DB2104T 0033-2023清原馬鹿養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30CCSB432104TechnicalcodeoffeedingandbreedingonQingyuanwapitiIDB2104/T0033—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由撫順市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提出。本文件由撫順市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：撫順市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、撫順市檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證中心。本文件主要起草人：修德軍、姜濤、趙桂敏、陳英男、宋曉光、林洋、盛金、王楠、張曉偉、劉賀、邵力東、龍雷、張立臣、王力平、禹紅霞、田成文、趙健、張華彬、張維、李國(guó)強(qiáng)、韓鳳梅、樸凱偉、張超、楊義、孟祥德、鄂翠華、韓承軒、李晴晴、耿兵、孫鵬、王穆涵。1DB2104/T0033—2023清原馬鹿養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了清原馬鹿養(yǎng)殖的場(chǎng)區(qū)建設(shè)、飼養(yǎng)技術(shù)、繁殖技術(shù)、鹿茸收割、衛(wèi)生防疫、檔案管理。本文件適用于撫順地區(qū)清原馬鹿養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T1167畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范DB2104/T0010地理標(biāo)志產(chǎn)品清原馬鹿茸DB2104/T0015清原馬鹿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范DB2104/T0017清原馬鹿繁殖技術(shù)規(guī)程《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2017]25號(hào)）3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4場(chǎng)區(qū)建設(shè)場(chǎng)區(qū)建設(shè)時(shí)，按照DB2104/T0015的規(guī)定執(zhí)行。5飼養(yǎng)技術(shù)5.1分群飼養(yǎng)5.1.1公鹿、母鹿、仔鹿分群飼養(yǎng)。5.1.2體型大小接近，年齡相差不大的鹿只在同一鹿圈飼養(yǎng)。5.1.3膘情相近的鹿只在同一鹿圈飼養(yǎng)。5.1.4體弱有病的鹿只單獨(dú)飼養(yǎng)。5.1.5淘汰鹿只單獨(dú)飼養(yǎng)。5.2養(yǎng)殖管理2DB2104/T0033—20235.2.1飼喂要定時(shí)、定量、定序，每日早晨、中午、傍晚飼喂3次。5.2.2飼料以粗飼料為主，供鹿自由采食；以精料混合料為輔，定量采食。5.2.3飼喂時(shí)先喂精料混合料，后喂粗飼料。5.2.4變換飼料時(shí)，新飼料要逐漸增加。5.2.5建造好飲水設(shè)施，供給充足清潔的飲水，冬季時(shí)應(yīng)給水鍋加熱。5.2.6每圈飼養(yǎng)只數(shù)不宜過多，通常成年公鹿、育成鹿每只棚舍占用面積不小于4.2㎡，能繁殖母鹿5.2.7母鹿分娩期設(shè)專人晝夜看管，發(fā)現(xiàn)難產(chǎn)應(yīng)及時(shí)助產(chǎn)。5.2.8對(duì)吃不上奶的初生仔鹿，要及時(shí)找母鹿代養(yǎng)或進(jìn)行人工哺乳。5.2.9仔鹿出生2周后開始補(bǔ)飼精飼料和粗飼料，精飼料熟食為好，粗飼料以干樹葉為主。5.2.10仔鹿分群后，其日糧量應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)情況逐漸增加，注意造成“頂料”現(xiàn)象。5.2.11圈舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，每日清掃一次。5.3飼料種類、貯存與加工5.3.1飼料種類5.3.1.1精料混合料精料混合料主要由玉米、大豆、豆粕、麥麩、礦物質(zhì)組成。5.3.1.2粗飼料粗飼料主要包括玉米秸稈、牧草、干樹葉等。5.3.1.3青貯飼料青貯飼料主要包括玉米秸稈青貯和半干青貯。5.3.2飼料貯存飼料原料應(yīng)不發(fā)霉、不變質(zhì)、不結(jié)塊，有毒有害物質(zhì)及微生物指標(biāo)符合GB13078的規(guī)定。精料混合料原料應(yīng)有專庫保管，干燥整潔，無鼠無蠅；粗飼料、青貯飼料應(yīng)有固定的封閉式場(chǎng)地保管，干燥通風(fēng)，排水良好，堆放整齊有序，不變質(zhì)。5.3.3飼料加工5.3.3.1玉米應(yīng)整粒煮成熟料，或粉碎成碴子料用水泡軟。5.3.3.2大豆應(yīng)整粒煮成熟料或研磨成豆?jié){，豆?jié){應(yīng)煮熟。5.3.3.3豆粕應(yīng)用水泡軟后飼用。5.3.3.4玉米秸稈、牧草等粉碎成粗粉。5.4精料混合料配方精料混合料配方參考附錄A。也可使用茸鹿配合飼料或濃縮飼料。3DB2104/T0033—20236繁殖技術(shù)清原馬鹿繁殖技術(shù)按照DB2104/T0017的規(guī)定執(zhí)行。7鹿茸收割7.1收茸時(shí)期收茸時(shí)間通常在6月～8月。7.2收茸標(biāo)準(zhǔn)鹿茸感官指標(biāo)符合DB2104/T0010的有關(guān)要求。7.3收茸前準(zhǔn)備7.3.1收茸工具收茸工具可用醫(yī)用骨鋸、工業(yè)用鐵鋸、木工用刀具及條鋸等，用75%的酒精對(duì)鋸進(jìn)行消毒。7.3.2藥械準(zhǔn)備備好足量的鹿用麻醉藥、蘇醒藥、止血粉、止血帶。7.3.3收茸時(shí)間收茸時(shí)間應(yīng)在5:00～7:00或16:00～18:00,公鹿空腹條件下進(jìn)行。7.4收茸要求7.4.1麻醉保定對(duì)收茸的鹿采取麻醉保定，麻醉藥劑量按說明書執(zhí)行，待鹿徹底麻醉后，在角柄下方扎好止血帶，再進(jìn)行鋸茸操作，防止傷人、傷鹿。7.4.2收茸拉鋸速度要快，鋸口平整，留茬適中，不可過高或過低，即頭茬茸距角柄1.5cm，再生茸距角柄2.0cm，初生茸距角柄2.5cm。7.4.3止血蘇醒出血量大的鹿，應(yīng)在鋸口處敷止血藥且按壓止血；出血量小的鹿，直接按壓鋸口止血。止血后解開止血帶，注射蘇醒藥蘇醒，蘇醒藥劑量按說明書執(zhí)行。7.5貯存收茸后，將鹿茸放入冷庫（-18℃~-23℃)中冷凍保存。4DB2104/T0033—20238衛(wèi)生防疫8.1養(yǎng)殖區(qū)衛(wèi)生8.1.1養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境與衛(wèi)生控制符合NY/T1167的要求。8.1.2養(yǎng)殖區(qū)入口消毒池內(nèi)保持有足夠的消毒液。8.1.3人員通道設(shè)消毒間，消毒間內(nèi)應(yīng)安裝紫外線燈，地面設(shè)消毒槽，并經(jīng)常更換消毒液。8.1.4鹿圈、通道每日徹底清掃一次，無積水積糞，糞污清除后應(yīng)及時(shí)運(yùn)到場(chǎng)外指定地點(diǎn)。8.1.5鹿圈、通道每月消毒一次。8.1.6飼料槽、水槽應(yīng)經(jīng)常洗刷，保持清潔，每半個(gè)月消毒一次。8.1.7飼養(yǎng)工具每月消毒一次。8.2免疫8.2.1口蹄疫新生仔鹿初免后，間隔1個(gè)月進(jìn)行一次加強(qiáng)免疫，以后每間隔4～6個(gè)月再次進(jìn)行加強(qiáng)免疫，具體劑量按疫苗說明書執(zhí)行。8.2.2結(jié)核病每年的5月~6月對(duì)每只新生仔鹿注射卡介苗，具體劑量按疫苗說明書執(zhí)行。8.2.3腸毒血癥每年的4月和10月進(jìn)行免疫，具體劑量按疫苗說明書執(zhí)行。8.2.4免疫間隔各病種免疫間隔至少7天以上。8.3緊急接種本場(chǎng)或周邊的飼養(yǎng)場(chǎng)的家畜發(fā)生相關(guān)的易感傳染病時(shí)應(yīng)立即對(duì)鹿群進(jìn)行緊急接種。8.4病死鹿處理8.4.1對(duì)疑似患病鹿只應(yīng)進(jìn)行隔離治療或淘汰。8.4.2對(duì)死因不明的鹿只進(jìn)行剖檢或采取病樣送具備檢測(cè)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)確認(rèn)，對(duì)尸體、臟器的處理應(yīng)按《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2017]25號(hào)）要求執(zhí)行。8.4.3對(duì)檢驗(yàn)出結(jié)核病、布魯氏桿菌呈陽性的鹿只應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處理，處理過程應(yīng)符合《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》（農(nóng)醫(yī)發(fā)[2017]25號(hào)）的要求。9檔案管理9.1鹿卡片卡片記載出生年月日，耳號(hào)，譜系。鹿卡片格式參考附錄B。5DB2104/T0033—20239.2配種記錄記載配種具體時(shí)間，配種公鹿譜系，配種母鹿譜系。9.3免疫記錄免疫時(shí)間、疫苗名稱、免疫頭數(shù)及使用劑量。9.4防治記錄用藥名稱，用藥次數(shù)和劑量，康復(fù)程度。9.5飼料貯存記錄購買記錄，貯備飼料時(shí)間，飼料產(chǎn)地。6DB2104/T0033—2023（資料性）馬鹿精飼料配方表A.1公鹿精飼