調(diào)查報告關(guān)于學(xué)校食堂調(diào)查報告

有關(guān)學(xué)校食堂調(diào)查報告有關(guān)學(xué)校食堂調(diào)查報告1一、調(diào)查時間xx年xx月xx日--xx日二、調(diào)查地點學(xué)生食堂(xx食堂)三、調(diào)核對象在校學(xué)生四、調(diào)查辦法問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)分析、實地觀察、口頭訪問五、調(diào)查背景古人云：“民以食為天”，人們只有在解決溫飽問題之后，才可能進一步地發(fā)展自己。在當(dāng)今的大學(xué)里，食堂與學(xué)生群體之間也存在著千絲萬縷的關(guān)系，食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同窗都必到的場合，根據(jù)調(diào)查96%學(xué)生的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要構(gòu)成部分。為了更加好的理解學(xué)校食堂狀況，為學(xué)校更加好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全方面地理解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了根據(jù)。具體的從學(xué)生對學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價格、衛(wèi)生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查?；谑程脤W(xué)生群體生活影響的重要性，本社會調(diào)查制訂調(diào)查方案，從本校食堂的經(jīng)營現(xiàn)狀、存在的問題、改善方法三個方面來對食堂問題作出調(diào)查，并進行充足思考，進而提出某些對應(yīng)的改善方法。六、調(diào)查內(nèi)容a調(diào)核對象每月食堂用餐消費狀況：1、月均生活費500元—1000元(不含)的83人(22.6%)，其中每月用于食堂消費金額平均值約為450元，約占生活費的46.67%;每七天有一、二次天在外改善伙食。2、月均生活費1000元—1500元(不含)的54人(14.8%)，其中每月用于食堂消費金額平均值約為500元，約占生活費的32.00%，每七天有一、兩天在外改善生活。3、月均生活費1500元—xx元的42人(11.4%)，其中每月用于食堂消費金額平均值約為550元，約占生活費25.7%，常在外改善生活。b食堂飯菜的價格：1、認(rèn)為食堂飯菜價格合理的223人，占60.76%;2、認(rèn)為食堂飯菜價格普通的108人，占29.43%;3、認(rèn)為食堂飯菜價格過高的36人，占9.81%。c飯菜滿意度1、菜和主食的口味和質(zhì)量滿意度方面：很滿意的21人(5.72%)，滿意的257人(70.03%)，普通的64人(17.44%)，不滿意的23人(6.27%)，較差的2人(0.54%);2、肉類的滿意度方面：很滿意的18人(4.90%)，滿意的164人(44.69%)，普通的153人(41.69%)，不滿意的27人(7.36%)，較差的5人(1.36%);3、蔬菜的滿意度方面：很滿意的43人(11.72%)，滿意的228人(62.13%)，普通的81人(22.07%)，不滿意的13人(3.54%)，較差的2人(0.54%)d服務(wù)及管理滿意度1、餐具衛(wèi)生和環(huán)境方面：很滿意的69人(18.08%)，滿意的259人(70.57%)，普通的28人(7.63%)，不滿意的7人(1.91%)，較差的4人(1.09%);2、飯菜的保溫及充足方面：很滿意的23人(6.27%)，滿意的187人(50.95%)，普通的136人(37.06%)，不滿意的14(3.81%)，較差的7人(1.91%);3、服務(wù)員態(tài)度方面：很滿意的12人(3.27%)，滿意的233人(63.49%)，普通的101人(27.52%)，不滿意的12人(3.27%)，較差的9人(2.45%);七、調(diào)查數(shù)據(jù)總結(jié)從以上數(shù)據(jù)可得出：月生活費越低的學(xué)生用于食堂消費的金額所占比例越大，重要在學(xué)校食堂用餐，而生活條件相對好的學(xué)生用于學(xué)校食堂消費的金額比例相對要小，并常在校外消費，改善生活。然而，不管是經(jīng)濟條件好還是經(jīng)濟條件普通的學(xué)生，每月在學(xué)校食堂消費的金額大都在500左右，同時，大部分學(xué)生對食堂飯菜的價格是能夠接受的，對于食堂提供的飯菜基本滿意，學(xué)生對肉類的需求相對高于對蔬菜的需求，能夠看出，在服務(wù)及管理方面，對餐具衛(wèi)生和環(huán)境狀況從總體上達成原則。有關(guān)學(xué)校食堂調(diào)查報告2一、調(diào)查背景古人云：“民以食為天”，人們只有在解決溫飽問題之后，才可能進一步地發(fā)展自己。在當(dāng)今的大學(xué)里，食堂與學(xué)生群體之間也存在著千絲萬縷的關(guān)系，食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同窗都必到的場合，根據(jù)調(diào)查96%學(xué)生的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要構(gòu)成部分。為了更加好的理解學(xué)校食堂狀況，為學(xué)校更加好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，比較全方面地理解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了根據(jù)。具體的從學(xué)生對學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價格、衛(wèi)生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查?；谑程脤W(xué)生群體生活影響的重要性，本社會調(diào)查實踐小隊制訂調(diào)查方案，從本校食堂（大方人家）的經(jīng)營現(xiàn)狀、存在的問題、改善方法三個方面來對食堂問題作出調(diào)查，并進行充足思考，進而提出某些對應(yīng)的改善方法。二、調(diào)查時間xx年5月25日--26日三、調(diào)查地點學(xué)生食堂（大方人家）四、調(diào)核對象在校學(xué)生五、調(diào)查辦法問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)分析、實地觀察、口頭訪問六、調(diào)查組員xxxxxxxxxxxxxxxx七、調(diào)查內(nèi)容A調(diào)核對象每月食堂用餐消費狀況：1、月均生活費500元—xx00元（不含）的83人（22.6%），其中每月用于食堂消費金額平均值約為450元，約占生活費的46.67%；每七天有一、二次天在外改善伙食。2、月均生活費xx00元—1500元（不含）的54人（14.8%），其中每月用于食堂消費金額平均值約為500元，約占生活費的32.00%，每七天有一、兩天在外改善生活。3、月均生活費1500元—xx元的42人（11.4%），其中每月用于食堂消費金額平均值約為550元，約占生活費25.7%，常在外改善生活。B食堂飯菜的價格：1、認(rèn)為食堂飯菜價格合理的223人，占60.76%；2、認(rèn)為食堂飯菜價格普通的xx8人，占29.43%；3、認(rèn)為食堂飯菜價格過高的36人，占9.81%。C飯菜滿意度1、菜和主食的口味和質(zhì)量滿意度方面：很滿意的21人（5.72%），滿意的257人（70.03%），普通的64人（17.44%），不滿意的23人（6.27%），較差的2人（0.54%）；2、肉類的滿意度方面：很滿意的18人（4.90%），滿意的164人（44.69%），普通的153人（41.69%），不滿意的27人（7.36%），較差的5人（1.36%）；3、蔬菜的滿意度方面：很滿意的43人（11.72%），滿意的228人（62.13%），普通的81人（22.07%），不滿意的13人（3.54%），較差的2人（0.54%）D服務(wù)及管理滿意度1、餐具衛(wèi)生和環(huán)境方面：很滿意的69人（18.08%），滿意的259人（70.57%），普通的28人（7.63%），不滿意的7人（1.91%），較差的4人（1.09%）；2、飯菜的保溫及充足方面：很滿意的23人（6.27%），滿意的187人（50.95%），普通的136人（37.06%），不滿意的14（3.81%），較差的7人（1.91%）；3、服務(wù)員態(tài)度方面：很滿意的12人（3.27%），滿意的233人（63.49%），普通的xx1人（27.52%），不滿意的12人（3.27%），較差的9人（2.45%）；八、調(diào)查數(shù)據(jù)總結(jié)從以上數(shù)據(jù)可得出：月生活費越低的學(xué)生用于食堂消費的金額所占比例越大，重要在學(xué)校食堂用餐，而生活條件相對好的學(xué)生用于學(xué)校食堂消費的金額比例相對要小，并常在校外消費，改善生活。然而，不管是經(jīng)濟條件好還是經(jīng)濟條件普通的學(xué)生，每月在學(xué)校食堂消費的金額大都在500左右，同時，大部分學(xué)生對食堂飯菜的價格是能夠接受的，對于食堂提供的飯菜基本滿意，學(xué)生對肉類的需求相對高于對蔬菜的需求，能夠看出，在服務(wù)及管理方面，對餐具衛(wèi)生和環(huán)境狀況從總體上達成原則。九、其它意見在調(diào)查表后附的意見欄中，學(xué)生向食堂提出了數(shù)條中肯而貴重的意見，根據(jù)調(diào)查問卷，實踐小隊整頓出下列重要存在的問題：1、食堂飯菜的價格雖被大多數(shù)學(xué)生所接受，但尚有部分學(xué)生感覺偏高；2、在早上、中午高峰期,會出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象；3、較晚到食堂時，飯菜品種少，飯菜的保溫工作有待提高；4、食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，沒有地方特色；5、有時，食堂地板較滑，行走不便。十、建議方法1、加大對食堂飯菜質(zhì)量的監(jiān)管力度，進一步做好飯菜的保溫工作；2、盡量多地滿足學(xué)生對飯菜口味的需求，根據(jù)不同的季節(jié)及時更換品種，并注意營養(yǎng)搭配；3、加強對食堂員工的管理，對員工進行服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，并灌輸服務(wù)理念及強調(diào)責(zé)任心觀念，從整體上提高員工的基本素質(zhì)，進而提高服務(wù)質(zhì)量；4、針對同窗們提出的意見進行及時有效的溝通，并將信息即時反饋回學(xué)生中間；5、學(xué)生應(yīng)主動響應(yīng)學(xué)校所提出的文明用餐的理念，維護排隊秩序，少用快餐盒和一次性筷子，節(jié)省每一粒糧食和每一滴水。十一、調(diào)查活動總結(jié)學(xué)校食堂是學(xué)生關(guān)注最多的問題之一，它關(guān)系到的不僅僅是學(xué)生吃飯的問題，更多的關(guān)系到學(xué)生的日常生活，進而影響到整個學(xué)校的正常運行。本次調(diào)查報告，我們更多的從學(xué)生的角度出發(fā)來敘述、調(diào)查。因此，我們開展的調(diào)查，更多地從學(xué)生對食堂的具體狀況入手，具體的從學(xué)生對學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價格、衛(wèi)生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，食堂和學(xué)生之間存在著一定的矛盾，首先學(xué)生對食堂存在異議，首先食堂工作人員因自己辛苦的工作沒有得到承認(rèn)而困擾。本次調(diào)查報告，首先著重對現(xiàn)狀有一種客觀真實的報道，首先則提出了自己的改善方法。我們的調(diào)查報告僅是一種嘗試，旨在使學(xué)生能夠滿意的就餐，安心的學(xué)習(xí)；確保全體學(xué)生的用餐質(zhì)量和生活質(zhì)量，營造一種良好的、愉悅的、和諧的校園氛圍。進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使同窗們能夠得到更加好的飲食服務(wù)。有關(guān)學(xué)校食堂調(diào)查報告3調(diào)核對象：食堂的就餐學(xué)生調(diào)查方式：采訪、上網(wǎng)收集資料等一、調(diào)查背景學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生7000余人，到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題，并且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著諸多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學(xué)校的正常運行。為理解我校學(xué)生食堂整體狀況，進一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂狀況作以下調(diào)查。二、調(diào)查內(nèi)容：(1)菜品方面：①對于菜品價格，70%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。30%的學(xué)生認(rèn)為價格偏高，其中，10%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價格太高學(xué)校食堂調(diào)查報告學(xué)校食堂調(diào)查報告。②食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，并且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。③菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸;用油少;沒有地方特色;菜色不好看。(2)服務(wù)方面：在對食堂各方面的服務(wù)狀況的.調(diào)查中，40%的學(xué)生對服務(wù)工作表達承認(rèn)和接受，60%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿意的因素，體現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少，表情僵硬;語言冷漠，缺少熱情;耐心差;打菜量度不精確，偏少;刷卡錯誤次數(shù)多，經(jīng)常多刷;尚有存在經(jīng)常打錯菜等問題。(3)衛(wèi)生方面：有關(guān)食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改善，30%的學(xué)生認(rèn)為普通，10%的學(xué)生認(rèn)為滿意，10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問題有：①食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責(zé)任心不強，清洗力度不夠。②用餐間異味較濃。③個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟④食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周邊環(huán)境衛(wèi)生較差學(xué)校食堂調(diào)查報告工作報告。(4)餐卡方面：在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問題歸納為：打錯卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高;對充錢數(shù)的最低限制跟諸多學(xué)生帶來不便;對非人為因素造成卡失磁補卡收費不合理。三、調(diào)查總結(jié)：在本次調(diào)查中，闡明我們食堂在很大方面，存在著不容無視的問題，值得我們?nèi)ド钏肌，F(xiàn)針對上述狀況提出以下建議，但愿對食堂改善有所協(xié)助。(1)以“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”為契機，徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生，發(fā)明良好的就餐環(huán)境。(2)制訂完善的激勵機制，加大對食堂工作人員的培訓(xùn)。對于工作中體現(xiàn)較好的工作人員予以獎勵，體現(xiàn)較差的予以處分，直至開除。(3)食堂應(yīng)購置一套餐具清洗和消毒工具，確保餐具衛(wèi)生。并由專人負(fù)責(zé)驗收。(4)根據(jù)學(xué)生的需求，適時調(diào)節(jié)對應(yīng)的菜品價格和種類。(5)停止使用一次性木塊或竹筷，使用環(huán)保型木筷或鐵筷。(6)取消充卡最低限制，為方便學(xué)生就餐，對非人為因素造成的卡消磁，應(yīng)免費更換。有關(guān)學(xué)校食堂調(diào)查報告4一、調(diào)查背景學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生700余人，到食堂就餐人次每天在200余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題，并且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。為理解我校學(xué)生食堂整體狀況，進一步提高食堂的工作水平，改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂狀況作以下調(diào)查。二、調(diào)查目的1、找出食堂客流減少的因素2、調(diào)查找出周邊餐館中客流比較多的代表及因素3、提出食堂改善方案三、調(diào)核對象調(diào)核對象：學(xué)校食堂、周邊餐館。四、調(diào)查方式本次調(diào)查采用的是觀察法，每個組員作為顧客進一步食堂及各餐館進行觀察。五、調(diào)查人員：王瑩瑩、譚麗賢六、調(diào)查時間：xx年4月16日-----xx年4月25日七、調(diào)查內(nèi)容1、飯菜的味道、分量、價格、種類2、服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量3、就餐的過程（等待時間長短、有無人送餐等）4、就餐環(huán)境八、調(diào)查成果本研究運用觀察法，在學(xué)院食堂及周邊餐館進行調(diào)查。通過調(diào)查，理解大學(xué)生對飯菜的口味偏好，價格定價，以及對工作人員的服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境等的評價。得出以下成果：1、食堂的菜品單一，在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。2、沒有地方特色；菜色不好看。3、周邊顧客較多者為：火火、拂曉、美味4、周邊餐館人多因素：服務(wù)質(zhì)量好，菜色口味可根據(jù)自己口味選擇，種類齊全，價格適中，量足，提供稀飯選擇。5、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，筷子循環(huán)使用，消毒過程簡樸。6、地理區(qū)位優(yōu)勢不明顯。九、改善方案：在本次調(diào)查中，闡明我們食堂在很大方面，存在著不容無視的問題，值得我們?nèi)ド钏肌，F(xiàn)針對上述狀況提出以下建議，但愿對食堂改善有所協(xié)助。（1）食堂應(yīng)購置一套餐具清洗和消毒工具，確保餐具衛(wèi)生。并由專人負(fù)責(zé)驗收。（2）根據(jù)學(xué)生的需求，適時調(diào)節(jié)對應(yīng)的菜品價格和種類。（3）停止使用一次性木塊或竹筷，使用環(huán)保型木筷或鐵筷。提高服務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量，增加飯菜種類及分量，還可增加現(xiàn)選現(xiàn)炒窗口，增設(shè)聚會宴請項目。十、調(diào)查問卷（附）附：山水學(xué)院食堂飯菜質(zhì)量調(diào)查問卷你好，我們是市場營銷綜合班的學(xué)生，為了加強學(xué)校食堂的經(jīng)營管理，為了學(xué)生后來對餐廳更加滿意，本小組特此對學(xué)校食堂做個調(diào)查，你的意見將影響食堂的規(guī)劃，真誠感謝你的配合。特別闡明︰請你在對應(yīng)的括號里填寫你要選擇的選項所對應(yīng)的字母符號。請你大膽的填寫，我們絕對保密。1你的性別（）A.男B.女2你對食堂的飯菜價格有何意見A.普通B.便宜C.較合理D.貴3你日常選擇什么價位的飯菜A5.5元B.6元C.7元4你一周在學(xué)院食堂就餐次數(shù)A.1～2次B.2～5次C.5次以上5你對學(xué)院食堂衛(wèi)生條件與否滿意若不滿意，請說出不滿意的地方A.滿意B.不太滿意C.不滿意6你對食堂的飯菜飯量有什么意見A.滿意B.份量太多C.份量太少7你覺得食堂的飯菜種類與否齊全A.是B.否8你覺得菜式的更新狀況如何?A.經(jīng)常更新B.偶然更新C.一成不變9你在就餐中與否吃到過變質(zhì)食物A.經(jīng)常吃到B.偶然吃到過C.一向沒吃過10你選擇的消費方式A.現(xiàn)金B(yǎng).刷飯卡11米飯或米粉等質(zhì)量如何A.良好B.普通C.較差12你對飯菜整體的滿意度如何？A.滿意B.基本滿意C.不滿意13湯的味道如何？A.滿意B.普通C.不滿意14你對搞好食堂在哪方面需改善？（可多選）A.飯菜份量B.飯菜口味C.品種D.服務(wù)質(zhì)量15你對食堂工作人員的工作效率與否滿意A.滿意B.還好C.不滿意16葷素搭配比例與否滿意A.滿意B.不太滿意C.不滿意17你選擇所在食堂吃飯的理由A.就近原則B.飯菜的質(zhì)量好C.飯菜的份量足D.服務(wù)態(tài)度好18飯?zhí)米盍钅銤M意的地方是什么？19你對飯?zhí)玫母纳粕杏惺裁唇ㄗh？有關(guān)學(xué)校食堂調(diào)查報告5一、引言食堂是在校學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個同窗都必到的場合。根據(jù)調(diào)查96%同窗的吃飯問題都是在學(xué)校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一，又是學(xué)校管理的重要構(gòu)成部分。為了比較全方面地理解我校食堂的現(xiàn)狀，我們做了一次有關(guān)學(xué)校食堂的調(diào)查，這為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了根據(jù)。二、我校食堂基本狀況1、菜品方面：①對于菜品價格，40%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。60%的學(xué)生認(rèn)為價格偏高，其中，50%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價格太高。②食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，并且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。③菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸；用油少；沒有地方特色；菜色不好看。2、服務(wù)方面：在對食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，60%的學(xué)生對服務(wù)工作表達承認(rèn)和接受，40%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿意的因素，體現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少，表情僵硬；語言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不精確，偏少；刷卡錯誤次數(shù)多，經(jīng)常多刷；尚有存在經(jīng)常打錯菜等問題。3、衛(wèi)生方面：有關(guān)食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改善，30%的學(xué)生認(rèn)為普通，10%的學(xué)生認(rèn)為滿意，10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問題有：①食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責(zé)任心不強，清洗力度不夠。②個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。③食堂室地板特別是下雨天較滑，部分地方存有積水和飯漬，周邊環(huán)境衛(wèi)生較差。4、紀(jì)律方面：在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問題歸納為：去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃飯的行為；在食堂里，仍有人在插隊打飯的現(xiàn)象，尤為女生特別嚴(yán)重。三、建議根據(jù)對調(diào)查成果的整頓和認(rèn)真分析，我們小組針對上述問題提出下列幾點建議：（一）大學(xué)生要提高本身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣大學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，打飯自覺排隊，自覺使用一卡通，主動放回用后的餐具。排隊是我們學(xué)校學(xué)生始終以來都沒有自覺恪守的，有的同窗在高中就讀時有自覺主動的排隊習(xí)慣，但是到大學(xué)每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織（例如學(xué)生會、學(xué)管會、志協(xié)等）在食堂提示一兩周同窗排隊，送回用完后的餐盤，同窗們也會自覺主動的形成排隊的習(xí)慣。只要大家養(yǎng)成排隊打飯的習(xí)慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也能夠緩和吃飯擁擠的問題。（二）食堂的服務(wù)人員要嚴(yán)格恪守衛(wèi)生原則，進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量建議以下：第一，食堂飯菜的選料要好，無變質(zhì)食品。第二，米、菜一定要洗干凈。第三，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同窗有不同的選擇。我校學(xué)生來自全國各地，各地方的口味、飲食習(xí)慣都不同，我們建議學(xué)校食堂能夠分辨一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。第四，要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評比出每七天服務(wù)明星，以資獎勵。（三）加強對食堂的統(tǒng)一管理這樣既能夠控制食堂衛(wèi)生又能夠培養(yǎng)學(xué)生一日三餐正常的飲食習(xí)慣。打飯付費統(tǒng)一使用一卡通，一卡通的使用首先較好的節(jié)省了服務(wù)員找錢的時間，緩和了擁擠問題；另首先也有效地避免了服務(wù)員接受錢款后觸摸食物造成的衛(wèi)生問題，從而一定程度上加強了衛(wèi)生保障。同時完善一卡通的管理，增