微生物學(xué)試卷A

南京工業(yè)大學(xué) 微生物學(xué) 參考試題（B）卷2008-2009學(xué)年第1學(xué)期 使用班級(jí) 生工0、6 班級(jí) 學(xué)號(hào) 姓名 題號(hào)一二三四五總分得分一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共0分）（ ）1、影印平板培養(yǎng)法的實(shí)驗(yàn)證明了基因突變的.獨(dú)立性 .自發(fā)性 C.不對(duì)應(yīng)性 D.可誘變性（ ）2、下列微生物基因重組方式中供體菌無須與受體菌直接接觸的是、轉(zhuǎn)化 、接合 C、原生質(zhì)體的融合 D、有性雜交（ ）3、原核生物呼吸酶附著的部位是A 細(xì)胞壁 B 細(xì)胞膜 C 細(xì)胞質(zhì) D 擬核（ ）4、在有氧和無氧條件下都能正常生長(zhǎng)的微生物是A 酵母 B青霉 C結(jié)核桿菌 D 甲烷桿菌（ ）5、下列菌種中，屬于真核微生物的是.encllumchrysogenum .scerchacoliC.aclussubtls D.treptomycesgrseus（ ）6、革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分是.肽聚糖 .磷壁酸 C.脂蛋白 D.脂多糖（ ）7、青霉素的抑菌作用與影響下列哪種物質(zhì)的合成有關(guān)A細(xì)胞膜 B 核酸 C蛋白質(zhì) D細(xì)胞壁（ ）8、細(xì)胞膜運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式中，需要消耗能量的為.基團(tuán)移位 .主動(dòng)運(yùn)送 C.單純擴(kuò)散 D.促進(jìn)擴(kuò)散（ ）9、下列物質(zhì)中不屬于微生物細(xì)胞內(nèi)含物的是A HB B氣泡 C 磁小體 D 糖被（ 10檸檬酸蘋果酸谷氨酸等有機(jī)酸的工業(yè)發(fā)酵與下列哪種途徑緊密相關(guān)？. MP .HMP C.D D.TCA（ ）1、為獲得酵母的原生質(zhì)體應(yīng)采用的是南工大學(xué) 第1頁共4頁.溶菌酶 .纖維素酶 C.蝸牛酶 D.蛋白酶（ ）12、通常鏈霉菌可通過以下方式進(jìn)繁殖.出芽繁殖 .分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子（ ）13、瘤胃微生物與反芻動(dòng)物間的關(guān)是A共生 B寄生 C拮抗 Ｄ捕食（ ）14、下列不屬于霉菌營(yíng)養(yǎng)菌絲的特形態(tài)的有.假根 .吸器 C.子實(shí)體 D.菌環(huán)（ 15如果將處于對(duì)數(shù)期的細(xì)菌移至同組分的新鮮培養(yǎng)基該批培養(yǎng)物將處于.延遲期 .死亡期 C．穩(wěn)定期 D．對(duì)數(shù)期（ ）16、以下屬于非選擇性突變株的是.營(yíng)養(yǎng)缺陷型 .抗原突變型 C.抗性突變型 D.產(chǎn)量突變株（ ）17、下列關(guān)于病毒特性的說法錯(cuò)誤是A形體極其微小，一般能通過細(xì)菌濾器.沒有細(xì)胞構(gòu)造，其主要成分僅為核酸和蛋白質(zhì)C.一般對(duì)抗生素敏感，但對(duì)干擾素不敏感D.在離體條件下，可長(zhǎng)期保持其侵染活力（ ）18、下列培養(yǎng)基中,屬于鑒別性培養(yǎng)的是、DA培養(yǎng)基 、高氏培養(yǎng)基 C、察氏培養(yǎng)基 D、MB培養(yǎng)基（ ）19、致死溫度是使微生物死亡的.最高溫度 .最低溫度C.最高溫度和最低溫度 D.最高溫度或最低溫度（ ）20、關(guān)于噬菌體的防治，下列論述誤的是.注意通氣質(zhì)量 .加強(qiáng)發(fā)酵罐等的滅菌C.生產(chǎn)菌種不能輪換 D.不能隨意排放菌液二、判斷題（每題1分，共10分）（ ）1、放線菌和霉菌都具有營(yíng)養(yǎng)菌絲和氣生菌絲。（ ）2、支原體是沒有細(xì)胞壁，不能通過細(xì)菌過濾器且能人工培養(yǎng)的最小細(xì)菌。（ ）3、營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株不能在基本培養(yǎng)基上正常生長(zhǎng)。南工大學(xué) 第2頁共4頁（ ）4、菌株是微生物分類學(xué)中的最基本的單位。（ ）5、枯草桿菌經(jīng)革蘭氏染色后顯微鏡觀察為紅色。（ ）6、轉(zhuǎn)化與轉(zhuǎn)導(dǎo)都不需要完整細(xì)胞的直接接觸。（ ）7、酵母菌細(xì)胞壁主要是纖維素成分，不含或極少含幾丁質(zhì)。（ ）8、青霉素只對(duì)生長(zhǎng)的細(xì)菌起作用，對(duì)靜息細(xì)菌無效。（ ）9、厭氧菌是腸道正常菌群的主體。（ ）10、流產(chǎn)轉(zhuǎn)導(dǎo)的特征表現(xiàn)為在選擇養(yǎng)基上形成微小的菌落。三、填空（每空1分，共30分）1、微生物所特有的脫氫途徑為： 。2、在微生物學(xué)奠基時(shí)代（生理學(xué)期）公認(rèn)的代表人物為 _ 和 。3、常用的菌種保藏方法有 、 和 _ 等，其 方法保藏菌種的時(shí)間最長(zhǎng)久。4基因工程的基本操作步驟包括 導(dǎo)入受體細(xì)胞和 等四步。5、酵母菌最常見的繁殖方式是 ，主要以 繁殖。6測(cè)定細(xì)菌放線菌的大小一般以 單位而測(cè)定病毒的大小則以 為單位。7、光能自養(yǎng)菌以 作能源,以 作碳源?；墚愷B(yǎng)菌以 獲得能量,以 作為源,并將其還原為新的有機(jī)物。8實(shí)驗(yàn)室常見的干熱滅菌手段有熱空氣滅菌和 而對(duì)牛奶或其他液態(tài)食品一般采用超高溫滅菌，其溫度為 ，時(shí)為26s。9、與營(yíng)養(yǎng)缺陷型有關(guān)的3類遺傳個(gè)體分別為 、 、 。10、溫和噬菌體的三種存在形式為 整態(tài)和 。1影響加壓蒸汽滅菌效果的因素有 。四、名詞解釋（每題2分，共10分）1、菌落:2、生長(zhǎng)因子：3、鞭毛：南工大學(xué) 第3頁共4頁4、Ames試驗(yàn)5、質(zhì)粒：五、問答題（共0分）1某培養(yǎng)基的配方為甘露醇10gHO40.2ggO40.2gNaCl0.2gCaO40.1g、CaCO35g、水1000l。請(qǐng)從