化妝品原料實驗 滴重法測定三種物質(zhì)的表面張力和表面活性劑臨界膠束濃度的測定

化妝品原料實訓(xùn)實驗1滴重法測定三種物質(zhì)的表面張力和表面活性劑臨界膠束濃度的測定當液體受重力作用，從垂直安放的毛細管端向下降落時，因同時受管端向上拉的表面張力的作用而形成附于管端的液滴。當所成的液滴達最大而落下時，可以認為重力與表面張力相等。即：

mg=2πrσm：液滴的質(zhì)量，r：毛細管半徑，σ：表面張力∴σ＝mg/2πr實驗原理實際上，不需確定管端的半徑，只要取一種已知表面張力和密度的液體作為標準與之比較。如以水為標準，已知水的表面張力σ0＝72.75﹡10-3N?m-1

，密度d0＝1.00g/mL。得出σ/σ0＝m/m0因為m=Vd/n

V

：流出的液體總體積，n：流出液的滴數(shù)

∴當表面活性劑在水中的濃度不大時，可以近似地認為其水溶液的密度為1.00，所以

σ/σ0＝n0/n→σ＝n0σ0/n只要讀出滴數(shù)就可以求出該表面活性劑水溶液的σ

試劑：洗潔精水溶液（10g/L的水溶液）氯化鈉水溶液（300g/L的水溶液，自配50mL）乙醇水溶液（95％，即950g/L的水溶液）儀器：滴重計（1.00mL的刻度吸管代替）、5.00、10.00mL的

刻度吸管、洗耳球、試管及試管架、小燒杯實驗試劑和儀器1.將洗凈的1.00mL的吸管吸入水至上刻度，計量從上刻度滴至下刻度所滴下的液滴數(shù)。液體的滴下速度以不超過每分鐘20滴為宜。重復(fù)3-4次，各次液滴相差不超過0.5滴，求其平均值。實驗操作步驟2.（1）用5.00及10.00mL的刻度吸管向7支試管中準確地按下表的體積分別加入洗潔精溶液和水并計算出每支試管中溶液的濃度。試管號1234567洗潔精溶液體積（mL）0.51.01.52.02.53.03.5水的體積（mL）9.59.08.58.07.57.06.5洗潔精溶液的濃度（g/L）0.51.01.52.02.53.03.5稀釋倍數(shù)10/0.5=2010/1.010/1.510/2.010/2.510/3.010/3.5

（2）用5.00及10.00mL的刻度吸管向4支試管中準確地按下表的體積分別加入氯化鈉溶液和水并計算出每支試管中溶液的濃度。（吸過氯化鈉溶液的刻度吸管在用來吸水之前，必須先用水充分沖洗干凈）試管號1234氯化鈉水溶液體積（mL）2.55.07.510.0水的體積（mL）7.55.02.50.0氯化鈉溶液的濃度（g/L）

（3）用5.00及10.00mL的刻度吸管向5支試管中準確地按下表的體積分別加入乙醇溶液和水并計算出每支試管中溶液的濃度。試管號12345乙醇溶液體積（mL）0.61.22.55.010.0水的體積（mL）9.48.87.55.00.0乙醇溶液的濃度（%）

3.將上面的試管中的溶液充分搖勻后，用1.00mL的吸管從稀→濃的順序吸入溶液，按滴水的方法測定三種物質(zhì)各種濃度的溶液通過吸管上下刻度所滴下的滴數(shù)，每種濃度都必須重復(fù)3-4次，取平均值。（1）每吸一種濃度的溶液前，必須用該濃度的溶液蕩洗刻度吸管1-2次。（2）吸取溶液后，必須用濾紙將吸管外壁和吸管嘴擦干凈，再將溶液放至上刻度。（3）點滴時刻度吸管必須盡量垂直，手不要抖動，讓液滴自然下落。以水的表面張力為標準，其他溶液的表面張力以n0/n表示，作出表面張力與濃度的關(guān)系曲線。并從洗潔精的表面張力與濃度的關(guān)系曲線圖求出洗潔精溶液表面活性劑的臨界膠束濃度。注意事項1.標準液（水）的滴數(shù)：次序1234平均n0滴數(shù)數(shù)據(jù)記錄與結(jié)果處理2.洗潔精溶液不同濃度表面張力的測定：σ0＝72.75×10-3N?m-1

σ＝n0σ0/n序號1234567123平均滴數(shù)n0/nσ值3.氯化鈉溶液不同濃度表面張力的測定：

σ0＝72.75×10-3N?m-1

σ＝n0σ0/n

序號1234123平均滴數(shù)n0/nσ值4.乙醇溶液不同濃度表面張力的測定：

σ0＝72.75×10-3N?m-1

σ＝n0σ0/n

序號12345123平均滴數(shù)n0/nσ值5.分別作洗潔精溶液、