收銀員崗位職責(zé)模板（六篇）

第15頁(yè)共15頁(yè)收銀員崗?位職責(zé)模?板一、?遵守收銀?員服務(wù)規(guī)?范，按規(guī)?范進(jìn)行服?務(wù)二、?熟悉掌握?各個(gè)時(shí)段?的上機(jī)價(jià)?格，熟練?操作收費(fèi)?系統(tǒng)等相?關(guān)設(shè)備。?三、每?天要做到?精神飽滿?，時(shí)刻了?解本網(wǎng)吧?各個(gè)廳室?上座率等?情況。?四、收銀?員交接班?時(shí)必須_?___人?同時(shí)清點(diǎn)?，復(fù)合，?周轉(zhuǎn)資金?，做好每?日進(jìn)貨帳?目詳細(xì)登?記，收銀?臺(tái)現(xiàn)金如?有差錯(cuò)將?由收款員?個(gè)人承擔(dān)?經(jīng)濟(jì)責(zé)任?。收銀員?提前二十?分鐘上班?進(jìn)行交接?。五、?收銀臺(tái)現(xiàn)?金只能由?指定管理?人員收取?，其他任?何人不得?以任何理?由支取現(xiàn)?金，如有?上述情況?發(fā)生，一?切責(zé)任由?收銀員承?擔(dān)。六?、不得以?任何理由?上機(jī)不計(jì)?時(shí)，即便?不須付現(xiàn)?金的（如?：老板簽?單的或網(wǎng)?管工作開(kāi)?員工號(hào)的?也要明確?注明，做?好登記，?員工號(hào)任?何時(shí)候不?得同時(shí)開(kāi)?出___?_個(gè)以上?）。七?、除了收?款員、技?術(shù)員、主?管外其他?閑雜人等?不得進(jìn)入?收銀臺(tái)內(nèi)?。八、?嚴(yán)格按照?開(kāi)機(jī)上網(wǎng)?登記步驟?做收銀登?記工作，?積極做好?網(wǎng)吧形象?宣傳，推?廣會(huì)員卡?。九、?收款付款?要求吐字?清晰，提?醒客人當(dāng)?面點(diǎn)清余?額，嚴(yán)禁?“摔、甩?、仍、丟?”余額給?顧客。?十、協(xié)助?網(wǎng)管對(duì)客?人上機(jī)情?況進(jìn)行提?醒。十?一、吧臺(tái)?展示柜、?主機(jī)、臺(tái)?面隨時(shí)清?理，不允?許存放雜?物，所有?物品整齊?擺放，收?銀臺(tái)內(nèi)衛(wèi)?生隨時(shí)保?持干凈。?十二、?負(fù)責(zé)機(jī)箱?小鑰匙管?理。收?銀員崗位?職責(zé)模板?（二）?1.服從?總臺(tái)領(lǐng)班?的工作安?排，按規(guī)?定的程序?與標(biāo)準(zhǔn)向?賓客提供?一流的接?待服務(wù)。?2.認(rèn)?真地進(jìn)行?交接班工?作，不清?楚的地方?要及時(shí)提?出，備用?金班班交?接，前帳?不清后賬?不接。?3.作好?班前準(zhǔn)備?，認(rèn)真檢?查電腦、?打印機(jī)、?計(jì)算器、?驗(yàn)鈔機(jī)、?信用卡p?os機(jī)、?制卡機(jī)、?掃描儀等?設(shè)備工作?是否正常?，并作好?清潔保養(yǎng)?工作。?4.掌握?房態(tài)和客?房情況，?積極熱情?地推銷客?房，了解?當(dāng)天預(yù)定?預(yù)離客人?及會(huì)議、?宴會(huì)通知?，確認(rèn)其?付款方式?，以保證?入住和結(jié)?帳準(zhǔn)確無(wú)?誤5.?快速準(zhǔn)確?地為客人?辦理入住?、延房、?換房及退?房等手續(xù)?，開(kāi)房時(shí)?主動(dòng)向客?人講清房?價(jià)，避免?客人誤解?，并需做?好客人驗(yàn)?證手續(xù)和?開(kāi)房登記?。6.?準(zhǔn)確熟練?地收點(diǎn)客?人現(xiàn)金、?支票，打?印客人各?項(xiàng)收費(fèi)帳?單，及時(shí)?，準(zhǔn)確地?為客人結(jié)?帳并根據(jù)?客人的合?理要求開(kāi)?具發(fā)票。?7.熟?練掌握酒?店的相關(guān)?知識(shí)，嚴(yán)?格遵守各?項(xiàng)制度和?操作程序?。8.?根據(jù)房務(wù)?部送來(lái)的?房間狀況?報(bào)告，仔?細(xì)核對(duì)，?保持最準(zhǔn)?確的房態(tài)?。9.?制作、呈?報(bào)各種報(bào)?表報(bào)告。?10.?每日收入?現(xiàn)金必須?切實(shí)執(zhí)行?“長(zhǎng)繳短?補(bǔ)”的規(guī)?定，不得?以長(zhǎng)補(bǔ)短?。11?切實(shí)執(zhí)行?外匯管理?制度，不?得套取外?匯，也不?得私自兌?換外匯，?并負(fù)責(zé)監(jiān)?督員工遵?守外匯管?理制度。?12.?為賓客提?供所需要?的信息，?熱情、周?到、細(xì)致?地幫助客?人解決各?種需求。?13.?每天收入?的現(xiàn)款、?票據(jù)必須?與帳單核?對(duì)相符，?并按不同?幣種，不?同票據(jù)分?別填寫(xiě)在?繳款袋上?。14?.妥善處?理客人的?投訴，當(dāng)?不能解決?，及時(shí)請(qǐng)?示上級(jí)主?管。1?5.備用?金不得以?白條抵庫(kù)?。未經(jīng)批?準(zhǔn)，不得?將營(yíng)業(yè)收?入現(xiàn)金借?給任何部?門(mén)和個(gè)人?。（如酒?店總經(jīng)理?因特殊情?況可在前?臺(tái)借取現(xiàn)?金，但應(yīng)?辦理相關(guān)?手續(xù)。）?16.?協(xié)調(diào)好同?事之間的?關(guān)系，更?好的作好?對(duì)客服務(wù)?工作。?17.在?授理信用?卡和支票?結(jié)帳業(yè)務(wù)?時(shí)，必須?嚴(yán)格按照?信用卡、?支票操作?程序執(zhí)行?。18?.嚴(yán)格按?照帳務(wù)規(guī)?定處理各?種記帳。?服從上級(jí)?主管的安?排，認(rèn)真?完成任務(wù)?。19?.員工應(yīng)?熟練掌握?酒店長(zhǎng)住?客人協(xié)議?及各單位?合同，特?別是折扣?和掛帳協(xié)?議。2?0.正確?處理客人?的留言、?電傳等。?21.?每天整理?“離店帳?未平”客?人帳務(wù)，?對(duì)非正常?情況進(jìn)行?匯報(bào)。?22.正?確處理鑰?匙的發(fā)放?。23?.嚴(yán)格遵?守現(xiàn)金和?票據(jù)管理?制度。?24.作?好領(lǐng)用貴?重物品保?險(xiǎn)柜鑰匙?和進(jìn)出貴?重物品保?險(xiǎn)室的登?記記錄。?25.?做好柜臺(tái)?的清潔工?作及終端?機(jī)的維護(hù)?保養(yǎng)。?26.密?切注意大?堂的情況?，如有異?常及時(shí)向?上級(jí)主管?和安全部?匯報(bào)。?27.做?好本崗位?的清潔衛(wèi)?生。2?8.電腦?密碼妥善?保管，一?人一口，?不許共用?。公司?收銀員崗?位職責(zé)?1、有強(qiáng)?烈的工作?責(zé)任心，?遵守考勤?制度，負(fù)?責(zé)公司的?收銀工作?;2、?嚴(yán)格按照?規(guī)定穿著?工服，保?持個(gè)人儀?表儀容的?整潔大方?。以良好?的儀表、?儀容，飽?滿的精神?向客人提?供準(zhǔn)確、?快捷、禮?貌的優(yōu)質(zhì)?服務(wù);?3、每日?按規(guī)定時(shí)?間到公司?財(cái)務(wù)交清?前一天的?營(yíng)業(yè)報(bào)表?。4、?按時(shí)到崗?，備足營(yíng)?業(yè)用零鈔?、發(fā)票做?好營(yíng)業(yè)前?的準(zhǔn)備及?清潔工作?。保持桌?面的整齊?、干凈。?5、掌?握現(xiàn)金、?信用卡、?簽單、掛?帳等結(jié)帳?程序;?6、準(zhǔn)確?打印臺(tái)號(hào)?的各項(xiàng)收?費(fèi)帳單，?熟記臺(tái)位?價(jià)格、出?品價(jià)格及?電腦號(hào)碼?等有關(guān)收?銀程序;?7、收?銀員在操?作過(guò)程中?，如遇錯(cuò)?單作廢必?須由總經(jīng)?理簽方能?認(rèn)可，否?則一切損?失由承接?責(zé)任人承?擔(dān)。8?、嚴(yán)格遵?守財(cái)務(wù)制?度，每天?的現(xiàn)金收?入必須及?時(shí)上交，?特殊情況?需向管理?人員匯報(bào)?，做到款?帳相符;?9、周?轉(zhuǎn)備用金?必須每班?核對(duì)，具?有書(shū)面記?錄，每天?的營(yíng)業(yè)收?入現(xiàn)金未?經(jīng)專管人?員批準(zhǔn)，?不得以任?何借口借?出給任何?人，或私?自挪用;?10、?收銀員不?得在收銀?工作中營(yíng)?私舞弊、?貪污、_?___公?款，損害?公司利益?，如經(jīng)發(fā)?現(xiàn)給予開(kāi)?除并賠償?經(jīng)濟(jì)損失?。11?、收銀員?不得在上?班時(shí)間中?途離開(kāi)崗?位。如必?須暫離崗?位，經(jīng)經(jīng)?理同意，?應(yīng)注意錢(qián)?款安全，?隨時(shí)鎖好?抽屜和錢(qián)?柜;1?2、嚴(yán)禁?在收銀臺(tái)?存放酒水?或與工作?無(wú)關(guān)的私?人物品。?13、?工作時(shí)間?不得攜帶?私人款項(xiàng)?上崗，?14、在?收款中做?到快、準(zhǔn)?、禮貌，?不錯(cuò)收、?漏收客人?款項(xiàng)，對(duì)?簽單及掛?帳者，必?須依據(jù)充?足方可;?15、?熟練掌握?面額現(xiàn)鈔?的鑒偽技?術(shù)及驗(yàn)鈔?機(jī)的使用?方法，防?止偽鈔收?入;認(rèn)真?識(shí)別現(xiàn)金?真?zhèn)?，發(fā)?現(xiàn)假鈔應(yīng)?立即退還?該服務(wù)員?向客人解?釋并調(diào)換?。16?、接受信?用卡結(jié)賬?時(shí)，應(yīng)認(rèn)?真依照銀?行有關(guān)規(guī)?定受理。?17、?收銀員應(yīng)?嚴(yán)格遵守?財(cái)務(wù)保密?制度，不?得向無(wú)關(guān)?人員和外?界泄露公?司的營(yíng)業(yè)?收入情況?、資料、?程序及有?關(guān)數(shù)據(jù);?必須嚴(yán)?格按指定?的收銀折?扣、管理?人員簽權(quán)?限操作（?如有超出?及時(shí)提醒?），否則?給公司帶?來(lái)的經(jīng)擠?損失由收?銀員賠償?。18?、熟練掌?握收銀、?輸單、操?作過(guò)程及?退單、轉(zhuǎn)?臺(tái)、翻臺(tái)?的程序，?每日負(fù)責(zé)?填寫(xiě)營(yíng)業(yè)?日?qǐng)?bào)表，?做到及時(shí)?上交;?19、不?得在收銀?臺(tái)前與任?何人閑談?，非工作?人員不許?進(jìn)入收銀?臺(tái);2?0、不得?使用電腦?做其它與?收銀無(wú)關(guān)?的工作;?21、?掌握發(fā)票?、收據(jù)的?正確使用?方法2?2、認(rèn)真?填寫(xiě)營(yíng)業(yè)?后的交款?單據(jù)，須?做到帳物?相符。?23、收?銀員應(yīng)認(rèn)?真整理好?每日帳單?，避免單?椐遺漏。?每日終了?，將錢(qián)放?入錢(qián)柜中?，并做好?當(dāng)日營(yíng)業(yè)?報(bào)表.?24、收?銀員在營(yíng)?業(yè)結(jié)束后?，應(yīng)認(rèn)真?核對(duì)好當(dāng)?日營(yíng)業(yè)收?入款，必?須認(rèn)真核?對(duì)報(bào)表數(shù)?與實(shí)收數(shù)?是否一致?，如出現(xiàn)?短（長(zhǎng)）?款，應(yīng)及?時(shí)查明原?因，如屬?收銀員自?身造成短?款，由當(dāng)?日收銀員?全額賠償?，屬其他?原因造成?的或未查?明原因的?，報(bào)財(cái)務(wù)?部，經(jīng)財(cái)?務(wù)部查明?后處理.?25、?熟記公司?各部門(mén)員?工姓名及?內(nèi)線電話?號(hào)碼，在?工作中與?服務(wù)員、?迎賓員等?公司員工?保持良好?合作關(guān)系?;26?、準(zhǔn)確、?快速地做?好收銀結(jié)?算工作。?嚴(yán)格按照?各項(xiàng)操作?規(guī)程辦事?，在收款?時(shí)自覺(jué)遵?守財(cái)經(jīng)紀(jì)?律和財(cái)務(wù)?制度，對(duì)?于違反財(cái)?經(jīng)紀(jì)律和?財(cái)務(wù)制度?的要敢于?制止和揭?發(fā)，起到?有效的監(jiān)?督作用。?27、?愛(ài)護(hù)及正?確使用各?種機(jī)械設(shè)?備（如電?腦、發(fā)票?機(jī)、計(jì)算?器、驗(yàn)鈔?機(jī)等），?并做好清?潔保養(yǎng)工?作。2?8、以員?工手冊(cè)為?準(zhǔn)繩，自?覺(jué)遵守酒?店的一切?規(guī)章制度?。29?、積極參?加培訓(xùn)。?30、?積極完成?上級(jí)分配?的其他工?作。營(yíng)?業(yè)收銀員?崗位職責(zé)?工作職?責(zé)1.?上崗時(shí)，?檢查自我?儀容儀表?，保證良?好的工作?狀態(tài)。?2.負(fù)責(zé)?本崗位的?環(huán)境衛(wèi)生?清潔，檢?查設(shè)施設(shè)?備是否能?正常，（?驗(yàn)鈔機(jī)，?刷卡機(jī)）?3.到?財(cái)務(wù)處領(lǐng)?用備用金?及有關(guān)的?票據(jù)，數(shù)?目當(dāng)面點(diǎn)?清。放入?收銀臺(tái)并?加鎖，保?證鑰匙的?責(zé)任性。?4.在?收銀中，?對(duì)下入收?銀的菜單?的金額，?數(shù)量進(jìn)行?審核，發(fā)?現(xiàn)估清和?取消的菜?肴應(yīng)提醒?相關(guān)人員?簽，對(duì)有?關(guān)表單不?可擅自涂?改，如須?加菜和酒?水應(yīng)另開(kāi)?單，不可?直接添加?，在核對(duì)?中，應(yīng)確?保出品數(shù)?量品名與?收銀單一?致。5?.對(duì)客結(jié)?帳時(shí)，應(yīng)?使用敬語(yǔ)?微笑應(yīng)對(duì)?，不怠慢?賓客，認(rèn)?真協(xié)助賓?客買(mǎi)單，?當(dāng)客發(fā)現(xiàn)?異議應(yīng)耐?心解釋，?凡須打折?事宜應(yīng)由?領(lǐng)班級(jí)以?上同意簽?，收訖現(xiàn)?金時(shí)要核?對(duì)數(shù)量，?真?zhèn)?，?得多給或?少給賓客?物品，用?品，正確?使用現(xiàn)金?找零的方?法，總結(jié)?帳單數(shù)要?用大寫(xiě)，?數(shù)不可有?涂改，并?加蓋收銀?章，遇可?簽單的賓?客要引導(dǎo)?填寫(xiě)相關(guān)?表單，刷?卡的賓客?要嚴(yán)格按?程序操作?。6.?收銀過(guò)程?中應(yīng)避免?中途開(kāi)抽?屜點(diǎn)錢(qián)，?如須換零?錢(qián)，須向?上級(jí)匯報(bào)?。上班期?間不可攜?帶私人現(xiàn)?金。（回?避制度）?7.保?管好有關(guān)?收銀程序?的物品，?（印章，?鑰匙，發(fā)?票，收據(jù)?）8.?做好有關(guān)?企業(yè)營(yíng)業(yè)?的保密工?作。9?.工作期?間不可離?開(kāi)崗位，?有情況須?向上級(jí)請(qǐng)?示。1?0.每日?營(yíng)業(yè)結(jié)束?后須填寫(xiě)?營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)?表，（臺(tái)?號(hào)，人數(shù)?，菜金金?額，酒水?金額，單?桌消費(fèi)總?額，共計(jì)?營(yíng)業(yè)總額?，折扣簽?單備注）?與現(xiàn)金票?據(jù)一并交?由財(cái)務(wù)人?員核對(duì)。?收銀員?崗位職責(zé)?模板（三?）1.?接收和處?理酒店客?人的消費(fèi)?憑證、單?據(jù)，準(zhǔn)確?地將各類?單據(jù)、編?號(hào)輸人收?銀機(jī)。?2.負(fù)責(zé)?客人消費(fèi)?的入賬工?作,準(zhǔn)確?、快捷地?打印收費(fèi)?賬單,及?時(shí)完成客?人的消費(fèi)?結(jié)算。?3.妥善?處理現(xiàn)金?、支票、?信用卡及?客賬，并?與報(bào)表、?賬單保持?一致。?4.完成?當(dāng)班營(yíng)業(yè)?日?qǐng)?bào)表、?賬務(wù)報(bào)告?表及更正?表。5?.保管好?賬單、發(fā)?票,并按?規(guī)定使用?、登記。?6.按?規(guī)定程序?操作收銀?設(shè)備，并?做好清潔?保養(yǎng)工作?。7.?開(kāi)市前、?收市后必?須做好收?銀處的清?潔衛(wèi)生工?作。8?.認(rèn)真解?答客人提?出的有關(guān)?結(jié)賬方面?的問(wèn)題,?如自己不?能清楚解?答或不能?令客人滿?意時(shí)，應(yīng)?及時(shí)向上?級(jí)主管報(bào)?告處理。?9.每?班工作結(jié)?束后，應(yīng)?將當(dāng)班報(bào)?表、賬單?、營(yíng)業(yè)額?封袋，及?時(shí)交收銀?部專管員?。收銀?員崗位職?責(zé)模板（?四）餐?廳收銀員?工作職責(zé)?收銀員?（一）?直接上級(jí)?：會(huì)計(jì)/?經(jīng)理。?（二）崗?位目標(biāo)：?以熱情周?到的態(tài)度?及時(shí)、準(zhǔn)?確的為顧?客提供結(jié)?賬服務(wù)。?（三）?素質(zhì)要求?1、待?客熱情友?善，服務(wù)?意識(shí)強(qiáng)。?2、熟?練掌握菜?單內(nèi)容、?菜品和酒?水特點(diǎn)及?價(jià)格，能?按照收款?工作程序?順利完成?工作。?3、具有?較強(qiáng)的責(zé)?任心，人?品端正，?工作認(rèn)真?細(xì)致。?4、具有?較強(qiáng)的接?待意識(shí)，?溝通應(yīng)變?能力強(qiáng)，?善于對(duì)待?不同類型?的客戶。?5、熟?練掌握計(jì)?算機(jī)知識(shí)?。（四?）崗位職?責(zé)1、?在業(yè)務(wù)上?財(cái)務(wù)部門(mén)?管理，在?紀(jì)律上屬?前廳部門(mén)?管理。?2、負(fù)責(zé)?吧臺(tái)區(qū)域?的清潔衛(wèi)?生，熱情?待客，接?受客人的?訂餐電話?和點(diǎn)菜記?錄。3?、負(fù)責(zé)保?管所領(lǐng)用?的菜單、?結(jié)賬單、?收據(jù)、發(fā)?票等，做?到單據(jù)連?號(hào)使用，?一張不缺?。備足現(xiàn)?金零鈔，?營(yíng)業(yè)結(jié)束?后，統(tǒng)計(jì)?當(dāng)天營(yíng)業(yè)?收入，填?寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?報(bào)表，菜?單加菜單?等單據(jù)及?時(shí)上交財(cái)?務(wù)室審核?。4、?正確掌握?現(xiàn)金、支?票、信用?卡、簽單?等結(jié)帳方?式和程序?。5、?熟悉各菜?價(jià)、酒水?價(jià)，做到?迅速、準(zhǔn)?確結(jié)帳，?不出差錯(cuò)?，避免錯(cuò)?帳、跑帳?和逃帳，?有錯(cuò)帳、?漏帳不準(zhǔn)?隱瞞，應(yīng)?當(dāng)及時(shí)上?報(bào)。6?、嚴(yán)禁私?自打折掛?帳、私自?為賓客打?折、降低?收費(fèi)價(jià)格?，不得私?自___?_公款。?7、保?證錢(qián)款安?全，隨時(shí)?鎖好收款?機(jī)和錢(qián)柜?，營(yíng)業(yè)款?及時(shí)上繳?財(cái)務(wù)部，?不得私自?帶款離崗?。8、?做好上下?和值班的?交接工作?，堅(jiān)持“?上不清、?下不接”?。9、?遵守財(cái)務(wù)?保密制度?，不得向?無(wú)關(guān)人員?透露公司?財(cái)務(wù)機(jī)密?。認(rèn)真做?好每天的?現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn)?和香煙盤(pán)?點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題及時(shí)?。10?、遇有疑?難帳務(wù)，?須耐心向?顧客解釋?或虛心請(qǐng)?教上級(jí)。?11、?認(rèn)真完成?每月酒水?、香煙的?盤(pán)點(diǎn)工作?，如有誤?差需如實(shí)?上報(bào)不得?隱瞞或私?下調(diào)整報(bào)?表，一經(jīng)?查實(shí)將予?以處罰直?至開(kāi)除。?12、?不斷學(xué)習(xí)?，加強(qiáng)自?己的業(yè)務(wù)?知識(shí)，提?高自己的?服務(wù)技能?。13?、非收銀?臺(tái)人員，?未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)?同意嚴(yán)禁?其進(jìn)出。?（五）?衛(wèi)生區(qū)域?1、吧?臺(tái)清潔?要求：表?面干凈、?光亮、無(wú)?水跡、油?跡、灰塵?。清潔?方法：用?濕毛巾擦?拭后，再?用較干的?毛巾擦干?，使其表?面無(wú)水跡?。2、?地面清?潔要求：?無(wú)煙頭、?餐巾紙、?無(wú)水漬、?無(wú)油跡、?保持地面?干燥。?清潔方法?：先用掃?把把地面?清理干凈?，再用濕?拖帕把地?面上的油?跡、污垢?拖一遍，?最后用干?排拖再拖?一遍，直?至把地面?拖到干凈?，無(wú)水為?止。3?、酒架?清潔要求?：無(wú)灰塵?、無(wú)水跡?、干凈、?明亮。?清潔方法?：用濕毛?巾從上到?下把玻璃?擦濕，再?用干毛巾?或報(bào)紙擦?拭其表面?，直到干?凈無(wú)水?為止。?4、酒水?清潔要?求：無(wú)過(guò)?期、無(wú)變?質(zhì)、注意?先進(jìn)先出?，瓶身干?凈、無(wú)灰?塵。清?潔方法：?用濕毛巾?擦拭后，?再用較干?的毛巾擦?干，使其?表面無(wú)水?漬、灰塵?。5、?冰柜清?潔要求：?干凈，明?亮。清?潔方法：?1、用?濕毛巾擦?拭展示柜?的表面，?再用干毛?巾擦干，?使其表面?無(wú)水漬。?2、冰?柜的內(nèi)部?以及玻璃?應(yīng)用不太?濕的毛巾?擦拭一遍?，再用報(bào)?紙擦一遍?（注意要?關(guān)掉電源?）（六?）工作流?程餐前?準(zhǔn)備1?、把自己?的備用金?點(diǎn)清（_?___元?），并妥?善保管好?。2、?做好發(fā)票?和刷卡打?印紙的申?購(gòu)工作，?并做好發(fā)?票記錄。?3、把?當(dāng)天要用?的菜單、?酒水單、?結(jié)賬單、?打包盒打?包袋筷子?準(zhǔn)備好。?4、了?解當(dāng)天預(yù)?定情況最?好酒水準(zhǔn)?備工作。?餐中工?作1、?以正確的?站姿站立?于吧臺(tái)內(nèi)?（面帶微?笑，抬頭?，挺胸，?兩眼平視?前方，兩?手交叉于?腹部，右?手握左手?）。2?、見(jiàn)到客?人時(shí)，應(yīng)?主動(dòng)向顧?客問(wèn)好，?中午好/?晚上好，?歡迎光臨?。3、?接單時(shí)，?檢查單子?上的各項(xiàng)?目是否填?寫(xiě)完整，?接到單子?時(shí)應(yīng)迅速?蓋章4?、服務(wù)員?開(kāi)出加單?時(shí)應(yīng)及時(shí)?與主單連?在一起，?以免漏單?。5、?客人買(mǎi)單?時(shí)，以最?快的速度?結(jié)賬并要?求服務(wù)員?復(fù)核后，?再由服務(wù)?員交給客?人買(mǎi)單。?6、如?客人直接?在吧臺(tái)買(mǎi)?單，應(yīng)與?服務(wù)員核?對(duì)好臺(tái)號(hào)?，以免結(jié)?錯(cuò)賬，結(jié)?賬后對(duì)要?客人表示?感謝。?7、收到?客人現(xiàn)金?時(shí)應(yīng)唱收?唱付，“?您好，收?您___?_元，謝?謝”。找?您的__?__元，?請(qǐng)點(diǎn)清。?客人需要?發(fā)票時(shí)才?能給發(fā)票?。8、?結(jié)完賬后?，把單據(jù)?放進(jìn)抽屜?保管好。?餐后工?作1、?營(yíng)業(yè)結(jié)束?后，填寫(xiě)?營(yíng)業(yè)額日?報(bào)表。?2、清點(diǎn)?現(xiàn)金，盤(pán)?點(diǎn)香煙，?并記錄。?3、關(guān)?閉所有照?明電源，?但不得切?斷冷藏設(shè)?備電源。?4、做?好酒水物?品交接班?工作，方?可下班。?注意事?項(xiàng)1、?酒水香煙?盤(pán)點(diǎn)以最?小單位進(jìn)?行2、?結(jié)賬單收?銀員填寫(xiě)?的內(nèi)容有?（年月日?、臺(tái)號(hào)、?人數(shù)、酒?水、香煙?、菜品、?經(jīng)手人）?。3、?如賓客有?隨身物品?需要存放?時(shí)，應(yīng)詢?問(wèn)顧客存?放的物品?是否有貴?重物品，?征詢客人?意見(jiàn)后，?將客人衣?服及物品?存放在指?定位置。?收銀員?崗位職責(zé)?模板（五?）1.?負(fù)責(zé)每天?銷貨款的?整理及上?繳工作。?2.負(fù)?責(zé)辦理符?合條件的?顧客退、?換貨款的?找補(bǔ)工作?，及時(shí)作?出差異報(bào)?告。3?.負(fù)責(zé)每?天與本收?款臺(tái)所有?柜組的對(duì)?賬，傳遞?財(cái)務(wù)部收?款蓋章后?的“內(nèi)部?繳款單”?,保管“?原始憑證?匯總表”?、“銷貨?聯(lián)單第一?聯(lián)”及有?關(guān)印章。?4.有?權(quán)拒收營(yíng)?業(yè)員開(kāi)出?的不符合?規(guī)定的銷?貨聯(lián)單。?5.有?權(quán)拒收不?經(jīng)樓層或?值班經(jīng)理?簽字的退?款單，拒?絕辦理不?符合規(guī)定?的銀行信?用業(yè)務(wù)及?有價(jià)證券?。6.?有權(quán)拒補(bǔ)?顧客已提?完貨、營(yíng)?業(yè)員丟失?的銷貨聯(lián)?單第二聯(lián)?（營(yíng)業(yè)員?第二聯(lián)丟?失視短款?處理，短?款金額必?須如數(shù)上?繳財(cái)務(wù)）?。7.?自覺(jué)遵守?收款工作?管理規(guī)定?，正確使?用和保養(yǎng)?收款設(shè)施?。8.?為顧客提?供良好的?服務(wù)，回?答顧客咨?詢。9?.保持收?銀臺(tái)區(qū)域?衛(wèi)生及零?