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文檔簡介
Word版本,下載可自由編輯客房崗位職責(15篇)客房崗位職責(1)
1、負責本酒店客房的衛(wèi)生達標;
2、負責負責客房部的日常管理:
A、負責員工的排班及考勤;
B、負責設施設備的保養(yǎng)方案的制定并負責落實;
C、負責部門培訓方案的制定及落實;
D、負責制定周、月、季度、半年度、年度方案衛(wèi)生并負責落實;E、負責部門布草的管理
3、負責每天巡察各樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生,保持樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生標準;
4、負責上級支配的其他工作。
客房崗位職責(2)
1、負責客房部工作,向店總經理/運營經理匯報工作;
2、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序;
3、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估;
4、對客房服務質量進行管理和掌握,對客房部物資、設備進行管理和掌握;
5、巡察酒店客房區(qū)域,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質量、服務水準及設備;
6、保持與其他部門的聯(lián)絡和合作,與其他部門的負責人聯(lián)絡、溝通,取得各部門對客房服務工作、管理工作的支持和合作;
客房崗位職責(3)
1、負責客房部員工日常管理工作。
2、負責支配當日員工詳細工作,對當日的空臟房進行檢查,確保房間的清潔度的同時確保各種房型的可售房數(shù)量。
3、負責對各種客用品進行管理,保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時對客用品及布草進行合理掌握。
4、掌控客房工程及清潔的詳細狀況,依據(jù)狀況對客房制定出方案清潔的工作支配。并對此狀況準時匯報給總經理。
5、做好周、月度工作方案、及月度培訓方案等。
6、準時與前臺、工程、保安保持有效的溝通,做好客房及公共區(qū)域的設施、設備的維護工作。
7、負責對新、老員工進行業(yè)務方面的培訓。
客房崗位職責(4)
一、客房部主管及領班的崗位職責:
1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,協(xié)作并監(jiān)督客房銷售掌握工作,保障客房最高的出租率和經濟收入。
2、監(jiān)督,指導,協(xié)調客房部的日常工作,為住客供應規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質服務。
3、負責制度客房部年度的財務預算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格掌握日常用品的損耗,削減鋪張。
5、巡察各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進行公正的評估,獎優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質的服務和設備的完好。
6、組織、主持每周領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的困難。
7、檢查各領班的工作效率,訂正偏差。
8、常常與前廳主管保持聯(lián)系,認識來賓對客房部的各項看法。
9、樂觀認識酒店客房用品的新產品和管理閱歷,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。
10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估,獎優(yōu)劣罰。
11、與工程部門聯(lián)絡對客房的各項修理及保養(yǎng)提出看法,制定客房定期修理方案和能源節(jié)省方案。
12、檢查消防器具,做好防火、防盜等平安工作。
二、領班崗位職責:
1、負責所管轄員工的工作支配和調配,督導客房服務員及清雜工的工作。
2、巡察管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務質量。
3、檢查房間的修理保養(yǎng)事宜,支配客房的大清潔方案。
4、檢查各類物資的儲備和消耗量。
5、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門經理報告。
6、掌控并報告所管轄客房的狀況。
7、對下屬員工工作提出詳細看法。
8、親自款待貴賓,以表示酒店對來賓的敬意。
9、領導本班員工樂觀工作,不斷攻關,創(chuàng)出新成果。
10、填寫領班工作日志,完成部門經理支配的其他工作。
早班領班職責:
1、督導管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對客服經理負責。
2、檢查管轄區(qū)域全部房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務質量和完成效率負責。
3、查看房間的修理保養(yǎng)事宜,嚴格掌握修理房、壞房的數(shù)量。
4、認識掌控客情,核準房間狀態(tài)。
5負責報告住客遺失和報失等事項。
6、嚴格掌握各項工作規(guī)程,對違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級匯報,負責評核本部門員工浮動工資。
7、對下屬員工進行不定期的業(yè)務,操作培訓。不斷提升員工的素養(yǎng)、業(yè)務水準和操作技能。8負責本部門三個班范圍內員工的思想政治工作。掌控好員工的思想動態(tài),準時幫忙員工解決困難,建立良好的人際關系和工作氣氛。
9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作支配負完全責任。
10、處理客人投訴并向部門經理、大堂副理及主管匯報。
11、定期征詢長住客的看法,處理好長住客與服務員的關系。
12、做好本管轄區(qū)域因工作關系產生的各種糾紛和內部投訴,假如遇到重大問題必需向部門主管及經理匯報。
13、做好本管轄區(qū)域范圍內的防火、防盜和平安工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。
14、樂觀向部門經理提出可行性建議。
15、寫工作報告并參與部門例會。
16、努力完成領導布置的其他工作目標。
客房崗位職責(5)
1、聽從領導聽指揮,做好綜合區(qū)域內的衛(wèi)生工作及開餐前的預備工作。
2、按標準的服務程序,向客人供應優(yōu)質服務,保持熱忱,服務周到。
3、掌控餐廳全部菜品及酒水學問,便于向客人推舉介紹。
4、注意團隊協(xié)作,高效完成各項服務接待工作。
5、做好翻臺服務工作,有效拓展店面經營業(yè)績。
6、負責做好平安防范工作,節(jié)電節(jié)水工作。
7、收集顧客的建議看法,準時匯報給領班,以便改進提升。
8、積極做到送客服務,提示客人帶好隨身物品。
9、掌控各項業(yè)務學問及服務技能,樂觀完成各種服務培訓工作。
客房崗位職責(6)
1、掌控樓層的住客狀況,為客人供應快速、禮貌、周到、規(guī)范的服務。
2、保證客房和樓層公共區(qū)域的平安、清潔、整齊、美觀、為來賓制造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。
3、依據(jù)操作程序打掃房間,發(fā)覺房內設備有損壞應馬上匯報,房間布置做好規(guī)格化、標準化、熟識房間的各種設備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設備運轉狀況,發(fā)覺損壞準時通知服務臺,報有關部門進行修理,并做好記錄。
4、管好樓層定額物資、棉織品,掌握客用消耗品,防止流失。
5、保持工作間、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的干凈。
6、完成直接上級交辦的其他工作事項。
7、向直接上級匯報工作中遇到的問題。
8、參與班組培訓,提升工作技能,滿意來賓需求。
9、熟識酒店服務項目、服務時間及電話號碼;熟識客情
10、按要求標準負責所安排房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作,負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。
11、掌控所負責房間的住客狀況,對住客房內的珍貴,自攜電器及民常狀況要細心觀看做好平安工作,對客人的一切遺、遺棄物品要準時如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。
12、保管好房間鑰匙,如丟失鑰匙要立報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。
客房崗位職責(7)
對所轄樓層客房的接待服務工作進行督導、檢査,保證客房接待工作的正常、順當進行,直接對客房部經理負責。
掌控所屬員工的思想和工作狀況,充分發(fā)揮班組長的作用,擅長勸說動員,做急躁細致的思想工作。
依據(jù)詳細的接待目標,組織、調配人力。對VIP幫助班組掌控布置規(guī)格和要求。
每天巡察客房,使客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質量保持正常穩(wěn)定水平。
匯總核實客房狀況,準時向前臺供應精確?????的客房狀況報表。
對客房設施設備進行定期保養(yǎng),保證房內設施完好、物資齊全。發(fā)覺損壞或故障應準時報修。提出設備更新、布置更新方案。掌控好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗狀況。
積極接觸客人及伴隨人員,認識客人特征和要求。
對班組處理不了的客人要求或疑難問題,積極幫忙解決或幫忙聯(lián)絡。
負責對所屬員工進行業(yè)務培訓。
常常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務狀況。
負責所屬各班組的日常行政管理工作,對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質量進行統(tǒng)計考評。
落實客房部經理交給的其他目標。
客房崗位職責(8)
1、負責客房部員工日常管理工作。
2、負責支配當日員工詳細工作,對當日的空臟房進行檢查,確保房間的清潔度的同時確保各種房型的可售房數(shù)量。
3、負責對各種客用品進行管理,保障各類客用品及客用布草的正常使用。同時對客用品及布草進行合理掌握。
4、掌控客房工程及清潔的詳細狀況,依據(jù)狀況對客房制定出方案清潔的工作支配。并對此狀況準時匯報給總經理。
5、做好周、月度工作方案、及月度培訓方案等。
6、準時與前臺、工程、保安保持有效的溝通,做好客房及公共區(qū)域的設施、設備的維護工作。
7、負責對新、老員工進行業(yè)務方面的培訓。
客房崗位職責(9)
負責組織和支配對酒店客房及公共區(qū)域的清理、保潔、布置工作。
負責組織和支配客房服務員與酒店其他各崗的操作連接工作。督導和培訓客房服務員按標準和流程實施和完成目標。
負責組織和支配客房服務員對客人的服務工作。確保酒店在清潔衛(wèi)生及客房服務方面合符公司要求。為來賓供應干凈的客房和環(huán)境及供應優(yōu)質的服務。
對酒店總經理負責。接受酒店總經理及指派的目標。
客房崗位職責(10)
1、確保依據(jù)酒店出租率,合理支配員工班表并提前支配各類工作目標。
2、確保員工儀容儀表的標準性及統(tǒng)一性,定期與員工進行溝通,與部門員工建立起良好關系,建立員工檔案,定期進行考評。定期召開部門例會,做好記錄。
3、制定部門相關培訓方案和多技能培訓方案,并定期檢查和考核。制定培訓相關的應急措施操作手冊,平安標準操作流程,緊急大事預案和工作程序。
4、定期檢查待客及公共區(qū)域,確保家具、設施及設備的清潔及妥當修理,并與相關部門制定修理日期。預備并監(jiān)督目標表,確保清潔客房的有效性,并保持全部公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
5、幫助財務部協(xié)作總經理審核及監(jiān)督管理供應商,建立其檔案,并對其供應的服務進行定期檢查和考評。
6、依據(jù)部門預算,做好成本掌握。合理安排部門工作。落實倉庫管理制度,定期進行盤點并做好檔案。
7、處理好部門與其他部門的關系,合理支配人員,落實客房做房標準。
8、依據(jù)總經理要求處理客房各類事務。
客房崗位職責(11)
全權負責客房部的管理工作,向總經理負責,并接受總經理的督導;
負責客房部各項工作的方案、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標;
制定客房部的各項經營目標和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項方案的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評方法;
主持部門日常業(yè)務和經理、領班例會,參與總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評;
制定客房部經營預算,掌握各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;
檢查客房部的設施和管理,考查本部工作質量及工作效率;
巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)覺問題準時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;
對客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、修理保養(yǎng)、成本掌握(預算)平安等負有管理之責
客房崗位職責(12)
1、監(jiān)督和指導客房部的工作運轉,其中包括客房部、公共區(qū)域、布草房、后臺工作區(qū)域,保證部門服務運作的順當進行,與其他部門保持親密合作;
2、編制部門工作方案,組織、指導、協(xié)調本部門的各項工作,負責部門經營管理、平安防范、服務質量、成本掌握和培訓工作;
3、主持客房部例會,定期召開部門質量、工作會議;
4、建立和保持良好的員工關系,指導員工評估機制。督促落實員工崗位工作程序和規(guī)范落實狀況,并保證服務效率和質量,定期對服務員進行培訓,做好階段性表現(xiàn)的評估;
5、督促、檢查各樓層治安,消防的防范工作,保障客房的平安;
6、定期檢查客房和全部客房區(qū)域;
7、掌控客人抵離狀況,跟蹤特殊團隊和VIP到店的預備工作;
8、每天檢查到店的貴賓房,抽查住房及空房,巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤部位,確保房間布置、服務和清潔衛(wèi)生符合標準;
客房崗位職責(13)
1、負責夜間樓層平安巡查,做好夜間服務,滿意客人要求。
2、收集送餐服務卡,準時通知餐廳收取。
3、對服務臺,工作臺間及有公共場所區(qū)域衛(wèi)生進行保潔。
4、勸來訪者在夜間12點前離房,對來訪留宿者勸其到接待處辦理留宿手續(xù),勸說不聽者馬上報告大堂副理處理。
5、負責本班走房的查房,發(fā)覺遺留物品須立刻交還客人或交服務中心保管。
6、清點本班各類物品和客人借用品,如數(shù)交下一班并提示下一班完成特殊事項。
7、填寫通宵班工作報表并按時交部門。
客房崗位職責(14)
1.準時上班,在總服務臺領取鑰匙,穿工作服、戴工作牌,進入工作崗位。
2.精神狀態(tài)良好,牢記服務宗旨。文明待客,禮貌用語,優(yōu)質服務,強化管理。
3.熟識本樓層客人住宿狀況,來客積極問候、引領。離所歡迎再來,準時點驗客房設施,并通知總臺。
4.準時清掃整理房間,(上下午各一次或依據(jù)客人要求)補充一次性物品,臥具一客一換,按規(guī)定消毒,并做好記錄。要求用品齊全,設施完好,地面無灰塵,室內無異味。做好樓梯、洗臉間、廁所及客房內清潔工作。
5.二、四樓服務員負責燒開水,一、三樓服務員負責消毒間,留意節(jié)省用汽。
6.依據(jù)客人需要。準時開啟空調,制冷一般以25c——27c為宜,制熱一般設定18c為宜。客人外出活動準時關閉空調。節(jié)省水、電。
7.強化管理,提示客人不臥床吸煙,珍貴物品須寄存,不得私自留宿,做好防火、防盜、防事故工作。
8.發(fā)覺人為損壞客房設備、設施準時報告、處理。
9.好工作日記,向值班人員做好交接班。
10.下班時鑰匙交總服務臺。
客房崗位職責(15)
服務員原指固定場所里供應肯定范圍內服務的人員,有男服務員,也有女服務員;現(xiàn)通常指旅館、飯店、KTV、D廳等消遣場所里,為客人供應必要服務的人員。以下是第一整理的客房服務員的崗位職責。
篇一
崗位職責
1、嚴格按職業(yè)標準,熱忱地為客人供應服務;
2、負責整理、
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