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可修改歡迎下載精品Word可修改歡迎下載精品Word可修改歡迎下載精品Word官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程可行性研究報(bào)告云南省農(nóng)牧工程設(shè)計(jì)研究院二○○七年七月概要目錄總論 8〔一〕工程背景 81.工程名稱: 82.工程承當(dāng)單位及概況 83.工程編制依據(jù) 94.工程提出的理由 105.工程擬建地點(diǎn) 136.工程預(yù)期目標(biāo) 147.工程建設(shè)的必要性 148.工程實(shí)施的可行性及有利條件 16〔二〕工程主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 17〔三〕問題與建議 181.存在問題 182.建議 18一、市場(chǎng)預(yù)測(cè) 19〔一〕產(chǎn)品市場(chǎng)供給與需求預(yù)測(cè) 19〔二〕目標(biāo)市場(chǎng)、競(jìng)爭力與風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)析 201.目標(biāo)市場(chǎng) 202.競(jìng)爭力與風(fēng)險(xiǎn)分析 20二、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 24〔一〕工程組成 24〔二〕建設(shè)規(guī)模 25〔三〕工程建設(shè)內(nèi)容 25〔四〕產(chǎn)品方案 28三、場(chǎng)址選擇 29〔一〕小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)場(chǎng)址選擇原那么 29〔二〕場(chǎng)址的具體選擇 291.工程建設(shè)地點(diǎn)根本情況 292.場(chǎng)地面積 313.土地利用現(xiàn)狀 314.氣候條件 315.水質(zhì)條件 326.防洪、防潮、排澇設(shè)施條件 327.環(huán)境保護(hù)條件 328.征地、拆遷條件 32四、技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案 32〔一〕技術(shù)方案 321.飼養(yǎng)品種選擇 322、繁殖及飼養(yǎng)指標(biāo) 37〔二〕設(shè)備方案 42〔三〕主要工程方案 44五、主要原材料供給 46〔一〕飼料 46〔二〕獸藥及疫苗 46〔三〕燃油、燃煤及水電 46〔四〕原材料開支統(tǒng)計(jì) 46六、工程總體布置 47〔一〕工程的空間分布 47〔二〕工程主要建筑物的平面布置 47〔三〕水電供給系統(tǒng)的布置 47七、獸醫(yī)衛(wèi)生防設(shè)及保障 48〔一〕獸醫(yī)衛(wèi)生防疫的工作任務(wù)及目標(biāo) 48〔二〕獸醫(yī)保障的工作任務(wù) 48八、環(huán)境影響評(píng)價(jià) 49〔一〕工程所在地環(huán)境現(xiàn)狀 49〔二〕工程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響分析 49〔三〕環(huán)境保護(hù)措施 49九、工程運(yùn)行管理 50〔一〕工程建設(shè)期的組織管理 50〔二〕工程人員配置 52〔三〕人員招聘及培訓(xùn) 52〔四〕工程經(jīng)營管理 53十、工程實(shí)施進(jìn)度 53〔一〕建設(shè)工期 53〔二〕工程實(shí)施進(jìn)度安排 53十一、投資估算、資金籌措及使用 54〔一〕投資估算 54〔二〕資金籌措 54〔三〕資金使用方案 55十二、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 55〔一〕工程財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 551.財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)根底數(shù)據(jù)選取 552.財(cái)務(wù)效益分析 583、盈虧平衡點(diǎn)分析 59〔二〕財(cái)務(wù)評(píng)論結(jié)論 60十三、社會(huì)評(píng)價(jià) 60〔一〕工程立項(xiàng)實(shí)施對(duì)社會(huì)的影響 60(二)社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)分析 61〔三〕社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論 61十四、風(fēng)險(xiǎn)分析 62〔一〕工程主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別及分析 621.工程主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 622.工程主要風(fēng)險(xiǎn)因素分析 63〔二〕防范和降低風(fēng)險(xiǎn)措施 631.疫情風(fēng)險(xiǎn)防御 642.養(yǎng)殖區(qū)的管理 643.提高科技應(yīng)用和研發(fā)能力 654.市場(chǎng)營銷 655.內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào) 65十五、研究結(jié)論與建議 66〔一〕推薦方案的總體描述 66〔二〕推薦方案的優(yōu)缺點(diǎn)描述 661.優(yōu)點(diǎn) 662.缺點(diǎn) 67〔三〕研究結(jié)論與建議 671.研究結(jié)論 672.建議 68附表附表1:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程總表附表2:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模及投資估算表附表3:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程各類豬群飼料用量及本錢表附表4:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程固定資產(chǎn)投資及資金年度使用方案表附表5:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程各年本錢表附表6:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程養(yǎng)殖小區(qū)工資及福利費(fèi)用估算表附表7:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程各年銷售收入表附表8:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程損益表附表9:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程各年銷售利潤表附表10:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程現(xiàn)金流量計(jì)算表附表11:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程敏感性分析表〔經(jīng)營本錢增加5%〕附表12:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程敏感性分析表〔銷售收入下降5%〕附表13:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程敏感性分析總表附件附件1:附件2:附件3:附件4:單位法人證書附件5:組織機(jī)構(gòu)代碼證附件6:土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)承包合同書附件7:種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證附件8:動(dòng)物防疫合格證附件9:云南省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)—副會(huì)長單位證書附件10:昆明肉類行業(yè)協(xié)會(huì)—常務(wù)理事單位證書附件11:質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書附件12:無公害農(nóng)產(chǎn)品證書附件13:無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書附件14:稅務(wù)登記證〔云國稅〕附件15:稅務(wù)登記證〔云地稅〕附圖附圖3:附圖5:小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程主要生豬品種圖官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程可行性研究報(bào)告總論〔一〕工程背景1.工程名稱:官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程2.工程承當(dāng)單位及概況工程承當(dāng)單位:昆明羊甫聯(lián)合牧業(yè),公司及主要生產(chǎn)基地位于昆明市官渡區(qū)小板橋街道辦羊甫社區(qū),占地面積60畝,建筑面積20000㎡。企業(yè)自有昆明聯(lián)合種豬場(chǎng)、昆明聯(lián)合肥豬場(chǎng)、昆明聯(lián)合飼料廠、聯(lián)合飼料經(jīng)營部、玉溪聯(lián)合種豬場(chǎng)五家獨(dú)立核算企業(yè)?,F(xiàn)有員工90人,其中大、中專技術(shù)與管理人員31人,常年存欄種豬1200頭,存欄仔豬與肥豬5000頭,具有年產(chǎn)種〔仔〕豬20000頭、優(yōu)質(zhì)肥豬10000頭、豬用飼料與蛋白原料12000噸的生產(chǎn)能力。是一家良種種豬繁育、優(yōu)質(zhì)肥豬生產(chǎn)、畜牧產(chǎn)品開發(fā)的綜合型農(nóng)牧企業(yè)。企業(yè)自建立以來,一直致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,積極發(fā)揮龍頭企業(yè)作用,不斷擴(kuò)大聯(lián)營體系,利用企業(yè)的基地、技術(shù)與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),先后帶動(dòng)建立了500頭以上的種豬養(yǎng)殖場(chǎng)2家、300頭以上的種豬養(yǎng)殖場(chǎng)3家、100頭以上的種豬養(yǎng)殖場(chǎng)7家、萬頭以上仔豬生產(chǎn)基地3個(gè);10頭以上的種豬養(yǎng)殖戶、50頭以上的肥育豬養(yǎng)殖戶510戶,帶動(dòng)新增養(yǎng)殖規(guī)模10萬頭,每年可使社會(huì)新增產(chǎn)值1億元,新增效益1000萬元。特別是在規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方面起了良好的帶動(dòng)作用。由于企業(yè)長期以來一直從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,受到了各級(jí)黨政與職能部門的屢次表彰,得到了各級(jí)黨政與職能部門的高度評(píng)價(jià),在企業(yè)的開展過程中,企業(yè)堅(jiān)持一手抓企業(yè)內(nèi)部建設(shè),一手抓社會(huì)效勞功能,并獲得多項(xiàng)社會(huì)榮譽(yù)和多項(xiàng)榮譽(yù)證書,先后被授予:云南省“科普興農(nóng)示范園〞云南省“省重點(diǎn)保護(hù)單位〞云南省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)“副會(huì)長單位〞昆明市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“龍頭企業(yè)〞——〔連續(xù)六年,05、06年為重點(diǎn)龍頭企業(yè)〕昆明市“十大養(yǎng)殖戶〞昆明市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)“常務(wù)理事單位〞官渡區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“龍頭企業(yè)〞——〔先后四年,兩年為重點(diǎn)龍頭企業(yè)〕官渡區(qū)“科普興農(nóng)示范園〞官渡區(qū)“文明單位〞〔2003-2006年〕官渡區(qū)“治安平安單位〞官渡區(qū)重大疫病防治工作“先進(jìn)集體〞3.工程編制依據(jù)〔1〕中共中央國務(wù)院?關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入假設(shè)干政策的意見?;〔2〕中共中央十六屆五中全會(huì)?國民經(jīng)濟(jì)十一五規(guī)劃?精神;〔3〕云南省委省政府?關(guān)于把畜牧業(yè)開展成為國民經(jīng)濟(jì)重要產(chǎn)業(yè)的假設(shè)干意見?〔4〕中共云南省委省政府?關(guān)于加快縣域經(jīng)濟(jì)開展的決定?和?關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)化經(jīng)營的意見?及?云南省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃?;〔5〕農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)開展行動(dòng)方案〔6〕國家計(jì)委關(guān)于?投資工程可行性研究指南〔試用版〕?的意見;〔7〕云南省發(fā)改委?云南省畜牧業(yè)開展專項(xiàng)資金投資指南?;〔8〕2006年省委省政府文件[2006]13號(hào)文件?加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見?;〔9〕昆明市人民政府文件?關(guān)于把畜牧產(chǎn)業(yè)開展成為國民經(jīng)濟(jì)重要支柱產(chǎn)業(yè)的意見?;〔10〕昆明市官渡區(qū)人民政府辦公室〔通知〕〔2005〕27號(hào)?關(guān)于成立官渡區(qū)畜禽養(yǎng)殖基地規(guī)劃籌建指揮部的通知?;〔11〕昆明市官渡區(qū)發(fā)改委文件〔2007〕2號(hào)?關(guān)于官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)工程立項(xiàng)的意見?。4.工程提出的理由根據(jù)國家、省、州有關(guān)加快畜牧業(yè)開展的文件和精神,在養(yǎng)豬生產(chǎn)上堅(jiān)持多方面積極籌措資金,爭取各方面的資金投入,積極引導(dǎo)和支持民營資本進(jìn)入養(yǎng)豬生產(chǎn)領(lǐng)域,建立地方、政府與企業(yè)、內(nèi)資與外資、集體與民營相結(jié)合的多層次、多渠道的投資機(jī)制,不斷增加收入,擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)殖數(shù)量,開展標(biāo)準(zhǔn)化生豬生產(chǎn),推進(jìn)健康養(yǎng)殖,確保區(qū)域養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定的開展?!?〕時(shí)代背景養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)是養(yǎng)豬業(yè)進(jìn)入二十一世紀(jì)后,隨養(yǎng)豬生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,出現(xiàn)的一種養(yǎng)豬生產(chǎn)模式,生豬養(yǎng)殖小區(qū)是指在一定區(qū)域范圍內(nèi),科學(xué)規(guī)劃、合理建設(shè),按照飼養(yǎng)規(guī)?;?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理標(biāo)準(zhǔn)化等集約化養(yǎng)殖的要求,由一個(gè)獨(dú)立的集約化大型養(yǎng)豬場(chǎng),或由多個(gè)農(nóng)戶進(jìn)入,實(shí)行統(tǒng)一管理、分戶經(jīng)營,飼養(yǎng)能繁母豬〔生產(chǎn)仔豬〕或育肥豬〔生產(chǎn)商品肉豬〕到達(dá)規(guī)定要求,有完善的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理嚴(yán)格的小區(qū)式集中養(yǎng)殖基地〔不包含養(yǎng)殖專業(yè)村〕。養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)是養(yǎng)豬生產(chǎn)力開展到一定程度后的必然趨勢(shì)?!?〕市場(chǎng)背景養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)是開展健康養(yǎng)殖與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的必然途徑早在上世紀(jì)末,我國就已經(jīng)解決了豬肉生產(chǎn)量的問題,1997年,我國豬肉總產(chǎn)量到達(dá)4328.2萬噸,占肉類總產(chǎn)量的67.65%,人均占有豬肉34.8kg,超過了世界平均水平,出欄肉豬數(shù)與豬肉產(chǎn)量均為世界第一位。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè),到2021年,我國人口將突破十四億,如人均肉類產(chǎn)量按50kg,其中豬肉占60%〔現(xiàn)為67%〕,即30kg,全國豬肉產(chǎn)量仍為4200萬噸,以每頭胴體75kg計(jì)算,需出欄肉豬5.6億頭,按出欄率120%計(jì)算,需存欄豬4.67億頭,與1997年的4.68億頭根本持平。因而,今后生豬生產(chǎn)的可持續(xù)開展的重點(diǎn)不是要解決生產(chǎn)量的問題,而是要解決平安生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的問題,即無公害生產(chǎn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的問題?!?〕技術(shù)背景長期以來,企業(yè)一直與省內(nèi)外科研院校進(jìn)行技術(shù)合作。其中有云南農(nóng)大、湖南農(nóng)大、省畜牧獸醫(yī)研究所的一批專家做為技術(shù)依托,企業(yè)本身擁有大、中專技術(shù)骨干與管理骨干21人,具有繁殖育種、飼養(yǎng)管理、飼料加工、食品加工、畜牧產(chǎn)品開發(fā)等一系列人才與創(chuàng)新開發(fā)能力。通過數(shù)年來的運(yùn)作開展,同時(shí)積累了較為豐富的管理經(jīng)驗(yàn),具備了較為完善的技術(shù)條件。近年來連續(xù)承當(dāng)了官渡區(qū)多項(xiàng)科技工程,其中三高母豬養(yǎng)殖示范、無公害生豬生產(chǎn)、米糠保健油提取、利用泔水、草粉生產(chǎn)生物飼料等工程均已通過了區(qū)級(jí)驗(yàn)收。數(shù)年來并通過了多項(xiàng)環(huán)境、質(zhì)量管理、企業(yè)資質(zhì)等方面的技術(shù)認(rèn)證。2001年通過了昆明理工大學(xué)環(huán)境學(xué)院和官渡區(qū)環(huán)保局的環(huán)境評(píng)估與驗(yàn)收;2002年通過了“ISO9000·2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證〞;2003年通過了云南省無公害農(nóng)產(chǎn)品與產(chǎn)地認(rèn)證;2004年通過了農(nóng)業(yè)部國家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品與產(chǎn)地認(rèn)證,并確定為昆明市食品集團(tuán)的“滇中樂〞無公害生豬生產(chǎn)基地;2004-2005年玉溪聯(lián)合種豬場(chǎng)與昆明聯(lián)合種豬場(chǎng)先后獲得了云南省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的?種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證??!?〕政策背景十五屆六中全會(huì)提出了“扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是扶持農(nóng)業(yè),扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民〞,特別是十六大以來,把推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、加速農(nóng)村開展、減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)、解決“三農(nóng)〞問題做為各級(jí)黨政的根本任務(wù)來落實(shí)。十六屆五中全會(huì)做出了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略決策,并把它做為統(tǒng)領(lǐng)新時(shí)期三農(nóng)工作的總目標(biāo)、總?cè)蝿?wù)和總抓手。云南為促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)開展,制定了完善良種繁育體系、優(yōu)化區(qū)域布局、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式、突破加工環(huán)節(jié)、落實(shí)各工程扶持政策等一系列有利措施。〔5〕工程現(xiàn)狀傳統(tǒng)粗放的散養(yǎng)現(xiàn)狀亟待解決,以官渡區(qū)為例,昆明市新區(qū)劃實(shí)施前,生豬最高存欄為21萬頭,其中小板橋、阿拉、矣六、官渡、六甲等鄉(xiāng)鎮(zhèn)存欄約為15萬頭左右。新區(qū)劃實(shí)施后,到2006年末生豬存欄維持在11萬頭左右,且仍然分布在上述鄉(xiāng)鎮(zhèn)〔主要是為了方便飼喂泔水〕。按每萬頭存欄生豬日產(chǎn)污水及豬尿300噸,那么日產(chǎn)污水及豬尿?qū)⑦_(dá)3300噸;按每萬頭存欄生豬日產(chǎn)豬糞30噸計(jì)算,那么日產(chǎn)豬糞將達(dá)300噸;加之塵埃、微生物、蒼蠅、惡臭及噪音等綜合污染,已成為官渡區(qū)不可無視的主要污染源之一;如這一現(xiàn)狀得不到有效解決和扼制,勢(shì)必成為加速新昆明建設(shè)、改善新昆明環(huán)境的主要障礙。因而,城區(qū)及近郊的養(yǎng)殖業(yè),勢(shì)必需要向遠(yuǎn)郊或周邊縣區(qū)搬遷,而遠(yuǎn)郊及周邊縣區(qū)也都同時(shí)在開展新農(nóng)村建設(shè),亦不能承載傳統(tǒng)粗放的散養(yǎng)模式,故畜牧小區(qū)建設(shè)是畜牧業(yè)生產(chǎn)力開展到一定程度的必然趨勢(shì)。5.工程擬建地點(diǎn)工程擬建在昆明市官渡區(qū)大板橋鎮(zhèn)小哨村。6.工程預(yù)期目標(biāo)第一期工程到2021年,正常生產(chǎn)到達(dá)設(shè)計(jì)規(guī)模?!?〕養(yǎng)殖功能區(qū)生產(chǎn)純種及長大種豬10000頭,育肥用仔豬50000頭,出欄無公害肉豬50000頭?!?〕種植功能區(qū)小區(qū)設(shè)計(jì)苗木與果樹種植面積800畝,年產(chǎn)苗木100萬株,年產(chǎn)水果100T;〔3〕加工功能區(qū)年單班產(chǎn)飼料12000T〔全價(jià)料生產(chǎn)線100T/班、生物料生產(chǎn)線20T/班〕;年加工轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品10000T,其中:肉類5000T、果蔬5000T;(4)科普功能區(qū)該工程設(shè)計(jì)了農(nóng)牧技術(shù)單期培訓(xùn)100人、日接待科普參觀人員500人的兼容能力?!?〕工程環(huán)保設(shè)計(jì)在環(huán)保上對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)外區(qū)域采取零排放設(shè)計(jì),對(duì)小區(qū)內(nèi)采取低污染設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。7.工程建設(shè)的必要性〔1〕加速社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村是黨的十六屆五中全會(huì)做出的戰(zhàn)略決策,是統(tǒng)領(lǐng)新時(shí)期“三農(nóng)〞工作的總目標(biāo)、總?cè)蝿?wù)和總抓手。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,開展生產(chǎn)是根底,增加農(nóng)民收入是關(guān)鍵,但要想搞好社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),就必須有優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)與優(yōu)勢(shì)工程做為支撐,小哨畜牧小區(qū)選址的小哨村土地資源豐富,現(xiàn)有可利用土地1.5萬畝,但缺乏支撐工程與開展根底,需要引進(jìn)和借助社會(huì)力量拉動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)開展,因而,建設(shè)小哨畜牧小區(qū)是加速社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要?!?〕提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加生產(chǎn)效益的需要大板橋鎮(zhèn)小哨片區(qū)尚有大片土地處于拋荒未耕狀態(tài),具有良好的開發(fā)利用價(jià)值,土地面積寬、人口密度低,適宜開展生態(tài)畜牧業(yè),在畜牧小區(qū)內(nèi),可以套種綠化苗木和綠色水果,既能消化養(yǎng)殖產(chǎn)生的有機(jī)肥與污水,又能防止使用化肥而影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì);各養(yǎng)殖場(chǎng)之間,既可利用苗木與果林做為隔離帶,還可減少密集養(yǎng)殖造成的交叉?zhèn)魅?,有利于改善生產(chǎn)環(huán)境、提高生豬品質(zhì);因而,建設(shè)小哨生態(tài)畜牧小區(qū)是建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增加生產(chǎn)效益的需要?!?〕新昆明城市開展的需要隨著新昆明建設(shè)的高速擴(kuò)展,昆明經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、云南出口加工區(qū)、世紀(jì)城、新亞洲體育城、大商匯等大型工程的建設(shè),使昆明東南面原有的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)迅速從農(nóng)業(yè)職能向城市職能轉(zhuǎn)化,已不再適宜開展養(yǎng)殖業(yè)。99年世博會(huì)以前,官渡區(qū)的官渡鎮(zhèn)、小板橋鎮(zhèn)、矣六鄉(xiāng)、六甲鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)均還屬于農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),是官渡區(qū)畜牧業(yè)的主要生產(chǎn)基地,而現(xiàn)在以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)均已陸續(xù)城鎮(zhèn)化,農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)勢(shì)必需要轉(zhuǎn)移,因而,建設(shè)小哨畜牧小區(qū)是新昆明城市開展的需要?!?〕提高綜合治理,開展健康養(yǎng)殖的需要建設(shè)小哨畜牧小區(qū)是治理滇池面源污染和昆明水系污染的需要,官渡、小板橋、矣六、六甲均為滇池沿岸鄉(xiāng)鎮(zhèn),生產(chǎn)生活產(chǎn)生的污水最終都會(huì)流入滇池,在上述鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事畜牧業(yè)生產(chǎn),勢(shì)必成為滇池水系的主要污染源,因而,建設(shè)小哨畜牧小區(qū)是治理滇池面源污染和昆明水系污染開展健康養(yǎng)殖的需要。8.工程實(shí)施的可行性及有利條件〔1〕領(lǐng)導(dǎo)重視,部門支持工程的實(shí)施有健全的組織管理機(jī)構(gòu)及配套的政策作保證,官渡區(qū)委、區(qū)政府重視,根據(jù)中央和省市有關(guān)開展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的戰(zhàn)略部署及區(qū)“十一五〞規(guī)劃,把生豬生產(chǎn)做為畜牧業(yè)開展的重點(diǎn),先后出臺(tái)了加快畜牧業(yè)開展、實(shí)施科技興牧戰(zhàn)略,推動(dòng)畜牧支柱產(chǎn)業(yè)開展等一系列的扶持政策,為本工程的實(shí)施提供了區(qū)域布局的合理空間。政策保障,措施到位,創(chuàng)造了較好的政策環(huán)境,對(duì)推進(jìn)全區(qū)養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)健康、穩(wěn)定開展,創(chuàng)造了有利條件?!?〕市場(chǎng)前景廣闊、開展?jié)摿Υ驞LY組合是國內(nèi)外及我省在養(yǎng)豬生產(chǎn)中應(yīng)用較為成功,推廣應(yīng)用面較廣的瘦肉型肉豬生產(chǎn)組合,以生長快、飼料利用率高、瘦肉率高為主要特點(diǎn),規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化程度高適宜滿足屠宰加工的需要,隨著養(yǎng)豬業(yè)的進(jìn)一步開展和人民生活水平不斷提高,DLY優(yōu)質(zhì)肉豬的需求量將越來越大,市場(chǎng)前景十分廣闊?!?〕區(qū)位條件優(yōu)越,交通通信便捷,該工程選址于昆明市官渡區(qū)大板橋鎮(zhèn)小哨村,大板橋鎮(zhèn)位于官渡區(qū)東北邊,是昆明市新區(qū)劃后官渡區(qū)面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),占地394平方公里,占全區(qū)總面積的71.3%,也是官渡區(qū)最大的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn);小哨村是大板橋東北角最為邊緣的一個(gè)行政村,位于官渡區(qū)與嵩明縣交界處,全村650人,占地面積1.5萬畝,人均占地面積25畝;尚有大片土地未被開發(fā)利用,是一個(gè)可做大農(nóng)業(yè)開發(fā)的優(yōu)勢(shì)鄉(xiāng)村。老320國道貫穿其中,貴昆鐵路在小哨村設(shè)有四級(jí)站點(diǎn),昆明新機(jī)場(chǎng)離村僅為十公里,交通條件優(yōu)越;大小河水庫的水源已接通該村,不但水源具有良好保障,而且屬寶象河上游水,水質(zhì)可達(dá)飲用水標(biāo)準(zhǔn);西南電網(wǎng)也已通達(dá)該村,具有良好的供電條件。優(yōu)越來區(qū)位條件,便捷的交通通訊體系,有利于開展外向型畜牧業(yè)商品經(jīng)濟(jì),加快商品生產(chǎn)開展?!捕彻こ讨饕?jīng)濟(jì)指標(biāo)工程擬投入總資金10339萬元,工程投資收益率25.9%,投資利潤率為20.18%,財(cái)務(wù)內(nèi)部報(bào)酬率14.58%,高于基準(zhǔn)收益率〔FIRR=10%〕,靜態(tài)投資回收期6.29年,動(dòng)態(tài)投資回收期為8.92年,工程正常運(yùn)行后,年平均收入7931.71萬元,實(shí)現(xiàn)利潤2954.30萬元,通過建設(shè),能有效應(yīng)用養(yǎng)豬綜合配套技術(shù),進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)化生豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,建立集種豬養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化仔豬、育肥豬生產(chǎn)、屠宰加工為一體的健康養(yǎng)殖模式,既有利于推進(jìn)區(qū)域養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)步伐,又能通過示范作用帶動(dòng)區(qū)域規(guī)模養(yǎng)殖的開展,同時(shí)能提供一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)種豬滿足局部區(qū)域?qū)?yōu)質(zhì)種豬的需求,推進(jìn)全省豬雜交改進(jìn)工作?!踩硢栴}與建議1.存在問題〔1〕該根底建設(shè)是集種豬生產(chǎn)、飼料加工、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)〔育肥豬生產(chǎn)〕、種植、屠宰加工為一體的綜合生產(chǎn)模式,工程投資額度較大,必須在各級(jí)部門的大力支持和協(xié)助下,精心籌劃,認(rèn)真組織實(shí)施,才能到達(dá)預(yù)期目標(biāo)?!?〕根底建設(shè)初期工程承當(dāng)單位應(yīng)切實(shí)把握好引種及組群的質(zhì)量,在工程投產(chǎn)運(yùn)營中要加強(qiáng)對(duì)種豬核心群豬場(chǎng)與仔豬繁殖場(chǎng)及養(yǎng)殖小區(qū)的飼養(yǎng)員的技術(shù)培訓(xùn)并適時(shí)指導(dǎo),才能確保良種的供種質(zhì)量?!?〕工程承當(dāng)單位雖然在種豬及肉豬養(yǎng)殖過程中積累了豐富的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn),但必須對(duì)種豬生產(chǎn)、飼料加工、育肥豬生產(chǎn)、種植、屠宰加工等綜合生產(chǎn)模式進(jìn)行認(rèn)真研究,在原有的根底上,進(jìn)一步集成組裝現(xiàn)有的技術(shù),在技術(shù)上進(jìn)一步研發(fā)創(chuàng)新,才能有效提高整體養(yǎng)殖技術(shù),到達(dá)預(yù)期效果。2.建議〔1〕根據(jù)官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)中存在的困難和問題,按照中央農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神和省委省政府的有關(guān)畜牧業(yè)開展的假設(shè)干意見及豬場(chǎng)規(guī)劃、布局,結(jié)合實(shí)際,需加快養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)步伐。同時(shí),建議各級(jí)政府加大對(duì)畜牧業(yè)的扶持力度,懇請(qǐng)省、市、區(qū)有關(guān)部門及審批部門盡快審定,給予立項(xiàng)扶持,促使本擬建工程盡早實(shí)施?!?〕該工程采用種豬+養(yǎng)殖小區(qū)+加工一條龍生產(chǎn)模式,應(yīng)用工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)流程,走規(guī)?;?、集約化經(jīng)營之路,推進(jìn)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),開展健康養(yǎng)殖。但鑒于工程建設(shè)投資大,企業(yè)自籌資金有限,故建議有關(guān)部門在資金上給予扶持,在政策上給予優(yōu)惠?!?〕本工程的生產(chǎn)是按規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和高效優(yōu)質(zhì)的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)的,而工程的實(shí)施主體雖具有一定的種豬養(yǎng)殖及規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)和管理知識(shí),但面對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)和實(shí)行生產(chǎn)、加工、銷售為一體的綜合養(yǎng)殖模式的運(yùn)作體系還存在技術(shù)知識(shí)和管理知識(shí)的缺乏,故建議工程承當(dāng)單位切實(shí)抓好技術(shù)效勞工作。一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)〔一〕產(chǎn)品市場(chǎng)供給與需求預(yù)測(cè)隨著人民消費(fèi)水平的提高,攝入動(dòng)物蛋白途徑的增加,結(jié)構(gòu)變化。這種趨勢(shì),雖然尚不能危及豬肉的主導(dǎo)地位,但據(jù)中國肉類協(xié)會(huì)分析,到2005年豬肉在肉食結(jié)構(gòu)中的比重將由2000年的66.7%降到63%,在城市居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,下降更為明顯一些。今后一段時(shí)間養(yǎng)豬生產(chǎn)的開展,必將從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型、效益型。豬肉數(shù)量的增加,主要是滿足人口自然增長和遙遠(yuǎn)山區(qū)消費(fèi)增長的需要。市場(chǎng)更加注重豬肉的平安質(zhì)量。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,現(xiàn)代工業(yè)的開展,現(xiàn)代工業(yè)品對(duì)農(nóng)業(yè)提供的直接支持越來越多。與此相對(duì)應(yīng)的,現(xiàn)代工業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)〔包括飼養(yǎng)業(yè)〕環(huán)境的污染越來越嚴(yán)重,支援農(nóng)業(yè)的工業(yè)品〔例如化肥、獸藥、農(nóng)藥〕等在農(nóng)畜產(chǎn)品所殘留毒豁成份越來越大。因此,包括豬肉在內(nèi)的農(nóng)畜產(chǎn)品的藥殘問題越來越受到政府和消費(fèi)者重視,消費(fèi)要求日益趨于自然、新鮮、健康、方便、多樣、平安。全方位滿足消費(fèi)需求,保障消費(fèi)者的身體健康。綜合上述,以豬肉為主的肉食結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生質(zhì)的變化。在相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi),我國肉類生產(chǎn)和肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生根本性變化,豬肉仍將是生產(chǎn)和消費(fèi)的主體,但必須提質(zhì)增效,建立養(yǎng)殖小區(qū),開展規(guī)模養(yǎng)殖,組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),才能有效滿足市場(chǎng)及加工需求,有效推進(jìn)健康養(yǎng)殖?!捕衬繕?biāo)市場(chǎng)、競(jìng)爭力與風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)析1.目標(biāo)市場(chǎng)本工程主要是圍繞昆明市對(duì)優(yōu)質(zhì)、平安瘦肉型肉豬的需求而進(jìn)行的。2.競(jìng)爭力與風(fēng)險(xiǎn)分析云南省的養(yǎng)豬業(yè)通過幾代人的努力已經(jīng)從一個(gè)豬肉調(diào)入省轉(zhuǎn)變?yōu)樨i肉主產(chǎn)省區(qū),2005年云南省肉類總產(chǎn)量到達(dá)300萬噸,人均占有68kg,其中豬肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的81%,為243萬噸,人均占有55kg,比1990年翻了1.4翻。畜牧業(yè)總產(chǎn)值到達(dá)336.7億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的32.6%,居全國第十二位,居西部大開發(fā)十一個(gè)省市第三位。畜禽良種是搞好養(yǎng)殖生產(chǎn)的根底條件,優(yōu)質(zhì)豬種是建好本工程的前提條件。全省生豬品種改進(jìn)已陸續(xù)被廣闊農(nóng)戶,特別是專業(yè)養(yǎng)殖戶所接受,到2006年末,全省年出欄生豬2902萬頭,存欄生豬2665萬頭,存欄能繁種豬在253.3萬頭,按每頭能繁母豬使用4年計(jì)算,每年需更新母豬63.3萬頭左右,而現(xiàn)在全省繁殖良種母豬的種豬場(chǎng)屈指可數(shù),種豬場(chǎng)的供種能力僅10萬頭左右/年,良種種豬生產(chǎn)仍具有廣泛的市場(chǎng)空間。建立該工程既有利于促進(jìn)云南的生豬品種改進(jìn),又可保障企業(yè)自身開展需要與聯(lián)營農(nóng)戶的豬種供給?!?〕無公害生豬市場(chǎng)分析二十一世紀(jì)的牧業(yè)正在由數(shù)量牧業(yè)向質(zhì)量牧業(yè)轉(zhuǎn)變,我國人均豬肉量到達(dá)35kg以后,人們對(duì)豬肉品質(zhì)提出了更高的要求,不僅要求瘦肉多、脂肪適度、無PSE肉,而且要求豬肉平安、無抗生素、激素、農(nóng)藥、化肥、重金屬、有機(jī)磷等有害健康物的殘留與污染,且要求風(fēng)味突出,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定,而集約化養(yǎng)豬是標(biāo)準(zhǔn)化生豬生產(chǎn)的最正確模式,只有采取標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),才能生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的無公害生豬。昆明市300萬常居人口,其中有高檔消費(fèi)意向的約占10%,為30萬人,按每人每年消費(fèi)30kg豬肉計(jì)算,每年需要消費(fèi)高檔豬肉900萬kg,按每頭無公害生豬75kg計(jì)算,每年需要無公害生豬11.8萬頭,而現(xiàn)在昆明已通過無公害產(chǎn)地認(rèn)證的豬場(chǎng)生產(chǎn)能力缺乏3萬頭,尚有75%的市場(chǎng)缺口,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的開展,這一需求量將會(huì)成倍增加,因而,無公害生豬將具有良好的市場(chǎng)開展空間?!?〕綠色水果、蔬菜市場(chǎng)分析隨著人們生活水平的提高,人們的膳食結(jié)構(gòu)已發(fā)生了根本性的變化,特別是城市人口的消費(fèi)結(jié)構(gòu),已從主糧型、肉食型向多樣型、蛋白型、素食型、保健型轉(zhuǎn)變,高品質(zhì)的水果、蔬菜已陸續(xù)成為經(jīng)濟(jì)條件較為優(yōu)越的居民家庭的食物新寵,局部居民已把水果、牛奶做為早點(diǎn)、夜宵的主食品種,特別是隨著現(xiàn)代富貴病的不斷增加,綠色的水果蔬菜將成為今后飲食趨于多元化、綠色化、保健化的主流食品。因而,綠色水果、蔬菜具有良好的市場(chǎng)開發(fā)前景?!?〕食品市場(chǎng)分析方便食品成為食品消費(fèi)開展的大勢(shì)所趨。在我國由溫飽型社會(huì)向小康型社會(huì)的過渡中,食品工業(yè)是受益最大的工業(yè)行業(yè)之一。隨著人們生活水平的提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了根本性的變化,人們對(duì)食品制成品的需求大幅增長,花在廚房的時(shí)間日益減少。據(jù)調(diào)查,我國城市居民當(dāng)中,每天花半小時(shí)至一小時(shí)時(shí)間在廚房的比例由5年前的20%提高到了現(xiàn)在的30%,雖然比例偏低,但是增長勢(shì)頭卻非常明顯。這是一個(gè)速食的時(shí)代,一個(gè)誰都講效率、誰都視時(shí)間為金錢的時(shí)代。方便食品就是隨著時(shí)代的開展應(yīng)運(yùn)而生的寵兒。到目前為止,云南省豬肉的消費(fèi)方式主要是現(xiàn)宰現(xiàn)銷的溫鮮肉,但溫鮮肉消費(fèi)受保鮮期限與消費(fèi)群體的制約,且不符合豬肉后熟工藝的需要和健康衛(wèi)生要求,因而它會(huì)明顯制約豬肉消費(fèi)而影響?zhàn)B豬產(chǎn)業(yè)的開展。我國參加WTO以后,豬肉銷售方式將逐步與國際接軌,肉品主導(dǎo)消費(fèi)市場(chǎng)將從溫鮮肉銷售向冷鮮肉和方便、速食食品消費(fèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。如河南"雙匯"、山東“金鑼〞、江蘇“雨潤〞等食品加工企業(yè),不但通過肉類食品加工,加速了企業(yè)自身的開展,而且還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的開展,加快了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的開展進(jìn)程。而云南在豬肉食品加工方面那么處于剛剛起步階段,而民間風(fēng)味食品花色品種豐富,食品文化底蘊(yùn)深厚,如能開發(fā)出平安、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康、方便、風(fēng)味的適銷對(duì)路產(chǎn)品,將具有巨大的市場(chǎng)空間和開發(fā)前景?!?〕科普市場(chǎng)分析到2006年末,昆明市市區(qū)常住人口已突破300萬,在校學(xué)生已突破50萬,學(xué)齡前兒童逾30萬,且現(xiàn)在的在校學(xué)生及學(xué)齡前兒童多為80年代末以后出生的獨(dú)生子女,多數(shù)沒有直接和直觀的接觸過農(nóng)業(yè)和牧業(yè)生產(chǎn),是“只知鍋中肉米香、不識(shí)肉米產(chǎn)何方〞的新生一族,極需接受“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦〞的三農(nóng)教育,假設(shè)每位在校學(xué)生及學(xué)齡前兒童每年參觀一次農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn),僅昆明市那么有80萬人次的農(nóng)牧科普市場(chǎng)需求量,而昆明市迄今為止,還沒有一家農(nóng)牧產(chǎn)品齊全、科普功能完善的農(nóng)牧科普示范基地,因而農(nóng)牧科普培訓(xùn)與示范基地具有良好的市場(chǎng)運(yùn)作前景。建立從種豬生產(chǎn)應(yīng)用,到商品肉豬養(yǎng)殖及屠宰加工為一體的健康養(yǎng)殖模式,從目前昆明市優(yōu)質(zhì)肉豬需求開展來看,具有明顯市場(chǎng)潛力。本工程是圍繞昆明市優(yōu)質(zhì)肉豬的生產(chǎn)和供給進(jìn)行的“一條龍生產(chǎn)〞,由于數(shù)量少,在當(dāng)前和今后一個(gè)相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)不大可能出現(xiàn)供過于求的情況。隨著養(yǎng)豬業(yè)的不斷開展,也不排除可能的競(jìng)爭對(duì)手的出現(xiàn),對(duì)此工程按養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)全程技術(shù)控制,從源頭上保證產(chǎn)品的質(zhì)量,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)品牌,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭力,確保對(duì)市場(chǎng)的持續(xù)占有。二、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案〔一〕工程組成按照統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局,應(yīng)用養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)化綜合配套技術(shù),組織健康養(yǎng)殖的要求,根據(jù)省內(nèi)外消費(fèi)市場(chǎng)的走勢(shì),結(jié)合昆明市官渡區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀等因素綜合考慮,工程總體采用種—養(yǎng)—加—科—工—貿(mào)互聯(lián)式產(chǎn)業(yè)鏈方式進(jìn)行設(shè)計(jì),分為五大功能區(qū)〔養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)、加工區(qū)、科普區(qū)及環(huán)保區(qū)〕養(yǎng)殖與種植建設(shè)用地采取1:4的比例搭配,行政科研區(qū)、職工生活區(qū)、產(chǎn)品加工區(qū)、各養(yǎng)殖場(chǎng)之間均采用果林套種蔬菜做為隔離帶;整體采取網(wǎng)格式設(shè)計(jì),共分20個(gè)生產(chǎn)功能區(qū),每個(gè)功能區(qū)面積為60畝,根據(jù)不同功能,每個(gè)大功能區(qū)可劃分為多個(gè)小功能區(qū),功能靈活多變;道路采取網(wǎng)絡(luò)式設(shè)計(jì),主道路寬度為18米,硬化路面為10米,雙側(cè)人行道與綠化帶各為4米,支道為10米;設(shè)計(jì)供水能力為1000立方米/日;設(shè)計(jì)供電能力為兩組250KVA〔第一期工程先安裝一組〕;全部豬舍均采用單層雙列、雨污分流、自然換氣、供熱調(diào)溫式全生態(tài)豬舍〔該豬舍為本企業(yè)自主研制〕;雨水采取溝式排放;污水采取管式封閉處理;整個(gè)場(chǎng)區(qū)的設(shè)計(jì)坡度養(yǎng)殖用地小于3%,大于3%的采用臺(tái)階式設(shè)計(jì);種植用地小于9%,大于9%的采用臺(tái)階式設(shè)計(jì)。由于該片區(qū)常年風(fēng)力大于四級(jí),最大時(shí)可達(dá)六級(jí)以上,因而各功能區(qū)之間及養(yǎng)殖場(chǎng)周圍可設(shè)置防風(fēng)林?!捕辰ㄔO(shè)規(guī)模1.按工廠化養(yǎng)豬模式建立種豬核心群豬場(chǎng)1個(gè),飼養(yǎng)根底母豬1000頭,公豬50頭,其中飼養(yǎng)大約克豬根底母豬700頭,公豬20頭〔含10個(gè)家系〕,杜洛克豬根底母豬200頭,公豬16頭〔含8個(gè)家系〕,長白豬根底母豬100頭,公豬14頭〔含7個(gè)家系〕;2.DLY仔豬生產(chǎn)場(chǎng)1個(gè),飼養(yǎng)長大母豬2000頭,飼養(yǎng)杜洛克公豬25頭〔公豬配種比例1:80〕;3.建立育肥豬養(yǎng)殖小區(qū)5個(gè)〔養(yǎng)殖5-6戶/小區(qū)〕,年出欄優(yōu)質(zhì)肉豬53000頭;4.飼料加工廠1個(gè),年單班產(chǎn)飼料12000T〔全價(jià)料生產(chǎn)線100T/班、生物料生產(chǎn)線20T/班〕;5.建立屠宰加工廠及果品加工廠1個(gè)。設(shè)計(jì)為年加工肉類食品3000T〔成品可轉(zhuǎn)化原料5000T〕,屠宰加工400頭/班、果蔬購銷、保鮮5000T〔30T/班〕的加工轉(zhuǎn)達(dá)化能力;6.建立800畝苗木與水果種植基地;7.建設(shè)相關(guān)的環(huán)保設(shè)施,保證所產(chǎn)生的污水達(dá)標(biāo)排放。〔三〕工程建設(shè)內(nèi)容工程建設(shè)內(nèi)容包括基地租、征用,土地整理;水、電、路、圍墻、坪地、綠化、排水及污水處理;豬舍、生產(chǎn)車間、生活用房等房屋建設(shè);飼料加工、食品加工等生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施安裝與建設(shè)。官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程核似群豬場(chǎng)、仔豬繁殖場(chǎng)及育肥豬養(yǎng)殖小區(qū)豬舍等主要建筑約50000㎡,其中核心群豬場(chǎng)8910㎡,仔豬繁殖場(chǎng)16090㎡,育肥豬養(yǎng)殖小區(qū)25000㎡;生產(chǎn)主要輔助設(shè)施建設(shè)1400㎡〔含種豬生產(chǎn)配套用房、種植配套用房、食品車間、飼料生產(chǎn)車間及原料庫、成品庫、辦公科研用房、科普培訓(xùn)用房、職工宿舍等〕,土地租用1000畝,土地征用100畝。1.種豬核心群豬場(chǎng)及DLY仔豬生產(chǎn)場(chǎng),按工廠化養(yǎng)豬工藝流程進(jìn)行設(shè)計(jì),整個(gè)豬群采用“全進(jìn)全出〞的飼養(yǎng)管理方式進(jìn)行運(yùn)作〔各類豬群占地面積,參照建筑標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)〕;2.建立育肥豬養(yǎng)殖小區(qū)5個(gè)〔養(yǎng)殖5-6戶/小區(qū)〕,育肥豬占地面積按1.2㎡/頭,周轉(zhuǎn)3次/年的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)和建設(shè);3.建立年單班產(chǎn) 12000T飼料的飼料廠〔自用〕;4.建立年加工肉類食品5000T、果蔬購銷、保鮮存儲(chǔ)5000T的食品加工廠〔含屠宰〕;5.建立苗木與水果種植基地;6.污水處理設(shè)施建設(shè)?!簿唧w建設(shè)內(nèi)容詳見下表〕建設(shè)內(nèi)容單位數(shù)量單位造價(jià)〔元〕合計(jì)〔萬元〕〔一〕土建工程主要建筑物11000頭母豬飼養(yǎng)規(guī)模核心群種豬場(chǎng)主要建筑物種公豬舍㎡585待配豬舍㎡720妊娠舍㎡1600分娩舍㎡2800保育舍㎡2300育成及后備豬舍㎡580隔離豬舍〔飼養(yǎng)區(qū)〕㎡250種公豬室外環(huán)型運(yùn)動(dòng)場(chǎng)㎡8022000頭長大母豬飼養(yǎng)規(guī)模仔豬繁殖場(chǎng)主要建設(shè)物種公豬舍㎡340待配豬舍㎡1440妊娠舍㎡3200分娩舍㎡5600保育舍㎡4600育成及后備豬舍㎡580種公豬室外環(huán)型運(yùn)動(dòng)場(chǎng)㎡80隔離豬舍〔飼養(yǎng)區(qū)〕㎡2503育肥豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)〔共5個(gè)〕4生產(chǎn)主要輔助設(shè)施建設(shè)豬場(chǎng)配套房屋㎡2000種植配套房屋㎡1000食品車間㎡3000飼料車間㎡2000辦公、科研㎡2000科普培訓(xùn)㎡2000職工宿舍㎡20005附屬工程道路5.1.1場(chǎng)內(nèi)主干道M40005.1.2場(chǎng)內(nèi)豬舍外走道M2000土地平整5.2.1土方工程M33000005.2.1石方工程M320000綠化畝圍墻M4000水泥地坪㎡15000生產(chǎn)區(qū)大門扇1供水設(shè)施5.7.1供水用蓄水池M31000排污及污水處理5.8.1污水處理池M35.8.2沼氣池M35.8.3生物凈化處理池M3排污溝5.9.1總排污溝M20005.9.2分排污溝M30005.9.3堆糞池㎡280(二)土地費(fèi)用1土地租用畝10002土地征用畝1003生產(chǎn)賠償畝370〔四〕產(chǎn)品方案產(chǎn)品包括種豬〔大約克、長白、杜洛克公母豬及長大二元母豬、淘汰種豬〔種豬的正常使用年限按4年計(jì),公豬正常使用年限按3年計(jì),母豬年需更新率按25%計(jì),需更新大約克、長白、杜洛克純種母豬250頭/年,大約克、長白、杜洛克公豬更新率按33%計(jì),更新公豬17頭/年〔種豬更新由該場(chǎng)核心群場(chǎng)純繁選育中選留更新〕,按500元頭計(jì),豬糞產(chǎn)量一般為飼料用量的2倍,〔含局部尿量〕,商品肉豬加工〔純利〕190元/頭,果品加工〔純利〕510元/T。據(jù)此測(cè)算及達(dá)產(chǎn)年的產(chǎn)品數(shù)量及產(chǎn)值如下表:序號(hào)名稱種豬飼養(yǎng)規(guī)模單價(jià)(元)2021備注數(shù)量產(chǎn)值(萬元)一種豬3075核心群1杜洛克216更新54頭/年杜洛克母豬200更新50頭/年杜洛克公豬16更新4頭/年2大約克720更新180頭/年大約克母豬700更新175頭/年大約克公豬20更新5頭/年3長白114更新29頭/年長白母豬100更新25頭/年長白公豬14更新4頭/年LDY仔豬繁殖場(chǎng)2025更新506頭/年長大母豬2000更新500頭/年杜洛克公豬25更新6頭/年二產(chǎn)品名稱1純種公豬20003121頭2純種母豬15002897頭3長大母豬7004220頭4商品肥豬39199頭5豬糞4039200噸6淘汰種豬190776頭8商品肉豬加工(純利)19051877頭9果品加工(純利)5105000噸合計(jì)三、場(chǎng)址選擇〔一〕小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)場(chǎng)址選擇原那么在場(chǎng)址選擇上堅(jiān)持嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)肅的原那么。按種豬場(chǎng)要求和商品養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)要求和養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)要求,確定建設(shè)的地點(diǎn)必須具備以下條件:1.交通便利、又遠(yuǎn)離公共交通路道、地勢(shì)枯燥、有較好的天然隔離屏障、通風(fēng)良好、向陽;2.水源豐富、水質(zhì)良好,土地資源好,利用程度高;3.根底設(shè)施良好,通訊便捷、水〔有充足的、到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水資源[最好是自然水]〕、電供給可靠;4.離居民區(qū)及主要交通要道有足夠的防疫距離;5.周圍沒有對(duì)環(huán)境有污染的企業(yè);6.抵御洪、澇、災(zāi)害和疫病危害的能力強(qiáng),無征地與拆遷的影響?!捕硤?chǎng)址的具體選擇1.工程建設(shè)地點(diǎn)根本情況工程建設(shè)地點(diǎn)位于昆明市官渡區(qū)大板橋鎮(zhèn)小哨村,大板橋鎮(zhèn)位于官渡區(qū)東北邊,是昆明市新區(qū)劃后官渡區(qū)面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),占地394平方公里,占全區(qū)總面積的71.3%,也是官渡區(qū)最大的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn);小哨村是大板橋東北角最邊緣的一個(gè)行政村,位于官渡區(qū)與嵩明縣交界處,全村650人,占地面積1.5萬畝,人均占地面積25畝;尚有大片土地未被開發(fā)利用,是官渡區(qū)的一個(gè)典型農(nóng)業(yè)開發(fā)優(yōu)勢(shì)鄉(xiāng)村。老320國道貫穿其中,貴昆鐵路在小哨村設(shè)有四級(jí)站點(diǎn),昆明新機(jī)場(chǎng)離村僅為十公里,交通條件優(yōu)越?!?〕水大小河水庫的水源已接通該村,不但水源具有良好保障,而且為寶象河上游水,水質(zhì)可達(dá)飲用水標(biāo)準(zhǔn);根據(jù)官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)用水需要,在整個(gè)工程設(shè)計(jì)中方案出資建立主水管2000M,分水管3000M,蓄水池1000立方,可保證整個(gè)生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)的用水,水源及水質(zhì)有保證?!?〕電當(dāng)?shù)厥褂玫亩际侨÷?lián)網(wǎng)的電網(wǎng)電,通過工程建設(shè)投資,對(duì)場(chǎng)內(nèi)目前的電網(wǎng)進(jìn)行改造、增容,場(chǎng)內(nèi)增設(shè)250KVA變壓器〔架設(shè)高壓線2000M,降壓線3000M〕,完全可以解決生態(tài)畜牧小區(qū)及屠宰加工的用電問題?!?〕路老320國道貫穿其中,貴昆鐵路在小哨村設(shè)有四級(jí)站點(diǎn),昆明新機(jī)場(chǎng)離村僅為十公里,該場(chǎng)交通十分方便。道路采取網(wǎng)絡(luò)式設(shè)計(jì),主道路寬度為18M,硬化路面為10M,雙側(cè)人行道與綠化帶各為4M,支道為10M。車輛及人員進(jìn)出十分方便,豬群周轉(zhuǎn)和流向暢通,污道和凈道嚴(yán)格分開?!?〕通訊場(chǎng)內(nèi)已開通程控,當(dāng)?shù)匾苿?dòng)、聯(lián)通、小靈通等移動(dòng)信號(hào)都非常強(qiáng),完全可以與國內(nèi)外已開通的地方進(jìn)行聯(lián)系,通訊十分方便??傮w平面布局結(jié)合當(dāng)?shù)氐匦螚l件、水文地質(zhì)條件、氣象條件、交通及臨近單位情況綜合考慮?!苍斠姽こ虆^(qū)地理位置圖、工程布局圖〕2.場(chǎng)地面積整個(gè)養(yǎng)殖基地占地1100畝,為緩坡地,南高北低。3.土地利用現(xiàn)狀工程規(guī)劃區(qū)土地是屬非經(jīng)濟(jì)作物用地,土地利用率低下。因此,按照土地調(diào)整使用有關(guān)政策,征給昆明羊甫聯(lián)合牧業(yè)100畝,租用1000畝〔租期30年,租金500元/畝〕,目前土地使用手續(xù)已在辦理中,無任何糾紛遺留問題。4.氣候條件昆明在云南省氣候區(qū)劃中屬北亞熱帶高原型季風(fēng)氣候,因此,氣候暖和,具有“四季少寒暑〞℃,氣溫年較差10-12℃,年積溫為4200℃,年均降水量1000mm左右,相對(duì)濕度75%,無霜期240天,常年風(fēng)向?yàn)槟媳毕?,光、熱、水配合協(xié)調(diào),光熱資源豐富,適宜多種動(dòng)植物的繁衍生長,為開展畜牧業(yè)、開發(fā)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品提供了良好的條件,是飼養(yǎng)肉豬的適宜區(qū)域。5.水質(zhì)條件大小河水庫的水源已接通該村,不但水源具有良好保障,而且為寶象河上游水,水質(zhì)可達(dá)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。工程規(guī)劃區(qū)內(nèi)方圓2km無工業(yè)污染源,水質(zhì)狀況較好無污染。6.防洪、防潮、排澇設(shè)施條件周邊為林地和牧業(yè)用地,均可滿足工程建設(shè)區(qū)用水和防洪、防潮、排澇之需要。7.環(huán)境保護(hù)條件周邊沒有主要居民區(qū),無工廠和主要污染源,按環(huán)保的有關(guān)要求和條件,進(jìn)行了申請(qǐng)和登記,并在豬建設(shè)時(shí)充分考慮排污及污水處理,按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和排放。8.征地、拆遷條件本工程涉及用地按土地管理部門有關(guān)政策,在征用〔100畝〕的根底上,一次性租用〔租用1000畝〕,相關(guān)合法手續(xù)已在辦理中,不涉及拆遷問題。四、技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案〔一〕技術(shù)方案1.飼養(yǎng)品種選擇〔1〕品種選擇種質(zhì)是決定肉豬品質(zhì)的關(guān)鍵。選擇飼養(yǎng)品種的錯(cuò)誤,將會(huì)因豬肉品質(zhì)低劣,而導(dǎo)致自身市場(chǎng)的消失,企業(yè)經(jīng)營失敗。決定選用品質(zhì)的因素很多,需要綜合判斷,謹(jǐn)慎決策。綜合有關(guān)專家學(xué)者意見,其選擇原那么主要是:生產(chǎn)性能好,主要是繁殖性能、育肥〔生長發(fā)育〕性能和屠宰性能。繁殖性能方面,要著重選擇產(chǎn)仔多、死胎少、母性強(qiáng),泌乳多和性成熟較早的品種;育肥性能方面,要著重選擇飼料報(bào)酬率高、增重快、育肥期短的品種;屠宰性能方面,要著重選擇屠宰率高,瘦肉率較高,肌間脂肪比例適當(dāng),骨肉比高〔骨比例低〕,以及皮質(zhì)細(xì)的品種。豬肉品質(zhì)佳。從國人重視的色、香、味三個(gè)方面全面判定豬肉品質(zhì),好的豬肉應(yīng)當(dāng)是肉色鮮艷、有光澤、味鮮美,肥肉不膩,瘦肉鮮香??共∧芰?qiáng)。疫病是養(yǎng)豬業(yè)的大敵。在選擇品種時(shí),一定要重視其抗病能力,著重挑選體質(zhì)好,身型好,外乳發(fā)育良發(fā),骨骼勻稱,抗病性強(qiáng)的品種。適應(yīng)性能好。這是決定選用品種的一個(gè)重要條件,養(yǎng)豬,離不開特定的飼養(yǎng)條件〔包括自然生態(tài)環(huán)境和飼養(yǎng)技術(shù)〕。云南養(yǎng)豬業(yè)的一個(gè)根本特點(diǎn)、就是分散、落后、水平低。豬只群體小,分散在一家一戶,飼養(yǎng)方式落后,管理水平低。在選擇留種時(shí),應(yīng)當(dāng)重視云南養(yǎng)豬業(yè)自身的特點(diǎn),分析根本不變〔生態(tài)環(huán)境〕和可變〔飼養(yǎng)程度〕的可變程度,以此出發(fā),開展適應(yīng)云南養(yǎng)豬水平的品種?!?〕性能比擬就云南當(dāng)前養(yǎng)豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀來看,主要按以下三種模式組織生產(chǎn),供給市場(chǎng)和深加工利用。2-1引入外來優(yōu)良種豬,充分利用地方豬資源,構(gòu)建二元、三元雜交模式云南省有豐富的地方畜禽品種資源,如我省地方品種大河豬、滇南小耳豬、撒壩豬、保山豬等,其中大河豬、滇南小耳豬均屬國家級(jí)資源保護(hù)品種,多年來在我省得到了較好的保護(hù)。在保護(hù)的同時(shí),保用并重,促開發(fā)。引入外來優(yōu)良種豬,合理的開發(fā)利用地方豬種資源,構(gòu)建了以地方品種資源為主的二元、三元雜交生產(chǎn)模式的生豬生產(chǎn)。2-2在加快品種改進(jìn)的同時(shí),注重培育云南豬種新品系云南省在推廣雜交改進(jìn)促生豬生產(chǎn)開展的同時(shí),自九十年代中期以來,結(jié)合市場(chǎng)要求產(chǎn)業(yè)開展動(dòng)態(tài),為適應(yīng)新的市場(chǎng)開展要求,努力做好新品種或新品系的開發(fā)工作,培育了一批云南豬種新品系,如大河烏豬〔已通過國家品種審定委員會(huì)審定〕。2-3利用國外優(yōu)良品種或配套系構(gòu)建生產(chǎn)模式引入國外及省外成功的生產(chǎn)模式構(gòu)建云南區(qū)域養(yǎng)豬生產(chǎn)模式,現(xiàn)在云南養(yǎng)豬生產(chǎn)較興旺的地方已引入生產(chǎn)性能高的國外良種豬。如大白、長白、杜洛克等來源不同的種豬構(gòu)建為DLY為主體的“洋三元〞生產(chǎn)模式,區(qū)域推廣5系配套豬PIC豬,構(gòu)建了云南優(yōu)質(zhì)、高效、規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的肉豬生產(chǎn)模式,如DLY〔生產(chǎn)性能較高〕?!步?jīng)產(chǎn)〕11-12頭/窩、70日齡仔豬體重:25-28kg、肥育性能上市體重/日齡:100-110kg/160-180天、耗料比:2.8-3.0:1、瘦肉率:62-64%?!?〕方案選擇經(jīng)綜合分析比得出的結(jié)論是:1.引入外來優(yōu)良種豬,充分利用地方豬資源,構(gòu)建二元、三元雜交模式及我省培育品種。適宜在農(nóng)村推廣,能有效利用農(nóng)家飼料,所生產(chǎn)的商品豬標(biāo)準(zhǔn)化程度低,等級(jí)存在一定差異,要求的生產(chǎn)水平相對(duì)較低,難以滿足鮮肉加工要求。2.利用國外優(yōu)良品種或配套系構(gòu)建生產(chǎn)模式如DLY組合生長速度、飼料利用率、瘦肉率高,生產(chǎn)必須建立在集約化、高投入、高技術(shù)水平的根底上,才能組織高效的生產(chǎn)。從上述品種選擇比擬中,得出的結(jié)論是:采用杜洛克、長白、大約克組織的DLY三元雜交生產(chǎn)具有以下特點(diǎn):一是在云南省整個(gè)生豬生產(chǎn)中占有較明顯的比重,具有了一定的推廣應(yīng)用面,種豬銷售市場(chǎng)前景發(fā);二是能充分利用父本和母體雜交優(yōu)勢(shì);三是能提高雜交制種生產(chǎn)效益,降低制種本錢;四是通過改進(jìn)的豬種能更有效、更快速、更大范圍內(nèi)進(jìn)行推廣利用;五是充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),開展健康養(yǎng)殖;六是該組合〔DLY〕生產(chǎn)的商品肉豬屬瘦肉型豬,能有效滿足屠宰加工廠對(duì)規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的肉豬加工需求,符合昆明市肉品生產(chǎn)方向。經(jīng)綜合考慮,該養(yǎng)殖小區(qū)選用杜洛克、長白、大約克等品種組織DLY三元雜交生產(chǎn)符合區(qū)域養(yǎng)殖開展方向,既能滿足加工的需要,又能加快養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)步伐,推進(jìn)健康養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)明顯的經(jīng)濟(jì)效益?!?〕技術(shù)路線場(chǎng)內(nèi)人工授精點(diǎn)〔杜洛克公豬〕對(duì)外科技培訓(xùn)小哨生態(tài)畜牧小區(qū)屠宰及加工廠〔DLY肉豬及果品加工〕上市科普培訓(xùn)區(qū)小哨生態(tài)畜牧小區(qū)養(yǎng)殖小區(qū)〔5個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)〕種植園區(qū)〔經(jīng)濟(jì)林果場(chǎng)內(nèi)人工授精點(diǎn)〔杜洛克公豬〕對(duì)外科技培訓(xùn)小哨生態(tài)畜牧小區(qū)屠宰及加工廠〔DLY肉豬及果品加工〕上市科普培訓(xùn)區(qū)小哨生態(tài)畜牧小區(qū)養(yǎng)殖小區(qū)〔5個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)〕種植園區(qū)〔經(jīng)濟(jì)林果〕小哨生態(tài)畜牧小區(qū)DLY仔豬繁殖場(chǎng)〔♀2000頭、♂25頭〕小哨生態(tài)畜牧小區(qū)核心群豬場(chǎng)〔杜洛克、長白、大約克,飼養(yǎng)母豬1000頭,公豬50頭〕純繁選育及二元雜交制種長大母豬長大母豬杜洛克公豬供給供給周邊市場(chǎng)〔杜洛克、長白、大約克純種及長白母豬〕官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)技術(shù)路線圖2、繁殖及飼養(yǎng)指標(biāo)〔1〕種豬繁殖性能目標(biāo)1.1情期配種率85-90%,總受胎率94%以上1.3母豬產(chǎn)仔數(shù)/窩各品種和組合繁殖性能表品種初產(chǎn)經(jīng)產(chǎn)三個(gè)品種平均杜洛克9長白10大約克10長大母豬1.4平均分娩率98%1.5平均哺育率95%1.6平均保育率95%1.8成年母豬130-140kg〔2〕生長發(fā)育階段生長性能目標(biāo)2.1仔豬〔28-35日齡〕平均斷奶體重8千克以上2.266-70日齡體重22-25千克2.3平均日增重〔25-120千克階段〕800克以上2.4料內(nèi)比〔25-120千克階段〕料重比2.8:12.5育肥期達(dá)120千克體重111天〔3〕胴體品質(zhì)目標(biāo)3.1屠宰率74-75%3.2瘦肉率60%以上3.3眼肌面積32平方厘米以上〔4〕各類豬群各個(gè)階段飼料用量各個(gè)階段豬群飼養(yǎng)天數(shù)飼料用量飼養(yǎng)本錢飼料價(jià)格懷孕期228570.001026.001.80哺乳期60300.00600.002.00杜洛克、大約克、長白母空懷期77192.50346.501.80豬合計(jì)3651.86初生--斷奶285.0025.005.00杜洛克、大約克、長白斷奶前〔乳豬階段〕285.0025.005.00及長大、杜大乳仔豬斷奶-保育結(jié)束423.50仔豬保育階段423.50合計(jì)7030.00112.503.75杜洛克、大約克、長白公豬公豬365912.501642.501.80后備豬〔平均〕后備階段240452.00904.002.00杜洛克后備豬后備階段240480.00960.002.00大約克后備豬后備階段240480.002.00長白后備豬后備階段240440.002.0020-50kg67.07201.203.00育肥豬〔平均〕50-120kg184.25368.502.00合計(jì)251.322.2720-51kg4072.00216.003.00杜洛克肥豬50-121kg80200.00400.002.00合計(jì)120272.002.26大約克育肥豬20-52kg3868.40205.203.0050-122kg77192.50385.002.00合計(jì)115260.90589.632.26長白育肥豬20-53kg3766.60199.803.0050-123kg73182.50365.002.00合計(jì)110249.102.2720-54kg3766.60199.803.00長大、杜長大育肥豬50-124kg73182.50365.002.00合計(jì)110249.102.27〔5〕種豬使用年限〔更新〕5.1杜洛克、長白、大約克公豬正常使用年限平均3年5.2杜洛克、長白、大約克及長大母豬正常使用年限平均4年〔6〕消耗水量6.2生長豬4.5升*1.4〔2個(gè)月〕6.3育肥豬7.2升*1.4〔2個(gè)月〕6.7平均后備豬6.8升*1.4〔保育結(jié)束后飼養(yǎng)4個(gè)月〕〔各類豬群用水量乘1.4系數(shù),主要包括豬吃水溢出的數(shù)量加沖洗圈舍糞便的用水量〕〔7〕用電量7.1斷奶前平均2.5度/窩/天*427.2保育期平均1.2度/窩/天*28〔8〕生產(chǎn)工藝流程按照工廠化養(yǎng)豬的方式,采用“全進(jìn)全出〞組織豬群周轉(zhuǎn)和生產(chǎn),下列圖是各階段飼養(yǎng)的工藝流程。斷奶母豬淘汰豬種豬育成舍后備舍妊娠舍5周妊娠舍12周待配母豬及公豬舍 種豬育成舍后備舍妊娠舍5周妊娠舍12周待配母豬及公豬舍屠宰加工屠宰加工種豬性能測(cè)定繼代公豬和母豬種豬性能測(cè)定繼代公豬和母豬官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)核心群生產(chǎn)及飼養(yǎng)工藝流程斷奶母豬淘汰種豬分娩舍分娩舍5周妊娠舍5周本場(chǎng)核心群場(chǎng)引入后備公母豬更新種豬本場(chǎng)核心群場(chǎng)引入后備公母豬更新官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)DLY仔豬繁育場(chǎng)生產(chǎn)及飼養(yǎng)工藝流程根據(jù)杜洛克、長白、大約克種豬的生產(chǎn)性能和特性,結(jié)合工廠化養(yǎng)豬的特點(diǎn),生產(chǎn)線生產(chǎn)主要分為五個(gè)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié):第一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié):飼養(yǎng)待配種的種母豬及種公豬;做好配種前的準(zhǔn)備工作,完成配種任務(wù)第二生產(chǎn)環(huán)節(jié):確診懷孕后,轉(zhuǎn)入妊娠舍,飼養(yǎng)懷孕母豬,做好妊娠母豬的飼養(yǎng)管理工作;第三生產(chǎn)環(huán)節(jié):分娩、哺乳,飼養(yǎng)哺乳母豬和乳豬,做好母豬產(chǎn)前、產(chǎn)后的飼養(yǎng)管理工作,確保哺乳仔豬的生長;第四生產(chǎn)環(huán)節(jié):仔豬保育,在保育豬舍完成;第五生產(chǎn)環(huán)節(jié):飼養(yǎng)生長育成豬,在生長育成豬舍完成;這五個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)以流水線的生產(chǎn)方式有方案、有步驟組織生產(chǎn),每周都有一群母豬連續(xù)不斷的進(jìn)行配種、分娩、斷奶……,每個(gè)飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)其中一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。養(yǎng)豬場(chǎng)廢棄物處理技術(shù)工藝流程〔再循環(huán)利用〕〔見污水處理方式圖〕?!捕吃O(shè)備方案本工程所選用的設(shè)備主要是高床飼養(yǎng)設(shè)備,標(biāo)準(zhǔn)化人工授精設(shè)備、常規(guī)獸醫(yī)防疫器械、防火設(shè)備及運(yùn)輸設(shè)備等,根據(jù)種豬的體型和生產(chǎn)要求,在省內(nèi)定做,實(shí)地安裝。其余設(shè)備均在省內(nèi)或國內(nèi)選購。詳見工程設(shè)備投資估算表?!捕硟x器設(shè)備購置單位數(shù)量單價(jià)合計(jì)872.101顯微鏡臺(tái)27000.142枯燥箱臺(tái)123400.23317℃恒溫箱臺(tái)125000.254水浴鍋臺(tái)15500.065冰箱臺(tái)121000.216精子密度測(cè)定儀臺(tái)138000.387防疫設(shè)備套1180001.808種豬性能測(cè)定設(shè)備超聲波妊娠診斷儀臺(tái)562003.10稱測(cè)電子籠臺(tái)525000.509妊娠欄套144040057.6010分娩欄套9601200115.2011保育欄套84085071.4012豬用飲水器個(gè)587084.7013鍋爐臺(tái)115000015.0014排污設(shè)備高壓沖水機(jī)臺(tái)2042008.40豬糞別離機(jī)臺(tái)2254005.08糞溝自動(dòng)沖洗器臺(tái)1007507.5015消毒防火設(shè)備套53310016.5516供水管道購置及安裝米主管米20005010.00分管米3000206.0017供電設(shè)備臺(tái)125000025.0018送飼料手推車輛1005005.0019糞車輛1003003.0020種植設(shè)備拖拉機(jī)臺(tái)1500005.00挖機(jī)臺(tái)110000010.00鏟車臺(tái)110000010.00肥料車臺(tái)3003009.0021飼料設(shè)備全價(jià)料生產(chǎn)線條1150000150.00生物料生產(chǎn)線條15000050.0022食品設(shè)備食品設(shè)備生產(chǎn)線160000060.00屠宰設(shè)備生產(chǎn)線160000060.00制冷設(shè)備配套130000030.0023共用設(shè)備地磅臺(tái)1500005.00中小磅秤臺(tái)2010002.00化驗(yàn)設(shè)備配套110000010.00辦公設(shè)備配套106000060.00家具用具套30080024.00交通運(yùn)輸車輛輛120000020.00輛110000010.00〔三〕主要工程方案1、主要建、構(gòu)筑物的建筑特征及結(jié)構(gòu)方案詳見表達(dá)式,工程建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模及投資估算表。2、結(jié)構(gòu)方案豬舍按生產(chǎn)功能分建:〔1〕妊娠舍為半漏縫式限位欄;〔2〕產(chǎn)仔舍為漏縫式產(chǎn)床帶保溫箱;〔3〕仔豬培育舍為半漏縫式高床配自動(dòng)采食筒;〔4〕待配公母豬舍、公豬舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、育肥豬舍為水泥地板,半開放式豬舍;〔5〕育肥豬舍為水泥地板,并開放式豬舍〔根據(jù)地形、地貌劃分為5個(gè)相對(duì)對(duì)立的育肥豬養(yǎng)殖小區(qū),5—6戶進(jìn)入/小區(qū),飼養(yǎng)育肥豬3500頭/小區(qū),批?!彻俣蓞^(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬生產(chǎn)養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程結(jié)構(gòu)類型表序號(hào)建設(shè)內(nèi)容工程類型建筑形式土建工程新建/擴(kuò)建/改造11000頭母豬飼養(yǎng)規(guī)模核心群豬場(chǎng)主要建筑物新建種公豬舍新建磚混結(jié)構(gòu)待配豬舍新建磚混結(jié)構(gòu)妊娠舍新建磚混結(jié)構(gòu)分娩舍新建磚混結(jié)構(gòu)保育舍新建磚混結(jié)構(gòu)育成及后備豬舍新建磚混結(jié)構(gòu)隔離豬舍〔飼養(yǎng)區(qū)〕新建磚混結(jié)構(gòu)種公豬室外環(huán)型運(yùn)動(dòng)場(chǎng)(砼/彈石)22000頭長大母豬飼養(yǎng)規(guī)模仔豬繁殖豬場(chǎng)主要建筑物種公豬舍新建磚混結(jié)構(gòu)待配豬舍新建磚混結(jié)構(gòu)妊娠豬舍新建磚混結(jié)構(gòu)分娩舍新建磚混結(jié)構(gòu)保育舍新建磚混結(jié)構(gòu)育成及后備豬舍新建磚混結(jié)構(gòu)種公豬室外環(huán)型運(yùn)動(dòng)場(chǎng)新建磚混結(jié)構(gòu)隔離豬舍〔飼養(yǎng)區(qū)〕新建磚混結(jié)構(gòu)3育肥豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)〔共5個(gè)〕4生產(chǎn)主要輔助設(shè)施建設(shè)豬場(chǎng)配套房屋新建磚混結(jié)構(gòu)種植配套房屋新建磚混結(jié)構(gòu)食品車間新建磚混結(jié)構(gòu)飼料車間新建磚混結(jié)構(gòu)辦公、科研新建磚混結(jié)構(gòu)科普培訓(xùn)新建磚混結(jié)構(gòu)職工宿舍新建磚混結(jié)構(gòu)5附屬工程新建道路場(chǎng)內(nèi)主干道新建C20砼路面(18*4000)米場(chǎng)內(nèi)豬舍外走道新建C20砼路面(2*2000)米土地平整新建土方工程新建石方工程新建綠化新建種草、植樹圍墻新建磚混凝聚土水泥坪地新建生產(chǎn)區(qū)大門新建門9米、主門高8.5米、供水設(shè)施新建供水用蓄水池排污及污水處理新建毛石混凝土新建污水處理池新建毛石混凝土沼氣池新建毛石混凝土生物凈化處理池新建毛石混凝土排污溝新建總污溝新建磚、混凝土分污溝新建磚、混凝土堆糞池新建磚混結(jié)構(gòu)五、主要原材料供給〔一〕飼料1.青飼料,按實(shí)際需量種植或場(chǎng)外購入;2.精飼料,主要按各階段豬的營養(yǎng)需要配制供給,育肥豬飼料和全價(jià)料〔乳豬料和局部仔豬料〕,全部由本場(chǎng)飼料廠提供;3.精粗飼料如臨時(shí)用著時(shí),由當(dāng)?shù)夭少従植坑衩?、麥麩、豆粕等能量飼料和蛋白質(zhì)飼料。〔二〕獸藥及疫苗包括少量的治療用藥及常規(guī)的預(yù)防用藥,按公母豬〔3000頭〕頭均按20元/頭計(jì),乳豬〔73000多頭〕頭均按5元/頭計(jì),仔豬〔69000多頭〕頭均按5元/頭計(jì),后備豬〔776頭〕頭均按20元/頭計(jì),育肥豬〔53000頭〕頭均按5元/頭計(jì),整個(gè)豬群的防疫開支進(jìn)入生產(chǎn)本錢,其中獸藥在當(dāng)?shù)刭徶茫A(yù)防用藥從省生藥生購置?!踩橙加汀⑷济杭八姽こ倘加?、燃煤及水、電主要指維持養(yǎng)殖場(chǎng)的正常生活和生產(chǎn)所需,在當(dāng)?shù)鼐山鉀Q供給,公母豬〔3000頭〕頭均按10元分?jǐn)倻y(cè)算,乳豬〔73000頭〕頭均按5元分?jǐn)倻y(cè)算,仔豬〔69000頭〕頭均按5元分?jǐn)倻y(cè)算,后備豬〔776頭〕頭均按10元分?jǐn)倻y(cè)算,育肥豬〔53000頭〕頭均按5元分?jǐn)倻y(cè)算,進(jìn)入生產(chǎn)本錢?!菜摹吃牧祥_支統(tǒng)計(jì)根據(jù)上述分析,給出原材料的需求明細(xì)表如下:序號(hào)項(xiàng)目單位單價(jià)〔元/噸〕數(shù)量〔頭〕年飼料消耗量〔噸〕本錢額(萬元)一可變本錢〔一〕飼料費(fèi)1核心群豬場(chǎng)種豬飼料費(fèi)核心群豬場(chǎng)種母豬飼料噸18561000核心群種公豬飼料噸180050乳豬飼料噸500022349仔豬飼料噸350021231后備豬飼料噸20007762DLY仔豬繁殖場(chǎng)飼料費(fèi)用長大母豬飼料噸18002000杜洛克種公豬飼料噸200025乳豬飼料噸200050715仔豬飼料噸2000481793育肥豬養(yǎng)殖小區(qū)核心群選種淘汰后用于育肥的豬噸22679157DLY育肥豬噸2267457704水費(fèi)、電費(fèi)、燃料費(fèi)及雜費(fèi)等5防疫保健費(fèi)六、工程總體布置〔一〕工程的空間分布官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)設(shè)計(jì)為養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)、加工區(qū)、科普區(qū)、環(huán)境保護(hù)區(qū)等五大功能等區(qū)域構(gòu)成?!捕彻こ讨饕ㄖ锏钠矫娌贾霉俣蓞^(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)根底總體布置圖:詳見“附圖〞,昆明羊甫聯(lián)合牧業(yè)種豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃平面圖。〔三〕水電供給系統(tǒng)的布置1.水大小河水庫的水源已接通該村,不但水源具有良好保障,而且為寶象河上游水,水質(zhì)可達(dá)飲用水標(biāo)準(zhǔn);根據(jù)官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)用水需要,在整個(gè)工程設(shè)計(jì)中方案出資建立主水管2000M,分水管3000M,蓄水池1000立方,可保證整個(gè)生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)的用水,水源及水質(zhì)有保證。2.電當(dāng)?shù)厥褂玫亩际侨÷?lián)網(wǎng)的電網(wǎng)電,通過工程建設(shè)投資,對(duì)場(chǎng)內(nèi)目前的電網(wǎng)進(jìn)行改造、增容,場(chǎng)內(nèi)增設(shè)250KVA變壓器〔架設(shè)高壓線2000M,降壓線3000M〕,完全可以解決生態(tài)畜牧小區(qū)及屠宰加工的用電問題。七、獸醫(yī)衛(wèi)生防設(shè)及保障〔一〕獸醫(yī)衛(wèi)生防疫的工作任務(wù)及目標(biāo)本工程獸醫(yī)防疫的工作任務(wù)和目標(biāo)是通過建立完善的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫工作制度,改善豬群的健康狀況,提高其繁殖性能和生產(chǎn)性能,保證畜產(chǎn)品的衛(wèi)生平安,最大限度降低生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。具體工作包括:1.預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生。2.減少消化系統(tǒng)疾病。3.減少仔豬疾病〔黃白痢〕的發(fā)生,提高乳仔豬的成活率。4.改善豬群的飼養(yǎng)管理,降低生產(chǎn)費(fèi)用。5.減少繁殖疾病的發(fā)生。〔二〕獸醫(yī)保障的工作任務(wù)本工程的獸醫(yī)保障工作主要包括1.防止重大傳染病的進(jìn)入。對(duì)引進(jìn)本場(chǎng)的種豬實(shí)行嚴(yán)格隔離檢疫及飼養(yǎng)。2.對(duì)豬場(chǎng)內(nèi)部的豬群根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟“l(fā)生的流行情況,按方案進(jìn)行檢疫和預(yù)防免疫。八、環(huán)境影響評(píng)價(jià)〔一〕工程所在地環(huán)境現(xiàn)狀建設(shè)工程地點(diǎn)的大氣、土壤未受二氧化硫、氫氧化物、一氧化氮、苯系物的污染,大氣環(huán)境、土壤及水質(zhì)良好。工程區(qū)周圍的水體、大氣、土壤及植被的自凈化能力及特征:由于工程區(qū)內(nèi)無污染源,雨量充分,光照條件好,水體、大氣、土壤及植被的自凈化能力強(qiáng),為生豬生產(chǎn)提供了綠色生態(tài)屏障。〔二〕工程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響分析官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)的主要污染源是豬的排泄物和糞便、沖洗廢水、生活區(qū)廢棄物。但經(jīng)處理后,不但不會(huì)使環(huán)境受到污染,而且還會(huì)變污染為寶料?!踩抄h(huán)境保護(hù)措施為充分利用廢物,變廢為寶,防止污染,杜絕病菌傳播,確保豬場(chǎng)科學(xué)衛(wèi)生,生態(tài)環(huán)境不受影響,配套適應(yīng)于沼氣池和污水三級(jí)凈化處理系統(tǒng)的工程設(shè)施,實(shí)現(xiàn)廢物的綜合利用,到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的平衡開展。而投資一定資金,建設(shè)環(huán)保設(shè)施。詳見“廢物綜合利用工藝流程圖〞生產(chǎn)污水豬糞收集集污池固液別離生產(chǎn)污水豬糞收集集污池固液別離沼氣厭氧發(fā)酵好氧發(fā)酵處理沼氣厭氧發(fā)酵好氧發(fā)酵處理固體調(diào)節(jié)池 固體調(diào)節(jié)池發(fā)酵、脫水農(nóng)田、綠化、菜園發(fā)酵、脫水農(nóng)田、綠化、菜園有機(jī)肥官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)工程廢物綜合利用工藝流程圖工程實(shí)施后,通過根底設(shè)施建設(shè),高新技術(shù)的應(yīng)用、新品種的引進(jìn),區(qū)內(nèi)生產(chǎn)根底條件得到改善,根底土壤得到改進(jìn),畜牧生產(chǎn)資源得到合理的配置、利用,使種、養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)力得到提高,從而形成良性循環(huán),形成了一個(gè)完整的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。可大量減少化肥使用量,降低化肥對(duì)土地與農(nóng)產(chǎn)品的污染,節(jié)約煤電能源,有利于工程區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù),促進(jìn)工程區(qū)的可持續(xù)開展。九、工程運(yùn)行管理〔一〕工程建設(shè)期的組織管理工程由昆明羊甫聯(lián)合牧業(yè)承當(dāng),工程法人袁戰(zhàn)穩(wěn)。按照農(nóng)業(yè)部?根本建設(shè)管理方法?的有關(guān)規(guī)定,昆明羊甫聯(lián)合牧業(yè)和官渡區(qū)農(nóng)業(yè)局具體組織實(shí)施,按可行性研究報(bào)告編制要求,組織有關(guān)專家編寫可行性研究報(bào)告、初步設(shè)計(jì)方案,并組織評(píng)審;按有關(guān)規(guī)定組織設(shè)計(jì)、施工隊(duì)伍招標(biāo)、檢查、催促工程進(jìn)度、組織工程驗(yàn)收;為了保證工程的順利實(shí)施,成立了工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)班子,并聘請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)大、湖南農(nóng)大多位專家做為技術(shù)參謀,工程承當(dāng)單位的主要領(lǐng)導(dǎo)班子負(fù)責(zé)該工程的籌建與實(shí)施。把工程的實(shí)施當(dāng)成一件大事來抓,足額到位自籌資金,配合監(jiān)理管好施工,熟悉工藝流程,落實(shí)好管理人員,保證工程建設(shè)到達(dá)預(yù)期目的。工程領(lǐng)導(dǎo)班子成員詳見下表:姓名出生年份工作單位職務(wù)職稱工程分工章祿官渡區(qū)農(nóng)業(yè)局局長指揮長謝應(yīng)華官渡區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長副指揮長楚良大板橋鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長副指揮長葛長榮云南農(nóng)業(yè)大學(xué)博導(dǎo)/院長技術(shù)參謀郭成裕云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授/博導(dǎo)技術(shù)參謀湯楚宙1958湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)博導(dǎo)/院長技術(shù)參謀鄧放明1961湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授/副院長技術(shù)參謀何明飛1958官渡區(qū)農(nóng)業(yè)局高級(jí)獸醫(yī)師工程籌建管華1966官渡區(qū)農(nóng)業(yè)局獸醫(yī)師工程籌建李小娟1969官渡區(qū)農(nóng)業(yè)局助理農(nóng)藝師工程籌建袁戰(zhàn)穩(wěn)1956昆明羊甫聯(lián)合牧業(yè)董事長工程負(fù)責(zé)唐大才1972昆明羊甫聯(lián)合牧業(yè)廠長工程負(fù)責(zé)袁偉偉1982昆明羊甫聯(lián)合牧業(yè)經(jīng)理工程助理企業(yè)要組織工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理機(jī)構(gòu),要堅(jiān)持有施工資質(zhì)的企業(yè)部標(biāo)和施工,要對(duì)建設(shè)用材料的品質(zhì)、規(guī)格進(jìn)行檢查,要按建設(shè)工程質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)建設(shè)工程質(zhì)量進(jìn)行分階段評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)整改,甚至推倒重來,絕不留下質(zhì)量隱患;加強(qiáng)工程建設(shè)資金管理,作到專款專用。所有支出都要由法人代表、工程現(xiàn)場(chǎng)代表審核,財(cái)務(wù)人員必須按照財(cái)務(wù)制度認(rèn)真審查憑證,及時(shí)如實(shí)做賬,工程資金的使用,要接受上級(jí)相關(guān)業(yè)務(wù)部門的審計(jì)、督察,地方承諾配套資金、企業(yè)承諾建設(shè)自籌資金必須保證足額按時(shí)到位;國家下?lián)苎a(bǔ)助資金、地方承諾配套資金、企業(yè)自籌建設(shè)資金設(shè)立專戶,保證??顚S?,任何其它工程、任何組織和個(gè)人不準(zhǔn)挪用、擠占和截留;要將工程資金到位和使用檔案一并納入工程檔案?!捕彻こ倘藛T配置官渡區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)根據(jù)設(shè)計(jì)的功能區(qū)〔養(yǎng)殖區(qū)、種植區(qū)、加工區(qū)、科普區(qū)、環(huán)境保護(hù)區(qū)等五大功能〕進(jìn)行人員配置。其中:共300人〔飼養(yǎng)員260人、技術(shù)人員20人、管理人員20人〕;科普區(qū):共25人〔效勞人員10人、技術(shù)人員5人、管理人員10人〕?!踩橙藛T招聘及培訓(xùn)本工程在經(jīng)營過程中,將采用工廠化養(yǎng)殖的方式進(jìn)行運(yùn)作,同時(shí)采用兩項(xiàng)鼓勵(lì)性的運(yùn)行機(jī)制:〔1〕職工實(shí)行全員聘任制,經(jīng)濟(jì)利益與工作業(yè)績和企業(yè)效益掛鉤?!?〕技術(shù)依托單位的咨詢費(fèi)、專家參謀的參謀費(fèi)與其對(duì)企業(yè)的實(shí)際技術(shù)奉獻(xiàn)掛鉤,并將具體提供的技術(shù)或效勞落實(shí)到人。根據(jù)豬場(chǎng)的需要,請(qǐng)市區(qū)畜牧局到場(chǎng)指導(dǎo),對(duì)場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),或請(qǐng)?jiān)妻r(nóng)大動(dòng)物科學(xué)院的教授下來授課,也可定期不定期選派職工出外參觀學(xué)習(xí)或到云農(nóng)大進(jìn)修學(xué)習(xí)。〔四〕工程經(jīng)營管理工程經(jīng)營管理采取兩種管理模式:對(duì)企業(yè)所屬分公司、生產(chǎn)廠等直屬企業(yè)進(jìn)行委托經(jīng)營、指標(biāo)包干、獨(dú)立核算、統(tǒng)一管理的經(jīng)營模式;對(duì)入園的聯(lián)營企業(yè)及加盟企業(yè)在實(shí)行建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一飼養(yǎng)品種、統(tǒng)一防疫管理、統(tǒng)一銷售市場(chǎng)、統(tǒng)一財(cái)務(wù)核算的根底上,具體生產(chǎn)管理實(shí)行協(xié)會(huì)或協(xié)作組織型管理模式。十、工程實(shí)施進(jìn)度〔一〕建設(shè)工期根據(jù)工程建設(shè)目標(biāo)與內(nèi)容,建設(shè)期為3年〔養(yǎng)殖區(qū)建設(shè)年限2年〕:2007年8月—2021年8月?!捕彻こ虒?shí)施進(jìn)度安排供水1000立方/日、250KVA供電設(shè)施、十一、投資估算、資金籌措及使用〔一〕投資估算〔二〕資金籌措工程總投資〔三〕資金使用方案序號(hào)工程合計(jì)〔萬元〕建設(shè)期123200720212021一生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)〔一〕土建工程〔豬舍建筑〕3060.901核心群豬場(chǎng)及仔豬繁殖場(chǎng)主要建筑物837.062育肥豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)〔共5個(gè)〕750.00300.00450.003生產(chǎn)主要輔助設(shè)施建設(shè)〔含種豬生產(chǎn)配套用房、種植配套用房、食品車間、飼料生產(chǎn)車間及原料庫、成品庫、辦公科研用房、科普培訓(xùn)用房、職工宿舍等〕660.00237.60237.60184.804附屬工程813.84292.98292.98227.88(二)儀器設(shè)備購置872.10313.95313.95244.19〔三〕土地租〔征〕費(fèi)用587.00587.00〔四〕引種費(fèi)用〔五〕工程建設(shè)其它費(fèi)用153.0555.1055.10142.85〔六〕不可預(yù)見費(fèi)195.9670.5570.5554.87生態(tài)畜牧小區(qū)固定資產(chǎn)投資小計(jì)4869.002192.001922.41754.58二流動(dòng)資金5470.00547.003829.001094.00三總計(jì)10339.00十二、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)〔一〕工程財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)1.財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)根底數(shù)據(jù)選取〔1〕計(jì)算依據(jù)及測(cè)算方法本工程的經(jīng)濟(jì)測(cè)算指標(biāo),嚴(yán)格按國家計(jì)委、農(nóng)業(yè)部“計(jì)投資〔2001〕1349號(hào)文和農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)局2001年3月1日通知〞中的計(jì)算規(guī)那么執(zhí)行,投入產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益按當(dāng)?shù)貙?shí)際測(cè)算?!?〕工程計(jì)算期工程計(jì)算期為20年,其中建設(shè)期3年〔不含準(zhǔn)備期〕,生產(chǎn)期18年。工程主要建設(shè)內(nèi)容投資概算〔詳見表2〕固定資產(chǎn)投資及流動(dòng)資金使用方案〔詳見表4〕工程固定資產(chǎn)投資總額為4869萬元,固定資產(chǎn)形成率為95%,凈殘值回收率為20%,固定資產(chǎn)折舊按直線法平均計(jì)算,按17年折舊,遞延資產(chǎn)分19年攤銷,折舊從第三年開始計(jì)提;流動(dòng)資金到工程壽命期終止時(shí)回收。遞延資產(chǎn)為950萬元,每年攤銷50萬元。凈殘值=4869×95%×20%=925.11萬元年折舊額=〔4869×95%-288.42〕÷〔2〕產(chǎn)品本錢估算:〔見表5〕a.種豬本錢種豬更新由本場(chǎng)核心群豬場(chǎng)選留后備豬進(jìn)行更新,更新種豬本錢進(jìn)入生產(chǎn)本錢。杜洛克、長白、大約克后備公豬和母豬〔含長大母豬后備豬〕飼養(yǎng)240天,從25kg至120kg期間的耗料:452kg/頭后備公母豬的飼料價(jià)格以2.0元/kg計(jì)算,那么飼料本錢為:452×2.0=904元/頭b.母豬的飼料用量及飼料本錢〔詳見表3〕杜洛克、長白、大約克及長大母豬每年耗料1063kg/頭母豬的飼料本錢杜洛克、長白、大約克及長大母豬的耗料:母豬的平均飼料價(jià)格以1.86元/kg計(jì)算,那么飼料本錢為:1063×1.63=1973元/頭。c.公豬的飼料用量及飼料本錢〔詳見表3〕×1.80=1642.5元/頭。×3.75=112.5元/頭。e.淘汰母豬的殘值〔平均〕:500元/頭f.人員工資昆明羊甫聯(lián)合牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖基地小哨生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)養(yǎng)殖區(qū)需人員為300人,管理人員20人,人均年薪5.0萬元;技術(shù)人員20人,人均年薪4.0萬;飼養(yǎng)人員260人,人員工資以9600元/年計(jì)算。g.水電其他雜費(fèi)種公豬、種母豬、后備豬攤銷10元/頭,育肥豬攤銷5元/頭,乳豬5元/頭、仔豬5元/頭。h.疫苗及藥費(fèi)種公豬、種母豬、后備豬攤銷20元/頭,育肥豬攤銷5元/頭,乳豬5元/頭、仔豬5元/頭。j.修理費(fèi)按銷售收入的2%計(jì)。k.流動(dòng)資金利率按6.90%計(jì)。l.管理費(fèi)用按工資和福利的40%計(jì)。m.銷售費(fèi)用按銷售收入的2%計(jì)。n.稅收:按現(xiàn)行稅費(fèi)政策,農(nóng)業(yè)工程固定資產(chǎn)投產(chǎn)方向?yàn)檎{(diào)節(jié)稅、農(nóng)業(yè)稅、所得稅均為零稅率。o.銷售收入:商品肉豬〔120kg〕每頭8.0元/kg,每頭商品肉豬售價(jià)960元,豬糞按40元/噸計(jì)。p.淘汰種豬收入按500元/頭計(jì)。q.飼料生產(chǎn),按本錢價(jià)計(jì)算〔利潤表達(dá)在種豬、肥育豬上〕.r.屠宰加工廠以純利進(jìn)入計(jì)算攤銷〔190元/頭〕。s.果品加工以純利進(jìn)入計(jì)算攤銷〔510元/噸〕?!?〕產(chǎn)品銷售收入估算〔詳見表8〕第一年〔即2007年〕屬建設(shè)期〔新建〕,收入約429.96萬元,第二年〔即2021年〕產(chǎn)品銷售收入3197.94萬元,第三年〔即2021年〕產(chǎn)品銷售收入7436.95萬元,第四年〔即2021年〕產(chǎn)品銷售收入7598.95萬元,第五年〔即2021年〕產(chǎn)品銷售收入

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