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青島啤酒鄭州市場競爭籌劃案青島啤酒鄭州市場競爭籌劃案10青島啤酒市場競爭籌劃案————鄭州地區(qū)名目前言一、鄭州啤酒市場分析1、市場分析2、消費者行為分析3、鄭州啤酒市場現(xiàn)狀4、市場進展趨勢二、青島啤酒鄭州現(xiàn)狀1、青島啤酒簡介2、青島啤酒鄭州進呈現(xiàn)狀三、SWOT分析四、市場定位與競爭對手分析1、市場定位2、確定競爭對手3、競爭對手分析五、競爭戰(zhàn)略1、產品策略2、價格策略3、渠道策略4、促銷策略5、品牌策略前言6月的到來,畢業(yè)季也來了,黃昏可以看到一群一群的學子放開平日的束縛,盡情釋放自己,少不了惜惜相別,少不了聚餐,少不了大醉,自然也少不了啤酒。6月的到來,豐收季也來了,隨處可以看到在為收獲做預備的農民,在麥田,在路口,在餐桌,有微笑,有勞碌,有豪放,有啤酒。6月的到來,高溫季也來了,中國飲料市場,尤其是爭更加白熱化。6月的到來,啤酒大戰(zhàn)勢在必定。一、鄭州啤酒市場行情分析1、 市場分析入了鄭州市場,如青島、華潤、雪花、哈爾濱啤酒,以及國外的藍帶啤酒、喜力啤酒等,使鄭州啤酒市場競爭特別劇烈。價格競爭照舊是河南啤酒競爭的一個主要手段,由于市場價格競爭激烈,使河南成為我國啤酒價格最低的省份之一。目前,鄭州啤酒消費的主流照舊是以低端啤酒為主。2、消費者行為分析75%,年75%,年3、鄭州啤酒市場現(xiàn)狀目前河南啤酒市場,15%~20%的份額被青島啤酒、燕京啤20家河南地方啤酒品牌占據40%左右的份額,金星啤酒占據40%的份額。從目前的格局來看,金星啤酒仍占據確定優(yōu)勢。但低端啤酒的利潤較低,加上金星、奧克的長期經營,已經中高端市場,如青島啤酒、哈爾濱啤酒等。同時,外鄉(xiāng)的金星、外河南省其他品牌也逐步進入鄭州市場4、市場進展趨勢轉入中高端啤酒的競爭。700萬人口,消費潛力巨大,雖然外鄉(xiāng)有強勢品牌,額、純利潤等方面還是比較落后的,競爭力還不是格外明顯。令人欣慰的是,各個企業(yè)也在不斷的進展產品升級、品牌的打造,這說明豫啤已經開頭從價格戰(zhàn)邁向價值戰(zhàn),通過產業(yè)的升級換的唯一出路。二、青島啤酒鄭州進展分析1、青島啤酒簡介19038月由德國商人和中國歷史悠久的啤酒制造廠商,2023年北京奧運會官方贊助商,目前品牌價值426.18億元,居中國啤酒行業(yè)首位,青島啤酒為500強。青島啤酒具有德國釀酒工藝血統(tǒng),公司投入巨資研發(fā)先進2、青島啤酒鄭州進呈現(xiàn)狀2023年,青島啤酒開頭進駐鄭州市場。前幾年,青島啤酒試圖利用旗下品牌嶗山作為敲門磚,先期占據市場,但是效果不很抱負。調整戰(zhàn)略后,從2023年開頭青島啤酒在鄭州市場直接主打青島啤酒,其銷量上升明顯。由于鄭州餐飲店允許自帶酒水,很多就餐者都在四周的名市場份額不同程度降幅不同,相反,青島啤酒的傳統(tǒng)渠道和現(xiàn)代渠道均升幅明顯,市場份額上升了近一倍。三、SWOT分析優(yōu)勢:1、百年青島啤酒歷史悠久,文化底蘊深厚,品質受消費者確定2、具有良好的品牌形象,全國知名民族品牌,口碑效應3、良好的營銷根底,營銷力量、營銷人員及銷售網絡建設居全國之冠4、市場,品牌、資本運作與國際接軌,國內啤酒行業(yè)中唯一的國際化品牌5、青啤價位合理,質量可以與任何品牌啤酒匹敵劣勢:

1、本錢掌握力量弱,近幾年快速擴張的結果將考驗其財務力量2、“家族品牌”多,產品缺乏差異化,品牌形象單一320-35歲的男性為消費者的品牌定位,目標市場相對狹窄4、青島啤酒在國內的假冒產品特別嚴峻,受假冒偽劣影響大5、國外知名度與國際品牌還有很大的差距時機:

1、國家制定名牌進展戰(zhàn)略,重視進展名牌,為啤酒企業(yè)實施品牌戰(zhàn)略供給了政策方面的指導和支持,市場正在往中高端進展2、每一年的大型青島國際啤酒節(jié),為宣傳青島啤酒供給了機遇3、贊助各種消遣活動,品牌形象深入人心,在鄭州的美譽度比較高4、各種傳播媒體的進展,為青島啤酒品牌戰(zhàn)略供給了便利:

1、鄭州外鄉(xiāng)品牌比較強大,并在努力往中高端進展,競爭劇烈2、全國啤酒原料、輔料、運輸等價格上漲,本錢費用加大3、國外知名品牌技術和品牌的影響力比較大,進入中國市場的沖擊4、燕京啤酒進入其大本營山東,形成嚴峻威逼四、市場定位與競爭對手分析1、市場定位A、產品定位:中高檔產品,追求品牌和品質青島集團主要分為兩條產品生產線:a、青島啤酒產品線,其定位在高端產品,標準為大方高雅、有品位、貴重、優(yōu)質優(yōu)價。b、青島啤酒家族系列產品線,其定位在中端產品,標準為群眾化、物美價廉、平易近人、地方消費者寵愛。B、品牌定位:通過聯(lián)合電視媒體及NBA中國等開展活動打造自己的品牌,使“激情成就夢想”的口號深入人心,形成品牌效應。青島啤酒是成長者的伙伴、鼓舞成長者進步C〔大專.本科中等收入以上的社會價層,經濟收入較高,社交廣泛,應酬交多的這局部時尚人士組成。2、確定競爭對手青島啤酒的特征:A、產品特征:青島啤酒是我國名牌產品,清亮透亮,富有光澤,泡沫細膩、潔白,酒質嚴峻。B、產品質量:青島啤酒的生產設備全國統(tǒng)一,保證了青島的品質如一。C、產品價格:價格適中。D、生產工藝:承受現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后30多天細心釀制而成,同時通過國內領先的啤酒保鮮技術,保證啤酒口味的穎。依據青島啤酒的這些特征確定其主要競爭對手是:金星、雪花3、競爭對手分析A、金星啤酒:金星啤酒是鄭州本地廠家生產的啤酒品牌,深受目標在于搶奪本地中高檔啤酒消費市場。a、產品方面:近來金星進展了產品構造的調整,推出了金星精制一代啤酒、金星冰點純生啤酒、金星果園啤酒、金星無醇啤酒四個品,取得了啤酒產品創(chuàng)的突破。目前,金星精制一市場份額渠道方面。b去年金星啤酒首個美食廣場開張,并推出原漿啤酒管道直達,吸引了不少消費者。還建立金星啤酒工業(yè)園,讓顧金星啤酒文化。B、雪花啤酒:雪花啤酒是后來進入鄭州市場的外來企業(yè),在全銷手段,樂觀打入鄭州市場,開頭在河南搭建其生產基地,試圖進入并侵占鄭州的中高檔啤酒消費市場。a、產品方面:雪花在收購奧克后,在將雪花品牌作為其推廣主3元左右/瓶的奧克一品鮮仍能在大排檔和超市里看到。從雪花目前的狀況來看,安徽工廠生產,收購的奧克和悅泉還處在調整期,2023年雪花在鄭州市場處于逐步滲透的過程。b雪花啤酒今年在鄭州陳寨、城東路等幾個繁華路影響力。同時雪花也加大了對B、C級餐飲店的運作,力爭在鄭五、競爭戰(zhàn)略1、產品策略A、在產品質量特色方面:可以依據不同的消費層次,生產不同層次的啤酒,以適應消費者需求。B、在外觀造型、包裝方面:不同價位的啤酒可實行不同的形式飯店等地方亦可實行直接銷售扎啤,減去了包裝的本錢。C、在技術創(chuàng)方面:不斷從國外引進高端技術,樂觀開發(fā)產品,堅持以技術引進、技術改造、科研攻關相結合,系統(tǒng)的推動技術進步。D、在口味方面:傾向于啤酒的清淡型口味,不簡潔醉農村口味偏重習慣進一步保持海外市場銷售啤酒側重清爽型2、價格策略為增加盈利力量,青島啤酒和同行業(yè)的競爭應從初級的同質化產品價格競爭,轉入消費行為細分,尋求差異化、創(chuàng)化進展,開發(fā)各種苦味、香醇爽口,區(qū)分同質化產品,提高產品附加值,避開價格戰(zhàn),青島啤酒在低端產品,中端產品、高端產品都有分布,這樣能夠清理市場,增加自己的市場占有率。A、承受群眾化價格:青島啤酒的價格大多在36元之間,較域和價格優(yōu)勢有機地結合在一起。B、降低本錢:可以在鄭州四周選址建廠,以削減運輸等各方面的資源鋪張,從而降低本錢。在鄭州的中低端市場上,可以承受進生產設備,提高生產效率,從而降低生產本錢。3、渠道策略A、在當地收購企業(yè),注入自己的治理機制、先進技術、產品配方、營銷閱歷后以原品牌連續(xù)銷售。B、攻擊薄弱環(huán)節(jié)原則C、穩(wěn)固要塞強化地盤原則D、集中原則、把握大客戶E、電子商務開拓虛擬渠道4、促銷策略A、廣告:在河南臺、都市頻道等投放廣告B、體育營銷:贊助體育盛會,打造體育節(jié)目,以激情為核心,把動感、時尚、自信、自強、拼搏、夢想、挑戰(zhàn)等元素呈現(xiàn)給消費者,其動身點就是要通過體育讓群眾樂觀的參與其中,一起感受拼搏之后的喜悅之情。C、公關:贊助社會公益活動,提升企業(yè)形象和品牌形象,舉辦啤酒節(jié)、修建啤酒廣場D:進展開蓋有獎活動,回饋消費者從而提高購置樂觀性

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