四上科學(xué)2-4《一天的食物》課件

教科版小學(xué)《科學(xué)》四年級上冊《呼吸與消化》單元4.一天的食物人類生命和健康的三大要素——水空氣食物關(guān)于食物，你想說什么？關(guān)于食物，你能說出點(diǎn)什么？昨天一天，我吃了多少種食物？我的一天食物統(tǒng)計(jì)表餐次所吃食物的名稱（可以加上序號）早餐中餐晚餐其他時(shí)間肉包，幾種食物？牛肉面，幾種食物？給食物分類分類，有利于研究按什么標(biāo)準(zhǔn)分類？可以分成哪幾類？……按食物生熟分：生食、熟食、生熟食都可

……按進(jìn)餐時(shí)間分：早餐、午餐、晚餐按食物來源分：葷食、素食按食物性質(zhì)分：主食、副食不同的分類標(biāo)準(zhǔn)——給食物分類作業(yè)本29面請給下面食物分類（填序號）①米飯②黃瓜③馬鈴薯④雞肉⑤面條⑥羊肉⑦橘子⑧鯉魚⑨葡萄⑩西紅柿1.按食物生熟分:

2.按食物性質(zhì)分:3.按食物來源分:今天的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？怎樣吃食物更科學(xué)、合理？練一練一、選擇題1.下列食物中，屬于主食的是(

)A.青菜

B.西瓜

C.米飯

D.牛奶2.在對食物進(jìn)行分類時(shí)，下列做法正確的是(

)A.一次可以選定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對食物進(jìn)行分類B.碰到不能確定類別的食物時(shí)，我們就投票確定C.蛋炒飯記錄為一種食物

D.一頓飯就是一種食物3.早餐，我吃了一個(gè)雞蛋、兩片面包，喝了一杯牛奶。應(yīng)該記錄為(

)種食物。A.2

B.3

C.4

D.14.佳樂不愛吃主食，平時(shí)喜歡吃一些小零食，下面(

)會(huì)是她喜歡吃的。A.米飯

B.面條

C.牛肉干

D.面包5.我們?nèi)梭w所需的能量主要從(

)中獲得。A.呼吸

B.運(yùn)動(dòng)

C.飲食

D.睡覺CABCC練一練二、判斷題1.雞蛋屬于動(dòng)物類食物2.通常情況下，豬肉能生吃的是3.在記錄“一天的食物”時(shí)，“炒三絲”要記錄為一種食物。4.小麥、水稻、玉米、大豆等屬于植物類食物。5.食物分類會(huì)方便我們的研究?！獭痢痢獭套尶茖W(xué)流行起來教科版小學(xué)《科學(xué)》四年級上冊《呼吸與消化》單元6.營養(yǎng)要均衡2.不同食物蘊(yùn)含著不同的營養(yǎng)成分。1.我們的食物種類非常豐富。想一想怎樣搭配食物，對我們的身體健康有利？想一想中國居民平衡膳食寶塔仔細(xì)觀察——你有什么問題或發(fā)現(xiàn)？想一想比較：下一層食物的食用量上一層食物的食用量誰多誰少？第1層：谷薯類

這一層食物主要含有碳水混合物，提供我們每天所需的能量。想一想這一層食物主要提供纖維，使我們健康成長，減少疾病。第2層：蔬菜水果類想一想這層食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身體造成新細(xì)胞，并修復(fù)受損的組織。第3層：畜禽肉水產(chǎn)蛋這層食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身體造成新細(xì)胞，并修復(fù)受損的組織。第4層：奶制品豆制品想一想這層食物是高熱量高脂肪，攝入脂肪過多，人就會(huì)發(fā)胖，因此只宜少量進(jìn)食。第5層：油鹽類葷素搭配粗細(xì)糧搭配多吃水果蔬菜油、鹽要適量不挑食不偏食膳食營養(yǎng)搭配原則想一想

對應(yīng)“平衡膳食寶塔”，分析“一天的食物”記錄，看一看各種食物的食用量與寶塔中的食物量是否接近，是否存在問題。想一想根據(jù)作業(yè)本28面的“一天的食物”，完成塔狀分層記錄，說說自己的飲食特點(diǎn)，是否存在問題。想一想餐次食物該食譜的優(yōu)點(diǎn)早餐中餐晚餐為自己設(shè)計(jì)一天營養(yǎng)食譜科學(xué)作業(yè)本32面想一想練一練一、選擇題1.在均衡膳食“寶塔"圖中，各層的面積和位置都不同，其中面積最大的最"底層"是(

)A.谷類B.水果類和蔬菜類C.油脂類D.大豆和堅(jiān)果類2.米飯中主要富含的營養(yǎng)物質(zhì)是(

)A.糖類B.脂肪C.無機(jī)鹽D.維生素3.下列食物中人體每天需求量最少的(

)A.水B.谷薯類C.鹽D.牛奶4.下列關(guān)于均衡膳食的說法錯(cuò)誤的是(

)A.食物多樣，谷類為主B.多吃肥肉，少吃魚類C.葷素搭配，清淡少鹽D.不挑不揀，營養(yǎng)均衡5.在"均衡膳食營養(yǎng)寶塔"中，給我們提供能量的主要是(

)A.第5層和第3層

B.第3層和第4層

C.第1層和第5層

D.第2層和第3層AACBC練一練二、判斷題1.生活中，愛吃什么就多吃，因?yàn)樯眢w需要。2.為了我們的身體健康，