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星級酒店健身房的前期規(guī)劃作者:尼莫2008年北京奧運(yùn)會前,全國將有大量的高檔星級酒店開業(yè),而隨著人們對自身健康的更多關(guān)注及酒店運(yùn)營的需要,酒店健身房受到了越來越多的重視。健身房前期科學(xué)的規(guī)劃顯得尤為重要。這里就簡要介紹一下如何設(shè)立一個(gè)好的酒店健身房。設(shè)備配置首先,酒店健身房要根據(jù)面積的大小做適當(dāng)?shù)慕∩砥鞑牡呐渲?,一般情況下,有氧、力量健身設(shè)備均需配備,數(shù)量應(yīng)均衡。在各種類器械配置的比例方面,我們以一個(gè)100平米的健身房為例,有氧器材應(yīng)配置跑步機(jī)4部左右,橢圓運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)2部左右,健身車2部左右,臺階器1部,力量器材應(yīng)配置3-5部的插片式單站機(jī),以及4-6件自由力量器械。其中,插片式單站機(jī)應(yīng)首選占地小、功能多的雙功能器械,這樣可以在有限的空間里為客人提供盡可能多的鍛煉選擇。曾經(jīng)流行一時(shí)的大型多站機(jī)由于占地大、使用者互相影響而逐漸淡出酒店健身房。器械的擺放應(yīng)注意有氧、力量設(shè)備分區(qū)擺放。有氧設(shè)備的左右間距應(yīng)在40厘米以上,便于健身教練站在器械旁指導(dǎo)客人科學(xué)使用。跑步機(jī)后部距其他設(shè)備應(yīng)留出至少120厘米的安全距離。有氧器械應(yīng)盡可能臨窗擺放,并設(shè)置電視機(jī),彌補(bǔ)鍛煉的枯燥。力量器械區(qū)應(yīng)安放鏡子,便于客人鍛煉時(shí)掌握準(zhǔn)確的姿勢。 某酒店健身房健身設(shè)備配置方案除了健身設(shè)備,健身房內(nèi)也應(yīng)為客人配備一些基本的體測儀器,比如體重稱、脂肪分析儀等。目前比較受歡迎的一種儀器是具有良好性價(jià)比的佰利達(dá)(Tanita)人體成份分析儀,除了能測體重,而且能夠在幾秒中之內(nèi)快速方便地測定人體以及四肢各個(gè)部位的脂肪含量,同時(shí)打印結(jié)果,能夠使客人清楚地知道自己身體的實(shí)際狀況,以進(jìn)行針對性訓(xùn)練。品牌選擇隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,世界各地的健身器材生產(chǎn)商都把眼光瞄向中國,紛紛加大在中國的營銷力度。這也造成健身器材市場魚目混雜的情況。到底哪些品牌是世界上真正好的品牌?五星級酒店應(yīng)該選擇什么品牌?品牌并不等同于知名度,而是品質(zhì)、形象、服務(wù)、口碑、信譽(yù)等等的綜合反映。目前國內(nèi)的五星級酒店選擇最多的是世界上公認(rèn)的三個(gè)頂級品牌:星馳/StarTrac(美國)、力健/LifeFitness(美國)和太空/Technogym(意大利)。具體分析,這三個(gè)品牌之間又存在一些差異:StarTrac是一個(gè)近幾年來市場占有率上升最快、服務(wù)口碑最好的一個(gè)品牌。自2002年開始,StarTrac陸續(xù)推出Pro系列的帶風(fēng)扇的跑步機(jī)、革新設(shè)計(jì)的走越式健身車、上下方便的前置式橢圓運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)、四款全新的享譽(yù)世界的Spinning單車,性能不凡、使用持久,帶給業(yè)界耳目一新的感覺。同時(shí),StarTrac與其代理商在售后服務(wù)方面下足了工夫,在業(yè)界贏得良好的口碑??蛻舭ń鹈龕偞缶频?、皇家艾美酒店、皇冠假日酒店、萬豪旗下萬豪、萬麗酒店等。LifeFitness是一個(gè)老牌的健身器材品牌,進(jìn)入中國較早,多年來以生產(chǎn)的健身車最為有名。多年來的市場經(jīng)營也為其確立了廣大的客戶資源,尤其與不少酒店機(jī)構(gòu)簽署了優(yōu)先選擇協(xié)議,對于保持市場占有率起到了很好的作用。但其設(shè)備設(shè)計(jì)偏向傳統(tǒng),缺少大膽的革新性設(shè)計(jì)。售后服務(wù)費(fèi)用也相對較高??蛻舭ㄏ愀窭锢埖昃频?、中國大飯店、東方君悅酒店、嘉里中心飯店等。Technogym是典型的歐洲產(chǎn)品的代表,格外注重柔和的外觀設(shè)計(jì)以及色彩的搭配,自2003年推出創(chuàng)新的液晶電視與液晶觸摸屏一體的有氧設(shè)備以來,配合以強(qiáng)力的市場推廣,征服了眾多的新客戶,一躍而與美國傳統(tǒng)的高端品牌相抗衡,其產(chǎn)品也終于成功打入美洲市場,占有率也在多年來的幾個(gè)百分點(diǎn)的基礎(chǔ)上有了較大幅度的提升。該產(chǎn)品的不足之處在于,與美國產(chǎn)品相比,故障率偏高一些。液晶電視與液晶觸摸屏的一體設(shè)計(jì)也使得使用者必須低頭跑步才能欣賞電視節(jié)目,有悖于人體工程學(xué),后期維護(hù)成本非常高。客戶包括喜來登酒店、希爾頓酒店、麗庭酒店等。健身設(shè)備品牌的下一個(gè)層次主要是美國的其它商用設(shè)備品牌,接下來是臺灣和韓國生產(chǎn)的幾個(gè)品牌。值得一提的是,國產(chǎn)品牌近幾年來取得了快速的發(fā)展,質(zhì)量也逐漸在接近臺灣或者韓國的產(chǎn)品,希望不久的將來,我們能夠看到我們的國產(chǎn)品牌能夠進(jìn)入五星級酒店健身房并走向世界。供應(yīng)商選擇很多酒店的同行都身有體會,不管選擇什么設(shè)備,選擇售后服務(wù)往往比選擇品牌更為重要。對于健身器材的選擇也是如此。任何設(shè)備在使用的過程中,由于各種各樣的原因出現(xiàn)一些故障是不奇怪的。這種情況下,如何把故障發(fā)生的幾率降低到最小,在出現(xiàn)故障后如何把解決故障的時(shí)間減到最少就成了一項(xiàng)需要嚴(yán)格考察的重要內(nèi)容。這些工作的優(yōu)劣,最終取決于設(shè)備的供應(yīng)商的優(yōu)劣。沒有長遠(yuǎn)眼光、只顧眼前利益的供應(yīng)商或者代理商,是需要慎用的。不能提供專業(yè)售后服務(wù)的中間商是堅(jiān)決不能使用的。因?yàn)榫频瓿惺懿黄馂榇硕l(fā)的投訴甚至使用有問題的設(shè)備而造成的人身傷害。特別建議選擇供應(yīng)商時(shí)應(yīng)關(guān)注:供應(yīng)商是否是總代理;供應(yīng)商的經(jīng)營持續(xù)幾年,運(yùn)營是否穩(wěn)定;供應(yīng)商的備件庫存是否充足;最簡單的方式是要求供應(yīng)商分別提供客戶名單及聯(lián)系人電話,親自打電話給客戶進(jìn)行考查。誰的服務(wù)好誰的服務(wù)不好就會一目了然。超五星級的上海金茂其它應(yīng)注意事項(xiàng)在裝修方面,健身房內(nèi)的燈光應(yīng)簡潔明亮,不建議使用暖色調(diào)或太過昏暗。吊頂不應(yīng)過低,以免給人感覺壓抑。墻壁應(yīng)在力量器械區(qū)安裝鏡子。地面建議使用運(yùn)動橡膠地板,或者高質(zhì)量的地毯。除健身操房外,不宜使用木地板。經(jīng)營方面,酒店健身房除了為住店客人服務(wù)外,有的酒店也從效益的角度出發(fā),在前期將面積做大一些,限量對外發(fā)售會員卡,但前提一定是首先保證酒店客人的使用。比較成功的例子是上海金茂君悅大酒店,其面向酒店周邊的高端客人限量發(fā)售會員卡,酒店健身房在運(yùn)營起來之后,還會遇到其他方面的問題,如設(shè)備在保修期滿后的維護(hù)保養(yǎng)問題。一般設(shè)備供應(yīng)商會提供一段時(shí)間的免費(fèi)維保服務(wù),到期后的服務(wù)是有償?shù)?。有的酒店對維護(hù)保養(yǎng)服務(wù)不夠重視,覺得有償?shù)木S保是額外的支出,但實(shí)際情況是,與好的供應(yīng)商簽定一份定期的維護(hù)保養(yǎng)合同是非常重要的,因?yàn)閷I(yè)工程師
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