《第一單元鹵代烴》教學設(shè)計(廣東省省級優(yōu)課)-化學教案

蘇教版高中化學選修5專題四烴的衍生物第一單元鹵代烴（第1課時）教學設(shè)計學校：遂溪縣第一中學學科：化學編寫人：何倩一、教材及教學內(nèi)容分析本節(jié)課的教材依據(jù)是蘇教版高二年級選修5專題四第一單元的《鹵代烴》。鹵代烴是重要的烴的衍生物，是有機合成中常用的中間體，其本身也有重要的用途。本節(jié)知識在有機化學中占有十分重要的位置，也是高考有機化學的考查重點。鹵代烴相關(guān)知識以日常生產(chǎn)、生活中熟悉的物質(zhì)作為背景。因此，在教學設(shè)計時要關(guān)注學生生活經(jīng)驗，將學習內(nèi)容結(jié)合生活中的實際問題創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)和培養(yǎng)學生學習化學的興趣，增強學生關(guān)注生活中化學知識的熱情，感受化學世界的奇妙的同時，讓學生體會化學與人類健康之間的意義。本節(jié)分為三課時，第一課時主要學習鹵代烴的概念、分類、物理性質(zhì)和官能團，了解鹵代烴的用途與危害；第二課時主要完成以溴乙烷為例的重要化學性質(zhì)的教學，第三課時鞏固學生對鹵代烴重要性質(zhì)的掌握。本教學設(shè)計針對第二課時。二、設(shè)計思路本節(jié)課遵循新課改的理念，引導學生結(jié)合生活實例體會鹵代烴對人類生活的影響并形成概念；采用“搜集相關(guān)材料—分析結(jié)構(gòu)—觀看實驗操作視頻—分析討論—得出結(jié)論”的學習方法，在實驗探究中學習鹵代烴的化學性質(zhì)。讓學生“在做中學”。三、學情分析學生已經(jīng)學習了脂肪烴、芳香烴的知識，鹵代烴是一類重要的烴的衍生物，是聯(lián)系烴和烴的衍生物的重要物質(zhì)，在高考中也占據(jù)非常重要的地位。根據(jù)學生已有的知識基礎(chǔ)來看，學生對本課時學習的主要困難在于鹵代烴的水解反應和消去反應的實驗設(shè)計與書寫化學方程式上。因此，在進行本節(jié)課內(nèi)容教學時，主要采用觀看實驗視頻，記錄實驗現(xiàn)象，通過問題指導讓學生深入理解反應條件對化學反應的影響。四、教學目標知識與技能：1、掌握溴乙烷水解反應、消去反應的本質(zhì)及實驗

；

2、能正確書寫水解、消去反應的化學方程式。過程與方法：通過溴乙烷中C－Br鍵的結(jié)構(gòu)特點，結(jié)合其水解反應和消去反應，體會結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相互關(guān)系；2、通過溴乙烷發(fā)生水解反應和消去反應的實驗設(shè)計和觀看視頻，培養(yǎng)學生的思維能力和實驗思考能力。情感態(tài)度與價值觀：通過學習鹵代烴的重要性質(zhì)，培養(yǎng)學生從宏觀上把握事物特點的思想；2、通過學生對溴乙烷化學性質(zhì)的學習，從而掌握鹵代烴的化學性質(zhì)，培養(yǎng)學生

“由局部到整體”哲學思想；

3、通過溴乙烷水解反應與消去反應的實驗，激發(fā)同學學習興趣，使其產(chǎn)生強烈的好奇心、求知欲；同時培養(yǎng)學生思考問題、分析問題、解決問題的方法與能力。五、教學重點1、溴乙烷的水解反應和消去反應的本質(zhì)；2、書寫溴乙烷的水解反應和消去反應的化學方程式。六、教學難點溴乙烷的水解反應和消去反應的本質(zhì)七、教學過程教師活動學生活動設(shè)計意圖[引入]在上一節(jié)課中，我們已經(jīng)對鹵代烴的概念、分類、物理性質(zhì)和官能團以及鹵代烴的用途與危害進行了學習。那么，這節(jié)課就讓我們以溴乙烷為例重點學習鹵代烴的化學性質(zhì)。[提問]1、溴乙烷的結(jié)構(gòu)簡式2、官能團[板書][講述]由于溴原子吸引電子能力強，C－Br鍵容易斷裂，使溴原子易被取代。由于“－Br”的作用，溴乙烷的化學性質(zhì)比乙烷活潑，能發(fā)生許多化學反應。那么，溴乙烷究竟能發(fā)生怎樣的化學反應呢？[觀看視頻]實驗1和實驗2的對比學生回答結(jié)構(gòu)簡式：CH3CH2Br

官能團—Br

學生觀看、記錄現(xiàn)象開門見山直接引入，讓學生馬上對本節(jié)課學習的重點進行認識。使學生對鹵代烴結(jié)構(gòu)的了解教師活動學生活動設(shè)計意圖[講解]鹵代烴中C－Br容易斷裂，水中H－OH易斷，形成乙醇和HBr，氫氧化鈉與HBr中和，促使反應正向進行。把鹵代烴與水的反應稱為水解反應，HBr+NaOH==NaBr+H2O，AgNO3+NaBr=AgBr↓（淡黃色）+NaNO3[板書][強調(diào)]鹵代烴水解反應的條件：強堿的水溶液共熱[交流與討論]為什么必須要加入稀硝酸酸化溶液？是否每種鹵代烴都能發(fā)生水解反應？[練習1]書寫下列鹵代烴的水解反應方程式。CH3CH2CH2Br老師引導、學生回答實驗1：無明顯現(xiàn)象，說明溴乙烷是非電解質(zhì)，不能電離出Br-。實驗2：產(chǎn)生淡黃色沉淀，說明能電離出Br-。學生回答1）中和過量的NaOH溶液，防止生成褐色Ag2O沉淀，影響B(tài)r-的檢驗。2）由于每種鹵代烴都存在C－X，易斷裂被羥基取代。故每種鹵代烴都能發(fā)生水解反應。學生上黑板書寫相關(guān)的化學方程式，然后老師進行點評進行實驗類比，推測溴乙烷在強堿水溶液中的反應給學生提供足夠的思考問題、解決問題的時間，有利于學生分析問題、解決問題和歸納總結(jié)能力的培養(yǎng)。同時提高學生的閱讀能力。培養(yǎng)學生的自學歸納總結(jié)能力和良好的學習習慣。檢驗學生的學習成果。教師活動學生活動設(shè)計意圖[觀看視頻]實驗3[引導并講解]產(chǎn)生氣體，小試管中酸性高錳酸鉀溶液褪色，大試管中有淡黃色沉淀生成。[講解]]鹵代烴中C－Br容易斷裂，鄰碳上的H易斷，形成乙烯和HBr，氫氧化鈉與HBr中和，促使反應正向進行。乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色。AgNO3+NaBr=AgBr↓（淡黃色）+NaNO3[歸納]有機化合物在一定條件下，從一個分子中脫去一個小分子(如H2O、HX等)，而形成不飽和(含雙鍵或三鍵)化合物的反應，叫做消去反應。[強調(diào)]鹵代烴水解反應的條件：強堿的醇溶液共熱[板書][交流與討論2]P63拓展視野消去反應中，乙醇起什么作用？是否每種鹵代烴都能發(fā)生消去反應？CH3Br、C(CH3)3-CH2Br能發(fā)生消去反應嗎？4）能發(fā)生消去反應的鹵代烴，其消去產(chǎn)物是否僅為一種？如：CH3-CHBr-CH2-CH3消去反應產(chǎn)物有多少種?學生觀看、記錄現(xiàn)象、回答學生思考，加深理解學生閱讀、思考、回答乙醇作溶劑，使溴乙烷充分溶解且抑制反應向水解方向進行。不是，需要“鄰碳且鄰碳有氫”不能，CH3Br無鄰碳，C(CH3)3CH2Br鄰碳無氫2種CH2=CH-CH2-CH3CH3-CH=CH-CH3培養(yǎng)學生歸納表達能力將抽象問題具體化，加深理解。培養(yǎng)學生的分析推理和知識遷移能力。給學生提供足夠的思考問題、解決問題的時間，有利于學生分析問題、解決問題和歸納總結(jié)能力的培養(yǎng)。同時提高學生的閱讀能力。教師活動學生活動設(shè)計意圖[歸納]鹵代烴發(fā)生消去反應需滿足的條件a.發(fā)生條件：b.消去反應的產(chǎn)物特征：c.反應特點：[練習2]書寫下列鹵代烴的消去反應方程式。CH3CH2CH2Br[小結(jié)][鞏固練習][作業(yè)]學生思考、記錄，加深理解學生上黑板書寫相關(guān)的化學方程式，然后老師進行點評學生歸納、小結(jié)學生課后練習鞏固培養(yǎng)學生歸納總結(jié)能力。突破學生理解的難點檢驗學生的學習成果。培養(yǎng)學生的自學歸納總結(jié)能力和良好的學習習慣。這一環(huán)節(jié)是學生鞏固學習成果，形成技能，發(fā)展智力的重要環(huán)節(jié)。八、板書設(shè)計溴乙烷的化學性質(zhì)（一）溴乙烷的結(jié)構(gòu)

結(jié)構(gòu)簡式：CH3CH2Br

官能團：—Br

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