化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

課題2

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)__________實(shí)驗(yàn)室前身、煉丹術(shù)士、煉金術(shù)士的作坊拉瓦錫，第一個(gè)使用天平進(jìn)行定量研究課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)一、對蠟燭及其燃燒的探究二、對吸入空氣和呼出氣體的探究一、對蠟燭及其燃燒的探究②有序觀察：點(diǎn)燃前、燃著時(shí)、熄滅后①全面觀察：視、聽、嗅、觸點(diǎn)燃前：圓柱形白色固體輕微氣味質(zhì)地軟不溶于水密度比水小燃著時(shí)：火焰分三層：焰心、內(nèi)焰、外焰外焰最為明亮，溫度最高。焰心最暗，溫度最低。發(fā)光、放熱，偶有黑煙，石蠟熔化成液體后又凝固（黑煙：蠟燭不完全燃燒生成的炭黑）白煙：石蠟蒸氣凝結(jié)而成的固體小顆粒熄滅后：冒白煙，點(diǎn)燃白煙，蠟燭又重新燃燒對蠟燭燃燒生成物的探究實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯，將燒杯取下來正放，迅速往燒杯中倒入少量澄清石灰水，振蕩燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁蠟燭燃燒有水生成，蠟燭燃燒有二氧化碳生成冷而干燥的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，倒入澄清石灰水后，澄清石灰水變渾濁。燃著時(shí)：單擊此處添加文本具體內(nèi)容1化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要關(guān)注點(diǎn)：（1）關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)（如顏色、氣味、狀態(tài)、溶解性等）；（2）關(guān)注物質(zhì)的變化（如發(fā)光、放熱、生成氣體、生成沉淀等）；（3）關(guān)注物質(zhì)變化過程及其現(xiàn)象，并學(xué)會(huì)記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論。總結(jié)歸納：怎樣觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？1、蠟燭燃燒是物理變化還是化學(xué)變化？思考：2、蠟燭燃燒后生成的水和二氧化碳到哪里去了？石蠟+氧氣水+二氧化碳點(diǎn)燃今日作業(yè)：149,“知識要點(diǎn)”部分不做實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁實(shí)驗(yàn)結(jié)論：蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳燃著時(shí)：結(jié)論將二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物質(zhì)使澄清石灰水變渾濁，一般我們采用這個(gè)方法來鑒別二氧化碳?xì)怏w單擊此處添加文本具體內(nèi)容怎樣進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究？科學(xué)探究的一般步驟：（1）提出問題，2猜想與假設(shè)，（3）設(shè)計(jì)方案，（4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，（5）收集證據(jù)，（6）分析與結(jié)論，（7）反思與評價(jià)，（8）表達(dá)與交流。二、對空氣和人體呼出的氣體的探究1、提出問題：我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？2、進(jìn)行猜想：根據(jù)已有知識或查找資料學(xué)到的知識A、兩者的二氧化碳含量不同B、兩者的氧氣含量不同C、兩者的水蒸氣含量不同D、……3、設(shè)計(jì)方案：背景知識：①二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：越渾濁，說明二氧化碳（CO2）氣體越多。②即氧氣（O2）可以助燃。木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。③二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。步驟一：收集兩瓶空氣4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：步驟二：收集兩瓶呼出的氣體準(zhǔn)備收集氣體排水集氣法收集氣體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：步驟三：對比氧氣含量步驟四：對比二氧化碳含量進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：步驟五：對比水蒸氣含量5、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：空氣呼出的氣體氧氣二氧化碳水蒸氣較多較多較多較少較少較少6、表達(dá)與交流：整理探究記錄，參考教科書中提供的格式（或自己設(shè)計(jì)報(bào)告的格式）寫出探究報(bào)告，與同學(xué)交流實(shí)驗(yàn)體會(huì)。練一練2、打開汽水瓶時(shí)，有氣體放出，它是什么氣體呢？有同學(xué)認(rèn)為可能是二氧化碳?！翱赡苁嵌趸肌睂儆诳茖W(xué)探究中的（）A、實(shí)驗(yàn)B、假設(shè)C、觀察D、推理B1、人體呼出的氣體中含有下列氣體中的（）A、二氧化碳B、氧氣C、水蒸氣D、氮?dú)釧BCD3、有同學(xué)認(rèn)為1元硬幣可能是由鐵制成的。在集體討論時(shí)，有同學(xué)提出“我們可以先拿磁鐵來吸引一下”。就“拿磁鐵來吸引一下”這一過程而言，屬于科學(xué)探究中的（）A、實(shí)驗(yàn)B、假設(shè)C、觀察D、推理A4、小新在探究蠟燭燃燒的過程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認(rèn)為下列做法中不可取的是（）A、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同的現(xiàn)象B、查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色固體是什么C、認(rèn)為與本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o關(guān)，不予理睬D、詢問老師或同學(xué)，討論黑色物質(zhì)的成因C今日作業(yè)：1611,“知識要點(diǎn)”部分不做3星期六默寫前20號元素謝謝大家！再見！6、問題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假設(shè)：假設(shè)一：是二氧化碳；假設(shè)二：是水蒸氣；假設(shè)三：是石蠟固體小顆粒。你認(rèn)為可能正確的是假設(shè)。為了驗(yàn)證這些假設(shè)是否成立，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：（1）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)蘸有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證白煙是不是。（2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃