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第二節(jié)

體驗(yàn)化學(xué)探究提出一個(gè)問題往往比解決一個(gè)問題更重要。學(xué)習(xí)化學(xué)過程中如何開展化學(xué)探究?敏銳觀察和深入思考是提出問題的關(guān)鍵。不輕易放過任何“反?,F(xiàn)象”不輕信現(xiàn)成的結(jié)論,不迷信權(quán)威觀點(diǎn)養(yǎng)成獨(dú)立思考的習(xí)慣怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出有價(jià)值的問題?從問題開始時(shí)刻保持一顆好奇心1.觀察現(xiàn)象活動(dòng)天地燃燒前燃燒中燃燒后現(xiàn)象取一根火柴梗,將其迅速插入蠟燭火焰中,約1S后取出,觀察火柴梗不同部位的灼燒情況。干燥燒杯澄清石灰水干燥燒杯澄清石灰水現(xiàn)象(1)蠟燭燃燒火焰有什么特征?(3)吹滅蠟燭火焰后的瞬間,看到了一縷白煙,它是什么物質(zhì)?是不是化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)?(2)蠟燭燃燒后生成了什么物質(zhì)?……2.提出問題【提出問題】蠟燭燃燒時(shí)是固體石蠟在燃燒還是融化后的石蠟有在燃燒,還是石蠟蒸氣在點(diǎn)燃?【仔細(xì)觀察】蠟燭的火焰集中在燭芯周圍,石蠟在不斷熔化而液態(tài)的石蠟卻沒有直接燃燒。如何尋找問題的答案呢?通過科學(xué)探究解決問題【猜想與假設(shè)】

1.在空氣中點(diǎn)燃蠟燭時(shí),是石蠟固體在燃燒。

2.在空氣中點(diǎn)燃蠟燭時(shí),燃燒的是熔化的石蠟油。

3.在空氣中點(diǎn)燃蠟燭時(shí),燃燒的是石蠟蒸氣。

如何證明假設(shè)呢?【設(shè)計(jì)并進(jìn)行驗(yàn)證猜想1】從蠟燭上切下一塊固體石蠟,放在蒸發(fā)皿中用火柴點(diǎn)燃。

固體石蠟不能被點(diǎn)燃。

【設(shè)計(jì)并進(jìn)行驗(yàn)證猜想2】點(diǎn)燃一支蠟燭,待燭心周圍有較多的石蠟油產(chǎn)生時(shí),熄滅蠟燭,立即用火柴點(diǎn)燃石蠟油。

石蠟油不能被點(diǎn)燃。

【設(shè)計(jì)并進(jìn)行驗(yàn)證猜想3】用坩堝鉗夾持一根短的尖嘴玻璃管,將其末端插入燃著的蠟燭燭心附近,一段時(shí)間后用火柴在玻璃尖嘴處點(diǎn)燃。

夾持工具:坩堝鉗省略石蠟蒸氣能被點(diǎn)燃。

【結(jié)論與解釋】石蠟是先熔化成液體再變成氣態(tài)才能燃燒,因?yàn)闅鈶B(tài)的石蠟比液態(tài)或固態(tài)的石蠟更容易被點(diǎn)燃。【反思與交流】你對(duì)該實(shí)驗(yàn)的反思是?可從以下方面對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行反思:探究方法是否科學(xué)、有效?探究程序是否合理、簡(jiǎn)捷?探究過程是否安全、環(huán)保?有哪些需要改進(jìn)的地方?還有哪些問題有待進(jìn)一步探究?提出問題猜想與假設(shè)表達(dá)與交流得出結(jié)論反思與評(píng)價(jià)收集證據(jù)收集證據(jù):調(diào)查或查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等1.(山東威海中考)小麗撿到一枚白色鵝卵石,這會(huì)不會(huì)是大理石呢?將其放在食醋中,有氣泡產(chǎn)生.小麗認(rèn)為鵝卵石中可能含有碳酸鹽.在此過程中,沒有應(yīng)用的科學(xué)方法是()A.猜想

B.實(shí)驗(yàn)

C.推理

D.歸納D跟蹤練習(xí)2.(山東濱州中考)下表列舉了法拉第《蠟燭的故事》中涉及的部分問題及對(duì)問題的回答,其中“對(duì)問題的回答”屬于“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案”的是()選項(xiàng)問題對(duì)問題的回答A吹滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么?主要成分是燭油蒸氣B火焰為什么向上?熱氣流上升,形成對(duì)流C火焰明亮的原因是什么?與火焰中的碳顆粒有關(guān),碳顆粒會(huì)影響火焰明亮程度D火焰不同部位溫度高低如何比較?用一張紙?jiān)诨鹧嬷行囊宦?,觀察紙張的變色情況D3.下列對(duì)蠟燭燃燒過程中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述錯(cuò)誤的是()A.蠟燭熄滅時(shí)有白煙B.罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠C.蠟燭逐漸變短D.罩在蠟燭上方的燒杯倒置加入澄清石灰水沒有現(xiàn)象D家庭小實(shí)驗(yàn):食鹽是你再熟悉不

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