2024屆山東省青島市平度第三中學生物高二上期末達標檢測試題含解析

2024屆山東省青島市平度第三中學生物高二上期末達標檢測試題注意事項1．考生要認真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．冬季生態(tài)型種植、養(yǎng)殖模式如下圖所示，下列分析不正確的是（）A.經(jīng)過微生物的分解作用秸稈及牛糞中的有機物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機物B.該種植、養(yǎng)殖模式遵循了生態(tài)工程的自生和整體等原理C.溫室內(nèi)溫度較高降低了牛維持體溫的能量消耗，使牛生長加快D.該種植、養(yǎng)殖模式較好地實現(xiàn)了物質(zhì)和能量的循環(huán)利用2．人體內(nèi)細胞生活的液體環(huán)境稱為內(nèi)環(huán)境，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是細胞生活必需的．下列說法錯誤的是（）A.血漿滲透壓的穩(wěn)定主要通過血漿蛋白和無機鹽離子特別是鈉離子和氯離子的維持B.免疫系統(tǒng)對衰老細胞的清除過程屬于其防衛(wèi)功能C.酸堿度和溫度的穩(wěn)定，都給酶正常發(fā)揮催化作用創(chuàng)造了條件D.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)﹣體液﹣免疫的共同作用下維持的，神經(jīng)調(diào)節(jié)占主導(dǎo)地位3．某小組將離體槍烏賊神經(jīng)纖維置于含有鈉鉀離子的溶液中，測定其電位變化以研究興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)。有關(guān)敘述錯誤的是()A.溶液中鈉鉀離子濃度應(yīng)與槍烏賊神經(jīng)元內(nèi)環(huán)境保持一致B.電流表指針向右偏轉(zhuǎn)是由于鈉離子內(nèi)流引起的C.給予神經(jīng)纖維一次刺激，電流表指針兩次通過0電位D.若提高溶液中鉀離子濃度，則電流表向右偏轉(zhuǎn)幅度變小4．碳青霉烯類抗生素是治療重度感染的一類藥物。下表為2005一2008年，該類抗生素在某醫(yī)院住院患者中的人均使用量，以及從患者體內(nèi)分離得到的某種細菌對該類抗生素的耐藥率變化。下列相關(guān)說法錯誤的是（）年份2005200620072008住院患者該類抗生素的人均使用量/g0．0740．120．140．19某種細菌對該類抗生素的耐藥率/%2．666．1110．925．5A.抗生素使用量的增加和細菌耐藥性的增強屬于協(xié)同進化B.細菌進化的實質(zhì)是細菌基因型頻率的改變，使細菌向著不同方向發(fā)生進化C.可通過更換新的抗生素，將細菌對原抗生素的耐藥率控制在較低水平D.耐藥率的升高是耐藥性基因在細菌種群中的基因頻率上升的結(jié)果5．“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”“魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西”……這些詩句描繪了荷塘的生動景致。下列敘述正確的是（）A.荷塘中的動物，植物和微生物共同構(gòu)成完整的生態(tài)系統(tǒng)B.蜻蜓與小荷之間存在互利共生的關(guān)系C.挺水的蓮、浮水的睡蓮及沉水的水草體現(xiàn)出群落的垂直結(jié)構(gòu)D.影響荷塘中魚類分布的主要因素是光照和人類活動6．研究人員將猴的胚胎細胞（a）中的細胞核取出，移植人一雌猴的去核卵母細胞（b）中，得到重組細胞（c），經(jīng)培養(yǎng)獲得胚胎并移植到另一雌猴（d）體內(nèi)進一步發(fā)育，最終產(chǎn)出幼猴（e）。下列敘述正確的是（）A.a、b、c過程都在體外進行，屬于細胞工程范疇B.e的細胞內(nèi)的全部基因都來自a，而b、d僅提供營養(yǎng)C.該項研究屬于胚胎工程，目的是在短時間內(nèi)能獲得大量優(yōu)質(zhì)猴D.a必須是雄性猴的胚胎細胞，得到的c相當于受精卵，所以e屬于有性生殖的后代7．硝化細菌廣泛存在于通氣性較好的土壤中，其部分代謝反應(yīng)如下圖所示，下列關(guān)于硝化細菌的培養(yǎng)條件的描述正確的是（）A.碳源為葡萄糖 B.培養(yǎng)時需隔絕空氣C.氮源是氮氣 D.硝化細菌是自養(yǎng)生物8．（10分）果樹—草菇立體農(nóng)業(yè)是利用果樹下微弱的光照、較高的空氣濕度和較低的風速等特殊環(huán)境條件，在果樹下人工栽培草菇。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.各種消費者的存在促進了生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)B.該生態(tài)系統(tǒng)中，樹下的蚯蚓是消費者，草菇等真菌是分解者C.該生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中，可能存在鼠→蛇→鷹這樣一條食物鏈D.生產(chǎn)者都是自養(yǎng)型生物，自養(yǎng)型生物都能進行光合作用合成有機物二、非選擇題9．（10分）近年來，科學家利用基因工程技術(shù)創(chuàng)造出許多優(yōu)良品種或產(chǎn)品。下圖為獲得抗除草劑轉(zhuǎn)基因玉米的技術(shù)路線，其中含有內(nèi)含子的報告基因只能在真核生物中正確表達，其產(chǎn)物能催化無色物質(zhì)K呈現(xiàn)藍色。請回答以下問題：（1）為防止酶切產(chǎn)物自身環(huán)化，需使用______________種限制酶，分別對含除草劑抗性基因G的DNA片段和Ti-質(zhì)粒上的_______________（填“報告基因”、“T-DNA”、“氨芐青霉素抗性基因”）進行酶切。（2）為提高轉(zhuǎn)化成功率，常用含______________的溶液處理土壤農(nóng)桿菌，使其成為感受態(tài)細胞。轉(zhuǎn)化成功的農(nóng)桿菌應(yīng)在含_________________的培養(yǎng)基上進行篩選1.（3）農(nóng)桿菌細胞內(nèi)“報告基因”表達后______________（填“能”或“不能”）能催化無色物質(zhì)K呈現(xiàn)藍色，原因是_____________________________。（4）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化愈傷組織的過程中，愈傷組織表面常殘留農(nóng)桿菌，會導(dǎo)致未轉(zhuǎn)化的愈傷組織可能在含除草劑的培養(yǎng)基中生長。所以進行過程篩選2時，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入____，并挑選_______________的植物細胞，進行______________獲得抗除草劑轉(zhuǎn)基因玉米幼苗。10．（14分）玉米葉片葉綠素的合成受其常染色體上一對等位基因（A，a）控制，同時也受光照的影響。在正常光照下，當玉米植株體細胞中含2個A基因時，植株葉片呈深綠色;含一個A基因時葉片呈淺綠色;不含A基因時葉片呈黃色稱為白化苗，白化苗會在幼苗期死亡。若在黑暗環(huán)境下生長，所有基因型的玉米植株都呈現(xiàn)黃色葉片。（1）從以上信息可以得出，生物的性狀由_________相互作用共同控制。（2）在正常光照下，以淺綠色玉米植株為親本，隨機交配得F1，F(xiàn)1再隨機交配得到F2，在F2幼苗中白化苗占___，F(xiàn)2成熟植株中A的基因頻率為______（用分數(shù)表示）。（3）在種植深綠色葉片玉米植株的時候，發(fā)現(xiàn)一株淺綠色葉片玉米植株。為確定該變異是由基因突變（圖1）產(chǎn)生的還是由染色體片段缺失（圖2）造成的，（已知染色體片段缺失的花粉不育），用該地段中的深綠色葉片玉米植株和該淺綠色葉片玉米植株為親本，完成如下雜交實驗（實驗條件均為正常光照下）∶實驗方案∶用深綠色玉米植株與該淺綠色玉米植株分別作_______進行雜交，分析比較F1子代的表現(xiàn)型及比例。結(jié)果及結(jié)論∶如果子代的表現(xiàn)型及比例為淺綠植株和深綠植株的比例為1∶1，則該淺綠植株是由基因突變造成的;如果子代的表現(xiàn)型及比例為_____，則該淺綠植株是染色體片段缺失造成的。11．（14分）利用不同微生物的發(fā)酵制作食品，歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。（1）蘋果醋是最受歡迎的飲料之一，其生產(chǎn)過程中利用了________的發(fā)酵作用，該過程需控制的溫度條件是__________。當進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通入_________，也會引起這種微生物死亡。（2）在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進行，請用相關(guān)反應(yīng)式表示：________________________。（3）參與泡菜制作的主要菌種為_______，而參與腐乳制作的主要菌種為____。12．如圖1所示為食物鏈中各營養(yǎng)級同化量的流向示意圖，圖2為某草原生態(tài)系統(tǒng)中部分食物網(wǎng)的簡圖：（1）圖1中A為各營養(yǎng)級的同化量，C指的是___________________________________。（2）如果圖1為圖2食物網(wǎng)中第二營養(yǎng)級的能量流向示意圖，D表示的是流入分解者的能量，則圖1中缺少一個箭頭是______________________。（用字母、箭頭和相應(yīng)文字表示）（3）圖2生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中，還缺少___________________________，草原上風毛菊等草本植物沿著地勢高低分布有所不同，屬于群落空間結(jié)構(gòu)中的______________。（4）圖2食物網(wǎng)中，貓頭鷹占有第________________營養(yǎng)級。（5）圖2食物網(wǎng)中，假設(shè)蛇只捕食鼠，若蛇的數(shù)量大量減少，貓頭鷹的食物比例由蛇：鼠=1：1調(diào)整為1：3，能量傳遞效率按20%計算，則該生態(tài)系統(tǒng)能承載貓頭鷹的數(shù)量是原來的_________倍。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)，生態(tài)系統(tǒng)的范圍可大可小，相互交錯，太陽系就是一個生態(tài)系統(tǒng)，太陽就像一臺發(fā)動機，源源不斷給太陽系提供能量。生態(tài)系統(tǒng)是開放系統(tǒng)，為了維系自身的穩(wěn)定，生態(tài)系統(tǒng)需要不斷輸入能量，否則就有崩潰的危險。許多基礎(chǔ)物質(zhì)在生態(tài)系統(tǒng)中不斷循環(huán)，其中碳循環(huán)與全球溫室效應(yīng)密切相關(guān)，生態(tài)系統(tǒng)是生態(tài)學領(lǐng)域的一個主要結(jié)構(gòu)和功能單位，屬于生態(tài)學研究的最高層次?！驹斀狻緼、利用微生物的發(fā)酵作用及時使有機物分解成無機物，加速物質(zhì)的循環(huán)過程，A正確；B、圖中作為生產(chǎn)者的蔬菜與作為消費者的牛，可以互通O2和CO2，進而使O2和CO2得到充分利用，遵循了生態(tài)工程的自主和整體等原理，B正確；C、如圖的設(shè)計能夠充分利用光能，使牛棚的溫度保持較高的水平，這使牛因維持體溫而消耗的能量減少，更多的有機物用于牛的生長發(fā)育，因此，牛的生長速率明顯提高，C正確；D、從生態(tài)系統(tǒng)功能的角度分析，題中所述的養(yǎng)殖模式較好地實現(xiàn)了物質(zhì)的循環(huán)利用，但能量是不能循環(huán)的，D錯誤。故選D。2、B【解析】A、血漿滲透壓的大小主要與無機鹽（鈉離子和氯離子）、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)，A正確；B、免疫系統(tǒng)的功能：防衛(wèi)、清除和監(jiān)控．免疫系統(tǒng)對衰老細胞的清除過程屬于其清除功能，B錯誤；C、內(nèi)環(huán)境的pH和溫度等保持在適宜范圍之內(nèi)，給酶正常發(fā)揮催化作用創(chuàng)造了條件，C正確；D、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)的共同作用下維持的，神經(jīng)調(diào)節(jié)占主導(dǎo)，D正確。故選B。3、B【解析】神經(jīng)纖維未受到刺激時，K+外流，細胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負，當某一部位受刺激時，Na+內(nèi)流，其膜電位變?yōu)橥庳搩?nèi)正。【詳解】A、要測定槍烏賊神經(jīng)元的正常電位，應(yīng)放在鈉離子、鉀離子濃度與內(nèi)環(huán)境相同的環(huán)境中進行，以維持細胞正常的生命活動，A正確；B、據(jù)圖可知，圖示細胞處于內(nèi)正外負的靜息狀態(tài)，此時電流計指針向右偏轉(zhuǎn)主要是鉀離子外流引起的，B錯誤；C、給予神經(jīng)纖維一次刺激，神經(jīng)纖維受刺激后產(chǎn)生動作電位，再由動作電位恢復(fù)到靜息狀態(tài)，電表指針兩次通過0電位，C正確；D、圖示為靜息電位，其電流表向右偏轉(zhuǎn)的幅度與細胞內(nèi)外的鉀離子濃度差有關(guān)，若提高溶液中鉀離子濃度，則濃度差變小，則電流表向右偏轉(zhuǎn)幅度變小，D正確。故選B。4、B【解析】現(xiàn)代進化理論的基本內(nèi)容是：①進化是以種群為基本單位，進化的實質(zhì)是種群的基因頻率的改變；②突變和基因重組產(chǎn)生進化的原材料；③自然選擇決定生物進化的方向；④隔離導(dǎo)致物種形成。【詳解】A、協(xié)同進化指不同物種之間，以及生物與環(huán)境之間在相互影響中共同發(fā)展，抗生素使用量的增加和細菌耐藥性的增強屬于共同進化，A正確；B、細菌進化的實質(zhì)是細菌基因頻率的改變，不是細菌基因型頻率的改變，B錯誤；C、耐藥率過高預(yù)示著此細菌將不受控制的繁殖，因此可通過更換新的抗生素，將細菌對原抗生素的耐藥率控制在較低水平，C正確；D、耐藥性基因在細菌種群中的基因頻率上升，將導(dǎo)致耐藥率的升高，D正確。故選B。5、C【解析】生態(tài)系統(tǒng)指由生物群落與無機環(huán)境構(gòu)成的統(tǒng)一整體。種間關(guān)系（不同種生物之間的關(guān)系）：包括互利共生、捕食、競爭、寄生。生物群落的結(jié)構(gòu)包括空間結(jié)構(gòu)，垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)，群落的外貌和時間節(jié)律，群落中的動植物在垂直方向上有分層現(xiàn)象，水平方向上有鑲嵌分布現(xiàn)象，且其中的動植物的種類也不同?！驹斀狻緼、荷塘中的動物，植物和微生物共同構(gòu)成群落，群落與無機環(huán)境共同作用形成生態(tài)系統(tǒng)，A錯誤；B、互利共生現(xiàn)象是指相互依存，彼此有利的種間關(guān)系，蜻蜓和小荷不屬于互利共生，B錯誤；C、在垂直方向上植物分布不同，有挺水的蓮、浮水的睡蓮及沉水的水草，故體現(xiàn)了群落結(jié)構(gòu)的垂直分層現(xiàn)象，C正確；D、影響荷塘中魚類分布的主要因素是食物和棲息空間，D錯誤。故選C。6、A【解析】根據(jù)試題分析，該克隆猴e的細胞質(zhì)基因來自b，細胞核基因來自a，故該克隆猴的大部分性狀和e相同，小部分性狀和b相同，據(jù)此答題。【詳解】A、a、b、c過程都在體外進行，屬于細胞工程范疇，A正確；B、克隆猴e的細胞質(zhì)基因來自b，細胞核基因來自a，b、d還能提供營養(yǎng)，B錯誤；C、項研究屬于細胞工程，目的是在短時間內(nèi)能獲得大量優(yōu)質(zhì)猴，C錯誤；D、a可是雌性或雄性猴的胚胎細胞，得到的c是重組細胞，e屬于無性生殖的后代，D錯誤。故選A。7、D【解析】1、硝化細菌屬于原核生物，原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成型的細胞核，沒有核膜、核仁和染色體；原核細胞只有核糖體一種細胞器；原核生物可遺傳的變異來源只有基因突變。2、硝化細菌是化能合成型生物，利用的能量是氨氧化分解時釋放的化學能。【詳解】A、土壤中的硝化細菌能進行化能合成作用，培養(yǎng)基中不需要有機碳源，其碳源為二氧化碳，A錯誤；B、硝化細菌能利用NH3氧化釋放的能量把二氧化碳和水合成有機物，為需氧型，所以培養(yǎng)時不能隔絕空氣，B錯誤；C、硝化細菌的培養(yǎng)過程中氮源是氨氣，C錯誤；D、硝化細菌能利用NH3氧化釋放的能量把二氧化碳和水合成有機物，屬于自養(yǎng)生物，D正確。故選D。8、A【解析】立體農(nóng)業(yè)方法是一種以生物生存、生長特性和生態(tài)學為科學依據(jù)而充分利用時間、空間和資源的多維農(nóng)業(yè)經(jīng)營方法。它具有四大特點：①多層次性，實行農(nóng)牧漁相結(jié)合，充分利用生物間互惠共生關(guān)系，發(fā)揮群體優(yōu)勢；②充分利用陽光、水、氣、熱等自然資源，投入少，產(chǎn)出高；③保護環(huán)境，消除污染；④有利于生產(chǎn)、經(jīng)濟、社會、生態(tài)四種效益同步增長。本題題干雖然含有“立體農(nóng)業(yè)”幾個字，但落腳點仍然是生態(tài)相關(guān)的基礎(chǔ)知識考查?！驹斀狻緼、消費者具有促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，并維持生態(tài)平衡的作用，A正確；B、蚯蚓和草菇在生態(tài)系統(tǒng)中都作為分解者，B錯誤；C、食物鏈起始端必須是生產(chǎn)者，C錯誤；D、生產(chǎn)者都是自養(yǎng)型生物，但有光能自養(yǎng)型和化能自養(yǎng)型之分，故并不是都能進行光合作用，D錯誤。故選A。二、非選擇題9、(1).2(2).T-DNA(3).Ca2+(4).氨芐青霉素(5).不能(6).報告基因中的內(nèi)含子轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的RNA序列在農(nóng)桿菌中不能被切除，導(dǎo)致農(nóng)桿菌內(nèi)“報告基因”翻譯的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同，不具相應(yīng)的酶活性，無法催化無色物質(zhì)K呈現(xiàn)藍色(7).除草劑和物質(zhì)K(8).愈傷組織細胞內(nèi)呈顯藍色(9).植物組織培養(yǎng)【解析】依據(jù)圖示結(jié)合題意，Ti質(zhì)粒的T-DNA片段插入除草劑抗性基因G重組形成表達載體，再用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法導(dǎo)入植物的幼胚細胞脫分化形成的愈傷組織中，再經(jīng)過篩選獲得轉(zhuǎn)基因植株。由于報告基因只能在真核生物中正確表達，其產(chǎn)物能催化無色物質(zhì)K呈現(xiàn)藍色，故可以利用物質(zhì)K的顏色變化篩選正確導(dǎo)入了目的基因載體的轉(zhuǎn)基因植物?！驹斀狻浚?）為防止酶切產(chǎn)物自身環(huán)化，需使用兩種限制酶，分別對含除草劑抗性基因G的DNA片段和Ti-質(zhì)粒上的T-DNA進行酶切，因為只有接入T-DNA的片段才能自主整合到植物的染色體DNA上復(fù)制和表達。（2）常用含Ca2+的溶液處理土壤農(nóng)桿菌，使其成為感受態(tài)細胞。根據(jù)標記基因是氨芐青霉素的抗性基因，故轉(zhuǎn)化成功的農(nóng)桿菌應(yīng)在含氨芐青霉素的培養(yǎng)基上進行篩選1.（3）農(nóng)桿菌細胞是原核細胞，報告基因中的內(nèi)含子轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的RNA序列在農(nóng)桿菌中不能被切除，所以農(nóng)桿菌內(nèi)“報告基因”翻譯的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同，不具相應(yīng)的酶活性，故無法催化無色物質(zhì)K呈現(xiàn)藍色。（4）進行過程篩選2時，利用“報告基因”只能在真核細胞中正確表達的特點，應(yīng)在培養(yǎng)基中加入物質(zhì)K，挑選愈傷組織細胞內(nèi)呈顯藍色的植物細胞，篩選導(dǎo)入了表達載體的愈傷組織，同時還要在培養(yǎng)基中加入除草劑，篩選目的基因正確表達了的細胞，然后通過組織培養(yǎng)則獲得抗除草劑轉(zhuǎn)基因玉米幼苗?！军c睛】本題的考查基因工程的農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，篩選導(dǎo)入了表達載體的轉(zhuǎn)基因細胞方法，考生要根據(jù)題意具體分析，明確標記基因的表達特點，再進行作答。10、(1).基因與環(huán)境(2).1/9(3).3/4(4).母本和父本（順序不能顛倒）(5).全為深綠【解析】基因控制生物的性狀，但同時又受環(huán)境的影響，即表現(xiàn)型=基因型+環(huán)境因素。染色體變異是指染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目的改變。染色體結(jié)構(gòu)的變異主要有缺失、重復(fù)、倒位、易位四種類型。染色體數(shù)目變異可以分為兩類：一類是細胞內(nèi)個別染色體的增加或減少，另一類是細胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少?！驹斀狻浚?）題意顯示：AA植株葉片在正常光照下呈深綠色，而在遮光條件下卻呈黃色，說明基因與環(huán)境相互作用共同調(diào)控著生物的性狀，即生物的性狀由基因和環(huán)境共同控制。（2）在正常光照下，以淺綠色葉片玉米植株（Aa）為親本，子一代AA占1/4，Aa占1/2，aa占1/4，但是aa幼苗期死亡，所以子一代AA∶Aa=1∶2，隨機交配子一代產(chǎn)生A配子2/3，a配子1/3，子二代aa占1/9，子二代中AA占4/9，Aa占4/9，即F2成熟植株中AA∶Aa=1∶1，存活植株中A的基因頻率是3/4。（3）在種植深綠色葉片玉米植株的時候，發(fā)現(xiàn)一株淺綠色葉片玉米植株，根據(jù)題意分析可知，該淺綠色玉米的出現(xiàn)可能是相關(guān)基因突變產(chǎn)生了Aa個體，也可能是含A的染色體缺失部分片段，且缺失部分含有A基因?qū)е?，已知具有缺失A基因所在染色體片段的花粉不育，所以選擇該淺綠色葉片玉米植株作為父本，深綠色葉片玉米植株作母本進行雜交，分析比較子代的表現(xiàn)型及比例。如果該變異是由基因突變造成的，則淺綠色植株可以產(chǎn)生A和a兩種配子，深綠色植株產(chǎn)生A一種配子，后代為AA∶Aa=1∶1，即子代的表現(xiàn)型及比例為深綠∶淺綠=1∶1；如果該變異時由染色體片段缺失造成的，則淺綠色植株只產(chǎn)生A一種配子，與深綠色植株雜交，后代全為深綠色。即實驗方法為：用深綠色玉米植株與該淺綠色玉米植株分別作母本和父本進行雜交，分析比較F1子代的表現(xiàn)型及比例。如果子代的表現(xiàn)型及比例為全為深綠，則該淺綠植株是染色體片段缺失造成的。【點睛】熟知基因與性狀關(guān)系及染色體變異的相關(guān)知識是解答本題的關(guān)鍵，本題意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力。11、①.醋酸菌②.30~35℃③.氧氣④.⑤.乳酸菌⑥.毛霉【解析】1、果酒制作的原理是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長繁殖的溫度范圍是18～25℃，因此酒精發(fā)酵的條件是無氧且溫度控制在18～25℃；2、果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最適宜生長的溫度范圍是30～35℃，因此醋酸發(fā)酵時應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30～35℃；3、腐乳制作過程中多種微生物參與了發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸。【詳解】（1）參與果醋制作的微生物是醋酸菌，醋酸菌是嗜溫菌，因此醋酸發(fā)酵的適宜溫度是30℃～35℃。醋酸菌的代謝類型是異養(yǎng)需氧型，醋酸發(fā)酵時，短時間中斷通入氧氣，也會引起醋酸桿菌死亡。（2）果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進行，當