《保健食品流通服務(wù)通則》

ICS:67.040CCS:X83T/XXXXXXXX-2023保健食品流通服務(wù)通則GeneraIruIesforHeaIthfoodcircuIationservice2023年月日發(fā)布2023年月日實(shí)施中國商業(yè)聯(lián)合會發(fā)布保健食品流通服務(wù)通則1范圍本文件規(guī)定了保健食品流通服務(wù)的術(shù)語和定義、基本要求、宣傳要求、人員要求和服務(wù)質(zhì)量保證要求。本文件適用于保健食品的流通服務(wù)活動。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB7718-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB16740-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)保健食品GB23350-2021限制商品過度包裝要求一食品和化妝品GB31621-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語與定義適用于本文件。1保健食品經(jīng)行政審批部門注冊或備案，聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。2保健食品功能保健食品具有的特定保健功能，即調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能，提高人體抵御疾病的能力，改善亞健康狀態(tài)，降低疾病發(fā)生的風(fēng)險等。T/CJCC26-2023保健食品功能聲稱釋義對保健食品維持改善機(jī)體健康狀態(tài)或者降低疾病發(fā)生風(fēng)險的功能聲稱，通過系統(tǒng)全面的闡釋，達(dá)成的專家共識。產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志是指證明產(chǎn)品通過認(rèn)證的專有符號、圖案或者符號、圖案以及文字的組合。4基本要求1資質(zhì)要求經(jīng)營者應(yīng)依法取得營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，經(jīng)營范圍應(yīng)包含保健食品。2經(jīng)營場所要求經(jīng)營場所衛(wèi)生應(yīng)符合GB31621-2014的要求。3進(jìn)貨要求1購進(jìn)的保健食品，應(yīng)符合GB7718-201KGB16740-2014.GB23350-2021的要求。2應(yīng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)購進(jìn)的保健食品的注冊證書或備案憑證有效性，如實(shí)記錄保健食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。4儲存要求應(yīng)具有與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)的儲存場所，保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。5銷售要求5.1實(shí)體店銷售4.5.1.1經(jīng)營場所應(yīng)劃分保健食品專用區(qū)域，專區(qū)專柜應(yīng)當(dāng)設(shè)置“保健食品銷售專區(qū)（專柜）”提示牌，提示牌為綠底白字（黑體）。保健食品銷售專區(qū)每個貨架前，均應(yīng)分別標(biāo)示專區(qū)牌、特別提示、警示/提示語。4.5.1.3標(biāo)示項(xiàng)目一般應(yīng)以硬質(zhì)形式置于貨架前，直立固定，沒有遮擋，便于消費(fèi)者選購商品時查看。4.5.2網(wǎng)絡(luò)銷售4.5.2.1應(yīng)在網(wǎng)站首頁顯著位置公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品注冊證書或者備案憑證等信息。4.5.2.2網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營保健食品應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品銷售頁面標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”。4.5.2.3保健食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)記錄、保存保健食品交易信息,保存時間不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月o4.5.3直銷 T/CJCC26-20234.5.3.1直銷企業(yè)應(yīng)獲得國務(wù)院商務(wù)主管部門頒發(fā)的直銷經(jīng)營許可證（范圍應(yīng)包括保健食品），應(yīng)在直銷經(jīng)營許可證規(guī)定的直銷區(qū)域范圍內(nèi)從事直銷活動。4.5.3.2從事直銷活動人員應(yīng)取得直銷員證，未取得直銷員證人員不得從事直銷活動。直銷企業(yè)及其直銷員從事直銷活動，不應(yīng)有虛假、引人誤解的商業(yè)宣傳行為。5宣傳要求.1廣告宣傳保健食品廣告應(yīng)顯著標(biāo)明“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”。應(yīng)顯著標(biāo)明廣告批準(zhǔn)文號、保健食品標(biāo)志、適宜人群和不適宜人群。不應(yīng)以虛假或引人誤解的內(nèi)容誤導(dǎo)消費(fèi)者。應(yīng)遵守法律法規(guī)及管理辦法關(guān)于廣告宣傳的其它規(guī)定。.2科普宣傳521科普宣傳主題及內(nèi)容應(yīng)以“科學(xué)認(rèn)知保健食品，明白理性放心消費(fèi)”作為科普宣傳主題，以保健食品的功能聲稱釋義及其它專業(yè)知識作為科普宣傳內(nèi)容。功能聲稱釋義的編制方法由醫(yī)療機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)、健康等領(lǐng)域的專家，以保健食品的配方、功效成分/標(biāo)志性成分檢測報告、穩(wěn)定性試驗(yàn)報告、動物學(xué)功能評價或人體試食評價等為依據(jù)，對保健食品維持改善機(jī)體健康狀態(tài)或者降低疾病發(fā)生風(fēng)險因素的功能聲稱，系統(tǒng)全面的進(jìn)行闡釋并達(dá)成專家共識。功能聲稱釋義的收錄要求保健食品的功能聲稱釋義應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺公示且經(jīng)過認(rèn)證、出版后，作為本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性內(nèi)容，收錄到附錄A。功能聲稱釋義的宣講要求保健食品的功能聲稱釋義應(yīng)由經(jīng)過培訓(xùn)的功能聲稱審核員審核后宣講?？破招麄鲀?nèi)容應(yīng)用要求保健食品的功能聲稱釋義及其它專業(yè)知識應(yīng)制作成聲、視、文的形式，在線上科普宣傳平臺及線下科普宣傳基地應(yīng)用。6人員要求崗位設(shè)置及技能要求應(yīng)設(shè)置經(jīng)營規(guī)范審核崗位及功能聲稱審核崗位，由經(jīng)過崗位技能培訓(xùn)并取得經(jīng)營規(guī)范審核員、功能聲稱審核員證書的人員持證上崗。審核員職業(yè)信用評價及公示應(yīng)由認(rèn)證機(jī)構(gòu)對審核員的職業(yè)技能、職業(yè)道德等各方面素質(zhì)進(jìn)行職業(yè)信用評價。7.服務(wù)質(zhì)量保證應(yīng)按照《認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志管理辦法》，在產(chǎn)品外包裝上正確使用產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。應(yīng)建立健全保健食品相關(guān)憑證管理制度和保健食品質(zhì)量跟蹤報告制度。應(yīng)接受政府監(jiān)管部門、第三方機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者對誠信經(jīng)營行為進(jìn)行監(jiān)督和評價。應(yīng)設(shè)立服務(wù)監(jiān)督電話和顧客意見簿，依照有關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)定，建立客戶投訴處理機(jī)制。附錄A（規(guī)范性）保健食品功能聲稱釋義（表1）產(chǎn)品名稱保健功能批準(zhǔn)文號適宜人群不適宜人群標(biāo)志性成分及含量功能聲稱釋義參考文獻(xiàn)[1]國家市場監(jiān)督管理總局,保健功能釋義（2022年版）[Z]2022年[2]國家市場監(jiān)督管理總局.保健食品功能檢驗(yàn)與評價技術(shù)指導(dǎo)原則（2022年版）[Z]2022年[3]國家市場監(jiān)督管理總局,保健食品功能檢驗(yàn)與評價方法（2022年版）[Z]2022年[4]國家市場監(jiān)督管理總局.保健食品原料目錄營養(yǎng)素補(bǔ)充劑（2022年版）[Z]2022年[5]國家市場監(jiān)督管理總局,