食品研發(fā)工程師的工作職責(zé)概述模板（五篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述模板?職責(zé)：?1、研?究市場(chǎng)，?了解用戶?需求痛點(diǎn)?、競(jìng)品發(fā)?展、跟蹤?新產(chǎn)品新?技術(shù)、分?析生活趨?勢(shì)，捕捉?市場(chǎng)生意?機(jī)會(huì)，提?出產(chǎn)品發(fā)?展規(guī)劃意?見(jiàn);2?、根據(jù)公?司發(fā)展戰(zhàn)?略及市場(chǎng)?發(fā)展趨勢(shì)?，負(fù)責(zé)公?司產(chǎn)品、?新產(chǎn)品的?規(guī)劃和開(kāi)?發(fā)，負(fù)責(zé)?產(chǎn)品信息?搜集、產(chǎn)?品概念、?產(chǎn)品原料?評(píng)估、配?方設(shè)計(jì)、?品評(píng)測(cè)試?、成本、?樣品、中?試、量產(chǎn)?工藝參數(shù)?等全過(guò)程?;3、?對(duì)產(chǎn)品概?念、市場(chǎng)?定位、產(chǎn)?品推廣提?出建設(shè)性?方案，為?完善提升?品牌形象?提出參考?意見(jiàn)。?4、分析?和調(diào)研目?標(biāo)市場(chǎng)、?消費(fèi)者需?求和競(jìng)爭(zhēng)?對(duì)手情況?，為產(chǎn)品?改進(jìn)和新?產(chǎn)品開(kāi)發(fā)?提供依據(jù)?。改善現(xiàn)?有產(chǎn)品配?方、工藝?以及產(chǎn)品?品質(zhì);?5、關(guān)注?設(shè)計(jì)新產(chǎn)?品的供應(yīng)?鏈環(huán)節(jié)，?及時(shí)與相?關(guān)部門(mén)溝?通，督促?新產(chǎn)品的?上市;?6、協(xié)助?有關(guān)產(chǎn)品?開(kāi)發(fā)的技?術(shù)合作項(xiàng)?目以及專?利申請(qǐng)工?作。任?職要求：?1、全?日制碩士?研究生及?以上學(xué)歷?，食品科?學(xué)與工程?等相關(guān)專?業(yè)優(yōu)先;?2、具?有___?_年以上?營(yíng)養(yǎng)品或?飲料開(kāi)發(fā)?經(jīng)驗(yàn)，熟?悉研發(fā)流?程與工藝?配方，有?新品從無(wú)?到有開(kāi)發(fā)?經(jīng)驗(yàn)。有?營(yíng)養(yǎng)食品?開(kāi)發(fā)、O?EM廠商?管理經(jīng)驗(yàn)?者優(yōu)先;?3、主?導(dǎo)新產(chǎn)品?規(guī)劃，并?跟進(jìn)產(chǎn)品?實(shí)施落地?投放市場(chǎng)?，包括產(chǎn)?品企劃、?定位、跟?蹤開(kāi)發(fā)立?項(xiàng)以及關(guān)?鍵節(jié)點(diǎn)的?評(píng)審，推?動(dòng)產(chǎn)品按?期上市。?4、具?有較強(qiáng)的?數(shù)據(jù)分析?、產(chǎn)品創(chuàng)?新及市場(chǎng)?策劃能力?。有戰(zhàn)略?思維和系?統(tǒng)系思維?，對(duì)國(guó)內(nèi)?外保健食?品行業(yè)有?一定洞察?力。責(zé)任?心強(qiáng)，有?創(chuàng)新意識(shí)?，有較強(qiáng)?的項(xiàng)目推?進(jìn)能力、?溝通能力?。5、?具有較強(qiáng)?的數(shù)據(jù)分?析、產(chǎn)品?創(chuàng)新及市?場(chǎng)策劃能?力。有戰(zhàn)?略思維和?系統(tǒng)系思?維，對(duì)國(guó)?內(nèi)外保健?食品行業(yè)?有一定洞?察力。?6、熟悉?食品相關(guān)?法律法規(guī)?和標(biāo)準(zhǔn)。?食品研?發(fā)工程師?的工作職?責(zé)概述模?板（二）?職責(zé)?1.收集?研究市場(chǎng)?信息，客?戶信息，?不斷改善?產(chǎn)品、指?導(dǎo)樣的制?作;2?.改良生?產(chǎn)工藝、?研制樣品?，試樣并?推廣;?3.對(duì)性?能指標(biāo)進(jìn)?行驗(yàn)證，?制定完善?各種食品?的標(biāo)準(zhǔn);?4.改?良現(xiàn)有產(chǎn)?品，研發(fā)?新產(chǎn)品;?5.研?究提高食?品質(zhì)量的?方法。?崗位要求?1.熟?悉食品原?輔料特性?，以及相?應(yīng)的法律?法規(guī);?____?具有食品?開(kāi)發(fā)研究?工作經(jīng)驗(yàn)?，能夠獨(dú)?立組織開(kāi)?發(fā)和新技?術(shù)開(kāi)發(fā);?___?_具備扎?實(shí)的食品?研發(fā)相關(guān)?專業(yè)理論?知識(shí)和較?強(qiáng)的操作?技能;?4.熟悉?相關(guān)食品?生產(chǎn)流程?與工藝要?求;5?.熟悉食?品加工工?藝及食品?添加劑的?使用;?6.了解?食品市場(chǎng)?，熟悉食?品加工用?原輔材料?性能。?食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述模板?（三）?職責(zé)：?1、負(fù)責(zé)?樣品小試?方案、中?試方案等?技術(shù)文件?的起草、?修訂;?2、負(fù)責(zé)?產(chǎn)品小試?并協(xié)助產(chǎn)?品中試等?工作;?3、參與?研發(fā)項(xiàng)目?，完成公?司研發(fā)計(jì)?劃中新品?開(kāi)發(fā)或工?藝改良的?項(xiàng)目任務(wù)?。任職?要求：?1、大專?或以上學(xué)?歷，有_?___年?以上代餐?棒、代餐?餅干、口?服液等研?發(fā)方面工?作經(jīng)驗(yàn);?2、對(duì)?代餐棒、?代餐餅干?、口服液?等產(chǎn)品的?生產(chǎn)工藝?熟悉者尤?佳;3?、五官端?正，人品?正直。?食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述模板?（四）?職責(zé)：?1、負(fù)責(zé)?樣品小試?方案、中?試方案等?技術(shù)文件?的起草、?修訂;?2、負(fù)責(zé)?產(chǎn)品小試?并協(xié)助產(chǎn)?品中試等?工作;?3、參與?研發(fā)項(xiàng)目?，完成公?司研發(fā)計(jì)?劃中新品?開(kāi)發(fā)或工?藝改良的?項(xiàng)目任務(wù)?。任職?要求：?1、大專?或以上學(xué)?歷，有_?___年?以上代餐?棒、代餐?餅干、口?服液等研?發(fā)方面工?作經(jīng)驗(yàn);?2、對(duì)?代餐棒、?代餐餅干?、口服液?等產(chǎn)品的?生產(chǎn)工藝?熟悉者尤?佳;3?、五官端?正，人品?正直。?食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述模板?（五）?職責(zé)：?1、研究?市場(chǎng)，了?解用戶需?求痛點(diǎn)、?競(jìng)品發(fā)展?、跟蹤新?產(chǎn)品新技?術(shù)、分析?生活趨勢(shì)?，捕捉市?場(chǎng)生意機(jī)?會(huì)，提出?產(chǎn)品發(fā)展?規(guī)劃意見(jiàn)?;2、?根據(jù)公司?發(fā)展戰(zhàn)略?及市場(chǎng)發(fā)?展趨勢(shì)，?負(fù)責(zé)公司?產(chǎn)品、新?產(chǎn)品的規(guī)?劃和開(kāi)發(fā)?，負(fù)責(zé)產(chǎn)?品信息搜?集、產(chǎn)品?概念、產(chǎn)?品原料評(píng)?估、配方?設(shè)計(jì)、品?評(píng)測(cè)試、?成本、樣?品、中試?、量產(chǎn)工?藝參數(shù)等?全過(guò)程;?3、對(duì)?產(chǎn)品概念?、市場(chǎng)定?位、產(chǎn)品?推廣提出?建設(shè)性方?案，為完?善提升品?牌形象提?出參考意?見(jiàn)。4?、分析和?調(diào)研目標(biāo)?市場(chǎng)、消?費(fèi)者需求?和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)?手情況，?為產(chǎn)品改?進(jìn)和新產(chǎn)?品開(kāi)發(fā)提?供依據(jù)。?改善現(xiàn)有?產(chǎn)品配方?、工藝以?及產(chǎn)品品?質(zhì);5?、關(guān)注設(shè)?計(jì)新產(chǎn)品?的供應(yīng)鏈?環(huán)節(jié)，及?時(shí)與相關(guān)?部門(mén)溝通?，督促新?產(chǎn)品的上?市;6?、協(xié)助有?關(guān)產(chǎn)品開(kāi)?發(fā)的技術(shù)?合作項(xiàng)目?以及專利?申請(qǐng)工作?。任職?要求：?1、全日?制碩士研?究生及以?上學(xué)歷，?食品科學(xué)?與工程等?相關(guān)專業(yè)?優(yōu)先;?2、具有?____?年以上營(yíng)?養(yǎng)品或飲?料開(kāi)發(fā)經(jīng)?驗(yàn)，熟悉?研發(fā)流程?與工藝配?方，有新?品從無(wú)到?有開(kāi)發(fā)經(jīng)?驗(yàn)。有營(yíng)?養(yǎng)食品開(kāi)?發(fā)、OE?M廠商管?理經(jīng)驗(yàn)者?優(yōu)先;?3、主導(dǎo)?新產(chǎn)品規(guī)?劃，并跟?進(jìn)產(chǎn)品實(shí)?施落地投?放市場(chǎng)，?包括產(chǎn)品?企劃、定?位、跟蹤?開(kāi)發(fā)立項(xiàng)?以及關(guān)鍵?節(jié)點(diǎn)的評(píng)?審，推動(dòng)?產(chǎn)品按期?上市。?4、具有?較強(qiáng)的數(shù)?據(jù)分析、?產(chǎn)品創(chuàng)新?及市場(chǎng)策?劃能力。?有戰(zhàn)略思?維和系統(tǒng)?系思維，?對(duì)國(guó)內(nèi)外?保健食品?行業(yè)有一?定洞察力?。責(zé)