2022年酒店年度營銷計(jì)劃方案范文

2022年酒店年度營銷計(jì)劃方案范文目標(biāo)市場分析預(yù)測1、 市場分析預(yù)測近幾年來隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提升，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，當(dāng)前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日益飽和，高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從中釆用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。2、 競爭對手分析對于每一個(gè)酒店來說，每一個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從當(dāng)前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位，而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。3、 本酒店競爭水平分析本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提升住客率，不用按照連鎖酒店的模式賦予定價(jià)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況（淡、旺季）隨時(shí)推出活動(dòng)，打造幾間獨(dú)特的婚房，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。4、 銷售模型制定（1） 、為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；贫櫩桶l(fā)展模型，對顧客實(shí)行銷售前研究，以釆集并預(yù)測顧客愿望，分析其銷售潛能。（2） 、探索和分析其特定需求，實(shí)行個(gè)性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍。、制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同。實(shí)施具體策略營銷，嘗試添加滿足或者超越顧客需求的增值產(chǎn)品或者服務(wù)。、隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意最大化。、了解時(shí)尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大火伴關(guān)系。5、全年本酒店客源預(yù)測全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護(hù)新客戶。全年市場定位和目標(biāo)確定。1、全年酒店目標(biāo)全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開辟，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，非但僅僅附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提升酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎(chǔ)。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)?！潞汀路荩骸⒃鰪?qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。、增強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。、增強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。―月份：、增強(qiáng)會(huì)務(wù)，商務(wù)客人促銷。⑵、“五一”黃金周客房銷售—月份完成促銷及接待方案?！路荩骸⒃鰪?qiáng)會(huì)務(wù)，商務(wù)客人促銷。、增強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂?！路荩?、增強(qiáng)旅游促銷、增強(qiáng)商務(wù)促銷。―月份：、增強(qiáng)對“高考房”市場調(diào)査，做出高考房促銷活動(dòng)、增強(qiáng)商務(wù)促銷。七、八、—月份、7、8、—月屬于住宿業(yè)旺季、增強(qiáng)宣傳力度—月工作重點(diǎn)：、增強(qiáng)會(huì)議促銷。、增強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂—月、—份：、增強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)査。、增強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。、增強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。全年?duì)I銷應(yīng)對策略__年是本酒店站穩(wěn)腳根、營造知名品牌、保持在本市的地位實(shí)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，所以本酒店的營銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā)，制定年度營銷計(jì)劃。1、 價(jià)格策略實(shí)施“酒店VIP”計(jì)劃策略，通過會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來提升和穩(wěn)定酒店的整體收入VIP營銷是一種會(huì)員制營銷方式，它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向。、在觀點(diǎn)理解上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠誠度放在首位；目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力。、在運(yùn)作策略上，徹底以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng)，完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng)，匡助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)水平的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造—％利潤的—％的忠誠客戶。營銷特色策略：降低房價(jià)，免費(fèi)提供停車場，免費(fèi)接等;與“酒店VIP”計(jì)劃相結(jié)合,釆用會(huì)員積分制，價(jià)格—暗降，給與一定的讓利。2、 銷售策略以內(nèi)部營銷為本：酒店對員工實(shí)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練，使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù)，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工、提升員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。(1)、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé)，直到完滿解決為止。、員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級，為了讓客人高興，員工能夠離開自己的崗位而不需要請假。、在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據(jù)員工職效實(shí)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng)，給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相對應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。、細(xì)分市場體驗(yàn)營銷策略，通過重新定位，把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上，鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅(jiān)決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。、在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上實(shí)行體驗(yàn)營銷，做到以下原則：a、 優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合。b、 “顧客第一”的經(jīng)營理念，員工處理個(gè)人失誤沒有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。c、 追求服務(wù)的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。直接銷售策略：要求每一個(gè)員工在面對客人時(shí)都成為銷售人員，而不管其實(shí)際的身份，從而增大對顧客的把握度。在實(shí)際操作中，如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了，我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì)，不管這個(gè)客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個(gè)月。營銷危機(jī)補(bǔ)救1、 對銷售目標(biāo)和任務(wù)要即時(shí)實(shí)行評估，做到每天一匯報(bào)，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，即時(shí)找出原因和研究好對策。2、 建立應(yīng)急機(jī)制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對，增強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的安全觀，在實(shí)際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類實(shí)行檢疫測試。3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制，明確任務(wù)，賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)能夠穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。營銷預(yù)算全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷及廣告，交際費(fèi)，制服，培訓(xùn)，其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額。評估控制.年度計(jì)劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過實(shí)行銷售分析、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。.獲利性控制：由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或者虧損情況。.戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)，通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會(huì)，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)情況。酒店年度營銷計(jì)劃篇二 _年，飯店將面臨更好的發(fā)展機(jī)遇和更加激烈的市場競爭，銷售工作要依據(jù)飯店高速發(fā)展的戰(zhàn)略決策，遵循高層指揮，密切聯(lián)系飯店內(nèi)外部關(guān)系，堅(jiān)持以“市場為導(dǎo)向，以銷售為龍頭”的銷售工作方針,結(jié)合飯店創(chuàng)四星級旅游飯店的戰(zhàn)略部署，抓服務(wù)質(zhì)量提升，抓產(chǎn)品創(chuàng)新，大力拓展和穩(wěn)定客戶群，努力提升飯店收益和社會(huì)品牌形象。第一章目標(biāo)任務(wù)作為—城星級飯店的領(lǐng)軍者，我們應(yīng)將提升經(jīng)濟(jì)效益和提升社會(huì)品牌形象，作為同等重要的工作對待，充分使用這二者相互依存、相互作用提升的特性，實(shí)現(xiàn)飯店—年飯店各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。1、 經(jīng)濟(jì)任務(wù):—年飯店?duì)I業(yè)目標(biāo)任務(wù)為—萬元，其中客房營業(yè)收入—萬元，餐飲營業(yè)收入—萬元，康樂營業(yè)收入—萬元。2、 品牌形象:營造熱情、溫馨、高貴的高星級旅游飯店形象，實(shí)現(xiàn)飯店品牌形象由三星向四星的轉(zhuǎn)變和提升。第二章經(jīng)營分析一、經(jīng)營現(xiàn)狀兵家言“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，面對今日—競爭之激烈現(xiàn)狀，我們更應(yīng)認(rèn)清自身情況，揚(yáng)長避短、創(chuàng)新提升，才干贏得市場主導(dǎo)地位，贏得客戶滿意。1、 —年?duì)I業(yè)情況:全飯店—年實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入—萬元，其中客房出租—間，平均入住率—％,平均房價(jià)—元，總收入—萬元；餐飲總收入約—萬元，大型宴席收入約占一半;康樂總收入—萬余7Lo2、 產(chǎn)品情況：當(dāng)前飯店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂和會(huì)議，能夠滿足政務(wù)接待，商務(wù)接待和散客預(yù)訂。3、 雖然當(dāng)前產(chǎn)品的組合也為飯店創(chuàng)造了較好的效益，但我們理應(yīng)正視當(dāng)前我們產(chǎn)品的缺陷。①、硬件部份:一是當(dāng)前會(huì)議設(shè)施極差，大型會(huì)場設(shè)施陳舊，配套設(shè)施不全面，嚴(yán)重影響會(huì)務(wù)接待。因?yàn)榇饲闆r導(dǎo)致—年飯店大型會(huì)議接待僅—次;二是客房設(shè)施陳舊，無高級房型;三是餐飲設(shè)施陳舊，配套不全，影響接待。②、服務(wù)部份：當(dāng)前飯店服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，不能急客人之急，千方百計(jì)為客服務(wù);服務(wù)水平不高，不能接待貴賓級客戶;服務(wù)流程不暢，造成賓客滿意度無法提升。二、市場分析我們猜測—年—酒店市場將延續(xù)—年的良好發(fā)展態(tài)勢，約上升—%至—%o其主要原因:一是近年，國家政策向好，來—視察和調(diào)研的領(lǐng)導(dǎo)極大增多，估計(jì)—年此類政務(wù)接待量將增加約—％,消費(fèi)額上升約—萬元。二是社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平提升，消費(fèi)者消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，極大提升了到酒店消費(fèi)的欲望和水平，估計(jì)—年此類客源增加約_%消費(fèi)額上升約—萬元。三是隨著—交通的大提速，到—投資、旅游的客人大量增多，投資企業(yè)會(huì)議增多，“黃金周”和“—節(jié)”旅游散客增多，估計(jì)—年此類客源增加約_%,消費(fèi)額上升約—萬元。三、競爭對手情況隨著消費(fèi)市場情況的看好，—城酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加，當(dāng)前耒城共有星級賓館—家（其中三星級—家，二星級—家）。具備二星接待水平的有—家。由此可見—城酒店競爭之激烈，其中與我飯店接待設(shè)施、客源構(gòu)成大致相同的酒店有—賓館、—飯店、賓館等?！e館:三星級飯店;服務(wù)項(xiàng)目全面，裝修豪華，最近剛實(shí)行過改造，設(shè)施設(shè)備較好，擁有—余間（套）客房、當(dāng)前全市最好的大型會(huì)場、豪華餐廳;酒店品牌形象好;擁有豐富的,較穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。 _飯店:二星級飯店;服務(wù)項(xiàng)目較全面，最近剛實(shí)行過部份改造，設(shè)施設(shè)備普通;酒店品牌形象普通;擁有一定的政務(wù)接待客源和中端商務(wù)客源（主要是—一下轄三縣區(qū)）。__賓館:二星級飯店;服務(wù)項(xiàng)目較全面,最近剛實(shí)行過改造，設(shè)施設(shè)備普通;酒店品牌形象普通;擁有一定的政務(wù)接待客源和中端商務(wù)客源（主要是―下轄三縣區(qū)）。四、 優(yōu)、劣勢分析通過對本飯店、市場情況、競爭對手情況綜合分析,我飯店—年的經(jīng)營和市場競爭的優(yōu)、劣勢主要表現(xiàn)在：優(yōu)勢：1、 三星級飯店背景、職度較高、嶼位置較好。2、 客房、跡、要營業(yè)場所功賊全、容3、 擁有為ft穩(wěn)定客戶。劣勢：1、 客房部份:無高檔套房,現(xiàn)有客房配套不完備、舒適度較差、不能體現(xiàn)豪華。2、 餐飲部份:高檔包間設(shè)施不能體現(xiàn)豪華，且部份餐用具極其陳舊。3、 會(huì)議服務(wù):無豪華會(huì)議室，現(xiàn)用會(huì)議室一是容積小，二是設(shè)施4、 服務(wù)水平:整體服務(wù)水平不高，無貴賓級客戶接待經(jīng)經(jīng)驗(yàn),服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。五、 銷售市場定位依據(jù)市場現(xiàn)狀，結(jié)合自身實(shí)際，充分發(fā)揮飯店各項(xiàng)優(yōu)勢，發(fā)展團(tuán)體消費(fèi)和中、高端散客消費(fèi)，—年我們?nèi)詫埖昴繕?biāo)客戶群定位在以政務(wù)、商務(wù)接待和宴席接待為主，中、高端散客消費(fèi)為輔。其具體細(xì)分為：1、 政務(wù)、商務(wù)團(tuán)隊(duì):延續(xù)—年發(fā)展態(tài)勢，將政務(wù)接待收入控制在飯店總收入—%—_%之間O2、 宴席接待:多方面增強(qiáng)飯店宴席銷售，力爭達(dá)到飯店總收入的—%03、 旅游團(tuán)隊(duì):增大與旅行社合作和做好飯店市外宣傳力爭達(dá)到飯店總收入的—%4、 散客接待:力爭達(dá)到飯店總收入的_%第三章營銷方案—年的銷售，我們將立足本地市場，增大飯店宣傳、提升飯店社會(huì)品牌形象;增強(qiáng)客戶開辟，持續(xù)擴(kuò)充客戶群;融洽客店關(guān)系，著力穩(wěn)固客戶群;展開階段性銷售活動(dòng)，提升飯店收入;細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo)，調(diào)動(dòng)員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。一、增大飯店宣傳、提升飯店社會(huì)品牌形象—城酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳，代表―形象，具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。所以，我們要做到：1、 拓展受觀注面:在—日報(bào)或者—電視臺(tái)報(bào)開辟一個(gè)美食欄，展示恒豐精致菜品。拓展飯店在—市的受觀注面。2、 擴(kuò)大飯店宣傳區(qū)域:我們要將宣傳區(qū)域不但限于—行政區(qū)劃分內(nèi)可在當(dāng)前己開通的—高速、—鐵路沿線設(shè)置平面宣傳欄，以提升飯店在外地來―消費(fèi)者群中的影響。3、增強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳:一是與政府一些門戶網(wǎng)站協(xié)作實(shí)行宣傳，二是增強(qiáng)與商務(wù)預(yù)訂網(wǎng)站合作增強(qiáng)宣傳。二、 增強(qiáng)客戶開辟、持續(xù)擴(kuò)充客戶群酒店客戶總是沿潛在一開辟一合作一發(fā)展一休眠或者消亡這個(gè)路線運(yùn)行。在保持或者要超過原總體客戶量的前提下，我們惟獨(dú)持續(xù)地開辟新客戶來實(shí)行補(bǔ)充，面對今日之市場我們主要從以—面入手：1、 增強(qiáng)與市、區(qū)、縣級行政單位的開辟。我們應(yīng)將行政單位的政務(wù)接待作為飯店經(jīng)濟(jì)增長和社會(huì)形象提升的一個(gè)重要組成部份。每一次高級別的政務(wù)接待所帶來的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)正面影響是不可估計(jì)的。我們要在原銷售代表按市級領(lǐng)導(dǎo)分管行業(yè)劃分區(qū)域不變的情況下，深入挖掘潛在客戶，要達(dá)到市委、市府—個(gè)部門及其直屬單位均為飯店協(xié)議合作單位，同時(shí)要全面覆蓋其下屬區(qū)、縣一級單位。2、 增強(qiáng)旅游客戶開辟:增大飯店在—市外的宣傳力度;更要增強(qiáng)與旅行社的合作力度，與巴—和周邊城市（_、_>_、_、 等城市）的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面增強(qiáng)與114等網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)增強(qiáng)合作，借助其強(qiáng)大的銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)散客消費(fèi)的提升。3、 增強(qiáng)個(gè)體客戶開辟力度:隨著耒城經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提速，諸多行業(yè)涌出越來越多的實(shí)力派高消費(fèi)者。其中以房地產(chǎn)、醫(yī)院、奢靡品銷售和保險(xiǎn)業(yè)為代表。—年我們將定專人負(fù)責(zé)此行業(yè)的個(gè)體客戶開辟，主要采取會(huì)員卡銷售形式并輔以指定合作單位形式或者俱樂部形式4、 增強(qiáng)商務(wù)客人的開辟:與周邊城市（—等城市）的主流酒店形成協(xié)作關(guān)系，客戶資源共享;同時(shí)與—商會(huì)、—商會(huì)等一些—溝通，加強(qiáng)與外地—籍成功人士的合作，以增強(qiáng)商務(wù)客人開辟。三、 融洽客店關(guān)系，穩(wěn)固客戶群在工作中我們應(yīng)堅(jiān)持視客人為朋友，從細(xì)節(jié)著手，急客人所急、服務(wù)于客人所需，以情留客、以心留客。一是增強(qiáng)跟辦力度，對每一個(gè)會(huì)議或者團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務(wù),增強(qiáng)客店溝通從賓客預(yù)訂安排到配合落實(shí)到迎客到店到店內(nèi)協(xié)助到離店歡送一一落實(shí)到位，提升顧客的滿意度和擴(kuò)展銷售人際關(guān)系。二是每天上午8:00—9:00,派出一位銷售代表到總臺(tái)協(xié)助總臺(tái)工作，既可以提升總臺(tái)工作效率，又能釆集賓客意見。三是每次大型宴席，派出銷售代表實(shí)行現(xiàn)場客戶滿意度調(diào)查。四是增強(qiáng)定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或者問候，定期主要是指每一個(gè)季度對所有協(xié)議單位實(shí)行一次面對面拜訪，采集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表實(shí)行表格可客戶滿意度調(diào)查和每一個(gè)月份對上—月份消費(fèi)量減少的客戶實(shí)行面對面拜訪;不定期問候是指節(jié)、假日對客戶的短信或者電話問候。四、增強(qiáng)階段性銷售活動(dòng)展開，提升飯店?duì)I業(yè)收入。—城酒店業(yè)營業(yè)高峰期主要是年初工作安排團(tuán)隊(duì)（2— _月份），年中工作小結(jié)和上級檢查團(tuán)隊(duì)（7—_月份）,年終工作總結(jié)和上級檢查團(tuán)隊(duì)（—月至次年—月份）、學(xué)宴高峰期（8-_月份）、婚宴高峰期（3—_月份、—月份至次年—月份）、黃金周（“五.一”、“六.一”、節(jié)”）等等。我們應(yīng)密切—這些階段性旺季、詳細(xì)計(jì)劃、認(rèn)真執(zhí)行、努力展開好各階段銷售工作，努力提升飯店收入。五、細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo)、調(diào)動(dòng)員工積極性—年，我們將增大營業(yè)指標(biāo)量化工作。首先將營業(yè)總額分為協(xié)議單位—萬元，個(gè)體類客戶消費(fèi)—萬元，總臺(tái)散客收入—萬元，餐飲宴席或者散客消費(fèi)—萬元，然后將各項(xiàng)任務(wù)額分至相對應(yīng)銷售人員。按每天為單位實(shí)行月統(tǒng)計(jì)、季分析、年總結(jié)的方式實(shí)行。員工績效工資部份徹底按任務(wù)額完成情況兌現(xiàn)，超出任務(wù)額部份按照超額任務(wù)_%兌現(xiàn)充分調(diào)動(dòng)員工積極性。第四章每月營銷工作計(jì)劃根據(jù)淡旺季不同月份，各黃金周及本地市場特性，制定各月份工作重點(diǎn)?！路荩?、 做好“五、一”銷售情況統(tǒng)計(jì)和市場專題調(diào)查。2、 年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶消費(fèi)客戶消費(fèi)傾向。3、 “五、一”節(jié)短信問候客戶。4、 —年學(xué)宴策劃。5、 發(fā)展新客戶—家。6、 與—城周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。7、 與協(xié)議旅行社增大溝通力度推銷旅行社用房。8、 協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)—萬元。―月份：1、 與各單位增強(qiáng)聯(lián)系，挖掘半年工作總結(jié)消費(fèi)機(jī)會(huì)。2、 兩次客戶問候。3、 學(xué)宴的宣傳和促銷工作。4、 發(fā)展新客戶—家。5、 協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)—萬元?！路荩?、二季度經(jīng)營情況分析。2、第二次飯店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查，協(xié)議單位接待意見釆集和消費(fèi)傾向調(diào)查核實(shí)。3、 兩次周末短信問候。4、 年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶黨消費(fèi)傾向。5、 策劃慰問—客戶。6、 發(fā)展新客戶—家。7、 協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)—萬元?！路荩?、 搞好“學(xué)宴"銷售，力爭突破—萬。2、 年度第三次市場調(diào)查。3、 策劃“中秋”節(jié)客戶拜訪和銷售方案。4、 一次短信客戶問候。5、 發(fā)展新客戶—家。6、 增強(qiáng)個(gè)體客戶、旅行社、酒店同行聯(lián)系。7、 協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)—萬元?！路荩?、 第二次員工培訓(xùn)，主要針對星級飯店復(fù)查工作，對各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)、防查規(guī)范、對照部門存有的問題進(jìn)一步規(guī)范、整改。2、 兩次短信問候客戶。3、 教師節(jié)對教育系統(tǒng)客戶問候。4、 實(shí)施中秋銷售和拜訪。5、 制定“十一”黃金周及—節(jié)的銷售方案。6、 協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)—萬元。―月份：1、 三季度經(jīng)營情況分析。2、 密切—“十一，啜金周及―節(jié)的預(yù)訂、入住率和房價(jià)情況。3、 年度第四次客戶定期拜訪。4、 聯(lián)系重陽節(jié)活動(dòng)。5、 開辟新客戶—家。6、 協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)—萬元?！路荩?、 第三次飯店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)査。2、 圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。3、 協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)—萬元?！路荩?、增強(qiáng)年終工作總結(jié)會(huì)議2、年度第四次客戶定期拜訪。3、 春節(jié)銷售策劃。4、 年終工作總結(jié)和下年度工作計(jì)劃。5、 四季度經(jīng)營情況分析。6、 向所有客戶短信或者電話問候“元旦氣7、 協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)—萬元。酒店年度營銷計(jì)劃篇三一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作展開的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)",二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢''等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的展開。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促動(dòng)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，特別下半年—屆—中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。1、 經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推岀房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為—萬元，比去年超額—萬元，超幅為—％;其中客房收入為—萬元，寫字間收入為—萬元，餐廳收入—萬元，其它收入共—萬元。全年客房平均出租率為—%,年均房價(jià)—元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于全市四星級酒店的平均值。2、 管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、釆購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為—萬元，經(jīng)營利潤率為_%,比去年分別增加—萬元和—％。其中，人工成本為—萬元，能源費(fèi)用為—萬元，物料消耗為―萬元，分別占酒店總收入的_%、—%、—%O比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了—％、—％、—%O3、 服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候"等—字內(nèi)容的培訓(xùn)，增強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，持續(xù)提升員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。于是，今年—月份由市旅游局每年一次—對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣—分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或者崗位，分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防"，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也所以而被評為先進(jìn)班組。二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀酒店總經(jīng)理班子率先垂范，—指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)略—屆—中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀點(diǎn)。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其使用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過―對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟示引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂趣。于是，部門經(jīng)理之間相互推委和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查子細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的模范作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光采。三、品牌管理，酒店主抓八大工作在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，—了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些極大促動(dòng)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地展開。同時(shí)，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。（一）以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作1、 人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位，僅銷售人員上半年就有—名，是同規(guī)模星級酒店的—倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。所以，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至—名，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。2、 渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年浮現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相對應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促動(dòng)了銷售業(yè)績的提升。3、 房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這個(gè)房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年—萬元升至下半年―萬元，升幅約為—%O4、 窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店賦予的房提政策，增大促銷力度外，還特殊重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天岀租率超過—%,而平均房價(jià)也有明顯的提升。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。增強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，特別是結(jié)帳時(shí)釆用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。增強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，即時(shí)解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。增強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門散客由原來占客房總收入的_%提升到_%,最高日創(chuàng)收為—元，最高日平均房價(jià)為—元;全年接待賓客—萬人次，接待外賓—萬人次。5、投訴處理。銷售部特別前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨問詢題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人徹底滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾，妥善處理極大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約—起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約—元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收—萬元，比上半年增額—萬元，增幅約為—％。2022年酒店年度計(jì)劃書范文一、 工程部今年的總體工作工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行，要進(jìn)一步增強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理，增強(qiáng)計(jì)劃檢修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢，保證好熱泵，電梯，配電，中央空調(diào)，供水系統(tǒng)，廚房設(shè)施等正常運(yùn)行，特殊要提升客房，餐廳，娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步增大能源管理力度，增強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。增強(qiáng)人員培訓(xùn)，服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭取人員一專多能，充分利用人力資源，控制人員總數(shù)，實(shí)施末位淘汰，改善服務(wù)，改善后臺(tái)形象，促使工作質(zhì)量更—階。二、 工程部重點(diǎn)抓好如下工作1、 狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、