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2.物質(zhì)發(fā)生了什么變化觀察并描述它們的特點(diǎn)沙的特點(diǎn)豆子的特點(diǎn)顆粒狀深黃色顆粒狀黃色觀察白糖的變化提示:1.在勺子內(nèi)放少量白糖,加熱。2.加熱時(shí)仔細(xì)觀察,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
3.加熱時(shí)用蠟燭火焰的外焰,這樣湯匙底部產(chǎn)生的煙會(huì)少一些,溫度會(huì)更高。4.加熱結(jié)束后不能用手去摸加熱部分,放在盤子內(nèi)。白色顆粒狀固體首先,由固體白糖變成液體白糖,繼續(xù)加熱變成有焦味的黑色炭物理變化:有些變化只改變了物質(zhì)的()、()、()等,()產(chǎn)生新的不同于原來(lái)的物質(zhì),我們把這類變化稱為()變化;化學(xué)變化:有些變化()了新的物質(zhì),我們把有新物質(zhì)生成的變化稱為()變化。狀態(tài)形狀大小沒(méi)有物理產(chǎn)生化學(xué)在白糖加熱的過(guò)程中,蠟燭發(fā)生了什么變化?
蠟燭燃燒了,火焰不斷地舞動(dòng),蠟燭慢慢變短。蠟燭燃燒后,變成了什么新物質(zhì)?這些物質(zhì)到哪里去了?我們只看到蠟燭在不斷地減少,卻沒(méi)有看到生成新的物質(zhì),是不是物質(zhì)會(huì)減少或消失了呢?
實(shí)際上,燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳,蠟燭中的氫元素與氧元素形成水,由于溫度高,轉(zhuǎn)化成水蒸氣飛散到空中。由于水蒸氣和二氧化碳都是無(wú)色的,所以看不到。如果蠟燭燃燒不充分,還會(huì)產(chǎn)生部分碳的成分,可以拿鐵器在燭焰上掠過(guò),上面會(huì)留下碳黑的痕跡。判斷以下這些變化過(guò)程是
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