第18課《天下第一樓》課件（共30張）語文九年級下冊

北京烤鴨是名揚世界的美食，但烤鴨店的發(fā)展，卻充滿了辛酸和血淚。他們在重壓下求發(fā)展，在狹縫中求生存，政局的變換、同行的傾軋，甚至來自內(nèi)部的矛盾和爭斗，都可能置之于死地?！短煜碌谝粯恰肪蛯懥诉@樣一個故事，從一個烤鴨店的興衰，去認(rèn)識百態(tài)的命運，感悟復(fù)雜的人性。新課導(dǎo)入18天下第一樓（節(jié)選）人教版九年級語文下冊一梳理節(jié)選部分的劇情，把握主要的戲劇沖突。二品味人物臺詞，分析人物形象，理解人物命運。三了解福聚德衰落的原因，學(xué)習(xí)艱苦創(chuàng)業(yè)的實干精神。學(xué)習(xí)目標(biāo)

何冀平，中國內(nèi)地作家、編劇、制作人，中國文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會第十屆全委會委員，畢業(yè)于中央戲劇學(xué)院戲劇文學(xué)系。1988年，她創(chuàng)作的《天下第一樓》演出后轟動京城，演出場次僅次于《茶館》，被譽為當(dāng)代現(xiàn)實主義經(jīng)典。

她擔(dān)任編劇的《投名狀》《明月幾時有》入圍第27屆、37屆香港電影金像獎最佳編劇獎。2013年，獲得第一屆香港六藝卓越女性獎。作者簡介

本文選自《天下第一樓》（北京十月文藝出版社2004年版）。話劇《天下第一樓》于1988年首演，主要劇情是：民國初年，北京前門外老字號福聚德烤鴨店的掌柜（老東家）唐德源年事已高，兩個兒子又不爭氣，飯店經(jīng)營不善。老掌柜去世前，將買賣交給精明強干的同鄉(xiāng)盧孟實經(jīng)營。盧孟實重訂店規(guī)，調(diào)整人員，改良菜式，新建大樓，斡旋于各方勢力、各類人物之間，將福聚德的事業(yè)推上頂峰。但在東家、官府等的內(nèi)外逼壓、破壞下，盧孟實最終沒有能真正實現(xiàn)自己的夢想，被逼還鄉(xiāng)，福聚德也由盛轉(zhuǎn)衰。課文是劇本第三幕的節(jié)選。背景簡介結(jié)合課下注釋解決文中出現(xiàn)的生字詞，準(zhǔn)確流利地認(rèn)讀課文。正音釋詞鼎盛（

）

怯懦（

）

忌諱（

）

老匾（

）

拾掇（

）

砧板（

）幌子（

）

赫赫揚揚（

）dǐngnuòduōjì

huǎngbiǎnzhēnhè拾掇：撘濟(jì)：雕梁畫棟：另請高明：不動聲色：整理；歸攏。另外請一個較高明的人，意即不想受委托或聘請。指房屋的華麗的彩繪裝飾，常用來形容建筑物富麗堂皇。內(nèi)心活動不從語氣上和神態(tài)上表現(xiàn)出來，形容態(tài)度鎮(zhèn)靜。幫人脫離困難。

快速閱讀全文，梳理出主要情節(jié)，并用自己的話概括。一、唐茂昌強行要錢，王子西勉強應(yīng)對。二、克五以羅大頭藏?zé)熗翞橐獟厄_吃喝，遭盧孟實趕出。整體感知三、盧孟實處罰不成器小伙計，厚賞成順。四、羅大頭自恃烤鴨技藝自大，侮辱盧孟實并撂挑子離開。五、唐茂盛借機(jī)要錢，挖走堂頭常貴。

上述情節(jié)也正是本文的戲劇沖突，說說這些戲劇沖突是圍繞什么展開的。圍繞“福聚德”的即將衰落展開天下第一樓（節(jié)選）文中哪句話最能概括情節(jié)？結(jié)合課文內(nèi)容，說說你對福聚的衰落原因的認(rèn)識。

修鼎新的一句話“一個人干，八個人拆”是對情節(jié)最好的概括。天下第一樓（節(jié)選）

從全文來看，唐茂昌與唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心要錢揮霍，且二少爺直接挖走店里的得力助手，這比坐吃山空的后果更加嚴(yán)重；羅大頭是烤鴨一把手，克五又知道他藏著土煙，這無疑是羅大頭將要出事的信號。原因天下第一樓（節(jié)選）開篇的舞臺說明有什么作用？整體感知交代故事發(fā)生的時間、地點，提示了舞臺設(shè)計、布景、燈光、道具等，同時也為后續(xù)戲劇沖突的發(fā)生提供了具體情境，營造了氛圍，推動了劇情的發(fā)展。從王子西和常貴的對話中你獲得了哪些信息？作者為什么要交代這些信息？全贏德“大關(guān)張”，福聚德在盧孟實的經(jīng)營下，生意興隆；1盧孟實的父親在玉升樓受辱而死，盧孟實“咬牙跺腳地干”，就是為了爭一口氣；2盧孟實去給偵緝隊送禮，四處打點這些“惹不起的祖宗”。3這些內(nèi)容既交代了當(dāng)時福聚德生存的社會環(huán)境，使得劇情發(fā)展的前因后果更加清晰，也為后續(xù)戲劇沖突的發(fā)生、發(fā)展埋下了伏筆。以盧孟實為中心，梳理課文中出現(xiàn)的人物之間的關(guān)系。盧孟實唐茂昌（大少爺）唐茂盛（二少爺）克五（食客）小伙計羅大頭（灶頭）修鼎新（賬房）玉雛兒（相好）王子西（二掌柜）常貴（堂頭）成順（學(xué)徒）本文人物出場極多，但是許多人都給我們留下了十分鮮明的印象，這得益于作者對人物的個性化刻畫。請你認(rèn)真閱讀文章，挑選出幾個你喜歡的人物，分析其人物形象。分析人物①盧孟實在未出場時就通過王子西等人的評價，“咬牙跺腳地干”，側(cè)面表現(xiàn)出他是一個務(wù)實勤勞的人。②一出場，便不屑與克五這樣的游手好閑之人打交道，且將事物安排得妥帖，說明了他是個精明能干的人。③訓(xùn)斥伙計，賞成順，讓成順體面一點，又表現(xiàn)了一個勞動者的自尊，他不僅關(guān)心著自己的自尊，同時也關(guān)注著伙計們的自尊。

盧孟實形象總結(jié)：

盧孟實是一個務(wù)實勤勞、精明能干、自尊自強、關(guān)心伙計、拒絕陳腐不變通、剛直卻又不得不學(xué)著屈服于社會環(huán)境的人。④而與羅大頭的對話中，又體現(xiàn)了他是個性格剛直、不固執(zhí)的人，對陳腐該改的規(guī)矩力圖改之。⑤對待這位東家二少爺，雖有矛盾但依然要陪著笑，這是這個時代階級之分下樸實勞動人民的悲劇。盧孟實形象分析其他幾人形象。羅大頭：恃才自傲,迂腐固執(zhí),心胸狹窄,容不得人,脾氣火爆,同時又一身正氣,直率,不屑與小人為伍。常貴：同情他人,老實厚道。福子：仗勢欺人,諂媚姿態(tài)。唐茂盛：勢利。請結(jié)合課文，談?wù)勀銓Α澳闶掷锏某瓷?，就是?面前放著酸甜苦辣咸五味佐料，你把它們調(diào)和在一起，做成一種從未有過的美味佳肴，你就有生成之恩，和合之妙，鼎新之功”這句話的理解。這句話有三種含義。（1）這是對廚子的文化解讀。（2）盧孟實也是個“掌勺的”，眾人是他的佐料。他希望通過福聚德施展抱負(fù)，改變?nèi)松?。眾人和盧孟實形成了聚合又離散、幫襯又拆臺的復(fù)雜關(guān)系。（3）整個社會是一個大炒勺，各色人等在烤鴨店輪番登場，就是各種“佐料”，他們被命運的無形之手不斷“翻炒”，酸甜苦辣皆備于此，人生百態(tài)盡顯其間。問題探究《天下第一樓》被稱為“京味話劇”，從節(jié)選的部分看，其“京味”具體表現(xiàn)在哪里？

表現(xiàn)在民俗文化方面。劇中有很多對老北京人情世故、老北京特有風(fēng)物和餐飲美食等民俗文化的展現(xiàn)。比如，“瑞蚨祥”“致美齋頭爐蘿卜絲餅”，這些老字號的店鋪名、美食名，帶著濃郁的老北京生活氣息；大年初四看“落子”、“龍?zhí)ь^”、“喜幛子錢”、初六“開張有忌諱，不許窮小子進(jìn)門”等，無一不展示出當(dāng)時老北京的民俗文化。

表現(xiàn)在內(nèi)容題材方面。福聚德本就是誕生在北京城的烤鴨店鋪，以這么一個店鋪為聚焦點，寫它在時代風(fēng)云變幻中從一個小店鋪逐漸發(fā)展壯大，成為“天下第一樓”，又經(jīng)不住內(nèi)憂外患而由盛轉(zhuǎn)衰的故事，題材本身就帶著濃厚的北京味道。

劇中有不少北京方言、俗語。比如，“耷拉臉子”“搭濟(jì)一下”“心里窩著口氣”“得空兒”“你得下心”“閃了舌頭”“敢情”“給我走著”“不開眼的”“拿糖”“別人五人六的”等。這些方言、俗語的使用，使人物臺詞帶有北京特有的韻味。表現(xiàn)在劇情上。復(fù)辟、軍閥混戰(zhàn)、魚龍混雜的社會現(xiàn)狀在劇中得到充分展現(xiàn)，比如給“偵緝隊”送禮、“王爺貝勒府”、“皇上都在日本租界當(dāng)了寓公”等，盡顯時代背景和北京當(dāng)時的社會氛圍。文中用語簡單明了，符合真實生活，但也有不少語言含義深刻，請你找出幾句，并簡要分析。品析語言“煙太多我就聞不出來了”，煙多為什么會聞不出來呢？這明顯是個反諷的句子。作者看似在這里只是說克五一人，事實上是諷刺了一大批欺軟怕硬的人。他們占著自己有一丁點地位就欺壓樸實善良的民眾，而面對惡勢力，卻又諂媚地陪著笑臉。克五：煙太多我就聞不出來了。（嬉笑）得了，給倆鴨脖子還行不行？！盧孟實罵小伙計，是想伙計們能爭口氣，即使社會地位低下也要維護(hù)自己的尊嚴(yán)。而讓成順將喜事辦得有面子，也是為了維護(hù)尊嚴(yán)，體現(xiàn)出了勞動人民的傲骨?！芭t掛綠，騎馬坐轎子，怎么紅火怎么辦。讓那些不開眼的看看，福聚德的伙計也是體面的?！?/p>

本文通過敘寫裝潢一新的福聚德開業(yè)當(dāng)天發(fā)生的各種矛盾沖突，形象地描繪了盧孟實想干事業(yè)卻處處受阻的無奈現(xiàn)實，控訴、批判了游手好閑的敗家子習(xí)氣和黑暗腐朽的社會勢力。文章主旨唐茂昌強行要錢，王子西勉強應(yīng)付一個人干八個人拆天下第一樓（節(jié)選）克五騙吃騙喝，遭盧孟實趕出盧孟實處罰小伙計，厚賞成順羅大頭撂挑子離開，盧孟實毫不挽留唐茂盛挖走常貴，盧孟實無可奈何課堂小結(jié)請同學(xué)們結(jié)合分析的人物形象，代入角色進(jìn)行朗讀，組織話劇表演活動。拓展