第1課+從食物采集到食物生產(chǎn)+講義-高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會生活

第1課從食物采集到食物生產(chǎn)目標(biāo)導(dǎo)航課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)聚焦1.知道人類由食物采集者向食物生產(chǎn)者演進(jìn)的過程及意義。2.知道古代不同地區(qū)的食物生產(chǎn)及其對社會生活的影響。1.從史料實(shí)證的角度了解人類從食物采集到食物生產(chǎn)的過程，認(rèn)識農(nóng)業(yè)革命的意義。2.從時(shí)空觀念的角度認(rèn)識不同文明的農(nóng)業(yè)特色與多元化格局。3.從唯物史觀的角度認(rèn)識生產(chǎn)力發(fā)展是推動(dòng)階級、國家出現(xiàn)的根本因素。時(shí)空坐標(biāo)核心概念1．農(nóng)業(yè)革命約發(fā)生于10000年前的新石器時(shí)代，可能由采集野生小麥發(fā)展為有意識地栽種，逐步到半定居等待收獲的農(nóng)耕生活方式。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類歷史上的一次巨大革命。2．生產(chǎn)關(guān)系是指人們在物質(zhì)資料的生產(chǎn)過程中形成的社會關(guān)系，包括生產(chǎn)資料所有制的形式；人們在生產(chǎn)中的地位和相互關(guān)系；產(chǎn)品分配的形式等。其中，生產(chǎn)資料所有制的形式是最基本的，起決定作用的。3．精耕細(xì)作是中國古代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。指的是在一定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料、勞動(dòng)和技術(shù)，進(jìn)行細(xì)致的土地耕作，最大限度提高單位面積產(chǎn)量。知識點(diǎn)一人類早期的生產(chǎn)與生活任務(wù)一：閱讀課本P2第一目，結(jié)合下列圖片，說一說與遠(yuǎn)古人類相比，新石器時(shí)代人類生產(chǎn)與生活發(fā)生了哪些改變？遠(yuǎn)古人類的生活想象圖新石器時(shí)期人類生活景象圖提示(1)生產(chǎn)方式：從采集漁獵到農(nóng)耕畜牧。(2)生產(chǎn)工具：從使用木、骨、石到磨制石器。(3)居住方式：從遷徙、群居到定居、聚落生活。任務(wù)二：閱讀課本P2第一目，完成古代世界不同地區(qū)主要農(nóng)作物和家畜分布表。地區(qū)農(nóng)作物家畜A小麥、大麥綿羊、山羊B水稻、粟豬、狗C玉米、甘薯駱馬提示A：西亞B：東亞C：美洲問題思考1．結(jié)合上表思考古代世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)怎樣的特征？提示特征：世界各地農(nóng)業(yè)各具特色，呈現(xiàn)多樣性。2．課本P3插圖“河姆渡遺址出土的豬紋陶缽”屬于什么類型的史料？有何價(jià)值？提示類型：屬于第一手史料。價(jià)值：該圖片間接反映了河姆渡時(shí)期動(dòng)物馴化和家畜飼養(yǎng)已得到了一定的發(fā)展。思維點(diǎn)撥農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的產(chǎn)生，使人類從舊石器時(shí)代以采集、漁獵為基礎(chǔ)的攫取性經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)樾率鲿r(shí)代以農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)為基礎(chǔ)的生產(chǎn)性經(jīng)濟(jì)。結(jié)合以下材料和所學(xué)知識，探究農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的重要意義。材料一有了原始農(nóng)業(yè)，食物來源較前豐富了，生活較前有了保障，這樣人們才有條件從事副業(yè)生產(chǎn)，如：家畜飼養(yǎng)、原始手工業(yè)等……由于人們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在一定程度上要附著于土地，同時(shí)生活又較前有了保障，人們不必總是隨著動(dòng)、植物資源的變化而漂泊流徙，所以人們開始過著相對定居的生活?！惾f英、尹英華《中國農(nóng)業(yè)發(fā)展史》材料二在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，人們開始對日月星辰的活動(dòng)、對水土的特點(diǎn)、氣候現(xiàn)象進(jìn)行觀察，積累經(jīng)驗(yàn)，從而產(chǎn)生初步的天文地理和數(shù)學(xué)知識，把人類對客觀世界的認(rèn)識推到一個(gè)新的高度。——吳于廑、齊世榮《世界史·古代史》(上卷)提示意義：(1)人類開始從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者，初步改變了純粹依賴自然資源的狀況。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加了人類的食物供應(yīng)，改善了人類的生存條件，加速了人口的增長。(2)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)促進(jìn)了生活和生產(chǎn)方式的變化：定居和聚落的形成；一部分人開始專門從事手工業(yè)勞動(dòng)；原始音樂、文學(xué)和宗教的產(chǎn)生。(3)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展：天文歷法、數(shù)學(xué)等?？偨Y(jié)拓展1．從唯物史觀的角度認(rèn)識農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的影響(1)積極：①改變了人類的食物獲取方式，由采集漁獵發(fā)展到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。②增加了食物供應(yīng)，人們開始定居生活；改善了人類生存條件，推動(dòng)人口增長，延長人口壽命。③改變了男女的社會地位，男性逐漸居于主導(dǎo)地位。④推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，增強(qiáng)了人類改造自然環(huán)境的能力，促進(jìn)了社會分工。⑤為精神和文化的發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。⑥推動(dòng)了國家的產(chǎn)生，使人類步入了文明社會。(2)消極：給自然環(huán)境帶來了破壞。2．從唯物史觀的角度認(rèn)識早期人類歷史上三次社會分工(1)第一次分工原始社會后期發(fā)生了畜牧業(yè)同農(nóng)業(yè)的分離。使原始人類征服自然的能力有了提高，促進(jìn)了勞動(dòng)生產(chǎn)率的增長，引起了部落間的產(chǎn)品交換，為私有制的產(chǎn)生創(chuàng)造了物質(zhì)前提。(2)第二次分工手工業(yè)和農(nóng)業(yè)的分工，發(fā)生于原始社會末期。這次社會大分工促進(jìn)了勞動(dòng)生產(chǎn)率的進(jìn)一步提高，促使私有制的形成。(3)第三次分工奴隸社會初期出現(xiàn)了專門經(jīng)營商品買賣的商人。它促進(jìn)了奴隸制的鞏固和發(fā)展，開始積累商業(yè)資本，腦力勞動(dòng)開始從體力勞動(dòng)中分離出來。[針對訓(xùn)練]人類從食物的采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锏纳a(chǎn)者，實(shí)現(xiàn)了第一次生產(chǎn)力飛躍。這主要得益于()A．原始農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)生B．大河流域的水資源C．鐵器農(nóng)具的出現(xiàn)D．國家的正式形成答案A解析結(jié)合所學(xué)知識可知，原始社會人類主要靠采集植物和漁獵生活，原始農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的出現(xiàn)，使人類真正成為食物的生產(chǎn)者，故選A。知識點(diǎn)二不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會生活閱讀課本P3第二目，填寫下表。地區(qū)種植作物、馴化動(dòng)物土地所有制土地經(jīng)營方式古巴比倫種植大麥、小麥，飼養(yǎng)山羊、綿羊、牛等家畜王室和神廟擁有許多土地。政府官員、貴族、商人等也擁有土地合伙經(jīng)營或?qū)⑼恋爻鲎饨o佃戶古埃及古埃及的土地主要由王室和神廟占有古代中國南稻北粟，飼養(yǎng)豬和狗等家畜商和西周時(shí)期，土地掌握在君主和各級貴族手中農(nóng)夫集體耕作戰(zhàn)國以后，鐵器得到推廣，農(nóng)民往往以家庭為基本單位進(jìn)行生產(chǎn)男耕女織、個(gè)體經(jīng)營古希臘大麥和小麥從西亞傳入希臘；種植葡萄和橄欖只有公民才能擁有土地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍使用奴隸勞動(dòng)。奴隸勞作古羅馬古羅馬以谷物生產(chǎn)為主，同時(shí)種植橄欖和葡萄實(shí)行土地國有人們以家庭為單位進(jìn)行生產(chǎn)古代美洲主要糧食作物是玉米、甘薯、馬鈴薯，馴化了駱馬阿茲特克人的土地有貴族私有、村社公有和家庭份地三類兩年不耕作的土地將被村社收回問題思考1．世界不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會生活發(fā)展的共同原因有哪些？提示生產(chǎn)力的發(fā)展；農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的產(chǎn)生；主要分布在大河流域；勞動(dòng)人民的勤勞智慧。2．閱讀課本P5插圖“東漢牛耕圖畫像石拓片”，思考該畫像石反映了東漢時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的哪些特點(diǎn)？提示鐵犁牛耕；以家庭為單位，精耕細(xì)作；自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。思維點(diǎn)撥由于地理?xiàng)l件、歷史因素、社會環(huán)境等方面的差異，各地區(qū)物質(zhì)文明的發(fā)展并不統(tǒng)一，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和社會生活各具特色。根據(jù)材料一、二，概括古代中國和古希臘城邦飲食方面的不同點(diǎn)并分析產(chǎn)生差異的原因。材料一中國人以為繁榮安定的景觀是田疇相接，莊稼豐茂；中國的詩歌中，最常見的是田園，很少有牧野和山林。精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)，為中國人的飲食開發(fā)出不少美味佳肴，可是其中最為豐富的成分是碳水化合物(淀粉)、纖維質(zhì)與素食的蛋白質(zhì)。材料二雅典人“不僅可以享受阿提卡的橄欖油和葡萄酒，而且可以食用黑海的谷物和干魚，品嘗腓尼基的椰棗和西西里的干酪”。……雅典的糧食產(chǎn)量只能滿足城邦1/4的消費(fèi)量，更多的糧食需要用橄欖油、葡萄酒等土特產(chǎn)品與外部交換。提示不同點(diǎn)：飲食結(jié)構(gòu)：中國以植物為主，古希臘以肉類、果蔬等副食品為主；食物來源：中國自然經(jīng)濟(jì)、自給自足，雅典依靠海外貿(mào)易。差異原因：中國河流、平原多，適合發(fā)展農(nóng)業(yè)；雅典近海少地少平原，不適合農(nóng)耕，適宜工商業(yè)和海外貿(mào)易?？偨Y(jié)拓展1．從歷史解釋的角度認(rèn)識古代東西方食物生產(chǎn)的主要差異項(xiàng)目東方西方農(nóng)耕技術(shù)耕作制度實(shí)行輪作制和復(fù)種制或間作套種制普遍實(shí)行休閑農(nóng)作制土地集中土地兼并仍然用來經(jīng)營種植，仍然需要大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力分散經(jīng)營，減少的是自耕農(nóng)，增加的是佃農(nóng)和雇農(nóng)土地集中是為了發(fā)展畜牧業(yè)，如圈地運(yùn)動(dòng)是為了養(yǎng)羊，所需勞動(dòng)力少，大量失地農(nóng)民只能到城市謀生經(jīng)濟(jì)比重經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主，種植業(yè)中又以糧食生產(chǎn)為中心，畜牧業(yè)只占次要地位農(nóng)牧并重、農(nóng)牧結(jié)合飲食結(jié)構(gòu)素食結(jié)構(gòu)，糧食占主導(dǎo)地位，肉食比重少之又少食物結(jié)構(gòu)中肉、奶的比重較高2.從歷史解釋的角度認(rèn)識中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特征(1)經(jīng)濟(jì)布局：南稻北粟(后為南稻北麥)。(2)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)：以農(nóng)業(yè)種植為主，家庭畜牧業(yè)為輔。(3)耕作模式：不斷變革生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)，精耕細(xì)作模式日益完善。(4)經(jīng)營方式：男耕女織的個(gè)體農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)長期占主導(dǎo)地位。(5)土地制度：以地主土地私有為主，土地兼并盛行。(6)區(qū)域特征：經(jīng)濟(jì)重心逐漸南移，區(qū)域之間的多樣性、不平衡性、互補(bǔ)性明顯。(7)國家干預(yù)：一方面國家通過興修水利、賑災(zāi)和救災(zāi)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供保障；另一方面農(nóng)業(yè)賦稅是政府財(cái)政收入的主要來源。[針對訓(xùn)練]我國先民在生產(chǎn)實(shí)踐中提出“水處者漁，山處者木，谷處者牧，陸處者農(nóng)”的觀點(diǎn)。這體現(xiàn)了我國古代()A．食物來源具有多樣性B．小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)模式C．生產(chǎn)受氣候條件限制D．因地制宜的生產(chǎn)特征答案D解析材料中沒有涉及食物來源，故排除A；小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)模式是男耕女織，材料中沒有涉及，故排除B；材料中沒有涉及氣候條件，故排除C；根據(jù)材料可知，我國先民在不同的地理環(huán)境中進(jìn)行不同的生產(chǎn)活動(dòng)，故D正確。知識點(diǎn)三生產(chǎn)關(guān)系的變化任務(wù)一：閱讀課本P6第三目，完成下列表格。生產(chǎn)關(guān)系的變化變化的原因私有制生產(chǎn)力發(fā)展，部落首領(lǐng)把一些集體財(cái)物據(jù)為己有階級剩余產(chǎn)品的增加和私有制的出現(xiàn)國家階級矛盾不可調(diào)和的產(chǎn)物任務(wù)二：閱讀課本P6，了解階級和國家的產(chǎn)生，將下列圖示補(bǔ)充完整。問題思考閱讀課本P6學(xué)思之窗，思考恩格斯這段話描述的是什么現(xiàn)象？發(fā)生在哪個(gè)歷史時(shí)期？提示恩格斯描述的是生產(chǎn)、社會分工和交換的發(fā)展導(dǎo)致了私有制的產(chǎn)生，私有制的產(chǎn)生是階級矛盾產(chǎn)生的根源，也是原始社會組織被破壞的重要原因。歷史時(shí)期：原始社會向階級社會的過渡時(shí)期?？偨Y(jié)拓展從唯物史觀的角度認(rèn)識早期人類社會生產(chǎn)關(guān)系發(fā)生的變化(1)生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系：由于磨制石器和弓箭等生產(chǎn)工具的大量使用，人類從自然界獲取的食物增多，懂得了種植作物和飼養(yǎng)禽畜，原始農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)開始產(chǎn)生。男子的體力優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)，占據(jù)主導(dǎo)地位。隨著生產(chǎn)力的進(jìn)一步發(fā)展，開始有了剩余產(chǎn)品，氏族首領(lǐng)往往利用權(quán)勢將其變成私有財(cái)產(chǎn)。(2)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑：在爭奪財(cái)富的部落戰(zhàn)爭中，戰(zhàn)俘往往被變成奴隸，氏族首領(lǐng)成為奴隸主貴族，氏族成員成為平民，于是階級產(chǎn)生了。為了調(diào)節(jié)階級之間的利益沖突，維護(hù)奴隸主貴族的利益，國家應(yīng)運(yùn)而生。[針對訓(xùn)練]大汶口文化遺址發(fā)掘的133座墓中，有些隨葬品有五六十件，但有些隨葬品極少；大溪文化遺址發(fā)掘的74座墓中，有的沒有隨葬品，而有的隨葬品達(dá)58件之多。這些現(xiàn)象從本質(zhì)上說明了()A．生產(chǎn)力發(fā)展，產(chǎn)品有了剩余B．氏族內(nèi)部分化，出現(xiàn)富人和窮人C．私有制已經(jīng)產(chǎn)生，階級分化日益明顯D．國家已經(jīng)產(chǎn)生，階級壓迫出現(xiàn)答案C解析根據(jù)材料可知，兩個(gè)文化遺址中，不同的墓中隨葬品有較大的差異，這從本質(zhì)上說明了隨著生產(chǎn)力發(fā)展，私有制產(chǎn)生，階級分化日益明顯，C項(xiàng)正確；A、B兩項(xiàng)都是現(xiàn)象，并非本質(zhì)，排除；D項(xiàng)表述與該時(shí)期的時(shí)代特征不符，排除。思維導(dǎo)圖要旨聚焦1.社會和生產(chǎn)力的發(fā)展、農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)生，是人類從食物的采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者的根本因素。2.受自然條件和生產(chǎn)生活方式的影響，古代農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)多元化格局。3.農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類經(jīng)濟(jì)和社會生活的第一次革命，促進(jìn)了生活和生產(chǎn)方式的變化，推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。4.隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，產(chǎn)品有了剩余，私有制、階級和國家出現(xiàn)，人類進(jìn)入文明社會。跟蹤訓(xùn)練過關(guān)檢測1．湖南道縣玉蟾巖遺址發(fā)現(xiàn)了1萬年前的稻作遺存，以及打制石器、動(dòng)物遺骸等。其中動(dòng)物植物的種子。這些證據(jù)說明當(dāng)時(shí)居民生活狀況是()A．稻谷是唯一的糧食作物B．農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)推動(dòng)科技發(fā)展C．手工業(yè)從農(nóng)牧業(yè)中分離D．采集漁獵和稻作提供食物答案D解析該遺址發(fā)現(xiàn)了稻作遺存以及多種哺乳動(dòng)物、鳥禽類、魚類等遺骸，說明當(dāng)時(shí)居民生活通過采集漁獵和稻作提供食物，故選D項(xiàng)；“唯一”說法過于絕對，排除A項(xiàng)；農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)推動(dòng)科技發(fā)展表現(xiàn)為天文歷法、數(shù)學(xué)和其他相關(guān)學(xué)科逐漸發(fā)展，與材料無關(guān)，排除B項(xiàng)；隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高，一部分人專門從事制陶、采礦、冶煉等手工業(yè)勞動(dòng)，材料未涉及，排除C項(xiàng)。2．在生活于兩河流域的蘇美爾人的文學(xué)作品中，常出現(xiàn)這樣的詞句：“猖獗的洪水呀，沒人能和它對抗，它使蒼天動(dòng)搖，使大地顫抖?！f稼成熟了，猖獗的洪水來將它淹沒?！睘榱吮ＷC農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)行，當(dāng)?shù)氐慕y(tǒng)治者采取的措施是()A．修建水利工程，維護(hù)灌溉系統(tǒng)B．頒布《漢謨拉比法典》，規(guī)定土地所有權(quán)C．推行重農(nóng)抑商政策D．利用對太陽神的崇拜組織人力抗洪救災(zāi)答案A解析兩河流域的蘇美爾人深受洪水泛濫之害，為了保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)行，統(tǒng)治者所采用的措施是修建水利工程，維護(hù)灌溉系統(tǒng)，故選A項(xiàng)；材料的重點(diǎn)是洪水泛濫影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，與土地所有權(quán)無關(guān)，排除B項(xiàng)；中國古代統(tǒng)治者長期推行重農(nóng)抑商政策，并非是兩河流域，排除C項(xiàng)；材料說明統(tǒng)治者修建水利工程來保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正常進(jìn)行，并未利用對太陽神的崇拜組織人力抗洪救災(zāi)，排除D項(xiàng)。3．北宋時(shí)，宋真宗派人到福建取得占城稻三萬斛，令江淮兩浙諸路種植，后擴(kuò)大到北方諸路；宋仁宗時(shí)，大、小麥被推廣到廣南東路惠州等地。南宋時(shí)，“四川田土，無不種麥”。這說明宋代()A．土地利用效率提高 B．發(fā)明翻車提高了生產(chǎn)力C．區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展均衡 D．民眾飲食結(jié)構(gòu)根本改變答案A解析占城稻的引入和推廣種植，大、小麥在南方的推廣種植都增加了糧食的產(chǎn)量，提高了土地利用效率，故選A項(xiàng)；東漢時(shí)已經(jīng)發(fā)明了翻車，且材料與灌溉工具的改進(jìn)無關(guān)，排除B項(xiàng)；糧食作物的推廣種植促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但沒有體現(xiàn)出均衡發(fā)展，排除C項(xiàng)；糧食作物的推廣種植影響民眾飲食結(jié)構(gòu)，但沒有根本改變，排除D項(xiàng)。4．關(guān)于大汶口文化的墓葬研究發(fā)現(xiàn)，早期墓葬以單人葬為主，也有較多反映氏族成員間牢固血緣關(guān)系的同性合葬，葬具少，有微小差別；晚期墓葬里，隨葬品的數(shù)量差距很大，且出現(xiàn)了具有貧富分化的家族墓地。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的根本原因是()A．貧富分化的加劇 B．出現(xiàn)了私有財(cái)產(chǎn)C．等級觀念逐漸產(chǎn)生 D．社會生產(chǎn)力的發(fā)展答案D解析大汶口晚期原始居民的墓葬里的隨葬品多少不一、檔次不同，差距很大，說明根本原因是出現(xiàn)了貧富分化、私有財(cái)產(chǎn)和等級觀念，因?yàn)樯a(chǎn)力的發(fā)展，故D符合題意。5．某學(xué)者在其所著的歷史論文中先后呈現(xiàn)了如下材料：“茫茫禹跡，畫為九州”“夏有亂政，而作《禹刑》”“鯀作城郭”。據(jù)此推斷，這位學(xué)者所引材料，最有可能是為了說明()A．階級的產(chǎn)生 B．王的出現(xiàn)C．早期國家的產(chǎn)生 D．世襲制的確立答案C解析材料中“茫茫禹跡，畫為九州”意為大禹走過的地方，成為了現(xiàn)在的九州；“夏有亂政，而作《禹刑》”意為在夏王朝時(shí)，因?yàn)樯鐣靵y，所以當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者禹制定了一部刑法，被稱為《禹刑》，即夏朝已經(jīng)有了刑法；“鯀作城郭”意為鯀建立了城郭。綜合分析可推斷作者意在說明早期國家的產(chǎn)生，故C項(xiàng)正確。課時(shí)訓(xùn)練1．人類發(fā)展史上一次巨大的飛躍是食物生產(chǎn)的革命，即從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者，其標(biāo)志是()A．農(nóng)業(yè)的出現(xiàn) B．小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生C．手工業(yè)的產(chǎn)生 D．火的使用答案A解析2．“古者，民茹草飲水，采樹木之實(shí)，食蠃蛖之肉，時(shí)多疾病毒傷之害。于是神農(nóng)乃始教民播種五谷?！边@一文獻(xiàn)記載()A．分析了早期農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因B．證實(shí)了食物生產(chǎn)出現(xiàn)的因素C．?dāng)⑹隽巳祟愇拿髡Q生的過程D．說明了階級矛盾形成的影響答案A解析材料主要分析了早期農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因，故選A項(xiàng)；神農(nóng)氏是古代的傳說，“證實(shí)”不符合史實(shí)，排除B項(xiàng)；材料強(qiáng)調(diào)的是農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)而非人類文明的誕生，排除C項(xiàng)；材料描述的是原始社會，不能體現(xiàn)出階級矛盾，排除D項(xiàng)。3．遠(yuǎn)古時(shí)期，隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，人們逐漸從依靠原始的漁獵、采集等尋找食物轉(zhuǎn)變?yōu)橹饕揽匡曫B(yǎng)和種植獲取食物。這種變化反映出()A．種植經(jīng)濟(jì)是農(nóng)業(yè)興起的重要標(biāo)志B．農(nóng)業(yè)成為古代社會基本生產(chǎn)部門C．種植經(jīng)濟(jì)根本改變了人類生活方式D．農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)成為獨(dú)立生產(chǎn)部門答案A解析材料反映了種植經(jīng)濟(jì)是農(nóng)業(yè)興起的重要標(biāo)志，故A項(xiàng)正確；“農(nóng)業(yè)成為古代社會基本生產(chǎn)部門”在題干所給材料信息中沒有體現(xiàn)，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；結(jié)合所學(xué)知識可知，“種植經(jīng)濟(jì)根本改變了人類生活方式”中的“根本改變”說法絕對化，故C項(xiàng)錯(cuò)誤；題干所給材料信息未體現(xiàn)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)成為獨(dú)立的生產(chǎn)部門，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。4．考古發(fā)掘表明，約七千年前的河姆渡人已開始大規(guī)模栽培水稻。當(dāng)時(shí)的水稻是由野生稻逐A．中國是世界上最早種植水稻的國家B．鐵犁牛耕推動(dòng)了水稻種植業(yè)的發(fā)展C．古代中國形成南稻北粟的種植格局D．中國原始農(nóng)業(yè)獲得較高程度的發(fā)展答案D解析根據(jù)材料“當(dāng)時(shí)的水稻是由野生稻逐步培育而成，其谷粒外形、顆粒大小已接近于現(xiàn)代栽培稻，粒重遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過野生稻”可知，中國的原始農(nóng)業(yè)發(fā)展程度較高，技術(shù)也較為先進(jìn)，故D項(xiàng)正確；材料沒有比較水稻的中國和世界的狀況，無法說明中國是世界上最早種植水稻的國家，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；鐵犁牛耕出現(xiàn)于春秋時(shí)期，與材料時(shí)間不符，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；材料沒有體現(xiàn)南稻北粟的種植格局，故C項(xiàng)錯(cuò)誤。5．大約從公元前4000年起，非洲的尼羅河流域、西亞的兩河流域、南亞的印度河和恒河流域、中國的黃河和長江流域，灌溉農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，成為世界農(nóng)業(yè)起源中心。這說明()A．農(nóng)業(yè)起源中心的多元性B．農(nóng)業(yè)的起源具有一致性C．不同地區(qū)的食物生產(chǎn)相同D．原始農(nóng)業(yè)歷史悠久答案A解析題干列舉了非洲的尼羅河流域、西亞的兩河流域、南亞的印度河和恒河流域、中國的黃河流域和長江流域等多個(gè)農(nóng)業(yè)起源中心，體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)起源中心的多元性，故A正確；B、C兩項(xiàng)說法與史實(shí)不符，D項(xiàng)說法與材料內(nèi)容主旨不符，均排除。6．據(jù)學(xué)者統(tǒng)計(jì)，西漢時(shí)期皇帝頒布的農(nóng)業(yè)詔書數(shù)量較多，且詔書內(nèi)容主要涉及勸農(nóng)、賦稅、賑濟(jì)、農(nóng)業(yè)災(zāi)害、農(nóng)官等方面。據(jù)此可知，西漢時(shí)期()A．社會經(jīng)濟(jì)日益繁榮 B．農(nóng)本立國傳統(tǒng)穩(wěn)固C．精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)發(fā)展 D．重農(nóng)抑商政策形成答案B解析材料反映的是漢朝皇帝重視農(nóng)業(yè)的表現(xiàn)，這能夠體現(xiàn)出中國古代農(nóng)業(yè)是立國之本，有利于鞏固統(tǒng)治，B項(xiàng)正確；材料信息看不出社會經(jīng)濟(jì)的日益繁榮，A項(xiàng)錯(cuò)誤；精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)發(fā)展材料體現(xiàn)不出來，C項(xiàng)錯(cuò)誤；材料沒有反映出抑商的政策，中國古代重農(nóng)抑商政策是在戰(zhàn)國時(shí)期形成的，D項(xiàng)錯(cuò)誤。7．“玉米是最好的糧食作物。種植業(yè)保證了糧食供應(yīng)，使阿茲特克人不再受狩獵的限制。因此，人們有時(shí)間去思考將來的事情。”作者旨在強(qiáng)調(diào)()A．農(nóng)業(yè)是阿茲特克人生活的基礎(chǔ)B．阿茲特克人是玉米的培育者C．阿茲特克人不再從事狩獵活動(dòng)D．阿茲特克人不關(guān)心現(xiàn)實(shí)生活答案A解析物質(zhì)資料的生產(chǎn)是人類社會賴以存在和發(fā)展的基礎(chǔ)，依靠種植玉米，阿茲特克人可以滿足糧食需求，從而有利于其他活動(dòng)的開展，故選A項(xiàng)；B、C、D三項(xiàng)均不能從材料中得出，均可排除。8．有學(xué)者指出，從社會發(fā)展和分層角度而言，人類的食物結(jié)構(gòu)在原始社會無差別或差別很小，進(jìn)入階級社會后，差別出現(xiàn)并逐漸拉大。這意在說明()A．階級壓迫加大了貧富差距B．奴隸社會落后于原始社會C．社會發(fā)展拉大了不同階層食物結(jié)構(gòu)的差距D．人們的生活水平取決于其生產(chǎn)食物的能力答案C解析依據(jù)題干所給材料信息可知，該學(xué)者首先明確研究角度即社會發(fā)展和分層，然后對比原始社會和階級社會，指出進(jìn)入階級社會后，人類的食物結(jié)構(gòu)差別出現(xiàn)并逐漸拉大，目的在于以此說明社會發(fā)展拉大了不同階層食物結(jié)構(gòu)的差距，故選C；“階級壓迫加大了貧富差距”與題干所給材料中社會發(fā)展和分層角度不符，排除A。結(jié)合所學(xué)知識可知，奴隸社會代替原始社會是歷史的進(jìn)步，排除B?！叭藗兊纳钏饺Q于其生產(chǎn)食物的能力”與該學(xué)者的研究角度不符，排除D。9．人類社會的發(fā)展是一個(gè)從低級階段向高級階段進(jìn)步的過程。母系氏族社會向父系氏族社會過渡的根本原因是()A．女子在家庭中的地位衰落B．男性的力量超過女性C．氏族社會的戰(zhàn)爭頻繁D．社會生產(chǎn)力不斷提高答案D解析農(nóng)業(yè)產(chǎn)生以后，社會生產(chǎn)力不斷提高，男子開始在生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位，女子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐漸退居從屬地位，故選D。A、B、C都不是根本原因，均排除。10．學(xué)術(shù)界認(rèn)為，文明時(shí)代出現(xiàn)的重要標(biāo)志是國家的產(chǎn)生。關(guān)于國家出現(xiàn)原因的表述有誤的是()A．男子開始在生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位B．生產(chǎn)力的發(fā)展使產(chǎn)品有了剩余C．氏族內(nèi)部出現(xiàn)了貧富分化D．階級產(chǎn)生后需要調(diào)節(jié)階級之間的矛盾答案A解析農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)生后，男子開始在生產(chǎn)中占據(jù)主導(dǎo)地位，這和階級、國家的出現(xiàn)之間并沒有必然關(guān)系，因此A項(xiàng)錯(cuò)誤，符合題意。隨著剩余產(chǎn)品的增加和私有制的出現(xiàn)，產(chǎn)生了11．許倬云教授認(rèn)為：現(xiàn)在常說的“新石器”與“舊石器”時(shí)代，是以人類獲取食物來維持生計(jì)的方式為分界線的。從舊石器時(shí)代采集食物，到新石器時(shí)代生產(chǎn)食物。從中我們可以看出，許倬云認(rèn)為劃分新舊石器時(shí)代的分界線是()A．天然火的運(yùn)用 B．打制石器的使用C．群居生活的出現(xiàn) D．原始農(nóng)業(yè)的興起答案D解析根據(jù)材料中“是以人類獲取食物來維持生計(jì)的方式為分界線的。從舊石器時(shí)代采集食物，到新石器時(shí)代生產(chǎn)食物”可得出新石器時(shí)代人類從采集食物變?yōu)樯a(chǎn)食物，聯(lián)系所學(xué)知識可知，這樣的變化得益于原始農(nóng)業(yè)的興起。故選D。12．原始人類經(jīng)歷了從群居到聚族而居，從采集到種植作物，從狩獵到飼養(yǎng)家畜的演進(jìn)過程。推動(dòng)上述演進(jìn)的決定性因素是()A．人工取火的發(fā)明 B．建筑技術(shù)的發(fā)展C．生產(chǎn)工具的進(jìn)步 D．畜牧水平的提升答案C解析材料反映的是原始人類的社會生活狀況和經(jīng)濟(jì)狀況的改變，促成這種改變的是生產(chǎn)工具的進(jìn)步，也就是生產(chǎn)力發(fā)展的表現(xiàn)。故選C。13．考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)，古埃及人為死者提供的祭品是十分豐盛的，包括大麥粥、燉鴿肉、烤鵪鶉、小麥面包、蛋糕、水果等。這些祭品主要是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品，墓室的壁畫中也常常出現(xiàn)農(nóng)民種植莊稼的場景。據(jù)此可知古埃及()A．農(nóng)業(yè)促進(jìn)烹調(diào)水平提高B．農(nóng)業(yè)影響宗教信仰發(fā)展C．財(cái)富積累提供物質(zhì)基礎(chǔ)D．喪葬習(xí)俗反映農(nóng)業(yè)繁盛答案D解析從材料可以看出，古埃及人為死者提供豐盛的祭品，其中大多是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品，這反映出古埃及農(nóng)業(yè)的繁盛，故D正確；