良藥不苦口之掩味技術(shù)在藥物制劑中的應(yīng)用-202X年執(zhí)業(yè)藥師繼續(xù)教育

良藥不苦口之掩味技術(shù)在藥物制劑中的應(yīng)用（文末附有參考答案）溫馨提示：試題從題庫(kù)中隨機(jī)抽取生成。若5次未通過(guò)考核，則需重新學(xué)習(xí)該課視頻課程，試題也將重新組合，請(qǐng)?jiān)诖痤}時(shí)慎重答題、提交。單選題：每道題只有一個(gè)答案。1.藥物的口感是（）A.藥物的固有屬性B.味蕾的感覺(jué)C.味覺(jué)中樞的客觀反映D.中樞神經(jīng)系統(tǒng)綜合分析的結(jié)果2.動(dòng)物藥腥臭氣味來(lái)源（）A.蛋白質(zhì)的分解B.脂肪酸的氧化分解C.不飽和脂肪酸D.以上都是3.兒童用阿奇霉素制劑改善口感主要采用的技術(shù)是（）A.加入酸化劑降低藥物在口腔唾液中的溶出B.加入堿化劑降低藥物在口腔唾液中的溶出C.采用包衣技術(shù)減少藥物在口腔唾液中的溶出D.采用固體分散技術(shù)減少藥物在口腔唾液中的溶出4.芳香劑揮發(fā)性低，且耐高溫，需要單一制備工藝和用法（）A.對(duì)B.錯(cuò)5.依靠其粘稠、緩和的性質(zhì)來(lái)控制藥物由唾液向味蕾擴(kuò)散，以達(dá)到矯味的目的矯味劑是（）A.甜味劑B.膠漿劑C.芳香劑D.矯味增強(qiáng)劑6.人體4種基本味覺(jué)不包括（）A.酸B.甜C.苦D.辣7.泡騰崩解劑的用量大，加入可能影響活性成分的穩(wěn)定性及藥效（）A.對(duì)B.錯(cuò)8.四種基本味覺(jué)與其他傳入沖動(dòng)如觸覺(jué)、嗅覺(jué)、溫覺(jué)等在中樞綜合也可形成其他味覺(jué)如香、辣、澀等（）A.對(duì)B.錯(cuò)9.相同的藥物活性成分可以制成不同劑型，最利于改善口感的是（）A.口服液B.顆粒劑C.膠囊劑D.散劑10.泡騰劑如檸檬酸或酒石酸與碳酸氫鈉等遇水產(chǎn)生二氧化碳，呈泡騰狀態(tài)，其掩味的主要原理是（）A.能麻痹味蕾而起到矯味的作用B.避免苦味藥物與味蕾的直接接觸C.調(diào)節(jié)pH，減緩藥物的溶解速度D.控制藥物由唾液向味蕾擴(kuò)散多選題：每道題有兩個(gè)或兩個(gè)以上的答案，多選漏選均不得分。1.下列關(guān)于電子舌的優(yōu)點(diǎn)說(shuō)法正確的有（）A.感知閾值與人一致B.具備廣域選擇性C.感知強(qiáng)度與人一致D.客觀性強(qiáng)，因此可以完全替代經(jīng)典人群口感評(píng)價(jià)法2.在藥物掩味效果評(píng)價(jià)中，最常用的是經(jīng)典人群口感評(píng)價(jià)法，關(guān)于其說(shuō)法正確的有（）A.對(duì)于樣品的口感評(píng)價(jià)結(jié)果，多采用“排序法+評(píng)分法”的評(píng)價(jià)方法B.最直接、最能真實(shí)反映藥物口感C.存在主觀性強(qiáng)、個(gè)體差異大、操作繁瑣、重復(fù)性差等不足D.相較于電子舌，該方法更容易實(shí)現(xiàn)定量評(píng)價(jià)3.掩味技術(shù)主要是用各種化學(xué)物質(zhì)或藥劑學(xué)手段針對(duì)味覺(jué)形成的不同環(huán)節(jié)進(jìn)行干預(yù)，其原理包括（）A.使味蕾產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué)B.避免苦味藥物與味蕾的直接接觸C.可逆和暫時(shí)麻痹味蕾D.通過(guò)與藥物競(jìng)爭(zhēng)苦味受體或阻斷向大腦發(fā)送苦味信號(hào)4.味覺(jué)的主要影響因素包括（）A.藥物本身的刺激性B.藥物與味蕾接觸的面積C.藥物與味蕾接觸的充分性D.藥物與味