DB3509T 007-2023 周寧高山馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB23

3509福 建 省 寧 德 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3509/T007—2023周寧高山馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程TechnicalspecificationforZhouningpotatoproduction2023-09-15發(fā)布 2023-12-15實(shí)施寧市市監(jiān)督理局 發(fā)布DB3509/T007—2023DB3509/T007—2023PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語(yǔ)和定義 1產(chǎn)地與品種 1播種技術(shù) 2田間管理 3病蟲(chóng)害防治 3收獲貯存 4質(zhì)量追溯 4附錄A（資料性） “周寧高山馬鈴薯”參考品種 5附錄B（資料性） 馬鈴薯主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治藥劑使用參數(shù) 6前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由周寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：周寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、福建農(nóng)林大學(xué)、寧德市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)。DB3509/T007—2023DB3509/T007—2023PAGEPAGE1周寧高山馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了周寧高山馬鈴薯生產(chǎn)的產(chǎn)地與品種、播種技術(shù)、田間管理、病蟲(chóng)害防治、收獲貯存、質(zhì)量追溯等要求。本文件適用于周寧高山馬鈴薯的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T8321.8?農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(八)GB/T8321.9?農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(九)GB/T8321.10?農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(十)GB18133?馬鈴薯種薯NY/T391?綠色食品?產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T496?肥料合理使用準(zhǔn)則?通則NY/T658?綠色食品?包裝通用準(zhǔn)則NY/T1056?綠色食品 貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T1783?馬鈴薯晚疫病防治技術(shù)規(guī)范術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。周寧高山馬鈴薯Zhouningpotato在周寧行政區(qū)域及周邊同緯度地區(qū)種植的具有地理產(chǎn)品特色的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯。產(chǎn)地與品種產(chǎn)地與環(huán)境宜選擇海拔500?m～1500?m391的規(guī)定。品種選擇選擇適宜周寧縣種植的高山馬鈴薯品種，種薯質(zhì)量符合GB18133的要求，參照附錄A。播種技術(shù)整地應(yīng)符合以下要求：30?cm精細(xì)整地，開(kāi)好排水溝；c) 100?cm～120?cm30?cm～40?cm。施基肥施基肥應(yīng)符合以下要求：66?m2100?k～150?k；每66?m23?k～4?kg；結(jié)合機(jī)械耕耙施肥，使之與土壤混勻后起壟作畦；NY/T496種薯處理5?cm3～42?cm～3?cm18?℃～20?20?d，15?℃～20?0.5cm7?d～14?d左右，即可切塊或播種。播種2～35?7～825?℃以下。25?g～50?g0.5d～2d40?g～50?g，2575150?kg種薯與含有150?g150?g2.5?kg種植按照以下密度進(jìn)行種植：a) 70cm80?c3?c～4?cm2000/66?3000/66?2；b) 130?cm～140?cm65?cm～70?cm30?cm～40?cm2500/66?m3500穴/67?；c) 1000穴/67m～500穴/67?m。播后覆土覆土5?cm～10?cm。噴除草劑5?～7?d66?m100mL5?kg田間管理發(fā)芽期50%～60%，出苗前根據(jù)土壤墑情灌、排水。及時(shí)查田補(bǔ)苗，補(bǔ)苗后澆水直到緩苗。地膜覆蓋栽培的幼苗出土或即將出土?xí)r及時(shí)破膜放苗，以免幼苗接觸地膜燒傷。幼苗期種薯出苗后、封行前除草培土，團(tuán)棵期控制植株旺長(zhǎng)。66?m21?k～1?k。塊莖形成期結(jié)薯初期到封壟前二次培土。3?cm～5?cm。10?d～15?d1塊莖膨大期在盛花期酌情施用磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴肥。66?m21?k～1?k。病蟲(chóng)害防治一般要求農(nóng)業(yè)防治物理防治物理防治主要包括利用溫度、光譜、電、機(jī)械防治害蟲(chóng)等措施?；瘜W(xué)防治化學(xué)防治禁止使用高毒、高殘留的農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥，宜交替使用不同有效成分的藥劑，用藥GB/T8321.10B7?d～10?d12～3蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)和地下害蟲(chóng)，病蟲(chóng)害防治時(shí)農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321.8、GB/T8321.9GB/T832.10的要求。為防治地下害蟲(chóng)，結(jié)合整地每667?2加2?kg～3?kg辛硫磷顆粒劑等藥劑進(jìn)行土壤處理。收獲貯存收獲時(shí)間春種宜在5月中旬～6月上旬收獲，秋種馬鈴薯宜在10月下旬～11月中旬收獲。在馬鈴薯植株1/2葉收獲方法采用機(jī)械或人工收獲，在收獲過(guò)程中避免塊莖損傷和雨淋，并及時(shí)裝袋貯存。分選包裝分選包裝應(yīng)符合以下要求：收獲后的薯塊剔除綠薯、病薯、爛薯和畸形薯等；7?d～10?d，待表皮干燥后，進(jìn)行分選包裝；分級(jí)包裝貯藏：30?g～50?g51?g～100?g100?gNY/T658貯存常規(guī)貯存應(yīng)在通風(fēng)、陰涼、干燥處攤晾，定時(shí)檢查，剔除綠薯、病薯、爛薯等。保鮮貯存保鮮貯存應(yīng)符合以下要求：13?℃～18?85%～95（薯堆上應(yīng)覆蓋透氣的遮光物）7?d～14?d，進(jìn)行預(yù)貯。保鮮貯藏庫(kù)提前清潔、消毒，注意通風(fēng)換氣；c) 3?℃～5?80%～85%；商品薯入庫(kù)時(shí)要進(jìn)行梯級(jí)溫度預(yù)處理；有條件的宜采用氣調(diào)庫(kù)貯藏；NY/T1056質(zhì)量追溯對(duì)生產(chǎn)地點(diǎn)、品種名稱、肥料施用、田間管理、病蟲(chóng)害防治等按要求建檔，并妥善保存2年以上，以備溯源。附 錄 A（資料性）“周寧高山馬鈴薯”參考品種“周寧高山馬鈴薯”參考品種如表A.1所示。表A.1“周寧高山馬鈴薯”參考品種品種名稱熟期薯皮薯肉德友1號(hào)（米拉）中熟黃皮黃肉鄂馬鈴薯10號(hào)中熟黃皮淡黃肉隴薯7號(hào)中晚熟黃皮黃肉費(fèi)烏瑞它早熟黃皮淡黃肉附 錄 B（資料性）馬鈴薯主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治藥劑使用參數(shù)馬鈴薯主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治藥劑使用參數(shù)如表B.1所示。表B.1 馬鈴薯主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治藥劑使用參數(shù)防治對(duì)象農(nóng)藥名稱劑型施用量（制劑量/67m）用藥次數(shù)（次）安全間隔期（d)晚疫病80%代森錳鋅可濕性粉劑150g～200g2～47～1050%烯酰嗎啉水分散粒劑30g～40g2～47～1020%氟嗎啉可濕性粉劑60g～80g2～47～10早疫病70%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液1～27～1075%百菌清可濕性粉劑500～800倍液1～27～1010%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍～1500倍液1～27～1025%嘧