住宿業(yè)衛(wèi)生管理組織和衛(wèi)生管理制度

〔溫馨提示：請依據(jù)具體狀況提交相關(guān)的衛(wèi)生治理組織和制度，按自有類別和崗位分別制定，僅供參考〕衛(wèi)生治理組織(1)組長：成員：二、衛(wèi)生治理領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)監(jiān)視檢查，保證衛(wèi)生治理制度和措施的落實。單位名稱：(1)1、申領(lǐng)公共場所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營，按時復(fù)核。跡和垃圾。3、建立衛(wèi)生治理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生治理檔案，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。持安康證和培訓(xùn)合格證上崗，證件集中保管。5、設(shè)置公共用具清洗消毒間，配置清洗消毒設(shè)施，消毒間做到環(huán)境干凈，物品擺放整齊有序，污染物品和清潔物品分開存放，標(biāo)識明顯，消毒間內(nèi)不存放個人物品和與消毒無關(guān)物品。巾〕、床單等臥具實行一客一換，長住客床上用品至少一周一換。垢、無油漬、無水漬、無異味。8、客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒，清掃工具分開，做到無穿插污染。無衛(wèi)生間的客房，每個床位配備標(biāo)識明顯的臉盆和腳盆。臉盆、腳盆和拖鞋做到一客一換，用后準(zhǔn)時清洗和消毒。無蠅蛆、無異味。10、有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，常常檢查設(shè)施使用狀況。11、對旅客廢棄的衣物進(jìn)展登記，統(tǒng)一銷毀。12、做好飲用水衛(wèi)生治理，店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池容器內(nèi)的涂料符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。13、加強自然通風(fēng)，機械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用，空調(diào)器濾網(wǎng)和電扇葉片定期清洗保潔。公共場所用品用具衛(wèi)生治理、消毒制度(洗消間)一、公共場所使用的用品用具及一次性用品必需符合國家衛(wèi)按衛(wèi)生要求保管，一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。到一客一換一消毒。長住客人一周一換。草應(yīng)分類存放。對修腳工具、浴盆等公共用具做到一客一換洗、消毒。五、理發(fā)美容業(yè)的毛巾、理發(fā)、美容工具做到一客一消毒；對頭癬皮膚病患者使用專用理發(fā)工具，用后嚴(yán)格消毒。衛(wèi)生監(jiān)視條例》的有關(guān)規(guī)定。分有干凈和骯臟用品用具的運輸工具和容器，并有明顯標(biāo)志區(qū)分。七、公共場所的各類用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，一般應(yīng)不少于滿負(fù)荷量的三倍量。(WS205-2001)和相應(yīng)各類場所的相關(guān)衛(wèi)生要求。全法》的有關(guān)規(guī)定。有關(guān)衛(wèi)生要求。崗位衛(wèi)生負(fù)責(zé)制及考核獎懲制度〔治理人員學(xué)習(xí)存檔〕一、負(fù)責(zé)人〔業(yè)主〕職責(zé)配有?！布妗陈毿l(wèi)生治理人員，自覺承受衛(wèi)生監(jiān)視，按規(guī)定辦理2、帶著衛(wèi)生治理組織對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行狀況進(jìn)展定期與不定期的考核、檢查評比，獎懲；二、衛(wèi)生治理人員職責(zé)：1、負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生治理工作的實施和具體指導(dǎo)，參與對崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行狀況的定期與不定期的考核、檢查評比；〔業(yè)主〕交辦的其他衛(wèi)生工作。三、衛(wèi)生人員職責(zé)：1、保持內(nèi)外環(huán)境干凈，無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物，放入加蓋的密封容器。2、氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，場內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，須有明顯的“制止吸煙”標(biāo)志,設(shè)吸煙室〔處，吸煙室〔處〕外不設(shè)煙灰缸。3、經(jīng)營符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的化裝品及顧客一次性衛(wèi)生用的應(yīng)設(shè)置符合衛(wèi)生要求的水果制作間。4、燙發(fā)、染發(fā)場所應(yīng)設(shè)有機械通風(fēng)裝置，影劇院每場次間隔不害安康煙霧劑。5、從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)合格、持有效安康證明上崗；保洗消毒。6、公共浴室、游泳池等應(yīng)有制止皮膚病人和傳染病人進(jìn)入的標(biāo)識。7、實行崗位衛(wèi)生責(zé)任制，經(jīng)理/負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生治理人員搞好自己職責(zé)范圍衛(wèi)生工作,崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行狀況與職工獎金掛鉤；8一次衛(wèi)生檢查，對檢查作好記載；9、有經(jīng)理/負(fù)責(zé)人帶著、衛(wèi)生治理組織每月組織一次衛(wèi)生大檢,職工對衛(wèi)生賜予嘉獎。從業(yè)人員個人衛(wèi)生及評比制度〔治理人員學(xué)習(xí)存檔〕員安康證”才能上崗工作。的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客效勞的工作。澡、勤換工作服、勤理發(fā)、勤剪指甲。所不得吸煙，違反其中一項酌情扣除獎金。情節(jié)輕重酌情扣除獎金。生工作，擅自下班，酌情扣除當(dāng)事人獎金。當(dāng)事人改正。選購、貯存及質(zhì)量治理制度(庫房)1、質(zhì)量治理部門要做好品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗報告單。2、加強合同治理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同必需注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。3、購進(jìn)物品應(yīng)有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購進(jìn)記錄，做到票、帳、貨相符。4、選購的產(chǎn)品應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。5、要有打算進(jìn)貨，先進(jìn)先出，入庫前有庫管人員進(jìn)展驗收，合格前方可入庫儲存，不合格退回。6、倉庫應(yīng)分類保管，應(yīng)保持庫區(qū)、貨架和出庫清潔衛(wèi)生，定期7、物品應(yīng)離地隔墻10公分，各堆垛間應(yīng)留有肯定距離，堆放必需結(jié)實、整齊。8、倉庫應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作，每日進(jìn)展防蠅、防鼠、9、非倉庫員工不得進(jìn)入倉庫。進(jìn)出倉庫要換倉庫專用鞋預(yù)防灰塵。10、倉庫內(nèi)不得吸煙、喝酒、進(jìn)食，不得存放與保健食品存放無關(guān)的私人雜物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。11理睬議爭論并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)。全體員工必需嚴(yán)格遵照執(zhí)行。12量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。13全面落實。14行狀況進(jìn)展檢查，檢查結(jié)果將作為年終考核的依據(jù)之一。15、對檢查中覺察的問題，各部門、各崗位必需在一周內(nèi)查明緣由，制定訂正措施并完成整改。人員安康治理、培訓(xùn)制度〔治理人員學(xué)習(xí)存檔〕1、從事經(jīng)營活動的每一位員工每年必需在指定的部門體檢登記方法等。培訓(xùn)完畢后統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。2(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、不得上崗,必需在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重上崗。每位員工均有義務(wù)向本單位領(lǐng)導(dǎo)報告自己身體狀況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時,必需馬上報告,以確保其他人員安康安全。3、應(yīng)建立員工安康檔案，檔案至少保存三年。各級治理人承受培訓(xùn)教育。4、質(zhì)量治理部負(fù)責(zé)制定年度員工培訓(xùn)打算，報總經(jīng)理批準(zhǔn)培訓(xùn)工作，并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。5、培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習(xí)和自學(xué)方式為主，以應(yīng)自覺完成學(xué)習(xí)打算。突發(fā)公共衛(wèi)生大事的應(yīng)急預(yù)案制度。一旦發(fā)生公共衛(wèi)生大事，馬上報告衛(wèi)生行政部門。平壩區(qū)衛(wèi)生和打算生育局：：34224270平壩區(qū)衛(wèi)生監(jiān)視所：：34226010及救助方法的宣傳、教育、培訓(xùn)。送相關(guān)醫(yī)院治療。4、保護(hù)好現(xiàn)場，協(xié)作衛(wèi)生行政部門進(jìn)展調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求照實供給有關(guān)材料和樣品5、員工齊心協(xié)力，把事態(tài)掌握在最小范圍內(nèi)，保證公共場所正常的秩序?；蛘呤谝馑穗[瞞，緩報，謊報否則將依法追究責(zé)任。公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗、消毒制度〔1〕〔一〕空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)清洗消毒1、使用前的清洗消毒過濾器〔網(wǎng)〕應(yīng)進(jìn)展清洗或更換。遍。消毒液擦洗，再用清水沖洗。送、回風(fēng)口和風(fēng)吸入口應(yīng)消毒沖洗一遍。2、使用中的日常清洗消毒過濾器和過濾網(wǎng)應(yīng)每周清洗或更換一次。消毒時空調(diào)箱的進(jìn)出口風(fēng)門必需關(guān)閉。通暢，消退存水凹槽，有條件的每周噴霧消毒一次。系統(tǒng)風(fēng)吸入口四周環(huán)境必需保持干凈?？照{(diào)通風(fēng)機房必需保持枯燥清潔，嚴(yán)禁堆放雜物。嚴(yán)禁、排風(fēng)口短路?？照{(diào)機房內(nèi)的空調(diào)箱風(fēng)吸入口必需用風(fēng)管與風(fēng)豎井或進(jìn)風(fēng)百葉窗相連接，制止間接從機房內(nèi)、樓道內(nèi)和天棚吊頂內(nèi)吸取風(fēng)。。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)視部門應(yīng)對噴淋式冷卻水塔的含菌量進(jìn)展定期抽檢。3、關(guān)鍵部位的消毒方法〔用量為60高壓水沖洗掉灰塵與剩余消毒劑?！筹L(fēng)機盤管與房間空調(diào)器分散水盤的消毒：可承受0.2%過氧乙酸溶液噴霧消毒，也可在分散水盤外表噴涂納米級的SiO2或Ag203等抗菌材料。可拆卸部件的消毒：可用250-500mg/L的含氯消毒劑的含氯消毒劑溶液擦拭消毒，連續(xù)三遍，30分鐘后用清水擦洗干凈。通風(fēng)，消退消毒溶液殘留物對人體與設(shè)備的有害影響。，正確使用消毒配方消毒?！捕晨照{(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)獵取足夠的穎空氣130m3/p?h〔每人每小30m3〕，應(yīng)最大限度地引入室外清潔的穎空氣，加強通風(fēng)以獵取足額風(fēng)量。2、以循環(huán)回風(fēng)為主，、排風(fēng)為輔的全空氣空調(diào)系統(tǒng)，應(yīng)承受全風(fēng)運行，防止穿插感染。3、承受風(fēng)加風(fēng)機盤管的空氣一水空調(diào)系統(tǒng)，應(yīng)按最大風(fēng)量運行。4、承受獨立式空調(diào)器〔機〕的房間，運行中應(yīng)開啟部格外窗，當(dāng)空調(diào)器〔機〕關(guān)停時應(yīng)準(zhǔn)時翻開門窗通風(fēng)?！踩晨照{(diào)通風(fēng)系統(tǒng)安全運行措施1、以下系統(tǒng)應(yīng)停頓使用：措施的全空氣空調(diào)系統(tǒng)；的空氣—水空調(diào)系統(tǒng)；既不能開啟外窗，又不設(shè)、排風(fēng)系統(tǒng)的室內(nèi)空調(diào)器〔機〕。2、全空氣系統(tǒng)以全風(fēng)方式運行時，應(yīng)翻開窗戶，使空氣風(fēng)機，同時應(yīng)使排煙風(fēng)機的排風(fēng)量等于或略大于空調(diào)送風(fēng)量?！?〕當(dāng)空調(diào)機為單風(fēng)機時〔僅有送風(fēng)機〕，應(yīng)徹底堵死空道。全空氣空調(diào)系統(tǒng)和風(fēng)加風(fēng)機盤管的水一空氣空調(diào)系統(tǒng)，在每天空調(diào)啟、停的前后，應(yīng)讓風(fēng)和排風(fēng)機多運行1小時，以改善空調(diào)房間空氣流通。改