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行業(yè)市場風險因素分析第一節(jié)經(jīng)營風險一、原材料供應風險加工茶的主要原料為茶葉,茶葉原料成本占茶生產(chǎn)成本30%以上。茶制品質(zhì)量優(yōu)劣在很大程度上取決于茶葉原料的質(zhì)量高低。由于茶葉屬自然生長作物,其生長和栽培受到氣候、土壤、水質(zhì)等多種環(huán)境因素影響,病蟲災害、氣候反常或某些意外突發(fā)事件等自然條件的變化,都可能引起茶葉的減產(chǎn)或質(zhì)量下降,導致茶葉收購價格波動或質(zhì)量降低,從而影響產(chǎn)品的成本或質(zhì)量,將對茶加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生不利影響。二、融資能力的限制茶加工企業(yè)的融資能力不僅受企業(yè)經(jīng)營狀況和財務狀況等內(nèi)因的影響,在很大程度上也受到國家宏觀經(jīng)濟政策等外部因素的限制。因此在茶加工企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)模逐步擴大導致資金需求大幅增長的情況下,不排除由于融資能力的限制而出現(xiàn)資金緊張、制約生產(chǎn)發(fā)展的可能性。同時,利率水平及物價指數(shù)水平構(gòu)成的實際利率水平對茶產(chǎn)業(yè)的融資能力有一定的負面影響。三、債務風險近年來,茶加工企業(yè)由于加大技改投入,加強新產(chǎn)品開發(fā)力度、擴大生產(chǎn)規(guī)模、擴建營銷網(wǎng)絡等原因,導致行業(yè)整體貸款增幅較大。而這些措施所產(chǎn)生的效果要在以后經(jīng)營中體現(xiàn)出來,造成茶加工企業(yè)短時間內(nèi)短期償債壓力較大。第二節(jié)行業(yè)風險一、品牌建設風險中國茶葉品牌建設剛剛起步,為促使個別名優(yōu)品牌的壯大,大量的同樣品種的茶葉都會以該茶自居,這樣就形成了“一興百興,一亡俱亡”的危險陷阱。致使中國茶葉有名茶無名牌。二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的風險大部分茶加工企業(yè)主導產(chǎn)品的銷售收入占主營業(yè)務收入的比重太高,企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。一旦該產(chǎn)品由于質(zhì)量、替代產(chǎn)品、市場需求變動等因素出現(xiàn)市場波動,將會給企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績造成較大影響,企業(yè)經(jīng)營將面臨困境。第三節(jié)市場風險一、市場競爭風險中國茶業(yè)生產(chǎn)銷售企業(yè)規(guī)模小,專業(yè)化程度低。大部分茶場的年產(chǎn)值只不過幾百萬元,不少茶場生產(chǎn)設備落后,工藝粗糙,管理水平低下,很難在國際競爭中占據(jù)優(yōu)勢。目前茶葉生產(chǎn)和銷售企業(yè)都存在小而散的問題,造成技術(shù)推廣難、信息溝通難,影響最大的是茶葉出口,由于小企業(yè)間的無序競爭,使得行業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品競爭可能演變成為激烈的“價格戰(zhàn)”。二、市場需求結(jié)構(gòu)性變化的風險隨著人們生活水平的提高,茶制品消費市場需求的結(jié)構(gòu)不斷變化,如果茶加工企業(yè)不能根據(jù)市場需求的變化及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品銷售將受到不利影響。三、出口市場質(zhì)量標準風險歐盟修訂過的茶葉中農(nóng)藥最高殘留限量(MRL),很多都可以說是針對中國茶葉中農(nóng)藥殘留過高所提出來的。自歐盟2001年底執(zhí)行更為嚴格的農(nóng)藥殘留檢測標準后,中國茶葉因為不達標,出口量和出口額下降幅度非常明顯。2002年底和2003年初,歐盟頒布了新的一批320種的農(nóng)藥清單,其中,與中國出口茶葉密切相關(guān)的有10種,對一這類農(nóng)藥的MRL殘留標準將暫時實行以最小檢出量(LOD)為標準,即按0.01mg/kg標準實施。除此之外,日本也參照歐盟標準,大幅度擴大農(nóng)藥限制范圍,使中國茶葉遭遇冷落。與此同時,印度和斯里蘭卡等國擴大茶葉產(chǎn)量,價格更加低廉。中國茶葉在與其他國家的競爭中正日益失去市場。第四節(jié)政策性風險企業(yè)的經(jīng)營活動受由法律、政策等要素所形成的社會環(huán)境的制約。在新農(nóng)村建設嚇,茶葉加工龍頭企業(yè)在稅收方面享有一定的優(yōu)惠政策支持,如增值稅減免等。但國家有可能會隨著宏觀經(jīng)濟形勢的變化,調(diào)整稅收等方面的優(yōu)

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