合肥市酒店信息化發(fā)展的戰(zhàn)略研究

合肥市酒店信息化發(fā)展的戰(zhàn)略研究一．合肥酒店業(yè)現(xiàn)狀：1.行業(yè)現(xiàn)狀分析（1）行業(yè)距離：

酒店業(yè)屬于以人為本的勞動(dòng)密集型服務(wù)行業(yè)，IT行業(yè)屬技術(shù)密集型行業(yè)。這使很多酒店盡管選擇了最先進(jìn)解決方案和IT設(shè)備，但結(jié)果卻差強(qiáng)人意。

糾其原因：

?技術(shù)功能與酒店需求錯(cuò)位，目前的管理系統(tǒng)不能解決酒店面臨的關(guān)鍵問題。

?處于被動(dòng)局面，酒店和供應(yīng)商沒有利益上的一致性，難以協(xié)調(diào)。

（2）服務(wù)不到位：

酒店是一個(gè)以服務(wù)為本的行業(yè)，依靠客人對(duì)各項(xiàng)服務(wù)的滿意度來提升酒店的入住率和經(jīng)營(yíng)效益。酒店信息化的實(shí)施，意味著酒店又增加了一項(xiàng)新的服務(wù)，即信息服務(wù)。IT公司負(fù)責(zé)策劃和實(shí)施，但通常不承擔(dān)日后的服務(wù)，因?yàn)樗麄兪荌T公司不屬于服務(wù)行業(yè)。然而，倘若服務(wù)的責(zé)任落到酒店自身頭上，酒店能應(yīng)付的了嗎？由于服務(wù)不到位，使系統(tǒng)不能充分發(fā)揮作用的已屢見不鮮，由誰來為酒店提供信息服務(wù)是一個(gè)值得商榷的問題。

2.客戶群體分析

(1)商務(wù)與會(huì)議：

商務(wù)人士對(duì)酒店有比較高的要求，尤其是信息的要求，而大部分酒店的現(xiàn)有條件很難能提供給客人方便、安全的商務(wù)信息平臺(tái)。他們又是酒店最重要的客戶，消費(fèi)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通旅游客人，而且折扣率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于普通旅游客人，特別是商務(wù)會(huì)議客人，對(duì)于酒店的會(huì)議室、餐廳、多功能廳、商務(wù)中心、健身房等等都可以帶來可觀的營(yíng)業(yè)收入，并且逐漸成為長(zhǎng)期的潛在客戶。

（2）旅游團(tuán)隊(duì)：

旅游團(tuán)隊(duì)固然可以充實(shí)入住率，但折扣率太大，且在店內(nèi)的其他消費(fèi)微乎其微（現(xiàn)金流量小），營(yíng)業(yè)收入非常有限。3.合肥市酒店業(yè)信息化大致經(jīng)歷了三個(gè)階段第一階段是“前臺(tái)系統(tǒng)”建設(shè)發(fā)展階段（上世紀(jì)80年代）。為了提高服務(wù)效率、避免人工失誤、加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理，酒店開始引入PMS酒店管理系統(tǒng)和構(gòu)建運(yùn)營(yíng)局域網(wǎng)等前臺(tái)系統(tǒng)。第二階段是“后臺(tái)系統(tǒng)”建設(shè)發(fā)展階段（上世紀(jì)90年代）。為了實(shí)現(xiàn)后臺(tái)部門的辦公自動(dòng)化和實(shí)時(shí)監(jiān)控、提高酒店整體管理效率和降低行政成本與費(fèi)用，酒店開始引入財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)（用友或金蝶等產(chǎn)品）、人事培訓(xùn)管理系統(tǒng)、采購庫存管理系統(tǒng)、保安消防監(jiān)控系統(tǒng)、工程弱電網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)等酒店后臺(tái)信息系統(tǒng)。第三階段是“平臺(tái)系統(tǒng)”發(fā)展階段（本世紀(jì)開始）。為了更多地整合酒店內(nèi)外部的各種資源，更好地實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和產(chǎn)業(yè)互動(dòng)，更快地滿足酒店不同客戶的個(gè)性化需求，許多酒店或集團(tuán)開始進(jìn)入創(chuàng)建基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的公共在線旅游服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理系統(tǒng)的階段。目前，由于大批高星級(jí)酒店的入住和競(jìng)爭(zhēng)，合肥市的酒店大部分已經(jīng)完成了第二階段，而面臨需要強(qiáng)大IT技術(shù)來發(fā)展的第三階段二．存在問題截至目前，合肥市內(nèi)共有高級(jí)酒店100多家，星級(jí)飯店50多家，5星級(jí)酒店5家，是省內(nèi)發(fā)展最迅猛的行業(yè)之一。這數(shù)字為合肥酒店業(yè)跨入信息時(shí)代提供了根本性的基礎(chǔ)和動(dòng)力。但是合肥酒店業(yè)的信息化目前還僅限于簡(jiǎn)單的信息發(fā)布階段，盡管已有許多酒店都啟動(dòng)了信息化建設(shè)工程，但大多數(shù)酒店經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為酒店屬于傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，主要是靠出租客房和床位來創(chuàng)收，通常把投資信息化與投資房間內(nèi)的設(shè)施的投資回報(bào)等同看待，沒有把信息化建設(shè)與影響和改善酒店的經(jīng)營(yíng)、管理效率等方面的功效掛起鉤來，沒有把信息化的價(jià)值融入酒店自身價(jià)值鏈在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮的作用掛起鉤來。其次是單體酒店和大部分酒店管理集團(tuán)難以支撐高額的信息化工程投資成本、運(yùn)營(yíng)成本、維保成本和升級(jí)成本。酒店業(yè)屬于以人為本的勞動(dòng)密集型服務(wù)行業(yè)，IT行業(yè)屬技術(shù)密集型行業(yè)。由