![2023年超市工作計(jì)劃匯總6篇_第1頁(yè)](http://file4.renrendoc.com/view11/M01/27/23/wKhkGWV4WfmATBC7AAG2ZWMN7Ac171.jpg)
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文檔簡(jiǎn)介
2023年超市工作計(jì)劃匯總6篇超市工作安排篇1
一、安排銷(xiāo)售任務(wù):100萬(wàn)
二、銷(xiāo)售指標(biāo)分解:(不包含送禮部分):
市場(chǎng)銷(xiāo)售部:20xx盒
餐飲部:3000盒
客房部:800盒
三、廣告制作
1、制作宣揚(yáng)布條,懸掛大廳人流量較大的惹眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)聚,唐人街與您共渡中秋、國(guó)慶佳節(jié)”。感受秋天帶來(lái)的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計(jì)并印制5000份宣揚(yáng)廣告單,用于銷(xiāo)售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)供應(yīng)給顧客并用于住店、用餐客人的宣揚(yáng)。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、促銷(xiāo)對(duì)象:
每一個(gè)來(lái)家家樂(lè)超市購(gòu)物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)夫工。
五、促銷(xiāo)主題:
六、總主題:家家過(guò)節(jié)家家樂(lè),月香月甜月團(tuán)聚。
1、中秋節(jié)當(dāng)天:有送有贈(zèng)有溫情,人來(lái)人往人人嘗。
2、中秋前后:把祝愿送給你,把月餅帶回家。
七、促銷(xiāo)活動(dòng)打算:
1、開(kāi)會(huì)安排工作任務(wù)到個(gè)人以保證后面事項(xiàng)有序進(jìn)行;
2、進(jìn)貨,保證促銷(xiāo)產(chǎn)品到庫(kù);
3、確定詳細(xì)促銷(xiāo)所需地點(diǎn)如:超市內(nèi)食物區(qū),超市門(mén)口惹眼區(qū),抽獎(jiǎng)區(qū)等;
4、購(gòu)買(mǎi)訂購(gòu)相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣揚(yáng)單、紅包;
5、場(chǎng)地布置,搭建商品臺(tái)、粘貼宣揚(yáng)橫幅等,整個(gè)場(chǎng)地要烘托出節(jié)日的喜慶、喧鬧。
(1)場(chǎng)外超市門(mén)口大拱門(mén),粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;(2)門(mén)口粘貼節(jié)日促銷(xiāo)不同階段的促銷(xiāo)詳細(xì)狀況;(3)有門(mén)口通往超市內(nèi)的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)吊旗的顏色要與整個(gè)超市的色調(diào)設(shè)計(jì)相統(tǒng)一,既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。
八、促銷(xiāo)方式設(shè)計(jì):
1、促銷(xiāo)活動(dòng)期間凡在家家樂(lè)超市購(gòu)買(mǎi)商品滿(mǎn)200的可免費(fèi)到促銷(xiāo)點(diǎn)品嘗月餅;
2、促銷(xiāo)活動(dòng)期間凡在家家樂(lè)超市購(gòu)買(mǎi)商品滿(mǎn)500的可免費(fèi)到促銷(xiāo)點(diǎn)領(lǐng)取月餅2個(gè)(50克);
3、購(gòu)買(mǎi)月餅單品滿(mǎn)50元參與抽獎(jiǎng)一次,滿(mǎn)100元參與抽獎(jiǎng)2次,依次類(lèi)推;
抽獎(jiǎng)規(guī)則:一等獎(jiǎng)三位送價(jià)值100元的護(hù)膚品一套;二等獎(jiǎng)五個(gè)送價(jià)值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎(jiǎng)若干:送價(jià)值10元的水杯。
4、會(huì)員一來(lái)就送,小袋包裝月餅500個(gè),送給每個(gè)持家家樂(lè)超市會(huì)員卡的顧客,送完即止;
5、購(gòu)物抓現(xiàn)金,凡是購(gòu)滿(mǎn)1000元以上的(包括1000)就有一次機(jī)會(huì)抓現(xiàn)金機(jī)會(huì),現(xiàn)金紅包分20元50個(gè),50元20個(gè),100元10個(gè)。
九、促銷(xiāo)宣揚(yáng)方案:
1、向顧客發(fā)放宣揚(yáng)單,派工作人員在本市人口流淌量大的地點(diǎn)發(fā)放、在超市門(mén)口張貼巨幅海報(bào);
2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進(jìn)行宣揚(yáng);
(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷(xiāo)活動(dòng)安排宣揚(yáng)視頻在超市門(mén)口的大屏幕上循環(huán)播放;
(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購(gòu)物高峰期做簡(jiǎn)潔的介紹。
3、拉橫幅:
(1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為:有送有贈(zèng)有溫情,人來(lái)人往人人嘗。
(2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝愿送給你,把月餅帶回家。
十、促銷(xiāo)方式:買(mǎi)它物附帶贈(zèng)送促銷(xiāo)、公關(guān)促銷(xiāo)、購(gòu)物滿(mǎn)肯定數(shù)額有獎(jiǎng)促銷(xiāo)、服務(wù)促銷(xiāo)等。
十一、促銷(xiāo)留意:
1、月餅種類(lèi)是否齊全,數(shù)量是否夠;
2、月餅保質(zhì)期會(huì)不會(huì)在促銷(xiāo)期間就已經(jīng)超過(guò),必需保證月餅的簇新;
3、促銷(xiāo)的氣場(chǎng)是否具有活動(dòng)性;
4、服務(wù)員保持微笑,禮貌服務(wù);
5、顧客是否了解我們的活動(dòng);
6、留意廣告語(yǔ)的設(shè)計(jì),既要顯明特性、又要感動(dòng)人心。
十二、費(fèi)用預(yù)算:略
超市工作安排篇2
一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標(biāo),以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順當(dāng)實(shí)現(xiàn)。
二、精確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng),略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特殊是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分別,加大招商調(diào)整力度,通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度供應(yīng)有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源,做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為xxx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng),要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的勝利率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約,在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo),05年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣揚(yáng)、陳設(shè)、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
八、實(shí)施員工素養(yǎng)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,XXXX年,我們將加大企業(yè)人才的培育和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市工作安排篇3
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類(lèi),從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià),而且通過(guò)各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià),簇新的目的,然后樹(shù)立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不行或缺的經(jīng)營(yíng)品類(lèi),那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹(shù)立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動(dòng)客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
一、生鮮組合建議
依據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷(xiāo)售旺季(1月份和11月份)注意品種的組合。應(yīng)季商品許多,特殊是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜舉薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特別食譜,舉薦對(duì)于常外出的人便利又省事、省時(shí)的食譜,舉薦多種花樣的火鍋,舉薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的暖和,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶(hù)外活動(dòng)削減,呆在家里的時(shí)間增多,起先打算年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支安排如寄賀年片、制訂選購(gòu) 安排等。
1.主要商品
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。
蔬菜類(lèi):大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類(lèi):蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬類(lèi):以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳設(shè)草菇、香菇,一般蘑菇也不行少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類(lèi)推出,包裝形式待定。
魚(yú)類(lèi):用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳設(shè)8種至10種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可舉薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很簇新。
肉類(lèi):本月以雞肉作為重點(diǎn)舉薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán),可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,留意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特別的食譜,制作的方法以及功效。可以采納與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
二、可采納生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1.生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃狀況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書(shū)面的試吃看法。
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃。
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.消費(fèi)者試吃
可特地用小盤(pán)放置須要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必需能通過(guò)工作人員的說(shuō)明,不能一吃究竟。
三、簇新度和價(jià)格的限制:
一般來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)切的是簇新度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品簇新、價(jià)格實(shí)惠,并注意對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,特地用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)分。要非常自信地告知消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1.低價(jià)形象的樹(shù)立
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且常常購(gòu)買(mǎi)的商品,例如簇新雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿(mǎn)xx元,可以憑收銀條購(gòu)買(mǎi)雞蛋,每人限購(gòu)三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般狀況下或許效果不會(huì)很好,但是可以通過(guò)以下方法解決:
(1)收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價(jià)定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿(mǎn)五十元即可購(gòu)買(mǎi)一元錢(qián)一斤的雞蛋
(2)在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品,如飲料,口香糖,顧客買(mǎi)滿(mǎn)四十幾元,可以告知他還差幾元就可以參與活動(dòng)了,不如再添些錢(qián)買(mǎi)個(gè)什么什么吧,這樣也就會(huì)有顧客順手買(mǎi)些什么的
(3)員工的宣揚(yáng)以及相關(guān)海報(bào)的宣揚(yáng)力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買(mǎi)多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買(mǎi)一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)比買(mǎi)什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺(jué)得超市在欺瞞他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力,所以通過(guò)這樣的活動(dòng),他們也覺(jué)得實(shí)惠。詳細(xì)的商品須要生鮮部的建議后詳細(xì)實(shí)施方案。
2.簇新度與損耗的限制
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷(xiāo)售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期特別短,并且銷(xiāo)售旺季過(guò)后通常是銷(xiāo)售淡季。生鮮商品在銷(xiāo)售的當(dāng)天晚上,即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以削減損耗,又可以引起一個(gè)銷(xiāo)售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式許多種,假如只是通過(guò)單純的降價(jià),讓顧客感覺(jué)到東西不行了,寧愿不買(mǎi)。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買(mǎi)一斤,送二斤活動(dòng),總之要想方法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
以上建議方案以及留意項(xiàng)目請(qǐng)決策層以及生鮮部門(mén)參閱,提出更多更具體更好的方案,再一起確定11月份生鮮節(jié)的詳細(xì)活動(dòng)方案。
超市工作安排篇4
××年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切、各職能部門(mén)大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)限制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣闊消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購(gòu)物首選場(chǎng)所。
××年上半年,我們共完成商品銷(xiāo)售。億元,較去年同期增長(zhǎng),回顧上半年,我們主要做了以下工作
⒈上半年××××除依據(jù)××總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)主動(dòng)開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和志向的銷(xiāo)售;
⒉在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,另外我們依據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)剡x購(gòu) ,降低了選購(gòu) 成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。
⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。
經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,××始終堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
⒈經(jīng)過(guò)充分探討在加大日常巡察力度的基礎(chǔ)上從各部門(mén)抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
⒉完善各項(xiàng)制度與流程。根據(jù)集團(tuán)公司環(huán)節(jié)限制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了具體地理順。
⒊月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開(kāi)展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查整改。
在××年下半年當(dāng)中,××××將接著根據(jù)市委、市府及貿(mào)易局的指示精神
開(kāi)展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深化探討、周密策劃細(xì)心組織各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭(zhēng)使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋€(gè)新的.臺(tái)階。
⒈在區(qū)域內(nèi)接著進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企
業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政黨分憂解難。
⒉接著深化環(huán)節(jié)限制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。
⒊通過(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)覺(jué)人才、培育人才。發(fā)覺(jué)員工優(yōu)點(diǎn)、激勵(lì)員工,使員工進(jìn)步。
⒋做好公司的平安工作?!痢痢痢痢痢痢痢痢痢痢痢痢痢聊暝氯?/p>
超市工作安排篇5
關(guān)于xx超市新一考核年度的工作安排與支配首先感謝諸位領(lǐng)導(dǎo)這過(guò)去幾年的工作中對(duì)我的全部支持與幫助我誠(chéng)心的感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的確定以及各位同仁賜予我的支持我之所以能有今日的成果是與大家產(chǎn)初于我的激勵(lì)和關(guān)懷分是不開(kāi)的在這里,我要真誠(chéng)地向各位堅(jiān)決決策的領(lǐng)導(dǎo)向各位為公司勤勉服務(wù)的同仁致以深深的敬意接下來(lái)我將匯報(bào)下一年考核年度的工作安排和支配首先在工作看法上我將接著保持一絲不茍工作看法并與同事之間真誠(chéng)的互幫互助,在這期間我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于銷(xiāo)售方面的技巧,學(xué)會(huì)了揣摩顧客的消費(fèi)心理,學(xué)會(huì)了對(duì)產(chǎn)品指示賣(mài)點(diǎn)的充分理
解以及怎樣更好的去駕馭商品的銷(xiāo)售規(guī)律。隨著人們生活水平質(zhì)量的提高和群眾生活節(jié)奏的加快,關(guān)于我們超市的工作質(zhì)量和要求也是跟著提高。
在銷(xiāo)售方面,依據(jù)顧客的須要結(jié)合實(shí)際生活所需,投顧客所喜愛(ài)而向顧客舉薦商品或?yàn)樗麄冏龅綕M(mǎn)足的服務(wù)。不管任何狀況都以真誠(chéng)的微笑面對(duì)每一位顧客,面對(duì)顧客的吹毛求疵以及無(wú)理取鬧等不好的現(xiàn)象也以公司的利益為重,堅(jiān)決不做有損于公司形象的言行舉止。堅(jiān)持服務(wù)一條龍,不管顧客出現(xiàn)在哪我的工作就在哪,以顧客服務(wù)為中心,堅(jiān)持"顧客第一服務(wù)至上"的質(zhì)量。用微笑和暖和的話語(yǔ)和顧客溝通,例如"我能幫助您點(diǎn)兒什么"或者"您須要我?guī)湍榻B什么"或者"讓我來(lái)幫助您做。"顧客離開(kāi)的時(shí)候,向顧客微笑說(shuō)再見(jiàn),歡迎下次再來(lái)選購(gòu)。產(chǎn)品價(jià)格方面依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查工作,駕馭同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手商品的價(jià)格凹凸,再對(duì)本公司的產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行對(duì)比參照,向領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)提出自己的看法做為參考。在商品賣(mài)點(diǎn)上依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,以最簇新的商品狀態(tài)來(lái)供顧客選擇,并時(shí)常做商品調(diào)查和同行業(yè)的商品對(duì)比,分析我公司的有點(diǎn)與不足,對(duì)于優(yōu)勢(shì)接著發(fā)揚(yáng),對(duì)于缺點(diǎn)進(jìn)行更正彌補(bǔ)。
在衛(wèi)生方面,時(shí)刻以公司的要求和衛(wèi)生部門(mén)的規(guī)定嚴(yán)格做好衛(wèi)生工作,保證產(chǎn)品的衛(wèi)生與簇新,時(shí)刻檢查產(chǎn)品的生產(chǎn)日期等,在即將來(lái)臨的夏季高溫階段,更是須要加強(qiáng)管理和提高警惕,絕不容許過(guò)期或腐壞等胡子那個(gè)框出現(xiàn)在工作范圍之內(nèi)。在旺季方面保證工作的各個(gè)方面都達(dá)到管理要求,保持每個(gè)方面的正常進(jìn)行和經(jīng)營(yíng),做到盡善盡職,照看到商品的各個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié),避開(kāi)失誤等的出現(xiàn)。在淡季方面,照舊以主動(dòng)的看法爭(zhēng)取做好工作,不因季節(jié)緣由影響工作質(zhì)量和公司效益,并且拿出平日雙倍的努力看法。在以后的工作中我將更進(jìn)一步,立足本職,以誠(chéng)信為準(zhǔn)則,銳意進(jìn)取,時(shí)刻以工作利益為準(zhǔn)則。
最終,我想說(shuō)xx超市集團(tuán)上下員工共同天地共同共享著末勝利的喜悅,共同體會(huì)著收獲的歡樂(lè)。在我們的心里,"敬業(yè),誠(chéng)信,進(jìn)取,創(chuàng)建"成為唯一的信念,"無(wú)私奉獻(xiàn),穩(wěn)健務(wù)實(shí),追求完備"是唯一的目標(biāo),"勤勉盡責(zé),努力學(xué)習(xí),追求上進(jìn)"更應(yīng)在我們的每一件工作當(dāng)中得到詳細(xì)落實(shí)。希望以后的工作,公司上上下下同心同德,心往一處想,勁往一處使,我們有理由信任,xx超市因?yàn)橛形覀兏鼜?qiáng)大,我們因?yàn)閤x超市更傲慢。
最終祝諸位工作順當(dāng),身體安康!感謝!
超市工作安排篇6
由于大賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積大,部門(mén)眾多,所以對(duì)員工的管理也相對(duì)比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不仔細(xì)、不負(fù)責(zé)任而造成賣(mài)場(chǎng)損耗的事已屢見(jiàn)不鮮。
加強(qiáng)內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、干脆拿取貨款、利用上下班或夜間工作干脆拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對(duì)員損耗”是一個(gè)在連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)中常常說(shuō)到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,假如超市經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為1%,若能夠?qū)⒋筚u(mài)場(chǎng)2%以上的商品損耗率降低到1%,則其經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)就可以增長(zhǎng)100%。那么如何做好大賣(mài)場(chǎng)的防損管理?我認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個(gè)方面入手。
內(nèi)部緣由造成的損耗及防損
由于大賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積大,部門(mén)眾多,所以對(duì)員工的管理也相對(duì)比較散亂。因此,絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不仔細(xì)、不負(fù)責(zé)任而造成賣(mài)場(chǎng)損耗的事已屢見(jiàn)不鮮。
加強(qiáng)內(nèi)部員工管理
員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài),如內(nèi)部勾結(jié)、監(jiān)守自盜、干脆拿取貨款、利用上下班或夜間工作干脆拿取商品等,使人防不勝防。
首先,要針對(duì)員工偷竊行為制定特地的懲罰方法,并公之于眾,嚴(yán)格執(zhí)行。
其次,要嚴(yán)格要求員工上下班時(shí)從規(guī)定的員工通道出入,并自覺(jué)接受賣(mài)場(chǎng)防損人員的檢查,員工所攜帶的皮包不得帶入賣(mài)場(chǎng)或作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)短暫存放在指定地點(diǎn)。
第三,對(duì)員工在上下班期間購(gòu)物狀況要嚴(yán)格規(guī)定,禁止員工在上班時(shí)間去購(gòu)物或預(yù)留商品。員工在休息時(shí)間所購(gòu)商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條,以備防損人員、驗(yàn)收人員檢查。
強(qiáng)化員工作業(yè)管理
加強(qiáng)對(duì)員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過(guò)程中造成的損耗降到最低。
首先,由于大賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)繁多,假如員工在工作中不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯(cuò),新舊價(jià)格標(biāo)簽同時(shí)存在或POP與價(jià)格卡的價(jià)格不一樣,商品促銷(xiāo)結(jié)束后未復(fù)原原價(jià)以及不剛好檢查商品的有效期等,這樣一來(lái),某些顧客可以以低價(jià)買(mǎi)走高價(jià)商品從而造成損耗。假如顧客買(mǎi)到超過(guò)保質(zhì)期商品后投訴,不僅會(huì)在經(jīng)濟(jì)上造成損耗,而且對(duì)企業(yè)的形象也極為不利。因此,大賣(mài)場(chǎng)里各部門(mén)主管應(yīng)給員工明確分工,每天開(kāi)店之前把打算工作全部完成,如檢查POP與價(jià)格卡是否相符;檢查商品變價(jià)狀況,并剛好調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。
其次,由于大賣(mài)場(chǎng)的特別性,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的零庫(kù)存是不行能的,倉(cāng)庫(kù)管理的好與壞會(huì)干脆影響到損耗的多少。
大賣(mài)場(chǎng)大批量進(jìn)貨,會(huì)加大倉(cāng)庫(kù)商品保管難度,雖然各部門(mén)有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會(huì)“侵入”到對(duì)方的堆放區(qū)域。假如是非食品,商品相對(duì)簡(jiǎn)單保管,但相關(guān)人員也難免會(huì)不珍惜對(duì)方商品而亂丟、亂扔,造成人為的損壞。針對(duì)這種狀況可以支配特地人員進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放,使倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化,削減倉(cāng)庫(kù)里的損耗。另外,賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)過(guò)程中由于顧客不當(dāng)心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包,各部門(mén)可以針對(duì)這種狀況在倉(cāng)庫(kù)里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),并由特地的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。
第三,大賣(mài)場(chǎng)的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當(dāng)也會(huì)造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟識(shí)的關(guān)系,有意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價(jià)格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價(jià)時(shí)期已過(guò),但收銀員仍以特價(jià)銷(xiāo)售等。因此收銀員的作業(yè)紀(jì)律,并制定相關(guān)的懲罰條例,嚴(yán)格執(zhí)行。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交***工作,要仔細(xì)做好記錄,以備日后查證。
第四,生鮮食品現(xiàn)已成為大賣(mài)場(chǎng)的一大賣(mài)點(diǎn),除了有很好的利潤(rùn)外,更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。但生鮮食品的損耗也令賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者們頗傷腦筋。加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮:
首先,冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,發(fā)覺(jué)故障剛好解除,一般每月3次為宜。同時(shí),生鮮商品必需嚴(yán)格
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