攤位比賽策劃書(shū)

第一屆創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)公益活動(dòng)銷(xiāo)售策劃書(shū)銷(xiāo)售產(chǎn)品名稱(chēng)：和其正涼茶隊(duì)長(zhǎng)姓名：李桂活聯(lián)系方式：63163參賽隊(duì)員姓名：江衍梁、程銳團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)：精益求精團(tuán)隊(duì)口號(hào):沒(méi)有最好，只有更好聯(lián)系人姓名：李桂活聯(lián)系方式：63163聯(lián)系人地址：廣東石油化工學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)公益活動(dòng)策劃書(shū)市場(chǎng)及活動(dòng)可行性分析：（1）市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略從地理位置來(lái)說(shuō)，廣東地處南方，按照中醫(yī)五行歸屬，南方炎熱，與“火”溫?zé)帷⒀咨系奶匦韵囝?lèi)似，故南方屬火。《內(nèi)經(jīng)?陰陽(yáng)應(yīng)象大論》中曰：“南方生熱，熱生火”。因而發(fā)病以火熱、暑熱為多見(jiàn)。以氣候條件來(lái)說(shuō)，廣東地處亞熱帶，為沿海地區(qū)，氣候溫暖潮濕，發(fā)病以濕溫、濕熱為多見(jiàn)。從飲食習(xí)慣來(lái)說(shuō)，廣東人喜食辛辣肥甘厚味，海鮮山珍野味。烹調(diào)方法多用煎、炒、炆、炸、燉、焗、燒、烤等。烹調(diào)材料多用姜、蒜、蔥、椒、鹽、豆豉、花椒、八角等辛溫燥熱之品，因而發(fā)病以燥熱、濕滯為多見(jiàn)。所以在廣東特殊的地理環(huán)境、氣候條件、飲食習(xí)慣下，廣東民間飲涼茶的習(xí)慣很普遍，從而使得廣東的涼茶業(yè)得以蓬勃發(fā)展。（2）主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:王老吉涼茶“王老吉”的品牌大、歷史悠久，成為預(yù)防上火“正宗”的有力的支撐。王老吉涼茶配方獨(dú)特，清涼爽口，深受廣大消費(fèi)者親睞。但王老吉涼茶價(jià)格較貴，使得大多數(shù)學(xué)生消費(fèi)者望而卻步。各個(gè)涼茶品牌的比較品牌價(jià)格優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)王老吉品牌大、歷史悠久，成為預(yù)防上火“正宗”的有力的支撐。王老吉涼茶配方獨(dú)特，清涼爽口。價(jià)格較貴。宣傳力度較小。黃振龍連鎖經(jīng)營(yíng)，連鎖分店，利用自己的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)結(jié)合現(xiàn)代高科技生產(chǎn)技術(shù)，精心打造涼茶連鎖企業(yè)一流品牌品牌知名度單一，經(jīng)營(yíng)模式固定。霸王原料全部來(lái)自于大中草藥基地，天然環(huán)保。熬制過(guò)程保留了傳統(tǒng)元素，使得產(chǎn)品保留傳統(tǒng)的味道，口感更加醇厚，口感綿軟清香，入口后有淡淡回甘的味道。宣傳力度小，知名度不高。(3).外部環(huán)境分析1.消費(fèi)水平2011年城鎮(zhèn)居民人均總收入23979元，其中人均可支配收入21810元，比上年增加2701元，增長(zhǎng)14.1%，因此大學(xué)生的消費(fèi)水平也得到了相應(yīng)的提高。經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，大學(xué)生的平均每月的消費(fèi)水平是600元。2.成本近年來(lái)，在通貨膨脹加劇的巨大壓力下，涼茶配料，如白砂糖，甘草，金銀花等的價(jià)格不斷上升，從而導(dǎo)致采購(gòu)和生產(chǎn)成本提高，這無(wú)疑會(huì)影響營(yíng)業(yè)額。另一方面，員工工資水平也不斷提高，給涼茶業(yè)發(fā)展帶來(lái)較大的壓力。(4)目標(biāo)市場(chǎng)描述等和其正涼茶價(jià)格實(shí)惠，故其價(jià)格能為廣大消費(fèi)者所接受。但在校園這種特殊的環(huán)境下，我們把消費(fèi)者歸為以下幾類(lèi)：大眾趨同型、重文化型、品牌認(rèn)知型、體驗(yàn)消費(fèi)型識(shí)別特征隨著盛夏的臨近，人們對(duì)飲料的需求急劇增大，尤其是各校的大學(xué)生熱衷于各種知名的飲料。像可口可樂(lè)等碳酸型飲料也為年輕人所追捧，但畢竟在炎炎夏日真正能解渴而有對(duì)身體有益的飲料種類(lèi)不多。夏天偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調(diào)，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，難免會(huì)不同程度地出現(xiàn)上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食欲不佳等癥狀。涼茶總的作用是清熱解毒、清肺潤(rùn)燥解暑，涼茶可以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患，在炎炎夏日這無(wú)疑是人們消暑解渴的絕佳選擇?；顒?dòng)時(shí)間：2012-05-26—2010-05-279:0018:00活動(dòng)地點(diǎn)：一飯前具體銷(xiāo)售方案及流程：·產(chǎn)品介紹 “和其正”是福建達(dá)利園集團(tuán)生產(chǎn)的一個(gè)涼茶的名稱(chēng)，是中國(guó)涼茶行業(yè)的一支勁旅，一匹“黑馬”，正與“王老吉”雄霸涼茶市場(chǎng)且并行天下，大有“帶頭大哥”之風(fēng)。象征著涼茶文化，具有豐富的品牌內(nèi)涵?，F(xiàn)發(fā)展成鐵罐和PET瓶裝兩種瓶型?！昂推湔碑a(chǎn)品的定位，除了具有“王老吉”的“喝了不上火”作用外，還有“熬夜傷神補(bǔ)元?dú)狻?！陳道明手?zhí)“和其正”之扇的形象，風(fēng)度翩翩，復(fù)古中道。和其正,做人要大氣“和其正”于折扇之上，匠心獨(dú)運(yùn)。中國(guó)人講和氣而“忍讓謙和”,提倡和氣而“以和為貴”;扇風(fēng)時(shí)，扇（善）為美，合扇時(shí)，合（和）為貴；儒家尚正氣，道家尚清氣，佛家尚和氣！“和其正”，“何其正”!何其正的味道，何其正的品牌，寓意深刻。和其正涼茶根據(jù)民間傳統(tǒng)配方，精選草本植物材料，采用現(xiàn)代科學(xué)方法精制而成，清火氣、養(yǎng)元?dú)?、老少皆宜。“和其正”涼茶從研發(fā)、質(zhì)量等方面入手，充分考慮到大眾的需求，令涼茶的飲用更加方便、消費(fèi)更加實(shí)惠、選擇更加多樣。秉承傳統(tǒng)，倡導(dǎo)創(chuàng)新，讓“和其正”成為涼茶界的新旗幟！碳酸飲料，高糖分飲料已經(jīng)漸漸被人們所拋棄，而更注重健康的茶類(lèi)飲料將更受人們關(guān)注。而在價(jià)格方面，和其正以罐裝310ml2-2.5元，瓶裝3.5元的價(jià)格優(yōu)勢(shì)贏得消費(fèi)者的親睞?！I(yíng)銷(xiāo)策略促銷(xiāo)：在本次活動(dòng)期間，我們將進(jìn)行和其正涼茶特價(jià)促銷(xiāo)。我們的促銷(xiāo)手段是采用特價(jià)的方式吸引顧客，即購(gòu)買(mǎi)一定量的和其正涼茶的顧客能獲得相應(yīng)的優(yōu)惠。為提高銷(xiāo)售量，我們決定采用捆綁式銷(xiāo)售模式，同時(shí)針對(duì)不同的消費(fèi)群體，我們又有不同的標(biāo)語(yǔ)吸引該消費(fèi)群體的關(guān)注，并激起他們的購(gòu)買(mǎi)欲。而為了加大宣傳，我們決定向商家尋求一些印有和其正涼茶商標(biāo)的扇子等物品作為禮品，這樣在無(wú)形中就擴(kuò)大了宣傳效應(yīng)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我們會(huì)讓一名工作人員在攤位旁手舉促銷(xiāo)廣告牌吸引人群，同時(shí)用自帶的音響設(shè)備不斷播放和其正涼茶的廣告或一些激起購(gòu)買(mǎi)欲的音樂(lè)。1、校園甜蜜情侶裝：標(biāo)語(yǔ)：甜蜜與他/她共享，讓他/她看看你的“心”將兩瓶和其正涼茶捆綁為一件，購(gòu)買(mǎi)一件的顧客將獲贈(zèng)一張心形書(shū)簽，情侶可在書(shū)簽上寫(xiě)下甜蜜情話。價(jià)格為7元/件2、朋友共享裝：標(biāo)語(yǔ)：朋友！清爽！一起來(lái)！將四瓶和其正涼茶捆綁為一件，購(gòu)買(mǎi)一件的優(yōu)惠價(jià)：13元/件3、慢慢回味裝：標(biāo)語(yǔ)：一次怎夠味？多買(mǎi)幾瓶更盡興！將七瓶和其正涼茶捆綁為一件，購(gòu)買(mǎi)一件的優(yōu)惠價(jià)：21元/件·活動(dòng)籌備前期與商家聯(lián)系以取得一些帶有和其正涼茶商標(biāo)的標(biāo)牌或大張的卡片和準(zhǔn)備廣告牌上的內(nèi)容，詢(xún)問(wèn)商品信息及銷(xiāo)售價(jià)格。與商家商討營(yíng)銷(xiāo)策略，向商家講述我們的營(yíng)銷(xiāo)方法，目的及優(yōu)惠措施，尋求商家建議?！せI備中期事先準(zhǔn)備好銷(xiāo)售時(shí)用的禮品。制作各種做促銷(xiāo)要用到的廣告牌，在廣告牌上寫(xiě)好相應(yīng)的標(biāo)語(yǔ)和引人注目的圖案或標(biāo)示。·活動(dòng)前一天準(zhǔn)備好一定數(shù)量的和其正涼茶，制做好促銷(xiāo)時(shí)要用到的廣告牌。事先做好銷(xiāo)售產(chǎn)品的安排，準(zhǔn)備好銷(xiāo)售時(shí)的桌椅等設(shè)施。人員安排隊(duì)長(zhǎng)和一名隊(duì)員主要負(fù)責(zé)攤位內(nèi)的銷(xiāo)售，另一名隊(duì)員負(fù)責(zé)攤位外的招攬客人。擺攤時(shí)間安排表時(shí)間5月265月278:30準(zhǔn)備擺攤9:00開(kāi)始銷(xiāo)售13:00留一名隊(duì)員在攤位銷(xiāo)售15:00全隊(duì)出動(dòng)，開(kāi)始下一輪的銷(xiāo)售18:00結(jié)束銷(xiāo)售，收拾剩余貨物，清點(diǎn)營(yíng)業(yè)額·活動(dòng)后工作對(duì)剩余貨物進(jìn)行清點(diǎn)和整理，計(jì)算好當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，協(xié)助工作人員打掃好攤位的衛(wèi)生。記錄好當(dāng)天的銷(xiāo)售狀況，如日客流量，顧客態(tài)度，一些意外狀況等；分析當(dāng)天出現(xiàn)的問(wèn)題的原因，總結(jié)并找出解決的方法?；顒?dòng)預(yù)期效果：根據(jù)我校內(nèi)一飯?zhí)们暗娜肆髁浚?6號(hào)的日客流量預(yù)期為70人，經(jīng)過(guò)前一日的宣傳27號(hào)的日客流量預(yù)計(jì)會(huì)有所增加，故預(yù)期為100人。利潤(rùn)預(yù)算預(yù)計(jì)每瓶600ml利潤(rùn)為2元X預(yù)計(jì)銷(xiāo)售數(shù)量250瓶=500元注意事項(xiàng)：1.促銷(xiāo)不僅僅是為了拉動(dòng)銷(xiāo)售量，更重要是是品牌的信譽(yù)的得到提升。因此，在促銷(xiāo)活動(dòng)期間，工作人員要舉止文明，不要做有損品牌信譽(yù)的行為，遇到對(duì)本品牌存在誤解的顧