2023年寒假里包餃子的(八篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2023年寒假里包餃子的(八篇)人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

寒假里包餃子的作文篇一

到了奶奶家，我發(fā)現(xiàn)大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!〞我又去征求媽媽的同意，結(jié)果媽媽讓我去寫作業(yè)，我說讓我學(xué)學(xué)包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才允許了我，真不簡單啊!

我開始讓媽媽教我包餃子了，我細(xì)心的學(xué)著，先拿一塊面，搓成扁扁的樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點(diǎn)早已拌好的餡，最終再包起來，放到鍋里煮。

我開始包了，第一個(gè)我包出來的像個(gè)“怪物〞，一點(diǎn)也沒有大家包的好看，我繼續(xù)包其次個(gè)發(fā)現(xiàn)還不如第一個(gè)包的呢，這是的我有點(diǎn)煩了，包餃子的新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時(shí)媽媽看出了我的面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅(jiān)持下去，不可以放棄的，失敗乃成功之母〞。就這樣在媽媽的說教下，我又包了一個(gè)沒想到這個(gè)包成功了，我立刻開心極了!

我吃著自己親自包的餃子，感到特別的香，特別的好吃。

這個(gè)寒假我的收獲真大!由于我學(xué)會了包餃子，同時(shí)也學(xué)會了無論做任何事只要堅(jiān)持不放棄，就一定會成功的。

寒假里包餃子的作文篇二

今天是寒假的第一天，爸爸媽媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子！早上媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了！

中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？〞

我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？〞我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！〞

媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就浮現(xiàn)在我的面前。

我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但終究有點(diǎn)模樣啦。接著就是其次個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。

餃子包好了，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟〞。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美美的。

寒假里包餃子的作文篇三

每年春節(jié)，家家戶戶都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準(zhǔn)備。

皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時(shí)，媽媽滿臉陰笑地對我說：你要不要也試試？我心想，包餃子那么簡單，不就往皮里放點(diǎn)餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：試就試，who怕who。說著，邊擦清白了手。然后媽媽端來材料，一場戰(zhàn)爭便開始了。

我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心里，接著用筷子夾起一大塊肉放進(jìn)皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最終，這皮兒禁受不住煎熬——爛了。哎，第一場戰(zhàn)爭就敗了。

正當(dāng)我在一旁唉聲嘆氣是，媽媽可在偷冷哦，我一看媽媽的盤子里的餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚兒，抬頭挺胸的，可我這兒，別說餃子好不好了，連影兒都沒有，媽媽提醒我。肉不能包太多剛聽到第一句，我便以為自己會了，就急忙說：哦，我知道了，我再試一次。不用說，大家也能猜到，這次我放了很少的餡，包是包住了，可是媽媽打趣道：你這是在包餡餅啊。其次場又只能宣告失敗。

勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終究成功了，雖說不怎么好看，但至少已經(jīng)完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，臟死了。

通過這次包餃子的體驗(yàn)，我明白了做事要有堅(jiān)持不懈的精神，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的人請教。

寒假里包餃子的作文篇四

往年過年，爸爸媽媽會帶著我去北京舅奶奶家，舅奶奶可會做面食了，我在北京過年的時(shí)候，那是從大年三十一直吃到回家，每日不帶重復(fù)吃的。餃子，面條，春餅……想想就流口水了。

今年過年，由于搬了新家，好多東西需要整理，我又去了新加坡玩了一個(gè)星期，所以我們?nèi)揖驮谛录疫^年了。

要過年，最有年味的就是包餃子了。

這次我們要做的是白菜豬肉餡的餃子。

早上爸爸就開始了揉面工作，首先，先把干面粉倒在盆子里，然后加水，開始揉啊揉，揉到面團(tuán)光滑了，就拿濕毛巾蓋在面團(tuán)上醒面。

接著，爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里，用筷子朝一個(gè)方向攪動，讓肉餡變得更有任韌性

再來，就要弄菜餡了，爸爸先把白菜切成絲，然后拿了兩把菜刀很威武的開始剁白菜了，只見兩把刀上下翻飛，一會功夫，白菜就剁好了，用手用力把白菜里的水分?jǐn)D干后和肉餡拌勻，這樣白菜豬肉餡就完工了。

開始包餃子咯，先把面團(tuán)拿出一塊，搓成長條，再切成一小塊,一小塊的，拿起搟面杖把小塊搟成圓形，放在手上，里面放上餡，在把面團(tuán)捏幾下，一個(gè)餃子就做好了。

我拿出餃子神器，也做好了一個(gè)，不過我的餃子是躺著的，爸爸的餃子是坐著的，可漂亮了。

一會兒功夫，餃子都包完了，可是面團(tuán)還有的多，怎么辦呢？剩下的面團(tuán)可以做面條喔，很好吃的！

燒一鍋開水，水里加些鹽，可以防止餃子粘在一起。水開以后，把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，邊放邊用勺子攪動，蓋上蓋子，中途要煮開兩次，加兩次水，等餃子都浮在水面上，就可以吃啦！

過年吃一頓熱騰騰的餃子好美味??！

我情不自禁地大口大口的吃了起來。

寒假里包餃子的作文篇五

寒假里，我跟奶奶學(xué)包餃子，它給我的寒假生活增加了一抹亮麗的色調(diào)。

那一次，我遇到了不少困難。我們準(zhǔn)備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊，再把小塊切成絲，把絲剁成肉糊，就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個(gè)圓形的模具里，在里面放入一點(diǎn)兒肉餡，再拿手指蘸點(diǎn)水，滴在餃子皮的兩側(cè)，把圓形模具對折，最終把模具開啟，一個(gè)漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。

第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一塊皮補(bǔ)上，可是好難看，失敗了，我有點(diǎn)焦躁擔(dān)憂了。

其次次，我防備翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感覺不飽滿，里面空空的。

兩次的失敗，讓我沒興致了。奶奶勉勵(lì)我再包一個(gè)試試，失敗乃成功之母，下次確定會包得好看。我下定決心，再包一個(gè)。第三個(gè)果真沒有讓我和奶奶失望，我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指，表揚(yáng)我學(xué)得不錯(cuò)。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。

奶奶燒好餃子，我覺得自己包的餃子特別好吃，一口氣吃了十來個(gè)。爸爸媽媽回家也一起稱贊我，給我一個(gè)很高的評價(jià)。

通過這次包餃子，我領(lǐng)悟到：堅(jiān)持就是勝利，不能半途而廢，要認(rèn)真對待每一件事，才會有收獲。正所謂“世上無難事，只怕有心人〞！

寒假里包餃子的作文篇六

過年最不可少的就是餃子，年夜飯我們要吃餃子。

吃餃子當(dāng)然要有餃子，于是我們決定自己包餃子。包餃子首先要有餃子餡，伯母說：“地里長了地菜，我們采些地菜，包地菜餃子吧。〞大家都認(rèn)為這個(gè)主意不錯(cuò)，于是便拿著籃子到地里采地菜。

開始，我只是看著他們拔地菜，看著看著我覺得拔地菜很有意思，于是也開始幫忙，可是每次都只拔掉地菜的葉子。姑姑說：“要先找到地菜的根，再用力拔，不然就只會拔掉地菜的葉子。〞我依照姑姑說的去做，可還是沒能成功。可能是我沒有把握好方法或力氣太小吧。

拔完地菜，開始做餡兒了。我們把地菜擇清白洗凈，并放至鍋里燙一下，然后把地菜和肉剁碎，再放了些油、鹽、醋、味精等佐料拌在一起，餡就做好了。

接著，我們準(zhǔn)備了餃子皮和水，開始包餃子了。我現(xiàn)在餃子皮的邊緣抹上水，然后在中間放一點(diǎn)餃子餡，再把餃子皮折起來，最終再折三四下。我本以為自己包得很好了，可是我做的和伯伯做的`一比較，相差太遠(yuǎn)了。伯伯一邊示范一邊對我說：“你先在餃子皮邊緣涂上水，然后在中間放上一點(diǎn)餡兒，最終在一邊折三大折就好了。〞我依照伯伯說的方法去做，果真包得好看多了。

我本以為包餃子很簡單，沒想到要這么多步驟，才能把餃子包好。生活中有好多事情看起來簡單，做起來難呀！

寒假里包餃子的作文篇七

“唉！又下雨了，〞做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨，自言自語地說道。“不如去看電視吧，〞我走出了我的房間。

一到客廳，我就看見了外婆和母親正在包餃子。我走上前去，對母親說：“母親，今天為什么要包餃子呀？〞母親說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！〞我又問：“母親，我能包嗎？〞“可以呀！不過要把手洗清白哦！〞母親笑著對我說。我點(diǎn)點(diǎn)頭，就走進(jìn)了洗手間。

洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見母親已經(jīng)包了一半餃子，我迅速坐了下來，平靜悄悄地包著餃子。

我先拿了一塊餃子皮，餃子皮不是圓形，也不是方形，樣子怪怪的?？山?jīng)母親用棍棒一壓，就變成了一個(gè)個(gè)圓圓的皮了。我把它放在手上，又用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的眼前。餃子就像只長著大肚子的小鴨子，我把“小鴨子〞放在桌子上，一只“小鴨子〞誕生了！接著，我又包了其次個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……

過了一會兒，一只只“小鴨子〞就排著一支支整齊的隊(duì)伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點(diǎn)面團(tuán)，做成了頭，又拿了點(diǎn)兒做耳朵，接著做兔身，最終做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！〞

母親見我做了好多，對我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了。〞我一聽要煮餃子，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進(jìn)了鍋里，“撲通，撲通〞水花濺起。母親說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？〞我點(diǎn)點(diǎn)頭。

過了一會兒，“小鴨子〞們鼓著肚皮飄了上來。母親把它們舀進(jìn)碗里，我咬了一口，啊！真香！

今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗(yàn)到了勞動的樂趣！

寒假里包餃子的作文篇八

今天是寒假的第一天，爸爸老媽為慶祝我優(yōu)異的期末成績，決定今天包餃子!早上老媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天吃餃子嘍了!

中午到了，老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老媽包餃子的樣子。

我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。老媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?〞我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候老媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!〞

老媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就浮現(xiàn)在我的面前。

一會兒餃子就包好啦