青海小牦牛乳業(yè)有限公司300td乳制品精深加工項(xiàng)目環(huán)評報告表

建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報告表(污染影響類)中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部制1一、建設(shè)項(xiàng)目基本情況建設(shè)項(xiàng)目名稱300t/d乳制品精深加工項(xiàng)目項(xiàng)目代碼無建設(shè)單位聯(lián)系人聯(lián)系方式建設(shè)地點(diǎn)青海省(自治區(qū))西寧市大通縣(區(qū))鄉(xiāng)(街道)北川工業(yè)園區(qū)(具體地址)地理坐標(biāo)(101度45分46.8秒，36度48分11.7秒)國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)類別乳制品制造(C1440)建設(shè)項(xiàng)目行業(yè)類別單純混合、分裝外的建設(shè)性質(zhì)新建□擴(kuò)建□技術(shù)改造建設(shè)項(xiàng)目報情形首次申報項(xiàng)目□不予批準(zhǔn)后再次申報項(xiàng)目□超五年重新審核項(xiàng)目□重大變動重新報批項(xiàng)目項(xiàng)目審批(核準(zhǔn)/備案)部門(選填)大通北川工業(yè)園區(qū)管委會項(xiàng)目審批(核準(zhǔn)/備案)文號(選填)北管備案[2019]34號總投資(萬元)0環(huán)保投資(萬元)550環(huán)保投資占比(%)3.06施工工期3年是否開工建設(shè)否O是：46666.9專項(xiàng)評價設(shè)置情況無規(guī)劃情況2017年5月12日以寧環(huán)發(fā)[2017]145號下達(dá)關(guān)于《青海省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園總體規(guī)劃環(huán)境影響報告書審查意見》。規(guī)劃環(huán)境影響評價情況已開展園區(qū)的規(guī)劃環(huán)評，為《青海省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園總體規(guī)劃環(huán)境影響報告書》。規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)境影響評價符合性分析規(guī)劃符合性分析根據(jù)項(xiàng)目用地規(guī)劃可知：其用地性質(zhì)為一類工業(yè)用地，2且項(xiàng)目位于北川工業(yè)園區(qū)內(nèi)，符合用地規(guī)劃要求，詳見附圖5。另據(jù)大通北川工業(yè)園區(qū)管委會出具的《項(xiàng)目備案通知書》 (北管備案[2019]34號)可知，相關(guān)部門同意該項(xiàng)目的準(zhǔn)入，本項(xiàng)目技術(shù)成熟適用，符合青海省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園準(zhǔn)入要求。其他符合性分析(1)產(chǎn)業(yè)政策符合性分析本項(xiàng)目為乳制品制造(C1440)項(xiàng)目，不屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)》(2020年1月1日起執(zhí)行)中規(guī)定的“限制類”、“淘汰類”項(xiàng)目，屬允許類項(xiàng)目，因此符合國家現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策。(2)生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控要求符合性分析根據(jù)青海省人民政府關(guān)于實(shí)施“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控的通知(青政〔2020〕77號)，本項(xiàng)目屬于重點(diǎn)管控單元(詳見下圖)，重點(diǎn)管控單元指：人口密集、資源開發(fā)強(qiáng)度較大、污染物排放強(qiáng)度相對較高的區(qū)域，應(yīng)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化、轉(zhuǎn)型升級，不斷提升資源利用效率，加強(qiáng)污染物排放控制和環(huán)境風(fēng)險防控。3本項(xiàng)目實(shí)施后，運(yùn)營期產(chǎn)生的生活污水經(jīng)化糞池處理后排入市政污水管網(wǎng)，生產(chǎn)廢水經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理達(dá)標(biāo)后 (GB8978-1996)中的三級標(biāo)準(zhǔn)，其中氨氮排放執(zhí)行《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T31962-2015)中的B類標(biāo)準(zhǔn)，排放的廢水進(jìn)一步進(jìn)入西寧市第五污水處理廠進(jìn)一步達(dá)標(biāo)處置。項(xiàng)目燃?xì)忮仩t排放的SO2、NOX可以滿足《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13271-2014)表2燃?xì)忮仩t排放標(biāo)準(zhǔn)限值，對周邊環(huán)境影響較小。在奶片、奶茶粉生產(chǎn)過程中，會產(chǎn)生極少量粉塵，主要以無組織形式排放，經(jīng)密閉廠房和廠內(nèi)機(jī)械通風(fēng)后，廠界粉塵能達(dá)到《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB16297-1996)新污染源中無組織顆粒物排放標(biāo)準(zhǔn)(≤1.0mg/m3)，對周邊環(huán)境影響較小。污水處理站產(chǎn)生的NH3和H2S量較小，主要以無組織形式排放，對環(huán)境影響較小。環(huán)境風(fēng)險防控措施：設(shè)置酸堿2個備用儲罐，在儲罐周圍修建圍堰，事故狀態(tài)下泄露現(xiàn)將原有儲罐內(nèi)液體抽運(yùn)至備用儲罐內(nèi)，圍堰內(nèi)泄露液體經(jīng)砂土拌合后，交由有資質(zhì)的危廢處置單位安全處置。對儲罐區(qū)進(jìn)行防滲處置，具體措施在儲罐周圍5米半徑內(nèi)進(jìn)行防滲處置，按《危險廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》 (GB18597-2001)執(zhí)行，地面要進(jìn)行防滲，防滲系數(shù)不大于10-10cm/s，地下鋪設(shè)HDPE防滲膜，地面采用鋼筋混凝土進(jìn)行澆筑，使用C30混凝土，其抗?jié)B性能可達(dá)到S6的抗?jié)B要求，設(shè)計堵截泄漏的裙腳。綜上，項(xiàng)目運(yùn)營過程中加強(qiáng)了污染物排放控制和環(huán)境風(fēng)4險防控，滿足生態(tài)環(huán)境管控要求。(3)項(xiàng)目“三線一單”符合性分析本項(xiàng)目“三線一單”符合性分析見下表1-1：表1-1項(xiàng)目建設(shè)“三線一單”符合性分析序號三線一單符合性分析符合性判定1生態(tài)保護(hù)紅線園區(qū)內(nèi)，用地類型定的Ⅰ類生態(tài)保護(hù)紅紅線區(qū)范圍內(nèi)，周邊無自然保護(hù)區(qū)、飲用水保護(hù)區(qū)等生態(tài)保護(hù)目標(biāo)，不觸及生態(tài)保護(hù)紅線。符合2資源利用上線項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)營優(yōu)先選用節(jié)能、低噪等設(shè)備和工藝，符合清潔生產(chǎn)要求；生產(chǎn)廢水經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理后達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)氨氮排放執(zhí)行《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)排入市政污水管網(wǎng)。項(xiàng)目生產(chǎn)消耗一定量電源、水資源，但消耗量相對區(qū)域資源利用總量較少，不會觸及資源利用上線。符合3環(huán)境質(zhì)量底線項(xiàng)目區(qū)大氣環(huán)境、地表水環(huán)境、聲環(huán)境質(zhì)量能夠滿足相應(yīng)的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目生產(chǎn)廢氣達(dá)標(biāo)排放，對大氣環(huán)境保護(hù)敏感目標(biāo)影響較小，運(yùn)營生產(chǎn)不會使所在區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量明顯變化；生產(chǎn)廢水經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處 (GB8978-1996)中的三級標(biāo)準(zhǔn)，其中氨氮排放執(zhí)行《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》 (GB/T31962-2015)中的B類標(biāo)準(zhǔn)后，排入市政污水管網(wǎng)進(jìn)入城鎮(zhèn)污水處理廠進(jìn)一步處置。采取噪聲污染防治措施，項(xiàng)目廠界噪聲能達(dá)標(biāo)；固體廢棄物(包括危廢)均得到妥善處置。項(xiàng)目各項(xiàng)污染物不會改變項(xiàng)目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量等級，不觸及環(huán)境質(zhì)量底線。符合4負(fù)面清單項(xiàng)目建設(shè)位于規(guī)劃工業(yè)園區(qū)內(nèi)，根據(jù)園區(qū)總體規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)定位，項(xiàng)目不在區(qū)域負(fù)面清單內(nèi)。符合5二、建設(shè)項(xiàng)目工程分析建設(shè)1工程內(nèi)容及規(guī)模1.1項(xiàng)目規(guī)模本項(xiàng)目建成后，形成乳制品精深加工300t/d的生產(chǎn)規(guī)模。項(xiàng)目采取分期dtd1.2項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目規(guī)劃總用地面積46666.90平方米(約70畝)，建筑占地面積26100平方米，共三期，具體如下：一期項(xiàng)目：新建生產(chǎn)廠房3棟，庫房2棟，冷庫1棟，研發(fā)車間1棟，綜合樓1棟，輔助用房1棟，門衛(wèi)2棟；購置乳產(chǎn)品生產(chǎn)線。二期項(xiàng)目：新建冷庫1棟，物流倉庫1棟，新增常溫奶生產(chǎn)線11條，奶片生產(chǎn)線、奶茶粉生產(chǎn)線各1條；物流運(yùn)營系統(tǒng)進(jìn)行組建。三期項(xiàng)目：新建冷庫1棟，物流倉庫1棟；新建日處理鮮奶300噸的奶粉噴粉生產(chǎn)線1條；購置31臺設(shè)備；物流運(yùn)營系統(tǒng)進(jìn)行組建。同時建設(shè)與項(xiàng)目相配套供配電、給排水、消防等公用輔助工程。項(xiàng)目擬建地點(diǎn)位于青海省西寧市大通縣北川工業(yè)園區(qū)，項(xiàng)目地理位置圖項(xiàng)目總投資為18000萬元，企業(yè)自籌11000萬元，銀行貸款7000萬元。項(xiàng)目基本建設(shè)內(nèi)容見表2-1，主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表2-2。表2-1項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容一覽表項(xiàng)目名稱建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模備注主體工程1#生產(chǎn)廠房(1棟)建筑占地面積4000m2期2#生產(chǎn)廠房(1棟)建筑占地面積4000m23#生產(chǎn)廠房(1棟)建筑占地面積4000m21#庫房(1棟)建筑占地面積1800m22#庫房(1棟)建筑占地面積1800m26冷庫(1棟)建筑占地面積1000m2發(fā)車間1棟建筑占地面積1500m2建筑占地面積1500m2房1棟建筑占地面積1500m2建筑總占地面積100m2，每棟各50m2乳制品生產(chǎn)線購置相應(yīng)乳制品生產(chǎn)線：包含常溫奶生產(chǎn)線，酸奶生產(chǎn)線，含乳飲料生產(chǎn)線；生產(chǎn)線產(chǎn)能為：常溫奶建筑占地面積1800m2二期流倉庫1棟建筑占地面積1000m2常溫奶生產(chǎn)線新增常溫奶生產(chǎn)線11條，常溫奶187t/d奶片生產(chǎn)線1條主要生產(chǎn)奶片，奶片1t/d奶茶粉生產(chǎn)線1條主要生產(chǎn)奶茶粉，奶茶粉2t/d配套物流運(yùn)營系統(tǒng)組建物流運(yùn)營系統(tǒng)建筑占地面積1000m2三期流倉庫1棟建筑占地面積1800m2新建一條日處理鮮奶300噸的奶粉噴粉生產(chǎn)線1條包括購置31臺設(shè)備；物流運(yùn)營系統(tǒng)進(jìn)行組建；計劃生產(chǎn)全脂奶粉輔助工程輔助用房(1棟)m，主要包括廠區(qū)食堂和宿舍樓一期1#門衛(wèi)(1棟)建筑占地面積50m22#門衛(wèi)(1棟)建筑占地面積50m2公用工程供水來自園區(qū)供水管網(wǎng)供給自來水，本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝用到少量凈水，由凈水設(shè)備提供現(xiàn)有排水廠內(nèi)新建配套排水管道，接入園區(qū)市政污水管網(wǎng)，最終進(jìn)入西寧市第五污水處理廠供電由園區(qū)供電電網(wǎng)供給供暖自建鍋爐房供給本項(xiàng)目分三期建設(shè)，擬計劃一期購置6t期購置8t的燃?xì)忮?天然氣空氣凈化新建空調(diào)機(jī)組為潔凈區(qū)提供潔凈空氣，利用臭氧發(fā)生器對空氣進(jìn)行殺菌、消毒、凈化新建環(huán)保工程廢水處理生產(chǎn)廢水由廠區(qū)污水處理站處理，400m2，設(shè)計水量700m3/d，為“水解酸化+A/O”處理工藝；二期、三期項(xiàng)目的污水處理站在二期一并建設(shè)到位，建設(shè)用地來自一期項(xiàng)目預(yù)留用地，面積約800m2，設(shè)計水量約為1400m3/d，處理工藝同一期項(xiàng)目一樣，為“水解酸化+A/O”處理工藝；項(xiàng)目采取分三期建設(shè)，項(xiàng)目廢水產(chǎn)生情況分三期計算。污水處理站分兩期建設(shè)：一期項(xiàng)目建設(shè)日處理廢水量為700m3的污水處理站一座，預(yù)留二、三期項(xiàng)目的污水處理站建設(shè)用地。生活污水地埋式化糞池20m3處理生活污水噪聲處理基礎(chǔ)減振降噪、隔聲固廢處理一般固廢暫存間暫存后與生活垃圾一起集中收集由環(huán)衛(wèi)部門處理；危險固廢暫存于危廢間(占地面積約10m2)后交由有資質(zhì)的公司進(jìn)行處置酸、堿廢水處理酸、堿在原有酸堿罐內(nèi)通過管道循環(huán)使用，清洗時酸堿濃度消耗，檢測pH值達(dá)到中性后排放到廠區(qū)污水處理站NaOH溶液濃度1~1.2%；HNO3溶液濃度0.9~1%；由專業(yè)公司提供表2-2項(xiàng)目建設(shè)主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)匯總表序號項(xiàng)目名稱單位數(shù)值備注1項(xiàng)目規(guī)劃用地面積m246666.9070畝2規(guī)劃凈用地面積m246666.903建筑占地面積m226100.004總建筑面積m242300.005計容面積m251500.006容積率/87建筑密度%55.93%8綠化率%4.789綠化面積m26897.37道路、堆場及其他m213669.531.3本項(xiàng)目主要設(shè)備本項(xiàng)目主要設(shè)備詳見表2-3。表2-3主要設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱單位數(shù)量備注1均質(zhì)機(jī)臺545KW2殺菌機(jī)臺422KW3利樂灌裝機(jī)臺427KW4中亞灌裝機(jī)臺220KW5低溫杯裝線臺26KW6低溫瓶裝線臺18KW7空壓機(jī)臺245KW8自動包裝機(jī)臺55KW9預(yù)處理整線套150KW制冷劑機(jī)組臺1125KW鍋爐臺2塔水機(jī)組臺225KW1.4產(chǎn)品方案本項(xiàng)目建成后，形成乳制品精深加工300t/d的生產(chǎn)規(guī)模，其產(chǎn)品方案如表2-4產(chǎn)品方案一覽表序號項(xiàng)目名稱(一期)(二期)(三期)合計1常溫奶噸4002272低溫發(fā)酵酸奶噸4000403含乳飲料噸2000204奶片、奶茶粉等噸03(其中奶35全脂奶粉(食品級，非嬰幼兒奶粉)噸00合計3009主要原輔材料2.1主要原輔材料消耗本項(xiàng)目主要原材料為牛乳、白糖、菌種、包裝袋、杯、紙箱、NaOH溶液、HNO3溶液等。表2-5主要原、輔料消耗一覽表序號項(xiàng)目名稱單位(一期)(二期)(三期)合計1鮮牛乳噸97535952噸0.820.083菌種千克0.2000.24包裝袋萬包4005杯萬杯506紙箱萬箱3807NaOH溶液kg/d25050007508HNO3溶液kg/d3000450本項(xiàng)目氫氧化鈉及硝酸為化學(xué)品，其理化性質(zhì)見下文。2.2原輔材料來源牦牛乳來自青海周邊牧場，西寧周邊有近1萬多戶農(nóng)戶，同時與甘肅張掖前進(jìn)牧業(yè)基地達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，能夠保障本項(xiàng)目所需奶源。由西寧市內(nèi)市場提供，能夠保障本項(xiàng)目生產(chǎn)需要其他輔料、包裝材料等。2.3冷庫制冷劑根據(jù)建設(shè)單位提供資料，本項(xiàng)目冷庫的制冷劑采用R507制冷劑，是由R125制冷劑和R143制冷劑混合而成，是一種不破壞臭氧層的環(huán)保制冷劑。R507制冷劑是是R-502制冷劑的長期替代品(HFC類物質(zhì))，ODP(破壞臭氧的能力)值為零，不含任何破壞臭氧層的物質(zhì)。由于R507制冷劑的制冷量及效率與R502非常接近，并且具有優(yōu)異的傳熱性能和低毒性，因此R507比其他任何目前所知的R-502的替代物更適合中低溫冷凍領(lǐng)域應(yīng)用。R507和R404A一樣是用于替代R502的環(huán)保制冷劑，但是R507通常能比R404A達(dá)到更低的溫度。R507適用于中低溫的新型商用制冷設(shè)備(超市冷凍冷藏柜庫、陳列展示柜、運(yùn)輸)、制冰設(shè)備、交通運(yùn)輸制冷設(shè)備、船用制冷設(shè)備或更新設(shè)備，適用于所有R502可正常運(yùn)作的環(huán)境。其理化性質(zhì)如下：R507外觀無色，不渾濁，無異臭，易揮發(fā)，標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)-46.7℃，其主要特點(diǎn)有：(1)不破壞臭氧層。其分子式中不含氯元素，故其臭氧層破壞潛能值(ODP)為0。(2)毒性極低。(3)不可燃，空氣中的可燃極性為0。(4)化學(xué)和熱穩(wěn)定性高。(5)是混合制冷劑，由兩種制冷劑組成(R125制冷劑和R143制冷劑)。(6)不與礦物油或烷基苯油相溶。(與POE[酯潤滑油]、PVE[醚潤滑油]相溶)。3主要能源消耗根據(jù)可研，本項(xiàng)目生產(chǎn)所需燃料、動力主要有水、電、天然氣，三期項(xiàng)表2-6。表2-6燃料、動力消耗表序號名稱單位數(shù)量來源備注1水噸5802138市政供水管網(wǎng)年耗量園區(qū)提供2萬度國家電網(wǎng)3天然氣萬立方米3465市政燃?xì)夤芫W(wǎng)置本項(xiàng)目場址近似四邊形，根據(jù)工藝及地塊形狀布置了生產(chǎn)區(qū)、公用工程區(qū)。生產(chǎn)區(qū)位于總平面布置圖的北側(cè)，公用工程區(qū)總圖東側(cè)，項(xiàng)目出入口位于廠區(qū)南側(cè)。企業(yè)變配電間分別布置在靠近負(fù)荷中心，以縮短線路，降低能耗，車間靠近企業(yè)配電間，位于總圖西側(cè)。配料、原輔材料倉庫靠近相關(guān)生產(chǎn)裝置布置。整個總平面布置功能分區(qū)明確、布置緊湊、生產(chǎn)流程順暢、管線短捷，減少交叉干擾，有利于安全生產(chǎn)，便于管理。整個總平面布置功能分區(qū)明確、布置緊湊、生產(chǎn)流程順暢、管線短捷，減少交叉干擾，有利于安全生產(chǎn)，便于管理。因此項(xiàng)目平面布置較為合理，項(xiàng)目平面布置詳見附圖2。勞動定員及生產(chǎn)天數(shù)本項(xiàng)目建成后職工共計410人，其中操作工人350人，技術(shù)管理人員60人，三班制，全年生產(chǎn)日按照180天計算。助設(shè)施6.1給排水給水：項(xiàng)目用水來自園區(qū)現(xiàn)有供水管網(wǎng)系統(tǒng)，可滿足項(xiàng)目用水需求。排水：廠區(qū)內(nèi)排水采用雨污分流系統(tǒng)排放。雨水排水系統(tǒng)：屋面及地面雨水排入廠區(qū)雨水管網(wǎng)，再排入園區(qū)雨水排水系統(tǒng)。污水排放系統(tǒng)：生產(chǎn)廢水經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理達(dá)標(biāo)后，排入市政污水管網(wǎng)；生活污水排入廠內(nèi)化糞池，處理達(dá)標(biāo)后進(jìn)入市政污水管網(wǎng)。6.2供電項(xiàng)目用電依托園區(qū)現(xiàn)有供電設(shè)施，完全滿足項(xiàng)目用電需求。6.3交通項(xiàng)目產(chǎn)品及原材的運(yùn)輸依托園區(qū)現(xiàn)有道路進(jìn)行。6.4供暖本項(xiàng)目自建鍋爐房(位于輔助用房里面)，一期項(xiàng)目購置6t燃?xì)忮仩t1臺，二期項(xiàng)目購置8t燃?xì)忮仩t1臺，燃?xì)夥N類為天然氣，項(xiàng)目建成后預(yù)計年消耗天然氣346.5萬立方米，滿足項(xiàng)目生產(chǎn)和生活需求。工藝流程和產(chǎn)排污環(huán)節(jié)SNNCIP清洗系統(tǒng)W2、W3、W4巴氏殺菌過濾暫存牛奶驗(yàn)收無菌灌裝均質(zhì)凈乳超高溫滅菌工藝流程簡述(圖示)：SNNCIP清洗系統(tǒng)W2、W3、W4巴氏殺菌過濾暫存牛奶驗(yàn)收無菌灌裝均質(zhì)凈乳超高溫滅菌7.1運(yùn)營期本項(xiàng)目運(yùn)營期生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)如下：7.1.1常溫奶工藝流程W1N 圖2-1常溫奶工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖常溫奶工藝流程簡述：(1)牛奶驗(yàn)收：運(yùn)奶槽車原料乳經(jīng)質(zhì)檢合格、計量后，經(jīng)雙管道過濾器初濾、奶罐暫存、凈乳機(jī)凈化、板式換熱器冷卻到4~5℃，存在奶倉中，供生產(chǎn)用(生產(chǎn)過程中產(chǎn)生奶車間清洗廢水、原料奶中含有牛毛等雜質(zhì))。(2)過濾：原奶經(jīng)過雙聯(lián)過濾器除去一些較大雜質(zhì)。收完奶后要將過濾器拿下檢查并清洗。過濾器的濾孔直徑范圍為0.5mm~1.5mm。(3)凈乳：用凈乳機(jī)對原奶進(jìn)行雜質(zhì)分離。(4)巴氏殺菌：用泵送至超高溫滅菌機(jī)，預(yù)熱至65℃左右，進(jìn)入均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)乳化。(5)均質(zhì)：均質(zhì)溫度為55~80℃(最佳溫度范圍為65℃~75℃)，均質(zhì)總壓力為150~170bar，二級均質(zhì)壓力為30~40bar。說明：1bar＝0.1MPa。(6)超高溫滅菌：奶罐中的鮮奶或配好的花色奶用再經(jīng)超高溫滅菌機(jī)137℃，4s滅菌，冷卻后灌裝。常溫奶產(chǎn)污環(huán)節(jié)點(diǎn)分析(1)W1：檢驗(yàn)廢水(2)W2：CIP系統(tǒng)清洗廢水(3)W3：車間地面清洗廢水(4)W4:純水制備廢水(5)S1：牛毛等雜質(zhì)(6)N：生產(chǎn)過程中的噪聲7.1.2低溫發(fā)酵酸奶生產(chǎn)工藝流程N(yùn)W4收奶儲存殺菌配料成品冷卻灌裝 添加菌種發(fā)酵收奶儲存殺菌配料成品冷卻灌裝 添加菌種發(fā)酵無菌空氣W2、W3CIP清洗系統(tǒng)無菌圖2-2低溫發(fā)酵酸奶生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖低溫發(fā)酵酸奶工藝流程簡述：鮮牛乳預(yù)處理：鮮牛乳經(jīng)收奶槽進(jìn)行過濾，過濾精度:30目；過濾后的牛乳進(jìn)入收奶緩存罐進(jìn)行真空脫氣，脫氣壓力為-0.07MPa，再經(jīng)過80目過濾后通過板式換熱器冷卻至4℃，進(jìn)入原奶儲藏罐進(jìn)行儲存，儲存溫度恒定于4℃。第一次巴氏殺菌：預(yù)處理后的牛乳要進(jìn)行巴氏殺菌處理，處理工藝參數(shù)為殺菌溫度85℃、時間15秒，同時進(jìn)行均質(zhì)、二次脫氣、分離工序，處理后的牛奶一部分直接進(jìn)入配料罐用于酸奶的生產(chǎn)，另一部分進(jìn)入巴氏奶儲罐備用。配料：采用高效混料機(jī)將產(chǎn)品所需輔料與巴氏奶進(jìn)行充分混合，并使其溫度恒定于20℃。第二次巴氏殺菌：配置后的原料奶經(jīng)過巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行二次殺菌，處理工藝參數(shù)為殺菌溫度95℃，時間300秒，殺菌后降低其溫度至43℃，并保持恒定。發(fā)酵：菌種的添加采用在線添加形式，添加量為0.015kg/1000kg；發(fā)酵溫度為43℃(或根據(jù)選用菌種的實(shí)際情況確定)，發(fā)酵時間5-6小時。灌裝：發(fā)酵后的酸奶，經(jīng)冷卻單元冷卻后使其溫度降至20℃，并進(jìn)入待裝系統(tǒng)，進(jìn)行無菌灌裝。低溫發(fā)酵酸奶產(chǎn)污環(huán)節(jié)點(diǎn)分析(1)W1：檢驗(yàn)廢水(2)W2：CIP系統(tǒng)清洗廢水(3)W3：車間地面清洗廢水(4)W4:純水制備廢水(5)S1：牛毛等雜質(zhì)(5)N：生產(chǎn)過程中的噪聲7.1.3含乳飲料生產(chǎn)工藝流程含乳飲料的生產(chǎn)工藝流程圖如下：圖2-3低溫發(fā)酵酸奶生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖含乳飲料工藝流程簡述：將原輔材料(檸檬酸、檸酸鈉、乳酸、山酸鉀、奶粉等)按照一定比例，添加熱水進(jìn)行溶解乳化，然后進(jìn)入均質(zhì)機(jī)均質(zhì)，然后再添加一定數(shù)量的白砂糖、乳飲料穩(wěn)定劑、食用香精根據(jù)口感進(jìn)行調(diào)配，調(diào)配后再次進(jìn)行均質(zhì)，暫存后采用高溫滅菌，超高瞬時殺菌可以死細(xì)菌、芽孢，從而有效保證灌裝后的產(chǎn)品延長保期，殺菌溫度控制在137℃，時間4s，滅菌后經(jīng)冷卻段進(jìn)行冷卻，冷卻后出口溫度控制在20-30攝氏度，在無菌條件下通過灌裝機(jī)灌裝，包裝后即為成品。含乳飲料產(chǎn)污節(jié)點(diǎn)分析：(1)W1：檢驗(yàn)廢水(2)W2：CIP系統(tǒng)清洗廢水(2)W3：車間地面清洗廢水(3)W4:純水制備廢水常溫奶、低溫發(fā)酵酸奶及含乳飲料生產(chǎn)過程中的其他污染物：廢水：生活污水，鍋爐廢水，奶車清洗廢水；廢氣：鍋爐廢氣，惡臭(廠內(nèi)污水處理站)；固廢：純水制備過程中的廢反滲透膜，生活垃圾，廢包裝紙(袋)，危險廢物，污水處理站柵渣、污泥；7.1.4CIP清洗系統(tǒng)本項(xiàng)目所有用于儲存及輸送液體奶的儲罐和管路均需要定期清洗，所有設(shè)備停機(jī)必須進(jìn)行清洗，酸奶儲罐及相應(yīng)管路每天清洗2-3次，其他液奶儲罐及相應(yīng)管路每天至少清洗一次。CIP清洗系統(tǒng)是一種不需要分解生產(chǎn)設(shè)備，利用自動化人機(jī)界面控制系統(tǒng)，按照預(yù)先設(shè)定的程序用泵把清洗液輸送到被清洗的管道和設(shè)備中，通過控制時間和流量以達(dá)到清洗的目的。本項(xiàng)目CIP清洗系統(tǒng)包括水洗、堿洗以及酸洗，清洗水使用軟水站制備的軟化水，堿洗使用濃度為1~1.2%的NaOH溶液，酸洗使用濃度為0.9~1%廢水堿液罐中和罐軟水罐酸液罐廢水廢水堿液罐中和罐軟水罐酸液罐廢水預(yù)清預(yù)清洗堿洗前段堿洗前段堿洗后段堿洗后段水洗前段水洗前段水洗中段水洗中段水洗后段水洗后段酸酸洗前段酸酸洗后段水洗前段水洗前段水洗后段水洗后段廢廢水圖2-4CIP清洗系統(tǒng)流程圖CIP清洗系統(tǒng)工藝簡介及流程：(1)CIP清洗系統(tǒng)簡介生產(chǎn)線的設(shè)備每天需要定期進(jìn)行清洗，本項(xiàng)目采用CIP自動清洗系統(tǒng)對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清洗。CIP清洗又稱清洗定位或定位清洗，就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的清洗液，對設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用，把與食品的接觸面洗凈，對衛(wèi)生級別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗、凈化。CIP自動清洗系統(tǒng)包括酸液清洗系統(tǒng)、堿液清洗系統(tǒng)、熱水清洗系統(tǒng)、清水清洗系統(tǒng)，酸液清洗系統(tǒng)是將硝酸稀釋到0.9%~1%使用，堿液清洗系統(tǒng)是將氫氧化鈉稀釋到1%~1.2%使用。CIP清洗系統(tǒng)屬于清洗的容器設(shè)備，包括管道的清洗、容器的清洗、生產(chǎn)線設(shè)備的循環(huán)清洗等，通過酸、堿、熱水、循環(huán)泵、管道系統(tǒng)等的配置實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的清洗。由清洗液貯罐、噴洗頭、送液泵、管路管件以及程序控制裝置組成的清洗循環(huán)系統(tǒng)，將預(yù)先設(shè)定的程序輸入電子計算機(jī)進(jìn)行全自動操作。清洗程序如下：①清水預(yù)清洗5~8min。②用堿性洗滌劑循環(huán)15~20min。③清水沖洗5~8min。④用0.9%~1%硝酸溶液循環(huán)一次15~20min。(2)工藝流程簡介①預(yù)清洗：設(shè)備待清洗時，首先將軟化水從清洗液儲罐充入設(shè)備管路中，將設(shè)備中的液奶頂出，然后對設(shè)備管路進(jìn)行預(yù)沖洗，清洗廢水直接排入廠內(nèi)污水處理站。②堿洗：堿洗的目的是溶解殘留在管壁上的大分子有機(jī)物，并且具有良好的乳化性能，堿洗的前段部分水中雜質(zhì)較多，排入中和罐。堿洗后段部分清洗水可以回流入堿液罐，節(jié)約堿用量。③水洗：堿洗后需要將管道中殘留的堿液洗掉，前段清洗水含堿量較高，可以回流入堿液罐；中段清洗水利用價值低排入中和罐；后段清洗水較清潔，可以回流入清洗液儲罐。④酸洗：酸洗的目的是去除堿性洗劑不能除去的頑垢，如：細(xì)菌、無機(jī)鈣鹽等。酸洗的前段部分水中雜質(zhì)較多，排入中和罐。酸洗后段部分清洗水可以回流入酸液罐，節(jié)約酸用量。⑤水洗：酸洗后需要將管道中殘留的酸液洗掉，前段清洗水含酸量較高，可以回流入酸液罐；待管路中清洗水PH滿足標(biāo)準(zhǔn)時，充入液奶將清洗水頂出，后段清洗水排入廠內(nèi)污水處理站。7.1.5奶片生產(chǎn)工藝流程圖2-5奶片生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖奶片工藝流程說明：該工藝所需原料奶粉、植脂末、食品添加劑均為來料加工(分裝)，從國內(nèi)技術(shù)成熟的企業(yè)中購進(jìn)生產(chǎn)所需的奶粉、植脂末、食品添加劑，然后通過一定的調(diào)配比例在混料車間進(jìn)行混料，再通過壓片機(jī)壓片成型后，進(jìn)入干燥殺菌階段，該工段采用微波干燥殺菌工藝，微波溫度約為80℃左右，待自然冷卻后進(jìn)行質(zhì)檢，合格的奶片產(chǎn)品進(jìn)行包裝。項(xiàng)目混料工段和壓片成型工段分別位于兩個車間，生產(chǎn)車間為全封閉式生產(chǎn)車間，車間設(shè)置通風(fēng)換氣設(shè)施。7.1.6奶茶粉生產(chǎn)工藝流程噪聲分裝噪聲分裝成品粉塵奶粉、茶粉、奶粉、茶粉、植脂末等加料混合圖2-6奶茶粉生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖奶茶粉工藝流程說明：本項(xiàng)目奶粉、茶粉、植脂末均為來料加工(分裝)，從國內(nèi)技術(shù)成熟的企業(yè)中購進(jìn)生產(chǎn)所需的奶粉、茶粉、植脂末，然后通過一定的調(diào)配比例生產(chǎn)出奶茶粉。該工藝生產(chǎn)車間為全封閉式生產(chǎn)車間，混料調(diào)配工段位于混料車間，各種原料(按比例)通過小型提升機(jī)進(jìn)入混料設(shè)備內(nèi)，進(jìn)行混合調(diào)配?；旌虾弥蟮哪滩璺圻M(jìn)入奶茶生產(chǎn)車間進(jìn)行分裝，車間設(shè)置通風(fēng)換氣設(shè)施。7.1.7全脂奶粉生產(chǎn)工藝流程圖2-7全脂奶粉生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖全脂奶粉工藝流程簡述：①配料：全脂奶粉的原料為鮮牛奶，原料經(jīng)過過濾凈化后進(jìn)入下一步工序，主要過濾凈化除去牛毛等雜質(zhì)，過濾凈化雜質(zhì)交由環(huán)衛(wèi)部門定期清運(yùn)。②均質(zhì)：全脂奶粉一般不需要均質(zhì)，調(diào)制乳粉因?yàn)榧尤肓似渌o料需要進(jìn)行均質(zhì)操作，均質(zhì)后脂球變小，可以有效止脂球上升，并易于消化吸收。③殺菌濃縮:殺菌濃縮的設(shè)備主要為三效降膜蒸發(fā)器和流化床，主要采用蒸汽鍋爐蒸汽加熱殺菌，殺菌溫度為86℃-92℃，牛奶中含有大量水分，濃縮工序產(chǎn)生的水用于鍋爐用水、設(shè)及地面清洗水和堿式水膜脫硫除塵用水。④噴霧干燥:噴霧干燥主要設(shè)備為噴霧干燥塔，進(jìn)一步除去牛奶中的水分，使奶粉中的含水率≤5％，噴霧干燥產(chǎn)生的蒸汽直接排空。⑤出粉、涼粉:主要設(shè)備為臭氧發(fā)生器和紫外燈等，殺菌30分鐘，控制乳粉出粉溫度≤30℃。⑥篩分、包裝:主要設(shè)備為旋振篩和包裝機(jī)，篩分產(chǎn)生的大顆粒乳粉，通過管道與噴霧干燥塔內(nèi)較濕的乳粉混合附聚，重新進(jìn)行噴霧干燥。噴霧干燥塔簡介：噴零干燥塔是將溶液、漿液或懸浮液通過噴器而形成零狀細(xì)滴并分散于20熱氣流中，使水分迅速汽化而達(dá)到干燥的目的。熱氣流與物料可采用并流、逆流或混合流等接觸方式。根據(jù)對產(chǎn)品的要求，最終可獲得30~50m微粒的干燥產(chǎn)品。這種干燥方法不需要將原料預(yù)先進(jìn)行機(jī)械分離，且干燥時間很短(一般為5~30s)，因此適宜于熱敏性物料的干燥，如食品、藥品、生物制品、染料、塑料及化肥等，其工作原理如下圖2-8。干燥干燥塔圖2-8噴霧干燥塔工作原理圖與項(xiàng)關(guān)的原有環(huán)境污染本項(xiàng)目為新建項(xiàng)目，根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查，項(xiàng)目區(qū)周邊目前為空地(詳見后文現(xiàn)場調(diào)查圖)，無與本項(xiàng)目有關(guān)的原有污染。21三、區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、環(huán)境保護(hù)目標(biāo)及評價標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀1.1環(huán)境空氣質(zhì)量項(xiàng)目位于大通縣北川工業(yè)園區(qū)，項(xiàng)目所在區(qū)域大氣環(huán)境功能區(qū)劃為二類區(qū)，環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)中二級標(biāo)根據(jù)青海省生態(tài)環(huán)境廳2020年6月公開發(fā)布的《2019年青海省生態(tài)環(huán)境狀況公報》中西寧市2019年全市空氣質(zhì)量平均值來說明評價區(qū)空氣質(zhì)量狀況，項(xiàng)目所在區(qū)域環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果及評價見表3-1。表3-1評價區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量及評價結(jié)果單位：μg/m3污染物年評價指標(biāo)現(xiàn)狀濃度(μg/m3)標(biāo)準(zhǔn)值(μg/m3)超標(biāo)倍數(shù)達(dá)標(biāo)情況PM10年平均質(zhì)量濃度5970/達(dá)標(biāo)PM25年平均質(zhì)量濃度3435/達(dá)標(biāo)SO2年平均質(zhì)量濃度60/達(dá)標(biāo)NO2年平均質(zhì)量濃度2040/達(dá)標(biāo)CO百分位數(shù)日平均4000/達(dá)標(biāo)O38h平均質(zhì)量濃度/達(dá)標(biāo)項(xiàng)目所在區(qū)域PM10、PM2.5、SO2、NO2、CO、O3六項(xiàng)基本污染物指標(biāo)均達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)二級標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目區(qū)為達(dá)標(biāo)區(qū)。1.2評價區(qū)地面水環(huán)境現(xiàn)狀項(xiàng)目區(qū)涉及地表徑流為北川河，根據(jù)《青海省水功能區(qū)劃》，項(xiàng)目涉及北川河西寧橋—大通斷面之間，該區(qū)域水功能區(qū)為III類。根據(jù)西寧市環(huán)境保護(hù)局網(wǎng)站公開的《西寧市地表水2020年12月監(jiān)測斷面水質(zhì)狀況》可知，西寧橋—大通各數(shù)據(jù)符合《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)》(GB3838-2002)中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)要求，詳見下圖。22綜上，項(xiàng)目涉及橋頭橋—新寧橋水功能區(qū)域內(nèi)各數(shù)據(jù)符合《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)》(GB3838-2002)中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)要求。1.3評價區(qū)聲環(huán)境現(xiàn)狀項(xiàng)目區(qū)聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀數(shù)值委托青海盛匯檢測科技有限公司2021年3月29日—2021年3月30日的檢測報告，其檢測結(jié)果如下：聲環(huán)境質(zhì)量檢測數(shù)值表編號檢測點(diǎn)位檢測日期檢測結(jié)果dB(A)備注晝間夜間廠界西側(cè)2021.3.2955482#廠界北側(cè)5247233#廠界東側(cè)50444#廠界南側(cè)4643廠界西側(cè)2021.3.3053482#廠界北側(cè)52483#廠界東側(cè)50454#廠界南側(cè)4443根據(jù)檢測結(jié)果，項(xiàng)目區(qū)聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB3096-2008)3類標(biāo)準(zhǔn)限值(晝間≤65dB(A)、夜間≤55dB(A))要環(huán)境保護(hù)2主要環(huán)境保護(hù)目2.1四周關(guān)系項(xiàng)目位于大通縣北川工業(yè)園區(qū)內(nèi)，項(xiàng)目西側(cè)臨近為園區(qū)道路，約70m處為寧大鐵路線；東側(cè)廠界緊鄰青海聚智龍線纜科技有限公司；北側(cè)緊鄰廠界的為園區(qū)規(guī)劃空用地；南側(cè)臨近園區(qū)在建企業(yè)。距離本項(xiàng)目最近敏感點(diǎn)為廠處的為陳家莊村；西南側(cè)約380m處為花園臺，東側(cè)約1.2km處為北川河。詳見附圖2項(xiàng)目外環(huán)境關(guān)系圖，附圖3現(xiàn)場調(diào)查圖。2.2環(huán)境保護(hù)目標(biāo)項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)確保評價區(qū)周圍環(huán)境質(zhì)量保持現(xiàn)有水平，主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)表3-2項(xiàng)目主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)環(huán)境要素名稱方位距離人數(shù)環(huán)境保護(hù)目標(biāo)等級大氣環(huán)境下嚴(yán)村東北側(cè)600人《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB3095-2012)二級標(biāo)準(zhǔn)；《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB3096-2008)3類標(biāo)準(zhǔn)新寨村西北側(cè)1000人《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB3095-2012)二級標(biāo)準(zhǔn)24莊村東南側(cè)800人花園臺西南側(cè)700人水環(huán)境北川河?xùn)|側(cè)-《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB3838-2002)中的Ⅲ類污染物排放控制標(biāo)準(zhǔn)1、項(xiàng)目運(yùn)營期大氣污染物顆粒物排放執(zhí)行《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB16297-1996)新污染源中顆粒物無組織排放標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)見表3-3。GB996)項(xiàng)目無組織排放監(jiān)控濃度限值mg/m3許排放顆粒物2、鍋爐廢氣顆粒物、SO2的排放執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 按照《西寧市2021年度大氣污染防治工作方案》中：18、積極開展燃?xì)忮仩t低氮改造要求，新建燃?xì)忮仩t氮氧化物排放濃度低于30mg/m3。表3-4鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目顆粒物SO2NOx煙氣黑度(林格曼黑度，級)標(biāo)準(zhǔn)值20mg/m350mg/m330mg/m3表3-5惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)濃度限值單位：mg/m3項(xiàng)目氨硫化氫標(biāo)準(zhǔn)值0.064、本項(xiàng)目運(yùn)營期主要的廢水為生活污水及生產(chǎn)廢水，生活污水經(jīng)化糞池處理后排入市政污水管網(wǎng)；生產(chǎn)廢水經(jīng)過廠內(nèi)污水處理站處理后，排入市政25管網(wǎng)。本項(xiàng)目生活污水經(jīng)化糞池處理后排放執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)中的三級標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目生產(chǎn)廢水排放執(zhí)行《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)中的三級標(biāo)準(zhǔn)，其中氨氮排放執(zhí)行《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T31962-2015)中的B類標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)值如下表3-6：表3-6污水排放標(biāo)準(zhǔn)單位：mg/L項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)值標(biāo)準(zhǔn)來源BOD5300《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB-8978-1996)中三級排放標(biāo)準(zhǔn)COD500400動植物油NH3-N45《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T31962-2015)中的B類標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)廠界外聲環(huán)境功能區(qū)類別時段dB(A)A3類65556、項(xiàng)目施工期噪聲排放執(zhí)行《建筑施工場界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12523-2011)限值，噪聲限值見表3-8。聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12523-2011)dB(A)A70557、項(xiàng)目生產(chǎn)一般固廢執(zhí)行《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18599-2001)及2013修改單中相關(guān)要求；運(yùn)營期產(chǎn)生的危險廢物執(zhí)行《危險廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18597-2001)及2013年修改單的有關(guān)規(guī)定。26總量控制指標(biāo)根據(jù)青海省環(huán)境保護(hù)廳關(guān)于印發(fā)《青海省建設(shè)項(xiàng)目主要污染物總量指標(biāo)審核管理暫行辦法》，青海省“十三五”期間的總量控制因子為化學(xué)需氧量、氨氮、二氧化硫和氮氧化物。擬建項(xiàng)目的生活污水經(jīng)化糞池處理后排入市政污水管網(wǎng)，最終進(jìn)入西寧市第五污水處理廠處理。因此生活污水不再核定水主要污染物排放總量指標(biāo)。項(xiàng)目的生產(chǎn)廢水經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理后排入市政污水管網(wǎng)，最終進(jìn)入西寧市第五污水處理廠處理，將增加COD、氨氮等的排放，排放到外環(huán)境中的COD、氨氮最終排放量分別為17.36t/a、2.78t/a，本次評價建議將其納入總量控制管理。擬建項(xiàng)目實(shí)施后，將增加氮氧化物等的排放，燃?xì)忮仩t的NOx排放量為1.05t/a，本次評價建議將其納入總量控制管理。27四、主要環(huán)境影響和保護(hù)措施施工期環(huán)境保護(hù)措施護(hù)措施1.1水環(huán)境保護(hù)措施項(xiàng)目施工期廢水主要來源于施工人員產(chǎn)生的生活污水及施工廢水。生活污水：施工人員生活污水依托臨近企業(yè)或園區(qū)公用水廁，生活污水主要污染物為BOD5、COD、氨氮及懸浮物等。施工廢水：經(jīng)過簡易的隔油沉淀池處理后，用于廠內(nèi)灑水降塵。經(jīng)采取以上措施后對周圍環(huán)境影響較小。1.2環(huán)境空氣保護(hù)措施施工期廢氣污染物主要來源于施工場地平整及開挖、各種施工機(jī)械和運(yùn)輸車輛尾氣排放，建材運(yùn)輸、堆砌及道路揚(yáng)塵等。如不采取措施對周圍環(huán)境有一定的影響。根據(jù)《青海省打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動實(shí)施方案》(青政2018[86]號)、《青海省大氣污染防治條例》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全市建筑工程文明施工管理實(shí)施方案》及《大通縣2018年大氣污染物綜合治理實(shí)施方案》等文件相關(guān)要求，本報告提出以下防治措施：(1)固廢及時清運(yùn)，加強(qiáng)管理可有效避免揚(yáng)塵污染。(2)加強(qiáng)施工區(qū)域內(nèi)的地面保濕、保潔工作，減輕二次揚(yáng)塵污染。(3)進(jìn)出車輛經(jīng)沖洗后再上路，從源頭減少揚(yáng)粉塵的產(chǎn)生。(4)施工現(xiàn)場100%設(shè)置揚(yáng)塵污染防治監(jiān)督牌、施工現(xiàn)場100%圍擋、出入車輛100%沖洗、施工現(xiàn)場100%灑水清掃保潔、建筑物料100%密閉存放、施工現(xiàn)場道路100%硬化、現(xiàn)場裸露土100%覆蓋、土方施工100%濕法作業(yè)、施工現(xiàn)場100%設(shè)置水沖式廁所、暫不開發(fā)用地100%覆蓋、綠化。(5)施工現(xiàn)場建筑材料應(yīng)按規(guī)定要求分類堆放，設(shè)置標(biāo)牌，并穩(wěn)定牢固、整齊有序。(6)平整場地、開挖、運(yùn)輸和填筑土方等施工作業(yè)時，應(yīng)采取持續(xù)性灑28水降塵措施，遇到四級以上大風(fēng)天氣或有關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布空氣質(zhì)量預(yù)警時，應(yīng)停止作業(yè)，并在作業(yè)處覆蓋防塵網(wǎng)或進(jìn)行持續(xù)性灑水降塵。(7)根據(jù)《青海省重污染天氣應(yīng)急預(yù)案》要求，當(dāng)發(fā)布橙色預(yù)警時，啟動Ⅱ級響應(yīng)措施，停止施工，區(qū)內(nèi)所有建筑工地易揚(yáng)塵部位應(yīng)采取苫布全面覆蓋、全天候?yàn)⑺祲m措施。(8)施工現(xiàn)場必須建立灑水清掃制度或霧化降塵措施，配備相應(yīng)的灑水設(shè)備，及時灑水清掃，并有專人負(fù)責(zé)，以減少揚(yáng)塵污染；(9)施工現(xiàn)場必須設(shè)置固定垃圾存放點(diǎn)，垃圾應(yīng)分類集中堆放并覆蓋，及時清運(yùn)，嚴(yán)禁焚燒、下埋和隨意丟棄；評價認(rèn)為，在采取上述環(huán)保措施的基礎(chǔ)上，施工揚(yáng)塵對周邊環(huán)境空氣影響較小，且隨著施工活動的結(jié)束其影響也將會消失。1.3聲環(huán)境保護(hù)措施工程施工期間，噪聲來源于高噪聲設(shè)備產(chǎn)生的機(jī)械噪聲，主要產(chǎn)噪設(shè)備有挖掘機(jī)、振搗機(jī)、平地機(jī)、運(yùn)輸車輛等。類比調(diào)查，施工階段使用的主要施工機(jī)械及其聲源強(qiáng)度85-90dB(A)。從環(huán)評角度考慮，施工區(qū)周邊最近噪聲敏感點(diǎn)位于150m的下嚴(yán)村，距離較遠(yuǎn)，故施工期噪聲對周邊環(huán)境影響小。為進(jìn)一步減小噪聲對環(huán)境的影響，環(huán)評要求施工單位采取以下環(huán)保措施：(1)夜間22:00至次日凌晨8:00禁止施工，保證周邊居民的生活。需連續(xù)施工作業(yè)的，必須在開工前到環(huán)境保護(hù)行政主管部門辦理夜間施工審批，并向附近居民公告。晝間可以將施工作業(yè)時間與居民的休息時間錯開，中午避免進(jìn)行高噪聲的施工作業(yè)；(2)盡可能選用低噪聲設(shè)備，小型施工機(jī)械應(yīng)加大保養(yǎng)力度，防止因?yàn)槭┕C(jī)械老舊導(dǎo)致施工噪聲增大；(3)嚴(yán)格控制施工車輛運(yùn)行，要求對車輛限速行駛(限速20km/h，設(shè)置減速帶)、禁鳴喇叭，減少其交通噪聲對場地周邊和道路沿途居民區(qū)影響。(4)降低人為噪音：按規(guī)定操作機(jī)械設(shè)備，遵守作業(yè)規(guī)定，減少碰撞噪29音。音(5)加快施工進(jìn)度，盡快完成施工。不合理施工作業(yè)是產(chǎn)生人為噪聲的主要原因，如材料裝卸及其安裝過程產(chǎn)生的金屬撞擊聲和落料聲等，均會產(chǎn)生較大距離的聲環(huán)境影響，因此要杜絕人為敲打、野蠻裝卸現(xiàn)象，禁止運(yùn)輸車輛進(jìn)出施工場地高速行駛和鳴笛等?？傊?，該項(xiàng)目施工雖對評價區(qū)聲環(huán)境造成一定程度和范圍的影響，但項(xiàng)目最近敏感點(diǎn)位于東北側(cè)約150m處的下嚴(yán)村，距離較遠(yuǎn)，隨著施工期結(jié)束后，其影響也將隨之消失，故對下嚴(yán)村的影響較小。1.4固體廢棄物處置措施施工期固廢主要為施工人員修建辦公生活區(qū)及廠區(qū)內(nèi)道路等過程中產(chǎn)生的建筑垃圾、施工人員產(chǎn)生的生活垃圾。建筑垃圾：施工過程中會產(chǎn)生建筑垃圾，建筑垃圾運(yùn)至當(dāng)?shù)爻墙ú块T指定的地點(diǎn)進(jìn)行處置。生活垃圾：施工人員產(chǎn)生的生活垃圾，在施工區(qū)內(nèi)設(shè)置垃圾桶集中收集后，運(yùn)至環(huán)衛(wèi)部門指定的地點(diǎn)進(jìn)行處置。30運(yùn)營期環(huán)境影響和保護(hù)措施2運(yùn)營期污染源分析2.1廢水產(chǎn)生情況本項(xiàng)目運(yùn)營期產(chǎn)生的廢水主要包括員工的生活污水及生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水，項(xiàng)目采取分三期建設(shè)的方式，故項(xiàng)目廢水產(chǎn)生情況分三期進(jìn)行計算，其中鍋爐建設(shè)分別在一期、二期，污水處理站分兩期建設(shè)：一期項(xiàng)目建設(shè)日處理廢水量為700m3的污水處理站一座，同時預(yù)留二、三期項(xiàng)目的污水處理站建設(shè)用地。三期項(xiàng)目的廢水產(chǎn)生情況分期計算如下：(一)一期項(xiàng)目廢水情況根據(jù)《青海省用水定額》(DB63/T1429—2015)以及《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造業(yè)—乳制品制造工業(yè)》(HJ1030.1—2019)，本的用水、排水情況及水平衡如下表4-3，圖4-1：表4-3水平衡一覽表單位m3/d用水項(xiàng)目用水量排放系數(shù)排水量備注生產(chǎn)用水純水制備CIP清洗74790%672用于乳制品設(shè)備的清洗地面清洗90%10.8檢驗(yàn)室0.280%奶車清洗590%4.5鍋爐666.6直接排入市政污水管網(wǎng)生活用水680%4.8化糞池處理后，排入市政污水管網(wǎng)合計836.2/687.46進(jìn)入廠內(nèi)污水處理站處理的廢水量31666.632010.8156.2水687.46損耗：0.040.2供熱消耗59.4666.632010.8156.2水687.46損耗：0.040.2747747 純水制備 純水制備CIP清洗損耗：0.554.55奶車清洗64.8圖4-1項(xiàng)目一期水平衡示意圖(單位：m3/d)(1)生活污水本項(xiàng)目一期運(yùn)營期工作人員為120人，根據(jù)《青海省用水定額》(DB63/T1429-2015)，每人每天用水量按50L/d計，則用水量為6m3/d，排水量按其80%計，生活污水排放量4.8m3/d，年生產(chǎn)天數(shù)為180天，則生活污水年排放量為864m3/a。生活污水經(jīng)地埋式化糞池(容積約20m3)處理后，排入市政污水管網(wǎng)，其水質(zhì)如下表4-4所示：表4-4生活污水排放情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮產(chǎn)生量(m3/d)4.8產(chǎn)生濃度(mg/L)3502002004032(2)生產(chǎn)廢水本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水包括CIP清洗廢水、地面清洗廢水、鍋爐廢水、奶車清洗廢水、檢驗(yàn)廢水及純水制備廢水。①CIP清洗廢水(W2)本項(xiàng)目CIP清洗系統(tǒng)主要清洗本項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備。本項(xiàng)目一期的乳制品為：常溫奶40t/d，酸奶40t/d，含乳飲料20t/d；根據(jù)《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造業(yè)—乳制品制造工業(yè)》(HJ1030.1—2019)表B.1主要乳制品制造工業(yè)的廢水產(chǎn)污系數(shù)、表B.2其他乳制品制造工業(yè)的廢水產(chǎn)污系數(shù)調(diào)整表，在小于100t/d的液體乳生產(chǎn)規(guī)模下：1t常溫奶產(chǎn)生的工業(yè)廢水量為5.7t，產(chǎn)生的COD為8474.4g，產(chǎn)生的氨氮為115.6g；在小于100t/d的發(fā)酵乳生產(chǎn)規(guī)模下：1t發(fā)酵乳產(chǎn)生的工業(yè)廢水量為7.5t×1.1(調(diào)整系數(shù))=8.25t，CODg.66g，產(chǎn)生的氨氮為118.3g1(調(diào)整系數(shù))=130.13g；含乳飲料的產(chǎn)污情況按照常溫奶計算。經(jīng)計算CIP清洗用水量為747m3/d，134460m3/a，其排放系數(shù)為90%，ODSS氨氮、動植物油濃度類比《青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司年產(chǎn)三萬八千噸牦牛乳品生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目》竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測報告表，CIP清洗廢水產(chǎn)污情況見下表4-5：表4-5CIP清洗廢水水質(zhì)一覽表項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮動植物油pH6-9(無量綱)產(chǎn)生量(m3/d)672產(chǎn)生量(kg/d)1103.81806.433634.4/產(chǎn)生濃度(mg/L)1642.575008.07200/②地面清洗廢水(W3)本項(xiàng)目為食品加工項(xiàng)目，車間地面要進(jìn)行清洗，根據(jù)建設(shè)單位提供的資料，地面清洗用水量為1L/(m2.d)，項(xiàng)目整個生產(chǎn)廠房面積為12000m2，因此沖洗用水量為12m3/d，總用水量2160m3/a，沖洗廢水排放系數(shù)為用水量的3390%，沖洗廢水的量為10.8m3/d，總排水量1944m3/a。廢水水質(zhì)類比《青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司年產(chǎn)三萬八千噸牦牛乳品生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目》竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測報告表，其廢水水質(zhì)如下表4-6所示：表4-6地面清洗廢水水質(zhì)一覽表項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮動植物油pH(無量綱)產(chǎn)生量(m3/d)10.8產(chǎn)生濃度(mg/L)6004000606-9③鍋爐廢水本項(xiàng)目一期使用6t的燃?xì)忮仩t1臺，參照同類型號燃?xì)忮仩t，其耗水量為6.6m3/h,鍋爐廢水的排放量為新鮮補(bǔ)充水量的10%，本項(xiàng)目鍋爐使用時間為10h,廢水的排放量為6.6m3/d，鍋爐廢水為潔凈下水，直接排放至市政污水管網(wǎng)，其廢水水質(zhì)見下表4-7所示：表4-7鍋爐廢水水質(zhì)及排放情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮pH產(chǎn)生量(m3/d)6.6產(chǎn)生濃度(mg/L)40—86-9④奶車清洗廢水根據(jù)建設(shè)單位提供的資料可知，本項(xiàng)目運(yùn)輸原奶的車輛清洗用水量約為5m3/d，總用水量900m3/a，沖洗廢水排放系數(shù)為用水量的90%，沖洗廢水的量為4.5m3/d，總排水量810m3/a，其廢水水質(zhì)如下表4-8所示：表4-8奶車清洗廢水水質(zhì)一覽表項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮動植物油pH產(chǎn)生量(m3/d)4.5產(chǎn)生濃度(mg/L)20005002006-9⑤檢驗(yàn)廢水(W1)根據(jù)建設(shè)單位提供的資料可知，本項(xiàng)目檢驗(yàn)廢水用水量為0.2m3/d，總34量為36m3/a，排放系數(shù)為用水量的80%，排放量0.16m3/d，排放廢水量為28.8m3/a排放量為類比國內(nèi)同類項(xiàng)目，檢驗(yàn)廢水水質(zhì)如下表4-9。表4-9檢驗(yàn)廢水水質(zhì)情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮pH產(chǎn)生量(m3/d)產(chǎn)生濃度(mg/L)500400406-9⑥純水制備廢水(W4)本項(xiàng)目制備的純水主要用作CIP清洗，根據(jù)項(xiàng)目平衡可知，本項(xiàng)目CIP清洗用水量為747m3/d，純水制備率按照70%計，則純水制備廢水排放為320m3/d，即57600m3/a，純水制備廢水為潔凈下水直接排入市政污水管網(wǎng)，10所示：表4-10純水制備廢水水質(zhì)情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮pH產(chǎn)生量(m3/d)320產(chǎn)生濃度(mg/L)40—6-9綜上，本項(xiàng)目CIP清洗廢水、地面清洗廢水、奶車清洗廢水、檢驗(yàn)廢水進(jìn)入廠內(nèi)污水處理站達(dá)標(biāo)處理后排入市政污水管網(wǎng)，污水處理站綜合廢水水表4-11一期項(xiàng)目綜合廢水水質(zhì)污染源廢水量(m3/d)項(xiàng)目CODBOD5氨氮動植物油pHCIP清洗廢水672濃度(mg/L)1642.57500072006-9產(chǎn)生量(kg/d)1103.81806.433634.4地面清洗廢水10.8濃度(mg/L)60040030606-9產(chǎn)生量(kg/d)0.86.484.320.3240.648奶車清洗廢水4.5濃度(mg/L)2000500502006-9產(chǎn)生量(kg/d)95.42.250.2250.935檢驗(yàn)廢水濃度(mg/L)5004004006-9產(chǎn)生量(kg/d)0.240.080.0640.00640綜合廢水687.46濃度(mg/L)1634.781190.41498.414797.756-9產(chǎn)生量(kg/d)1123.85818.36342.63412.695435.948(二)二期項(xiàng)目廢水情況根據(jù)《青海省用水定額》(DB63/T1429—2015)以及《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造業(yè)—乳制品制造工業(yè)》(HJ1030.1—2019)，本項(xiàng)目二期的用水、排水情況及水平衡如下表4-12，圖4-2：表4-12水平衡一覽表單位m3/d用水項(xiàng)目用水量排放系數(shù)排水量備注生產(chǎn)用水純水制備CIP清洗1080.490%972.4用于乳制品設(shè)備的清洗檢驗(yàn)室0.880%0.64奶車清洗2090%鍋爐8.8直接排入市政污水管網(wǎng)生活用水80%8化糞池處理后，排入市政污水管網(wǎng)合計2/991.04進(jìn)入廠內(nèi)污水處理站處理的廢水量(1)生活污水據(jù)《青海省用水定額》(DB63/T1429-2015)，每人每天用水量按50L/d計，則用水量為10m3/d，排水量按其80%計，生活污水排放量8m3/d，年生產(chǎn)天數(shù)為180天，則生活污水年排放量為1440m3/a。生活污水經(jīng)地埋式化糞池(容積約20m3)處理后，排入市政污水管網(wǎng)，其水質(zhì)如下表4-13所示：表4-13生活污水水質(zhì)情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮產(chǎn)生量(m3/d)836產(chǎn)生濃度(mg/L)35020020040(2)生產(chǎn)廢水二期項(xiàng)目新建1臺8t燃?xì)忮仩t，鍋爐廢水為潔凈下水，直接排入市政污水管網(wǎng)；整個地面清洗廢水已在一期計算，故剩余廢水主要包括CIP清洗廢水、奶車清洗廢水、檢驗(yàn)廢水。①CIP清洗廢水(W2)本項(xiàng)目CIP清洗系統(tǒng)主要用于清洗二期項(xiàng)目的生產(chǎn)設(shè)備。本項(xiàng)目二期的tdtdtd污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造業(yè)—乳制品制造工業(yè)》(HJ1030.1—2019)表B.1主要乳制品制造工業(yè)的廢水產(chǎn)污系數(shù)、表4乳制品制造工業(yè)排污單位的單位產(chǎn)品排水量推薦值(Q)；在大于100t/d的液體乳生產(chǎn)規(guī)模下：1t液體乳產(chǎn)生奶片和奶茶粉采用干燥的原輔材料進(jìn)行生產(chǎn)，不進(jìn)行設(shè)備的清洗，故無廢水產(chǎn)生。CIPmdm/a，其排放系數(shù)為90%，因此CIP清洗系統(tǒng)產(chǎn)生的廢水量為972.4m3/d。廢水中其他污染因子BOD5、SS、氨氮、動植物油濃度類比《青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司年產(chǎn)三萬八千噸牦牛乳品生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目》竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測報告表，CIP清洗廢表4-14CIP清洗廢水水質(zhì)一覽表項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮動植物油pH6-9(無量綱)產(chǎn)生量(m3/d)972.4產(chǎn)生量(kg/d)1551.911166.88486.221.36194.48/產(chǎn)生濃度(mg/L)1595.9650021.97200/②奶車清洗廢水根據(jù)建設(shè)單位提供的資料可知，本項(xiàng)目運(yùn)輸原奶的車輛清洗用水量約為20m3/d，總用水量3600m3/a，沖洗廢水排放系數(shù)為用水量的90%，沖洗廢水37mdma水質(zhì)如下表4-15所示：表4-15奶車清洗廢水水質(zhì)一覽表項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮動植物油pH產(chǎn)生量(m3/d)產(chǎn)生濃度(mg/L)20005002006-9③檢驗(yàn)廢水(W1)根據(jù)建設(shè)單位提供的資料可知，本項(xiàng)目檢驗(yàn)廢水用水量為0.8m3/d，總用水量為144m3/a，排放系數(shù)為用水量的80%，排放量0.64m3/d，排放廢水量為115.2m3/a排放量為類比國內(nèi)同類項(xiàng)目，檢驗(yàn)廢水水質(zhì)如下表4-16。表4-16檢驗(yàn)廢水水質(zhì)情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮pH產(chǎn)生量(m3/d)0.64產(chǎn)生濃度(mg/L)500400406-9④純水制備廢水(W4)本項(xiàng)目制備的純水主要用作CIP清洗，根據(jù)項(xiàng)目平衡可知，本項(xiàng)目CIP清洗用水量為1080.4m3/d，純水制備率按照70%計，則純水制備廢水排放為463.03m3/d，即83345.4m3/a，純水制備廢水為潔凈下水直接排入市政污水管網(wǎng)，廢水水質(zhì)如下表4-17所示：表4-17純水制備廢水水質(zhì)情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮pH產(chǎn)生量(m3/d)463.03產(chǎn)生濃度(mg/L)40—6-9⑤鍋爐廢水本項(xiàng)目一期使用8t的燃?xì)忮仩t1臺，參照同類型號燃?xì)忮仩t，其耗水量為8.8m3/h,鍋爐廢水的排放量為新鮮補(bǔ)充水量的10%，本項(xiàng)目鍋爐使用時間為10h，廢水的排放量為8.8m3/d，鍋爐廢水為潔凈下水，直接排放至市政污水管網(wǎng)，其廢水水質(zhì)見下表4-18所示：38表4-18鍋爐廢水水質(zhì)及排放情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮pH產(chǎn)生量(m3/d)8.8產(chǎn)生濃度(mg/L)40—86-9綜上，本項(xiàng)目二期CIP清洗廢水、奶車清洗廢水、檢驗(yàn)廢水進(jìn)入廠內(nèi)污水處理站達(dá)標(biāo)處理后排入市政污水管網(wǎng)，污水處理站綜合廢水水質(zhì)如下表表4-19二期項(xiàng)目綜合廢水水質(zhì)污染源廢水量(m3/d)項(xiàng)目CODBOD5氨氮動植物油pHCIP清洗廢水972.4濃度(mg/L)1595.9650021.972006-9產(chǎn)生量(kg/d)1551.911166.88486.221.36194.48奶車清洗廢水濃度(mg/L)2000500502006-9產(chǎn)生量(kg/d)3621.690.93.6檢驗(yàn)廢水0.64濃度(mg/L)5004004006-9產(chǎn)生量(kg/d)0.960.320.2560.02560綜合廢水991.04濃度(mg/L)1603.231199.55499.9422.49199.876-9產(chǎn)生量(kg/d)1588.871188.8495.4622.29198.0839991.04：0.160.640.82018供熱消耗79.28.8損耗991.04：0.160.640.82018供熱消耗79.28.8損耗1080.41547.03 972.4466.63 P81665.83 補(bǔ)充新鮮用水損耗：288 10882圖4-2項(xiàng)目二期水平衡示意圖(單位：m3/d)(三)三期項(xiàng)目廢水情況根據(jù)《青海省用水定額》(DB63/T1429—2015)以及《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造業(yè)—乳制品制造工業(yè)》(HJ1030.1—2019)，本項(xiàng)目三期的用水、排水情況及水平衡如下表4-20，圖4-3：表4-20水平衡一覽表單位m3/d用水項(xiàng)目用水量排放系數(shù)排水量備注生產(chǎn)用水純水制備CIP清洗277.890%250用于乳制品設(shè)備的清洗檢驗(yàn)室0.0280%0.016生活用水4.580%3.6化糞池處理后，排入市政污水管網(wǎng)40合計282.32/250.016進(jìn)入廠內(nèi)污水處理站處理的廢水量(1)生活污水本項(xiàng)目三期運(yùn)營期新增工作人員90人，根據(jù)《青海省用水定額》(DB63/T1429-2015)，每人每天用水量按50L/d計，則用水量為4.5m3/d，排水量按其80%計，生活污水排放量3.6m3/d，年生產(chǎn)天數(shù)為180天，則生活污水年排放量為648m3/a。生活污水經(jīng)地埋式化糞池(容積約20m3)處理后，排入市政污水管網(wǎng)，其水質(zhì)如下表4-21所示：表4-21生活污水水質(zhì)情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮產(chǎn)生量(m3/d)3.6產(chǎn)生濃度(mg/L)35020020040(2)生產(chǎn)廢水三期項(xiàng)目鍋爐的使用依托一、二期項(xiàng)目的鍋爐，整個地面清洗廢水已在一期計算，且三期僅生產(chǎn)全脂奶粉，故廢水主要包括CIP清洗廢水、檢驗(yàn)廢①CIP清洗廢水(W2)本項(xiàng)目CIP清洗系統(tǒng)主要用于清洗三期項(xiàng)目的生產(chǎn)設(shè)備。本項(xiàng)目三期的產(chǎn)品為：全脂奶粉10t/d。根據(jù)《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造業(yè)—乳制品制造工業(yè)》(HJ1030.1—2019)表4乳制品制造工業(yè)排污單位的單位產(chǎn)品排水量推薦值(Q)：1t乳粉產(chǎn)生的工業(yè)廢水量為25t，產(chǎn)生的COD經(jīng)計算CIP清洗用水量為277.8m3/d,其排放系數(shù)為90%，因此CIP清洗0m3/d。廢水中其他污染因子BOD5、SS、氨氮、動植物油濃度類比《青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司年產(chǎn)三萬八千噸牦牛乳品生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目》竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收監(jiān)測報告表，CIP清洗廢水產(chǎn)污情況見下41表4-22CIP清洗廢水水質(zhì)一覽表項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮動植物油pH6-9(無量綱)產(chǎn)生量(m3/d)250產(chǎn)生量(kg/d)62.53006.250/產(chǎn)生濃度(mg/L)25050024.8200/②檢驗(yàn)廢水(W1)根據(jù)建設(shè)單位提供的資料可知，本項(xiàng)目檢驗(yàn)廢水用水量為0.02m3/d，總水量為3.6m3/a，排放系數(shù)為用水量的80%，排放量0.016m3/d，排放廢水量為2.88m3/a排放量為類比國內(nèi)同類項(xiàng)目，檢驗(yàn)廢水水質(zhì)如下表4-23。表4-23檢驗(yàn)廢水水質(zhì)情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮pH產(chǎn)生量(m3/d)0.016產(chǎn)生濃度(mg/L)500400406-9③純水制備廢水(W4)本項(xiàng)目制備的純水主要用作CIP清洗，根據(jù)項(xiàng)目平衡可知，本項(xiàng)目CIP清洗用水量為277.8m3/d，純水制備率按照70%計，則純水制備廢水排放為119.06m3/d，即21430.8m3/a，純水制備廢水為潔凈下水直接排入市政污水管網(wǎng)，廢水水質(zhì)如下表4-24所示：表4-24純水制備廢水水質(zhì)情況項(xiàng)目名稱CODBOD5氨氮pH產(chǎn)生量(m3/d)119.06產(chǎn)生濃度(mg/L)40—6-9綜上，本項(xiàng)目三期CIP清洗廢水、檢驗(yàn)廢水進(jìn)入廠內(nèi)污水處理站達(dá)標(biāo)處理后排入市政污水管網(wǎng)，污水處理站綜合廢水水質(zhì)如下表4-25所示：表4-25三期項(xiàng)目綜合廢水水質(zhì)污染源廢水量(m3/d)項(xiàng)目CODBOD5氨氮動植物油pHCIP清洗廢水250濃度(mg/L)25050024.82006-9產(chǎn)生量(kg/d)62.53006.25042檢驗(yàn)廢水0.016濃度(mg/L)5004004006-9產(chǎn)生量(kg/d)0.0240.0080.00640.000640綜合廢水250.016濃度(mg/L)250.081199.96499.9924.8199.996-9產(chǎn)生量(kg/d)62.524300.008125.00646.20064506401.38250.0160.0160.026401.38250.0160.0160.02損耗：27.8277.8396.86純水制備CIP清洗250水4.5化糞池4.5化糞池圖4-3項(xiàng)目三期水平衡示意圖(單位：m3/d)2.2廢水防治措施分析2.2.1污水工藝流程一期項(xiàng)目廢水綜合水質(zhì)見下表4-26。表4-26項(xiàng)目綜合廢水水質(zhì)一覽表(m3/d)污染源廢水量CODBOD5氨氮動植物油一期綜合廢水687.46濃度(mg/L)1634.7890.41498.418.47197.75排放量(kg/d)1123.85818.36342.63412.6954135.94843二期、三期項(xiàng)目廢水綜合水質(zhì)見下表4-27。表4-27二、三期項(xiàng)目綜合廢水水質(zhì)一覽表(m3/d)污染源廢水量CODBOD5氨氮動植物油二期991.04濃度(mg/L)1603.2399.55499.9422.49199.87排放量(kg/d)1588.871188.8495.4622.29198.08三期250.016濃度(mg/L)250.0899.96499.9924.8199.99排放量(kg/d)62.524300.008125.00646.2006450綜合廢水1241.06濃度(mg/L)1330.6399.63499.9522.96199.89排放量(kg/d)1651.391488.81620.4728.49248.08項(xiàng)目生產(chǎn)工藝沖洗設(shè)備排水含有較多的污染物，主要有酪蛋白質(zhì)及其它乳蛋白、乳脂肪、乳清和無機(jī)鹽等，綜合廢水排入污水處理站處理。根據(jù)工程分析核算出的日最大污水排放量，確定污水處理設(shè)施的規(guī)模。本項(xiàng)目一期廢水最大排水量為687.46m3/d，二、三期廢水最大排水量為1241.06m3/d。根據(jù)項(xiàng)目污水處理設(shè)計方案，一期選用處理量為700m3/d的污水處理設(shè)備，二、三期選用處理量為1400m3/d的污水處理設(shè)備。污水在線監(jiān)測要求根據(jù)《排污單位自行監(jiān)測技術(shù)指南總則》(HJ819-2017)要求：廢水排放量大于100噸/天的，應(yīng)安裝自動測流設(shè)施并開展流量自動監(jiān)測。本項(xiàng)目環(huán)評預(yù)測一期廢水排水量為687.46m3/d，二、三期廢水最大排水量為1241.06m3/d。故建設(shè)單位須根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境部門的要求配備相應(yīng)的污水排放在線監(jiān)測系統(tǒng)，接受當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境部門的監(jiān)督和管理。由于本項(xiàng)目廢水中包括酪蛋白質(zhì)及其它乳蛋白、乳脂肪、乳清和無機(jī)鹽等，廢水中B/C的比為0.7-0.9，適合于進(jìn)行生物降解，根據(jù)項(xiàng)目污水處理工藝設(shè)計方案最終選定的污水處理工藝為“水解酸化+A/O”工藝，其工藝流程圖見下所示：44污泥濃縮池污泥脫水機(jī)污泥濃縮池污泥脫水機(jī)生產(chǎn)廢水柵渣外運(yùn) 格柵池柵渣外運(yùn)調(diào)節(jié)池水解酸化A/O池二沉池剩余污泥達(dá)標(biāo)排放 污泥外運(yùn)污水處理工藝流程圖污水工藝說明：生產(chǎn)廢水經(jīng)廠區(qū)污水管網(wǎng)先進(jìn)入格柵池，然后經(jīng)細(xì)格柵攔截較大雜質(zhì)雜物后進(jìn)入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池內(nèi)可以對廢水的水質(zhì)水量起調(diào)節(jié)作用。然后提升泵泵入水解酸化池。水解酸化工藝根據(jù)產(chǎn)甲烷菌與水解產(chǎn)酸菌生長速度不同，將厭氧處理控制在反應(yīng)時間較短的厭氧處理第一和第二階段，即在大量水解細(xì)菌、酸化菌作用下將不溶性有機(jī)物水解為溶解性有機(jī)物，將難生物降解的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易生物降解的小分子物質(zhì)的過程，從而改善廢水的可生化性，為后續(xù)處理奠定良好基礎(chǔ)。水解酸化池出水自流進(jìn)入A/O池。A/O池內(nèi)的生物膜由菌膠團(tuán)、絲狀菌、真菌、原生動物和后生動物組成。在活性污泥法中，絲狀菌常常是影響正常生物凈化作用的因素；而在A/O池中，絲狀菌在填料空隙間呈立體結(jié)構(gòu)，大大增加了生物相與廢水的接觸表面，45同時因?yàn)榻z狀菌對多數(shù)有機(jī)物具有較強(qiáng)的氧化能力，對水質(zhì)負(fù)荷變化有較大的適應(yīng)性，所以是提高凈化能力的有力因素。該法中微生物所需氧由鼓風(fēng)曝氣供給，生物膜生長至一定厚度后，填料壁的微生物會因缺氧而進(jìn)行厭氧代謝，產(chǎn)生的氣體及曝氣形成的沖刷作用會造成生物膜的脫落，并促進(jìn)新生物膜的生長，此時，脫落的生物膜將隨出水流出池外。A/O池出水自流入二沉池，在二沉池內(nèi)經(jīng)泥水分離后清水達(dá)標(biāo)排放，沉淀池沉淀后污泥一部分回流入A/O池，用于維持池內(nèi)足夠的污泥濃度，其余部分作為剩余污泥泵入污泥濃縮池。二沉池等系統(tǒng)產(chǎn)生的剩余污泥排入污泥濃縮池，濃縮池污泥經(jīng)壓濾后外運(yùn)，濃縮池上清液、壓濾機(jī)濾液自流進(jìn)入集水井重新處理。2.2.2一期項(xiàng)目去除率分析根據(jù)建設(shè)單位提供的項(xiàng)目污水處理工藝設(shè)計方案，本項(xiàng)目一期自建污水處理站設(shè)計進(jìn)去除率分析見下表4-28：表4-28一期項(xiàng)目去除率分析序號名稱項(xiàng)目COD(mg/L)BOD5(mg/L)(mg/L)氨氮(mg/L)動植物油(mg/L)pH1調(diào)節(jié)池進(jìn)水1634.781190.41498.4147197.756-9去除率000002水解酸化池進(jìn)水1634.781190.41498.4147197.756-9去除率8%15%20%5%50%3A/O池進(jìn)水1504.001011.85398.735598.886-9去除率86%91%50%95%4二沉池進(jìn)水138.37141.6635.898.784.946-9去除率0080%006-95二沉池(出水)138.37141.668.784.946-96排放標(biāo)準(zhǔn)污水綜合排放標(biāo)中的三級標(biāo)準(zhǔn)，其中氨氮排放執(zhí)行《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》500300400456-946(GB/T31962-2015)7達(dá)標(biāo)情況達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)2.2.3一期項(xiàng)目排放量一期項(xiàng)目經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理后最終經(jīng)過西寧市第五污水處理廠處置后，最終出水水質(zhì)按照《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18918-2002)A標(biāo)準(zhǔn)(COD≤50mg/L、BOD5≤10mg/L、SS≤10mg/L、氨氮≤8mg/L、動植物油≤1mg/L)，則最終排放到外環(huán)境中的廢水排放量見下表4-29：表4-29一期項(xiàng)目廢水排放量一覽表序號一期項(xiàng)目CODBOD5氨氮動植物油1進(jìn)入廠內(nèi)污水處理站處理前排放量1123.85kg/d818.36kg/d342.64kg/d12.697kg/d135.945kg/d2經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理后排放量97.39kg/d4.94kg/d6.04kg/d3.40kg/d3污水最終經(jīng)過西寧市第五污水處理廠處置后污染物核定排放量34.373kg/d(6.19t/a)6.875kg/d(1.24t/a)6.875kg/d(1.24t/a)5.5kg/d(0.99t/a)0.687kg/d(0.124t/a)2.2.4二、三期項(xiàng)目去除率分析根據(jù)建設(shè)單位提供的項(xiàng)目污水處理工藝設(shè)計方案，本項(xiàng)目二、三期自建污水處理站設(shè)計進(jìn)去除率分析見下表4-30：表4-30二、三期項(xiàng)目去除率分析序號名稱項(xiàng)目COD(mg/L)BOD5(mg/L)(mg/L)氨氮(mg/L)動植物油(mg/L)pH1調(diào)節(jié)池進(jìn)水1330.631199.63499.9522.96199.896-9去除率000002水解酸化池進(jìn)水1330.631199.63499.9522.96199.896-9去除率8%15%20%5%50%3A/O池進(jìn)水1019.69399.9621.8199.956-9去除率86%91%50%95%4二沉池進(jìn)水2142.7636.00915.006-9去除率0080%006-9475二沉池(出水)2142.767.2915.006-96排放標(biāo)準(zhǔn)污水綜合排放標(biāo)中的三級標(biāo)準(zhǔn)，其中氨氮排放執(zhí)行《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T31962-2015)500300400456-97達(dá)標(biāo)情況達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)2.2.5二、三期項(xiàng)目排放量二、三期項(xiàng)目經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理后最終經(jīng)過西寧市第五污水處理廠 GBACODmgLBODmgLSSmgL氨氮≤8mg/L、動植物油≤1mg/L)，則最終排放到外環(huán)境中的廢水排放量見表4-31一期項(xiàng)目廢水排放量一覽表序號二、三期項(xiàng)目CODBOD5氨氮動植物油1進(jìn)入廠內(nèi)污水處理站處理前排放量1651.39kg/d1488.81kg/d620.47kg/d28.494kg/d248.08kg/d2經(jīng)廠內(nèi)污水處理站處理后排放量139.768kg/d8.94kg/d13.54kg/d6.21kg/d3污水最終經(jīng)過西寧市第五污水處理廠處置后污染物核定排放量62.053kg/d(1