來必堡組織架構(gòu)與職能介紹

組織架構(gòu)與職能介紹來必堡餐飲有限公司2008年10月份討論：能力&態(tài)度態(tài)度好，能力好的員工——重用態(tài)度好，能力差的員工——留用態(tài)度差，能力好的員工——防備態(tài)度差，能力差的員工——淘汰認識企業(yè)企業(yè)全稱：---來必堡餐飲有限公司公司性質(zhì)：---中式快餐連鎖企業(yè)企業(yè)簡介來必堡餐飲有限公司系中國大型餐飲連鎖集團企業(yè)，總部位于上海市徐匯區(qū)。公司自1999年成立以來，公司結(jié)合西式快餐的先進管理方法和中式餐飲悠久的文化底蘊，開創(chuàng)了全新的中式快餐經(jīng)營模式，成為長三角地區(qū)快餐行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭羊。認識企業(yè)企業(yè)位置（地址）總部：上海市徐匯區(qū)漕寶路80號光大會展中心D座26樓2606室企業(yè)電話64329069（FAX）企業(yè)網(wǎng)站認識企業(yè)企業(yè)標識圖形構(gòu)成：“來”字居中的圓環(huán)圖形顏色：紅與黃象征意義：紅黃結(jié)合的LOGO，顯示出了一股帝王的霸氣；充滿活力的“來”字，洋溢著中華民族的喜慶和現(xiàn)代企業(yè)的魅力，同時又包含了中國傳統(tǒng)經(jīng)商之道認識企業(yè)來必堡發(fā)展大事記1997年嚴總開始市場調(diào)研，考察/評估公司經(jīng)營模式1999年

04月27日于舟山創(chuàng)建了來必堡第一家中式快餐店“開心美食城”，為來必堡以后的發(fā)展確定了經(jīng)營模式，明確了市場定位2000年04月29日寧波市場第一家來必堡門店“彩虹店”正式開業(yè)■2001年07月08日成立寧波來必堡餐飲有限公司07月21日來必堡商標注冊成功08月16日完成來必堡VI形像視覺系統(tǒng)雛形來必堡發(fā)展大事記2002年06月26日翁山漁港浦南店在上海開業(yè)07月20日上海市場第一家來必堡門店，“黃陂店”開業(yè)07月28日來必堡總部移師上海

08月08日寧波市市長金德水代表寧波市政府對來必堡進行考察參觀11月01日來必堡加入中國連鎖經(jīng)營協(xié)會■2003年04月09日正式成立特許加盟部07月 創(chuàng)辦來必堡內(nèi)刊并建立企業(yè)網(wǎng)站12月03日成立“浙江分公司”12月13日成立“上海分公司”12月19日成立“江蘇分公司”及重新組建總部“營運部”與“商品部”發(fā)展來必堡發(fā)展大事記2004年04月01日公司營運手冊完成并下發(fā)試行09月16日來必堡新VI形像視覺系統(tǒng)設(shè)計完成

11月15日撤銷浙江分公司，成立寧波、金華、舟山分公司2005年01月07日翁山漁港商標注冊成功

10月18日被商務(wù)部、中國烹飪協(xié)會、中華全國商業(yè)信息中心聯(lián)合授予2004年度“中國餐飲百強企業(yè)”來必堡發(fā)展大事記2006年01月07日被中國烹飪協(xié)會授予“中華餐飲名店”稱號

03月22日被中國連鎖經(jīng)營協(xié)會評為“全國餐飲業(yè)特許經(jīng)營40強”05月 公司總部成立“出品部”

06月15日被商務(wù)部、中國烹飪協(xié)會、中華全國商業(yè)信息中心評為2005年度“中國餐飲百強企業(yè)”

06月27日中國百強企業(yè)完成數(shù)據(jù)和市場調(diào)查，評為“中國快餐企業(yè)20強”

11月來必堡成為第二屆中國烹飪協(xié)會快餐專業(yè)委員會委員單位

12月22日公司董事長嚴建軍被聘為寧波市餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會副會長

先后完成了來必堡商標在澳大利亞、法國、新加坡、美國、泰國的成功注冊來必堡發(fā)展大事記2007年01月08日翁山漁港漕寶店開業(yè)

05月06日公司的OA辦公系統(tǒng)開始正式啟動，公司信息化管理又前進一步05月08日杭州第一家來必堡門店“東建店”開業(yè)08月05日成立“杭州分公司”

08月08日榮獲寧波晚報、寧波餐飲業(yè)與烹飪協(xié)會聯(lián)合發(fā)起的“首屆讀者滿意餐飲企業(yè)”稱號

11月28日被寧波市工商行政管理局認定為“寧波市知名商標”12月22日雅隆巴薩無國界美食餐廳在寧波開業(yè)現(xiàn)狀來必堡發(fā)展大事記2008年3月公司重新修訂《營運手冊》并推廣培訓

05月10日，中國烹飪協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會和中華全國商業(yè)信息中心，聯(lián)合發(fā)布了2007年度中國餐飲百強名單，來必堡再獲殊榮。總部成立“系統(tǒng)支持部”

組織公司中高層管理人員及專業(yè)人員對同行業(yè)的優(yōu)秀模式進行考察學習規(guī)劃職能部門的雛形總經(jīng)理舟山開心店舟山興建店寧波彩虹店寧波藥行店寧波車轎店財務(wù)人事采購職能部門的發(fā)展總經(jīng)理4家餐廳6家餐廳舟山區(qū)域辦

寧波區(qū)域辦

上海區(qū)域辦公室

公室

公室2家餐廳總部辦公室總部財務(wù)部總部人事部商品采購總部職能劃分的現(xiàn)狀總經(jīng)理總部辦公室財務(wù)部商品部人力資源部出品部培訓部工程部企劃部信息部開發(fā)部分公司組織架構(gòu)總經(jīng)理3個區(qū)域13家餐廳3家餐廳3個區(qū)域20家餐廳6家餐廳3個區(qū)域14家餐廳2個區(qū)域35家餐廳2家餐廳1家餐廳總部職能部門寧波舟山上海金華杭州加盟翁山雅隆分公司分公司分公司分公司分公司事業(yè)部漁港巴薩規(guī)劃中的職能部門劃分行政部辦公室公共事務(wù)部稽查部財務(wù)部財務(wù)部商品部研發(fā)部采購部物流中心加工中心營運部出品部培訓部企劃部人力資源部人事部營建部工程部發(fā)展部董事長總經(jīng)理系統(tǒng)支持部總部信息部規(guī)劃中的營運組織架構(gòu)上海分公司3個區(qū)域20家餐廳寧波分公司3個區(qū)域1