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PAGEPAGE1天津航空公司空乘服務(wù)質(zhì)量調(diào)查及完善策略研究開題報(bào)告課題的目的意義:(一)課題的目的本課題的目的是以服務(wù)質(zhì)量等相關(guān)理論作為根據(jù),來深刻剖析研究空乘服務(wù)質(zhì)量,將天津航空公司的空乘服務(wù)質(zhì)量作為研究對(duì)象,發(fā)現(xiàn)存在的問題并分析原因,針對(duì)具體問題提出實(shí)用性的提升對(duì)策。逐步提高航空公司在同行業(yè)之中的競(jìng)爭(zhēng)力,也從而提高我國(guó)航空空乘服務(wù)業(yè)的整體質(zhì)量。(二)課題的意義1.理論意義本文依據(jù)服務(wù)質(zhì)量理論、航空公司的服務(wù)質(zhì)量、空乘服務(wù)質(zhì)量理論來開展研究,把天津航空公司空乘服務(wù)質(zhì)量問題當(dāng)作實(shí)例來展開研究,與航空業(yè)空乘服務(wù)的特點(diǎn)聯(lián)系在一起,提出有針對(duì)性的提升措施和改善策略,更深入地分析科學(xué)理論與實(shí)際聯(lián)系起來是否適用。2.現(xiàn)實(shí)意義文章以天津航空公司空乘服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀為切入點(diǎn)展開分析,且對(duì)可以改善其空乘服務(wù)質(zhì)量的方法進(jìn)行研究,期待天津航空公司更加認(rèn)清自身的發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)自己存在的缺陷和問題,從而明晰自己在未來需要朝什么方向來改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。3.實(shí)踐意義通過運(yùn)用具有成效的提升方法來增強(qiáng)天津航空公司在同行業(yè)里的競(jìng)爭(zhēng)力,從而獲得顧客的滿意,促進(jìn)航空公司的持久且健康地發(fā)展,也給我國(guó)民航業(yè)未來的發(fā)展奉獻(xiàn)力量。二、文獻(xiàn)綜述(分析國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀、提出問題,找到研究課題的切入點(diǎn),附主要參考文獻(xiàn),約2000字):(一)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀經(jīng)過研讀國(guó)內(nèi)相關(guān)文獻(xiàn)可以得知,我國(guó)對(duì)于航空服務(wù)質(zhì)量的研究相較于其他的國(guó)家來說起步算是比較晚的,因此相對(duì)來說就比較的落后,但我國(guó)的學(xué)者一直致力于研究航空業(yè)服務(wù)質(zhì)量的問題,各位學(xué)者的主要研究成果如下:金子晴(2019)提出在航空業(yè)高速發(fā)展的過程中己出現(xiàn)諸多問題,空乘人員的服務(wù)質(zhì)量也受到一定程度的影響。一方面,空乘隊(duì)伍人員流動(dòng)加快會(huì)造成服務(wù)質(zhì)量下降;另一方面,隨著客流量的增加,會(huì)出現(xiàn)對(duì)空乘服務(wù)要求高、工作強(qiáng)度大等問題,從而會(huì)影響乘客的服務(wù)體驗(yàn)。最后,該研究提出可以通過多維度解析乘務(wù)禮儀與服務(wù)以拓寬提高客艙服務(wù)質(zhì)量渠道。龍繼林和劉光才(2018)通過對(duì)之前學(xué)者的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行研究與理論梳理,提出航空服務(wù)質(zhì)量中的服務(wù)創(chuàng)新,并以此建立動(dòng)力模型對(duì)其中服務(wù)動(dòng)力與相關(guān)因素進(jìn)行分析。羅曉妍(2019)解析了阿聯(lián)酋航空服務(wù)品牌建設(shè)成功之道,提出阿聯(lián)酋航空能夠成為著名五星航空公司,與客艙乘務(wù)員服務(wù)密不可分,該服務(wù)主要包括機(jī)上餐飲服務(wù)、機(jī)上娛樂和通信系統(tǒng)以及兒童服務(wù)。陳可嘉等(2016)對(duì)廈航的顧客滿意度進(jìn)行測(cè)評(píng),利用模糊綜合評(píng)價(jià)法以及四分圖模型分析了影響航空公司顧客滿意度的因素,得出中國(guó)客戶滿意度指數(shù)測(cè)評(píng)模型,構(gòu)建了新的顧客滿意度測(cè)評(píng)指標(biāo)體系。安萍(2016)首先針對(duì)中國(guó)分析了國(guó)內(nèi)航空空乘服務(wù)存在的問題,指出國(guó)內(nèi)航空公司一定要深度認(rèn)識(shí)到空乘服務(wù)質(zhì)量高有多么的至關(guān)重要。在進(jìn)一步研究造成國(guó)內(nèi)航空空乘服務(wù)問題的原因之后,有針對(duì)性地給出了具體的解決措施,對(duì)提高航司空乘服務(wù)質(zhì)量貢獻(xiàn)了一份力量。雷雯君(2017)把服務(wù)質(zhì)量相關(guān)理論作為研究基礎(chǔ),以S航空公司為研究對(duì)象,結(jié)合概況以及空乘服務(wù)的現(xiàn)狀進(jìn)行了實(shí)證分析,同時(shí),對(duì)乘坐過S航空公司航班的乘客們開展了問卷調(diào)查,通過回收問卷數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果,分析出了S航空公司現(xiàn)階段存在的空乘服務(wù)質(zhì)量問題,進(jìn)一步指出對(duì)應(yīng)的具體改進(jìn)策略。金格(2018)基于服務(wù)質(zhì)量相關(guān)理論,研究了我國(guó)NF航空公司服務(wù)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀,并將其對(duì)比于新加坡航空,開展問卷調(diào)研,評(píng)估中國(guó)NF航空的服務(wù)質(zhì)量,分析出其的不足之處和成因,在最后提出了提升中國(guó)NF航空公司服務(wù)質(zhì)量的有效策略。雷建洪等(2016)通過對(duì)中國(guó)東方航空顧客滿意度市場(chǎng)調(diào)查,以年輕消費(fèi)群體為例提出了企業(yè)形象、感知服務(wù)質(zhì)量、感知產(chǎn)品質(zhì)量為主要要素的顧客滿意度模型,對(duì)東航的顧客滿意度調(diào)查結(jié)果進(jìn)行研究,分析了影響顧客滿意度的要素,結(jié)果顯示企業(yè)形象對(duì)顧客滿意度有正向影響,感知服務(wù)質(zhì)量與滿意度結(jié)果成正比例關(guān)系且影響最大,感知服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量與滿意度也有顯著的正比關(guān)系,所以該研究得出提升企業(yè)形象、加強(qiáng)人員培訓(xùn)、提升感知質(zhì)量等策略可以提高顧客滿意度。2.國(guó)外研究現(xiàn)狀從很早之前開始,就有許多國(guó)外的學(xué)者把質(zhì)量這一概念引進(jìn)服務(wù)領(lǐng)域,并對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行了詳細(xì)的分析和研究,從多樣化的視角取得了諸多研究成果。Zangmo02015)分析了服務(wù)質(zhì)量對(duì)顧客忠誠(chéng)度的影響,通過問卷對(duì)顧客滿意度進(jìn)行調(diào)查,被調(diào)查者來自不同航空公司的國(guó)際航班乘客,通過研究表明服務(wù)質(zhì)量與顧客忠誠(chéng)度成正比關(guān)系,這意味著好的服務(wù)可以留住客戶。Rahim(2016)以尼日利亞航空業(yè)為研究對(duì)象,對(duì)800名旅客進(jìn)行問卷調(diào)查,研究表明服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度及忠誠(chéng)度成正比關(guān)系,所以提高服務(wù)質(zhì)量是航空公司可持續(xù)發(fā)展的必要手段。格羅魯斯(1982)指出了有關(guān)于感知服務(wù)質(zhì)量的研究理論,跟以往不同,將顧客作為研究的核心,探究出顧客的真實(shí)感受和理想中間相差的距離,格羅魯斯(1984)在自己原有的研究理論基礎(chǔ)上,又進(jìn)一步提岀顧客感知服務(wù)質(zhì)量模型,這是顧客希望得到的服務(wù)和真實(shí)感受到的服務(wù)間相較之下產(chǎn)生的主觀感受,在此學(xué)者的角度,顧客評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量主要依靠?jī)煞矫骟w現(xiàn)出來,分別為技術(shù)、功能兩方面,而且此學(xué)者表明服務(wù)質(zhì)量的結(jié)果單單只受顧客主觀感受的影響,這一觀念從一定程度上來講還是有一定局限性的。隨著時(shí)間的推移,這種觀念也在暗中默默影響著專注研究這一領(lǐng)域的學(xué)者們,受到影響的學(xué)者們也開始優(yōu)先從顧客感受的角度入手進(jìn)行研究,分析和研究跟服務(wù)質(zhì)量有關(guān)的問題,舉個(gè)例子,Lehtinen(1982)曾經(jīng)提出了一個(gè)觀點(diǎn):服務(wù)質(zhì)量此種理念是通過企業(yè)與顧客二者之間的互動(dòng)所萌生的,即便是只少了其中一方,都將導(dǎo)致之后的操作難以繼續(xù)進(jìn)行。Lewis和Booms(1983)兩位學(xué)者則認(rèn)為:在服務(wù)質(zhì)量方面的問題上也能一定程度上體現(xiàn)出消費(fèi)者的觀念到底如何,而且這些可以當(dāng)作后續(xù)評(píng)估與計(jì)量的標(biāo)準(zhǔn)。Elliott&Roach(1993)兩位學(xué)者覺得論旅客對(duì)航空公司服務(wù)質(zhì)量的影響,其實(shí)很大因素取決于旅客的個(gè)體內(nèi)部因素,這一觀點(diǎn)的提出不同于從前對(duì)航空公司服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估,開始分別從機(jī)上餐食、登機(jī)、行李寄送、飛行過程和客艙設(shè)施等多方面來評(píng)估航空服務(wù)質(zhì)量是高是低。(二)問題和課題切入點(diǎn)縱觀國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究發(fā)現(xiàn),現(xiàn)階段學(xué)者對(duì)服務(wù)質(zhì)量的研究主要通過多種案例研究,擴(kuò)充服務(wù)質(zhì)量提升的對(duì)策建議。而目前學(xué)術(shù)界對(duì)客艙服務(wù)質(zhì)量實(shí)證研究較為缺乏,客艙服務(wù)質(zhì)量的提升研究尚未形成系統(tǒng)的體系。故本文在總結(jié)各學(xué)者相關(guān)研究及理論基礎(chǔ)上,以天津航空公司客艙服務(wù)質(zhì)量為研究對(duì)象,以服務(wù)質(zhì)量等相關(guān)理論作為根據(jù),來深刻剖析研究空乘服務(wù)質(zhì)量,闡述客艙服務(wù)的基本內(nèi)容和重要性,規(guī)范空乘人員在客艙服務(wù)中的要求,并分析目前客艙服務(wù)中的常見問題及其原因分析達(dá)到解決問題的目的。(三)參考文獻(xiàn)[1]金格.中國(guó)NF航空公司服務(wù)質(zhì)量管理改善策略研究[D].西南交通大學(xué),2018.[2]羅曉妍.解密阿聯(lián)酋航空服務(wù)品牌建設(shè)成功之道[J].空運(yùn)商務(wù),2019(07):39-42.[3]陳可嘉,羅曉莉,王質(zhì)秀.廈門航空客戶滿意度測(cè)評(píng)與提升[J].南京航空航天大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2016,18(3):43-49.[4]趙影,王甜.提升民航旅客滿意度的措施研究[J].中國(guó)市場(chǎng),2015(28):98-99.[5]金子晴.高質(zhì)量的服務(wù)于乘務(wù)禮儀對(duì)客艙服務(wù)質(zhì)量的重要作用[J].當(dāng)代旅游,2019(5):116-116.[6]龍繼林,劉光才.航空公司服務(wù)創(chuàng)新的動(dòng)力機(jī)制:一個(gè)概念模型[J].管理現(xiàn)代化,2018,38(06):31一33.[7]趙清源.航空公司空乘人員服務(wù)質(zhì)量研究[J].中國(guó)管理信息化2013,16(19):74-75.[8]雷建洪,蘇繼超,吳添平.中國(guó)東方航空顧客滿意度市場(chǎng)調(diào)查一以年輕消費(fèi)群體為例[J].中國(guó)商論,2016(22)3-4.[9]劉小禹,鄭曉明,周禹.服務(wù)員工與顧客情緒互動(dòng)對(duì)員工服務(wù)決策影響的多案例研究[J].科學(xué)決策,2021(02):1-30.[10]段金宵.基于大齡化視角下航空乘務(wù)人力資源管理研究[J].中外企業(yè)家,2020(13):109-110.[11]付祥.高鐵客運(yùn)服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)存問題與解決對(duì)策[J].科技與創(chuàng)新,2020(08):128-129.[12]薛菲.信息化時(shí)代下客艙乘務(wù)員語(yǔ)言溝通能力的培養(yǎng)策略[J].現(xiàn)代鹽化工,2020,47(03):135-136.[13]綦琦,邢蕾.以“1+X”試點(diǎn)建設(shè)為引領(lǐng)推動(dòng)高職空乘專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[J].民航管理,2020(06):80-82.[14]LevittT.Production-lineapproachtoservice[J].Harvardbusinessreview,1972,50(5):41-52.[15]GronroosC.Aservicequalitymodelanditsmarketingimplications[J].EuropeanJournalofmarketing,1984.18(4):36-44.[16]U.Lehtinen,JR.Lehtinen.Servicequality:astudyofqualitydimensions[J].ServicemanagementInstitute,1982.34(3):34-45.三、課題研究的內(nèi)容、方法和預(yù)期目標(biāo):(一)研究?jī)?nèi)容1.天津航空空乘服務(wù)質(zhì)量調(diào)查及分析(1)航空安全與顧客滿意(2)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析(3)問卷的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析2.天津航空空乘服務(wù)質(zhì)量存在的問題(1)客艙乘務(wù)員的培訓(xùn)不足(2)安全服務(wù)創(chuàng)新能力不足(3)硬件設(shè)備更新不及時(shí)(4)航空安全知識(shí)匱乏3.航空安全視角下航空公司空乘服務(wù)質(zhì)量提升測(cè)略(1)加強(qiáng)乘務(wù)員培訓(xùn)管理(2)完善航空安全知識(shí)與服務(wù)質(zhì)量(3)升級(jí)安全設(shè)施設(shè)備(4)加強(qiáng)服務(wù)創(chuàng)新理念(二)研究方法1.問卷調(diào)查法:在空乘服務(wù)質(zhì)量理論模型的指導(dǎo)下,科學(xué)設(shè)計(jì)了問卷內(nèi)容,并通過問答式面對(duì)面調(diào)查收集了有關(guān)乘客對(duì)客艙空乘服務(wù)質(zhì)量看法的第一手?jǐn)?shù)據(jù)。用于后續(xù)數(shù)據(jù)分析和客艙乘務(wù)員服務(wù)質(zhì)量評(píng)估。2.文獻(xiàn)研究法:為了深入理解空乘服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)涵,我查閱了國(guó)內(nèi)外重要的空乘服務(wù)質(zhì)量文獻(xiàn),并在此基礎(chǔ)上加深了對(duì)空乘服務(wù)質(zhì)量和機(jī)艙空乘服務(wù)質(zhì)量的了解。通過參考數(shù)據(jù)總結(jié)了空乘服務(wù)質(zhì)量的理論模型,梳理了國(guó)內(nèi)外航空公司空乘服務(wù)質(zhì)量的研究進(jìn)展,為得出本文的研究主題奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。3.對(duì)`比分析法:基于權(quán)威的第三方民用航空調(diào)查數(shù)據(jù),我獲得了乘客對(duì)國(guó)內(nèi)外航空公司服務(wù)的全面滿意度以及空乘服務(wù)子指數(shù)的滿意度數(shù)據(jù),并將國(guó)內(nèi)航空公司與國(guó)際領(lǐng)先的航空公司以及同級(jí)別的航空公司進(jìn)行了比較??粘朔?wù),機(jī)上用餐,機(jī)上廣播,機(jī)艙設(shè)施和環(huán)境等方面的差距為后續(xù)的提煉問題提供了參考數(shù)據(jù)(三)預(yù)期目標(biāo)幫助天津航空清楚地了解公司的發(fā)展?fàn)顩r并發(fā)現(xiàn)自身的問題,從而闡明將來需要改進(jìn)的服務(wù)質(zhì)量的方向,并通過采用有效的質(zhì)量改進(jìn)策略來提高天津航空在該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。為了贏得旅客的稱贊,促進(jìn)天津航空的快速健康發(fā)展,同時(shí)為中國(guó)民航業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)四、所需儀器設(shè)備、材料情況:1.儀器設(shè)備:電腦、打印機(jī)、手機(jī)。2.材料:專業(yè)學(xué)術(shù)文獻(xiàn)、期刊、報(bào)紙、書籍。五、課題分階段的進(jìn)度計(jì)劃序號(hào)起止日期工作內(nèi)容階段成果12022.9.1-2023.1.4選題完成選題22023.1.5-2023.3.7搜集資料、撰寫文獻(xiàn)綜述、讀書筆記完成文獻(xiàn)綜述、讀書筆記32023.3.8-2023.3.23完成開題報(bào)告,進(jìn)行開題答辯完成開題答辯42023.3.24-2023.4.10完成論文框架完成論文框架52023.4.11-2023.5.5初稿寫作完成初稿62023.5.6-2023.5.20修改初稿完成二稿72023.5.21-2023.5.28修改二稿論文定稿82023.5.29-2023.6.9提交材
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