》．高等教育出版社，2023[2]王玢，左明雪．《人體及動物生理學》．高等教育出版社，2023[3]解景田，趙靜．《生理學實驗》．高等教育出版社，2023《藥用植物學》教學大綱課程編號：0802086課程總學時/學分：45/2.5〔其中理論45學時，實驗0學時〕課程類別：專業(yè)必修課一、教學目的和任務藥用植物學是以具有醫(yī)療保健作用的植物為對象，研究它們的形態(tài)、組織、生理功能、分類鑒定、資源開發(fā)和合理利用的一門學科。藥用植物學是藥學專業(yè)學生學習生藥學、天然藥物化學等課程內(nèi)容的根底學科，又是一門理論性、實踐性、直觀性很強的課程。目的與任務：1.研究鑒定來自植物的生藥基源，確保來源的準確性。2.資源調查與文獻考證，合理利用與保護藥用植物資源。3.根據(jù)植物親緣關系與新技術，尋找并擴大新藥源。二、教學根本要求本通過《藥用植物學》的學習，要求學生：1.掌握植物細胞、組織和器官的概念、顯微結構、類型特征及器官的外部形態(tài)特征和識別要點。2.掌握植物分類的根底知識、常見科的主要特征以及運用植物分類檢索表鑒定植物標本的方法和技能。3.掌握普通生物顯微鏡的使用方法和技巧，學會各種臨時顯微標本片的制作、顯微繪圖、顯微測量方法、臘葉標本的制作。4.熟悉植物細胞、組織和器官的生理功能，并熟悉生理功能與形態(tài)結構之間的關系；熟悉植物界的分類系統(tǒng)及各大類群的主要特征。三、教學內(nèi)容及學時分配緒論〔1學時〕一、藥用植物、藥用植物學的概念二、學習藥用植物學的目的和意義三、我國藥用植物學開展歷史概況四、藥用植物學與其它學科之間的關系教學要求：1.掌握植物、藥用植物、藥用植物學的含義、任務；2.熟悉藥用植物的開展史。熟悉藥用植物學與其它學科之間的關系和學習藥用植物學的目的和意義。教學重點：藥用植物學的學習方法。第一章植物細胞〔3學時〕第一節(jié)植物細胞一、植物細胞的形狀和大小二、植物細胞的根本構造第二節(jié)植物細胞的繁殖一、有絲分裂二、無絲分裂三、減數(shù)分裂教學要求：1.掌握植物細胞的根本構造和功能；2.熟悉可供顯微鑒別的主要內(nèi)含物和細胞壁特化的顯微化學反響；3.了解植物細胞的超微結構和細胞的增殖。教學重點：植物細胞的結構。教學難點：細胞后含物的鑒別。第二章植物組織〔2學時〕第一節(jié)植物組織類型第二節(jié)維管束及其類型教學要求：掌握植物組織的概念、類型和各類組織的特點及功能。教學重點：植物組織的結構和功能。教學難點：各種組織結構的不同點。第三章植物的器官〔15學時〕第一節(jié)根一、根的形態(tài)和類型二、根的內(nèi)部結構第二節(jié)莖一、莖的形態(tài)和類型二、莖的內(nèi)部結構第三節(jié)葉一、葉的形態(tài)和類型二、葉的結構第四節(jié)花一、花的組成、形態(tài)和類型二、花程式和花圖式三、花序四、花的功能第五節(jié)果實一、果實的形成與組成二、果實的類型第六節(jié)種子一、種子的形態(tài)和組成二、種子的類型教學要求：掌握植物根、莖、葉結構；掌握花的組成及形態(tài)構造和花的類型；掌握果實的類型。教學重點：1.根、莖、葉的結構及發(fā)育過程；2.花的組成和類型；3.果實和種子的類型。教學難點：根、莖、葉的結構及發(fā)育過程。第四章植物分類概述〔2學時〕一、植物分類學的目的和任務二、植物個體發(fā)育和系統(tǒng)發(fā)育三、植物分類研究方法四、植物的分類單位五、植物種的命名六、植物界的分門七、植物分類檢索表的編制和應用教學要求：1.掌握植物分類學的含義、任務和與研究中藥的關系。2.熟悉植物的命名，分類等級和分類檢索表的應用。3.了解植物分類的方法和植物分類學的開展概況。教學重點：植物的分類單位和命名；植物檢索表的編制和使用。教學難點：植物檢索表的編制。第五章藻類植物〔2學時〕第一節(jié)藻類植物概述第二節(jié)藻類植物的分類一、藍藻門二、綠藻門三、紅藻門四、褐藻門教學要求：1.掌握藻類植物的一般特征；2.了解常見的藥用藻類。教學重點：藻類植物的一般特征。教學難點：藻類各門的區(qū)別。第六章菌類植物〔2學時〕第一節(jié)菌類植物概述第二節(jié)真菌門一、真菌門的特征二、真菌的分類教學要求：1.掌握菌類植物的一般特征；2.了解常見的藥用菌類。教學重點：真菌門的一般特征。教學難點：真菌的分類。第七章地衣植物門〔1學時〕第一節(jié)地衣植物概述第二節(jié)地衣的分類教學要求：1.掌握地衣植物的一般特征；2.了解常見的藥用地衣。教學重點：地衣的一般特征。教學難點：地衣的分類。第八章苔蘚植物門〔1學時〕第一節(jié)苔蘚植物概述第二節(jié)苔蘚植物分類教學要求：1.掌握苔蘚植物的一般特征；2.了解常見的藥用苔蘚。教學重點：苔蘚的一般特征。教學難點：苔蘚的分類。第九章蕨類植物門〔2學時〕第一節(jié)蕨類植物概述第二節(jié)蕨類植物分類教學要求：1.掌握蕨類植物的一般特征；2.了解常見的藥用蕨類。教學重點：蕨類的一般特征。教學難點：蕨類的分類。第十章裸子植物門〔2學時〕第一節(jié)裸子植物的一般特征第二節(jié)裸子植物的分類一、蘇鐵綱二、銀杏綱三、松柏綱四、紅豆杉綱五、買麻藤綱教學要求：1.掌握裸子植物的主要特征，重點掌握松、杉、柏三科的特征；2.了解裸子植物的生活史；3.認識常見的藥用裸子植物。教學重點：裸子植物的主要特征，松科、杉科、柏科三科的特征。教學難點：松科、杉科、柏科三科的區(qū)別。第十一章被子植物〔12學時〕第一節(jié)被子植物的一般特征第二節(jié)被子植物的分類原那么第三節(jié)被子植物的分類系統(tǒng)第四節(jié)被子植物的分類及重要的藥用植物一、三白草科主要特征，重要的藥用植物二、?？浦饕卣?，重要的藥用植物三、馬兜鈴科主要特征，重要的藥用植物四、蓼科主要特征，重要的藥用植物五、石竹科主要特征，重要的藥用植物六、毛茛科主要特征，重要的藥用植物七、小檗科主要特征，重要的藥用植物八、防己科主要特征，重要的藥用植物九、木蘭科主要特征，重要的藥用植物十、罌粟科主要特征，重要的藥用植物十一、十字花科主要特征，重要的藥用植物十二、杜仲科主要特征，重要的藥用植物十三、薔薇科主要特征，重要的藥用植物十四、豆科主要特征，重要的藥用植物十五、蕓香科主要特征，重要的藥用植物十六、遠志科主要特征，重要的藥用植物十七、大戟科主要特征，重要的藥用植物十八、錦葵科主要特征，重要的藥用植物十九、五加科主要特征，重要的藥用植物二十、傘形科主要特征，重要的藥用植物二十一、木樨科主要特征，重要的藥用植物二十二、夾竹桃科主要特征，重要的藥用植物二十三、蘿藦科主要特征，重要的藥用植物二十四、旋花科主要特征，重要的藥用植物二十五、唇形科主要特征，重要的藥用植物二十六、茄科主要特征，重要的藥用植物二十七、玄參科主要特征，重要的藥用植物二十八、茜草科主要特征，重要的藥用植物二十九、忍冬科主要特征，重要的藥用植物三十、葫蘆科主要特征，重要的藥用植物三十一、桔?？浦饕卣?，重要的藥用植物三十二、菊科主要特征，重要的藥用植物三十三、澤瀉科主要特征，重要的藥用植物三十四、禾本科主要特征，重要的藥用植物三十五、天南星科主要特征，重要的藥用植物三十六、百合科主要特征，重要的藥用植物三十七、薯蕷科主要特征，重要的藥用植物三十八、鳶尾科主要特征，重要的藥用植物三十九、姜科主要特征，重要的藥用植物四十、蘭科主要特征，重要的藥用植物教學要求：掌握被子植物的一般特征和分類原那么，掌握15個重點科的特征及重要的藥用植物。教學重點：被子植物的一般特征，15個重點科的特征及代表藥用植物。教學難點：重點科的特征的區(qū)別。四、推薦教材及參考書目[1]姚振生.藥用植物學.中國中醫(yī)藥出版社，2007[2]潘凱元.藥用植物學.高等教育出版社，2005[3]孫啟時.藥用植物學.人民衛(wèi)生出版社，2007[4]孫萌.藥用植物學.蘇州大學出版社，2004《藥用植物學實驗》教學大綱課程編號：0802087課程總學時/學分：27/1.5〔其中理論0學時，實驗27學時〕課程類別：專業(yè)必修課一、教學目的和任務藥用植物學是用植物學的知識的方法來研究具有防治疾病和保健作用的植物的一門學科，實驗是教學過程中的重要環(huán)節(jié)。其目的是把課堂教學中所獲得的理論知識加以驗證和穩(wěn)固。為此，實驗主要結合課堂講授的內(nèi)容進行，即植物細胞、組織、營養(yǎng)器官和生殖器官的形態(tài)結構規(guī)律和各大類群植物的形態(tài)結構特點及代表藥用植物。通過對實驗中實物的觀察、區(qū)分和驗證，從而使同學們將所學的理論知識和實踐聯(lián)系起來。建立一個既與理論課有一定互補作用，又具有相對獨立性的實驗體系，力求在培養(yǎng)學生動手能力的同時，理論聯(lián)系實際地培養(yǎng)學生的獨立思考、綜合分析能力，科學思維能力和創(chuàng)新意識，全面提高學生的綜合素質。二、教學根本要求通過對實驗中實物的觀察、區(qū)分和驗證，從而使同學們將所學的理論知識和實踐聯(lián)系起來。建立一個既與理論課有一定互補作用，又具有相對獨立性的實驗體系，力求在培養(yǎng)學生動手能力的同時，理論聯(lián)系實際地培養(yǎng)學生的獨立思考、綜合分析能力，科學思維能力和創(chuàng)新意識，全面提高學生的綜合素質。。三、教學內(nèi)容及學時分配[實驗一]顯微鏡的使用與植物細胞[實驗要求]了解顯微鏡的根本構造及各局部的功能，掌握顯微鏡的使用方法。了解光學顯微鏡下植物細胞的根本結構，觀察質體、后含物及胞質流動現(xiàn)象。使學生掌握臨時裝片的制作、顯微觀察及生物繪圖等根本方法。[實驗學時]3學時[實驗二]植物組織[實驗要求]觀察分生組織、保護組織、薄壁組織、機械組織、輸導組織和分泌結構的根本特征，學習徒手切片法，培養(yǎng)學生的動手能力。[實驗學時]3學時[實驗三]根的結構[實驗要求]掌握雙子葉、單子葉植物根的初生結構，了解維管形成層的發(fā)生及根的次生結構。[實驗學時]3學時[實驗四]莖的結構[實驗要求]觀察雙子葉植物和單子葉植物莖的初生構造和次生構造；掌握雙子葉和單子葉植物莖的解剖結構特點，培養(yǎng)熟練使用顯微鏡的能力。[實驗學時]3學時[實驗五]葉的結構和花粉的觀察[實驗要求]通過觀察單子葉、雙子葉植物葉的解剖結構，掌握單、雙子葉植物葉的結構特點；通過花粉裝片的觀察，了解植物花粉形態(tài)的多樣性。[實驗學時]3學時[實驗六]花、果實和種子[實驗要求]觀察被子植物花的組成及各局部的形態(tài)特征，掌握花的結構及花藥和子房的結構。觀察不同果實的結構及類型，掌握果實主要類型的特征，識別常見果實的類型。觀察不同類型的種子，掌握種子的形態(tài)結構特征。[實驗學時]3學時[實驗七]植物標本的采集和制作[實驗要求]掌握植物標本的采集、制作與保存的根本方法，結合野外實習完成植物標本的采集、制作與保存的全部過程，制作2-3份臘葉標本并保存。[實驗學時]3學時[實驗八]苔蘚、蕨類和裸子植物[實驗要求]觀察地錢、葫蘆蘚的形態(tài)構造，掌握苔蘚植物的特征。觀察蕨等代表植物，掌握蕨類植物的主要特征。觀察油松、側柏等裸子植物，掌握裸子植物的主要特征。[實驗學時]3學時[實驗九]校園藥用植物觀察[實驗要求]觀察各種校園藥用植物，認識常見校園藥用植物并能對陌生藥用植物進行初步鑒別。培養(yǎng)學生的觀察、鑒別能力。[實驗學時]3學時四、推薦教材及參考書目[1]趙遵田等.植物學實驗教程(第二版).科學出版社，2023[2]姚振生.藥用植物學實驗指導.中國中醫(yī)藥出版社，2003[3]尹祖棠.種子植物實驗及實習.北京師范大學出版社，1991《有機化學B》課程教學大綱課程編號：0712507課程總學時/學分：36/2〔其中理論36學時，實驗0學時〕課程類別：專業(yè)根底課一、教學目的和任務《有機化學B》是高等師范院校生物專業(yè)的一門公共根底課程。在學生學習無機化學的根底上，系統(tǒng)地講授各類有機化合物結構和性質的關系及其相互轉化的方法。通過本課程的學習，使學生掌握有機化學的根底理論、根本知識和根本技能；了解化學科學的研究方法，為進一步學好本專業(yè)的有關課程打下根底，應注意理論教學與生物學科的實際應用相結合。二、教學根本要求本課程教材以素質教育為出發(fā)點，培養(yǎng)學生掌握根底理論、根底知識、根本技能為原那么并兼顧對學生動手能力的培養(yǎng)，以充分調動學生學習的積極性、主觀能動性，開發(fā)學生的創(chuàng)造思維能力。授課時應注意培養(yǎng)學生正確的學習和研究方法，逐步培養(yǎng)學生的自學能力、思維能力和創(chuàng)新意識。三、教學內(nèi)容及學時分配第一章緒論〔1學時〕一、有機化合物的特點二、有機反響的根本類型三、有機化合物的分類教學要求：了解有機化學的研究對象和開展簡史，掌握有機化合物的特點、反響類型、分類方法。教學重點：有機化合物的根本特點及分類方法。教學難點：有機化合物反響的根本類型。第二章飽和烴〔2學時〕一、同系物和同分異構二、命名三、烷烴的結構四、乙烷和丁烷的構象五、物理性質六、化學性質七、自然界的烷烴教學要求：掌握烷烴的命名、結構以及主要化學性質。教學重點：有機化合物的系統(tǒng)命名法。教學難點：烷烴的構象。第三章不飽和烴〔3學時〕第一節(jié)烯烴一、乙烯的結構二、命名和異構三、物理性質四、化學性質第二節(jié)炔烴一、乙炔的結構二、命名和異構三、物理性質四、化學性質第三節(jié)二烯烴教學要求：了解烯烴、炔烴、二烯烴的物理性質，掌握三類不飽和烴的命名、結構、主要化學性質。教學重點：不飽和烴的命名、主要的化學性質。教學難點：不飽和烴的結構。第四章環(huán)烴〔4學時〕第一節(jié)脂環(huán)烴一、分類、命名和異構二、環(huán)烷的結構和環(huán)己烷的構象三、脂環(huán)烴的性質第二節(jié)芳香烴一、芳香烴的分類與命名二、苯的結構三、單環(huán)芳香烴的物理性質四、單環(huán)芳香烴的化學性質五、苯環(huán)上取代基的的定位規(guī)律六、稠環(huán)芳烴教學要求：了解脂環(huán)烴、芳香烴的物理性質，掌握簡單脂環(huán)烴的以及芳香烴化學性質，掌握苯的結構，取代基的分類。教學重點：簡單脂環(huán)烴的以及芳香烴化學性質。教學難點：苯的結構和取代基的分類。第五章旋光異構〔2學時〕一、偏振光和旋光活性二、旋光度和比旋光度三、分子的手性和旋光活性四、含一個手性碳原子的化合物五、含兩個不相同手性碳原子的化合物六、含兩個相同手性碳原子的化合物七、環(huán)狀化合物的立體異構八、旋光異構體的性質教學要求：了解物質的旋光性，掌握旋光異構體產(chǎn)生的條件及異構體的標記。教學重點：旋光異構體產(chǎn)生的條件及異構體的標記。教學難點：旋光異構體的標記。第六章鹵代烴〔2學時〕一、命名二、物理性質三、化學性質四、脂肪族親核取代反響歷程五、鹵代烴的生理活性六、重要代表物：氯仿、四氯化碳、氯乙烯教學要求：了解鹵代烴物理性質，掌握鹵代烴的化學性質及鹵代烴的親核反響歷程。教學重點：鹵代烴的化學性質及鹵代烴的親核反響歷程。教學難點：鹵代烴的親核反響機理。第八章醇、酚、醚〔4學時〕第一節(jié)醇一、命名二、物理性質三、化學性質四、重要代表物：甲醇、乙醇、丙三醇、環(huán)己六醇第二節(jié)酚一、命名二、物理性質三、化學性質四、重要代表物：苯酚、甲苯酚、苯二酚、萘酚第三節(jié)醚一、命名二、物理性質三、化學性質四、硫醇、硫醚教學要求：了解醇、酚、醚的結構及物理性質，掌握醇、酚、醚的命名及主要化學性質。教學重點：醇、酚、醚的命名及主要化學性質。教學難點：醇、酚、醚的化學性質。第九章醛、酮、醌〔4學時〕第一節(jié)醛和酮一、命名二、物理性質三、化學性質第二節(jié)醌一、命名二、性質三、自然界的醌教學要求：了解醛、酮、醌的分類方法，掌握醛、酮、醌的命名及主要化學性質。教學重點：醛、酮的命名及主要化學性質。教學難點：醛、酮的化學性質。第十章羧酸及其衍生物〔2學時〕第一節(jié)羧酸一、命名二、物理性質三、化學性質四、重要代表物：甲酸、乙酸、苯甲酸、乙二酸、丁烯二酸第二節(jié)羧酸衍生物一、命名二、物理性質三、化學性質四、自然界的羧酸衍生物教學要求：了解羧酸、羧酸衍生物的定義、分類，掌握其命名及主要化學性質。教學重點：羧酸、羧酸衍生物的命名及主要化學性質。教學難點：羧酸、羧酸衍生物的化學性質。第十一章取代酸〔1學時〕第一節(jié)取代酸一、羥基酸第二節(jié)羰基酸教學要求：了解取代酸的分類，掌握其命名及主要化學性質。教學重點：羥基酸和羰基酸的命名及主要化學性質。教學難點：羥基酸和羰基酸的化學性質。第十二章含氮化合物〔3學時〕第一節(jié)胺一、分類與命名二、物理性質三、化學性質四、重要代表物：甲胺、二甲胺、三甲胺、己二胺、膽堿、苯胺第二節(jié)染料及指示劑一、顏色與結構的關系二、含磷有機化合物簡介教學要求：了解重氮化合物和偶氮化合物及有機磷農(nóng)藥，掌握胺的命名及主要化學性質。教學重點：胺的命名及主要化學性質。教學難點：胺的化學性質。第十四章碳水化合物〔4學時〕第一節(jié)單糖一、單糖的構型二、單糖的環(huán)型結構三、物理性質四、化學性質五、重要的單糖及其衍生物：核糖、脫氧核糖、葡萄糖、果糖、維生素C第二節(jié)雙糖一、復原性雙糖：麥芽糖、纖維二糖、乳糖二、非復原性雙糖：蔗糖第三節(jié)多糖一、淀粉二、糖元三、纖維素教學要求：了解單糖的分類、命名；掌握單糖的開鏈結構、環(huán)狀結構、哈武斯式及化學性質。教學重點：單糖的開鏈結構、環(huán)狀結構、哈武斯式及化學性質。教學難點：單糖的哈武斯式及化學性質。第十六章類脂化合物〔2學時〕第一節(jié)油脂一、命名及結構二、物理性質三、化學性質第二節(jié)蠟一、結構二、性質第三節(jié)磷脂一、結構二、性質第四節(jié)萜類化合物一、單萜二、倍半萜三、二萜四、三萜五、四萜第五節(jié)甾體化合物一、概述二、重要的甾體化合物：膽固醇、麥角甾醇和維生素D教學要求：掌握脂油的結構、命名，甾族化合物的結構特點，了解皂化值、碘值。教學重點：脂油的結構、命名，甾族化合物的結構特點。教學難點：掌握脂油和甾族化合物的結構特點。第十七章雜環(huán)化合物〔2學時〕一、分類和命名二、五元雜環(huán)的結構三、六元雜環(huán)的結構四、稠雜環(huán)五、幾種重要環(huán)系的結構及性質六、重要代表物：糠醛、維生素B1、葉綠素、嘌呤、核酸和維生素PP教學要求：掌握幾種簡單雜環(huán)化合物的概念、命名及主要化學性質。教學重點：幾種簡單雜環(huán)化合物的命名、結構及主要化學性質。教學難點：幾種簡單雜環(huán)化合物的主要化學性質。四、推薦教材及參考書目[1]汪小蘭．《有機化學》〔第四版〕．高等教育出版社，2023[2]徐壽昌．《有機化學》〔第三版〕．高等教育出版社，2004[3]曾昭瓊．《有機化學》〔第三版〕．高等教育出版社，2000[4]高鴻賓．《有機化學》〔第四版〕．高等教育出版社，2004《有機化學實驗》課程教學大綱課程編號：0702502課程總學時/學分：18/1課程類別：學科根底與專業(yè)必修課一、教學目的和任務本課程是配合有機化學理論教學的一門獨立的實踐性實驗教學課程，對于培養(yǎng)既有根底理論知識又有實驗技術的合格的化學人才起著相當重要的作用。《有機化學實驗》內(nèi)容以合成實驗、綜合性試驗、設計性實驗為主，具有科學性、啟發(fā)性、思考性、綜合性，能調動學生勤于動手，積極思維，擴大知識面的興趣。使學生學會歸納總結，舉一反三，并具備一定組織試驗進行科學研究的能力。培養(yǎng)學生科學的思維方法，嚴謹求實的實驗態(tài)度，良好的實驗素質和工作作風。二、教學根本要求(1)通過根本操作實驗，練習根本操作，加強學生實驗根本操作技術和根本技能，以及大型測試儀器使用方法的培養(yǎng)訓練。(2)加深對所學根本概念和根本原理了解和掌握。(3)通過合成實驗培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，進一步提高學生觀察問題、分析問題和解決問題的能力，提高學生的技術和技能，以及初步的科研能力。三、教學內(nèi)容及學時分配根底操作局部實驗一實驗名稱：緒論、儀器認領及根本操作實驗要求：了解有機化學實驗的目的任務、有關考前須知，及有機化學實驗儀器和根本安裝方法。實驗學時：2學時實驗二實驗名稱：沸點的測定和普通蒸餾實驗要求：了解測定沸點的意義，掌握常量法〔即蒸餾法〕測定沸點的原理與方法。實驗學時：2學時實驗三實驗名稱：熔點的測定實驗要求：了解熔點測定的意義，掌握熔點儀的使用方法。實驗學時：2學時實驗四實驗名稱：萃取實驗要求：學習萃取的原理和方法，掌握Soxhlet提取器的使用方法。實驗學時：3學時實驗五實驗名稱：重結晶提純法實驗要求：學習重結晶提純固態(tài)有機化合物的原理和方法；掌握抽濾、熱濾操作和濾紙折疊的方法。實驗學時：3學時實驗六實驗名稱：分餾實驗要求：學習分餾的根本原理，掌握分餾的實驗操作技術。實驗學時：3學時實驗七實驗名稱：折光率的測定實驗要求：掌握折光率的概念及表示方法，熟悉阿貝折射儀的原理和使用方法。實驗學時：3學時實驗八實驗名稱：薄層色譜法實驗要求：學習薄層色譜法的原理及其方法實驗學時：3學時有機化合物制備局部實驗九實驗名稱：1-溴丁烷的制備〔回流〕實驗要求：學習以溴化鈉、濃硫酸和正丁醇制備1-溴丁烷的原理與方法。練習帶有吸收有害氣體裝置的回流加熱操作。實驗學時：6學時實驗十實驗名稱：乙醚的制備〔6學時〕實驗要求：掌握實驗室制備乙醚的原理和方法；初步掌握低沸點易燃液體蒸餾的操作要點.實驗學時：6學時實驗十一實驗名稱：姜黃素的萃取與別離實驗要求：學習別離天然產(chǎn)物的提純方法；掌握索氏提取器的操作和使用方法。實驗學時：5學時實驗十二實驗名稱乙酸乙酯的制備實驗要求：了解從有機酸合成酯的一般原理及方法；掌握蒸餾、分液漏斗的使用等操作。實驗學時：5學時實驗十三實驗名稱：阿司匹林的合成與純化〔重結晶〕實驗要求：掌握實驗室制備阿司匹林的制備原理與方法，進一步練習重結晶的操作要點。實驗學時：4學時實驗十四實驗名稱：生物堿的提取〔提取咖啡因〕實驗要求：學習生物堿提取的原理和方法實驗學時：4學時＊以上實驗可根據(jù)教學實際情況選作18學時。四、推薦教材及參考書目[1]山東大學，山東師范大學等高校合編.《根底化學實驗〔Ⅱ〕》.化學工業(yè)出版社，2004[2]曾昭瓊主編.《有機化學實驗》〔第三版〕.高等教育出版社，1998[3]黃濤主編.《有機化學實驗》〔第二版〕.高等教育出版社，1998[4]趙斌主編.《有機化學實驗》〔第二版〕.中國海洋大學出版社.2023[序號]作者.教材名稱〔版本號〕.出版社，出版日期《生物化學與分子生物學》課程教學大綱課程編號：0802088課程總學時/學分：54/3〔其中理論54學時，實驗0學時〕課程類別：專業(yè)必修課一、教學目的和任務通過該課程的學習，使學生系統(tǒng)理解生物化學與分子生物學的根本概念和根本理論，掌握組成生物有機體的組份、生物大分子結構與功能的關系、遺傳信息的傳遞與表達過程、生物物質在體內(nèi)的代謝規(guī)律與調控等。通過教學，培養(yǎng)學生科學的思維方法、創(chuàng)新能力及運用知識解決實際問題的能力，為后繼課程的學習打下牢固的根底。二、教學根本要求本課程要求學生掌握生物體的根本化學組成，主要組成物質的結構特點、性質和功能以及這些物質在體內(nèi)的合成、降解和相互轉化等的代謝規(guī)律、遺傳信息的傳遞與表達過程；熟悉常用的生物化學研究方法，了解重要學說和理論的實驗證據(jù)；了解這些代謝活動與各種重要生命現(xiàn)象之間的關系。學會綜合運用所學的根本理論知識和技術來解決實際問題。三、教學內(nèi)容及學時分配第一章緒論〔1學時〕一、生物化學的涵義二、生物化學在生命科學中的地位及其在工農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生中的作用。三、現(xiàn)代生物化學的起源和開展。教學要求：通過教學是學生掌握生物化學的概念，了解生物化學的開展歷程及生物化學技術在各領域的應用。教學重點：生物化學的概念。教學難點：生物化學技術在各領域的應用第二章蛋白質化學〔6學時〕第一節(jié)概述一、蛋白質的分類二、蛋白質的化學組成第二節(jié)氨基酸一、氨基酸的結構二、氨基酸的分類三、氨基酸的重要性質第三節(jié)肽一、肽與肽鍵二、肽的命名三、肽的重要理化性質四、重要的天然多肽第四節(jié)蛋白質的結構一、蛋白質的一級結構二、蛋白質的二級結構三、超二級結構和結構域四、蛋白質的三級結構五、蛋白質的四級結構第五節(jié)蛋白質分子結構與功能的關系一、蛋白質一級結構與功能的關系二、蛋白質構象與功能的關系第六節(jié)蛋白質的重要性質一、膠體性質二、兩性解離和等電點三、沉淀作用四、變性五、顏色反響教學要求：蛋白質是生物大分子，是一切生命活動最根本的物質根底。本章要求掌握蛋白質組成的元素特點，20種氨基酸的名稱〔及三字符號〕，及分類方法；掌握蛋白質一、二、三、四級結構根本特點，掌握蛋白質主要理化性質。熟悉蛋白質生物學功能，蛋白質結構和功能的關系。了解蛋白質的別離提純等。教學重點：蛋白質的結構與性質。教學難點：蛋白質的理化性質與別離。第三章核酸化學〔6學時〕第一節(jié)概論一、核酸的生物學意義二、核酸的種類和分布三、核酸的化學組成第二節(jié)核酸的結構一、DNA的分子結構〔一〕DNA的一級結構〔二〕DNA的二級結構〔三〕DNA的三級結構〔四〕DNA與蛋白質復合物的結構二、RNA的分子結構〔一〕RNA的一級結構〔二〕RNA的高級結構第三節(jié)核酸的物理化學性質一、一般性質二、紫外吸收三、核酸的變性和復性四、核酸的分子雜交教學要求：核酸是生物大分子，是生物遺傳信息儲存、傳遞的主要物質。本章要求掌握核酸的種類和分布，核苷酸的組成成分，DNA和RNA的分子結構特點及核酸主要的理化性質，熟悉核酸的分子雜交。教學重點：DNA和RNA的分子結構特。教學難點：DNA和RNA的主要的理化性質及其應用。第四章酶、維生素與輔酶〔6學時〕第一節(jié)概論一、酶的概念、作用特點二、酶的分類和命名第二節(jié)酶的組成和結構一、酶蛋白和輔因子二、酶的活性部位和必需基團第三節(jié)酶的作用機制一、酶促反響的本質二、中間產(chǎn)物學說三、鎖鑰學說和誘導契合學說四、酶高效的機制第四節(jié)酶促反響速度及其影響因素一、酶促反響速度的測定二、酶濃度對酶作用的影響三、底物濃度對酶作用的影響四、pH對酶作用的影響五、溫度對酶作用的影響六、激活劑對酶作用的影響七、抑制劑對酶作用的影響第五節(jié)酶的調節(jié)控制一、酶原及酶原激活二、別構酶三、共價調節(jié)酶四、同工酶五、誘導酶六、核酶和抗體酶第六節(jié)酶活力的測定第七節(jié)維生素和輔酶教學要求：酶是生物催化劑，新陳代謝眾多的化學反響依賴酶催化而進行。本章要求掌握酶的概念、作用特點與酶的作用機制；掌握和熟悉全酶、輔酶、輔因子、必需基團與活化中心、酶原激活、同工酶、核酶等概念；熟悉影響酶促反響的因素，酶活性調節(jié)的方式，維生素概念及功能；了解酶的活力測定方法。教學重點：酶的概念、作用特點與酶的作用機制。教學難點：酶活性調節(jié)的方式。第五章糖代謝〔6學時〕第一節(jié)概論一、糖的種類二、生理功能三、多糖和低聚糖的酶促降解第二節(jié)糖酵解一、概念二、歷程三、特點及能量產(chǎn)生四、生物學意義五、調控六、丙酮酸的去路第三節(jié)糖的有氧分解一、有氧分解概念二、歷程三、三羧酸循環(huán)〔一〕概念〔二〕歷程〔三〕特點及能量產(chǎn)生〔四〕回補反響〔五〕生物學意義〔六〕調控第四節(jié)磷酸戊糖途徑一、歷程二、生物學意義三、調控第五節(jié)乙醛酸循環(huán)第六節(jié)糖的合成教學要求：糖類是生物體的重要能源和碳源，多糖是重要的生物大分子。本章要求掌握糖酵解和糖有氧分解的根本反響過程、限速酶、ATP的生成、生理意義；磷酸戊糖途徑和乙醛酸循環(huán)根本過程、生理意義；熟悉糖異生的根本反響過程，生理意義；了解糖原合成、分解的根本反響過程，三羧酸循環(huán)的回補反響，糖代謝的調控。教學重點：糖酵解、糖有氧分解、磷酸戊糖途徑和乙醛酸循環(huán)的根本反響過程。教學難點：三羧酸循環(huán)的回補反響，糖代謝的調控。第六章新陳代謝與生物氧化〔4學時〕第一節(jié)概論一、新陳代謝的概念和特點二、生物氧化的概念和特點三、自由能與高能化合物四、ATP的生理功能五、生物氧化中的CO2的生成第二節(jié)呼吸鏈一、呼吸鏈的概念二、呼吸鏈傳遞體的種類和組成三、呼吸鏈中傳遞體的順序四、呼吸鏈的抑制劑第三節(jié)氧化磷酸化作用一、ATP的生成方式二、氧化磷酸化〔一〕部位〔二〕P/O比〔三〕機制〔四〕氧化磷酸化的解偶聯(lián)劑和抑制劑〔五〕線粒體外NADH的氧化第四節(jié)ATP的重要作用教學要求：生物氧化是物質在生物體內(nèi)進行的氧化作用，又稱細胞呼吸，是生物能量代謝的重要內(nèi)容。本章要求掌握生物氧化的概念、特點，呼吸鏈的組成，水的生成，ATP的生成方式和生理功能，氧化磷酸化作用的機制。熟悉電子傳遞鏈和氧化磷酸化的抑制和解偶聯(lián)。教學重點：呼吸鏈的組成，水的生成，ATP的生成方式和生理功能。教學難點：氧化磷酸化作用的機制。第七章脂類代謝〔4學時〕第一節(jié)脂肪的分解代謝一、脂肪的酶促水解二、甘油的氧化三、脂肪酸的氧化分解第二節(jié)脂肪的合成代謝一、甘油的生物合成二、脂肪酸的生物合成三、脂肪的合成第三節(jié)磷脂和膽固醇的代謝一、甘油磷脂的代謝〔一〕甘油磷脂的合成〔二〕甘油磷脂的分解二、膽固醇的代謝〔一〕膽固醇的合成〔二〕膽固醇的轉化教學要求：脂肪的主要生理功能是儲存能量、氧化供能，是脂類細胞膜結構的成分，參與細胞識別及信息傳遞。本章要求掌握脂類的分類、生理功能，脂肪酸的β-氧化、脂肪酸的從頭合成的根本過程。熟悉脂肪分解和合成的根本途徑、脂肪酸的其它氧化形式、酮體的生成和利用、甘油代謝。了解磷脂和膽固醇的代謝。教學重點：脂肪酸的β-氧化及脂肪酸的從頭合成的根本過程。教學難點：脂肪酸的β-氧化過程。第八章氨基酸代謝〔3學時〕第一節(jié)蛋白質的酶促降解一、蛋白質的消化吸收二、蛋白質的營養(yǎng)價值第二節(jié)氨基酸的一般代謝一、脫氨基作用二、脫羧基作用三、氨基酸分解產(chǎn)物的代謝第三節(jié)個別氨基酸代謝一、氨基酸的合成代謝二、個別氨基酸的代謝障礙三、一碳單位教學要求：人體內(nèi)蛋白質處于不斷降解和合成的動態(tài)平衡。本章要求掌握蛋白質的酶促降解，氨基酸的脫氨基和脫羧基作用，鳥氨酸循環(huán)的根本過程和生理意義，必需和非必需氨基酸。熟悉分解產(chǎn)物代謝去向，一碳單位。了解個別氨基酸代謝，氨基酸合成的根本途徑。教學重點：蛋白質的酶促降解，氨基酸的脫氨基和脫羧基作用。教學難點：鳥氨酸循環(huán)的根本過程。第九章核苷酸代謝〔3學時〕第一節(jié)核酸的酶促降解一、核酸的消化與吸收二、核酸酶的分類〔一〕核糖核酸酶類〔二〕脫氧核糖核酸酶類第二節(jié)核苷酸的生物降解一、核苷酸的降解二、嘌呤的分解三、嘧啶的分解第三節(jié)核苷酸的生物合成一、嘌呤核苷酸的合成二、嘧啶核苷酸的合成三、脫氧核苷酸的合成四、核苷二磷酸和核苷三磷酸的合成五、胸苷酸的合成教學要求：核苷酸是核酸的根本結構單位，除了作為核酸的原料外，還具有多種生物學功能。本章要求掌握嘌呤和嘧啶核苷酸從頭合成的原料、特點、產(chǎn)物，分解代謝的根本途徑；熟悉和了解嘌呤和嘧啶核苷酸補救合成與從頭合成的概念、根本途徑，核酸的酶促降解；了解嘌呤和嘧啶核苷酸的產(chǎn)物。教學重點：嘌呤和嘧啶核苷酸分解代謝的根本途徑及從頭合成的原料和特點，教學難點：嘌呤和嘧啶核苷酸從頭合成的原料和特點第十章DNA的生物合成〔5學時〕第一節(jié)DNA的復制一、原核生物DNA的復制二、DNA復制的根本原那么三、與DNA合成有關的酶類四、DNA復制的分子機制和復制過程五、真核生物DNA的復制第二節(jié)DNA的損傷與修復一、影響DNA損傷的因素二、DNA損傷的修復第三節(jié)逆轉錄教學要求：DNA生物合成包括DNA的半保存復制、DNA損傷修復和逆轉錄。本章要求掌握生物遺傳信息傳遞的中心法那么及其擴展，DNA半保存復制、半不連續(xù)復制的概念、復制需要的蛋白因子、逆轉錄和逆轉錄酶的概念；熟悉復制的根本過程；了解逆轉錄的主要反響過程，DNA損傷與修復，真核生物DNA的復制及與原核生物的不同。教學重點：DNA半保存復制的需要的蛋白因子與根本過程。教學難點：DNA半保存復制的過程第十一章RNA的生物合成〔4學時〕第一節(jié)轉錄一、RNA的生物合成的兩長途徑二、轉錄的特點三、原核生物的RNA轉錄有關的酶四、原核生物的RNA轉錄過程五、真核生物的轉錄與原核的異同第二節(jié)RNA轉錄后的加工修飾一、rRNA轉錄后加工二、tRNA轉錄后加工三、mRNA轉錄后加工第三節(jié)RNA復制RNA復制RNA生物合成的抑制劑RNA的降解教學要求：RNA的生物合成包括轉錄與RNA復制兩個內(nèi)容。本章要求掌握轉錄的概念、轉錄體系〔DNA模板、4種NTP原料、RNA聚合酶及相關蛋白因子〕，熟悉轉錄過程，了解真核生物mRNA前體的加工、RNA復制概念。教學重點：RNA轉錄合成體系與轉錄過程。教學難點：原核生物RNA的轉錄過程。第十二章蛋白質的生物合成〔4學時〕第一節(jié)蛋白質生物合成體系一、mRNA及遺傳密碼二、tRNA三、rRNA與核糖體四、輔助因子第二節(jié)蛋白質生物合成的過程與機制一、氨基酸的活化二、肽鏈的起始三、肽鏈延伸及機制四、肽鏈合成的終止和釋放五、蛋白質合成的后加工第三節(jié)真核生物蛋白質的生物合成一、真核生物肽鏈合成的起始二、真核生物肽鏈合成的延伸三、肽鏈合成的終止與釋放四、真核生物蛋白質合成的后加工教學要求：蛋白質生物合成是遺傳信息的最終表達，即遺傳信息傳遞的翻譯過程。本章要求掌握遺傳密碼的特點、蛋白質合成體系各組成成分及其主要功能；熟悉蛋白質生物合成過程〔分子機制〕；了解蛋白質合成后加工的方式、真核生物蛋白質生物合成與原核生物的不同。。教學重點：原核生物的蛋白質合成體系的組成與合成過程。教學難點：原核生物的蛋白質生物合成過程。第十三章物質代謝的聯(lián)系與調控〔2學時〕第一節(jié)物質代謝的相互聯(lián)系一、糖代謝與脂肪代謝的相互關系二、糖代謝與蛋白代謝的相互關系三、脂肪代謝與蛋白代謝的相互關系四、核酸和其它物質代謝的相互關系第二節(jié)代謝調節(jié)一、四個水平的代謝調節(jié)〔一〕酶水平的調節(jié)〔二〕細胞水平的調節(jié)〔三〕激素對代謝調節(jié)〔四〕神經(jīng)系統(tǒng)對代謝的調節(jié)二、基因表達調控教學要求：各種營養(yǎng)物質在體內(nèi)均有其獨特的代謝途徑，且通過共同的中間產(chǎn)物相互聯(lián)系，通過各級水平的調節(jié)使機體處于相對穩(wěn)定狀態(tài)。本章要求掌握物質代謝的相互聯(lián)系及特點，細胞和酶水平的調節(jié)；熟悉激素水平和整體調節(jié)，操縱子概念；了解酶合成的誘導和阻遏。教學重點：物質代謝的相互聯(lián)系及特點。教學難點：物質代謝的調控途徑。四、推薦教材及參考書目[1]張麗萍.《生物化學簡明教程》.高等教育出版社，2023[2]王鏡巖.《生物化學》〔第三版〕.高等教育出版社，2023[3]吳賽玉.《生物化學》.中國科學技術大學出版社，2005[4]王希成.《生物化學》.清華大學出版社，2001[5]聶劍初.《生物化學簡明教程》第三版.高等教育出版社，1999年[6]周

虹<生物化學與分子生物學高級教程>科學出版社，2002

《生物化學與分子生物學實驗》課程教學大綱課程編號：0802089課程總學時/學分：27/1.5〔其中理論0學時，實驗27學時〕課程類別：學科根底與專業(yè)必修課一、教學目的和任務生物化學與分子生物學實驗是配合生物化學與分子生物學理論教學設置的專業(yè)根底課，本課程通過運用已學過的知識來驗證一些結論，及進行設計性或綜合性實驗，從而加深對生物化學與分子生物學的根本理論的認識，提高觀察、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度和扎實、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，為學習后續(xù)課程和將來的實際工作及科學研究打好根底。二、教學根本要求本課程是在有機、無機及分析化學實驗的根底上，學習生物化學與分子生物學研究的根本方法，較熟練地掌握比色、層析、電泳、離心、基因擴增等根本實驗技術的原理和操作。要求參加實驗的學生遵守實驗室規(guī)那么，積極開動腦筋，注意團隊協(xié)作，養(yǎng)成嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。通過本課程的學習，要求學生在掌握根本實驗技能的根底上，熟練掌握生物化學實驗技能，并運用各種實驗手段進行綜合性、設計性的復雜實驗。三、教學內(nèi)容及學時分配[實驗一]氨基酸的別離鑒定——紙層析法[實驗要求]了解分配層析、紙層析法的根本原理；理解氨基酸紙層析法的原理；掌握紙層析法的操作方法，熟悉Rf值及其影響因。[實驗學時]4學時[實驗二]乙酸纖維薄膜電泳別離血清蛋白[實驗要求]了解電泳的一般