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第15頁(yè)共15頁(yè)賓館服務(wù)?員管理制?度1.?嚴(yán)格遵守?會(huì)館各項(xiàng)?規(guī)章制度?,服從領(lǐng)?導(dǎo)指揮安?排。2?.加強(qiáng)業(yè)?務(wù)學(xué)習(xí),?提高業(yè)務(wù)?素質(zhì),樹(shù)?立服務(wù)至?上觀念,?文明服務(wù)?,禮貌待?客,熱情?周到,儀?表端正,?著裝整潔?。3.?做好來(lái)訪?客人的接?待服務(wù)工?作,來(lái)訪?客人要及?時(shí)領(lǐng)送到?客人房間?,非本樓?層住客及?工作人員?禮貌勸其?離開(kāi),確?保安全。?4.熟?悉賓館情?況,了解?住宿知識(shí)?,熱情解?答客人提?出的問(wèn)題?。5.?不擅自離?開(kāi)工作崗?位,不到?客房?jī)?nèi)亂?拿亂用客?人物品食?物等,不?與客人時(shí)?間交談,?不談與工?作無(wú)關(guān)的?事情,不?收客人任?何禮物。?6.搞?好環(huán)境衛(wèi)?生,管好?賓館的設(shè)?備和物品?,發(fā)現(xiàn)不?安全因素?及隱患要?及時(shí)處理?并向領(lǐng)導(dǎo)?匯報(bào),避?免發(fā)生各?種安全責(zé)?任事故。?7.嚴(yán)?格執(zhí)行‘?三輕’確?保樓層安?靜,并對(duì)?賓館做到?心中有數(shù)?,執(zhí)行驗(yàn)?證開(kāi)門服?務(wù),對(duì)患?病或行跡?異常的客?人要及時(shí)?報(bào)告,上?班時(shí)間不?要串崗。?8.客?人離店時(shí)?,要清點(diǎn)?檢查房間?設(shè)備.物?品,如有?丟失損壞?按價(jià)賠償?,否則不?予辦理結(jié)?算和離店?手續(xù),并?對(duì)客人遺?物品做好?登記,保?管上繳的?工作。?____?對(duì)所洗的?被單褥單?等要清點(diǎn)?數(shù)目,做?好出入庫(kù)?手續(xù),說(shuō)?明破損程?度,洗凈?后曬干疊?整齊,及?時(shí)送交倉(cāng)?庫(kù)保管,?嚴(yán)格領(lǐng)取?使用手續(xù)?。10?.無(wú)可人?的房間,?不準(zhǔn)進(jìn)入?客房看電?視;睡覺(jué)?等,禁止?在工作時(shí)?間打撲克?;做私活?;聚坐閑?談;大聲?喧嘩嬉戲?等。1?1.認(rèn)真?檢查客房?的用電設(shè)?施的安全?情況,對(duì)?沒(méi)有客人?的房間或?已經(jīng)退的?房間,要?切斷所有?電器開(kāi)關(guān)?,經(jīng)常性?的檢查插?座、開(kāi)關(guān)?、熱、冷?水管線,?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?立即報(bào)告?,做好登?記,切防?各類事故?的發(fā)生。?___?_對(duì)所轄?區(qū)的安全?情況做到?心中有數(shù)?,因工作?不認(rèn)真、?檢查不到?位、誤崗?、漏崗而?造成嚴(yán)重?后果者,?將追究有?關(guān)人的責(zé)?任。1?3.遵守?賓館的其?它規(guī)定。?賓館服?務(wù)員管理?制度(二?)一、?自覺(jué)遵守?店規(guī)店紀(jì)?,要講文?明,講禮?貌,講道?德,講紀(jì)?律。要積?極進(jìn)取,?愛(ài)崗敬業(yè)?,善于學(xué)?習(xí),掌握?技能。?二、要著?店裝上崗?,掛牌服?務(wù),要儀?表端妝,?舉止大方?,規(guī)范用?語(yǔ),文明?服務(wù),禮?貌待客,?主動(dòng)熱情?。三、?服務(wù)員,?每天要按?程序,按?規(guī)定和要?求清理房?間衛(wèi)生,?要認(rèn)真細(xì)?致;要管?理好房間?的物品,?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?及時(shí)報(bào)告?。四、?檢查清理?時(shí),不得?亂動(dòng)和私?拿客人的?東西,不?準(zhǔn)向客人?索要物品?和接收禮?品;拾到?遺失的物?品要交公?。五、?不準(zhǔn)他人?隨意進(jìn)入?前臺(tái);前?臺(tái)電腦要?專人管理?與操作,?不準(zhǔn)無(wú)關(guān)?人員私自?操作;打?字、復(fù)印?、收發(fā)傳?真,要按?規(guī)定收費(fèi)?。六、?工作時(shí)間?不準(zhǔn)離崗?,有事向?領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假?,不準(zhǔn)私?自換班和?替班,不?準(zhǔn)打撲克?,織毛衣?,看電視?及做與工?作無(wú)關(guān)的?事情。?七、認(rèn)真?做好安全?防范工作?,特別是?做好防火?防盜工作?,要勤檢?查,發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題要及?時(shí)報(bào)告和?處理。?二、考勤?制度一?、員工必?須嚴(yán)格遵?守上下班?時(shí)間,不?得遲到、?早退。?二、每人?每月休四?天,遇重?要接待任?務(wù)暫停休?,過(guò)后補(bǔ)?休。年假?按酒店規(guī)?定。三?、員工辭?職須提前?將辭職報(bào)?告上交,?培訓(xùn)好新?職工上崗?方可離崗?,如有特?殊情況不?能提前辭?職的,應(yīng)?及時(shí)通知?領(lǐng)班,由?領(lǐng)班請(qǐng)示?經(jīng)理。?四、員工?請(qǐng)事假,?須提前上?報(bào)領(lǐng)班,?如遇人員?緊缺或有?重要任務(wù)?,可以不?予批準(zhǔn)。?事后請(qǐng)假?一律按曠?工處理。?五、嚴(yán)?格按照規(guī)?定班次上?班,如有?急事?lián)Q班?,在不影?響正常工?作的情況?下,提前?一天向領(lǐng)?班提出申?請(qǐng),未經(jīng)?同意擅自?換班按曠?工處理。?六、對(duì)?騙取事病?假的,一?經(jīng)查出,?視情節(jié)給?予曠工或?除名處理?。四、?儀容儀表?規(guī)定儀?表:1?、工作時(shí)?間應(yīng)穿著?規(guī)定的工?作服。?2、工作?服要整潔?、挺直、?按規(guī)定扣?好上衣扣?、褲扣。?3、工?作服上衣?兜、褲兜?內(nèi)禁止裝?雜物,以?保持工作?服的挺括?。工作服?如有破損?應(yīng)及時(shí)修?補(bǔ)。4?、服務(wù)員?上班時(shí)一?律穿著黑?色工作鞋?,工作鞋?保持干凈?。穿著襪?子,要求?男深女淺?,襪子要?完好無(wú)破?損,不準(zhǔn)?赤腳穿鞋?。5服?務(wù)員上崗?期間不準(zhǔn)?佩帶各種?飾物,如?項(xiàng)鏈、手?鏈、耳環(huán)?、戒指等?。6工作?期間應(yīng)按?規(guī)定將工?號(hào)牌佩帶?在左胸位?置。7、?服務(wù)員著?裝后,應(yīng)?自我檢查?,并接受?領(lǐng)班檢查?合格后方?可上崗。?儀容:?8、服?務(wù)員應(yīng)保?持面容清?潔、頭發(fā)?整潔、發(fā)?型美觀、?大方。?9、男士?留發(fā),后?不蓋領(lǐng)、?側(cè)不遮耳?;女士留?發(fā),后不?垂肩、前?不遮眼。?勤理發(fā)、?勤修面、?勤剪指甲?、勤更衣?、勤洗手?、洗澡。?10、?男士不留?小胡子、?大鬢角;?女士不留?長(zhǎng)指甲、?不涂指甲?油、不使?用濃香水?。11?、女士上?崗前要化?淡妝,不?可濃妝艷?抹。1?2、保持?口腔衛(wèi)生?上崗前不?吃異味食?品,如蔥?、蒜、臭?豆腐等。?13、?面帶笑容?、親切和?藹、端莊?穩(wěn)重、不?卑不亢。?服務(wù)員?崗位職責(zé)?:1、?按照規(guī)格?標(biāo)準(zhǔn),布?置餐廳和?餐桌,做?好開(kāi)餐前?的準(zhǔn)備工?作。2?、確保所?用餐具、?玻璃器皿?等清潔、?衛(wèi)生、明?亮、無(wú)缺?口。桌布?、餐巾干?凈、挺括?、無(wú)破損?、無(wú)污跡?。3、?按服務(wù)程?序迎接客?人入座就?席,協(xié)助?客人點(diǎn)菜?,向客人?介紹特色?或時(shí)令菜?點(diǎn)。4?、儀容整?潔,不擅?自離崗。?5、勤?巡臺(tái),按?程序提供?各種服務(wù)?,及時(shí)收?撤餐具,?勤換煙盅?。擅于推?銷酒水飲?料。6?、開(kāi)餐后?,搞好餐?廳的清潔?衛(wèi)生工作?。7、?熟悉餐牌?和酒水牌?的內(nèi)容,?如:食品?的制作方?法等。?8、做好?餐后收尾?工作。?傳菜員崗?位職責(zé):?1、做?好營(yíng)業(yè)前?潔凈餐具?、用具的?衛(wèi)生入柜?工作,保?證開(kāi)餐時(shí)?使用方便?。2、?準(zhǔn)備好開(kāi)?餐前各種?菜式的配?料及走菜?用具,并?主動(dòng)配合?廚師出菜?前的工作?。3、?了解菜式?的特點(diǎn)、?名稱和服?務(wù)方式,?根據(jù)前臺(tái)?的時(shí)間要?求、準(zhǔn)確?、迅速地?將各種菜?肴送至前?臺(tái)。4?、了解結(jié)?帳方式,?妥善保管?好訂單,?以便復(fù)核?。5、?協(xié)助前臺(tái)?服務(wù)員做?好餐前準(zhǔn)?備、餐中?服務(wù)和餐?后收尾工?作。6?、協(xié)助廚?師長(zhǎng)把好?質(zhì)量關(guān),?如裝盤造?型、菜的?冷熱程度?等。7?、協(xié)助前?臺(tái)服務(wù)員?,溝通前?后臺(tái)的信?息。賓?館服務(wù)員?管理制度?(三)?1、嚴(yán)格?遵守會(huì)館?各項(xiàng)規(guī)章?制度,服?從領(lǐng)導(dǎo)的?指揮安排?。2、?加強(qiáng)業(yè)務(wù)?學(xué)習(xí),提?高業(yè)務(wù)素?質(zhì),樹(shù)立?服務(wù)至上?觀念。文?明服務(wù),?禮貌待客?,熱情周?到,儀表?端正,著?裝整潔。?3、做?好來(lái)訪客?人的接待?服務(wù)工作?;來(lái)訪客?人要及時(shí)?領(lǐng)送到客?人房間。?(除來(lái)訪?客人有特?殊要求,?來(lái)訪客人?不在房間?時(shí),不得?替起開(kāi)門?,并禮貌?勸起到樓?下公共場(chǎng)?所等候,?不得在樓?層讓來(lái)訪?者等候客?人回房)?,非本樓?層住客及?工作人員?禮貌勸其?離開(kāi);確?保安全。?4、熟?悉會(huì)館情?況,了解?住宿知識(shí)?,熱情解?答客人提?出的問(wèn)題?。5、?不擅離工?作崗位,?不到客房?內(nèi)亂拿、?亂用客人?物品、食?品等,不?與客人長(zhǎng)?時(shí)間交談?,不談與?工作無(wú)關(guān)?的事情,?不讓留學(xué)?生代辦任?何事情,?不收留學(xué)?生、客人?任何禮物?。6、?搞好環(huán)境?衛(wèi)生,管?好會(huì)館的?設(shè)備和物?品,發(fā)現(xiàn)?不安全因?素及隱患?要及時(shí)處?理,并向?領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)?,避免發(fā)?生各種安?全責(zé)任事?故。7?、嚴(yán)格執(zhí)?行“三輕?”,確保?樓層安靜?;并對(duì)會(huì)?館做到心?中有數(shù),?執(zhí)行驗(yàn)證?開(kāi)門服務(wù)?,對(duì)患病?或行跡異?常的客人?要及時(shí)報(bào)?告。8?、留學(xué)生?、客人離?館時(shí),要?清點(diǎn)、檢?查房間設(shè)?備、物品?,如有丟?失、損壞?按價(jià)賠償?,否則不?予辦理結(jié)?算和離館?手續(xù)。并?對(duì)客人遺?留物品做?好登記、?保管、上?繳的工作?。9、?對(duì)所洗被?單、褥單?等要清點(diǎn)?數(shù)目,做?好出入庫(kù)?手續(xù),說(shuō)?明破損程?度;洗凈?后曬干、?燙平、疊?整,及時(shí)?送交倉(cāng)庫(kù)?保管,嚴(yán)?格領(lǐng)取使?用手續(xù)。?10、?無(wú)留學(xué)生?、客人住?宿時(shí),不?準(zhǔn)進(jìn)入客?房看電視?、睡覺(jué)。?禁止在工?作時(shí)間打?撲克、做?私活、聚?坐閑談、?大聲喧嘩?、嬉戲等?。11?、認(rèn)真檢?查客房的?用電設(shè)施?的安全情?況,對(duì)沒(méi)?有客人的?房間或已?經(jīng)退宿的?房間,要?切斷所有?電器開(kāi)關(guān)?,經(jīng)常性?的檢查插?座、開(kāi)關(guān)?、熱、冷?水管線、?水暖管線?等,發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題立即?報(bào)告,做?好登記,?切防各類?事故的發(fā)?生。1?2、按時(shí)?交接班,?嚴(yán)格執(zhí)行?交接班手?續(xù),要交?接清楚未?辦理完畢?的事宜,?注意交接?記錄中有?關(guān)重要問(wèn)?題的事宜?。13?、搞好公?共廚房衛(wèi)?生,監(jiān)督?公共廚房?電器設(shè)施?的使用情?況,積極?檢查留學(xué)?生洗衣間?、公共廚?房的水暖?管線、電?器線路是?否安全,?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?及時(shí)報(bào)告?。14?、對(duì)所轄?區(qū)的安全?情況做到?心中有數(shù)?,因工作?不認(rèn)真、?檢查不到?位、誤崗?、漏崗而?造成嚴(yán)重?后果者,?將追究有?關(guān)人的責(zé)?任。1?5、遵守?會(huì)館的其?它規(guī)定。?賓館服?務(wù)員管理?制度(四?)一獎(jiǎng)?勵(lì)1.?嚴(yán)格控制?開(kāi)支,節(jié)?約費(fèi)用,?成績(jī)顯著?。2.?主動(dòng)完成?工作任務(wù)?,積極推?銷和創(chuàng)造?經(jīng)濟(jì)價(jià)值?顯著.?3.拾金?不昧,優(yōu)?質(zhì)服務(wù)為?酒店獲得?聲譽(yù).?4.業(yè)務(wù)?技能考核?成績(jī)特別?優(yōu)秀者?5.為酒?店的發(fā)展?和服務(wù)質(zhì)?量的提升?提出合理?化的建議?,并經(jīng)實(shí)?施有顯著?成效。?6.發(fā)現(xiàn)?事故隱患?并及時(shí)排?除,在消?防安全方?面做出突?出貢獻(xiàn)避?免重大損?失.7?.全年出?滿勤,表?現(xiàn)良好。?二處罰?(輕微過(guò)?失)__?__元/?次1.?未按酒店?規(guī)定上,?下班遲到?或早退?2.衣冠?不整上下?班,上班?不佩戴工?號(hào)牌。(?簽到,簽?退或交還?物品和鑰?匙3.?儀容儀表?不整和個(gè)?人衛(wèi)生不?好._?___樓?層內(nèi)奔跑?,大聲喧?嘩.驚擾?和影響客?人用餐.?5.未?按時(shí)作好?工作分擔(dān)?區(qū)衛(wèi)生或?兩處不合?格.6?.未按規(guī)?定及時(shí)關(guān)?閉空調(diào),?電視,主?燈及水龍?頭.造成?浪費(fèi).?7.拒絕?管理人員?進(jìn)行檢察?工作崗位?.8.?不嚴(yán)格按?照操作標(biāo)?準(zhǔn)進(jìn)行工?作.9?.進(jìn)出廳?房時(shí)不敲?門和反手?關(guān)門.?10.工?作期間隨?意去洗手?間.1?1.酒店?組織活動(dòng)?或培訓(xùn),?未經(jīng)批準(zhǔn)?擅自空崗?和缺席.?12.?電話鈴聲?超過(guò)3聲?未接聽(tīng),?而且不使?用禮貌敬?語(yǔ).1?3.未經(jīng)?批準(zhǔn)私自?為客人外?出購(gòu)物.?14.?將來(lái)店客?人姓名,?職位隨意?外泄他人?.15?.見(jiàn)到客?人不主動(dòng)?問(wèn)好和行?禮.1?6.上班?前食用刺?激性較大?的食品,?并口腔帶?有異味.?(如:蒜?,蔥等?17.未?經(jīng)批準(zhǔn)私?自離崗,?串崗.?18.超?越客人時(shí)?不使用禮?貌用語(yǔ).?或不帶領(lǐng)?客人到指?定地點(diǎn).?19.?見(jiàn)到上級(jí)?和同事不?打招呼.?20.?未按規(guī)定?時(shí)間到崗?站位.?21.面?對(duì)客人無(wú)?表情或埋?頭工作.?22.?不做好備?品或備品?不足.?三處罰?(一般過(guò)?失)__?__元/?次1.?上班時(shí)間?打口哨,?講笑話,?聊天,哼?唱歌曲.?2.背?后指責(zé)客?人和同事?或聚堆聊?天.3?.私自使?用酒店設(shè)?施及電器?,電源.?4.私?自將個(gè)人?物品及食?物帶入酒?店.5?.在酒店?內(nèi)洗漱或?洗衣服.?6.上?下班不走?員工通道?.7.?私自穿工?服外出.?8.私?自帶親人?和朋友或?他人進(jìn)入?酒店參觀?.9.?上班時(shí)間?睡覺(jué).或?上班前飲?酒并帶有?醉意上崗?.10?.上班時(shí)?間擅自離?崗或做私?事.1?1.不服?從上級(jí)管?理并頂撞?.12?.蓄意破?壞酒店設(shè)?施及公用?物品.?13.當(dāng)?班時(shí)間看?書(shū),報(bào),?吃東西,?吸煙.?14.利?用酒店電?話辦私事?或打私人?電話.?15.私?自翻看客?人資料和?物品.?16.清?潔廳房時(shí)?發(fā)現(xiàn)客人?物品,不?及時(shí)上報(bào)?.17?.私自將?酒店物品?送予他人?.18?.發(fā)生意?外事件不?及時(shí)上報(bào)?.19?.酒店資?料,機(jī)密?外泄.?21.在?收銀臺(tái)私?自兌換零?錢,或?qū)?客人未帶?走發(fā)票私?自留下.?22.?酒店專業(yè)?知識(shí)考核?時(shí)不能通?過(guò)考核.?23.?私自陪同?客人飲酒?.24?.不認(rèn)真?做好工作?筆記和交?接班日記?.25?.消極怠?工,不服?從上級(jí)指?揮和領(lǐng)導(dǎo)?.26?.在酒店?或宿舍墻?壁上亂寫(xiě)?亂畫(huà).?27.未?及時(shí)完成?客人及管?理人員安?排的工作?,留言,?指令未及?時(shí)傳達(dá)或?不準(zhǔn)確.?28.?未經(jīng)批準(zhǔn)?私自進(jìn)入?庫(kù)房領(lǐng)貨?.29?.下班后?在公共區(qū)?域逗留串?崗,使用?客人設(shè)施?或電梯.?30.?與客人交?談和語(yǔ)氣?生硬.?31.不?及時(shí)為客?人更換餐?具或煙缸?.32?.上班時(shí)?打私人電?話或私自?會(huì)客。?四處罰(?嚴(yán)重過(guò)失?和重大過(guò)?失)__?__元/?次1.?指責(zé),謾?罵,侮辱?,毆打客?人及同事?.2.?將鑰匙私?自帶出配?制.3?.工作期?間飲酒或?浪費(fèi)客.?5.蓄?意破壞酒?店設(shè)施及?客人物品?.6.?因工作失?誤造成酒?店及客人?財(cái)物受到?損失.?7.偷盜?酒店,客?人及同事?財(cái)物.?8.違法?犯罪,串?通勾結(jié),?謀取私利?.9.?酒店或宿?舍內(nèi)酗酒?滋事,賭?博打架.?___?_組織及?煽動(dòng)同事?聚眾鬧事?.11?.連續(xù)曠?工___?_天或一?個(gè)月累計(jì)?曠工__?__天.?12.?將客人遺?留物品據(jù)?為己有.?13.?私自涂改?,損毀單?據(jù).1?4.隱瞞?事實(shí)真相?,蓄意說(shuō)?謊.1?5.利用?職務(wù)之便?營(yíng)私舞弊?,謀取私?利.使酒?店的經(jīng)濟(jì)?受到損失?.賓館?服務(wù)員管?理制度(?五)1?.遵守本?飯店《員?工手冊(cè)》?和其他規(guī)?章制度。?2.主?動(dòng)、熱情?、禮貌、?耐心、細(xì)?致、周到?的為賓客?服務(wù),不?做有損賓?客利益和?部門聲譽(yù)?的事。?3.熟知?飯店和本?部門的主?要服務(wù)項(xiàng)?目,能隨?機(jī)應(yīng)答賓?客的有關(guān)?問(wèn)題。?4.愛(ài)護(hù)?飯店的一?切工作用?具,定期?保養(yǎng),不?得損壞公?物;在保?證工作質(zhì)?量的前提?下,節(jié)約?各類材料?、用劑,?降低費(fèi)用?,延長(zhǎng)設(shè)?備壽命。?5.各?級(jí)管理人?員須做到?盡心盡職?,現(xiàn)場(chǎng)督?導(dǎo),嚴(yán)于?律己,做?員工表率?,不得,?以情違章?。6.?嚴(yán)格按照?各部位班?次表上班?、休假,?提前到崗?上班,以?便有足夠?的時(shí)間更?換制服,?準(zhǔn)時(shí)簽到?。7.?不能無(wú)故?曠工,因?有事不能?前來(lái)工作?(或在崗?因事不能?繼續(xù)工作?),應(yīng)事?先向主管?請(qǐng)假,如?果遲到要?先向主管?說(shuō)明理由?方能上崗?;調(diào)班必?須經(jīng)過(guò)主?管同意。?8.如?有家庭住?址、通訊?方式、婚?姻狀況、?嬰兒出生?、學(xué)歷等?私人情況?發(fā)生變化?,應(yīng)及時(shí)?向行政人?事部匯報(bào)?。9.?凡是個(gè)人?在工作中?遇到的疑?難問(wèn)題要?首先向領(lǐng)?班報(bào)告,?假若不能?解決,再?由領(lǐng)班向?客房部匯?報(bào)。1?0.堅(jiān)守?工作崗位?,不得擅?自進(jìn)入其?他工作區(qū)?域與其他?服務(wù)員一?起工作或?交談(遇?有特急任?務(wù)得到主?管的委派?除外)。?11.?非工作時(shí)?間不得在?樓層和飯?店其他區(qū)?域逗留和?休息,影?響他人工?作。1?2.服務(wù)?員不得攜?帶包裹進(jìn)?入工作區(qū)?域,客人?遺留物品?一律上交?部門。?13.工?作中注意?說(shuō)話輕、?走路輕、?操作輕。?14.?談吐得體?、態(tài)度溫?和,不得?高聲喧嘩?或扎堆聊?天,不得?與賓客爭(zhēng)?辯,賓客?有無(wú)禮言?行時(shí),應(yīng)?克制忍讓?,報(bào)告上?級(jí)妥善處?理。1?5.對(duì)部?門工作有?意見(jiàn)或建?議應(yīng)通過(guò)?正當(dāng)渠道?向上反映?,不亂做?評(píng)論,不?得造謠中?傷其他員?工。1?6.根據(jù)?時(shí)間有禮?貌地向賓?客打招呼?,盡可能?稱呼客人?姓氏和職?稱。1?7.在崗?工作期間?嚴(yán)禁接打?私人電話?。18?.在飯店?任何地方?看到雜物?均須拾起?。19?.保持工?作區(qū)域每?一個(gè)地方?都干凈、?整齊,包?括防火樓?梯和員工?出入口。?20.?客房服務(wù)?員在離開(kāi)?客房時(shí),?須將客人?離開(kāi)忘記?關(guān)上的燈?、電視關(guān)?上。2?1.在酒?店內(nèi)發(fā)現(xiàn)?任何物品?損壞、丟?失或其他?異?,F(xiàn)象?立即報(bào)告?上級(jí)管理?人員。?22.如?發(fā)現(xiàn)客人?在酒店內(nèi)?吵鬧、生?病或醉酒?,立即通?知上級(jí)管?理人員。?23.?在任何情?況下都不?要把小塊?的肥皂或?任何東西?扔到恭桶?里去。?24.工?作前、下?班后將工?作區(qū)域清?理干凈,?布置整齊?。25?.客房服?務(wù)員不得?將布草當(dāng)?抹布使用?。26?.不得在?客區(qū)坐臥?沙發(fā),使?用客桌、?客椅、電?話等客用?設(shè)備。?27.不?得接聽(tīng)、?拔打住客?房?jī)?nèi)的電?話。2?8.客房?服務(wù)員工?作時(shí)撤出?的臟布巾?不得放在?地面上,?應(yīng)放入工?作車上的?臟布巾口?袋內(nèi)。?29.不?要向客人?或無(wú)關(guān)人?員提供有?關(guān)飯店管?理和其他?客人的秘?密。3?0.若在?房間或公?共區(qū)域內(nèi)?發(fā)現(xiàn)老鼠?、昆蟲(chóng)、?蟑螂,迅?速報(bào)告
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