食品研發(fā)工程師的工作職責(zé)概述模板（五篇）

第5頁共5頁食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述模板?職責(zé)：?1、研?究市場，?了解用戶?需求痛點?、競品發(fā)?展、跟蹤?新產(chǎn)品新?技術(shù)、分?析生活趨?勢，捕捉?市場生意?機會，提?出產(chǎn)品發(fā)?展規(guī)劃意?見;2?、根據(jù)公?司發(fā)展戰(zhàn)?略及市場?發(fā)展趨勢?，負(fù)責(zé)公?司產(chǎn)品、?新產(chǎn)品的?規(guī)劃和開?發(fā)，負(fù)責(zé)?產(chǎn)品信息?搜集、產(chǎn)?品概念、?產(chǎn)品原料?評估、配?方設(shè)計、?品評測試?、成本、?樣品、中?試、量產(chǎn)?工藝參數(shù)?等全過程?;3、?對產(chǎn)品概?念、市場?定位、產(chǎn)?品推廣提?出建設(shè)性?方案，為?完善提升?品牌形象?提出參考?意見。?4、分析?和調(diào)研目?標(biāo)市場、?消費者需?求和競爭?對手情況?，為產(chǎn)品?改進(jìn)和新?產(chǎn)品開發(fā)?提供依據(jù)?。改善現(xiàn)?有產(chǎn)品配?方、工藝?以及產(chǎn)品?品質(zhì);?5、關(guān)注?設(shè)計新產(chǎn)?品的供應(yīng)?鏈環(huán)節(jié)，?及時與相?關(guān)部門溝?通，督促?新產(chǎn)品的?上市;?6、協(xié)助?有關(guān)產(chǎn)品?開發(fā)的技?術(shù)合作項?目以及專?利申請工?作。任?職要求：?1、全?日制碩士?研究生及?以上學(xué)歷?，食品科?學(xué)與工程?等相關(guān)專?業(yè)優(yōu)先;?2、具?有___?_年以上?營養(yǎng)品或?飲料開發(fā)?經(jīng)驗，熟?悉研發(fā)流?程與工藝?配方，有?新品從無?到有開發(fā)?經(jīng)驗。有?營養(yǎng)食品?開發(fā)、O?EM廠商?管理經(jīng)驗?者優(yōu)先;?3、主?導(dǎo)新產(chǎn)品?規(guī)劃，并?跟進(jìn)產(chǎn)品?實施落地?投放市場?，包括產(chǎn)?品企劃、?定位、跟?蹤開發(fā)立?項以及關(guān)?鍵節(jié)點的?評審，推?動產(chǎn)品按?期上市。?4、具?有較強的?數(shù)據(jù)分析?、產(chǎn)品創(chuàng)?新及市場?策劃能力?。有戰(zhàn)略?思維和系?統(tǒng)系思維?，對國內(nèi)?外保健食?品行業(yè)有?一定洞察?力。責(zé)任?心強，有?創(chuàng)新意識?，有較強?的項目推?進(jìn)能力、?溝通能力?。5、?具有較強?的數(shù)據(jù)分?析、產(chǎn)品?創(chuàng)新及市?場策劃能?力。有戰(zhàn)?略思維和?系統(tǒng)系思?維，對國?內(nèi)外保健?食品行業(yè)?有一定洞?察力。?6、熟悉?食品相關(guān)?法律法規(guī)?和標(biāo)準(zhǔn)。?食品研?發(fā)工程師?的工作職?責(zé)概述模?板（二）?職責(zé)?1.收集?研究市場?信息，客?戶信息，?不斷改善?產(chǎn)品、指?導(dǎo)樣的制?作;2?.改良生?產(chǎn)工藝、?研制樣品?，試樣并?推廣;?3.對性?能指標(biāo)進(jìn)?行驗證，?制定完善?各種食品?的標(biāo)準(zhǔn);?4.改?良現(xiàn)有產(chǎn)?品，研發(fā)?新產(chǎn)品;?5.研?究提高食?品質(zhì)量的?方法。?崗位要求?1.熟?悉食品原?輔料特性?，以及相?應(yīng)的法律?法規(guī);?____?具有食品?開發(fā)研究?工作經(jīng)驗?，能夠獨?立組織開?發(fā)和新技?術(shù)開發(fā);?___?_具備扎?實的食品?研發(fā)相關(guān)?專業(yè)理論?知識和較?強的操作?技能;?4.熟悉?相關(guān)食品?生產(chǎn)流程?與工藝要?求;5?.熟悉食?品加工工?藝及食品?添加劑的?使用;?6.了解?食品市場?，熟悉食?品加工用?原輔材料?性能。?食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述模板?（三）?職責(zé)：?1、負(fù)責(zé)?樣品小試?方案、中?試方案等?技術(shù)文件?的起草、?修訂;?2、負(fù)責(zé)?產(chǎn)品小試?并協(xié)助產(chǎn)?品中試等?工作;?3、參與?研發(fā)項目?，完成公?司研發(fā)計?劃中新品?開發(fā)或工?藝改良的?項目任務(wù)?。任職?要求：?1、大專?或以上學(xué)?歷，有_?___年?以上代餐?棒、代餐?餅干、口?服液等研?發(fā)方面工?作經(jīng)驗;?2、對?代餐棒、?代餐餅干?、口服液?等產(chǎn)品的?生產(chǎn)工藝?熟悉者尤?佳;3?、五官端?正，人品?正直。?食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述模板?（四）?職責(zé)：?1、負(fù)責(zé)?樣品小試?方案、中?試方案等?技術(shù)文件?的起草、?修訂;?2、負(fù)責(zé)?產(chǎn)品小試?并協(xié)助產(chǎn)?品中試等?工作;?3、參與?研發(fā)項目?，完成公?司研發(fā)計?劃中新品?開發(fā)或工?藝改良的?項目任務(wù)?。任職?要求：?1、大專?或以上學(xué)?歷，有_?___年?以上代餐?棒、代餐?餅干、口?服液等研?發(fā)方面工?作經(jīng)驗;?2、對?代餐棒、?代餐餅干?、口服液?等產(chǎn)品的?生產(chǎn)工藝?熟悉者尤?佳;3?、五官端?正，人品?正直。?食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述模板?（五）?職責(zé)：?1、研究?市場，了?解用戶需?求痛點、?競品發(fā)展?、跟蹤新?產(chǎn)品新技?術(shù)、分析?生活趨勢?，捕捉市?場生意機?會，提出?產(chǎn)品發(fā)展?規(guī)劃意見?;2、?根據(jù)公司?發(fā)展戰(zhàn)略?及市場發(fā)?展趨勢，?負(fù)責(zé)公司?產(chǎn)品、新?產(chǎn)品的規(guī)?劃和開發(fā)?，負(fù)責(zé)產(chǎn)?品信息搜?集、產(chǎn)品?概念、產(chǎn)?品原料評?估、配方?設(shè)計、品?評測試、?成本、樣?品、中試?、量產(chǎn)工?藝參數(shù)等?全過程;?3、對?產(chǎn)品概念?、市場定?位、產(chǎn)品?推廣提出?建設(shè)性方?案，為完?善提升品?牌形象提?出參考意?見。4?、分析和?調(diào)研目標(biāo)?市場、消?費者需求?和競爭對?手情況，?為產(chǎn)品改?進(jìn)和新產(chǎn)?品開發(fā)提?供依據(jù)。?改善現(xiàn)有?產(chǎn)品配方?、工藝以?及產(chǎn)品品?質(zhì);5?、關(guān)注設(shè)?計新產(chǎn)品?的供應(yīng)鏈?環(huán)節(jié)，及?時與相關(guān)?部門溝通?，督促新?產(chǎn)品的上?市;6?、協(xié)助有?關(guān)產(chǎn)品開?發(fā)的技術(shù)?合作項目?以及專利?申請工作?。任職?要求：?1、全日?制碩士研?究生及以?上學(xué)歷，?食品科學(xué)?與工程等?相關(guān)專業(yè)?優(yōu)先;?2、具有?____?年以上營?養(yǎng)品或飲?料開發(fā)經(jīng)?驗，熟悉?研發(fā)流程?與工藝配?方，有新?品從無到?有開發(fā)經(jīng)?驗。有營?養(yǎng)食品開?發(fā)、OE?M廠商管?理經(jīng)驗者?優(yōu)先;?3、主導(dǎo)?新產(chǎn)品規(guī)?劃，并跟?進(jìn)產(chǎn)品實?施落地投?放市場，?包括產(chǎn)品?企劃、定?位、跟蹤?開發(fā)立項?以及關(guān)鍵?節(jié)點的評?審，推動?產(chǎn)品按期?上市。?4、具有?較強的數(shù)?據(jù)分析、?產(chǎn)品創(chuàng)新?及市場策?劃能力。?有戰(zhàn)略思?維和系統(tǒng)?系思維，?對國內(nèi)外?保健食品?行業(yè)有一?定洞察力?。責(zé)