小學綜合實踐活動-13家鄉(xiāng)特產(chǎn)的調查與推介教學設計學情分析教材分析課后反思

《新綱要》綜合實踐五年級上冊考察探究活動教學設計家鄉(xiāng)特產(chǎn)——青州大萼子柿的調查與推介【活動背景】考察探究實踐活動是密切聯(lián)系學生的學習生活和社會生活、是體現(xiàn)學生對知識的綜合運用的實踐性課程。它以立體的形式對課程資源進行整合，更有效地培養(yǎng)和發(fā)展學生解決問題的能力、探究創(chuàng)新精神和綜合實踐能力。學會尊重與合作，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度。增強服務意識與奉獻精神，并具有關注社會的責任心和使命感。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——青州大萼子柿已經(jīng)具有知名度，給老百姓的生活帶來深刻影響。然而，孩子們雖然身處其中，卻知之甚少。這次考察探究活動旨在培養(yǎng)學生的合作探究精神和動手能力，同時增強學生熱愛勞動、熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感。【活動目標】1、認知目標：讓學生從生活中選擇課題，通過課前調查、搜集，課上研究、討論，實地實踐、采訪，使學生了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——青州大萼子柿的基本情況、柿餅的制作過程。2、能力目標：通過設計各種課題方案，培養(yǎng)學生學會調查、參觀訪問、查找資料等學習方法，提高學生對信息的分析、整合能力。并能開展宣傳家鄉(xiāng)特產(chǎn)，保護家鄉(xiāng)特產(chǎn)的活動。3、情義目標：通過學生對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——青州大萼子柿的調查、研究，體驗到家鄉(xiāng)勞動人民的勤勞與智慧，從而使學生關注社會，關心自然，培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)、關心家鄉(xiāng)、建設家鄉(xiāng)的情感?！净顒觾热荨康谝浑A段：調查報告展示（課前已經(jīng)分組進行調查）。第二階段：了解柿餅的制作過程第三階段：小組合作，感受刮柿子過程第四階段：實地采風，現(xiàn)場采訪第五階段：特產(chǎn)推介——制作廣告語【活動過程】導入：通過交流旅游帶回的特產(chǎn)，了解特產(chǎn)的概念，引入家鄉(xiāng)的特產(chǎn)青州大萼子柿，同時提出考察探究活動主題：家鄉(xiāng)特產(chǎn)——青州大萼子柿的調查與推介。二、調查報告展示1、講解青州大萼子柿的基本情況（圖片配文字）2、小組展示調查結果。（附：調查報告表）（1）小組代表分別從形態(tài)特征、生長習性、主要價值、食用方法等介紹了青州大萼子柿的基本情況。（課前已經(jīng)分組進行調查）（2）教師做青州大萼子柿的基本情況的總結。青州大萼子柿的基本情況形態(tài)特征矮圓頭形，大萼子，橙紅色，果肉橙黃色，無核等。生長習性適應性強，抗旱耐瘠薄，極豐產(chǎn)。主要價值食用價值：最宜烘，烤著吃。主要是曬做柿餅。綠化價值：風景樹。藥用價值：食用方法生著吃，烤著吃，曬成柿餅（3）介紹青州大萼子柿柿餅的特點：色鮮、霜厚、柔軟、味正、久存不干等，暢銷日本和韓國等。三、了解柿餅的制作過程1、通過視頻了解了解柿餅的制作過程：選柿子、刮柿子、吊柿子。2、重點介紹小刮子：這是家鄉(xiāng)老百姓最原始的工具，粗糙卻質樸，象征老百姓淳樸的民風。（圖片展示）小組合作，感受刮柿子過程教師現(xiàn)場演示刮柿子。小組合作，感受刮柿子過程：教師分發(fā)每個小組一個柿子，一把小刮子。小組開始根據(jù)老師的演示進行操作。柿餅制作過程總結第一步：選柿子果大，果形端正，充分成熟，色澤澄紅。第二步：刮柿子去掉萼子，刮掉果皮。第三步：吊柿子等柿子長了柿霜，取下儲藏。柿霜不是霜，是柿子晾曬過程中，柿子內部的糖分和水分蒸發(fā)，糖分溢到柿子表面，白色似秋霜，所以叫柿霜。（圖片展示）實地采風，現(xiàn)場采訪實地觀賞吊柿子，學生做觀察記錄。現(xiàn)場采訪農(nóng)民伯伯。采訪感悟：辛苦、快樂、光榮家鄉(xiāng)特產(chǎn)推介推介的基本方法：媒體網(wǎng)絡、實地推銷、口碑、廣告等制作廣告語：小組合作，為家鄉(xiāng)特產(chǎn)青州大萼子柿制作廣告語。小組代表上臺展示廣告語。廣告語集錦：天然柿餅，自然如意！美好生活，萬“柿”如意！農(nóng)家小情，天下大“柿”！想念你的味道——大萼子柿餅！【活動小結】本次活動旨在讓孩子走出校門，走向社會，在調查、訪問中進行體驗性學習。孩子們在考察探究活動中了解了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——青州大萼子柿，還進一步原始而獨特的制作工藝，既增長了他們的見識，又激發(fā)了他們以家鄉(xiāng)為榮的情感。附：調查報告表青州大萼子柿的基本情況形態(tài)特征生長習性主要價值食用方法《新綱要》綜合實踐五年級上冊考察探究活動學情分析家鄉(xiāng)特產(chǎn)——青州大萼子柿的調查與推介【學情分析】小學五年級的學生和低年級學生相比具有比較強的自行探究的能力，學生在觀察能力、思維能力、語言表達能力方面都有了較好的提高，有著強烈的好奇心與動手操作的能力。他們喜歡在自己的探索中獲取知識，喜歡在玩中學，喜歡在做中學，喜歡在想中學，喜歡在用中學。對周邊的事物產(chǎn)生著濃厚的興趣，有著強烈的學習愿望，但不能自覺地從生活中進行學習，也不能很好地把學過的知識用于生活中。在學習的方式上，學生存在著單一式的學習，缺乏合作學習的習慣，不能做到與人交流，與人對話。喜歡受到表揚或贊美，喜歡發(fā)表自己的見解，有時是很幼稚的見解。本班不少同學在學習上好勝心強，樂于學習，勇于克服學習上的困難，思維活躍，有較好的學習習慣，有較有成效的學習方法；但也有不少同學厭倦學習，畏懼困難，或是學習方法不當，或是學習習慣較差，積年累月，學生的動手操作能力和語言組織能力較差。本次活動對于學生來說既熟悉又陌生，熟悉的是學生經(jīng)常能看到大萼子柿，每年都能看到鄉(xiāng)親們是怎么收柿子的，對大萼子柿也有一定了解；陌生的是他們從來沒有真正的、仔細的去體驗過、感受過，也不清楚老百姓具體是怎么收獲柿子和制作柿餅的。因此，學生對本次活動充滿了考察探究的興趣和欲望?！缎戮V要》綜合實踐五年級上冊考察探究活動效果分析家鄉(xiāng)特產(chǎn)——青州大萼子柿的調查與推介本次考察探究活動的效果非常好，學生收獲很多。學生通過課前調查、搜集，課上研究、討論，實地實踐、采訪，了解了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——青州大萼子柿的基本情況、柿餅的制作過程。學生學會了調查、參觀訪問、查找資料等基本方法，對信息的分析、整合能力也有所提高。同時，學生體驗到家鄉(xiāng)勞動人民的勤勞與智慧，從而增強了熱愛家鄉(xiāng)、關心家鄉(xiāng)、建設家鄉(xiāng)的情感。調查報告的成果非常好，觀察記錄效果良好，課堂親身感受刮柿子的體驗也非常有效果。美中不足就是，柿子準備的不充分，如果讓每個學生都感受一下刮柿子，效果會更好。還有就是采風環(huán)節(jié)的觀察記錄，最后沒有總結，學生沒有進行整合信息。我會在以后的教學中查缺補漏，爭取讓綜合實踐活動更加出色，效果更加明顯。《新綱要》綜合實踐五年級上冊考察探究活動教材分析家鄉(xiāng)特產(chǎn)——青州大萼子柿的調查與推介《家鄉(xiāng)特產(chǎn)的調查與推介》是地方版小學綜合實踐活動五年級上冊的一個考察探究活動。本次活動旨在讓學生走出教室，走進自然，走進社會生活。學生通過近距離觀察、親身參與和切身感受，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)與學生的生活密切聯(lián)系，各種活動比較容易操作。這次考察探究活動不僅培養(yǎng)學生的合作探究精神和動手能力，同時增強學生熱愛勞動、熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感。我們本次的活動主題是：家鄉(xiāng)特產(chǎn)——青州大萼子柿的調查與推。因為家鄉(xiāng)的青州大萼子柿已經(jīng)比較出名，青州大萼子柿的種植已經(jīng)初具規(guī)模，而且我們農(nóng)村孩子的家里或者鄰居也都種植大萼子柿，學生比較容易近距離的觀察和感受。本次活動旨在通過考擦探究活動，培養(yǎng)學生學會調查、參觀訪問、查找資料等學習方法，提高學生對信息的分析、整合能力。并能開展宣傳家鄉(xiāng)特產(chǎn)，保護家鄉(xiāng)特產(chǎn)的活動。通過學生對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——青州大萼子柿的調查、研究，體驗到家鄉(xiāng)勞動人民的勤勞與智慧，從而使學生關注社會，關心自然，培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)、關心家鄉(xiāng)、建設家鄉(xiāng)的情感。青州大萼子柿的基本情況形態(tài)特征生長習性主要價值食用方法《新綱要》綜合實踐五年級上冊考察探究活動課后反思家鄉(xiāng)特產(chǎn)——青州大萼子柿的調查與推介“綜合實踐活動課”是一種基于學生的直接經(jīng)驗、密切聯(lián)系學生自身生活和社會生活、體現(xiàn)對知識的綜合運用的課程形態(tài)，它既適應我國當前進行素質教育的內在需求，又呼應世界課程改革的發(fā)展趨勢?！熬C合實踐活動課”自提出后已被廣大教師和學生所接受，實踐證明通過活動能提高學生的整體素質。在探索這門課時，我知道了“綜合”包含著以下幾層含義，即：目標綜合，內容綜合，方法、形式綜合。小學綜合實踐活動課程，從目標上看，不是單純從知識著眼，而是從人的發(fā)展著眼，著力促進學生主動地發(fā)展各項基本素質，其旨在使學生建立新的學習方式，聯(lián)絡社會生活實際，通過親身體驗、積累和豐富直接經(jīng)驗，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和適應學習化社會需要的終身學習的能力。本次綜合實踐活動，孩子們通過實地調查、采訪、查閱資料、討論、親身體驗、現(xiàn)場觀摩、創(chuàng)作宣傳語等，不僅了解了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——青州大萼子柿的基本情況、柿餅的制作過程，而且學會了調查、參觀訪問、查找資料等學習方法，提高了對信息的分析和整合能力。同時，學生在考察探究活動種，體驗到家鄉(xiāng)勞動人民的勤勞與智慧，從而使學生關注社會，關心自然，培養(yǎng)學生熱愛家鄉(xiāng)、關心家鄉(xiāng)、建設家鄉(xiāng)的情感。活動使學生的主體性、參與性得到充分發(fā)揮，綜合實踐能力得到了鍛煉提高，社會責任感得到了增強，具有一定的實效性。具體表現(xiàn)在：1、由于活動是孩子們感興趣的問題，因此，在活動中同學們都能積極參與。從學生的匯報過程中可看出，他們都有不同程度的收獲，都能樹立了自信心，都充分地展示了自我。2、在活動中，學生能積極主動、自主合作探究進行學習，學習熱情高漲，并體會到合作學習、互助提高的樂趣。3、在活動中，學生重視了收集信息并形成初步地處理信息的能力。4、學生已懂得關注生活，懂得了發(fā)現(xiàn)他們生活中的問題，并知道這些問題及困惑可以通過什么樣的方式進行解決?；顒右蔡崾疚覀兘窈蠼M織學生開展綜合實踐活動要注意：要開展好一次活動，教師要了解好這方面知識。另外，教師要在培養(yǎng)學生興趣的持久性上下功夫，想對策，針對活動實踐中有困難的學生，多給予充分地幫助?？傊覀円谡n堂上引導學生“過真生活”，學生只有在他們能感受到的、觀察到的、正在過的生活基礎上，才能過更有意義的生活。綜合實踐活動課只有真正走向生活，才會使學生受到真教育?！缎戮V要》綜合實踐五年級上冊考察探究活動課標分析家鄉(xiāng)特產(chǎn)——青州大萼子柿的調查與推介《中小學綜合實踐活動課程指導綱要》課程總目標是：學生能從個體生活、社會生活及與大自然的接觸中獲得豐富的實踐經(jīng)驗，形成并逐步提升對自然、社會和自我之內在聯(lián)系的整體認識，具有價值體認、責任擔當、問題解決、創(chuàng)意物化等方面的意識和能力。也就是說，綜合實踐活動課就是一門實踐性課程，要求我們引導學生從自身生活、社會生活和與大自然的接觸中發(fā)現(xiàn)問題。為此，我們要開展多樣化的實踐活動，注重知識和技能的綜合運用，讓學生不僅能獲得豐富的實踐經(jīng)驗，掌握基本的勞動技能，還能增強對社會和自然的責任心和使命感。本次實踐活動的主題是家鄉(xiāng)特產(chǎn)的調查與推介，活動的主要方式是考察探究，這個活動主題就是要求學生深入大自然和社會生活進行實地考察探究，學生自身也可以親身體驗，切實感受。我們當?shù)氐睦习傩斩挤N植青州大萼子柿，而且很多學生家里也種著柿子樹，這為我們進行考察探究活動提供了便利。因為是對家鄉(xiāng)特產(chǎn)的研究，與學生的實際生活聯(lián)系非常密切，學生比較容易操作，所以更容易增強對勞動的熱愛、家鄉(xiāng)的熱愛、對生活的熱愛和對大自然的熱愛。《小學綜合實踐活動課課程標準》課程目標具體指出：在知識目標方面，重視體驗性知識、策略性知識和跨學科知識；在能力目標方面，注重培養(yǎng)學生的自主能力、認知能力、計劃能力、表現(xiàn)能力、管理能力、創(chuàng)造能力和信息的搜集和處理能力；在情義目標方面，著重培育學生的好奇心、求知欲、進取心、責任心、共生心，增強學生的質量意識和效率意識，發(fā)展學生的個性、提高學生的學習意志，使學生的身心得到健全發(fā)展。??結合考察探究活動的特點，為了促進學生綜合素質地形成與提高，本次活動為學生提供了活動化、主體式、開放式的學習環(huán)境，提供了多渠道獲取知識、綜合應用知識的實踐機會。根據(jù)《新綱要》和《課程標準》總目標的要求，本次綜合實踐活動課我