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第頁共頁不安全食品召回管理制度范文尊敬的XX部門:我是XX食品公司的質量安全主管,我寫這封信是為了就我公司的不安全食品召回管理制度向貴部門提供一份范文,希望能得到您的指導和支持。不安全食品召回是保障消費者健康的重要措施,也是食品企業(yè)履行社會責任的重要舉措。我公司高度重視不安全食品召回工作,制定了嚴格的管理制度,以下是我們的范文:一、召回目的與范圍:1.目的:旨在及時回收不安全食品,保障消費者的生命安全和身體健康。2.范圍:適用于公司生產的所有不安全食品。二、召回程序:1.接到投訴、檢驗機構檢出不安全產品等信息后,立即成立召回小組,由質量安全主管擔任組長,組織召回工作。2.將召回通知書下發(fā)給相關部門、經銷商和銷售渠道,要求停止銷售不安全食品。3.對召回食品進行溯源,并及時通知消費者,發(fā)布召回公告,要求消費者立即停止食用,并將產品退回指定地點。4.徹底清理不安全食品存貨,確保召回范圍內沒有遺漏。5.建立召回檔案,并向有關部門提交召回報告。三、召回后的處理措施:1.對受影響部門進行整改和培訓,確保類似問題不再發(fā)生。2.對生產過程進行全面檢查,找出存在的問題,并采取措施加以改進。3.深入追查問題源頭,對相關責任人進行追責,并及時上報有關部門。四、風險評估與改進:1.定期對公司的生產流程、質量管理制度進行評估,及時糾正問題和強化監(jiān)控。2.加強與供應商的合作,加強對原材料和包裝材料的質量監(jiān)控。3.組織內部檢查,外部第三方檢驗和認證,及時發(fā)現并解決潛在問題。我們將嚴格按照以上制度進行不安全食品召回工作,并不斷優(yōu)化改進,確保消費者的食品安全。希望貴部門能在召
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