DB 6108T 70-2023 半地下式儲藏庫-馬鈴薯貯藏技術規(guī)范

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DB6108榆 林 市 地 方 標 準DB6108/T70—2023半地下式儲藏庫-馬鈴薯貯藏技術規(guī)范Semiundergroundstoragewarehouses-technicalspecificationsforpotatostorage2023-11-17發(fā)布 2023-12-17實施榆林市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB6108/T70DB6108/T70—2023II前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》給出的規(guī)則起草。本文件由榆林市馬鈴薯產業(yè)發(fā)展中心提出。本文件歸口單位：榆林市農業(yè)農村局。本文件起草單位：榆林市馬鈴薯產業(yè)發(fā)展中心、榆林市農業(yè)科學研究院本文件由榆林市馬鈴薯產業(yè)發(fā)展中心負責解釋。本文件首次發(fā)布。聯(lián)系信息如下：單位：榆林市馬鈴薯產業(yè)發(fā)展中心電話址：陜西省榆林市榆陽區(qū)劉官寨南郵編：719000DB6108/T70DB6108/T70—2023PAGEPAGE1半地下式儲藏庫-馬鈴薯貯藏技術規(guī)范范圍本文件適用于榆林市半地下式儲藏庫的馬鈴薯貯藏。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T31784馬鈴薯商品薯分級與檢驗規(guī)程NY/T1066馬鈴薯等級規(guī)格NY/T2789薯類貯藏技術規(guī)范術語和定義下列術語和定義適用于本文件。半地下式儲藏庫整體結構1/2～2/3在地下的儲藏庫，具有通風、保溫、保濕功能。收獲管理適期收獲植株70%以上莖葉由綠變黃，繼而轉枯，匍匐莖干縮，即可收獲。機械殺秧收獲前7d～10d停止?jié)菜?，選用機械進行殺秧。采收殺秧后5d～7d后采用機械采收。采收后適當晾曬，防止烈日曝曬。商品薯預處理選薯貯藏前，嚴格分揀，剔除病、爛、傷等不合格馬鈴薯。分級GB/T31784執(zhí)行。儲藏庫預處理儲藏庫檢查貯藏前應檢查儲藏庫的安全性、密封和保溫效果，確保通風管道、風機、照明等設備正常運行。清理雜物貯藏前1周～2周，清理儲藏庫內各類異物，確保地面、墻面干凈、整潔。通風控濕貯藏前1周～2消毒貯藏前11%～24h8h51g/m貯藏方法包裝選擇堆放方法堆放前地面鋪設一層厚度約25mm0.5m貯藏要求貯藏量5/3G）按式（1）計算。式中：

G=V×650×0.65 (1)G ——適宜的貯藏量，單位為V —藏容，位為m；50——每3g/m3；0.65——為儲藏庫最大的容量比例。溫度貯藏溫度按照NY/T2789規(guī)定執(zhí)行。濕度貯藏濕度保持在85%～90%。二氧化碳二氧化碳含量保持在0.5%以下。貯藏管理初期管理初期10月～11中期管理中期12月～翌年2月，關閉庫門和通氣口，防寒保溫，溫度保持在1℃～3℃。后期管理后期3月～4月，保持庫內溫度在4℃左右。避免白天打開庫門和通風口，以免庫外高溫影響庫內溫度；當庫內溫度高于4℃時，選擇晴朗天氣，夜間溫度在0℃～4℃時，進行通風降溫。儲藏庫巡查入庫初期，每7d進行一次儲藏庫巡查，中后期，每15d進行一次儲藏庫巡查。發(fā)現(xiàn)長芽薯、壞薯及時剔