必修1分子與細胞（答案版）

【知識清單1】第1章走進細胞細胞是生命活動的基本單位。除病毒外，細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。地球上最早出現(xiàn)的生命形式單細胞厭氧生物。1.細胞學(xué)說（體現(xiàn)了歸納法）第2頁（1）建立者：主要是德國科學(xué)家施萊登和施旺。（2）內(nèi)容①細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成。②細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用。③新細胞是由老細胞分裂產(chǎn)生的。意義：揭示了動物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性。理解：①在思想觀念上打破了植物學(xué)和動物學(xué)之間橫亙已久的壁壘。②生物學(xué)研究進入細胞水平。③為生物進化論的確立埋下了伏筆。細胞的發(fā)現(xiàn)者及命名者是虎克，發(fā)現(xiàn)死細胞。列文虎克用自制顯微鏡觀察到不同形態(tài)的細菌、紅細胞和精子等，發(fā)現(xiàn)活細胞。魏爾肖提出：細胞通過分裂產(chǎn)生新的細胞。歸納法：①有一系列具體事實推出一般結(jié)論的思維方法。分類：完全歸納法、不完全歸納法。②科學(xué)研究中經(jīng)常運用不完全歸納法，由不完全歸納得出的結(jié)論很可能是可信的，因此可以用來預(yù)測和判斷。生命活動離不開細胞，即使像病毒那樣沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物，也只有寄生在活細胞中才能生存。（1）病毒無細胞結(jié)構(gòu)，由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼組成。（2）病毒是生物，但不屬于生命系統(tǒng)。（3）病毒生活習(xí)性為寄生，只能用活細胞培養(yǎng)，不能用普通培養(yǎng)基培養(yǎng)。（4）常見DNA病毒：T2噬菌體；常見RNA病毒：新冠病毒、HIV、SARS病毒、流感病毒、煙草花葉病毒。理解內(nèi)容：①單細胞生物能夠獨立完成生命活動生命活動，如大腸桿菌、酵母菌、草履蟲、藍細菌（藍藻）、變形蟲等。②多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動。例如：反射活動需要多種細胞參與3.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次第6頁（1）動物：細胞(最小、最基本)→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈(最大)。（2）單細胞生物缺乏的層次：組織、器官、系統(tǒng)。（3）一個單細胞生物：既屬于細胞層次，也屬于個體層次。

（4）植物缺乏的層次：系統(tǒng)。（考選擇）（5）細胞是基本的生命系統(tǒng)。

種群：在一定的區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個體。例如：一個池塘中全部的鯽魚（特指某種魚）一片草地上所有的蒲公英（特指某種植物）一個池塘中全部的魚（×）群落：一定區(qū)域內(nèi)，所有的種群（所有的生物）組成例如：磨盤山上的全部生物。生態(tài)系統(tǒng)：生物群落與它的無機環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。例如：一個池塘、一片草地、一條小溪、一座山。4.顯微鏡相關(guān)知識（1）放大倍數(shù)＝目鏡倍數(shù)×物鏡倍數(shù)。顯微鏡放大的是長度或?qū)挾?，而不是面積。（2）目鏡無螺紋，放大倍數(shù)與長度呈反比；物鏡有螺紋，放大倍數(shù)與長度呈正比。（3）低倍鏡下視野亮、范圍大、細胞小、數(shù)目多、鏡頭到裝片的距離遠；高倍鏡下視野暗、范圍小、細胞大、數(shù)目少、鏡頭到裝片的距離近。（4）顯微鏡的使用方法及原則①高倍鏡使用步驟：找→移→轉(zhuǎn)→調(diào)：低倍鏡下找到目標→把目標移到視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，移走低倍物鏡，換上高倍物鏡→調(diào)節(jié)光圈和反光鏡，使視野亮度合適，調(diào)節(jié)細準焦螺旋，使物像清晰。②先低后高：先使用低倍鏡，再使用高倍鏡。

③先粗后細：低倍鏡下先用粗準焦螺旋，再用細準焦螺旋調(diào)焦；高倍鏡下只能用細準焦螺旋，使物像清晰。（5）裝片移動：哪偏哪移原則，即物像在哪邊，裝片就像哪邊移，從而把物像移到視野中央。5.真核細胞和原核細胞第10頁

（1）主要區(qū)別：真核細胞有以核膜為界限的細胞核。原核細胞沒有以核膜為界限的細胞核。①真核細胞：有以核膜為界限的細胞核，其中含核膜、核孔、核仁和染色質(zhì)。如動物、植物、真菌(如酵母菌)、變形蟲、草履蟲、帶“藻”的生物(除藍細菌外）。②原核細胞：沒有以核膜為界限的細胞核，無核膜、核孔、核仁和染色質(zhì)；擬核由一大型環(huán)狀裸露DNA分子組成。如藍細菌（色球藍細菌、顫藍細菌、念珠藍細菌、發(fā)菜、水華）、細菌、支原體、衣原體、放線菌等。（2）共有的細胞器：核糖體。

（3）統(tǒng)一性：都有細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體和DNA。6.兩類原核細胞原核生物只有一種細胞器：核糖體。（1）藍細菌（藍藻）：細胞內(nèi)沒有葉綠體，因為含有藻藍素和葉綠素，所以能進行光合作用，屬自養(yǎng)生物；沒有線粒體，但能進行有氧呼吸，場所：細胞質(zhì)基質(zhì)。常見種類：藍細菌（色球藍細菌、顫藍細菌、念珠藍細菌、發(fā)菜、水華）。水體污染富營養(yǎng)化的原因：水體中N、P等營養(yǎng)物質(zhì)含量過高，藻類大量繁殖。（2）細菌：菌字前帶“桿”、“球”、“螺旋”、“弧”的都稱為細菌。絕大多數(shù)種類是營腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物。常見種類：大腸桿菌、乳酸菌、醋酸菌、硝化細菌(能進行化能合成作用，屬自養(yǎng)生物)。【知識清單2】2.1細胞中的元素和化合物1.生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性第16頁（1）統(tǒng)一性：組成細胞的元素?zé)o機自然界都能找到。（2）差異性：細胞與非生物相比元素含量大不相同。2.元素的種類和含量（1）不同生物體內(nèi)化學(xué)元素的種類基本相同。

（2）相同元素在不同生物體內(nèi)的含量差別較大。3.元素分類（1）最基本元素：C(生物大分子以碳鏈為骨架)。（2）基本元素：C、H、O、N四種。（3）主要元素：C、H、O、N、P、S六種。（4）大量元素：（5）微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。（6）干重最多：C；數(shù)量最多：H。4.不同狀態(tài)的細胞中4種基本元素的含量（1）細胞鮮重時元素含量：O＞C＞H＞N。

（2）細胞干重時元素含量：C＞O＞N＞H。5.元素的含量之最（1）活細胞中含量最多的元素：O。（2）細胞干重中含量最多的元素：C。6.化合物含量之最（1）占細胞含量最多的化合物：水。（2）占細胞含量最多的有機化合物：蛋白質(zhì)（2）占細胞干重最多的化合物：蛋白質(zhì)。7.細胞中元素存在形式：組成細胞的元素大多以化合物形成存在。3種有機化合物含量在細胞中的比例：蛋白質(zhì)＞脂質(zhì)＞糖類。9.【實驗】檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（1）原理①還原糖＋斐林試劑eq\o(────────→,\s\up7(50～65℃水浴加熱))磚紅色沉淀。常見還原糖：麥芽糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖。②淀粉＋碘液→藍色。③脂肪＋蘇丹Ⅲeq\o(──→,\s\up7(鏡檢))橘黃色脂肪顆粒。④蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色。（2）兩種試劑①斐林試劑：由甲液和乙液0.05g/mLCuSO4組成，現(xiàn)配現(xiàn)用，等量混合后使用，水浴加熱。②雙縮脲試劑：由A液和B液0.01g/mLCuSO4組成，使用時先加A液造成堿性環(huán)境，搖勻后再加少許B液，不需加熱。脂肪檢測：體積分數(shù)為50%的酒精溶液，洗去浮色?！局R清單3】2.2細胞中的無機物1.水在細胞中的兩種存在形式及作用第21頁（1）自由水的作用：①是細胞內(nèi)良好的溶劑；②參與細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)；③為細胞的生活提供液體環(huán)境；④運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。結(jié)合水：細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。水是極性分子，水具有較高的比熱容，溫度不易發(fā)生改變。2.水的存在形式與新陳代謝、抗逆性的關(guān)系細胞中自由水所占的比例越大，生物代謝旺盛，抗逆性弱；反之，代謝緩慢，抗逆性強。降溫：自由水轉(zhuǎn)變結(jié)合水；適當(dāng)升溫：結(jié)合水轉(zhuǎn)變自由水4.細胞中的無機鹽（1）存在形式：無機鹽多數(shù)以離子的形式存在，少數(shù)以化合物的形式存在。（2）無機鹽的作用①某些重要化合物的組成成分。如葉綠素分子中含Mg、血紅蛋白中含F(xiàn)e。②維持細胞和生物體正常的生命活動。如哺乳動物缺鈣（Ca+）低會引起抽搐。人體缺Na+,神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低，引發(fā)肌肉酸痛無力。③維持細胞的酸堿（pH）平衡。NaHCO3\H2CO3④維持細胞的正常形態(tài)。（維持細胞的滲透壓平衡）。如生理鹽水的濃度為0.9%的NaCl溶液?！局R清單4】2.3細胞中的糖類和脂質(zhì)糖類的元素組成：C、H、O。（除幾丁質(zhì)：C、H、O、N）2.糖類（分為單糖、二糖、多糖）單糖：（1）單糖不能被水解，可被細胞直接吸收。①動植物細胞都有的單糖是葡萄糖(主要能源物質(zhì)）、核糖（組成RNA））、脫氧核糖（組成DNA））；②植物細胞中的單糖是果糖；③動物細胞中的單糖是半乳糖。二糖：（1）植物體內(nèi)的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物體內(nèi)的二糖是乳糖。（2）蔗糖、麥芽糖和乳糖都能水解出葡萄糖。麥芽糖→葡萄糖＋葡萄糖；發(fā)芽的小麥中較多。蔗糖→果糖＋葡萄糖；甘蔗和甜菜中較多。乳糖→半乳糖＋葡萄糖。乳汁中較多。多糖：（1）植物細胞中的多糖有淀粉和纖維素；動物細胞中的多糖有糖原，分為肝糖原（肝臟中）和肌糖原(肌肉細胞中)淀粉、纖維素和糖原的組成單位(單體)都是葡萄糖。（2）作為儲能物質(zhì)的糖類是淀粉和糖原。（3）纖維素是植物細胞壁的重要成分，不提供能量。（4）幾丁質(zhì)（C、H、O、N）：存在甲殼類動物和昆蟲的外骨骼。作用：①與溶液中的重金屬離子有效結(jié)合，用于廢水處理。②制作食品的包裝紙和食品添加劑。③制作人造皮膚。（5）糖類是生物體生命活動的主要能源物質(zhì)，但并非所有糖類都能提供能量，如核糖、脫氧核糖、纖維素不提供能量，屬于結(jié)構(gòu)糖。3.脂質(zhì)（分為脂肪、磷脂、固醇）（1）脂肪，大分子，元素組成：C、H、O。（2）固醇，小分子，元素組成：C、H、O。

（3）磷脂，小分子，元素組成：C、H、O、N、P。

脂質(zhì)在細胞內(nèi)合成場所：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。4.脂質(zhì)的種類及作用

（1）脂肪（甘油三酯）的分類：植物脂肪（不飽和脂肪酸，呈液態(tài)）、動物脂肪（飽和脂肪酸，呈固態(tài)）。脂肪的作用：良好儲能物質(zhì)(主要功能)、保溫、減壓和緩沖。（2）磷脂：生物膜的重要組成成分，生物膜的基本支架是磷脂雙分子層，是所有細胞必不可少的脂質(zhì)。（3）固醇①膽固醇：動物細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸。②性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成。③維生素D：促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。5.能源物質(zhì)歸納（1）三大能源物質(zhì)及供能順序：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)。（2）生命活動的主要能源物質(zhì)：糖類。（3）細胞中主要的能源物質(zhì)：葡萄糖（生命燃料）。（4）良好儲能物質(zhì)：脂肪。（5）植物細胞中的儲能物質(zhì)：淀粉。（6）動物細胞中的儲能物質(zhì)：糖原。（7）直接能源物質(zhì)：ATP。（8）能量的最終來源：太陽能。6.等質(zhì)量的脂肪與糖類相比：脂肪中H多O少，糖類中H少O多，因此脂肪耗氧多，產(chǎn)能多，產(chǎn)水多，因此是最好的儲能物質(zhì)。7.糖類與脂質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化：糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類（可以轉(zhuǎn)化）?！局R清單5】2.4生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)1.蛋白質(zhì)是生命活動的承擔(dān)著，基本單位是氨基酸。氨基酸分子結(jié)構(gòu)兩大特點：（1）數(shù)目：至少含有一個氨基(NH2)和一個羧基(COOH)。（2）連接方式：都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。2.氨基酸的種類和性質(zhì)的唯一決定因素：R基,21種。3.氨基酸種類：人體細胞不能合成，必須從外界環(huán)境中獲取稱為必需氨基酸，成人有8種，嬰兒有9種；人體細胞能夠合成的叫非必需氨基酸，有13種。4.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次：元素組成主要是C、H、O、N,少數(shù)含S等→氨基酸eq\o(────────────→,\s\up7(脫水縮合(肽鍵：CONH)))多肽eq\o(─────→,\s\up7(盤曲、折疊))蛋白質(zhì)（肽鏈間通過二硫鍵鏈接）。氨基酸脫水縮合過程：脫水縮合脫水縮合由兩個氨基酸脫水縮合形成的肽鏈稱為二肽，三個或三個以上脫水縮合的稱為多肽，多肽通常呈鏈狀，叫做肽鏈，也有的呈環(huán)狀。脫水縮合形成的H2O：H來自氨基和羧基、O來自羧基。6.脫水縮合過程中重要的數(shù)量關(guān)系（1）（鏈狀多肽）肽鍵數(shù)＝脫掉水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)。環(huán)狀多肽：肽鍵數(shù)＝脫掉水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)（3）蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量＝－7.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序不同，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同。8.蛋白質(zhì)的五大功能：①構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)(稱為結(jié)構(gòu)蛋白)，催化作用(酶)，②運輸作用(血紅蛋白、載體)，③信息傳遞、調(diào)節(jié)生命活動(胰島素)，④免疫作用(抗體)。9.蛋白質(zhì)的變性：變性因素：高溫、加酸、加堿、加酒精。高溫變性的原因：高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)得伸展、松散，容易被蛋白酶水解。變性使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，但肽鍵未斷裂，還能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)；鹽析：使蛋白質(zhì)析出，但蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)沒有破壞。無論變性還是鹽析，肽鍵都未斷裂，都能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)；【知識清單6】2.5遺傳信息的攜帶者——核酸DNA主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)有少量DNA。RNA主要分布在細胞質(zhì)中。核酸分類：脫氧核糖核酸(簡稱DNA)、核糖核酸(簡稱RNA)。3.核酸組成單位：核苷酸，一個核苷酸由一分子含氮堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成。4.核苷酸分類(2類共8種)（1）據(jù)五碳糖不同：分為脫氧(核糖)核苷酸、核糖核苷酸兩類。（2）據(jù)含氮堿基不同DNA的單位：脫氧(核糖)核苷酸分為4種：腺(鳥)嘌呤脫氧核苷酸，胞(胸腺)嘧啶脫氧核苷酸。RNA的單位：核糖核苷酸分為4種：腺(鳥)嘌呤核糖核苷酸，胞(尿)嘧啶核糖核苷酸。注：五種含氮堿基：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胸腺嘧啶(T)、胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)。5.核酸的結(jié)構(gòu)層次：元素C、H、O、N、P→核苷酸eq\o(───────→,\s\up7(磷酸二酯鍵連接))核苷酸鏈eq\o(────→,\s\up7(2條(1條)))DNA(RNA)。6.DNA和RNA的比較：兩者共有磷酸、A、G、C；DNA特有脫氧核糖和T，RNA特有核糖和U。7.生物體內(nèi)的核酸、核苷酸和堿基種類（1）細胞(真核細胞/原核細胞)：有2種核酸、8種核苷酸、5種堿基。如：豌豆（2）病毒：有1種核酸、4種核苷酸、4種堿基。8.核酸的作用①細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。②生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。9.生物大分子以碳鏈為骨架生物大分子：多糖、蛋白質(zhì)、核酸單體：葡萄糖、氨基酸、核苷酸每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架。【知識清單7】3.1細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能1.【實驗】體驗制備細胞膜的方法（1）選材及優(yōu)點：材料是哺乳動物成熟的紅細胞，其特點是無細胞核和眾多的細胞器。（2）處理方法：細胞在清水中吸水漲破，離心、過濾后可獲得較純的細胞膜。生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程（1）19世紀末，歐文頓：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞→提出：膜是由脂質(zhì)組成的。（2）20世紀初：分析哺乳動物成熟紅細胞的細胞膜→提出：膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。（3）1925年，荷蘭科學(xué)家：用丙酮提取人紅細胞中的脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪成單分子層，測得單分子層面積為紅細胞表面積的2倍→提出：細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層。(磷脂分子：頭部親水，尾部疏水)（4）1959年，羅伯特森：提出暗—亮—暗(蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì))三層結(jié)構(gòu)，描述為靜態(tài)結(jié)構(gòu)。（5）1970年：用熒光分子標記細胞膜上的蛋白質(zhì)分子，進行人鼠細胞雜交實驗→提出：細胞膜具有流動性。（6）1972年，桑格和尼克森：提出流動鑲嵌模型，被大多數(shù)所接受。2.細胞膜的成分和功能（1）三種成分：主要是脂質(zhì)(最豐富的是磷脂，少量的膽固醇)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類。功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。（2）三個功能：將細胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進出細胞（功能特點：具有選擇透過性）、進行細胞間的信息交流。（3）信息交流的三種形式①內(nèi)分泌細胞分泌的激素(如胰島素)，隨血液到達全身各處，與靶細胞膜上的受體，將信息傳遞給靶細胞。②相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信號分子作用于靶細胞膜上的受體，如精子和卵細胞之間的識別和結(jié)合。③通過細胞間的通道，如高等植物細胞的胞間連絲。考點：并不是所有的信息傳遞都需要受體，如高等植物細胞的胞間連絲不需要。流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容①細胞膜主要由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的。②磷脂雙分子層是膜的基本支架，其內(nèi)部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或離子不能自由通過，具有屏障作用。③蛋白質(zhì)分子以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中：有的鑲在磷脂雙分子層表面；有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。這些蛋白質(zhì)分子在物質(zhì)運輸?shù)确矫婢哂兄匾饔谩＂芗毎げ皇庆o止不動的，而是具有流動性，主要表現(xiàn)為構(gòu)成膜的磷脂分子可以側(cè)向自由流動，膜中的蛋白質(zhì)也能運動（體現(xiàn)結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性）。⑤細胞膜的外表面還有糖類分子，它與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂，糖蛋白和糖脂也叫糖被。它的作用：細胞表面的識別，細胞間的信息傳遞。細胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特性（1）結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性，因為磷脂分子和蛋白質(zhì)分子是運動的。（2）功能特性：選擇透過性，主要取決于膜上的蛋白質(zhì)分子。4.植物細胞壁的成分和功能（1）成分：主要是纖維素和果膠。根據(jù)酶的專一性，可用纖維素酶和果膠酶除去植物細胞壁。（2）功能：支持和保護。（3）特點：全透性、伸縮性小。（4）補充：原核細胞細胞壁成分：肽聚糖。真菌細胞壁成分：幾丁質(zhì)?！局R清單8】3.2細胞器之間的分工合作1.分離細胞器的方法：差速離心法。2.細胞質(zhì)基質(zhì)：呈膠質(zhì)狀態(tài)。新陳代謝的作用場所：細胞質(zhì)。8種細胞器的分類：3.高等動、植物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖細胞種類判斷依據(jù)：①高等植物細胞：②低等植物細胞：有細胞壁、葉綠體、液泡和中心體。③動物細胞：有中心體，無細胞壁、葉綠體和液泡。4.八種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能（1）線粒體：雙層膜，內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴擴大了膜面積，嵴的周圍充滿液態(tài)的基質(zhì)，基質(zhì)中含有少量的DNA、RNA和核糖體。線粒體是有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”。生命活動所需的能量大約95%來自線粒體。（2）葉綠體：雙層膜，類囊體堆疊形成的基粒擴大了膜面積，基粒周圍充滿了基質(zhì)，基質(zhì)中含有少量的DNA、RNA和核糖體。葉綠體是綠色植物光合作用的細胞器，是植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。并不是所有的細胞都具有葉綠體，如根部沒有。（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜。蛋白質(zhì)加工以及脂質(zhì)合成的車間；內(nèi)連核膜，外連細胞膜，擴大了細胞內(nèi)的膜面積。分類：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（蛋白質(zhì)加工、運輸），光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（合成糖類、脂質(zhì)）（4）高爾基體：單層膜。對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”；與動物細胞分泌物形成有關(guān)，與植物細胞細胞壁形成有關(guān)。（5）溶酶體：單層膜，是細胞的“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。（6）液泡：單層膜，內(nèi)有細胞液。能調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境，使植物細胞保持堅挺，液泡中的色素不可以進行光合作用。（7）核糖體：無膜，成分為rRNA和蛋白質(zhì)。是合成蛋白質(zhì)的場所。（8）中心體：無膜，成分為蛋白質(zhì)。與動物和低等植物細胞有絲分裂有關(guān)。5.“細胞器”歸納（1）按分布分①。②植物細胞特有：葉綠體、液泡。③動物和低等植物細胞特有：中心體。④原核細胞和真核細胞共有：核糖體。（2）按結(jié)構(gòu)分①單層膜：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡。②雙層膜：線粒體、葉綠體。③無膜：中心體、核糖體。（3）按成分分①含DNA的：線粒體、葉綠體。②含RNA的：線粒體、葉綠體、核糖體。③含色素的：葉綠體、液泡。（4）按功能分①與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的：線粒體、葉綠體。②能產(chǎn)生ATP的：線粒體、葉綠體。③④與分泌蛋白合成和分泌有關(guān)的：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。⑤能產(chǎn)生水的：線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體。⑥與有絲分裂有關(guān)的：核糖體、中心體、高爾基體、線粒體。⑦與主動運輸有關(guān)的細胞器：核糖體、線粒體。⑧能復(fù)制的：葉綠體、線粒體、中心體⑨與有絲分裂有關(guān)：線粒體、核糖體、高爾基體、中心體⑩能發(fā)生堿基互補配對的：線粒體、葉綠體、核糖體6.【實驗】用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體（1）材料：觀察葉綠體：蘚類的葉(葉片薄，單層細胞構(gòu)成，且葉綠體較大)、黑藻葉、菠菜葉稍帶葉肉的下表皮；觀察線粒體：人的口腔上皮細胞。（2）一種活體染色劑：健那綠將線粒體染成藍綠色。7.兩類蛋白質(zhì)（1）分泌蛋白：由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成，分泌到細胞外起作用，如消化酶、抗體、蛋白質(zhì)類激、血漿蛋白素。（2）胞內(nèi)蛋白：由游離核糖體合成，在細胞內(nèi)起作用，如呼吸酶、光合酶、血紅蛋白等。8.分泌蛋白的合成和運輸（1）研究方法：同位素標記法，用3H標記亮氨酸。（2）分泌蛋白的合成和運輸過程整個過程線粒體(供能)核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)eq\o(──→,\s\up7(囊泡))高爾基體eq\o(──→,\s\up7(囊泡))細胞膜↓脫水縮合↓初加工、運輸↓再加工、運輸↓胞吐肽鏈→較成熟蛋白質(zhì)→成熟蛋白質(zhì)→分泌蛋白合成的分泌蛋白以胞吐的方式釋放到細胞外，原理：細胞膜具有一定的流動性。（3）膜面積變化：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜：減??；高爾基體膜：先增大后減少，基本不變；細胞膜：增大。9.生物膜系統(tǒng)（1）組成：細胞膜、細胞器膜和核膜等。哺乳動物成熟的紅細胞和原核細胞無生物膜系統(tǒng)。（2）特點：各種生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似。在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進一步體現(xiàn)了細胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。結(jié)構(gòu)上：（3）功能①細胞膜維持細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，在物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞中起決定性作用。②廣闊的膜面積為多種酶提供附著位點。③細胞內(nèi)的生物膜將細胞區(qū)域化，保證細胞生命活動高效、有序地進行。10.細胞骨架形態(tài)結(jié)構(gòu)：由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)功能：維持細胞形態(tài)、錨定并支撐著許多細胞器；與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動有關(guān)

【知識清單9】3.3細胞核的結(jié)構(gòu)和功能1.沒有細胞核的真核細胞：高等植物成熟的篩管細胞、哺乳動物成熟的紅細胞等。2.細胞核的結(jié)構(gòu)：核膜、核孔、核仁、染色質(zhì)。（1）核膜：雙層膜，把細胞核和細胞質(zhì)分開，具有選擇透過性。（2）核孔：實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流；大分子物質(zhì)(如蛋白質(zhì)（進）和RNA（出）)進出細胞核的通道；有選擇透過性；代謝旺盛的細胞核孔數(shù)量較多。（3）核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)；蛋白質(zhì)合成旺盛的真核細胞中核仁體積較大。（4）染色質(zhì)：主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。3.染色體和染色質(zhì)的關(guān)系：同一種物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。4.細胞核的功能：是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。5.哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核，精子細胞中細胞質(zhì)很少，這些細胞的壽命都很短，這些事實體現(xiàn)了細胞是一個有機的統(tǒng)一整體。6.建構(gòu)模型分類：①物理模型：DNA雙螺旋模型、細胞結(jié)構(gòu)、所畫的細胞結(jié)構(gòu)。②概念模型：文字、思維導(dǎo)圖。③數(shù)學(xué)模型：坐標曲線、數(shù)學(xué)公式?！局R清單10】4.（1、2）被動運輸1.細胞吸水和失水的原理：滲透作用。（1）發(fā)生條件：半透膜、膜兩側(cè)溶液具有濃度差。（2）發(fā)生現(xiàn)象外界溶液濃度＞細胞液(質(zhì))濃度：細胞失水；外界溶液濃度＜細胞液(質(zhì))濃度：細胞吸水；外界溶液濃度＝細胞液(質(zhì))濃度：水分進出平衡。（3）細胞吸水(失水)的數(shù)量和速度、液面高度差與半透膜兩側(cè)溶液濃度差呈正比。2.動物細胞的吸水和失水以哺乳動物成熟紅細胞為例：清水中：細胞吸水膨脹；高濃度鹽水中：細胞失水皺縮；0.9%的NaCl溶液中：細胞維持正常形態(tài)。【實驗】探究植物細胞的吸水和失水滲透作用(1)概念：水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜的擴散過程。（1）材料：活的成熟的植物細胞，有大液泡且液泡有顏色便于觀察，如紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞。（2）條件：原生質(zhì)層(由細胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細胞質(zhì)組成)具有選擇透過性，相當(dāng)于半透膜；細胞液與外界溶液有濃度差。（3）內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細胞壁；原生質(zhì)層有選擇透過性，細胞壁為全透性。（4）實驗現(xiàn)象(低倍鏡觀察，細胞須保持活性)①初始狀態(tài)：原生質(zhì)層緊貼細胞壁。②處理：細胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，觀察到原生質(zhì)層與細胞壁逐漸分離形成球形小團，液泡體積逐漸變小、顏色變深。原生質(zhì)層與細胞壁間的間隙中充滿了蔗糖溶液。③清水處理：細胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，觀察到液泡體積逐漸變大、顏色變淺。（5）實驗拓展①若使用90%的蔗糖溶液(溶質(zhì)不可跨膜)：細胞會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，但不會發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，原因是外界溶液濃度過高，導(dǎo)致細胞失水過多而死亡。②若使用KNO3、葡萄糖、尿素、甘油等溶液(溶質(zhì)可跨膜)：細胞發(fā)生質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原。細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，表現(xiàn)為：水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。被動運輸運輸、主動運輸概念及分類被動運輸：分為：自由擴散和協(xié)助擴散兩類。概念：物質(zhì)以順濃度擴散方式進出細胞，不需要消耗細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種物質(zhì)跨膜運輸方式稱為被動運輸。主動運輸：物質(zhì)逆濃度梯度進行跨膜運輸，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。（2）跨膜運輸?shù)娜N方式——小分子和離子例子：自由擴散：①水（出現(xiàn)通道蛋白時為協(xié)助擴散，其他為自由擴散）、②氣體分子：O2、CO2、③脂溶性小分子有機物：甘油、乙醇、苯等。協(xié)助擴散：①葡萄糖通過載體蛋白進入紅細胞。②腎小管通過通道蛋白重吸收水；神經(jīng)細胞吸收排出離子，K+外流，Na+內(nèi)流）。主動運輸：小腸吸收葡萄糖、氨基酸、無機鹽離子等?？缒み\輸體現(xiàn)了：生物膜的選擇透過性。6.非跨膜運輸?shù)膬煞N方式——大分子和顆粒性物質(zhì)基礎(chǔ)：依賴于膜的流動性。胞吞：細胞外→細胞內(nèi)，消耗能量。如變形蟲攝食、白細胞吞噬病原體等。胞吐：細胞內(nèi)→細胞外，消耗能量。如胰島素、抗體、酶等分泌蛋白的分泌。7.影響物質(zhì)跨膜運輸?shù)囊蛩兀何镔|(zhì)濃度、氧濃度、載體數(shù)量、溫度。(會分析，理解不死記)甲圖：表示自由擴散，運輸速率與物質(zhì)濃度呈正比。乙圖：表示主動運輸或協(xié)助擴散。Oa段限制因素為物質(zhì)濃度；ab段限制因素為載體數(shù)量(若為主動運輸，還可能是能量)。丙圖：表示主動運輸。丁圖：表示自由擴散或協(xié)助擴散，都不消耗能量。戊圖：表示主動運輸。ab段限制因素為O2濃度(或能量)，a點進行無氧呼吸；bc段限制因素為載體數(shù)量。8.與主動運輸有關(guān)的細胞器：核糖體(合成載體)、線粒體(提供能量)?！局R清單11】5.1降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1.對酶概念的理解化學(xué)本質(zhì)大多數(shù)是蛋白質(zhì)少數(shù)是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成場所核糖體細胞核來源作用場所細胞內(nèi)、細胞外、體外作用催化作用(特點：反應(yīng)后不變)作用機理降低化學(xué)反應(yīng)的活化能理解：ac段：表示無催化劑時反應(yīng)進行所需要的活化能。bc段：表示酶催化時反應(yīng)進行所需要的活化能。ab段：表示酶所降低的活化能。若將酶變?yōu)闊o機催化劑，則b在縱軸上向上移動。用加熱的方法不能降低活化能，但會提供活化能。2.實驗變量（1）自變量：人為改變的變量，即實驗探究因素。（2）因變量：隨著自變量的變化而變化的變量。（3）無關(guān)變量：除自變量外的其他變量，實驗中無關(guān)變量要求相同且適宜。3.實驗設(shè)計原則：單一變量原則、對照性原則、等量性原則等。4.酶的3個特性(曲線會分析，理解不死記)（1）高效性：同無機催化劑相比，酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的效果更顯著。實驗驗證自變量：催化劑種類。①加酶與未加催化劑相比：說明酶具有催化作用。②加酶與加無機催化劑相比：說明酶具有高效性。③④平衡點高低取決于底物數(shù)量(濃度)。（2）專一性：一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。實驗驗證思路：換酶不換底物或換底物不換酶。左圖：A為酶，B為反應(yīng)物(底物)，C、D為產(chǎn)物。右圖：只有酶A能催化A反應(yīng)物發(fā)生反應(yīng)，說明酶具有專一性。（3）作用條件溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高。溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低。過酸、過堿或高溫，會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。低溫抑制酶的活性，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜溫度下酶的活性可以升高。酶制劑適于在低溫下保存。(見下面甲圖、乙圖)5.影響酶促反應(yīng)速率的因素：溫度、pH、底物濃度、酶濃度。(曲線會分析，理解不死記)丙圖：一定范圍內(nèi)，反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而加快，當(dāng)?shù)孜餄舛冗_到一定值時，受酶濃度的限制，反應(yīng)速率不再隨底物濃度的增加而加快。丁圖：底物充足情況下，反應(yīng)速率與酶濃度呈正比。6.【實驗】探究影響酶活性條件的實驗注意事項①一般用淀粉為材料來探究溫度對淀粉酶活性的影響，(檢測時只能用碘液，不能用斐林試劑，因為該試劑需要水浴加熱，而該實驗需要嚴格控制溫度。)②一般用過氧化氫為材料來探究pH對淀粉酶活性的影響，(不能用淀粉來探究pH對淀粉酶活性的影響，因為淀粉在酸性條件下會被水解。）【知識清單12】細胞的能量“通貨”——ATP1.ATP生理作用：ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)。2.ATP的結(jié)構(gòu)簡式：A－P～P～P，A代表腺苷(由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成)，P代表磷酸基團，－代表普通磷酸鍵，～代表特殊的化學(xué)鍵。ATP的特點：結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，遠離A的高能磷酸鍵易斷裂易形成；細胞中含量少，但轉(zhuǎn)化快，始終處于動態(tài)平衡中。4.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化ATPADP＋Pi＋能量ATPADP＋Pi＋能量水解酶合成酶不屬可逆反應(yīng)，物質(zhì)可逆，能量不可逆。（1）ATP形成過程中能量的來源

①動物、人、真菌和大多數(shù)細菌：細胞呼吸分解有機物釋放出的能量。②綠色植物：細胞呼吸分解有機物釋放出的能量和光合作用利用的光能。（2）ATP水解釋放能量的去向：用于各項生命活動。5.合成ATP的生理過程與場所（1）動物細胞：（2）綠色植物葉肉細胞：呼吸作用和光合作用，場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體。（3）植物根細胞：呼吸作用，場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體。6.ATP的利用：吸能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系，放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系。7.ATP的中文名稱：腺苷三磷酸【知識清單13】細胞呼吸的原理和應(yīng)用1.【實驗】探究酵母菌細胞呼吸的方式（1）酵母菌：單細胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細胞呼吸的不同方式。（2）酵母菌培養(yǎng)液：煮沸(殺菌除氧)后冷卻(防止高溫殺死酵母菌)的葡萄糖溶液＋新鮮的食用酵母菌。（3）兩種產(chǎn)物的檢測①檢測CO2的產(chǎn)生：CO2可使澄清石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃。②檢測酒精的產(chǎn)生：酸性條件下，使重鉻酸鉀由橙色變成灰綠色。（4）兩套實驗裝置①10%NaOH的作用：排除空氣中CO2對實驗的干擾。②B瓶封口放置一段時間目的：消耗瓶中氧氣，確保CO2來自酵母菌的無氧呼吸。③甲裝置進行有氧呼吸，乙裝置進行無氧呼吸，甲裝置CO2產(chǎn)生量、能量產(chǎn)生量多于乙裝置，只有B瓶中能產(chǎn)生酒精。2.有氧呼吸三階段的場所、反應(yīng)式及過程嵴C6H12O6為葡萄糖C6H12O6＋6H2O＋6O2eq\o(─→,\s\up7(酶))6CO2＋12H2O＋能量（3）過程第一階段：C6H12O6eq\o(─────→,\s\up7(細胞質(zhì)基質(zhì)))2C3H4O3＋4[H]＋少量能量第二階段：（丙酮酸）2C3H4O3＋6H2Oeq\o(─────→,\s\up7(線粒體基質(zhì)))6CO2＋20[H]＋少量能量第三階段：24[H]＋6O2eq\o(─────→,\s\up7(線粒體內(nèi)膜))12H2O＋大量能量3.無氧呼吸的場所及反應(yīng)式（1）場所：兩階段都在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行。（2）反應(yīng)式及生物①高等植物水淹、酵母菌缺氧：②馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚、骨骼肌缺氧：C6H12O6eq\o(─→,\s\up7(酶))2C3H6O3（乳酸）＋少量能量4.細胞呼吸釋放的能量（1）細胞呼吸的實質(zhì)是分解有機物，釋放能量。有氧呼吸有機物被徹底氧化分解，故釋放能量多；無氧呼吸有機物分解不徹底，部分能量儲存在酒精或乳酸中，故釋放能量少。（2）細胞呼吸釋放的能量，大部分以熱能形式散失，少部分儲存在ATP中。（3）有氧呼吸三階段都釋放能量，第三階段產(chǎn)能最多；無氧呼吸兩個階段，只有第一階段產(chǎn)生能量，大部分能量儲存在酒精或乳酸中。（?？迹?.細胞呼吸中NADH（還原型輔酶Ⅰ）和ATP的作用（1）NADH（還原型輔酶Ⅰ）的作用：①有氧呼吸：NADH與O2結(jié)合生成水，釋放大量能量。②無氧呼吸：NADH將丙酮酸還原成酒精和CO2或乳酸。（2）ATP的作用：用于除暗反應(yīng)外的各項生命活動。6.有氧呼吸需要O2的階段：有氧呼吸第一、二階段都不需要O2，只有第三階段需要O2。7.葡萄糖和丙酮酸代謝的具體場所（1）有氧呼吸：①葡萄糖：細胞質(zhì)基質(zhì)。②丙酮酸：線粒體基質(zhì)。（2）無氧呼吸：①葡萄糖：細胞質(zhì)基質(zhì)。②丙酮酸：細胞質(zhì)基質(zhì)。8.兩類生物有氧呼吸的場所（1）原核生物：細胞質(zhì)基質(zhì)或細胞膜（2）真核生物：細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。9.細胞呼吸方式的判斷（理解）（1）消耗O2、有H2O產(chǎn)生：存在有氧呼吸。（2）有酒精或乳酸生成：存在無氧呼吸。（3）有CO2生成：進行有氧呼吸或無氧呼吸(酒精發(fā)酵)，或兩種呼吸并存。（4）O2吸收量＝CO2釋放量：只進行有氧呼吸。O2吸收量＜CO2釋放量：無氧呼吸＞有氧呼吸。（5）酒精量＝CO2量：只進行無氧呼吸。酒精量＜CO2量：有氧呼吸＞無氧呼吸。10.若消耗等量葡萄糖，有氧呼吸和無氧呼吸CO2總產(chǎn)生量與O2吸收量之比為4:3；若產(chǎn)生等量的CO2，有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量之比為1:3。11.影響細胞呼吸的因素：溫度、O2濃度、水分、CO2濃度等。(曲線會分析，理解不死記)（1）O點：只進行無氧呼吸。（2）OD段：有氧呼吸和無氧呼吸同時進行，無氧呼吸受到抑制而逐漸減弱，有氧呼吸逐漸增強。A點時總呼吸強度最弱，適合保存種子和果蔬。A點時，有氧呼吸和無氧呼吸CO2釋放量相等，但兩者呼吸強度不相等，有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖量之比為1:3。（3）D點：D點為無氧呼吸消失點，之后只進行有氧呼吸，O2吸收量等于CO2釋放量。13.細胞呼吸原理的應(yīng)用（?？迹?）用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口，以增加通氣量，抑制厭氧病原菌的無氧呼吸。（2）釀酒過程：早期通氣，促進酵母菌有氧呼吸，利于菌種繁殖；后期密封發(fā)酵罐，促進酵母菌無氧呼吸，利于產(chǎn)生酒精。（3）疏松土壤，促進植物根細胞的有氧呼吸。（4）種子、果蔬保鮮條件①種子：低氧、零上低溫、干燥。②果蔬：低氧、零上低溫、一定濕度。（5）提倡慢跑，促進肌細胞有氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹。【知識清單14】光合作用與能量轉(zhuǎn)化(一)1.【實驗】綠葉中色素的提取和分離（1）原理①提取：葉綠體中的色素易溶于有機溶劑(如無水乙醇)，而不溶于水。②分離：紙層析法，色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散的快，反之則慢。（2）藥品、試劑作用及操作目的①無水乙醇：溶解、提取色素。②SiO2：有助于葉片研磨更充分。③CaCO3：防止研磨中葉綠素被破壞。④層析液：分離色素。⑤不能讓濾液細線觸及層析液：防止色素直接溶于層析液中而無法分離。（3）結(jié)果①濾紙條上有4條色素帶，自上而下依次為：胡蘿卜素(橙黃色)、葉黃素(黃色)、葉綠素a(藍綠色)、葉綠素b(黃綠色)。②擴散最高，說明擴散速度最快，溶解度最大，如胡蘿卜素、最低的是葉綠素b。③色素帶的寬窄與色素含量有關(guān)，色素帶越寬，含量越多。含量最多的是葉綠素a，最少的是胡蘿卜素。2.葉綠體中的色素（1）分布：葉綠體類囊體薄膜上。（2）種類：功能：捕獲光能或吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能。葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍紫光和紅光，類胡蘿卜素（胡蘿卜素和葉黃素）主要吸收藍紫光，對綠光的吸收最少。不同顏色的光對光合作用影響不同，光合速率高低為：白光＞紅光＞藍紫光＞……＞綠光。3.葉綠體（1）結(jié)構(gòu)與成分：雙層膜，多個類囊體堆疊形成基粒，擴大了膜面積。類囊體薄膜上分布有吸收光能的色素和與光合作用有關(guān)的酶；葉綠體基質(zhì)中含有少量的DNA、RNA和核糖體，分布有與光合作用有關(guān)的酶。（2）功能：光合作用的場所。（3）功能驗證——恩格爾曼實驗實驗過程：水綿和好氧菌的臨時裝片放在沒有空氣的黑暗環(huán)境中。用極細光束照射水綿，觀察現(xiàn)象；臨時裝片完全曝光，觀察現(xiàn)象。①水綿：葉綠體呈螺旋帶狀，便于觀察。②好氧菌作用：檢測O2的產(chǎn)生部位。③沒有空氣的黑暗環(huán)境：排除空氣中O2和光的干擾。④極細光束照射現(xiàn)象：細菌集中在光束照射的部位。⑤完全曝光現(xiàn)象：細菌均勻分布在所有受光部位?！局R清單15】光合作用與能量轉(zhuǎn)化(二)4.光合作用探究歷程（1）1864年，德國植物學(xué)家薩克斯實驗：①實驗過程：先將綠葉暗處理(饑餓處理)一段時間，目的是消耗掉葉片中原有的淀粉。然后葉片一半遮光、一般曝光，置于陽光下。一段時間后，葉片用酒精脫色，漂洗，然后用碘蒸氣處理。結(jié)果遮光部分沒有顏色變化(棕色)，曝光部分呈深藍色。②結(jié)論：（2）1880年，美國科學(xué)家恩格爾曼實驗證實：O2是由葉綠體釋放的，葉綠體是光合作用的場所。（3）1941年，美國科學(xué)家魯賓和卡門實驗：①方法：同位素標記法，用18O分別標記H2O和CO2，供小球藻進行光合作用。②結(jié)論：光合作用釋放的氧氣來自水。（4）20世紀40年代，美國科學(xué)家卡爾文實驗：①方法：同位素標記法，用14C標記的CO2供小球藻進行光合作用。②探明了：CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機物中碳的途徑，這一途徑稱為卡爾文循環(huán)。光合作用過程注意：NADPH為還原型輔酶ⅡNADP+氧化型輔酶Ⅱ必考識圖題：（1）總反應(yīng)式：CO2＋H2Oeq\o(─────→,\s\up7(酶、葉綠體))（CH2O）＋O2（2）光反應(yīng)①場所：葉綠體類囊體薄膜。光能②條件：光、色素、酶、H2O、ADP和Pi。光能③物質(zhì)變化：水的光解：2H2O4H+＋O2③物質(zhì)變化：ATP的合成：ADP＋Pi＋能量ATPNADPH的合成：NADP++H++2eNADPH④能量轉(zhuǎn)換：光能轉(zhuǎn)化為ATP和NADPH中活躍的化學(xué)能（3）暗反應(yīng)①場所：葉綠體基質(zhì)。②條件：多種酶、CO2、NADPH、ATP。③物質(zhì)變化：CO2的固定：CO2＋C52C3C3的還原：2C3(CH2O)＋C5④能量轉(zhuǎn)換：ATP和NADPH中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為有機物中穩(wěn)定的化學(xué)能。光反應(yīng)和暗反應(yīng)的關(guān)系：光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供NADPH和ATP；暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP和Pi、NADP+。6.光合作用中NADPH和ATP的作用（1）NADPH的作用：僅用于暗反應(yīng)中作為還原劑、提供能量。（2）ATP的作用：僅用于暗反應(yīng)中提供能量。7.提高光合作用強度的2種措施（1）控制光照強弱和溫度的高低。（2）適當(dāng)增加環(huán)境中的CO2濃度。8.自養(yǎng)生物和異養(yǎng)生物（1）①光能自養(yǎng)型：利用光能進行光合作用合成有機物，如綠色植物、藍藻；②化能自養(yǎng)型：硝化細菌。利用環(huán)境中無機物氧化時釋放的化學(xué)能，通過化能合成作用合成有機物，硝化細菌利用NH3氧化成HNO2、HNO3的過程中釋放的化學(xué)能來合成有機物。（2）異養(yǎng)生物：只能利用環(huán)境中現(xiàn)成有機物來維持自身生命活動的生物，如動物和人、細菌、真菌等。【知識清單16】光合作用與能量轉(zhuǎn)化(三)9.影響光合作用的因素分析(會分析，理解不死記)內(nèi)因：色素的數(shù)量、酶的數(shù)量、葉綠體的數(shù)量等。外因：空氣中CO2的濃度、土壤中水分的多少、光照的長短與強弱、光的成分、溫度的高低、礦質(zhì)元素等。（1）光照強度左圖：正軸表凈光合速率，負軸表呼吸速率①A點：黑暗環(huán)境，只進行呼吸作用，對應(yīng)值表示細胞呼吸速率。此時表現(xiàn)為吸收O2釋放CO2。(甲圖)②AB段：呼吸速率大于光合速率。表現(xiàn)為吸收O2釋放CO2。(乙圖)③B點：光補償點，光合速率等于呼吸速率，凈光合速率為0。白天植物要正常生長，光照強度必須大于光補償點。此時不與外界進行氣體交換。(丙圖)④BC段：光合速率大于呼吸速率，植物能積累有機物。C點對應(yīng)光照強度為光飽和點，此后光合速率不隨光照強度的增強而增大。表現(xiàn)為吸收CO2釋放O2。(丁圖)⑤AC段限制因素：橫坐標光照強度。C點后限制因素：內(nèi)因：色素量、酶量、C5量等；外因：CO2濃度、溫度等。右圖：縱軸不分正負，縱軸表示總光合速率①S點：進行光合作用所需的最低光照強度。②Q點：對應(yīng)光照強度為光飽和點。③SQ段限制因素：橫坐標光照強度。Q點后限制因素：內(nèi)因：色素量、酶量、C5等；外因：CO2濃度、溫度等。（2）CO2濃度左圖：正軸表凈光合速率，負軸表呼吸速率①A點：黑暗環(huán)境，只進行呼吸作用，對應(yīng)值表示細胞呼吸速率。此時表現(xiàn)為吸收O2釋放CO2。(甲圖)②AB段：呼吸速率大于光合速率。表現(xiàn)為吸收O2釋放CO2。(乙圖)③B點：(丙圖)光合速率大于呼吸速率，植物能積累有機物。C點對應(yīng)CO2濃度為CO2飽和點，此后光合速率不隨CO2濃度的增大而增大。表現(xiàn)為吸收CO2釋放O2。(丁圖)⑤AC段限制因素：橫坐標CO2濃度。C點后限制因素：內(nèi)因：色素量、酶量等；外因：光照強度、溫度等。右圖：縱軸不分正負，縱軸表總光合速率①S點：進行光合作用所需的最低CO2濃度。②Q點：對應(yīng)光照強度為CO2飽和點。③SQ段限制因素：橫坐標CO2濃度。Q點后限制因素：內(nèi)因：色素量、酶量等；外因：光照強度、溫度等。（3）溫度：溫度影響光合酶的活性。（4）水：是光合作用原料；影響氣孔開閉，間接影響CO2的供應(yīng)。（5）礦質(zhì)元素：葉綠素分子中含有Mg；土壤溶液濃度過高會使植物滲透失水而萎蔫，光合速率下降。10.總光合速率、凈光合速率和呼吸速率的關(guān)系、指標(理解不死記)（1）關(guān)系：總光合速率＝凈光合速率＋呼吸速率。（2）指標①呼吸速率：黑暗中，CO2釋放量、O2吸收量、有機物消耗量。②凈光合速率：光照下，CO2吸收量、O2釋放量、有機物積累量。③總光合速率：11.夏季一晝夜CO2吸收和釋放變化曲線(曲線會分析，理解不死記)（1）曲線分析a點：氣溫降低，呼吸作用減弱，CO2釋放減少。b點：太陽出來，開始進行光合作用。ob段：夜間，只進行呼吸作用。bc段：光合作用小于呼吸作用。c點：上午7時左右，光合速率等于呼吸速率。ce段：光合速率大于呼吸速率。d點：氣溫高過，蒸騰作用過強，部分氣孔關(guān)閉，CO2供應(yīng)不足，出現(xiàn)“光合午休”現(xiàn)象。e點：下午6時左右，光合速率等于呼吸速率。ef段：光合作用小于呼吸作用。f點：太陽下山，光合作用停止。fg段：晚上，只進行呼吸作用。（2）關(guān)于有機物情況分析①制造有機物時間段：bf段。②積累有機物時間段：ce段。③消耗有機物時間段：og段。④一天中有機物積累最多的時間點：e點。⑤一晝夜有機物積累量表示為：SP－SM－SN。12.密閉玻璃罩內(nèi)CO2濃度與時間變化曲線(曲線會分析，理解不死記)（1）光合速率等于呼吸速率的點：C點、E點。（2）一晝夜植物體內(nèi)有機物總量變化分析O點表示初始CO2濃度，G點表示24小時后CO2濃度，有機物積累量可用G點與O點對應(yīng)的CO2濃度的差值表示：①如果G點低于O點，說明經(jīng)過一晝夜光合作用制造的有機物多于呼吸作用消耗的有機物(光合作用CO2固定量大于呼吸作用CO2產(chǎn)生量)，植物體內(nèi)的有機物總量增加。②如果G點高于O點，說明經(jīng)過一晝夜植物體內(nèi)的有機物總量減少。③如果G點等于O點，說明經(jīng)過一晝夜植物體內(nèi)的有機物總量不變。【知識清單17】細胞的增殖1.多細胞生物體的生長：即生物體體積的增大，既靠細胞生長增大細胞體積，也靠細胞分裂增加細胞數(shù)量。不同動植物同類器官或組織的細胞大小一般無明顯差異，器官大小主要取決于細胞數(shù)量的多少。2.【實驗】細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系（1）原理①瓊脂塊中含酚酞，NaOH和酚酞相遇，呈紫紅色。②瓊脂塊大小模擬細胞大小。③物質(zhì)擴散體積與總體積之比表示物質(zhì)運輸?shù)男?。?）結(jié)果①相同時間內(nèi)，NaOH在每一塊瓊脂塊內(nèi)擴散的深度基本相同，說明NaOH在每一瓊脂塊內(nèi)擴散的速率是相同的。②NaOH擴散體積與總體積之比隨瓊脂塊的增大而減小，說明NaOH的運輸效率隨瓊脂塊的增大而減小。（3）結(jié)論：細胞體積越大，其相對表面積越小，細胞的物質(zhì)運輸?shù)男试降汀?.細胞不能無限長大的原因（1）表面積與體積的關(guān)系（相對表面積）限制了細胞的長大。（2）細胞核與細胞質(zhì)之間的比例關(guān)系限制了細胞的長大。一般來說，細胞核中的DNA不會隨著細胞體積的擴大而增加。4.真核細胞增殖方式：原核細胞增殖方式：二分裂。細胞周期：連續(xù)進行有絲分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止為一個細胞周期。包括分裂間期和分裂期兩個階段：分裂間期在前，用時長；分裂期在后，用時短。6.有絲分裂過程中有關(guān)數(shù)目的計算染色體數(shù)=著絲粒數(shù)DNA數(shù)=線條數(shù)姐妹染色單體數(shù)=叉狀情況下數(shù)線條數(shù)7.有絲分裂各時期的主要特點植物細胞有絲分裂：動物細胞有絲分裂：（1）間期：完成DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。（2）前期：核膜逐漸消失、核仁逐漸解體；出現(xiàn)紡錘體和染色體，染色體散亂分布。（兩消兩現(xiàn)一散亂）（3）中期：染色體著絲粒整齊排列在細胞中央的赤道板上。染色體形態(tài)穩(wěn)定、數(shù)目清晰，便于觀察。（形定數(shù)清赤道齊）（4）后期：染色體著絲粒分裂，姐妹染色單體分開成為兩條子染色體；染色體隨機均勻分配到細胞兩極。（粒裂數(shù)增均兩極）（5）末期：紡錘體和染色體消失，核膜和核仁出現(xiàn)。（兩消兩現(xiàn)重開始）注：細胞類型判斷動物細胞：有中心體，無細胞壁。高等植物細胞：有細胞壁，無中心體。低等植物細胞：有細胞壁和中心體。8.動植物細胞有絲分裂的不同點（觀察上圖掌握）（1）間期(是否進行中心體的復(fù)制)①動物、低等植物細胞：有中心體的復(fù)制。②高等植物細胞：無中心體的復(fù)制。（2）前期(紡錘體的形成方式不同)①植物細胞：由細胞兩極發(fā)出紡