2023學(xué)年完整公開課版沸騰

下面的問題你都知道嗎？1．如圖所示，溫度計的示數(shù)為___℃2．物態(tài)變化屬于熔化的是___，凝固的是___a．夏天吃冰棒解熱

b．冰箱中取出的冰塊化成水

c．冬天河面上結(jié)了一層冰

d．鋼水澆鑄成火車輪

3020℃固態(tài)液態(tài)氣態(tài)(吸熱)熔化凝固(放熱)汽化液化復(fù)習(xí)引入第３節(jié)汽化與液化石嘴山市第十五中學(xué)新課講授1、觀察沸騰現(xiàn)象和利用傳感實驗觀察水沸騰時的溫度情況2、知道沸騰現(xiàn)象的特點3、理解液體有一定的沸點目標(biāo)導(dǎo)學(xué)汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度、液體表面積、空氣流動速度現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；現(xiàn)象2：衣服打開晾曬干的快，弄成一團(tuán)就干的很慢；現(xiàn)象3：秋天有風(fēng)的天氣里衣服干的快，沒有風(fēng)的時候干的慢。分析以下現(xiàn)象,思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢：

3.液體蒸發(fā)需要吸熱，會導(dǎo)致所依附的物體溫度降低，有致冷作用實驗2：

1．溫度計置于空氣中，讀數(shù)是____℃

2．在溫度計的液泡上沾上適量酒精，把溫度計取出來在空氣中讀數(shù)，溫度計的示數(shù)有怎樣的變化？汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)：

在任何溫度下只發(fā)生在液體表面的緩慢的汽化現(xiàn)象實驗探究：

水的沸騰B、設(shè)計、進(jìn)行試驗:實驗器材：實驗?zāi)康模?/p>

觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律。實驗注意事項：1、如何縮短實驗時間（1）用熱水實驗（2）水要適量（3）用蓋子蓋?。?）加大火力（即用酒精燈的外焰加熱）2、酒精燈的使用：A、必須用火柴點燃；

B、只能用蓋子蓋滅。時間/min00.511.522.533.544.5…溫度/℃85

水中氣泡變化情況沸騰前：沸騰時：3．觀察現(xiàn)象并記錄在表格中

注意觀察沸騰前和沸騰時氣泡產(chǎn)生的部位以及運動過程中大小的變化，觀察水溫度的變化，并做好記錄。（從90℃開始計時）沸騰前沸騰時4．分析數(shù)據(jù)和圖像得出探究結(jié)論沸騰前，水吸熱溫度升高。沸騰過程中，水吸熱溫度保持不變。（2）液體沸騰的條件：達(dá)到一定的溫度，吸熱。（1）溫度變化規(guī)律：D、分析與論證1、沸騰:2、沸點：液體沸騰時的溫度液體在一定溫度下、內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象3、沸騰時的特點：形成大量的氣泡、沸騰吸熱但溫度不變4、沸騰的條件：a、溫度達(dá)到沸點b、不斷吸熱（或繼續(xù)加熱）幾種液體的沸點

(閱讀小資料)

１、不同的液體的沸點是不同的２、一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點是１００℃我發(fā)現(xiàn)：3、液體的沸點與大氣壓有關(guān)，大氣壓越大沸點越高，大氣壓越小沸點越低。紙鍋是如何燒水而又不燃燒的！我能解疑

1.

右圖中，小燒杯A和大燒杯B內(nèi)都裝有水，使B中的水沸騰，繼續(xù)加熱時()

A.燒杯A內(nèi)的水會沸騰

B.燒杯A內(nèi)的水不會沸騰

C.燒杯A內(nèi)的水會逐漸減少

D.燒杯A內(nèi)的水不會減少B檢測拓展它們是怎么來的？河面上的白霧葉子上的露珠四、液化氣態(tài)液態(tài)實驗水蒸氣在玻璃上液化成小水滴仔細(xì)觀察，你會發(fā)現(xiàn)燒水時，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么？閱讀教材61頁第3和第4自然段，寫出液化的兩種方法是：

降低溫度壓縮體積小結(jié)：

1．汽化是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，汽化吸熱；

2．液化是氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，液化放熱；

3．影響蒸發(fā)快慢的因素；蒸發(fā)有致冷作用；

4．液體沸騰時吸熱溫度保持不變；沸點；

5．液化有兩種方法：降溫和壓縮體積。

比較蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)沸騰相同點