中南大學(xué)供應(yīng)鏈管理第一章-2課件

第一章供應(yīng)鏈管理第一章供應(yīng)鏈管理1供應(yīng)鏈管理一、

供應(yīng)鏈管理的概念

供應(yīng)鏈管理SupplyChainManagement(SCM)是利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進(jìn)行計(jì)劃、組織與控制。供應(yīng)鏈管理一、

供應(yīng)鏈管理的概念

供應(yīng)鏈管理Supply2分銷商客戶制造商零售商供應(yīng)商分銷商客戶制造商零售商供應(yīng)商31.

供應(yīng)鏈作為一種管理理念；

2.

供應(yīng)鏈管理作為一系列實(shí)施管理理念的活動(dòng).供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐活動(dòng)主要包括：

一體化行為、共享信息、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和收益、同一目標(biāo)和同樣專注于服務(wù)的客戶、流程的一體化、建立和維護(hù)長期伙伴關(guān)系；

3.供應(yīng)鏈作為一系列管理流程；4.供應(yīng)鏈管理是一種運(yùn)作管理技術(shù)；

1.

供應(yīng)鏈作為一種管理理念；

2.

供應(yīng)鏈管理作為一系4供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容供應(yīng)鏈管理主要涉及四個(gè)領(lǐng)域：供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃、物流、需求。供應(yīng)鏈管理主要包括計(jì)劃合作，控制從供應(yīng)商到用戶的物料和信息。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)在于提高用戶服務(wù)水平和總的交易成本，并且尋求兩個(gè)目標(biāo)之間的平衡。供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容供應(yīng)鏈管理主要涉及四個(gè)領(lǐng)域：供應(yīng)、生產(chǎn)計(jì)劃5供應(yīng)鏈管理細(xì)分為職能領(lǐng)域和輔助領(lǐng)域：職能領(lǐng)域主要產(chǎn)品工程、產(chǎn)品技術(shù)保證、采購、生產(chǎn)控制、庫存控制、倉儲(chǔ)管理、分銷管理。輔助領(lǐng)域包括客戶服務(wù)、制造、設(shè)計(jì)工程、會(huì)計(jì)核算、人力資源、市場營銷等。供應(yīng)鏈管理細(xì)分為職能領(lǐng)域和輔助領(lǐng)域：6供應(yīng)鏈管理的實(shí)施1分析企業(yè)當(dāng)前所處的供應(yīng)鏈2供應(yīng)鏈的比較3供應(yīng)鏈再造4供應(yīng)鏈的考察與評估5供應(yīng)鏈戰(zhàn)略聯(lián)盟6建立供應(yīng)鏈物流信息系統(tǒng)7供應(yīng)鏈管理開始運(yùn)轉(zhuǎn)8績效評估供應(yīng)鏈管理的實(shí)施1分析企業(yè)當(dāng)前所處的供應(yīng)鏈7供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)劃分供應(yīng)鏈管理（SCM）包括三個(gè)領(lǐng)域：供應(yīng)鏈計(jì)劃（SCP）、供應(yīng)鏈執(zhí)行（SCE）系統(tǒng)和供應(yīng)鏈交易（SCT）系統(tǒng)。供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)劃分供應(yīng)鏈管理（SCM）包括三個(gè)領(lǐng)域：供應(yīng)鏈8供應(yīng)鏈管理的效益降低成本、改善客戶服務(wù)、加快資金周轉(zhuǎn)、增加市場占有率等；供應(yīng)鏈管理的效益降低成本、改善客戶服務(wù)、加快資金周轉(zhuǎn)、增加9物流管理與供應(yīng)鏈管理的聯(lián)系與區(qū)別供應(yīng)鏈管理源于物流管理，卻高于物流管理。過去的幾年中，對于供應(yīng)鏈管理的改進(jìn)工作主要集中在消除企業(yè)內(nèi)部的無效性和不必要的成本支出。物流管理與供應(yīng)鏈管理的聯(lián)系與區(qū)別供應(yīng)鏈管理源于物流管理，卻10一、

供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)物流模式的聯(lián)系：一是供應(yīng)鏈管理把供應(yīng)鏈中所有結(jié)點(diǎn)企業(yè)看做一個(gè)整體，供應(yīng)鏈管理涵蓋整個(gè)物流過程，包括從供應(yīng)商到最終用戶的采購、制造、分銷、零售等職能領(lǐng)域；二是供應(yīng)鏈管理和依賴戰(zhàn)略管理，它影響和決定了整個(gè)供應(yīng)鏈的成本和市場占有份額；三是供應(yīng)鏈管理關(guān)鍵的是需要采用集成的思想和方法，而不僅是結(jié)點(diǎn)企業(yè)資源的簡單連接；最后供應(yīng)鏈管理有更高的目標(biāo)，通過協(xié)調(diào)合作關(guān)系達(dá)到高水平服務(wù)。一、

供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)物流模式的聯(lián)系：一是供應(yīng)鏈管理把供11二、供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)的物流管理兩者間的區(qū)別物流是供應(yīng)鏈管理的一部分。物流在恰當(dāng)?shù)膶?shí)施下，總是以點(diǎn)到點(diǎn)為目的。供應(yīng)鏈管理將許多物流以外的功能穿越企業(yè)間的界限整合起來，它的功能超越了企業(yè)物流的范圍。二、供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)的物流管理兩者間的區(qū)別物流是供應(yīng)鏈管理12網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)下物流與供應(yīng)鏈管理的演變一、

從庫存管理向信息管理轉(zhuǎn)變；

二、從利潤管理向贏利性管理轉(zhuǎn)變；

三、從產(chǎn)品管理向客戶管理轉(zhuǎn)變；

四、從交易管理向關(guān)系管理的轉(zhuǎn)變；

五、從功能管理向過程管理的轉(zhuǎn)變；網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)下物流與供應(yīng)鏈管理的演變一、

從庫存管理向信息管13三、供應(yīng)鏈的管理特征1.供應(yīng)鏈管理與傳統(tǒng)管理方式比較以客戶為中心（滿足客戶需求，降低供應(yīng)鏈成本戰(zhàn)略）跨企業(yè)的貿(mào)易伙伴之間密切合作，共享利益和共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)（相互合作，實(shí)現(xiàn)共贏）集成化管理（應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)重新組織流程）供應(yīng)鏈管理是全過程的戰(zhàn)略管理（供應(yīng)鏈成員結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)信息共享與交換）三、供應(yīng)鏈的管理特征14因素傳統(tǒng)管理模式供應(yīng)鏈管理庫存控制公司為主管道協(xié)調(diào)存貨流間斷平衡/可見成本公司最小最終客戶成本信息公司控制分享風(fēng)險(xiǎn)公司為主共擔(dān)計(jì)劃公司內(nèi)部供應(yīng)鏈團(tuán)組組織間關(guān)系公司內(nèi)降低成本基于最終成本的合作傳統(tǒng)管理模式與供應(yīng)鏈管理模式的比較因素傳統(tǒng)管理模式供應(yīng)鏈管理庫存控制公司為主管道協(xié)調(diào)存貨流間15四.供應(yīng)鏈管理與物流管理相比較供應(yīng)鏈管理的互動(dòng)性

供應(yīng)鏈管理成為物流的高級形態(tài)

供應(yīng)鏈管理決策的發(fā)展供應(yīng)鏈管理協(xié)商機(jī)制 供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)組織外部一體化供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)組織外部一體化供應(yīng)鏈管理對共同價(jià)值的依賴性供應(yīng)鏈管理是“外源”整合組織供應(yīng)鏈管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)響應(yīng)的過程

四.供應(yīng)鏈管理與物流管理相比較16

五供應(yīng)鏈管理的作用和優(yōu)勢

1.供應(yīng)鏈管理的作用

A創(chuàng)造競爭的成本優(yōu)勢（消除浪費(fèi)以及不確定性，減少庫存）

B創(chuàng)造競爭時(shí)間和空間優(yōu)勢（快速反應(yīng)，減少產(chǎn)品銷售時(shí)間和空間的距離）

C創(chuàng)造競爭整體優(yōu)勢（戰(zhàn)略聯(lián)盟，實(shí)現(xiàn)共贏）

五供應(yīng)鏈管理的作用和優(yōu)勢17中南大學(xué)供應(yīng)鏈管理第一章-2課件18

三供應(yīng)鏈管理的作用和優(yōu)勢

2.供應(yīng)鏈管理的好處A節(jié)約交易成本B降低存貨水平C降低采購成本，促進(jìn)供貨商管理D減少循環(huán)周期E收入和利潤增加

三供應(yīng)鏈管理的作用和優(yōu)勢

2.供應(yīng)鏈管理的好處19四供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是在總成本最小化，客戶服務(wù)最優(yōu)化、總庫存最小化、總周期時(shí)間最短化以及物流質(zhì)量最優(yōu)化等目標(biāo)之間尋求最佳平衡點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈績效最大化。四供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是在總成本最小化，20

五供應(yīng)鏈管理的原則和實(shí)施步驟

1供應(yīng)鏈管理原則A根據(jù)所需的服務(wù)特性來劃分客戶群B根據(jù)客戶需求和企業(yè)可獲利情況，設(shè)計(jì)企業(yè)后勤網(wǎng)絡(luò)C傾聽市場的需求信息D時(shí)間延遲E與供應(yīng)商建立雙贏的合作策略F在整個(gè)供應(yīng)鏈領(lǐng)域建立信息系統(tǒng)G建立整個(gè)供應(yīng)鏈的績效考核準(zhǔn)則

五供應(yīng)鏈管理的原則和實(shí)施步驟

1供應(yīng)21

五供應(yīng)鏈管理的原則和實(shí)施步驟

1供應(yīng)鏈實(shí)施步驟A通過比較，發(fā)現(xiàn)弱點(diǎn)，及時(shí)改善B同合作伙伴一同探討未來發(fā)展趨勢C制定可行的計(jì)劃D根據(jù)計(jì)劃，重組資源和機(jī)構(gòu)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和質(zhì)量

五供應(yīng)鏈管理的原則和實(shí)施步驟

1供應(yīng)22六供應(yīng)鏈成長理論與供應(yīng)鏈管理運(yùn)營機(jī)制1成長理論：通過產(chǎn)品（技術(shù)、服務(wù)）擴(kuò)展機(jī)制滿足社會(huì)需求通過市場競爭機(jī)制壯大企業(yè)發(fā)展2供應(yīng)鏈管理運(yùn)營機(jī)制：1)合作機(jī)制社會(huì)目標(biāo)2)決策機(jī)制經(jīng)濟(jì)目標(biāo)3)激勵(lì)機(jī)制環(huán)境目標(biāo)4)標(biāo)桿機(jī)制六供應(yīng)鏈成長理論與供應(yīng)鏈管理運(yùn)營機(jī)制1成長理論：23六供應(yīng)鏈管理的效益1內(nèi)部效益：A有效地實(shí)現(xiàn)供需良好結(jié)合B促使企業(yè)采用現(xiàn)代化手段，達(dá)到現(xiàn)代化管理C降低庫存和成本D有效減少流通費(fèi)用2外部效應(yīng)：A實(shí)現(xiàn)信息資源共享B提高服務(wù)質(zhì)量，刺激消費(fèi)需求C產(chǎn)生規(guī)模效益，有效地提高供應(yīng)鏈上企業(yè)競爭力3供應(yīng)鏈總體效益六供應(yīng)鏈管理的效益1內(nèi)部效益：24案例分析：惠普打印機(jī)供應(yīng)鏈構(gòu)建

消費(fèi)者

分銷中心(亞洲代理商)

亞洲經(jīng)銷商

打印機(jī)箱制造

供應(yīng)商

集成電路制造

印刷電路板組裝與測試（PCAT）

消費(fèi)者

歐洲經(jīng)銷商

消費(fèi)者

美洲經(jīng)銷商

分銷中心(歐洲代理商)

供應(yīng)商

供應(yīng)商在溫哥華完成

總機(jī)裝配(通用打印機(jī))（FAT）案例分析：惠普打印機(jī)供應(yīng)鏈構(gòu)建25課外資料補(bǔ)充牛鞭效應(yīng);羊群效應(yīng)課外資料補(bǔ)充牛鞭效應(yīng);26牛鞭效應(yīng);牛鞭效應(yīng)，是在經(jīng)濟(jì)學(xué)上的一個(gè)術(shù)語，指供應(yīng)鏈上的一種需求變異放大現(xiàn)象，是信息流從最終客戶端向原始供應(yīng)商端傳遞時(shí)，無法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐級放大，導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動(dòng)，此信息扭曲的放大作用在圖形上很像很一根甩起牛鞭，因此被形象地稱為牛鞭效應(yīng)?？梢詫⑻幱谏嫌蔚墓?yīng)方比作梢部，下游的用戶比作根部，一旦根部抖動(dòng)，傳遞到末梢端就會(huì)出現(xiàn)很大的波動(dòng)。牛鞭效應(yīng);牛鞭效應(yīng)，是在經(jīng)濟(jì)學(xué)上的一個(gè)術(shù)語，指供應(yīng)鏈上的一種27“牛鞭效應(yīng)”是市場營銷活動(dòng)中普遍存在的高風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)象，它直接加重了供應(yīng)商的供應(yīng)和庫存風(fēng)險(xiǎn)，甚至擾亂生產(chǎn)商的計(jì)劃安排與營銷管理秩序，導(dǎo)致生產(chǎn)、供應(yīng)、營銷的混亂，解決“牛鞭效應(yīng)”難題是企業(yè)正常的營銷管理和良好的顧客服務(wù)的必要前提?！芭１扌?yīng)”是市場營銷活動(dòng)中普遍存在的高風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)象，它直接加重28牛鞭效應(yīng)案例寶潔公司（P&amG）在研究“尿不濕”的市場需求時(shí)發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品的零售數(shù)量相當(dāng)穩(wěn)定，波動(dòng)性并不大。但在考察分銷中心向它訂貨的情況時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)波動(dòng)性明顯增大，分銷中心稱他們是根據(jù)匯總銷售商訂貨的需求量訂貨的。寶潔公司進(jìn)一步研究后發(fā)現(xiàn)，零售商往往根據(jù)對歷史銷量及現(xiàn)實(shí)銷售情況的預(yù)測，確定一個(gè)較客觀的訂貨量，但為了保證這個(gè)訂貨量是及時(shí)可得的，能夠適應(yīng)顧客需求增量的變化，他們通常會(huì)將預(yù)測訂貨量增大一些向批發(fā)商訂貨，批發(fā)商出于同樣的考慮，也會(huì)在匯總零售商訂貨量的基礎(chǔ)上再加一定增量向銷售中心訂貨。這樣，雖然顧客需求量并沒有大的波動(dòng)，但經(jīng)過零售商和批發(fā)商的訂貨后，訂貨量就一級級地放大了。

在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程中，許多制造企業(yè)經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)這種商品的顧客需求較穩(wěn)定，變化不大，但是上游供應(yīng)商往往比下游供應(yīng)商維持更高的庫存水平。這種越往供應(yīng)鏈上游走，需求波動(dòng)程度越大的現(xiàn)象，正是供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”（TheBullwhipEffect）。牛鞭效應(yīng)案例寶潔公司（P&amG）在研究“尿不濕”的市場需求29例如，在市場銷售活動(dòng)中，假如零售商的歷史最高月銷量為1000件，但下月正逢重大節(jié)日，為了保證銷售不斷貨，他會(huì)在月最高銷量基礎(chǔ)上再追加A%，于是他向其上級批發(fā)商下訂單（1+A%）1000件。批發(fā)商匯總該區(qū)域的銷量預(yù)計(jì)后（假設(shè)）為12000件，他為了保證零售商的需要又追加B%，于是他向生產(chǎn)商下訂單（1+B%）12000件。生產(chǎn)商為了保證批發(fā)商的需貨，雖然他明知其中有夸大成份，但他并不知道具體情況，于是他不得不至少按（1+B%）12000件投產(chǎn)，并且為了穩(wěn)妥起見，在考慮毀損、漏訂等情況后，他又加量生產(chǎn)，這樣一層一層地增加預(yù)訂量，導(dǎo)致“牛鞭效應(yīng)”。例如，在市場銷售活動(dòng)中，假如零售商的歷史最高月銷量為100030解決方法1、訂貨分級管理2、加強(qiáng)出入庫管理，合理分擔(dān)庫存責(zé)任3、縮短提前期，實(shí)行外包服務(wù)4、規(guī)避短缺情況下的博弈行為5、參考?xì)v史資料，適當(dāng)減量修正，分批發(fā)送解決方法1、訂貨分級管理31羊群效應(yīng)在一群羊前面橫放一根木棍，第一只羊跳了過去，第二只、第三只也會(huì)跟著跳過去；這時(shí)，把那根棍子撤走，后面的羊，走到這里，仍然像前面的羊一樣，向上跳一下，盡管攔路的棍子已經(jīng)不在了，這就是所謂的“羊群效應(yīng)”也稱“從眾心理”。是指管理學(xué)上一些企業(yè)的市場行為的一種常見現(xiàn)象。它是指由于對信息不充分的和缺乏了解，投資者很難對市場未來的不確定性作出合理的預(yù)期，往往是通過觀察周圍人群的行為而提取信息，在這種信息的不斷傳遞中，許多人的信息將大致相同且彼此強(qiáng)化，從而產(chǎn)生的從眾行為?！把蛉盒?yīng)”是由個(gè)人理性行為導(dǎo)致的集體的非理性行為的一種非線性機(jī)制。

羊群效應(yīng)在一群羊前面橫放一根木棍，第一只羊跳了過去，第二只、32第五節(jié)供應(yīng)鏈的新發(fā)展

一虛擬供應(yīng)鏈1概念虛擬供應(yīng)鏈的概念最早在1998年由英國桑德蘭大學(xué)電子商務(wù)中心在一個(gè)名為“供應(yīng)點(diǎn)”(Supplypoint)的研究項(xiàng)目中被提出。該項(xiàng)目旨在開發(fā)一個(gè)電子獲取系統(tǒng)，以使最后客戶能夠直接從中小企業(yè)組成的供應(yīng)鏈虛擬聯(lián)盟中訂貨，并稱之為虛擬供應(yīng)鏈。它可以被看作是：合作伙伴基于專門的信息服務(wù)中心提供的技術(shù)支持和服務(wù)而組建的動(dòng)態(tài)供應(yīng)鏈。

第五節(jié)供應(yīng)鏈的新發(fā)展

一虛擬供應(yīng)鏈33虛擬供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)一般是一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，因此它的體系結(jié)構(gòu)是以VSC信息服務(wù)中心的服務(wù)系統(tǒng)作為支撐，包括客戶、供應(yīng)商、制造商、承運(yùn)商、分銷商、零售商和其它合作伙伴等參與者。它可以從目標(biāo)、任務(wù)、信息和技術(shù)等方面來描述：虛擬供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)一般是一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，因此它的體系結(jié)構(gòu)是以34第五節(jié)供應(yīng)鏈的新發(fā)展第五節(jié)供應(yīng)鏈的新發(fā)展35第五節(jié)供應(yīng)鏈的新發(fā)展

2虛擬供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式

(1)市場信息獲??；(2)虛擬供應(yīng)鏈發(fā)起與組織；(3)合同投標(biāo)與獲取；(4)產(chǎn)品制造與遞送；(5)售后服務(wù)與產(chǎn)品回收；(6)利益分配；(7)虛擬供應(yīng)鏈的解散。第五節(jié)供應(yīng)鏈的新發(fā)展

2虛擬供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式36第五節(jié)供應(yīng)鏈的新發(fā)展

二敏捷供應(yīng)鏈?zhǔn)裁词敲艚莨?yīng)鏈呢？有學(xué)者將其定義為在合作、競爭動(dòng)態(tài)的市場環(huán)境中，由若干供方、需方等實(shí)體構(gòu)成的快速響應(yīng)環(huán)境變化的動(dòng)態(tài)供需網(wǎng)絡(luò)。