改良的喬木豆類(lèi)（水黃皮）產(chǎn)量為大豆10倍美國(guó)正在大面積推廣

改良的喬木豆類(lèi)（水黃皮）產(chǎn)量為大豆10倍，美國(guó)正在大面積推廣水黃皮大田栽培水黃皮果枝水黃皮不是美國(guó)本地植物，1920年引入佛羅里達(dá)，因?yàn)榛ǔ实仙?，很美麗，被作為觀賞植物應(yīng)用的。水黃皮花水黃皮花水黃皮，為豆科水黃皮屬常綠喬木，高15~20米，與大豆、豌豆等為同一科植物。水黃皮屬是單種屬，也就是說(shuō)世界上僅有一種，即水黃皮。水黃皮原產(chǎn)于東南亞、印度、澳大利用、太平洋一些島上（如斐濟(jì)）。我國(guó)也是原產(chǎn)地，分布我國(guó)廣東、臺(tái)灣、海南等省?，F(xiàn)在福建、廣西等地也有引種。在我國(guó)又名水流豆、野豆、九重吹、臭腥子等。水黃皮花水黃皮黃水黃皮花水黃皮樹(shù)天然生境為海濱，多分布于海邊與潮汐的地方，因此，水黃皮抗風(fēng)、耐鹽堿、耐水濕、耐熱、耐澇、耐旱，耐貧瘠。能適應(yīng)氣候波動(dòng)，根深而粗壯，抗臺(tái)風(fēng)，用作沿海防護(hù)林樹(shù)種?？稍诜e水的環(huán)境下可生長(zhǎng)數(shù)周，故名水黃皮。水黃皮速生。固氮，土壤提供肥力，可以與咖啡等植物間作。固碳能力強(qiáng)，每畝30年能累積固碳29噸。含有苦味黃酮化合物，昆蟲(chóng)及其它動(dòng)物不取食。水黃皮果水黃皮果在我國(guó)，水黃皮通常生長(zhǎng)在海邊，生態(tài)功能與紅樹(shù)林相近，但又不是紅樹(shù)，我國(guó)科學(xué)家把這類(lèi)植物稱之為半紅樹(shù)。因此，水黃皮又稱為半紅樹(shù)水黃皮。我國(guó)對(duì)水黃皮相關(guān)研究藥用頗多，還有就是作為沿海防護(hù)林樹(shù)種，防風(fēng)消浪。相比于美國(guó)、澳大利亞、印度等國(guó)，水黃皮開(kāi)發(fā)應(yīng)用方面，我國(guó)沒(méi)有跟上。水黃皮豆莢水黃皮豆莢與種子近期（2021年5月），美國(guó)農(nóng)業(yè)高新企業(yè)TerViva公司D輪融資5400萬(wàn)美元，與世界食品巨頭——達(dá)能公司合作，把水黃皮的高蛋白與高油的種子開(kāi)發(fā)為食用植物蛋白與食用油(烹飪油)產(chǎn)品，進(jìn)一步商業(yè)化。水黃皮種子水黃皮種子，種子比較大TerViva公司創(chuàng)立于2010年，總部位于美國(guó)加利福尼州奧克蘭市。在2022年，TerViva在美國(guó)建加工廠，生產(chǎn)水黃皮豆相關(guān)食品。該公司擁有的知識(shí)產(chǎn)權(quán)與核心技術(shù)包括水黃皮品種和深加工技術(shù)。水黃皮油在亞洲，水黃皮用作薪材、動(dòng)物飼料、修復(fù)土壤等。紅棕色種子著生于深棕色的豆莢，種子擠壓后產(chǎn)生橙黃油，可制革、肥皂、潤(rùn)滑劑、藥用。在原產(chǎn)地區(qū)如印度與澳大利亞，人們通常不食用水黃皮的種子或油，因?yàn)榭谖犊?，有刺激味，和低毒性。水黃皮一度被忽略了，拖延了水黃皮開(kāi)發(fā)利用。水黃皮結(jié)果狀作為為食物與飼料，長(zhǎng)期以來(lái)認(rèn)為太苦與低毒性，原產(chǎn)國(guó)一直沒(méi)用開(kāi)發(fā)與利用。而作為非原產(chǎn)地的美國(guó)率先開(kāi)發(fā)，TerViva公司深耕了10多年。TerViva獨(dú)辟蹊徑選育出苦味小的品種。該公司對(duì)種子預(yù)處理與加工去除毒性，水黃皮豆油口感變好，豆粉被加工成不同的食品。收獲收獲，晾曬該公司選育與改良25個(gè)品種，這些品種矮化，產(chǎn)量高，種子毒性低，開(kāi)花結(jié)果早。選育的品種，通過(guò)扦插與嫁接繁殖，保持品種優(yōu)良特性。水黃皮是豆科樹(shù)種，能固氮抗蟲(chóng)，所以用肥與用藥少（或不用藥）。在用水量少，適應(yīng)極端氣候，尤其忍耐年度季節(jié)性干旱與水澇。側(cè)根發(fā)達(dá)，可防止水土流失與侵蝕。作為木本植物，一次栽培，可利用多年利用。收獲收獲、運(yùn)輸澳大利亞與印度也是較早開(kāi)發(fā)利用水黃皮的國(guó)家，印度用水黃皮榨油，點(diǎn)燈照明歷史，但兩個(gè)國(guó)家僅把水黃皮開(kāi)發(fā)為生物柴油，而美國(guó)定位為食用油與食用蛋白，因此受到農(nóng)戶歡迎。因?yàn)槭秤糜捅壬锊裼托б婧茫形?。該公司推廣模式為公司+農(nóng)戶，向農(nóng)戶提供種苗，收購(gòu)于農(nóng)戶豆子深加工，再銷(xiāo)售。水黃皮栽培育苗水黃皮品種豐產(chǎn)期為25年，2年開(kāi)花結(jié)果，40年樹(shù)齡仍生產(chǎn)，栽培4年后有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。水黃皮種子很大，像杏仁（巴旦木），長(zhǎng)2.2公分、寬1.3公分、厚度半公分多。平均重為2克，最重可達(dá)3克，含油率為41%。每株樹(shù)可產(chǎn)40公斤豆，能榨油15升，加工成25公斤豆粉。溫室育苗每畝產(chǎn)378升~472升油，3000公斤豆餅。加工后剩余物可以作為生物殺蟲(chóng)劑。低投入情況下，畝產(chǎn)1200公斤豆，將來(lái)產(chǎn)量可達(dá)3000到5000公斤。用肥少，基本不打農(nóng)藥，與棕櫚油、大豆油相比，對(duì)環(huán)境更友好。水黃皮的蛋白有強(qiáng)凝膠和乳化特性，油油酸含量高。引起過(guò)敏性蛋白含量低。植物基蛋白，可供人食用。水黃皮油水黃皮蛋白粉收獲采用機(jī)械化，目前應(yīng)用采收開(kāi)心果的機(jī)械采收。收獲水黃皮豆后，壓榨法擠油。在美國(guó)適栽地區(qū)為加利福尼亞州、佛羅里達(dá)州、德克薩斯州南部、夏威夷等洲。美國(guó)以外，TerViva也向印度與澳大利亞推廣。不同于油棕、玉米、大豆等作物需要肥沃的土地，與糧爭(zhēng)地，作為生物能源樹(shù)種，水黃皮樹(shù)能生長(zhǎng)在邊際土地上，不與糧爭(zhēng)地，不用毀林。田間栽培大田栽培佛羅里達(dá)州位于大西洋岸邊，稱之為陽(yáng)光之州，該州柑桔產(chǎn)業(yè)是排在旅游業(yè)之后的第二大產(chǎn)業(yè)。近幾年來(lái)，柑橘黃龍病暴發(fā)，颶風(fēng)、干旱、土壤退化等不利因素嚴(yán)重影響柑桔、檸檬與酸橙生產(chǎn)。佛羅里達(dá)州尋找替代作物，篩選了許多作物，如藍(lán)莓、石榴、桃等，考慮經(jīng)濟(jì)效益與可持續(xù)性，最后選擇水黃皮樹(shù)。用水黃皮替代柑桔。大田栽培大田栽培夏威夷主要經(jīng)濟(jì)作物為甘蔗，已有近200年栽培歷史，自從2016年后，由于競(jìng)爭(zhēng)壓力，效益不好。用水黃皮樹(shù)替代甘蔗。夏威夷栽培澳大利亞本水黃皮的原產(chǎn)果，TerViva也在該國(guó)進(jìn)行推