某餐飲品牌新店開業(yè)推廣方案

某餐飲品牌新店開業(yè)推廣方案一、市場及環(huán)境分析1．品牌現(xiàn)狀分析某品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳，在這個日益倡導(dǎo)安康的時代，以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的安康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好，但某品牌作為新生品牌，在推廣初期消費者的認知度幾乎為零。并且，在休閑餐飲領(lǐng)域，競爭也日趨劇烈，如何在市場現(xiàn)狀的根底上做好市場，某品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認知度。當然，某品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面，比方市場定位清晰、品牌個性鮮明、LOGO生動友好、廣告語一針見血等。故此，我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀，方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。2．新店環(huán)境分析某品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街，是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街，緊臨地鐵江南西站出口，于21XX年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長，但人氣較旺，在餐飲品牌中已有大家樂、棒！約翰、水果撈等入駐，是典型的地鐵經(jīng)濟商圈，擁有極具成長性的商業(yè)開展空間。某品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓，有著離主出入口較近的優(yōu)勢，亦由于店處二樓，且不具有大家樂有一樓明顯引示空間，故初期也存在不易被消費者注意的問題，因此在引導(dǎo)標識運用上須多加考慮。二、推廣目標鑒于市場環(huán)境及某品牌品牌現(xiàn)狀，本次首店開業(yè)推廣活動主要目標包括：1．通過科學(xué)合理的整合傳播方案，提高目標受眾對某品牌品牌的認知度；2．結(jié)合目標受眾消費心理，制定兼具互動性與參與度的活動，增強受眾對某品牌的友好度；3．為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案，為首店銷售業(yè)績提供有力支持。三、推廣策略1．線上線下，立體宣傳；在這個信息爆炸的時代，只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新；新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。2．互動溝通，人氣為先；有參與才能互動，故此，在活動設(shè)置上針對受眾心理，便其既感有趣又有收獲；站在我方立場，那么要到達即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。3．媒體組合，軟硬兼施；硬廣雖然關(guān)注度有限，但在目標受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面，對于初入市場的某品牌品牌傳播正面作用不可抹殺；同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道，更值得受眾信賴，非常有利于引導(dǎo)消費。4．優(yōu)惠方案，引爆消費。在充滿誘-惑的當下，沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費？只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費。四、推廣方案1．活動主題：鰻魚美食搶鮮嘗活動目的：通過試吃進行宣傳口碑活動時間：正式開業(yè)第一至三天活動地點：某品牌江南西店活動內(nèi)容活動期間光臨某品牌江南西店，無需任何消費即可領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份，每日奉上2000份，送完即止。2．活動主題二：智趣達人齊齊秀活動目的：借助互動游戲吸引人氣，令某品牌品牌形象在參與中深入人心活動時間：正式開業(yè)第一至三天活動地點：某品牌江南西店活動內(nèi)容活動期間光臨某品牌江南西店，無需任何消費只需完成某品牌LOGO智趣拼圖，即可領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個，每日限量1000份，送完即止。3．活動主題：百萬大禮惠羊城活動目的：為消費者提供實實在在的優(yōu)惠以促進銷售活動時間：正式開業(yè)50天內(nèi)活動地點：某品牌江南西店活動內(nèi)容活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐，并且，到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個，禮品數(shù)量有限，送完即止。五、宣傳媒體1．可樂雜志1．1開業(yè)當周封面通欄硬廣宣傳，借助可樂雜志購置點展示一周，令受眾第一時間關(guān)注某品牌；1．2開業(yè)當周1/2版硬廣宣傳，封面通欄及硬廣的組合應(yīng)用，更有利于打造品牌形象；1．3開業(yè)第二周記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。2．廣州地鐵報2．1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告（位于單數(shù)版版面右下角）。此舉旨在強化讀者記憶，迅速樹立品牌形象，讓讀者不?？吹健澳称放啤钡男麄鳎纬闪硪环N沖擊力。2．2開業(yè)當天刊登1/2版某品牌新店開業(yè)硬廣，結(jié)合連續(xù)三天的重點提示極利于品牌傳播。（如周六日開業(yè)那么提前至周五，因羊城地鐵報周末不發(fā)行。）2．3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。3．群眾點評網(wǎng)3．1開業(yè)當月某品牌電子優(yōu)惠券在群眾點評網(wǎng)上線。3．2在群眾點評網(wǎng)購置“江南西”搜索關(guān)鍵詞一個月。3．3在新店開業(yè)一個月內(nèi)組織一次網(wǎng)友試吃活動。4．錢庫4．1開業(yè)當月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。某餐飲品牌新店開業(yè)推廣方案xx-12-248:15一、市場及環(huán)境分析1．品牌現(xiàn)狀分析M品牌是國內(nèi)首家以“魚”為概念的主題休閑餐廳，在這個日益倡導(dǎo)安康的時代，以魚為代表的水產(chǎn)品正被越來越多的安康尚人士所追捧。雖然市場整體消費意識上升、消費環(huán)境趨好，但M品牌作為新生品牌，在推廣初期消費者的認知度幾乎為零。并且，在休閑餐飲領(lǐng)域，競爭也日趨劇烈，如何在市場現(xiàn)狀的根底上做好市場，M品牌首要解決的傳播關(guān)鍵就在于品牌的認知度。當然，M品牌品牌自身有也眾多利于傳播的方面，比方市場定位清晰、品牌個性鮮明、LOGO生動友好、廣告語一針見血等。故此，我們只有充分利用現(xiàn)有資源結(jié)合市場現(xiàn)狀，方能在休閑餐飲行業(yè)占據(jù)一方市場。2．新店環(huán)境分析M品牌首店開業(yè)地處江南新地商業(yè)街，是一處集購物、美食、娛樂、休閑為一體的地下商業(yè)街，緊臨地鐵江南西站出口，于xx年4月29日正式開業(yè)。雖然開業(yè)時間不長，但人氣較旺，在餐飲品牌中已有大家樂、棒！約翰、水果撈等入駐，是典型的地鐵經(jīng)濟商圈，擁有極具成長性的商業(yè)開展空間。M品牌店處地鐵轉(zhuǎn)入口50米處二樓，有著離主出入口較近的'優(yōu)勢，亦由于店處二樓，且不具有大家樂有一樓明顯引示空間，故初期也存在不易被消費者注意的問題，因此在引導(dǎo)標識運用上須多加考慮。二、推廣目標鑒于市場環(huán)境及M品牌品牌現(xiàn)狀，本次首店開業(yè)推廣活動主要目標包括：1．通過科學(xué)合理的整合傳播方案，提高目標受眾對M品牌品牌的認知度；2．結(jié)合目標受眾消費心理，制定兼具互動性與參與度的活動，增強受眾對M品牌的友好度；3．為消費者制定具有吸引力的優(yōu)惠方案，為首店銷售業(yè)績提供有力支持。三、推廣策略1．線上線下，立體宣傳；在這個信息爆炸的時代，只有科學(xué)的整合傳播策略才能令受眾記憶猶新；新店開業(yè)前后，我們將結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷傳播方案，打造一次有的放矢、全面滲透的品牌傳播活動。2．互動溝通，人氣為先；有參與才能互動，故此，在活動設(shè)置上針對受眾心理，便其既感有趣又有收獲；站在我方立場，那么要到達即有口碑又能讓鰻魚品牌形象深入心的目的。3．媒體組合，軟硬兼施；硬廣雖然關(guān)注度有限，但在目標受眾集中的媒體投放配合制作精美的頁面，對于初入市場的M品牌品牌傳播正面作用不可抹殺；同時結(jié)合于媒體記者第三方軟文報道，更值得受眾信賴，非常有利于引導(dǎo)消費。4．優(yōu)惠方案，引爆消費。在充滿誘-惑的當下，沒有一個設(shè)計合理的優(yōu)惠方案怎能吸引受眾實際消費？只有做到“誘”“引”“促”三位一體，才有可能引爆消費。四、推廣方案1．活動主題：鰻魚美食搶鮮嘗活動目的：通過試吃進行宣傳口碑活動時間：正式開業(yè)第一至三天活動地點：M品牌江南西店活動內(nèi)容活動期間光臨M品牌江南西店，無需任何消費即可領(lǐng)取價值10元的鰻魚小吃1份，每日奉上2000份，送完即止。2．活動主題二：智趣達人齊齊秀活動目的：借助互動游戲吸引人氣，令M品牌品牌形象在參與中深入人心活動時間：正式開業(yè)第一至三天活動地點：M品牌江南西店活動內(nèi)容活動期間光臨M品牌江南西店，無需任何消費只需完成M品牌LOGO智趣拼圖，即可領(lǐng)取價值12元的超酷多用公仔1個，每日限量1000份，送完即止。3．活動主題：百萬大禮惠羊城活動目的：為消費者提供實實在在的優(yōu)惠以促進銷售活動時間：正式開業(yè)50天內(nèi)活動地點：M品牌江南西店活動內(nèi)容活動期間在廣州派發(fā)價值2000000的優(yōu)惠套餐，并且，到店惠顧任一食品加5元即可得價值25元魔幻變色杯1個，禮品數(shù)量有限，送完即止。五、宣傳媒體1．可樂雜志1．1開業(yè)當周封面通欄硬廣宣傳，借助可樂雜志購置點展示一周，令受眾第一時間關(guān)注M品牌；1．2開業(yè)當周1/2版硬廣宣傳，封面通欄及硬廣的組合應(yīng)用，更有利于打造品牌形象；1．3開業(yè)第二周記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。2．廣州地鐵報2．1開業(yè)前三天連續(xù)三版刊登四分之一版廣告（位于單數(shù)版版面右下角）。此舉旨在強化讀者記憶，迅速樹立品牌形象，讓讀者不停看到“M品牌”的宣傳，形成另一種沖擊力。2．2開業(yè)當天刊登1/2版M品牌新店開業(yè)硬廣，結(jié)合連續(xù)三天的重點提示極利于品牌傳播。（如周六日開業(yè)那么提前至周五，因羊城地鐵報周末不發(fā)行。）2．3開業(yè)第二周發(fā)布羊城地鐵報記者軟文推介，借助媒體的第三方認證更易獲得消費的認可。3．群眾點評網(wǎng)3．1開業(yè)當月M品牌電子優(yōu)惠券在群眾點評網(wǎng)上線。3．2在群眾點評網(wǎng)購置“江南西”搜索關(guān)鍵詞一個月。3．3在新店開業(yè)一個月內(nèi)組織一次網(wǎng)友試吃活動。4．錢庫4．1開業(yè)當月在錢庫發(fā)布電子優(yōu)惠券。5．當?shù)昱砂l(fā)5．1在開業(yè)前后一周在M品牌江南西店派發(fā)20000份優(yōu)惠單張。六、現(xiàn)場流程七、準備工作八、費用預(yù)算備注：1、活