農(nóng)夫山泉供應(yīng)鏈分析

Network

Optimization

Expert

Team農(nóng)夫山泉供應(yīng)鏈分析工業(yè)工程13-1班王晨

2013210725農(nóng)夫山泉——弱堿性的飲用天然水農(nóng)夫山泉選取天然的優(yōu)質(zhì)水源，僅對原水做最小限度的、必要的處理，保存了原水中鉀、鈉、鈣、鎂、偏硅酸等對人體有益的礦物元素，pH值為7.3±0.5，呈天然弱堿性，適于人體長期飲用。目錄企業(yè)介紹………………3產(chǎn)品需求及運(yùn)輸方式…6現(xiàn)存問題及解決………8供應(yīng)鏈模式……………12供應(yīng)鏈管理五大原則…15校園中的供應(yīng)鏈………17未來需求預(yù)測…………19Network

Optimization

Expert

Team企業(yè)介紹Network

Optimization

Expert

Team

農(nóng)夫山泉是中國大陸一家飲用水生產(chǎn)企業(yè)，擁有浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖、寶雞太白山、新疆天山瑪納斯、四川峨眉山、以及貴州武陵山八大優(yōu)質(zhì)水源基地。企業(yè)三大理念：環(huán)保理念、天然理念、健康理念。我們不生產(chǎn)水，我們只是大自然的搬運(yùn)工。農(nóng)夫山泉股份有限公司是中國飲料20強(qiáng)之一，專注于研發(fā)、推廣飲用天然水、果蔬汁飲料、特殊用途飲料和茶飲料等各類軟飲料。通過建設(shè)在八大優(yōu)質(zhì)水源地進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)，通過遍布全國的營銷網(wǎng)絡(luò)，將各產(chǎn)品分銷至全國各地。Network

Optimization

Expert

Team無論是長白山冰泉，亦或是青藏高原海拔6000米昆侖山的雪山礦泉，或是西藏念青唐古拉山脈海拔5100米的原始冰川水……物流運(yùn)輸對于高端礦泉水企業(yè)在行業(yè)里攻城略地，無可替代。為了節(jié)省成本，大量的礦泉水企業(yè)正在致力于自身物流體系的建設(shè)，其中涉及的交通布局和地方政商關(guān)系對于礦泉水企業(yè)來說至關(guān)重要。Network

Optimization

Expert

Team產(chǎn)品需求Network

Optimization

Expert

Team農(nóng)夫山泉的產(chǎn)品主攻上海、杭州兩地市場，以“有點(diǎn)甜”為賣點(diǎn)，通過大范圍、高密度的廣告轟炸農(nóng)夫山泉強(qiáng)調(diào)天然水的產(chǎn)品概念以區(qū)別于純凈水，更適合城市的生活理念同類產(chǎn)品冰露，康師傅，怡寶等搶占市場份額運(yùn)輸方式Network

Optimization

Expert

Team農(nóng)夫山泉的水源地大多位于偏遠(yuǎn)地區(qū)，區(qū)位優(yōu)勢不明顯，因而采用多種運(yùn)輸方式相結(jié)合的方式。公路運(yùn)輸。農(nóng)夫山泉一般在距離水源地較勁的市場，常用公路運(yùn)輸，公路建設(shè)期短,投資較低,易于因地制宜,對收到站設(shè)施要求不高。鐵路運(yùn)輸。農(nóng)夫山泉把水源地大多建設(shè)在離鐵路較近的地方，鐵路運(yùn)輸由于運(yùn)量大，價(jià)錢便宜。水運(yùn)。這是使用船舶運(yùn)送客貨的--種運(yùn)輸方式。水運(yùn)主要承扭大數(shù)量、長距離的運(yùn)輸,是在干線運(yùn)輸中起主力作用的運(yùn)輸形式?，F(xiàn)存問題Network

Optimization

Expert

Team成本較高水源地建設(shè)資金投入大，水源區(qū)交通阻塞渠道廣而不深高價(jià)策略不夠堅(jiān)挺經(jīng)銷商忠誠度低物流缺陷Network

Optimization

Expert

Team長途運(yùn)輸，運(yùn)輸成本較大。產(chǎn)品損耗較嚴(yán)重。農(nóng)夫山泉礦泉水銷售過程中的第一步出廠以及最后一步進(jìn)入零售端的運(yùn)輸都是靠汽車運(yùn)輸?shù)?。汽車運(yùn)輸固然靈活性更高，市場響應(yīng)快，但同時(shí)也增加了成本，更重要的是加大了產(chǎn)品損耗。物流系統(tǒng)建設(shè)還不完善。農(nóng)夫山泉在物流調(diào)度時(shí)往往會(huì)花一些冤枉錢。倉儲(chǔ)的成本過高以及人力成本上升過快，擠壓了相當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g。由于水源地距離市場較遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本較高。當(dāng)消費(fèi)市場距離水源地較近的時(shí)候，一般都采用汽車運(yùn)輸，汽車運(yùn)輸載重量小，不適宜裝載重件、大件貨物、不適宜走長途運(yùn)輸;車輛運(yùn)行中震動(dòng)較大，易造成貨損貨差事故。當(dāng)消費(fèi)市場距離水源地較遠(yuǎn)時(shí)，一般火車運(yùn)輸?shù)姆绞?。但是，有的地方?jīng)]有火車經(jīng)過，需要用汽車運(yùn)輸?shù)交疖囓噹?，或者修建一段鐵路，但這樣又無疑增加了企業(yè)產(chǎn)品的成本，消弱了商品的競爭力，減少了企業(yè)的利潤，同時(shí)也耗費(fèi)了大量的財(cái)力物力。當(dāng)農(nóng)夫山泉的消費(fèi)市場在港澳臺(tái)地區(qū)時(shí)，一般都采用水運(yùn)，水運(yùn)雖然價(jià)錢低，但是運(yùn)輸速度慢,受港口、水位、季節(jié)、氣候影響較大,因而一年中中斷運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間較長。Network

Optimization

Expert

Team分析解決Network

Optimization

Expert

Team削減企業(yè)內(nèi)部成本，可以考慮區(qū)域供應(yīng)，減少物流成本不斷加強(qiáng)企業(yè)與供應(yīng)商、分銷商之間的協(xié)作，達(dá)到信息的無縫銜接，從而有效降低整條鏈上的成本，獲得更大的利潤空間修正物流方案，盡可能地解決物流中遇到的問題，使成本最小化。供應(yīng)鏈模式自然界原料供應(yīng)商制造商包裝材料供應(yīng)商分銷商分銷商銷售終端26個(gè)銷售大區(qū)……...Network

Optimization

Expert

Team供應(yīng)鏈分析Network

Optimization

Expert

Team

農(nóng)夫山泉產(chǎn)品的供應(yīng)鏈并不復(fù)雜，通過區(qū)域供應(yīng)，加強(qiáng)企業(yè)與供應(yīng)商、分銷商之間的協(xié)作，有效降低了成本。

農(nóng)夫山泉主要的存貨就是水，其次還有一些飲料。農(nóng)夫山泉先從八大優(yōu)質(zhì)水源基地（自然界）獲取水源，是為原材料，同時(shí)從包裝材料經(jīng)銷商處獲取包裝材料，在加工廠進(jìn)行凈化、加工、包裝。

之后，通過農(nóng)夫山泉的大型物流網(wǎng)絡(luò)（26個(gè)銷售大區(qū)），將包裝好的商品分發(fā)到各個(gè)經(jīng)銷商手中，最終到達(dá)銷售終端（消費(fèi)者）。瓶裝水供應(yīng)體系圖Network

Optimization

Expert

Team供應(yīng)鏈管理五大原則Network

Optimization

Expert

Team

連接原則：涉及公司、供應(yīng)商、第三方服務(wù)提供商之間的戰(zhàn)略、策略和操作連接。該原則實(shí)際上是其他原則的基礎(chǔ)。

協(xié)同原則：該原則使供應(yīng)鏈伙伴通過整合組織間的規(guī)劃和決策制定，建立了他們之間的更近的連接。

同步原則：在供應(yīng)鏈中，需要公司的外部和內(nèi)部進(jìn)行類似的協(xié)調(diào)努力。同步性原則提供了將供應(yīng)鏈作為水平流動(dòng)模型而不是傳統(tǒng)的“命令－控制”結(jié)構(gòu)進(jìn)行思考的方法。

杠桿原則：需要關(guān)注核心客戶，核心供應(yīng)商和核心3PLs。原則實(shí)際上建議，增加的資源應(yīng)該投入到批量更大的和

更關(guān)鍵物件的供應(yīng)商。公司應(yīng)該聚集并且將其資產(chǎn)集中

于高杠桿性和高回報(bào)的機(jī)會(huì)，即投資于核心供應(yīng)商、客

戶和第三方物流。

可測原則：可測性在此處指公司開發(fā)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)過程集合的能力，這種業(yè)務(wù)過程可以被添加的供應(yīng)商、客戶和第三方物流提供商復(fù)制。該原則需要在定制性和可測性之間平衡。Network

Optimization

Expert

Team農(nóng)夫山泉在校園中的供應(yīng)鏈Network

Optimization

Expert

Team礦泉水在我們的生活中占據(jù)很重要的位置。而農(nóng)夫山泉在全國飲用水消費(fèi)市場中比例是比較大的份額。校園小賣部銷售的飲用水也以農(nóng)夫山泉為主，在校園范圍內(nèi)，校園小賣部為我們提供了極其便利的服務(wù)，這就形成了小賣部的消費(fèi)主體是學(xué)生以及在校教職工。供應(yīng)流程：1.供應(yīng)商：農(nóng)夫山泉股份有限公司

2.分銷商：校園小賣部3.消費(fèi)群體：學(xué)生、教師、其他工作人員校園中的進(jìn)貨與運(yùn)輸方式Network

Optimization

Expert

Team

由于學(xué)校的小賣部規(guī)模較小，學(xué)生人數(shù)少，因此一般將采取少批量、多批次的電話訂貨方式，以保證成本最小化。其中天氣變化以及顧客需求量是影響所以小賣部進(jìn)貨的重要因素。

農(nóng)夫山泉礦泉水分銷店采取的是公路運(yùn)輸，一般是使用中小型貨車送貨上門。瓶裝水未來需求預(yù)測Network

Optimization