檢驗檢測機構計量認證附表食品類

2：檢驗檢測機構資質(zhì)認定證書附表檢驗檢測機構名稱：縣疾病預防控制中心批準日期：有效期至：批準部門：國家認證認可監(jiān)視管理委員會制考前須知1．本附表分兩局部，第一局部是經(jīng)資質(zhì)認定部門批準的授權簽字人及其授權簽字圍，第二局部是經(jīng)資質(zhì)認定部門批準檢驗檢測的能力圍。2．取得資質(zhì)認定證書的檢驗檢測機構，向社會出具具有證明作用的數(shù)據(jù)和結果時，必須在本附表所限定的檢驗檢測的能力圍出具檢驗檢測報告或證書，并在報告或者書中正確使用CMA標志。3．本附表無批準部門騎縫章無效。4．本附表頁碼必須連續(xù)編號，每頁右上方注明：第*頁共*頁。一、批準縣疾病預防控制中心授權簽字人及領域表證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第1頁共1頁序號**職務/職稱批準授權簽字領域備注1234學文項國軍清元高洪剛中心主任、副主任醫(yī)師技術負責人中心副主任、主管技師、質(zhì)量負責人檢驗科科長、主管技師檢驗科副科長、主管技師糧食類、油料類、調(diào)味品類、肉與肉類制品、水產(chǎn)品類、乳及乳制品類、酒類、飲料冷飲類、豆制品、淀粉類、食糖與糖制品類、糕點類、茶葉類、蔬菜水果類、醬腌菜類、食用菌類、罐頭類、密餞類、包裝飲用水、衛(wèi)生細菌、致病菌、食品容器及包裝材料糧食類、油料類、調(diào)味品類、肉與肉類制品、水產(chǎn)品類、乳及乳制品類、酒類、飲料冷飲類、豆制品、淀粉類、食糖與糖制品類、糕點類、茶葉類、蔬菜水果類、醬腌菜類、食用菌類、罐頭類、密餞類、包裝飲用水、衛(wèi)生細菌、致病菌、食品容器及包裝材料糧食類、油料類、調(diào)味品類、肉與肉類制品、水產(chǎn)品類、乳及乳制品類、酒類、飲料冷飲類、豆制品、淀粉類、食糖與糖制品類、糕點類、茶葉類、蔬菜水果類、醬腌菜類、食用菌類、罐頭類、密餞類、包裝飲用水、衛(wèi)生細菌、致病菌、食品容器及包裝材料糧食類、油料類、調(diào)味品類、肉與肉類制品、水產(chǎn)品類、乳及乳制品類、酒類、飲料冷飲類、豆制品、淀粉類、食糖與糖制品類、糕點類、茶葉類、蔬菜水果類、醬腌菜類、食用菌類、罐頭類、密餞類、包裝飲用水、衛(wèi)生細菌、致病菌、食品容器及包裝材料二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第1頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱一、食品的理化指標1糧食類參數(shù)1.1感官檢查GB/T5009.36-2003"糧食衛(wèi)生標準分析方法"1.2鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法1.3總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法1.4鎘GB5009.15-2014"食品平安國家標準食品中鎘的測定"1.5氰化物GB/T5009.36-2003"糧食衛(wèi)生標準分析方法"第一法1.6黃曲霉毒素B1GB5009.24-2010"食品平安國家標準食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定"只測第二法2油料類參數(shù)2.1感官檢查GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準分析方法"2.2酸價GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準分析方法"2.3過氧化值B/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準分析方法"2.4總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法2.5桐油GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準分析方法"2.6礦物油GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準分析方法"二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第2頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱2油料類參數(shù)2.7黃曲霉毒素B1GB5009.24-2010"食品平安國家標準食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定"只測第二法2.8鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法2.9銅GB/T5009.13-2003"食品中銅的測定"只測第二、三法2.10脂肪GB/T5009.6-2003"食品中脂肪的測定"3調(diào)味品類參數(shù)3.1感官檢查GB/T5009.39-2003"醬油衛(wèi)生標準分析方法"GB/T5009.40-2003"醬衛(wèi)生標準分析方法"GB/T5009.41-2003"食醋衛(wèi)生標準分析方法"GB/T5009.42-2003"食鹽衛(wèi)生標準分析方法"GB/T5009.43-2003"味精衛(wèi)生標準分析方法"3.2總酸GB/T5009.39-2003"醬油衛(wèi)生標準分析方法"3.3氨基酸態(tài)氮GB/T5009.39-2003"醬油衛(wèi)生標準分析方法"只測第一法3.4氯化鈉GB/T5009.39-2003"醬油衛(wèi)生標準分析方法"3.5總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法3.6鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法3.7黃曲霉毒素B1GB5009.24-2010"食品平安國家標準食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定"只測第二法3.8銨鹽GB/T5009.39-2003"醬油衛(wèi)生標準分析方法"3.9游離礦酸GB/T5009.39-2003"食醋衛(wèi)生標準分析方法"二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第3頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱3調(diào)味品類參數(shù)3.10水分GB5009.3-2010"食品平安國家標準食品中水分測定"只測第一法3.11水不溶物GB/T5009.42-2003"食鹽衛(wèi)生標準的分析方法"3.12硫酸鹽GB/T5009.42-2003"食鹽衛(wèi)生標準的分析方法"3.13鋅GB/T5009.14-2003"食品中鋅的測定"3.14銅GB/T5009.13-2003"食品中銅的測定"只測第二、三法3.15鎘GB5009.15-2014."食品平安國家標準食品中鎘的測定"3.16鎂GB/T5009.42-2003"食鹽衛(wèi)生標準的分析方法"只測第一法3.17鋇GB/T5009.42-2003"食鹽衛(wèi)生標準的分析方法"3.18亞鐵氰化鉀GB/T5009.42-2003"食鹽衛(wèi)生標準的分析方法"3.19亞硝酸鹽GB5009.33-2010"食品平安國家標準食鹽亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定"只測第一法3.20碘GB/T5009.42-2003"食鹽衛(wèi)生標準的分析方法"3.21谷氨酸鈉GB/T5009.43-2003"味精衛(wèi)生標準的分析方法"只測滴定法3.22氟GB/T5009.42-2003"食鹽衛(wèi)生標準的分析方法"只測第二法4肉與肉類制品參數(shù)4.1感官檢查GB/T5009.44-2003"肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法"4.2揮發(fā)性鹽基氮GB/T5009.44-2003"肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法"只測第一法4.3鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法4.4鎘GB5009.15-2014."食品平安國家標準食品中鎘的測定"二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第4頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱4肉與肉類制品參數(shù)4.5水分GB5009.3-2010"食品平安國家標準食品中水分測定"只測第一法4.6總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法4.7酸價GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準分析方法"4.8過氧化值GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準分析方法"只測第一法5水產(chǎn)品類參數(shù)5.1感官檢查GB/T5009.45-2003"水產(chǎn)品衛(wèi)生標準的分析方法"5.2總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法5.3鎘GB5009.15-2014."食品平安國家標準食品中鎘的測定"5.4鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法5.5酸價GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準分析方法"5.6過氧化值GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準分析方法"只測第一法5.7揮發(fā)性鹽基氮GB/T5009.44-2003"肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法"只測第一法5.8組胺GB/T5009.45-2003"水產(chǎn)品衛(wèi)生標準的分析方法"6乳及乳制品類參數(shù)6.1感官檢查GB/T5009.46-2003"乳及乳制品衛(wèi)生標準的分析方法"二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第5頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱6乳及乳制品類參數(shù)6.2相對密度GB/T5009.46-2003"乳及乳制品衛(wèi)生標準的分析方法"6.3脂肪GB/T5009.6-2003"食品中脂肪的測定"只測第一法6.4尿酶定性GB/T5413.31-1997"嬰兒配方乳粉I"6.5亞硝酸鹽GB5009.33-2010"食品平安國家標準食品中亞硝酸鹽與亞硝酸鹽的測定"只測第一法6.6非脂固體GB/T5009.46-2003"乳及乳制品衛(wèi)生標準的分析方法"6.7全乳固體GB/T5009.46-2003"乳及乳制品衛(wèi)生標準的分析方法"6.8酸度GB/T5009.46-2003"乳及乳制品衛(wèi)生標準的分析方法"6.9總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法6.10水分GB5009.3-2010"食品平安國家標準食品中水分的測定"只測第一法6.11蔗糖GB/T5009.8-2008"食品中蔗糖的測定"6.12鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法6.13銅GB/T5009.13-2003"食品銅的測定"只測第二、三法6.14錫GB5009.16-2014."食品平安國家標準食品中錫的測定"只測第二法6.15蛋白質(zhì)GB5009.5-2010"食品平安國家標準食品中蛋白質(zhì)的測定"7酒類參數(shù)7.1鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法7.2錳GB/T5009.90-2003"食品中錳的測定"二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第6頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱7酒類參數(shù)7.3甲醇GB/T5009.48-2003"蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方法"只測第二法7.4氰化物GB/T5009.48-2003"蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標準的分析方法"7.5二氧化硫GB/T5009.49-2008"發(fā)酵酒及其配制酒衛(wèi)生標準的分析方法"8飲料冷飲類參數(shù)8.1感官檢查GB/T5009.50-2003"冷飲食品衛(wèi)生標準的分析方法"8.2總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法8.3銅GB/T5009.13-2003"食品中銅的測定"只測第二、三法8.4鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法8.5鐵GB/T5009.90-2003"食品中鐵的測定"8.6鋅GB/T5009.14-2003"食品中鋅的測定"8.7錫GB5009.16-2014."食品平安國家標準食品中錫的測定""8.8水分GB5009.3-2010"食品平安國家標準食品中水分的測定"只測第一法8.9脂肪GB/T5009.6-2003"食品中脂肪的測定"只測第一法8.10脲酶GB/T5009.186-2003"乳酸菌飲料中尿酶的定性測定"二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第7頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱9豆及豆制品類參數(shù)9.1感官檢查GB/T5009.51-2003"非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準的分析方法"GB/T5009.51-2003"發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準的分析方法"GB/T5009.51-2003"淀粉類制品衛(wèi)生標準的分析方法"9.2總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法9.3黃曲霉毒素B1GB5009.24-2010"食品平安國家標準食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定"只測第二法9.4水分GB5009.3-2010"食品平安國家標準食品中水分的測定"只測第一法9.5酸價GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法"9.6過氧化值GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法"只測第一法9.7二氧化硫GB/T5009.34-2003"食品中亞硫酸鹽的測定"10食糖與糖制品類參數(shù)10.1感官檢查GB13104-2014."食品平安國家標準食糖"GB13104-2014."食品平安國家標準淀粉糖"GB/T5009.55-2003"食糖衛(wèi)生標準的分析方法"10.2鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法10.3銅GB/T5009.13-2003"食品中銅的測定"只測第二、三法10.4鋅GB/T5009.14-2003"食品中鋅的測定"二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第8頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱10食糖與糖制品類參數(shù)10.5總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法10.6二氧化硫GB/T5009.34-2003"食品中亞硫酸鹽的測定"11糕點類參數(shù)11.1感官檢查GB/T5009.56-2003"糕點衛(wèi)生標準的分析方法"11.2酸價GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法"11.3過氧化值GB/T5009.37-2003"食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法"只測第一法11.4水分GB5009.3-2010"食品平安國家標準食品中水分的測定"只測第一法11.5總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法11.6鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品鉛的測定"只測第一、三法11.7黃曲霉毒素B1GB5009.24-2010"食品平安國家標準食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定"只測第二法12茶葉類參數(shù)12.1鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法12.2銅GB/T5009.13-2003"食品中銅的測定"只測第二、三法二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第9頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱13蔬菜、水果類參數(shù)13.1感官檢查GB/T5009.38-2003"蔬菜、水果衛(wèi)生標準的分析方法"13.2鎘GB5009.15-2014."食品平安國家標準食品中鎘的測定"13.3氟GB/T5009.18-2003"食品中氟的測定"只測第二法13.4總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法13.5銅GB/T5009.13-2003"食品中銅的測定"只測第二、三法14醬腌菜類參數(shù)14.1感官檢查GB/T5009.54-2003"醬腌菜衛(wèi)生標準的分析方法"14.2水分GB5009.3-2010"食品平安國家標準食品中水分的測定"只測第一法14.3食鹽GB/T5009.39-2003"醬油衛(wèi)生標準的分析方法"14.4總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法14.5鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、二、三法14.6總酸GB/T5009.51-2003"非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標準的分析方法"14.7氨基酸態(tài)氮GB/T5009.39-2003"醬油衛(wèi)生標準分析方法"只測第一法14.8亞硝酸鹽GB5009.33-2010"食品平安國家標準食品中亞硝酸鹽與亞硝酸鹽的測定"只測第一法二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第10頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱15食用菌類參數(shù)15.1感官檢查15.2總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中砷的測定"只測第一、二法15.3鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法15.4水分GB5009.3-2010"食品平安國家標準食品中水分的測定"只測第一法16罐頭類參數(shù)16.1PH值GB/T10786-2006"罐頭食品的檢驗方法"16.2總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法16.3鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法16.4鋅GB/T5009.14-2003"食品中鋅的測定"16.5鎘GB5009.15-2014."食品平安國家標準食品中鎘的測定"16.6錫GB5009.16-2014."食品平安國家標準食品中錫的測定"16.7銅GB/T5009.13-2003"食品中銅的測定"只測第二、三法16.8亞硝酸鹽GB5009.33-2010"食品平安國家標準食品中亞硝酸鹽與亞硝酸鹽的測定"只測第一法17蜜餞類參數(shù)17.1感官檢查GB14884-2003"蜜餞衛(wèi)生標準"17.2鉛GB5009.12-2010"食品平安國家標準食品中鉛的測定"只測第一、三法二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第11頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱17蜜餞類參數(shù)17.3銅GB/T5009.13-2003"食品中銅的測定"只測第二、三法17.4總砷GB5009.11-2014"食品平安國家標準食品中總砷及無機砷的測定"只測第一、二法17.5二氧化硫GB/T5009.34-2003"食品中亞硫酸鹽的測定"18包裝飲用水參數(shù)18.1色度GB/T5750.4-2006"生活飲用水標準檢驗方法感官性狀和物理指標".118.2渾濁度GB/T5750.4-2006"生活飲用水標準檢驗方法感官性狀和物理指標".218.3余氯GB/T5750.11-2006"生活飲用水標準檢驗方法消毒劑指標".118.4四氯化碳GB/T5750.8-2006"生活飲用水標準檢驗方法有機物指標".118.5三氯甲烷GB/T5750.8-2006"生活飲用水標準檢驗方法有機物指標".118.6耗氧量GB/T5750.7-2006"生活飲用水標準檢驗方法有機物綜合指標".118.7揮發(fā)性酚GB/T5750.4-2006"生活飲用水標準檢驗方法感官性狀和物理指標".918.8氰化物GB/T5750.5-2006"生活飲用水標準檢驗方法無機非金屬指標".418.9陰離子合成洗滌劑GB/T5750.4-2006"生活飲用水標準檢驗方法感官性狀和物理指標".10二、批準縣疾病預防控制中心檢驗檢測的能力圍證書地址：縣沙河街鎮(zhèn)沿路198號第12頁共14頁序號檢測產(chǎn)品類別檢測工程/參數(shù)檢測標準〔方法〕名稱及編號〔含年號〕限制圍說明序號名稱二、食品中微生物指標1衛(wèi)生細菌1.1菌落總數(shù)GB4789.2-2010"食品平安國家標準食品衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數(shù)測定"1.2大腸菌群GB4789.3-2010"食品平安國家標準食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群測定"1.3霉菌、酵母菌GB4789.15-2010"食品平安國家標準食品衛(wèi)生微生物學檢驗霉菌和酵母菌計數(shù)"2致病菌2.1沙門氏菌GB4789.4-2010"食品平安國家標準食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗"2.2志賀氏菌GB4789.5-2012"食品平安國家標準食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗"2.3致瀉大腸埃希氏菌GB/T4789.6-2003"食品衛(wèi)生微生物學檢驗致瀉大腸埃希氏菌檢驗"2.4