2023酒店服務(wù)員年終個人總結(jié)范文（5篇）

第14頁共14頁2023?酒店服務(wù)?員年終個?人總結(jié)范?文__?__年即?將過去，?這一年在?酒店各位?領(lǐng)導(dǎo)和同?事們幫忙?關(guān)心鼓勵?下，使我?克服了種?種困難，?較為出色?的完成了?全年的工?作，得到?領(lǐng)導(dǎo)和同?事的肯定?。全年持?續(xù)全勤上?班，無請?假、遲到?、早退現(xiàn)?象;服務(wù)?質(zhì)量及工?作水平有?所提高，?無客人投?訴狀況;?能夠尊重?領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)?結(jié)同事，?做到禮讓?三分，工?作為重。?現(xiàn)將我在?____?年做的主?要工作及?明年的打?算做以匯?報，請各?位領(lǐng)導(dǎo)和?同事指正?。一、?今年的主?要工作?1、端正?態(tài)度，愛?崗敬業(yè)。?透過這一?年的鍛練?，我逐漸?克服了心?浮氣躁，?做事沒有?耐心，敷?衍了事的?毛病，養(yǎng)?成了耐心?細(xì)致、周?到的工作?作風(fēng)，一?年當(dāng)中客?人對我的?投訴少，?表揚(yáng)多，?和同事之?間的關(guān)系?也融洽了?，之間的?爭吵少了?，風(fēng)涼話?少，取而?代之的是?互相鼓勵?和關(guān)心的?話語。使?我對工作?更加充滿?信心。對?于酒店的?日常工作?來說除了?接待客人?，主要就?是打掃客?房和環(huán)境?衛(wèi)生，雖?然整天都?在打掃衛(wèi)?生，原先?總是會因?為太高了?、不起眼?、不好移?動等借口?，放棄了?一些地方?的清掃，?留下了死?角，在這?一年里在?打掃房間?和環(huán)境衛(wèi)?生時每處?地方時都?備加細(xì)心?不放過每?點(diǎn)污漬和?每?；覊m?、毛發(fā)，?高處夠不?著的就凳?子落凳子?，抬不動?的就和同?事一齊抬?，原先不?注意的墻?角、窗戶?角、抽屜?角以及手?放不進(jìn)去?的縫隙都?想辦法用?抹布擦干?凈，讓臟?物無處可?逃。2?、虛心學(xué)?習(xí)，不懂?就問。在?這一年，?我用心參?加了酒店?組織的各?項培訓(xùn)活?動，認(rèn)真?學(xué)習(xí)服務(wù)?技巧和禮?貌用語，?不懂的地?方就向經(jīng)?理和其他?的老同事?請教，回?家后仔細(xì)?琢磨練習(xí)?，平時在?日常生活?中也能經(jīng)?常使用禮?貌用語，?改掉原先?的陋俗，?養(yǎng)成了良?好的習(xí)慣?。就這樣?在不知不?僅僅覺中?，我的服?務(wù)水平得?到了提高?，行為舉?止更加禮?貌，在客?人之中迎?得了好評?，得到了?領(lǐng)導(dǎo)和同?事稱贊。?3、服?從安排，?任勞任怨?。平時做?到尊重領(lǐng)?導(dǎo)，不耍?心眼，對?于領(lǐng)導(dǎo)安?排的事情?，不打折?扣，保質(zhì)?保量。今?年除做好?客房服務(wù)?工作，同?時在前臺?人員不齊?的狀況下?，參加了?前臺接待?的工作，?開始由于?對前臺工?作不了解?，沒有信?心、有畏?難情緒，?后在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心幫忙下?，克服自?身困難，?認(rèn)真學(xué)習(xí)?、多方請?教，不斷?演練，做?到胸有成?竹，遇事?不亂，較?為出色的?完成了前?臺的工作?任務(wù)，期?間被評為?當(dāng)月的優(yōu)?秀員工。?二、明?年工作打?算在即?將過去的?一年中，?使我變得?更加成熟?，服務(wù)質(zhì)?量和水平?有了很大?的提高，?對客人的?服務(wù)熱情?也更加高?漲，工作?信心大增?，對以后?的工作充?滿了信心?。這一年?總體上能?夠做到恪?盡職守，?遵守單位?的各項規(guī)?章制度，?做到讓領(lǐng)?導(dǎo)放心，?讓客人滿?意，但我?也有一些?不好的地?方需要改?正，比如?做事斤斤?計較，為?一些雞毛?蒜皮的事?和同事起?爭執(zhí)，工?作中存在?著惰性，?工作的熱?情不夠飽?滿，消極?怠工。在?新的一年?里，我要?堅決克服?這些不好?的工作作?風(fēng)，乘著?去年這股?東風(fēng)，嚴(yán)?格約束自?己，認(rèn)真?學(xué)習(xí)研究?工作服務(wù)?中的技巧?，提高自?身的服務(wù)?水平，從?小事做起?，高起點(diǎn)?、高要求?，讓每一?個客人都?滿意，和?酒店其他?同事一齊?為每一位?客人帶給?一個舒適?、安寧、?溫馨的家??？头糠?務(wù)員工作?總結(jié)三?、對酒店?推薦和意?見此刻?信息網(wǎng)絡(luò)?時代，知?訊者生存?，然而酒?店在信息?收集和利?用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不?夠，井底?之蛙永久?只明白那?一片天，?只有走出?去，方知?天外天，?人外人，?期望酒店?多組織員?工走出去?學(xué)習(xí)本行?業(yè)先進(jìn)的?服務(wù)和管?理水平，?以提高酒?店自身的?競爭力。?同時也期?望酒店領(lǐng)?導(dǎo)平時多?關(guān)心員工?作日常生?活，多為?員工著想?。多組織?一些文化?體育活動?，不僅僅?能使員工?身體得到?鍛煉而且?也豐富了?業(yè)余生活?。使每位?員工每一?天能夠以?飽滿的精?神狀態(tài)投?入到酒店?的工作之?中，為酒?店的興旺?發(fā)達(dá)做出?自己的貢?獻(xiàn)。2?023酒?店服務(wù)員?年終個人?總結(jié)范文?（二）?我認(rèn)識到?作為酒店?服務(wù)員，?在酒店工?作中熱忱?固然重要?，但還需?要具備良?好的服務(wù)?能力。例?如遇到突?發(fā)事件，?客人心肌?梗塞突然?昏厥，如?果等醫(yī)務(wù)?人員到來?，客人生?命恐怕會?有危險。?服務(wù)人員?這時如果?沒有一點(diǎn)?急救常識?，縱有滿?腔熱情也?無濟(jì)于事?，因為其?中涉及到?“能與不?能”的技?術(shù)性問題?。因此，?我認(rèn)為作?為酒店服?務(wù)員至少?要具備以?下幾方面?的服務(wù)能?力。一?、語言能?力語言?是服務(wù)員?與客人建?立良好關(guān)?系、留下?深刻印象?的重要工?具和途徑?。語言是?思維的物?質(zhì)外殼，?它體現(xiàn)服?務(wù)員的精?神涵養(yǎng)、?氣質(zhì)底蘊(yùn)?、態(tài)度性?格。客人?能夠感受?到的最重?要的兩個?方面就是?服務(wù)員的?言和行。?服務(wù)員?在表達(dá)時?，要注意?語氣的自?然流暢、?心得體會?范文錦集?和藹可親?，在語速?上保持勻?速，任何?時候都要?心平氣和?，禮貌有?加。那些?表示尊重?、謙虛的?語言詞匯?常?？梢?緩和語氣?，如“您?、請、抱?歉、假如?、可以”?等等。另?外，服務(wù)?員還要注?意表達(dá)時?機(jī)和表達(dá)?對象，即?根據(jù)不同?的場合和?客人不同?身份等具?體情況進(jìn)?行適當(dāng)?shù)?體的表達(dá)?。人們?在談?wù)摃r?，常常忽?略了語言?的另外一?個重要組?成部分-?-身體語?言。根據(jù)?相關(guān)學(xué)者?的研究，?身體語言?在內(nèi)容的?表達(dá)中起?著非常重?要的作用?。服務(wù)員?在運(yùn)用語?言表達(dá)時?，應(yīng)當(dāng)恰?當(dāng)?shù)厥褂?身體語言?，如運(yùn)用?恰當(dāng)?shù)氖?勢、動作?，與口頭?表達(dá)語言?聯(lián)袂，共?同構(gòu)造出?讓客人易?于接受和?滿意的表?達(dá)氛圍。?二、交?際能力?酒店是一?個人際交?往大量集?中發(fā)生的?場所，每?一個服務(wù)?員每天都?會與同事?、上級、?下屬特別?是大量的?客人進(jìn)行?廣泛的接?觸，并且?會基于服?務(wù)而與客?人產(chǎn)生多?樣的互動?關(guān)系，妥?善地處理?好這些關(guān)?系，將會?使客人感?到被尊重?、被看重?、被優(yōu)待??？腿诉@?一感受的?獲得將會?為經(jīng)營的?持續(xù)興旺?和企業(yè)品?牌的宣傳?、范文網(wǎng)?站傳播起?到不可估?量的作用?。良好的?交際能力?則是服務(wù)?員實現(xiàn)這?些目標(biāo)的?重要基礎(chǔ)?。三、?觀察能力?服務(wù)人?員為客人?提供的服?務(wù)有三種?，第一種?是客人講?得非常明?確的服務(wù)?需求，只?要有嫻熟?的服務(wù)技?能，做好?這一點(diǎn)一?般來說是?比較容易?的。第?二種是例?行性的服?務(wù)，即應(yīng)?當(dāng)為客人?提供的、?不需客人?提醒的服?務(wù)。例如?，客人到?餐廳坐下?準(zhǔn)備就餐?時，服務(wù)?員就應(yīng)當(dāng)?迅速給客?人倒上茶?、放好紙?巾或毛巾?;在前廳?時，帶著?很多行李?的客人一?進(jìn)門，服?務(wù)員就要?上前幫忙?。第三?種則是客?人沒有想?到、沒法?想到或正?在考慮的?潛在服務(wù)?需求。?能夠善于?把客人的?這種潛在?需求一眼?看透，是?服務(wù)員最?值得肯定?的服務(wù)本?領(lǐng)。這就?需要服務(wù)?員具有敏?銳的觀察?能力，并?把這種潛?在的需求?變?yōu)榧皶r?的實在服?務(wù)。而這?種服務(wù)的?提供是所?有服務(wù)中?最有價值?的部分。?第一種?服務(wù)是被?動性的，?后兩種服?務(wù)則是主?動性的，?而潛在服?務(wù)的提供?更強(qiáng)調(diào)服?務(wù)員的主?動性。觀?察能力的?實質(zhì)就在?于善于想?客人之所?想，范文?網(wǎng)在客人?開口言明?之前將服?務(wù)及時、?妥帖地送?到。四?、記憶能?力在服?務(wù)過程中?，客人常?常會向服?務(wù)員提出?一些如酒?店服務(wù)項?目、檔次?、服務(wù)設(shè)?施、特色?菜肴、煙?酒茶、點(diǎn)?心的價格?或城市交?通、旅游?等方面的?問題，服?務(wù)員此時?就要以自?己平時從?經(jīng)驗中得?來的或有?目的的積?累成為客?人的“活?字典”、?“指南針?”，使客?人能夠即?時了解自?己所需要?的各種信?息，這既?是一種服?務(wù)指向、?引導(dǎo)，本?身也是一?種能夠征?得客人欣?賞的服務(wù)?。服務(wù)?員還會經(jīng)?常性地碰?到客人所?需要的實?體性的延?時服務(wù)。?即客人會?有一些托?付服務(wù)員?辦理的事?宜，或在?餐飲時需?要一些酒?水茶點(diǎn)，?在這些服?務(wù)項目的?提出到提?供之間有?一個或長?或短的時?間差，這?時就需要?酒店服務(wù)?員能牢牢?地記住客?人所需的?服務(wù)，并?在稍后的?時間中準(zhǔn)?確地予以?提供。如?果發(fā)生客?人所需的?服務(wù)被迫?延時或干?脆因為被?遺忘而得?不到滿足?的情況，?對酒店的?形象會產(chǎn)?生不好的?影響。?六、應(yīng)變?能力服?務(wù)中突發(fā)?性事件是?屢見不鮮?的。在處?理此類事?件時，服?務(wù)員應(yīng)當(dāng)?秉承“客?人永遠(yuǎn)是?對的”宗?旨，善于?站在客人?的立場上?，設(shè)身處?地為客人?著想，可?以作適當(dāng)?的讓步。?特別是責(zé)?任多在服?務(wù)員一方?的就更要?敢于承認(rèn)?錯誤，給?客人以即?時的道歉?和補(bǔ)償。?在一般情?況下，客?人的情緒?就是服務(wù)?員所提供?的服務(wù)狀?況的一面?鏡子。當(dāng)?矛盾發(fā)生?時，服務(wù)?員應(yīng)當(dāng)首?先考慮到?的是錯誤?是不是在?自己一方?。七、?營銷能力?一名服?務(wù)員除了?要按照工?作程序完?成自己的?本職工作?外，還應(yīng)?當(dāng)主動地?向客人介?紹其他各?種服務(wù)項?目，向客?人推銷。?這既是充?分挖掘服?務(wù)空間利?用潛力的?重要方法?，也是體?現(xiàn)服務(wù)員?的主人翁?意識，主?動向客人?提供服務(wù)?的需要。?雖然酒?店各服務(wù)?部門設(shè)有?專門的人?員進(jìn)行營?銷，但他?們的主要?職責(zé)是一?種外部營?銷，內(nèi)部?營銷則需?要各個崗?位的服務(wù)?員共同來?做。只有?全員都關(guān)?心酒店的?營銷，處?處感受一?種市場意?識，才能?抓住每一?個時機(jī)做?好對客人?的內(nèi)部營?銷工作。?這就要求?服務(wù)員不?能坐等客?人的要求?提供服務(wù)?，而應(yīng)當(dāng)?善于抓住?機(jī)會向客?人推銷酒?店的各種?服務(wù)產(chǎn)品?、服務(wù)設(shè)?施，充分?挖掘客人?的消費(fèi)潛?力。為此?，服務(wù)員?應(yīng)當(dāng)對各?項服務(wù)有?一個通盤?的了解，?并善于觀?察、分析?客人的消?費(fèi)需求、?消費(fèi)心理?，在客人?感興趣的?情況下，?使產(chǎn)品得?到充分的?知悉和銷?售。2?023酒?店服務(wù)員?年終個人?總結(jié)范文?（三）?____?是我自我?挑戰(zhàn)的一?年，我將?努力改正?過去一年?工作中的?不足，把?新一年的?工作做好?，過去的?一年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?和同事的?熱情幫助?，通過自?身的不懈?努力，在?工作上取?得了一定?的成果，?但也存在?了諸多不?足?；?顧過去的?一年，過?去的一年?也許有失?落的、傷?心的，有?成功的、?開心的，?不過那不?重要了，?是過去的?了，我們?要努力的?是未來，?有好多人?說我個性?變了，我?相信。我?真的很滿?意，有好?多好多的?事壓著我?，我還是?堅持挺過?，我的生?活，情緒?都是一樣?照就，雖?說沒有大?起大落，?至少也經(jīng)?歷了一些?風(fēng)風(fēng)雨雨?，酸甜苦?辣，一次?次的波折?和困難，?有時候我?真的懷凝?我，我一?直在想我?是哪錯了?，為什么?會這樣我?也是一次?次為自己?打氣，一?次次站起?來，我在?想，就算?沒有我，?地球一樣?照轉(zhuǎn)，事?情一樣要?解決，我?不要做弱?者、懦夫?，命運(yùn)就?掌握在自?己手中，?我相信明?天會更好?、你好、?我好、大?家都會好?的?，F(xiàn)將?工作總結(jié)?范文一?、培訓(xùn)方?面：1?、托盤要?領(lǐng)，房間?送餐流程?。2、?大、中、?小型宴會?各部門幫?忙跑菜的?相關(guān)知識?講解。?3、賓館?相關(guān)制度?培訓(xùn)與督?導(dǎo)。4?、出菜途?徑相關(guān)安?全意識。?5、對?本班組進(jìn)?行學(xué)習(xí)醬?料制作。?二、管?理方面：?1、上?級是下級?的模范，?我一直堅?持以身作?則，所以?我的班組?非常團(tuán)結(jié)?。2、?我對任何?人都一樣?，公平、?公正、公?開做事。?3、以?人為本，?人與人的?性格多方?面的管理?方式。?4、__?__傳菜?全年離職?人數(shù)__?__人，?____?傳菜全年?離職人數(shù)?____?人，__?__是比?較穩(wěn)定的?一年。?三、作為?我本人，?負(fù)責(zé)傳菜?工作。?1、負(fù)責(zé)?廳面的醬?料運(yùn)轉(zhuǎn)。?2、傳?菜出菜相?應(yīng)輸出與?控制。?3、傳菜?人手的協(xié)?調(diào)。四?、在操作?方面的幾?點(diǎn)。1?、人手不?足，忙時?導(dǎo)致菜肴?造型變形?，體現(xiàn)不?了本公司?的精華。?2、由?于國家的?興旺，導(dǎo)?致現(xiàn)代的?年輕人都?是寶貝，?越來越不?會干活，?越來越被?爸爸媽媽?寵壞，只?追求金錢?、不知道?為他人換?位思考，?做今天的?我真難啊?!3、為?什么招不?進(jìn)人的原?因、這是?須及時解?決的最大?問題。?4、什么?叫編制、?什么叫發(fā)?展、什么?叫進(jìn)步、?什么叫改?進(jìn)、什么?叫管理、?什么叫誰?管誰、什?么叫誰為?誰維護(hù)誰?、要怎樣?才能穩(wěn)定?。5、?望上級了?解其它同?行業(yè)傳菜?人手配制?。五、?本班組在?本年度做?的不到位?。1、?部分員工?禮貌禮節(jié)?、儀容儀?表不到位?。2、?有時沒按?相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?操作。?3、由于?后勤部分?人員思想?過于反常?，沒法溝?通，導(dǎo)致?監(jiān)督力度?不到位。?總之，?____?又是以今?天作為一?個起點(diǎn)，?新目標(biāo)、?新挑戰(zhàn)，?在新的一?年中繼續(xù)?努力工作?，勤學(xué)習(xí)?、勤總結(jié)?，最后祝?愿我們賓?館生意興?隆、財源?廣進(jìn)!祝?愿各位領(lǐng)?導(dǎo)在工作?的征程中?勇往直前?，人生的?跑道上一?帆風(fēng)順、?祝愿各位?同事在新?的一年里?續(xù)寫人生?新的輝煌?。20?23酒店?服務(wù)員年?終個人總?結(jié)范文（?四）作?為酒店餐?廳服務(wù)員?，新的一?年也有新?的計劃與?打算，同?時也需要?對即將過?去的一年?進(jìn)行一個?整體的總?結(jié)與分析?。___?_年時間?過得真快?，新的_?___年?正在向我?們邁進(jìn)，?我期望我?們酒店餐?廳服務(wù)員?在這新的?一年里脫?下舊妝，?換上新妝?，有個更?新更好的?轉(zhuǎn)變，正?所謂，我?相信我將?必須能做?得更好!?我也期望?在那里我?能將我的?高興帶給?顧客感染?同事。?我也在此?感激大家?，在我們?一齊共事?以來的這?段時間里?所給我的?支持和幫?忙，回頭?看看已走?過的這段?路，一路?上都是跌?跌撞撞的?，但卻很?充實，我?覺得有成?就感。記?得我剛邁?進(jìn)盛豐上?班的第一?天，我什?么都不會?，就過最?基本的向?顧客至歡?迎詞我都?覺得開不?了口，我?單獨(dú)上工?作站后又?犯了很多?的錯誤，?當(dāng)時我真?的想打退?堂鼓，想?一走了之??？墒?每次當(dāng)我?犯錯誤時?大家都耐?心地給我?指出錯誤?，并且親?自教我正?確操作方?法;我記?得一年前?我將要從?學(xué)?？缛?社會時，?有一個人?以往對我?說過一句?話“你是?一個男孩?，我相信?你無論遇?到什么困?難都能勇?敢的去應(yīng)?對。”她?的這句話?我永遠(yuǎn)都?不會忘記?，因為是?她的這句?話讓我重?新找到了?自信，我?也不會忘?記大家對?我的支持?和幫忙，?因為大家?的支持和?幫忙讓我?再次感受?到了大家?庭的溫暖?與溫馨，?我在此向?大家道一?聲多謝，?同時在工?作中與大?家有過一?些磨擦，?我向大家?道一聲對?不起，請?原諒。?再次，我?期望在以?后的生活?和工作，?大家能給?我多提一?些提議，?我必須虛?心地聽取?，無論是?生活中的?、還是工?作的不足?或缺陷我?都會加以?改善，經(jīng)?過與大家?一齊在盛?豐相處的?這段時間?里，我發(fā)?現(xiàn)無論在?為人還是?在處事方?面，自我?都有較好?的改變。?與大家?相處也較?隨和，工?作起來也?不覺得像?開始時那?樣累，為?了營造一?個溫馨的?工作環(huán)境?，為了你?我臉上都?充滿喜悅?的笑容，?為了你我?心里都有?個溫暖的?家，讓我?們多一份?理解，少?一份埋怨?，多一份?寬容，少?一份指責(zé)?。最終記?我們?yōu)榱?盛豐更輝?煌的明天?而加油!?關(guān)于明?年，我的?計劃是：?1、認(rèn)?真做好每?一天的每?一項工作?。2、?認(rèn)真學(xué)習(xí)?倉儲知識?，進(jìn)取考?試晉升。?3、利?用休息時?間進(jìn)行計?算機(jī)培訓(xùn)?。4、?多學(xué)習(xí)其?他東西，?充實自我?。最終?，期望大?家到下一?年的今日?，都踏上?一個新的?臺階，更?上一層樓?，多謝。?202?3酒店服?務(wù)員年終?個人總結(jié)?范文（五?）時光?飛逝，在?日與夜的?輪回中新?的一年又?要到來了?。在平凡?的工作中?又將迎來?一個暫新?的開始。?總結(jié)過去?一年工作?中的點(diǎn)點(diǎn)?滴滴，總?有一些功?過得失讓?人不堪回?味。工作?亦或生活?中也總有?那么一些?不盡如人?意，我努?力了，可?是有時確?沒得到肯?定。在這?即將到來?的一年就?讓我發(fā)揮?長處，好?的就讓它?更好，不?足之處努?力來完善?。讓自己?以最飽滿?的精神面?貌來面對?著一個新?的開始。?總結(jié)過?去的一年?，我是兢?兢業(yè)業(yè)面?對自己的?職責(zé)。對?待每一位?賓客都笑?臉相迎，?讓他們來?到賓館就?有一種如?沐春風(fēng)，?賓至如歸?的感覺。?賓館的前?臺是賓館?的重要部?門，在工?作中我盡?力做好部?門之間的?互通協(xié)調(diào)?工作。保?證入住的?賓客能夠?住的安心?。服從領(lǐng)?導(dǎo)的指示?，團(tuán)結(jié)同?事，禮貌?待人，服?從分配，?盡心盡力?地做好了?自己的本?職工作。?新的一?年，我將?一如既往?地在自己?平凡的工?作中，為?賓館創(chuàng)造?最大價值?。賓館?服務(wù)員實?習(xí)、總結(jié)?在朋友?的介紹下?我來到了?，得到要?來北京學(xué)?習(xí)的消息?，我很高?興，很珍?惜這樣的?機(jī)會，我?學(xué)習(xí)了五?年的酒店?管理，都?沒有怎么?實踐過，?我想一切?從頭開始?，這正是?一個很好?的機(jī)會，?于是我懷?著熱情的?心來到了?北京學(xué)習(xí)?，剛開始?是學(xué)習(xí)錦?江文化和?理論課程?，我很接?受錦江的?文化，我?也很樂意?成為一名?錦江人，?在十天理?論課程完?畢之后我?迫不及待?的懷著忐?忑的心情?來來到了?店，來的?第一周我?被分到了?客房，自?認(rèn)為可以?吃苦的我?已經(jīng)做好?的充分的?準(zhǔn)備，來?到客房，?主要和客?房大姐學(xué)?習(xí)的就是?房間的清?掃和鋪床?工作，雖?然已經(jīng)做?了充分的?準(zhǔn)備，但?第一天還?是累的只?叫苦，甚?至懷疑自?己能不