吃西餐的十大基本禮儀

吃西餐的十大基本禮儀用餐的表現(xiàn)就像自然反應(yīng)，只要能多練習(xí)，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，那么到任何高級(jí)的餐廳也不用害怕了。下面給大家介紹吃西餐的十大基本禮儀，一旦掌握了，你就能胸有成竹地步入宴會(huì)大廳。1、刀叉：手握叉子時(shí)不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外，不要手握刀叉在空中飛來(lái)舞去用以強(qiáng)調(diào)說(shuō)話的某一點(diǎn)，也不要將刀叉的一頭搭在盤(pán)子上，一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原處。刀子放在盤(pán)子上時(shí)，刀刃朝里，頭在盤(pán)子里，刀把放在盤(pán)子邊緣上。2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開(kāi)餐巾再去折疊，不要在空中像揮動(dòng)旗子那樣揮動(dòng)餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上，如果離開(kāi)餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動(dòng)作要輕。用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾；否則，不了解情況的服務(wù)生可能會(huì)再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤(pán)子的左側(cè)。

3．咀嚼：嚼東西時(shí)嘴要閉緊，無(wú)論你有什么驚人的妙語(yǔ)，時(shí)機(jī)多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開(kāi)口說(shuō)話。不能為了著急說(shuō)話而馬上將食物吞下，要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢(shì)，將食物咽下后會(huì)意地露出笑容，以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動(dòng)：剛才完全可以有妙語(yǔ)出口，只是口中有食物。

4．坐姿：要牢記你媽媽的話，坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。5．面包：面包上抹黃油尤其要注意，將面包掰成可以一口吃下的小塊，臨吃前在小塊上抹黃油，不要圖方便將整個(gè)面包上都抹上黃油。6．速度：切忌速度過(guò)快，無(wú)論你是在RitzCarton還是在格爾蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不僅有害健康，而且也不雅觀，尤其是和他人共同進(jìn)餐時(shí)，這么做會(huì)顯得失禮。共同進(jìn)餐時(shí)大家的量應(yīng)該一樣，并保持同時(shí)開(kāi)始同時(shí)結(jié)束的速度，別人都開(kāi)始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。7．剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的確忍受不住，找個(gè)借口去洗手間，你可以在那里剔個(gè)夠。8．口紅：將口紅留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果沒(méi)有隨身攜帶紙手帕，進(jìn)酒店時(shí)可以順便到洗手間去一趟，或到吧臺(tái)去取塊紙餐巾。9．吸煙：即使在吸煙區(qū)用餐，用餐期間吸煙也不可取，吸煙會(huì)影響他人的食欲，而且和整個(gè)氣氛也不和諧，應(yīng)該等到用餐結(jié)束后再吸煙，還應(yīng)記?。翰灰帽P(pán)子當(dāng)煙灰缸。10．物品：女用手提包及男用手提箱這類(lèi)東西不要放在餐桌上，鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上?？傊?，凡是和用餐無(wú)關(guān)的東西都不能放在餐桌上。吃西餐的禮儀1、由椅子的左側(cè)入座.最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái)，腿彎碰到后面的椅子時(shí)，就可以坐下來(lái)。就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。點(diǎn)菜完畢后將餐巾打開(kāi)。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。餐巾可用來(lái)擦嘴或迭手，不可用來(lái)擦餐具或擦臉。弄臟嘴巴時(shí)，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。最好不要把餐巾塞入領(lǐng)口。用餐反摺的內(nèi)側(cè)來(lái)擦，而不是弄臟其正面，是應(yīng)有的禮貌。手指洗過(guò)后也是用餐巾擦的。若餐巾臟得厲害，請(qǐng)侍者重新更換一條。吃到壞的食物非吐出來(lái)不可時(shí)，也別吐在盤(pán)子里，最好在別人不注意時(shí)，吐在餐巾上包起來(lái)，并要求更換一塊新的桌巾。前菜、主菜（魚(yú)或肉擇其一）加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合，點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

2、用餐時(shí)，上臂和背部要到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。記得要抬頭挺胸著吃，在把面前的食物送進(jìn)口中時(shí)，要以食物就口，而非彎下腰以口去就食物.正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特點(diǎn)而配合使用各種不同形狀的刀，并不是一開(kāi)始就全部擺出來(lái)的。說(shuō)到全套，很容易使人聯(lián)想到在餐桌上擺滿(mǎn)銀器的畫(huà)面，而現(xiàn)在大都是以點(diǎn)用2-3道單品料理的方式為主流.使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，刀叉和湯匙依使用的先后順序排列。最先用的放在離主菜盤(pán)最遠(yuǎn)的外側(cè)，后用的放在離主菜盤(pán)近內(nèi)側(cè)。假如先上主菜再上沙拉，就要把主菜叉子放在沙拉叉子的外側(cè)從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，吃西餐要左手持叉，右手持刀；左手食指近在叉子把上，右手食指按在刀背上。湯匙則用握筆的方式拿即可。切東西時(shí)左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊，用叉子送入口中。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型，將刀叉分放盤(pán)中。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤(pán)中。如果是談話，可以拿著刀叉，無(wú)需放下。不用刀時(shí)，可用右手持叉，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要記住，任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤(pán)上，另一端放在桌上。

3、喝湯時(shí)不要啜，吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過(guò)熱，可待稍涼后再吃，不要用嘴吹。喝湯時(shí)，用湯勺從里向外舀，湯盤(pán)中的湯快喝完時(shí)，用左手將湯盤(pán)的外側(cè)稍稍翹起，用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時(shí)，將湯匙留在湯盤(pán)（碗）中，匙把指向自己。

4、吃魚(yú)、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí)，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤(pán)內(nèi)。吃剩的雞、魚(yú)骨頭和渣子放在自己盤(pán)子的外緣，不要放在桌上，更不能丟去地上。如盤(pán)內(nèi)剩余少量菜肴時(shí)，不要用叉子刮盤(pán)底，更不要用手指相助食用，應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時(shí)要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。

5、面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。

6、吃雞時(shí)，歐美人多以雞胸脯肉為貴。吃雞腿時(shí)應(yīng)先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。吃魚(yú)時(shí)不要將魚(yú)翻身，要吃完上層后用刀叉將魚(yú)骨剔掉后再吃下層吃肉時(shí)，要切一塊吃一塊，塊不能切得過(guò)大，或一次將肉都切成塊。

7、喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺攪拌均勻，將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時(shí)，不要拿著水果整個(gè)去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

8、用刀叉吃有骨頭的肉吃有骨頭的肉時(shí)，可以用手拿著吃。若想吃得更優(yōu)雅，還是用刀較好。用叉子將整片肉固定（可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉），再用刀沿骨頭插人，把肉切開(kāi)。最好是邊切邊吃。必須用手吃時(shí)，會(huì)附上洗手水。當(dāng)洗手水和帶骨頭的肉一起端上來(lái)時(shí)，意味著“請(qǐng)用手吃”。用手指拿東西吃后，將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。吃一般的菜時(shí)，如果把手指弄臟，也可請(qǐng)侍者端洗手水來(lái)，注意洗手時(shí)要輕輕地洗。

五、吃到魚(yú)頭、魚(yú)刺、骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上仍，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。六、要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話，以調(diào)和氣氛，不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時(shí)，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。八、要明確此次進(jìn)餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主。如果是前著，在安排座位時(shí)就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后著，只需要注意一下常識(shí)性的禮節(jié)就行了，把重點(diǎn)放在欣賞菜肴上。九、最后離席時(shí)，必須向主人表示感謝，或者就此時(shí)邀請(qǐng)主人以后到自己家做客，以示回敬。陪同外國(guó)人要注意哪些禮儀？（1）相互介紹。在初次見(jiàn)到外方人士時(shí)，陪同人員應(yīng)當(dāng)首先將自己介紹給對(duì)方，并且遞上本人名片。如果需要由陪同人員出面介紹中外雙方人士或賓主雙方人士時(shí)，我國(guó)的習(xí)慣做法是：先介紹中方人士，后介紹外方人士；先介紹主方人士，后介紹客方人士。

（2）道路行進(jìn)。在路上行進(jìn)時(shí)，禮儀上的位次排列可分做兩種：一是并排行進(jìn)。它講究“以右為上”，或“居中為上”。由此可見(jiàn)，陪同人員應(yīng)當(dāng)主動(dòng)在并排行走時(shí)走在外側(cè)或兩側(cè)，陪同對(duì)象走在內(nèi)側(cè)或中央。二是單行行進(jìn)。它講究“居前為上”，即請(qǐng)陪同對(duì)象行進(jìn)在前。但若陪同對(duì)象不認(rèn)識(shí)道路，或道路狀態(tài)不佳，則由陪同人員在左前方引導(dǎo)。引導(dǎo)者在引路時(shí)應(yīng)側(cè)身面向被引導(dǎo)者，在必要時(shí)提醒對(duì)方“腳下留神”。

（3）上下車(chē)船。在乘坐轎車(chē)、火車(chē)、輪船、飛機(jī)時(shí)，其上下的具體順序?yàn)椋荷舷罗I車(chē)時(shí)，通常請(qǐng)陪同對(duì)象首先上車(chē)，最后下車(chē)，陪同人員最后上車(chē)，首先下車(chē)。上下火車(chē)時(shí)，陪同對(duì)象首先上車(chē)，首先下車(chē)，陪同人員居后。必要時(shí)，亦可由陪同人員先行一步，以便為陪同對(duì)象引導(dǎo)或開(kāi)路。上下輪船時(shí)，順序通常與上下火車(chē)相同。不過(guò)若舷梯較為陡峭時(shí)，陪同對(duì)象先上后下，陪同人員后上先下。上下飛機(jī)的順序要求與上下火車(chē)基本相同。

（4）出入電梯。陪同人員應(yīng)稍候陪同對(duì)象。進(jìn)入無(wú)人駕駛的電梯時(shí)，陪同者首先進(jìn)入，并負(fù)責(zé)開(kāi)動(dòng)電梯。進(jìn)入有人駕駛的電梯時(shí)，陪同者最后入內(nèi)。離開(kāi)電梯時(shí)，陪同者一般最后一個(gè)離開(kāi)。若是自己堵在門(mén)口，首先出去亦不為失禮。

（5）出入房門(mén)。在出入房門(mén)時(shí)，陪同人員通常負(fù)責(zé)開(kāi)門(mén)或關(guān)門(mén)。進(jìn)入房間時(shí)，若門(mén)向外開(kāi)，陪同人員首先拉開(kāi)房門(mén)，然后請(qǐng)陪同對(duì)象。若門(mén)向內(nèi)開(kāi)，則陪同人員首先推開(kāi)房門(mén)，進(jìn)入房?jī)?nèi)，然后請(qǐng)陪同對(duì)象進(jìn)入。離開(kāi)房間時(shí)，若門(mén)向外開(kāi)，陪同人員首先出門(mén)，然后請(qǐng)陪同對(duì)象離開(kāi)房間。若門(mén)向內(nèi)開(kāi)，陪同人員在房?jī)?nèi)將門(mén)拉開(kāi)，然后請(qǐng)陪同對(duì)象首先離開(kāi)房間。

（6）就座離座。陪同者與陪同對(duì)象身份相似，雙方可以同時(shí)就座或同時(shí)離座，以示關(guān)系平等。陪同對(duì)象的身份高于陪同者，請(qǐng)前者首先就座或首先離座，以示尊重對(duì)方。

（7）提供餐飲。單獨(dú)點(diǎn)菜或點(diǎn)飲料時(shí)，陪同者請(qǐng)陪同對(duì)象先點(diǎn)。上菜或上酒水時(shí)，為陪同對(duì)象先上，再為陪同者上；先賓后主，先女后男。

（8）日常安排。陪同對(duì)象的具體活動(dòng)日程早已排定，陪同人員無(wú)權(quán)對(duì)其加以變更。若陪同對(duì)象要求變更活動(dòng)安排，陪同人員不宜擅自做主，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告，并執(zhí)行上級(jí)決定。若陪同人員發(fā)現(xiàn)陪同對(duì)象的活動(dòng)日程的確存在不足之處，可向有關(guān)方面進(jìn)行反映，但不宜直接與陪同對(duì)象就此問(wèn)題進(jìn)行溝通，更不宜在對(duì)方面前隨意發(fā)表個(gè)人意見(jiàn)。

（9）業(yè)余活動(dòng)。我方所接待的外賓在工作之余，在遵守我國(guó)法律的前提下進(jìn)行自由活動(dòng)。在必要時(shí)，我方陪同人員可為之提供方便。若陪同對(duì)象要求陪同人員為其業(yè)余活動(dòng)提供建議時(shí)，陪同人員既要抱有熱情、主動(dòng)、積極的態(tài)度，也要具體考慮我方的有關(guān)規(guī)定、現(xiàn)場(chǎng)的治安狀況以及活動(dòng)的內(nèi)容是否健康、合法。若陪同對(duì)象要求陪同人員為其業(yè)余活動(dòng)提供方便時(shí)，陪同人員應(yīng)予以重視，既要力求滿(mǎn)足對(duì)方的合理請(qǐng)求，又要善于拒絕對(duì)方的不合理請(qǐng)求。但無(wú)論如何，都不允許陪同人員幫助陪同對(duì)象在華從事違法犯罪的活動(dòng)。涉外交談要注意哪些禮儀？（1）談話的表情要自然、親切，表達(dá)得體。說(shuō)話時(shí)可適當(dāng)做些手勢(shì)，但動(dòng)作不要過(guò)大，更不要手舞足蹈，不要用手指指人。與人談話時(shí)，忌與對(duì)方距離太遠(yuǎn)或過(guò)近。談話時(shí)不要唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼，別人在個(gè)別談話時(shí)，不要湊前旁聽(tīng)或插話。有人與自己主動(dòng)說(shuō)話，應(yīng)樂(lè)于交談。第三者參與談話，應(yīng)以握手、點(diǎn)頭或微笑表示歡迎。發(fā)現(xiàn)有人欲與自己談話，可主動(dòng)詢(xún)問(wèn)。談話中遇有急事需要處理或需要離開(kāi)，應(yīng)向談話對(duì)方打招呼，表示歉意。

（2）談話要照顧在場(chǎng)的所有的人?，F(xiàn)場(chǎng)有多人時(shí)，注意與在場(chǎng)的所有人攀談，忌只與一兩個(gè)人說(shuō)話，不理會(huì)在場(chǎng)的其他人，或僅與個(gè)別人談兩個(gè)人知道的事而冷落其他人。

（3）交談時(shí)要給別人發(fā)表意見(jiàn)的機(jī)會(huì)，別人說(shuō)話，也應(yīng)適時(shí)發(fā)表個(gè)人看法。善于聆聽(tīng)對(duì)方談話，不輕易打斷他人的發(fā)言。一般不提與談話內(nèi)容無(wú)關(guān)的問(wèn)題。如對(duì)方談到一些不便談?wù)摰膯?wèn)題，不對(duì)此輕易表態(tài)，可轉(zhuǎn)移話題。在相互交談時(shí)，目光應(yīng)得體，注視對(duì)方，以示專(zhuān)心。對(duì)方發(fā)言時(shí)，忌伸懶腰、看手表、玩物品、左顧右盼、心不在焉、注視別處等漫不經(jīng)心的樣子或動(dòng)作。

交談中不涉及他人隱私，尤其是不問(wèn)收入、不問(wèn)女士年齡；主動(dòng)回避敏感問(wèn)題，如宗教信仰、人權(quán)、當(dāng)事國(guó)的內(nèi)政事務(wù)等；談話的內(nèi)容不涉及疾病、死亡等不愉快的事情；不談一些荒誕離奇、聳人聽(tīng)聞、黃色淫穢的事情；對(duì)方不愿回答的問(wèn)題不要追根問(wèn)底；無(wú)意中談起對(duì)方反感的問(wèn)題或發(fā)現(xiàn)對(duì)方對(duì)自己談?wù)摰脑掝}不感興趣時(shí)，立即轉(zhuǎn)移話題；不批評(píng)、議論長(zhǎng)輩或身份高的人員。涉外活動(dòng)中入座要注意哪些禮儀？（1）應(yīng)邀出席重大的涉外政務(wù)、公務(wù)、商務(wù)活動(dòng)或隆重的儀式活動(dòng)，需服從禮賓次序安排。

（2）入座前，預(yù)先了解自己的桌次和座次。

（3）入座時(shí)注意桌上座位卡是否寫(xiě)著自己的名字，忌魯莽或隨意入座。

（4）女性入座時(shí)應(yīng)注意姿態(tài)端正并整理裙裝。

（5）在條件許可時(shí)應(yīng)從座椅的左側(cè)入座。

(6）入座時(shí)如遇鄰座是身份高者、年長(zhǎng)者、婦孺、殘疾人士，應(yīng)主動(dòng)禮讓或協(xié)助他們先坐下。接到邀請(qǐng)如何處理？（1）接到請(qǐng)柬、邀請(qǐng)信或口頭的邀請(qǐng)，能否出席要盡早答復(fù)確認(rèn)。對(duì)注有R.S.V.P（請(qǐng)答復(fù)）字樣的，無(wú)論出席與否，均應(yīng)迅速答復(fù)；注有“Regretsonly”（不能出席請(qǐng)復(fù)）字樣的，在不能出席時(shí)才回復(fù)，但也應(yīng)及時(shí)回復(fù)；經(jīng)口頭約妥再發(fā)來(lái)的請(qǐng)柬，上面一般注有“Toremind”（備忘）字樣，只起提醒作用，可不必答復(fù)；答復(fù)對(duì)方，可打電話或復(fù)以便函。

（2）在接受邀請(qǐng)之后，不要隨意改動(dòng)。萬(wàn)一遇到不得已的特殊情況不能出席，尤其是主賓，應(yīng)盡早向主人解釋、道歉，甚至親自登門(mén)表示歉意。

（3）應(yīng)邀出席一項(xiàng)活動(dòng)之前，要核實(shí)宴請(qǐng)的主人、活動(dòng)舉辦的時(shí)間地點(diǎn)、是否邀請(qǐng)了配偶以及主人對(duì)著裝的要求等情況；活動(dòng)多時(shí)更應(yīng)注意，以免出現(xiàn)走錯(cuò)地方，或主人未請(qǐng)配偶卻雙雙出席等尷尬。

在涉外場(chǎng)合如何進(jìn)行介紹？（1）介紹的方式。在涉外場(chǎng)合與初次見(jiàn)面的人士認(rèn)識(shí)，可由第三者介紹，也可做自我介紹相識(shí)。為他人介紹時(shí)，要先了解雙方是否有結(jié)識(shí)的愿望，不要貿(mào)然行事。無(wú)論自我介紹或?yàn)樗私榻B，做法都要自然。正在交談的人中，有你所熟識(shí)的，便可趨前打招呼，這位熟人順便將你介紹給其他客人。在這些場(chǎng)合亦可主動(dòng)自我介紹，講清姓名、身份、單位（國(guó)家），對(duì)方則會(huì)隨后自行介紹。為他人介紹時(shí)還可說(shuō)明與自己的關(guān)系，便于新結(jié)識(shí)的人相互了解與信任。介紹具體人時(shí)，要有禮貌地以手示意，而不要用手指指點(diǎn)點(diǎn)。

（2）介紹的次序。應(yīng)把身份低、年紀(jì)輕的先介紹給身份高、年紀(jì)大的，把男子先介紹給女士。介紹時(shí)，除女士和年長(zhǎng)者外，一般應(yīng)起立，但在會(huì)談桌上、宴會(huì)桌上可不必起立，被介紹者只要微笑點(diǎn)頭示意即可。

如何稱(chēng)呼外國(guó)人？（1）在涉外交往中，一般對(duì)男子均稱(chēng)某某先生，對(duì)女子均稱(chēng)某某夫人、女士或小姐；對(duì)已婚女子稱(chēng)夫人、女士，未婚女子稱(chēng)小姐；對(duì)不了解其婚姻情況的女子也可稱(chēng)作小姐或女士。對(duì)地位較高、年齡稍長(zhǎng)的已婚女子稱(chēng)夫人。近年來(lái)，女士已逐漸成為對(duì)女性最常用的稱(chēng)呼。

（2）對(duì)于有學(xué)位、軍銜、技術(shù)職稱(chēng)的人士，可以稱(chēng)呼其頭銜。

（3）對(duì)于地位較高的官方人士（一般指政府部長(zhǎng)以上的高級(jí)官員），按其國(guó)家情況可稱(chēng)“閣下”，如某某“總統(tǒng)閣下”、“主席閣下”、“部長(zhǎng)閣下”等；對(duì)君主制的國(guó)家，按習(xí)慣對(duì)其國(guó)王、皇后可稱(chēng)為“陛下”；對(duì)其王子、公主或親王可稱(chēng)為“殿下”；對(duì)其公、侯、伯、子、男等有爵位的人士，既可稱(chēng)呼其爵位，也可稱(chēng)呼“閣下”或者“先生”。但是美國(guó)、墨西哥、德國(guó)等國(guó)卻沒(méi)有稱(chēng)“閣下”的習(xí)慣，因此對(duì)這些國(guó)家的貴賓可稱(chēng)先生。

（4）對(duì)社會(huì)主義國(guó)家和兄弟黨，如朝鮮民主主義人民共和國(guó)等國(guó)家、越南共產(chǎn)黨等其各種人員都可稱(chēng)作“同志”，有職銜的可另加職銜。夫人專(zhuān)指已婚女性。夫人稱(chēng)呼之前可以加丈夫的頭銜和姓名，而不是夫人自己的姓。國(guó)際上有哪些常用的見(jiàn)面禮節(jié)？（1）握手禮。握手是大多數(shù)國(guó)家見(jiàn)面和離別時(shí)相互致意的禮儀。握手既是人們見(jiàn)面相互問(wèn)候的主要禮儀，還是祝賀、感謝、安慰或相互鼓勵(lì)的適當(dāng)表達(dá)。如對(duì)方取得某些成績(jī)與進(jìn)步時(shí)，對(duì)方贈(zèng)送禮品，以及發(fā)放獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)狀、發(fā)表祝詞后，均可以握手來(lái)表示祝賀、感謝、鼓勵(lì)等。

（2）鞠躬禮。與日本、韓國(guó)等東方國(guó)家的外國(guó)友人見(jiàn)面時(shí)，行鞠躬禮表達(dá)致意是常見(jiàn)的禮節(jié)儀式。鞠躬禮分為15°、30°和45°的不同形式；度數(shù)越高向?qū)Ψ奖磉_(dá)的敬意越深?；驹瓌t：在特定的群體中，應(yīng)向身份最高、規(guī)格最高的長(zhǎng)者行45°角鞠躬禮；身份次之行30°角鞠躬禮；身份對(duì)等行15°角鞠躬禮。

（3）擁抱禮。兩人正面站立，各自舉起手臂，將右手搭在對(duì)方的左肩后面，左臂下垂，左手扶住對(duì)方的右后腰。首先向左側(cè)擁抱，然后向右側(cè)擁抱，最后再向左側(cè)擁抱。

（4）親吻禮。長(zhǎng)輩與晚輩親吻的話，長(zhǎng)輩吻晚輩的額頭，而晚輩吻長(zhǎng)輩的下頜。同輩人或兄弟姐妹親吻的話，只能相互貼一貼面頰。

（5）吻手禮。吻手禮即男士親吻女士的手背或手指。吻手禮的接受只限于已婚的女性。男士以右手或雙手輕輕抬起女士的右手，俯身彎腰用微閉的雙唇，象征性去輕觸一下女士的手背或手指。

（6）合十禮。又稱(chēng)合掌禮。這種禮節(jié)通行于東亞和南亞信奉佛教的國(guó)家或佛教信徒之間。歐洲人非常注重禮儀，他們并不習(xí)慣與陌生人或初次交往的人行擁抱禮、接吻禮、面頰禮等，所以初次與他們見(jiàn)面，