新人教版八年級生物下冊8.3.2第二節(jié)選擇健康的生活方式課件

新課導入你聽過“生活方式病”或“現(xiàn)代文明病”嗎？

“生活方式病”或“現(xiàn)代文明病”是心血管疾病、腦血管疾病、惡性腫瘤等一些慢性、非傳染性疾病。能力目標了解生活方式與健康的關系；掌握健康的生活方式的內(nèi)容；確立健康的生活方式的方法。情感態(tài)度與價值觀理解樹立健康觀念和建立健康生活方式的必要性和重要性。一、生活方式對健康的影響什么是生活方式？生活方式是指人們在日常生活中所遵循的各種行為習慣。包括飲食習起居習慣、日常生活安排、娛樂方式和參與社會活動等。（一）資料分析：順位1957年2003年死亡原因死亡專率占死亡總人數(shù)的％死亡原因死亡率1／10萬占死亡總人數(shù)的％1．呼吸系病120.316.86惡性腫瘤134.5425.472．急性傳染病56.67.93腦血管病105.4019.953．肺結核54.67.51呼吸系病77.2914.634．消化系病53.17.31心臟病76.2314.435．心臟病47.26.61損傷及中毒32.556.166．腦血管病39.05.46消化系病19.313.667．惡性腫瘤36.95.17內(nèi)分泌、營養(yǎng)和代謝疾病14.052.661957年和2003年中國城市主要疾病死亡專率1．50多年來，導致我國城市居民死亡的主要疾病種類發(fā)生了哪些變化？1957年，導致我國城市居民死亡的主要疾病的前三位是呼吸系統(tǒng)疾病、急性傳染病和肺結核，而在2003年，

呼吸系統(tǒng)疾病從死因順位的第一位降至第三位，急性傳染病和肺結核排在第7位以后。相反，在1957年，排在死因順位的第5、6、7位的心臟病、腦血管病和惡性腫瘤，在2003年分別上升至第4、2、1位。2、為什么會發(fā)生這些變化？答：由于呼吸系統(tǒng)疾病、急性傳染病和肺結核等疾病主要由不良的生活環(huán)境和營養(yǎng)條件造成的，而心、腦血管疾病和惡性腫瘤除了受遺傳因素的影響外，還主要與緊張、焦慮等心理因素，以及不健康的生活方式有關。3、這些變化說明了什么問題？答：死亡原因的變化說明，隨著人民的生活水平提高了，心理因素和行為因素對健康起著至關重要的作用。什么樣的生活方式才是健康的呢？想一想，健康生活方式選擇健康生活方式是獲得健康、減少疾病的最簡便易行、最經(jīng)濟有效的途徑。健康生活方式包括的內(nèi)容很多，主要有以下6個方面：1、合理安排膳食2、堅持適當運動3、改變不良行為4、保持平和心態(tài)5、自覺保護環(huán)境6、學習健康知識不良的飲食習慣：經(jīng)常不吃早餐，偏愛吃油炸食物，零食代替正餐吸煙、飲酒心理健康問題：未能及時發(fā)現(xiàn)矯治缺乏鍛煉：偷懶借故不跑操生活沒有規(guī)律：熬夜到十一二點是不是你的習慣？P104生活方式對健康的影響目前，影響人類健康的主要疾病已不再是傳染病，而是（不健康的生活方式加速慢性、非傳染性疾病的發(fā)生和發(fā)展。惡）性腫（瘤）（

心腦血管疾?。┑嚷?、非傳染性疾糖尿病生活”方式病病，這些疾病也常被稱為“或“現(xiàn)代文明病”?！咎骄俊烤凭珜λ樾穆实挠绊懀簩嶒灢襟E：先把體積分數(shù)為95%的酒精配成濃度分別為5%、10%、15%、20%的酒精溶液。實驗共用4只同等大小的成年水蚤，分實驗組和對照組。實驗時，先找到水蚤的心臟，在規(guī)定時間內(nèi)（如10s）測水蚤在不同的酒精濃度中心跳的次數(shù)（測三次，取其平均值），提出問題做出假設：酒精對水蚤心率有影響.酒精對水蚤心率有沒有影響?水蚤在清水和不同濃度酒精中的心率清水5%10%15%20%第1次332320180第2次322420160第3次342522201平均值332421180結論：酒精對水蚤的心率有抑制作用，當酒精濃度達到20%時，水蚤死亡原因：酒精對神經(jīng)主要起麻醉作用。實驗證明在清水和5%、10%、15%的酒精溶液中，你會看到水蚤心臟每分鐘跳372、336、312、108次左右，所以酒精對水蚤心跳的影響比較明顯，濃度越高，心跳越慢。）酗酒（二）酒精對健康的危害:過量飲酒會引起許多健康問題，可以導致胃炎、胃出血、胰腺炎、胃腸功能紊亂等。酒精是通過肝臟代謝的，過量飲酒對肝臟的損害尤其嚴重，會引起肝炎、肝硬化和肝癌。酒精對心血管的損害表現(xiàn)為血壓升高、動脈硬化和心肌損傷。酗酒：酒精會損害人的心臟和血管，長期酗酒，會造成酒精中毒，甚至中樞神經(jīng)系統(tǒng)受到抑制。煙草浸出液對水蚤心率的影響：提出問題：做出假設：實驗步驟：先在50

mL、30

mL、10

mL蒸餾水中分別放同種品牌的半支香煙的煙絲，浸泡相同的時間（例如1天）。實驗共用3只同等大小的成年水蚤，分為對照組和實驗組。實驗時，先在顯微鏡下找到水蚤的心臟，在規(guī)定時間內(nèi)（如10s）測水蚤在不同的煙草浸出液中心跳次數(shù)的平均值，煙草浸出液對水蚤心率是否有影響？煙草浸出液對水蚤心率有影響.水蚤在不同濃度的煙草浸出液中的心率清水50

mL30

mL10

mL第1次34353841第2次34374042第3次36374040平均值35363941結論：煙草浸出液對水蚤心率有促進作用，濃度越高，心跳越快。討論：１、酒精或煙草浸出液對水蚤心率有什么影響？怎么解釋這種現(xiàn)象？水蚤心率很容易受到酒精的影響。即水蚤心率會隨著酒精濃度的增加而逐漸減少，當酒精的體積分數(shù)達到20%時，水蚤會因為酒精濃度過大而導致死亡。分析其原因，就很容易得出，酒精具有麻醉作用，所以會減緩心臟的跳動。煙草浸出液對水蚤心率有促進作用，濃度越高，促進作用越強。２、酗酒和吸煙對人體的健康可能有哪些危害？酗酒會損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，使人神經(jīng)衰弱，智力減退，長期酗酒會使人酒精中毒，甚至導致死亡。吸煙對人體的神經(jīng)系統(tǒng)會造成損害，使人的記憶力和注意力降低，同時還能誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病，如慢性支氣管炎等，還有可能會誘發(fā)肺癌。煙草對健康的危害:香煙燃燒時可以產(chǎn)生4000多種化合物，其中絕大部分是有

害的。在香煙燃燒后所產(chǎn)生的煙霧中，致病作用最為明顯的有害物質是尼古丁、焦油和一氧化碳，一支香煙中提煉出來的尼古丁可以毒死一只小白鼠，20支香煙中的尼古丁可以毒死一頭牛。焦油中含有多種致癌性的多環(huán)芳烴，對人體有非常強的致癌作用。一氧化碳是一種毒性氣體，可以造成人體缺氧，吸煙是一種慢性致病的過程，隨著吸煙量和吸煙時間的增加，它對身體造成的危害

也更為明顯。長期吸煙有50%可能由于煙草導致的疾病而過早死亡。（一）、煙草對健康的危害:吸煙直接引起鼻、咽、喉、口腔、氣管、支氣管和肺組織的

急性或慢性炎癥，甚至發(fā)生癌變，吸煙可以使心率加快，血壓升高，血液黏稠度增加，血管堵塞，促使高血壓和心臟病的發(fā)生，吸煙可以促使肺癌、口腔癌、唇癌、食道癌、肝癌、膀胱癌和胃癌等多種癌癥的發(fā)生，吸煙使胃黏膜血管收縮，容易發(fā)生胃和十二指腸潰瘍。吸煙的婦女患宮頸癌的危險性增加。此外，吸煙還可以使人的皮膚干燥、松弛，臉上皺紋增多，面色灰暗，衰老加快。吸煙誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病，如慢性支氣管炎，肺癌等(5月31日是世界無煙日)“有人一輩子吸煙，照樣活八九十歲。說明吸煙對人沒有危害?！蹦隳軐Υ俗龀鲇辛Φ姆瘩g？“吸煙有害健康”這個結論是經(jīng)過對大量的調查數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析得出的結論。也就是說，與不吸煙人群相比，吸煙人群中患呼吸系統(tǒng)疾病及相關疾病的人要明顯增多。如肺癌的發(fā)生，吸煙是不吸煙的220倍。

“一輩子吸煙，照樣活八九十歲”的人是極少數(shù)，并不能說明吸煙的危害不嚴重。據(jù)說，其中危害最大的是尼古丁，一支香煙里含的尼古丁可毒死一只老鼠，20支香煙中的尼古丁能毒死一頭牛。一個成年人如果每天吸20～25支香煙，就吸入50～70毫克尼古丁。這些尼古丁本可以致人于死地，只是由于它們是被人體間歇式吸入，加之人體有一定的解毒能力，吸煙人才幸免于難。但這些毒物附在香煙煙霧的微小顆粒上，到達肺泡并在那里沉積，彼此強化，結果又大大加強了致癌作用。吸煙的危害在香煙燃燒后所產(chǎn)生的煙霧中，致病作用最為明顯的是尼古丁、焦油和一氧化碳。一只香煙中提煉出來的尼古丁可毒死吸一煙只的小危白害鼠已，引2起0世只界香各煙國中的的重尼視古，聯(lián)丁合可國以已毒將死每一年頭的5牛月。31日定吸煙的危害已引起世界各國的重視，聯(lián)合國已將每年的5月31為吸“煙世可界無引無煙起日多”種。疾病，如：吸煙可使心率加快，促使心臟病和高血壓的發(fā)生，吸煙可促使肺癌、口腔癌、唇癌、食道癌、肝癌、膀胱癌和胃癌等。孕婦吸煙可引發(fā)流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形或先天性疾病，并導致胎兒發(fā)育遲緩，智力低下。被動吸煙同樣危害健康。青少年吸煙會降低記憶力和注意力。（三）吸食毒品的危害毒品如鴉片、海洛因、嗎啡、K粉、大麻、可卡因等對人體危害更大。吸毒會損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，降低人體的免疫功能，并使心肺受損，呼吸麻痹，嚴重的會導致死亡。青少年正處于生長發(fā)育時期，吸毒的危害更大。為了自己和他人的身心健康，一定要禁止吸煙，拒絕毒品。6月26日世界禁毒日毒品的主要種類冰毒度冷丁海洛因安納咖鴉片嗎啡大麻K粉可卡因美沙酮搖頭丸咖啡因冰

毒海洛因罌粟和鴉片大麻可卡因搖頭丸度冷丁安納咖嗎啡K

粉美沙酮咖啡因二、不健康的生活方式世界衛(wèi)生組織業(yè)精神衛(wèi)生提出18種不健康的生活方式：

1．吸煙，尤其是每天吸20支以上者，患慢性病的危險迅速增長。

2．飲食習慣不衛(wèi)生，吸收過多的熱量，飽和脂肪酸、膽固醇，導致肥胖、高血脂等癥。

3．過量飲酒。4．缺乏運動，導致心肺耐力下降，肌肉強度減弱和肌肉平均脂肪量增加。超負荷運轉，工作過度勞累，長期開夜車而又缺乏休息。慢性煩惱情緒，焦慮、憂郁，神經(jīng)緊張，人際關系不和，造成慢性疲勞精力衰竭。

7．司機飲酒造成交通事故。食物與飲水不潔，造成疾病感染。對某些藥物有依賴或藥物成癮。對有毒廢物不處理，例如醫(yī)院含有傳染菌源的廢棄物。失眠或睡眠少于7個小時。據(jù)統(tǒng)計，大多數(shù)失眠者易出現(xiàn)心絞痛癥狀。醫(yī)療服務不方便，醫(yī)院離住地或工作地遠。不遵醫(yī)囑服藥，例如高血壓患者不按時服藥。膳食結構不合理，多鹽、多糖或多吃加工類食品。家庭或婚姻生活不和諧。社會行業(yè)適應不良，例如易暴怒的沖動行為。迷信行為，賭博行為等。以上17項均屬有害健康的行為和生活方式，將使人

們尤其是中年人患上心臟病、腦血管病、高血壓、胃病、腎病、糖尿病、肥胖病、高膽醇等慢性病以及出現(xiàn)精神

障礙、自殺、兇殺等等。據(jù)統(tǒng)計，發(fā)達國家每年約70％～80％的死亡原因是慢性病，而發(fā)展中國家也達到40％～50％。中國每年約有1000萬人死于上述與生活方式有關的慢性疾病。有害健康的生活習慣不吃早餐空腹跑步用滾開水泡茶睡前不刷牙睡前不洗臉嗜麻辣如命餐桌上鋪塑料布醉酒后飲濃茶魚刺卡喉后喝醋藥片掰開后服用用油漆筷子吃飯愛看電視三、健康的生活方式1．營養(yǎng)配餐好我們提倡：“早吃好、午吃飽、晚吃少”膳食的８條指南：食物多樣，谷類為主。鮮菜果

薯，三餐相輔。多吃豆奶，勝過藥補。魚禽蛋肉，常

吃適度。運動進食，出入相符。清淡少油，低脂食物。限量飲酒，學會說不。飲食清潔，把好門戶。2．堅持體育鍛煉生命需要運動，過少和過量運動都不利于健康。個人可根據(jù)自己的年齡、身體狀況和環(huán)境選擇適當?shù)倪\動種類。運動形式并不重要，重要的是量力而行，循序漸進，持之以恒。最簡單的運動是快步走，每天快步走路3千米，或做其他運動30分鐘以上。每周至少運動5次。運動的強度以運動時的心率達到170減去年齡這個數(shù)為宜。最好能夠保持心率加快、身體發(fā)熱這種狀態(tài)15分鐘以上。3．按時作息4．不吸煙、不喝酒煙草燃燒時，煙霧中的尼古丁、焦油等有害物質，進入人體，能誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病，甚至是肺癌。5．拒絕毒品吸毒會損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，降低人體的免疫功能，并使心肺受損，呼吸麻痹，甚至導致死亡。6．積極參加集體活動7．保持平和心態(tài)在學習、工作和生活中要注意讓自己的思想跟上客觀環(huán)境的變化，不斷變換角色，調整心態(tài)。在與他人和社會的關系上要能夠正確看待自己、

正確看待他人、正確看待社會，保持良好的人際

關系，適應社會。8．自覺保護環(huán)境人類生存的環(huán)境對人的健康十分重要，每個人都應該在日常生活中注意自覺養(yǎng)成保護環(huán)境的良好習慣，為保護環(huán)境貢獻力量。9．學習健康知識只有不斷學習新的健康知識，抵制迷信和各種錯誤信息的影響，才能使自己的生活方式更健康。選擇健康的生活方式，應從兒童和青少年開始現(xiàn)代文明病是當前影響人類健康的主要疾病，必須引起青少年的關注。盡管大多數(shù)慢性病是在成年期發(fā)生的，但是，許多與之有關的不良生活方式在兒童和青少年時期就已經(jīng)形成了?，F(xiàn)代文明病患者的年齡有逐漸減小的趨勢。21世紀健康的箴言：最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時間，最好的運動是步行，最好的心情是寧靜。健康的4大基石：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理健康。健康生活的8要素：營養(yǎng)、鍛煉、飲水、陽光、節(jié)制、空氣、休息、信念。健康20點要求炒菜碘鹽晚放點，口味別咸清淡點，戒煙限酒自覺點，體重腰圍控制點，身腰腿腳勤動點，鮮菜水果多吃點，五谷大豆雜食點，肥肉葷油少吃點，開水牛奶多喝點，精神愉快放松點，休息睡眠充足點，每日二便通暢點，個人衛(wèi)生良好點，勤看醫(yī)生定時點，要想活得滋潤點，防止知識多懂點，思想態(tài)度重視點，行動改變緊著點，養(yǎng)成習慣堅持點，身體健康長壽點。課堂小結選擇健康的生活方式健康的生活方式生活方式的定義生活方式對健康的影響不健康的生活方式課堂練習A．吸煙

B．多做運動D．積極參加集體活動C．吃油炸食品

E．不吃早餐慢性、非傳染性疾病除了受＿＿＿＿和＿遺＿傳＿因的素影響外，環(huán)還境與＿＿＿＿＿＿＿有關，

＿個＿人＿的＿生＿活＿方＿式＿＿加速這些疾病的發(fā)生不和健發(fā)康展的。生活方式下列屬于健康的生活方式的是＿＿＿。B

D3．長期和過量飲酒，會引起下列哪種疾?。浚?/p>

）

A．酒精中毒B．急性脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化

C．胃酸過多，胃出血

D．甲狀腺機能亢進B探究答案1．低濃度的酒精（0.25%以下）對水蚤的心率有促進作用，高濃度的酒精對水蚤的心率有抑制作用。這是因為低濃度的酒精能促進水蚤的新陳代謝，一定程度內(nèi)提高神經(jīng)的興奮性，而濃度高時酒精主要對神經(jīng)起麻醉作用。煙草浸出液對水蚤的心率起促進作用，因為煙草里含有煙堿（如尼古?。┑瘸煞?，有使神經(jīng)興奮的作用。2．酗酒對人體的健康可能造成的危害有：酒精會損害人的心臟和血管，酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態(tài)，進而引起

神經(jīng)衰弱和智力減退，對學習和工作有很大的影響。長期酗酒，會造成酒精中毒。如果一次飲酒過多，還會導致人的死亡。吸煙對人體的健康可能造成的危害有：煙草燃燒時，煙霧中含有多種對人體有害的物質，如尼古丁、焦油等。這些物質進入人體后，對人體的神經(jīng)系統(tǒng)會造成損害，使人的記憶力和注意力降低，同時還能誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病，如慢性支氣管炎等，還有可能會誘發(fā)肺癌。練習： 問答題1.某同學說：“有的人一輩子吸煙，照樣活八九十歲，可見，吸煙的危害并不嚴重?！蹦隳軐Υ俗龀鲇辛Φ姆瘩g嗎？答：“吸煙有害健康”這個結論是經(jīng)過對大量的調查數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析得出的。也就是說，與不吸煙人群相比，吸煙人群中患呼吸系統(tǒng)疾病及相關疾病的人要明顯增多。如肺癌的發(fā)生，吸煙是不吸煙的220倍?！耙惠呑游鼰?，照樣活八九十歲”的人是極少數(shù)，并不能說明吸煙的危害不嚴重。2.冬天氣溫較低，有的同學患流行性感冒，甚至發(fā)燒，但他們?nèi)匀粓猿稚险n，怕耽誤學習。你認為他們帶病上課有利于學習嗎？從健康的角度分析，你認為這些同學的行為可取嗎？答：（1）不利于學習。因為健康的身體是學習的保證，身體有病不但不利于集中精力學習，還會加重病情，加長患病的時間，更耽誤學習。（2)這些同學的行為不可取，這不但不利于自身健康，還有可能把病傳染給同學。1.下圖是某地區(qū)男性每天吸煙數(shù)量與肺癌發(fā)病率的關系，

請據(jù)圖作答：①吸煙數(shù)量與肺癌發(fā)病率之間的關系是

吸煙越多，發(fā)病率越；高②吸過濾嘴香煙較非過濾嘴香煙的肺癌發(fā)病率

。低③長期大量吸煙還會引發(fā)

慢性等支呼氣吸管系炎統(tǒng)疾病，孕婦如果直接吸煙或長期被動吸煙，還會誘發(fā)

。④世界流衛(wèi)產(chǎn)生或組胎織兒將畸每形年的5月31日確定為

。世界無煙日填空3.酗酒的人，初始①心跳加快，面頰紅脹，②進而走路不穩(wěn)，再而③說話不清，接著④出現(xiàn)幻覺，最后⑤思維混亂，失去知覺。④現(xiàn)象出現(xiàn)，說明酒精已使大腦的⑤現(xiàn)象出現(xiàn)，說明酒精已使整個中毒。視覺中樞神經(jīng)中樞中毒。語言中樞1、①現(xiàn)象出現(xiàn)，說明酒精可使 神經(jīng)產(chǎn)生興奮。②現(xiàn)象出現(xiàn)，說明酒精已使 中毒中。樞③現(xiàn)象出現(xiàn)，說明酒精已使大腦的

小中腦毒。3．可以幫助家人制定營養(yǎng)早餐和晚餐；與家人一起積極鍛煉身體；如果家人吸煙，還應該勸他們戒煙；注意與家人多溝通，保持良好的家庭氣氛和愉快的心情；等等。練習答案1.下列疾病可能是由于不良的生活方式造成的是（

）Ａ、高血壓，心臟病

Ｃ、色盲，血友?。隆⒚范?，白化病

Ｄ、乙肝，足癬2.下列不屬于健康的生活方式的是（

）Ａ、平衡膳食

Ｃ、早睡早起Ｂ、不吸煙，不喝酒

Ｄ、廢寢忘食的學習下列哪種嗜好密切相關（Ａ、吸煙Ｃ、喜歡甜食）

Ｂ、有時喝酒

Ｄ、長時間看電視AD3.５０歲的李某被查出得了肺癌。請你判斷一下A

，這有可能與選擇題4.吸毒是一個社會問題。下列有