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PAGEPAGE1高級(jí)茶藝師技能鑒定(協(xié)會(huì)版)備考題庫(kù)-下(多選、判斷題匯總)多選題1.茶席動(dòng)態(tài)演示中的諸要素,必須要服從茶席設(shè)計(jì)所體現(xiàn)的()要求。A、精神B、藝術(shù)C、人文D、歷史E、思想答案:BE2.普洱茶的發(fā)酵分為()兩種加工方法。A、半發(fā)酵B、自然發(fā)酵C、人工發(fā)酵D、輕發(fā)酵E、微發(fā)酵答案:BC3.潮汕工夫茶的茶池大多為扁圓的()器具A、木制B、泥制C、竹制D、陶制E、瓷制答案:DE4.鑒別茶葉的對(duì)照樣包括()。A、標(biāo)準(zhǔn)樣B、貿(mào)易樣C、加工樣D、大樣E、審評(píng)樣答案:ABC5.屬于扁形茶的有()。A、毛峰B、龍井C、旗槍D、大方E、珠茶答案:BCD6.根據(jù)普洱茶的保存條件不同而出現(xiàn)了()。A、干倉(cāng)茶B、散茶C、緊壓茶D、臺(tái)地茶E、濕倉(cāng)茶答案:AE7.都市休閑茶坊中,經(jīng)常播放()等樂(lè)曲A、回家B、情人河C、春江花月夜D、高山流水E、彩月追月答案:AB8.紫砂新壺使用前用茶燙煮的作用是()。A、去異味B、去土味C、除灰塵D、接受滋養(yǎng)E、清陶垢答案:BD9.反意表達(dá),就是從意思相反的一面進(jìn)行概念、()的表達(dá)。A、集中B、思想C、細(xì)致D、感情E、內(nèi)涵答案:BD10.紫砂泥是()的總稱。A、紫泥B、天青泥C、本山綠泥D、紅泥E、調(diào)砂泥答案:ACD11.養(yǎng)紫砂壺的目的有()等。A、除塵垢B、去異味C、育茶香D、蘊(yùn)茶味E、發(fā)光澤答案:CDE12.袍衩開(kāi)衩的程度,根據(jù)不同的()、腿型和場(chǎng)合而定。A、年齡B、身份C、氣質(zhì)D、長(zhǎng)相E、身材答案:AB13.臺(tái)灣的茶席是指()A、茶會(huì)B、本席C、茶室D、插花E、茶會(huì)環(huán)境布置答案:AE14.時(shí)尚茶藝不僅有一個(gè)新的名稱在()及文化內(nèi)涵上都有別于傳統(tǒng)茶藝A、茶品B、茶具C、服裝D、音樂(lè)E、插花F、泡飲答案:ABF15.紫砂壺中的“光貨”是根據(jù)()及其他幾何形變化而來(lái)。A、瓢形B、球形C、筒形D、立方E、長(zhǎng)方答案:BCDE16.蒙頂甘露是在總結(jié)()兩種茶炒制經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上研制成功的。A、玉葉長(zhǎng)春B、萬(wàn)春銀葉C、碧螺春D、雨花茶E、六堡茶答案:AB17.紫砂壺清洗后應(yīng)放于()的地方陰干A、有陽(yáng)光B、潮濕C、陰暗D、通風(fēng)E、無(wú)異味答案:DE18.奉茶的次序是按中、()依次奉茶A、前B、后C、左D、右E、上答案:CD19.wecanBrew()inAcoverBowlcupA、JasmineteaB、greenteaC、Pu'erhteaD、whiteteaE、blacktea答案:ACE20.紫砂壺形制上分()兩個(gè)類型。A、長(zhǎng)B、高C、小D、矮E、寬答案:BD21.wecanBrew()inAglassA、JasmineteaB、greenteaC、OolongteaD、whiteteaE、blacktea答案:BD22.茶道精神中的真,代表()A、自然B、真誠(chéng)C、真實(shí)D、平淡E、平靜答案:ABC23.TheAdvantageofteaintermsof"Bookoftea"is()。A、torefineone'smoralB、toimproveone'shealthC、torefineone'sBehaviorD、torefreshone'slifeE、Allofabove答案:AC24.名茶的形成,必須具有()三個(gè)條件。A、50B、30C、70D、90答案:AB解析:本題目有望25.茶器具的變化原則,按()規(guī)律進(jìn)行變化A、沖泡B、飲用C、原則D、傳統(tǒng)E、自然答案:AB26.在盛器的質(zhì)地、()上,還要與茶席的主器物相吻合。A、大小B、形狀C、多少D、色彩答案:BD27.以下傳統(tǒng)名茶()的產(chǎn)地均為浙江省。A、君山銀針B、紫筍茶C、徑山茶D、普洱茶E、雨花茶答案:BC28.發(fā)型原則是指頭發(fā)的造型通過(guò)服飾來(lái)體現(xiàn)或改變()的規(guī)律。A、氣質(zhì)B、年齡C、體形D、臉型E、身份答案:CD29.不論什么形狀的紫砂壺,首先要注意()的均衡。A、紐B、嘴C、把D、體E、蓋答案:BCD30.茶藝表演的最高目標(biāo)是茶湯質(zhì)態(tài)的完美體現(xiàn)即()的和諧統(tǒng)一A、色B、香C、味D、藝E、形答案:ABCE31.用()等造型裝飾設(shè)計(jì)成仿生形象的茶壺,人們稱之為“花貨”。A、雕鏤B、捏型C、仿制D、浮雕E、半浮雕答案:DE32.()是普洱茶香氣的代表香形。A、檳榔香、B、蘭花香、C、桂花香、D、陳香、E、荷花香答案:DE33.沖泡臺(tái)式烏龍茶的茶品可以選擇()A、大陸所產(chǎn)烏龍茶B、大陸所產(chǎn)普C、洱)臺(tái)灣所產(chǎn)烏龍茶D、臺(tái)灣所產(chǎn)綠茶E、臺(tái)灣所產(chǎn)各類茶答案:AC34.宜興先今()的燒陶窯地極多。A、南山B、鼎蜀C、張渚D、蠡墅村E、大松園答案:BC35.()WhichoffollowingarethethreeprocessesofenjoyingLongjingtea?'A、smellingaromaB、tastingteasoupC、watchingteacolorD、enjoyingthemovementofthetealeavesE、noneofabove答案:ABCD36.“無(wú)我茶會(huì)”整套茶具()適合外出旅游時(shí)使用.A、小巧B、簡(jiǎn)約C、方便D、好看E、精美答案:ABC37.一個(gè)完整的主題,必須具有它的概括性、()。A、真實(shí)性B、鮮明性C、準(zhǔn)確性D、正確性E、模糊性答案:BC38.Toolsusedforpreparingwaterinclude()。A、kettleB、stoveC、ElectricstoveD、cover-BowlcupE、farePicher答案:ABC39.20世紀(jì)80年代末出現(xiàn)的宜興“地下作坊”還在()設(shè)點(diǎn)。A、上海B、常州C、蘇州D、湖州E、無(wú)錫答案:CE40.Thechoicesofteasetsvaryasthereare()A、differentlocaltraditionB、differentpersonaltasteC、differentkindsoftea(D、NoneoftheaboveE、differentpriceandquality答案:ABC41.臺(tái)式烏龍茶的茶池多為長(zhǎng)方型()制品A、木制B、泥制C、竹制D、陶制E、瓷制答案:AC42.()WhatarethetraitsofDongdingOolong?A、strongB、rhythmicC、freshD、mellowE、Bitter答案:ABD43.茶點(diǎn)茶果的選配方法,應(yīng)根據(jù)茶席中不同的茶品和茶席表現(xiàn)的不同題材、()來(lái)配制。A、不同季節(jié)B、不同對(duì)象C、不同茶具D、不同音樂(lè)答案:AB44.時(shí)尚茶藝演示時(shí),對(duì)每一件茶器具進(jìn)行自然的()速度力度的把握A、坐位B、站位C、體位D、手位E、身姿F、手姿答案:CDEF45.華山銀毫茶全部由芽蕊組成,無(wú)()。A、枝干B、葉片C、花瓣D、莖梗E、果實(shí)答案:ABD46.內(nèi)容的(),是一個(gè)作品存在意義的具體體現(xiàn)。A、豐富性B、廣泛性C、真實(shí)性D、藝術(shù)性E、還原性答案:AB47.茶席掛畫,提倡()。A、名人寫B(tài)、名人畫C、名人裱D、自己寫E、自己畫F、自己裱答案:DEF48.時(shí)尚茶藝,在傳統(tǒng)茶藝基礎(chǔ)上,進(jìn)行()的創(chuàng)新A、泡飲B、演示C、內(nèi)容D、形式E、音樂(lè)答案:CD49.臺(tái)式烏龍茶在茶品上()屬于創(chuàng)新的個(gè)件A、公道懷B、聞香懷C、泡茶壺D、茶罐E、茶匙答案:AB50.形體原則主要是指根據(jù)穿著者的()來(lái)進(jìn)行服飾的選擇與搭配A、體形B、面貌C、四肢D、發(fā)型E、膚色答案:AC51.ToprepareAGoodcupoftea,youwillneed()。A、finewaterB、fineteaC、finepotD、quiEtenvironmentE、properwatertemperature答案:BE52.()arenotusedforpreparingJasminetea.A、kettleB、cover-BowlcupC、cupforsniffingscentD、fairpitcherE、glasses答案:ADE53.上古先民生產(chǎn)的諸多()器皿中,多見(jiàn)有盆、罐等盛水器具。A、黑陶B、紅陶C、彩陶D、紫陶E、白陶答案:AC54.茶具的質(zhì)地()決定著茶席的整體風(fēng)格A、大小B、形狀C、價(jià)格D、色彩E、多少答案:BD55.()WhatisthecharacterofthefragranceofaGoodqualityJasminetea?A、longlastingfragranceB、smelllikeJasmineflowerC、smelllikeroseflowerD、higharoma(E()flat答案:AB56.入選全國(guó)十大名茶的有()。A、六安瓜片B、武夷山大紅袍C、君山銀針D、華山銀毫茶E、信陽(yáng)毛尖答案:ACE57."捏筑為胎"是()兩位紫砂壺先軀所用的方法。A、時(shí)大彬B、金砂寺僧C、周容D、供春E、時(shí)鵬答案:BD58.對(duì)名人紫砂壺既要推敲作品水平,更要究其技外之()。A、信B、術(shù)C、藝D、識(shí)E、品答案:CDE59.科學(xué)泡茶的目標(biāo)是顯示茶湯()味具佳的綜合品質(zhì)。A、品質(zhì)B、特性C、色D、香E、含量答案:CD60.茶道精神中的和,代表()A、平衡B、真誠(chéng)C、平等D、規(guī)律E、和諧答案:ADE61.看紫砂壺造型、外觀,最要緊的是自己要()A、流暢B、實(shí)用C、認(rèn)同D、滿意E、接受答案:CDE62.時(shí)尚茶藝的背景音樂(lè)要選擇()的節(jié)奏A、歡快B、強(qiáng)烈C、平靜D、和緩E、爵士樂(lè)答案:CD63.紫砂學(xué)徒向老師學(xué)習(xí)基本技術(shù)包括()A、打泥片B、打身筒C、光明針D、捏泥塊E、刮壺身答案:ABC64.多元結(jié)構(gòu)一般代表形式有()、散落式、桌和地面結(jié)合式、器物反傳統(tǒng)式等A、主體淹沒(méi)式B、流線式C、懸崖式D、中心式E、幾何式答案:AB65.時(shí)尚茶藝的各類()的品質(zhì)魅力吸引人們A、調(diào)飲茶B、工藝花茶C、花卉茶D、烏龍茶E、綠茶答案:ABC66.武夷巖茶中最著名的四大名茶是()。A、大紅袍B、水金龜C、白雞冠D、鐵羅漢E、武夷水仙答案:ABCD67.()是"光貨"紫砂壺"方器"中的典型造型。A、四方橋頂壺B、傳爐壺C、僧帽壺D、漢扁壺E、仿古壺答案:ABC68.南宋李石《續(xù)博物志》中已有()之說(shuō)。A、滇紅B、普茶C、沱茶D、普洱茶E、磚茶答案:BD69.概括紫砂陶成型方法,有()成型等四種。A、手工B、注漿C、施坯D、印坯E、捏胎答案:ABCD70.創(chuàng)意類茶藝的茶品()都包含新的內(nèi)容A、調(diào)制B、傳承C、演示D、表達(dá)E、內(nèi)涵答案:AC71.紫泥燒后外觀呈()三種顏色。A、紫色B、紫棕色C、深紫色D、暗紅色E、米黃色答案:ABC72.紫砂壺粗貨的造型多(),并一型多產(chǎn)。A、實(shí)用B、簡(jiǎn)練C、大方D、創(chuàng)新E、完整答案:BC73.()WhichoffollowingcanweuseforpreparingOolongtea?A、glassB、ZishacupC、teapotD、coverBowlcupE、Allofabove答案:CD74.茶席設(shè)計(jì)是()。A、物質(zhì)形態(tài)B、茶品方式C、講演方式D、藝術(shù)形態(tài)E、休閑內(nèi)容答案:AD75.宜興羊角山出土的夾泥是制造()等陶器的主要原料。A、碗B、缸C、壺D、甕E、罐答案:BD76.以下干茶的形狀為長(zhǎng)條型的有()。A、祁紅B、滇紅C、小種紅茶D、紅碎茶E、珠茶答案:ABC77.時(shí)尚茶藝創(chuàng)意調(diào)制,要建立在符合現(xiàn)代人們()的要求基礎(chǔ)上A、健康B、生活C、文化D、精神E、社交答案:ABC78.對(duì)時(shí)尚茶藝進(jìn)行創(chuàng)意調(diào)制時(shí),要針對(duì)現(xiàn)代人不同的()A、性別B、年齡C、文化D、身高E、職業(yè)答案:ABCE79.紫砂新壺購(gòu)置回來(lái)后。先用()擦去表面的灰塵和內(nèi)里的陶屑。A、水B、粗砂紙C、布D、毛刷E、細(xì)砂紙答案:ACE80.themontraitswhichBothOolongteaandblackteahasis()A、sweetnessB、mellownessC、transparentcolorD、DelicatefragranceE、freshness答案:AB81.下列()與唐代有關(guān)A、煮茶圖B、斗茶C、分茶D、清明宴E、罷造龍團(tuán)答案:BC82.以下茶葉為烘青綠茶的有()。A、正山小種B、安吉白茶C、大紅袍D、徑山茶E、太平猴魁答案:DE83.紫砂壺的造型,完全用()兩種方法成型。A、注漿B、打身筒C、模具D、鑲身筒E、捏胎答案:BD84.茶席文案表述,是以()結(jié)合的形式來(lái)作綜合反映的。A、茶B、圖C、水D、文E、字答案:BD85.宜興的青瓷在()時(shí),多為貴族士大夫所用。A、東漢B、三國(guó)C、南北朝D、唐代E、宋代答案:BC86.()都是修理紫砂壺身內(nèi)壁的辦法。A、泥條拍打B、刳使中空C、茶匙穴中D、鑲接E、指掠答案:BC87.音樂(lè)在()等元素中反映不同地區(qū)、階層、文化和時(shí)代的特征A、年齡B、身份C、氣質(zhì)D、長(zhǎng)相E、身材答案:AB88.theinfusionAfter()infusionshouldBE15secondslongerthanthepreviousinfusion.A、firstB、secondC、firstactualD、secondactualE、third答案:BC89.紫砂陶是()三種泥的統(tǒng)稱。A、紫泥B、黃泥C、綠泥D、紅泥E、夾泥答案:ACD90.紫砂泥被稱作()。A、礦中礦B、泥中泥C、石中石D、巖中巖E、砂中砂答案:BD91.紫砂壺如果用()涂之則所產(chǎn)生的光澤俗稱“和尚光”。A、冷水B、油劑C、砂紙D、茶水E、沸水答案:AD92.用模具制作燒制的紫砂壺,在()各有一條略明顯的接縫。A、壺紐B、壺蓋C、壺嘴D、壺體E、壺把答案:CE93.正山小種紅茶也稱()。A、桐木關(guān)小種B、曹墩小種C、星村小種D、人工小種E、新式

小種答案:AC94.Asateahousewaitress,youwillsay()whenyouareservingteatotheguests.A、ThisisourmenuB、hereistheteayouorderedC、ThiswaypleaseD、YouareweleE、Pleaseenjoyyourtime答案:ABCDE95.馬家窯文化的陶器含有少量的()A、黑陶B、夾砂紅陶C、黑衣陶D、灰陶E、紅陶答案:AC96.肢體語(yǔ)言只有做到對(duì)內(nèi)容表達(dá)的(),才能實(shí)現(xiàn)藝術(shù)表演的完美統(tǒng)一A、一致性B、完整性C、廣泛性D、多樣性答案:AB97.茶葉采摘適中的標(biāo)準(zhǔn)為()A、一芽一葉、B、一芽二葉、C、一芽三葉、D、一芽四葉、E、二芽一葉答案:BC98.沖泡水溫為100℃的茶有()A、普洱B、紅碎茶C、鐵觀音D、君山銀針E、武夷巖茶答案:ABCE99.燒造紫砂壺,火侯一旦過(guò)了頭,就會(huì)()。A、無(wú)光B、夾生C、發(fā)泡D、變形E、變色答案:CDE100.()共同設(shè)計(jì)的“提梁壺”是“光貨”中的上佳作品。A、惠孟臣B、高莊C、顧景舟D、王寅春E、徐秀堂答案:BC101.桂花茶的主要功效是:()A、性寒B、解毒C、消脹氣D、明目E、消痰答案:AD102.色澤不同的紫砂泥具有不同的()。A、含鐵量B、含硅量C、化學(xué)成分D、物理性能E、含砂量答案:AC103.茶,在一切茶文化以及相關(guān)的藝術(shù)表現(xiàn)形式中,是()A、內(nèi)涵B、風(fēng)格C、源頭D、目標(biāo)E、表象答案:CD104.以下屬于時(shí)尚茶藝的茶品是()A、花卉茶B、臺(tái)式烏龍茶C、龍井茶D、工藝花茶E、創(chuàng)意調(diào)飲茶答案:ABDE105.在紫砂壺鑒別中,亦可以壺內(nèi)出水孔的()來(lái)作參考。A、大小B、多少C、寬窄D、厚薄E、高低答案:AB106.影響茶湯的主要物質(zhì)有()等。A、茶多酚B、氨基酸C、咖啡堿D、糖類E、果膠答案:ABCDE107.時(shí)尚茶藝主要是()A、臺(tái)式烏龍茶B、花卉茶C、龍井茶D、工藝花茶E、創(chuàng)意調(diào)制茶答案:ABDE108.()WhattoolswillyouusewhenpreparingOolongteainTAiwanstyle?A、AZishateapotB、DuplexteaBowlC、acover-BowlcupD、aE、glasscupF、airpitcher答案:ABCD109.茶席設(shè)計(jì)是()的。A、平面B、靜態(tài)C、立體D、動(dòng)態(tài)E、線性答案:BC110.茶席的結(jié)構(gòu)美不僅表現(xiàn)為一般的構(gòu)圖規(guī)律,還有以茶席各部位在大小()遠(yuǎn)近、前后、左右等比例中所表現(xiàn)的以整體和諧為追求的目標(biāo)。A、多少B、高低C、寬窄D、疏密E、上下答案:ABE111.()等最能體現(xiàn)筋囊壺的風(fēng)格。A、仿古壺B、菱花壺C、合菊壺D、半菊壺E、風(fēng)卷葵答案:BCDE112.中心結(jié)構(gòu)式,必須作到大小,上下,高低、(),左右的比例關(guān)照。A、方圓B、寬窄C、多少D、遠(yuǎn)近E、前后答案:CDE113.構(gòu)思的過(guò)程,就是對(duì)題材的()的過(guò)程。A、提煉B、醞釀C、加工D、確定E、思考答案:AC114.象征表達(dá),是指通過(guò)某一特定的具體形象,表現(xiàn)與立意()的概念、思想和感情。A、相似B、相近C、正面D、反面E、側(cè)面答案:AB115.()WhichoffollowingisnotthesecondprocessofenjoyingLongjingtea?A、aromaB、tasteC、colorD、liquorE、shape答案:CD116.()WhataretheadditionaltoolsshouldyouusewhenmakingOolongteainTAiwanstyle?A、teascoopB、DuplexteaBowlC、cupforsniffingscentD、fairpitcherE、coverBowlcup答案:CD117.工藝花茶是在傳統(tǒng)的()的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的A、茉莉花茶B、玫瑰紅茶C、線扎茶D、窖花茶E、桂花茶答案:CD118.茶席是()形態(tài),A、物質(zhì)B、精神C、文化D、藝術(shù)E、生活答案:AD119.以下()名茶的產(chǎn)地為安徽A、黃山毛峰B、鐵觀音C、大紅袍D、太平猴魁E、黃金桂答案:AD120."Athree-pieceset"consistsof()。A、acupB、asaucerC、acoverD、ariceBowlE、sieve答案:ABC121.紫砂茶壺在()的實(shí)用性上,明顯具有優(yōu)良的物理性能。A、煮茶B、沏茶C、泡茶D、品茶E、烹茶答案:BC122.現(xiàn)今的人們常用的手工制壺方法仍不外()兩種。A、“打身筒”B、"鑲身筒”C、拉坯法D、注漿法E、筑胎法答案:AB123.美感的基本特征,是形象的()。A、復(fù)雜性B、直接性C、靈活性D、可感性E、藝術(shù)性答案:BD124.上世紀(jì)30、40年代一些商人組織制作贗品直接從()找摹本。A、《名壺》B、《骨董瑣記》C、名壺圖錄D、《骨董》E、《壺錄》答案:BC125.Whatarethetoolsforteapreparation?()A、sinkB、teacaddyC、basinD、teatowelE、teatray答案:BCDE126.時(shí)尚茶藝的基本特征從本質(zhì)上決定了它的()A、文化性B、藝術(shù)性C、前沿性D、時(shí)效性E、生活性答案:CD127.紫砂名藝人具有(),他們制作的茶壺是愛(ài)好者渴求的對(duì)象。A、名望B、職稱C、權(quán)威D、成就E、資格答案:AD128.根據(jù)紫筍茶的采葉大小,分為紫筍()等品類。A、毛尖B、旗芽C、雀舌D、銀針E、銀毫答案:BC129.菊槐花茶用綠茶、()沖泡。有解毒降火、美目明目的功效。A、菊花B、玫瑰C、金銀花D、槐花E、蒲公英答案:AD130.中國(guó)茶文化因()規(guī)律而產(chǎn)生以靜敬真和為主體的精神核心內(nèi)容A、茶理B、茶性C、品飲D、制作E、沖泡答案:ABC131.茶樹的生活習(xí)性是:()A、喜溫B、喜濕C、蔭蔽D、喜干E、陽(yáng)光充足答案:ABC132.都市時(shí)尚青年喜歡()的調(diào)飲茶A、溫柔B、浪漫C、別致D、精美E、養(yǎng)顏(F)美體答案:ABCD133.茶具組合的基本特征是()相融合A、藝術(shù)性B、實(shí)用性C、美觀性D、可看性E、質(zhì)地答案:AB134.創(chuàng)意調(diào)制的茶品,即是在茶中加()A、糖B、冰C、奶D、鮮果E、食物(F)茉莉花茶答案:ABCDE135.題材反映一種來(lái)源,而來(lái)源表現(xiàn)為()A、歷史B、現(xiàn)實(shí)C、時(shí)間D、源頭E、空間答案:CD136.相關(guān)工藝品不僅能有效()茶席的主題,還能在一定條件下,對(duì)茶席的主題起到更加深化的作用.A、陪襯B、烘托C、體現(xiàn)D、加工E、創(chuàng)造答案:AB137.以下干茶的形狀為卷曲型的是()。A、西湖龍井B、碧螺春C、鐵觀音D、蒙頂甘露E、普洱茶答案:BD138.名優(yōu)綠茶的色澤要求“三綠”()。A、干茶B、湯色C、葉底D、鮮葉E、包裝答案:ABC139.中國(guó)古代的“席”字,曾指作()。A、坐、臥墊B、座位C、官位D、竹子答案:AB140.保健茶飲類一般多以添加()為主A、糖B、奶C、花草D、中藥E、冰塊答案:BCD141.茶席插花的形式,一般可分為()懸掛和平臥式四種。A、直立B、抽象C、直觀D、彎曲E、傾斜答案:AE142.紫砂壺若()三者之間失去均衡,整個(gè)造型會(huì)顯得不均衡。A、壺身B、壺嘴C、壺把D、壺鈕E、壺蓋答案:ABC143.朱元璋廢團(tuán)茶為散茶后,茶的()即形成的文化之美才真正被人們感悟A、味美B、香美C、色美D、文化之美E、形美答案:ABC144.宋代,許多茶館賣()A、七寶擂茶B、雪泡梅花茶C、金蓮花茶D、茉莉花茶E、玫瑰紅茶答案:AB145.Toolsforteapreparationinclude()A、teatowelB、teascoopC、funnelD、teaspoonE、kettle答案:ABCD146.茶器具的增減原則,非容器類的不可增加,如:()A、茶葉罐B、茶夾C、茶針D、茶匙E、茶墊答案:BCD147.流行,并不等于流傳。流行的另一個(gè)特征,是()A、變化B、短暫C、快速D、廣泛E、更替答案:AB148.太平猴魁的制造分()、足烘和復(fù)焙四道工序。A、殺青B、揉捻C、萎雕D、涼青E、毛烘答案:AE149.紫砂壺長(zhǎng)期不用,會(huì)產(chǎn)生()。A、霉變B、油污C、異味D、茶味E、水味答案:AC150.ToolsforDrawingteaare()。A、teatowelB、teapotC、teacupD、teaspoonE、teatray答案:BC151.蒙頂"甘露"兩字,起名于()。A、漢代、B、隋代、C、唐代、D、宋代、E、明代答案:AC152.一些()的紫砂壺,借助模型作雛形,是技術(shù)發(fā)展的進(jìn)步。A、異形B、特殊C、復(fù)雜D、矮小E、瘦長(zhǎng)答案:AC153.清初延至中期的幾位杰出紫砂藝人有()等。A、顧景舟B、陳鳴遠(yuǎn)C、圣思D、邵大亨E、蔣蓉答案:BCD154.徑山的土母質(zhì)以()的風(fēng)化物為主。A、凝灰?guī)r、B、烏沙土、C、赤紅土、D、流紋巖、E、石灰?guī)r答案:AD155.茶席的背景由()兩種形式構(gòu)成。A、現(xiàn)代B、古代C、室內(nèi)D、室外答案:CD156.()是“光貨”紫砂壺“圓器”中典型造型。A、傳爐壺B、掇球壺C、仿古壺D、漢扁壺E、僧帽壺答案:BCD157.蒙頂甘露加工工藝為()、解塊整形、烘焙等。A、揉捻B、搖青C、抽蕊D、三炒三揉E、殺青答案:DE158.()arenotflowerscentedtea.A、JasmineteaB、WhitepeonyteaC、RoseteaD、blackteaE、chrysanthemumtea答案:BC159.古語(yǔ)中"正席"一詞,是指()的席位。A、首要B、正面C、前面D、主要答案:AD160.在紫砂陶新產(chǎn)品還沒(méi)形成完整制作工藝時(shí),用()都是可行的。A、刀B、竹C、手D、匙E、氈答案:CD161.thechinesecharacter"Pin"hasthemeaningof()A、sipsB、3KouC、tasteD、DrinkE、3sips答案:BE162.ItisGoodtoBrew()inzishateapot.A、JasmineteaB、greenteaC、OolongteaD、Pu'erhteaE、blacktea答案:CDE163.鋪墊的質(zhì)地、款式、()、花紋的選擇,應(yīng)根據(jù)茶席設(shè)計(jì)的主題與立意要求。A、大小B、色彩C、品質(zhì)D、數(shù)量E、粗細(xì)答案:AB164.許多歷史名茶曾經(jīng)失傳多年,后又重新恢復(fù)生產(chǎn),如()。A、蒙頂甘露B、紫筍茶C、徑山茶D、華山銀毫E、鐵觀音答案:BC165.以下茶葉沖泡水溫為85℃()。A、紫筍茶B、太平猴魁C、徑山茶D、華山銀毫E、蒙頂甘露答案:ABCDE166.君山銀針的貯藏方法的主要作用是()。A、防潮氣B、收灰C、后發(fā)酵D、提香E、潤(rùn)色答案:AB167.以下()茶葉的茶樹品種應(yīng)為大葉種,才能達(dá)到其品質(zhì)特征。A、太平猴魁B、普洱茶C、紫筍茶D、徑山茶E、安吉白茶答案:AB168.宜興鼎蜀所產(chǎn)大量日用陶如()等,其成型方法隨時(shí)可見(jiàn)。A、缸B、甕C、甄D、壺E、盆答案:ABC169.WeareAbouttoleave.canwehaveour()please?A、listB、checkC、menuD、BillE、invoice答案:BD170.()isproperforpreparingoolongtea.A、AglasscupB、Acover-BowlcupC、AZhi-shateapotD、AporcelainteapotE、Azishateacup答案:BCD171.下列哪些茶葉屬于半烘半炒型茶葉()。A、蒙頂甘露B、華山銀毫C、太平猴魁D、六安瓜片E、紫筍茶答案:ABE172.石膏壺應(yīng)用于()的中低檔茶壺、雕塑等。A、特種B、復(fù)雜C、小量D、異形E、多變答案:BDE173.不同的產(chǎn)地,會(huì)給人以不同地域茶的()感受。A、文化B、藝術(shù)C、文明D、風(fēng)情E、風(fēng)俗答案:AD174.字的內(nèi)容,多以表達(dá)某種()和人生情趣,來(lái)看待茶事,表現(xiàn)茶事。A、人生境界B、人生態(tài)度C、藝術(shù)思想D、茶品質(zhì)量答案:AB175.武夷巖茶按產(chǎn)地地勢(shì)高低分為()。A、正巖茶B、半巖茶C、臺(tái)地茶D、洲茶E、野茶答案:ABD176."茶席"一詞在日本指的是()。A、茶席B、本席C、茶室D、插花(E)茶點(diǎn)答案:BC177.以下藝術(shù)作品哪些是宋代所做()A、文會(huì)圖B、博古圖C、宮樂(lè)圖D、煮茶圖E、停琴啜茗圖答案:AB178.cupsformakingteainclude()。A、glassesB、cover-BowlcupsC、porcelaincupsD、ZishacupsE、cupsforsniffingscent答案:ABCDE179.以下屬于針形茶的有()。A、白毫銀針B、龍井C、太平猴魁D、君山銀針E、珠茶答案:AD180.馬家窯文化的陶器以?shī)A砂紅陶為主,并有部分()A、夾砂黑陶B、黑陶C、泥質(zhì)紅陶D、黑衣陶E、灰陶答案:CE181.()Whichoffollowingisthepurposeofwarmingupteapot.A、toDecreaseteaaromaB、toincreaseteaaromaC、towashtea

L.eaveD、toincreasetemperatureofteapotE、toCleanteapot答案:BD182.臺(tái)灣產(chǎn)的烏龍茶有()等A、凍頂烏龍B、高山烏龍C、金萱烏龍D、安溪鐵觀音E、鳳凰單樅答案:ABC183.1915年就曾獲得巴拿馬博覽會(huì)的金獎(jiǎng)名茶有()。A、惠明茶B、信陽(yáng)毛尖C、狗轱腦茶D、鐵觀音E、普洱茶答案:AB184.太平猴魁的特殊品質(zhì)是在()的制造工序中形成的。A、毛烘B、足烘C、復(fù)烘D、打老火E、火培答案:CD185.()往往被傳統(tǒng)茶藝選為背景音樂(lè)曲A、小提琴曲B、古箏曲C、交響樂(lè)曲D、江南絲竹曲E、金屬樂(lè)答案:BD186.精煉簡(jiǎn)潔文字,要善于從集中的()中去濃縮。A、藝術(shù)B、詞語(yǔ)C、感覺(jué)D、思想E、形式答案:BCD187.時(shí)尚茶藝不能簡(jiǎn)單地以為()就隨意調(diào)制A、好喝B、好玩C、好看D、好聞E、好推廣答案:ABC188.葉底的形狀分為()。A、芽形B、朵形C、整葉形D、半葉形E、針型答案:ABCD189.安吉白茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)為()。A、一芽一葉B、一芽二葉C、一芽三葉D、一芽四葉E、單芽答案:AB190.情調(diào)茶飲類一般是可以添加()A、糖B、味精C、冰D、奶E、鮮果F、食物答案:ACDEF191.Excuseme,mayIaddsome()?A、teaB、DrinkC、refreshmentsD、waterE、sugar答案:ABCDE192.名茶的形成,必須具有()三個(gè)條件。A、相應(yīng)的自然條件B、獨(dú)特的外形C、廣受茶人的歡迎D、歷代皇

帝的加封E、種茶人的勤勞答案:ABC193.進(jìn)行茶藝演示時(shí),在服飾面貌上要注意色彩的()A、清雅B、亮麗C、低調(diào)D、奢華E、富有情致答案:ABE194.()都是壺身18瓣線條筋紋組成的圓體。A、菊形壺B、菱花壺C、瓜棱壺D、半菊壺E、風(fēng)卷葵答案:AC195.“始陶異僧”的傳說(shuō),加強(qiáng)了陶業(yè)的()。A、神奇性B、遠(yuǎn)古性C、現(xiàn)實(shí)性D、獨(dú)特魅力E、傳說(shuō)效果答案:AD196.工藝花茶名目繁多,常見(jiàn)的有()等A、報(bào)春花B、千日紅C、金元寶D、雨花茶E、錦上添花答案:ABC197.Longjingteaisfamousforits()shape.A、BeautifulB、straightC、flatD、sharpE、round答案:ABC198.紫砂大師顧景舟總結(jié)紫砂陶藝的審美為()四個(gè)要素。A、柔B、形C、神D、氣E、態(tài)答案:BCDE199.baihaoYinzhenisfrom()。A、FudingB、ZhengheC、DongTingMountainD、MoganMountainE、Hunan答案:AB200.花卉中()是性寒、明目的。A、茉莉B、玫瑰C、菊花D、桂花E、劍蘭答案:CD201.以下干茶為烏黑型的有()。A、云南普洱茶B、工夫紅茶C、傳統(tǒng)制法的紅碎茶D、黑毛茶E、CTC制法的紅碎茶答案:BC202.紫砂傳統(tǒng)造型()等是花貨造型的代表性作品。A、樹癭壺B、印包壺C、魚龍壺D、藕形壺E、松竹梅壺答案:CDE203.茶器具的()是茶藝表演形式創(chuàng)新的重要條件。A、改良B、變化C、創(chuàng)新D、創(chuàng)造E、設(shè)計(jì)答案:AC204.長(zhǎng)條型茶外形要求是條索狀,且條索松緊程度一致,如()。A、碧螺春B、紫筍茶C、大方茶D、徑山茶E、安吉白茶答案:DE205.()屬于金黃型干茶A、六安瓜片B、太平猴魁C、君山銀針D、鐵觀音E、黃山毛峰答案:CE206.以下()是現(xiàn)代茶人A、陸羽B(yǎng)、蘇軾C、莊晚芳D、吳覺(jué)農(nóng)E、辛棄疾答案:DE207.片形茶葉有()。A、六安瓜片B、太平猴魁C、黃山毛峰D、君山銀針E、秀眉答案:AE208.花卉茶的布具要求()。A、方便操作B、實(shí)用美觀C、簡(jiǎn)潔明了D、繁復(fù)好看(E)隨意擺放答案:AB209.名茶色澤包括()三個(gè)方面。A、干茶色澤、B、湯色、C、葉底色澤、D、鮮葉色澤、E、潤(rùn)茶色澤答案:ABC210.從商品檔次的角度歸類,紫砂壺大致可分()三類。A、精品B、大路貨C、粗貨D、細(xì)貨E、特種工藝品答案:CDE211.上古先民生產(chǎn)的諸多黑陶、彩陶器皿中,多見(jiàn)有()等器具。A、缸B、盆C、罐D(zhuǎn)、壺E、甌答案:BC212.表演過(guò)程中,表演內(nèi)容與肢體語(yǔ)言表達(dá)的(),是衡量藝術(shù)表演的基本準(zhǔn)則。A、一致性B、創(chuàng)新性C、完整性D、個(gè)性化E、正確性答案:AC213.()WhatwillhappenifthewateristoohotwhenweareBrewingLongjingtea?A、teawillgEtovercookedB、thecolorofteasoupwillturntoDarkYellowC、thetasteofteasoupwillturntoBitterD、aromawillBeeBEtterE、thecolorofteasoupwillBeemoreshining.答案:BC214.《吳越春秋·闔閭內(nèi)傳》:“要離席闌至舍,誡其妻?!敝械摹跋?是指()的意思。A、酒B、茶C、菜D、點(diǎn)心答案:AC215.以下()的葉底大都是朵形的。A、六安瓜片B、雨花茶C、龍井D、毛峰E、毛尖答案:CDE216.我國(guó)的傳統(tǒng)名茶有()。A、恩施玉露B、都勻毛尖C、老竹大方D、千島玉葉E、西湖龍井答案:ABCE217.紫砂器的外形(),隨使用和把玩時(shí)間的延長(zhǎng)而呈現(xiàn)獨(dú)特光澤。A、平整光滑B、色彩多樣C、富有光澤D、透氣E、可塑性答案:AC218.宜興幾位智慧老人尾隨云游僧人后面,朝()走去。A、蜀山B、黃龍山C、南山D、青龍山E、鼎山答案:BD219.時(shí)尚茶藝,指流行于時(shí)下的()A、茶品B、音樂(lè)C、演示形式D、服式E、化妝答案:AC220.()WhatpreparationshallweDobeforemakingOolongtea?A、warmupteacupB、warmupteapotC、CleanteasetD、CleanteacupE、Allofabove答案:AB221.“花貨”要符合()和使用安全的實(shí)用原則。A、功能合理B、富美學(xué)C、視覺(jué)美觀D、形態(tài)自然E、雕捏答案:AC222.鋪墊以()的手段對(duì)茶席的主題進(jìn)行表現(xiàn)A、指導(dǎo)B、對(duì)稱C、烘托D、反差E、渲染答案:BCDE223.時(shí)尚茶藝應(yīng)選擇()實(shí)實(shí)在在的演示方法A、夸張B、虛擬C、真實(shí)D、自然答案:CD224.沖泡的工藝花茶,可選擇()茶具A、腹鼓口大的玻璃杯B、腹鼓口小的玻璃杯C、腹小口大的玻璃杯D、西式高腳杯E、紫砂杯答案:AD判斷題1.君山銀針的葉底屬單芽組成的葉芽型。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A2.LongjingteaisAkindofwhitetea.A、正確B、錯(cuò)誤答案:B3.鋪墊的作用,就是輔助器物共同完成茶席設(shè)計(jì)的主題。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A4.科學(xué)泡茶的目標(biāo)是顯示茶湯色、香、味具佳的綜合品質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A5.時(shí)尚茶藝也演示改良的傳統(tǒng)清飲茶藝A、正確B、錯(cuò)誤答案:A6.紫砂壺的作偽是有歷史傳統(tǒng)的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A7.供春出手的壺已是“千奇萬(wàn)狀信手出”了。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B8.人們選購(gòu)紫砂壺往往首先著眼于壺的大小、功能實(shí)用性上。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A9.紫砂礦原料外觀呈紅色、紫色。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B10.通過(guò)象征等造型裝飾設(shè)計(jì)成仿生形象的茶壺稱之為“花貨”。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A11.常對(duì)紫砂壺摩挲保養(yǎng),它越發(fā)光潤(rùn)古雅。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A12.茶席中不同的相關(guān)工藝品,往往會(huì)喚起人們的某種記憶。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A13.藝術(shù)品的作偽是世界文化史上的通病。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A14.陶器的起源是多元的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A15.時(shí)尚茶藝是現(xiàn)代的主流茶藝()A、正確B、錯(cuò)誤答案:B16.茶為人所用,初為羹飲A、正確B、錯(cuò)誤答案:B17.茶器具的變化原則,按泡、飲藝術(shù)進(jìn)行變化A、正確B、錯(cuò)誤答案:A18.Glassteapot,cupsforsmellingscentarethecupsyoumayusewhenmakingtea.A、正確B、錯(cuò)誤答案:B19.每批采下的鮮葉嫩度、勻度、凈度、新鮮度應(yīng)基本一致。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A20.大紅袍為四大名茶之首,品質(zhì)最佳。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A21.靈感,指的是一種綜合的生理現(xiàn)象。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B22.NinetydegreescentigradeisthebesttemperatureforbrewingJasminetea.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A23.我國(guó)在西漢時(shí),茶葉已成為商品。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A24.臺(tái)灣烏龍茶在茶具上有一個(gè)完整的組合形態(tài)A、正確B、錯(cuò)誤答案:A25.紫砂陶的原料是五彩繽紛的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A26.在紫砂壺“光貨”上最容易看得出作者水平的高低。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A27.等級(jí)評(píng)分只注重茶葉的外形,內(nèi)質(zhì)可供參考。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B28.紫砂陶是在宜興特有的孕育條件下不經(jīng)意地出現(xiàn)的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A29.臺(tái)式烏龍泡法應(yīng)準(zhǔn)備兩個(gè)公道杯A、正確B、錯(cuò)誤答案:B30.結(jié)構(gòu),在茶席設(shè)計(jì)中,主要有中心結(jié)構(gòu)式和多元結(jié)構(gòu)式。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A31.紫砂壺是實(shí)用工藝美術(shù)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A32.在中國(guó)文化發(fā)展史上,贗品是近代才有的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B33.工藝花茶就是茉莉花茶A、正確B、錯(cuò)誤答案:B34.時(shí)尚茶藝的茶品符合不同人群的生活特點(diǎn),才能流行A、正確B、錯(cuò)誤答案:A35.紫砂高壺口蓋稍敞,宜于沏泡綠茶。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B36.紫砂壺的泥是入目的第一要素。()A、正確B、錯(cuò)誤答案:A37.沖泡君山銀針的最佳水溫是80℃。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B38.太平猴魁的品質(zhì)特點(diǎn)有“猴魁兩頭尖不散不翹不卷邊”之稱。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A39.紫砂藝人只能用模制壺,說(shuō)明其技藝低下。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A40.紫砂壺因其造形特點(diǎn)而表現(xiàn)出一種其它器皿無(wú)法企及的優(yōu)點(diǎn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B41.茶席動(dòng)態(tài)演示中的服裝特性,要符合平時(shí)生活的服飾要求。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A42.所謂內(nèi)涵,是指反映于概念中對(duì)象的本質(zhì)屬性的總和。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A43.傳統(tǒng)潮汕工茶大多采用木炭和酒精燈煮水()A、正確B、錯(cuò)誤答案:A44.IttakesfiftysecondstoBrewthefirstactualinfusionofstrip-shapedOolongtea?A、正確B、錯(cuò)誤答案:A45.wemustusesuitablewatertemperaturefordifferentkindsoftea.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A46.不具有商品屬性,是處于“胚胎”狀態(tài)的名茶。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A47.養(yǎng)紫砂壺的目的在于使其能善于發(fā)出光澤。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B48.茶食就是指干果和濕果。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B49.茶席的背景,主要由室內(nèi)的形式構(gòu)成。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B50.洞庭碧螺春要求當(dāng)天采當(dāng)天加工。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A51.傳統(tǒng)綠茶是一人一杯方式論飲A、正確B、錯(cuò)誤答案:A52.thecharacterofporcelainteasetsistohavehighdegreeoftransparency.A、正確B、錯(cuò)誤答案:B53.一把維護(hù)得法的紫砂壺能夠提升品茗目的之實(shí)踐。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A54.袍擺的變化,是旗袍款式變化的主體。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B55.貢茶和名茶都是品質(zhì)優(yōu)良的茶葉。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A56.FragrantisoneofthetraitsofDongding0olong.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A57.音樂(lè)的區(qū)域特征,一般不太被音樂(lè)家們所重視。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B58.中國(guó)茶文化精神的核心內(nèi)容,以靜、敬、真、和為主體A、正確B、錯(cuò)誤答案:A59.日本茶道,是由古代徑山寺“茶宴”的禮儀發(fā)展而成的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A60.wemustuseaBiggerfiretomakewaterboilquickly.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A61.文獻(xiàn)記載的最早一把“花貨”是吳經(jīng)墓中發(fā)現(xiàn)的壺。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B62.TieGuanyinisfromanxi,Yunnanprovince.A、正確B、錯(cuò)誤答案:B63.therearefourstageswhenwaterisBoiling.A、正確B、錯(cuò)誤答案:B64.茶果茶點(diǎn),是指在飲茶過(guò)程中佐茶的茶點(diǎn)、茶果和茶食的統(tǒng)稱。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A65.花卉茶是工藝花茶A、正確B、錯(cuò)誤答案:B66.茶席沒(méi)有自身的結(jié)構(gòu)方式。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B67.茶席的構(gòu)思,要在“巧”和“妙”上下工夫。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A68.高山云霧地區(qū),茶樹形成蛋白質(zhì)、氨基酸及芳香油等物質(zhì)較多,而糖類、多酚類較少,葉質(zhì)柔軟,用這種鮮葉制綠茶香高品質(zhì)較好。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A69.茶藝演示和茶藝表演在程度上是沒(méi)有差別的A、正確B、錯(cuò)誤答案:B70.吳經(jīng)墓出土的最早紫砂壺下限為嘉靖十二年。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A71.茶席的價(jià)值是通過(guò)觀眾的審美而體現(xiàn)的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A72.時(shí)尚茶藝就是臺(tái)灣烏龍茶藝A、正確B、錯(cuò)誤答案:B73.詩(shī)意是指詩(shī)的意境A、正確B、錯(cuò)誤答案:A74.供春與金砂僧的區(qū)別,僅在于用不同質(zhì)地的模子。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A75.吳覺(jué)農(nóng)可以作為古代茶人的題材來(lái)進(jìn)行茶席設(shè)計(jì)的表現(xiàn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B76.創(chuàng)意調(diào)飲茶可分為情調(diào)茶飲類和保健茶飲類A、正確B、錯(cuò)誤答案:A77.紫砂壺形制上分大小兩個(gè)類型。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B78.時(shí)尚茶藝演示,應(yīng)始終體現(xiàn)輕松,自然的風(fēng)格A、正確B、錯(cuò)誤答案:A79.個(gè)性是指一種事物區(qū)別于其他事物的特殊性質(zhì)A、正確B、錯(cuò)誤答案:A80.baihaoYinzhenisAkindofgreentea.A、正確B、錯(cuò)誤答案:B81.徑山茶屬花朵形茶葉。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B82.Asateahousewaitress,youwillsay"seeyouagain"whenyourguestisleaving.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A83.壺應(yīng)經(jīng)常擦拭,才能煥發(fā)出本身造型的美感。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B84.茶樹是宜高山的喜蔭植物。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A85.紫砂陶手工成型是最古老的成型法。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A86.康熙皇帝親筆題寫了“十八棵御茶”。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B87.MoganYellowBudslookslikeheartoflotusseed.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A88.宜興是陶都。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A89.茶具的質(zhì)地、形狀、色彩等決定著茶席的整體風(fēng)格。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A90.時(shí)尚茶藝本質(zhì)上屬創(chuàng)意類茶藝A、正確B、錯(cuò)誤答案:B91.茶是一種健康的飲料A、正確B、錯(cuò)誤答案:A92.香型與鮮葉嫩度關(guān)系密切,可稱為“生態(tài)香”。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B93.茶席掛畫中的掛畫內(nèi)容,可以字,也可以畫。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A94.時(shí)尚茶藝是現(xiàn)代茶農(nóng)制茶方式實(shí)踐的產(chǎn)物A、正確B、錯(cuò)誤答案:B95.金黃型色澤的茶有高級(jí)炒青和太平猴魁。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B96.茶席的題材主要是通過(guò)具象的手法來(lái)表現(xiàn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B97.紫砂的可塑性能好就是黏性好。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B98.等級(jí)評(píng)分法也叫百分法。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A99.IfweuseglasstoBrewgreentea,wecanAppreciatetheBeautifulDancingofthetendertealeaves.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A100.洞庭碧螺春的鮮葉采摘是在春分至谷雨前。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A101.紫砂泥質(zhì)的優(yōu)劣間接影響到器物的美丑。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A102.華山銀毫由六安市華山名優(yōu)茶開(kāi)發(fā)中心創(chuàng)制。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B103.茶席插花,以簡(jiǎn)潔、淡雅、小巧、精致為特征。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A104.背景音樂(lè)是可以自由選擇的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A105.宜興的文化類型與河姆渡文化一脈相承。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B106.ToprepareAGoodcupoftea,youneedfinetea,Goodwater,propertemperatureandAsuitableteaset.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A107.Jasmineteaisthemostpopularflower-scentedtea.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A108.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,茶葉被用作祭品和蔬菜。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A109.創(chuàng)意調(diào)飲茶多在各休閑茶館中推中A、正確B、錯(cuò)誤答案:A110.普洱茶產(chǎn)生的霉味是陳香味的一種表現(xiàn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B111.茶席中表現(xiàn)的事件可以與茶無(wú)關(guān)A、正確B、錯(cuò)誤答案:B112.王寅春是善做“筋囊壺”的藝人。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A113.臺(tái)式烏龍茶用電代替燃料煮水A、正確B、錯(cuò)誤答案:A114.陸羽在《茶經(jīng)·一之源》中,就提倡將有關(guān)茶事寫成字掛在墻上。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B115.weshallnotspendthesametimeoneachinfusionof“half-ball”O(jiān)olongtea.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A116.紫砂粗貨是經(jīng)濟(jì)實(shí)用的工藝美術(shù)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B117.紫砂壺的“虛扁”是見(jiàn)功力的作品。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A118.宜興陶工們尊稱云游僧人為陶業(yè)祖師爺。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B119.除鐵觀音外,烏龍茶也屬于螺釘形的茶葉。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A120.顧渚紫筍茶屬于新創(chuàng)名茶。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B121.紫砂陶手工制壺一直承襲至今的工藝是鑲身法。()A、正確B、錯(cuò)誤答案:B122.具象的物態(tài)語(yǔ)言方式是通過(guò)對(duì)物態(tài)形式的準(zhǔn)確把握來(lái)體現(xiàn)A、正確B、錯(cuò)誤答案:A123.中心結(jié)構(gòu)式的核心,是以主器具的色彩來(lái)體現(xiàn)的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B124.關(guān)于紫砂壺的文字記載很多。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B125.WhitepeonytealookslikeApeonyflower.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A126.技巧指的是一種科學(xué)的方法。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A127.顧景舟大師是制作“筋囊壺”的高手。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B128.Oneoftheadvantagesofzishateapotistopreventteafromlosingitsflavourandfreshcolor.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A129.DrinkingteaisGoodforone'shealth.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A130.在茶席中,鋪墊使器物有一種歸屬感。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A131.紫砂陶的成型方法,自明朝正德年間以來(lái)日臻完善。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A132.珍珠奶茶是從西方傳入的時(shí)尚飲品A、正確B、錯(cuò)誤答案:B133.未精制的烘青和紅茶的毛茶的葉底是整葉形的。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A134.文獻(xiàn)記載的最早一把“光貨”是時(shí)大彬的印包壺。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B135.乾隆皇帝將“嚇?biāo)廊讼恪鳖}名為“碧螺春”。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B136.安吉白茶在六大類茶葉中屬于白茶類。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B137.臺(tái)式烏龍茶,只泡臺(tái)灣產(chǎn)的烏龍茶A、正確B、錯(cuò)誤答案:B138.JasmineteathasBoththeflavorofblackteaandthefragranceofJasmine.A、正確B、錯(cuò)誤答案:B139.Whenpeopledrinkingtea,usuallytheywillsmellthefragrancefirst,thentastetheflavor.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A140.《龍井問(wèn)茶》屬于象征表達(dá)的命題方式。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B141.唐代陸羽提出“茶為國(guó)飲”A、正確B、錯(cuò)誤答案:B142.時(shí)尚茶藝的形成和流行也是特定時(shí)代社會(huì)生活的反映A、正確B、錯(cuò)誤答案:A143.主題,是文化、藝術(shù)作品的思想核心。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A144.唐代有詩(shī)贊蒙頂甘露茶“若叫陸羽持公論,應(yīng)是人間第一名”。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A145.seatsnearthewindowcanhaveaBeautifulviewA、正確B、錯(cuò)誤答案:A146.工藝花茶是在傳統(tǒng)的窖花茶基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的A、正確B、錯(cuò)誤答案:A147.中國(guó)自古以來(lái)就盛產(chǎn)名茶。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B148.茶藝演示,是茶席設(shè)計(jì)總體形式中的一個(gè)組成部分。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A149.美感的基本特征,是形象的直接性和可感性。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A150.陶器的產(chǎn)生與繁榮源于長(zhǎng)江流域。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B151.幾何形象的茶壺都是“花貨”。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B152.名茶的色澤,主要指茶的湯色。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B153.“鑲身筒成型法”一般適用于圓型器皿制品。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B154.根據(jù)茶席的色彩來(lái)選擇與搭配服飾,其方法主要有二種。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B155.安吉白茶屬長(zhǎng)條形茶葉。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A156.時(shí)尚茶藝肢休語(yǔ)言的設(shè)計(jì),以茶器具為依據(jù)A、正確B、錯(cuò)誤答案:A157.特種紫砂工藝品是指出自有名藝人的手制作品。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A158.貢茶也是一種商品。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B159.在唐朝,貢茶品種已達(dá)50多個(gè)。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A160.TopgradeOolongteahasenduringfragranceandunforgettableafter-taste.A、正確B、錯(cuò)誤答案:B161.服裝的特性,則是指不同服裝的特殊品質(zhì)性格。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A162.themostfamousbamboo-woventeasetisfromFujianprovince.A、正確B、錯(cuò)誤答案:B163.各類名茶都有其自身獨(dú)特的采摘標(biāo)準(zhǔn)和加工工藝。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A164.臺(tái)式烏龍茶、閩式烏龍茶、潮汕工夫茶都是時(shí)尚茶藝A、正確B、錯(cuò)誤答案:B165.韓國(guó)所指的茶席是茶點(diǎn)A、正確B、錯(cuò)誤答案:A166.紫砂茶壺是具有實(shí)用價(jià)值的工藝美術(shù)品。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A167.茶席設(shè)計(jì)是以茶為主體的一個(gè)茶道藝術(shù)組合整體。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B168.古今中外的茶席,都對(duì)它賦予不同的環(huán)境藝術(shù)要求。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A169.PhoenixnoddingthreetimesmeaningBowingtohostthreetimes.A、正確B、錯(cuò)誤答案:B170.上海是首先流行時(shí)尚茶藝的城市A、正確B、錯(cuò)誤答案:A171.通常名茶的色、香、味、形俱佳。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A172.動(dòng)態(tài)演示中的語(yǔ)言表述具有一定的表演成分。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A173.工藝花茶應(yīng)選擇玻璃懷來(lái)沖泡A、正確B、錯(cuò)誤答案:A174.茶,是茶席設(shè)計(jì)的物質(zhì)和思想基礎(chǔ)。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A175.花卉茶的主要特征是好看、養(yǎng)顏A、正確B、錯(cuò)誤答案:A176.飾物選擇應(yīng)以貴重為標(biāo)準(zhǔn)。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B177.thelacqueredteasetsfromFuzhouisthemostfamous.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A178.LongjingteaandHupaospringwaterareknownas"theDoublebestofhangzhou".A、正確B、錯(cuò)誤答案:A179.大陸產(chǎn)的烏龍茶不能泡臺(tái)式烏龍茶A、正確B、錯(cuò)誤答案:B180.選用紫砂壺要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力而定。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A181.紫砂壺“光貨”是指壺上沒(méi)有紋飾。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A182.basinisoneofthetoolsforteapreparation.A、正確B、錯(cuò)誤答案:A183.名茶可作為商品進(jìn)入市場(chǎng)交換。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A184.時(shí)尚茶藝表演的肢體語(yǔ)言表達(dá)以演示為主體A、正確B、錯(cuò)誤答案:A185.現(xiàn)代人對(duì)生活要求,包括豐富的文化要求與精神追求A、正確B、錯(cuò)誤答案:A186.流行,都是特定時(shí)代社會(huì)生活的反映A、正確B、錯(cuò)誤答案:A187.臺(tái)式烏龍茶藝是由安溪鐵觀音茶藝改良而來(lái)A、正確B、錯(cuò)誤答案:B188.多元結(jié)構(gòu)式又稱非中心結(jié)構(gòu)式。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A189.唐朝出現(xiàn)的“清明宴”,指的是清明時(shí)的酒宴。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B190.正山小種紅茶也稱人工小種或煙小種。A、正確B、錯(cuò)誤答案:B191.紫砂壺的特點(diǎn)之一是能與使用者進(jìn)行感情交流。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A192.茶席設(shè)計(jì)的命題要遵循精煉簡(jiǎn)潔的原則A、正確B、錯(cuò)誤答案:A193.“茶席”一詞,在日本指的是茶室。A、正確B、錯(cuò)誤答案:A194.J

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