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VCVC脂質(zhì)體水凝膠的制備及其消化特性研究VC脂質(zhì)體水凝膠是一種基于脂質(zhì)體和水凝膠的新型口服劑型，其可VC緩慢釋放，從而提高其生物利用度。本VC脂質(zhì)體，并通過(guò)掃描電子顯微鏡和動(dòng)態(tài)光散射儀對(duì)VC脂質(zhì)體水凝膠VC膠囊進(jìn)行對(duì)比。結(jié)果表明，VCVC劑關(guān)鍵詞：VC脂質(zhì)體水凝膠，消化特性，生物利用度，口服劑型維生素C（VC）作為一種重要的營(yíng)養(yǎng)素，在人體中扮演著重要的生理角色。然而，VC在體內(nèi)的穩(wěn)定性較差，易被氧化降解，從而影響其生VC生物利用度的口服劑型，具有重凝膠結(jié)合起來(lái)，制備VC脂質(zhì)體水凝膠，有望提高VC的生物利用度。VC脂質(zhì)體水凝膠，并對(duì)其進(jìn)行了表征。隨后，VC脂質(zhì)體水凝膠的消化特性和生物利用度。結(jié)果表明，VC脂質(zhì)體水凝膠具有較好的穩(wěn)定性和緩釋性能，是一種潛在的高效VC口服劑型。沖液（pH7.4）。VCVC以一定比例混合，然后用乙醇水溶液進(jìn)行乳化，最后通過(guò)膜法制備VC脂質(zhì)體。表征：利用掃描電子顯微鏡（SEM）和動(dòng)態(tài)光散射儀（DLS）VCVC膠囊樣品分VCVC脂質(zhì)體VCVCVC脂質(zhì)體水凝膠。利用SEMDLS1所示，SEMVC脂質(zhì)體呈現(xiàn)球形結(jié)構(gòu)，并且大小均勻。DLS結(jié)果表明，VC脂質(zhì)體的平均粒徑為190±10nm，PDI0.17±0.03VC脂質(zhì)體的分散性很好，且大小1VCSEMDLS結(jié)果VC脂質(zhì)體水凝膠的消化特性VC脂質(zhì)體水凝膠的消化特性。如圖2所示，VC脂質(zhì)體水凝膠和普通VC膠囊在模擬胃液中的釋放行為類(lèi)似，但在模擬腸液中，VC脂質(zhì)體水凝膠的釋放速度明顯降低。在6小時(shí)的消化過(guò)程中，VC脂質(zhì)體水凝膠的累計(jì)釋放率僅為53.2%，而普通VC膠囊的累計(jì)釋放率達(dá)到了87.4%。說(shuō)明VC脂質(zhì)體水凝膠緩慢釋放VC，2VCVCVC脂質(zhì)體水凝膠，并通過(guò)消化模擬實(shí)驗(yàn)研究了其消化特性和生物利用

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