拌涼菜的(三篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——拌涼菜的(三篇)每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀測、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信大量人會覺得范文很難寫？下面是我?guī)痛蠹艺淼膬?yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

拌涼菜的作文篇一

首先，我把土豆洗清白，土豆皮削掉，再把土豆切成細(xì)絲?？墒?，我第一次下廚，切出來的土豆絲，一根粗，一根細(xì)，一點也不均勻。我想將就點吧！我把土豆絲放在水中開始浸泡。土豆絲泡好了，我又切辣椒絲，辣得我直流眼淚，辣椒絲切好了，本廚看到很滿意。我又急忙切了姜絲、蔥絲當(dāng)調(diào)料。接下來我開啟液化氣，開始燒水。不一會兒水燒好了，把土豆絲放進(jìn)鍋里，煮了大約5分鐘，土豆絲熟了，我把它們撈出來。

然后，我把糖、醋、味精、香油、老抽……和土豆絲一起攪拌，我用力地攪拌。終究做好了，我端起來給爺爺、奶奶嘗，他們都說：“真好吃〞。我高興的笑了。

我學(xué)會做涼菜了，我特別高興。

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拌涼菜的作文篇二

今天，我們學(xué)做涼拌菜。原料由我們自己帶，調(diào)料老師幫我們準(zhǔn)備齊全。我?guī)Я四径?、皮蛋、?和盤子。

我們小組準(zhǔn)備的東西很齊全，就等老師一聲令下。我們個個都很興奮，組長馬薇忙著給我們分工：“那個，劉曉怡和彭紫柯負(fù)責(zé)切黃瓜，涂經(jīng)緯負(fù)責(zé)剝皮蛋，楊云皓來切西紅柿！〞我妥協(xié)了這個方案，盡管我有些厭惡皮蛋。

老師一聲令下，我們趕快忙了起來。教室里每個人都忙得不可開交，好一幅喧嚷的場景。我把皮蛋放在桌子角上輕輕地敲了幾下，然后用手搓一搓，皮蛋殼就自然脫落了。我把剝好殼的皮蛋放入早已準(zhǔn)備好的盤子，切成一瓣瓣漂亮的花形，在盤子四周擺成一個漂亮的圖案。擺盤完畢，應(yīng)放調(diào)料了，我防備翼翼地在皮蛋上灑了幾粒味精，澆了一點兒香油。我總感覺像差了什么調(diào)料似的。這時，肖老師走了過來說：“皮蛋上面放一點兒剁辣椒，這樣看起來更美觀，口感也會好些。〞說著，肖老師就把剁辣椒給拿了過來，我說了聲“感謝〞，然后舀了一些辣椒醬均勻地淋到皮蛋上，哇，加工過的皮蛋看起來五顏六*，很漂亮，讓人垂涎三尺。

接著我開始做涼拌木耳。我往旁邊一看，楊云皓一邊切西紅柿一邊吃，時不時還把手伸到旁邊“偷〞吃黃瓜，呵呵，真是個十足的大饞貓！我沒有搭理他，我把木耳拿過來，倒到盤里，分別放了點鹽和香油，然后開始攪拌，攪著攪著，木耳和香油的味道一齊迸發(fā)出來，通通地鉆入我的鼻中，搞得我“口水直流三千尺〞。我的涼拌木耳大功告成，我忍不住嘗了一口，哇，真好吃！我還想吃……可是等會兒大家要一起品嘗，不能現(xiàn)在就吃光了，我只好強(qiáng)忍著不吃。

我的作品雖然完成了，可小組里還有成員沒有完成，組長馬薇在切千張皮。只見她先防備地用小*把千張皮切成一條一條的，然后裝進(jìn)碗里，我還以為完成了呢，可是她又拿出一些千張皮條，像剁肉泥似的把千張皮剁得細(xì)細(xì)的，碎碎的，然后再裝入碗中，看得我莫名其妙，有這樣切千張皮的嗎？

我們把所有的菜都擺到了桌上。哇，有黃瓜、木耳、火腿……顏*嬌艷，設(shè)計精致，看著就想吃。評獎時，我們組派出了“涼拌黃瓜〞應(yīng)戰(zhàn)，最終以嬌艷的**，幽美的造型獲得了“最美造型獎〞，我們很開心。

終究到了開吃的時間，我拿起筷子就向千張皮“撲〞去，哇噻，太好吃啦！我開始不停地狂吃，這時，我扯出一長串千張皮，為了這美味的千張皮，我只好拋棄美好形象，把頭仰得高高的，張開嘴，用筷子把長長的千張皮送進(jìn)嘴里，不幸的是，這個不雅吃相被正在攝相的肖老師當(dāng)場“咔嚓〞一聲給拍了下來。

做涼拌菜好玩又好玩兒，我回去也要做一次給爸媽品嘗品嘗。

拌涼菜的作文篇三

涼拌油麥菜

油麥菜，蒜泥，芝麻醬，鹽，香油

1.油麥菜洗凈、泡淡鹽水中15-20分鐘，撈出切段

2.加蒜泥、攪好的芝麻醬、鹽、香油，拌勻，好吃、爽口不打折！

涼拌油麥菜

原料：油麥菜200g、蒜2-3瓣

調(diào)料：芝麻醬40g、紅糖15g、生抽10ml、鹽1g、溫水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻適量

1、油麥菜洗凈切成手指長的段；蒜切末。

2、將除芝麻外的所有