工業(yè)工程精益改善案例-快餐店_第1頁
工業(yè)工程精益改善案例-快餐店_第2頁
工業(yè)工程精益改善案例-快餐店_第3頁
工業(yè)工程精益改善案例-快餐店_第4頁
工業(yè)工程精益改善案例-快餐店_第5頁
已閱讀5頁，還剩2頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

.改進石鍋拿取方案每層每列放置10個石鍋，拿取時遵循從上到下從左到右的順序拿取分為四步一、打開烤箱門；二、用夾子拉出托盤；三、夾取石鍋到操作臺；四、將拉出的托盤推回并關上烤箱門。.由于每層烤箱的高度不同，導致每層拿取石鍋的時間也不同。值據表可見，第二層拿取最快最方便，第一層和第三層差不多，第四層時間最多。個個.個個個個個。時，時間由少到多的排序是第二層、第三層、第一層、第四層。鐘，而做料理的時間是5分鐘，所以每十分鐘檢查一次訂單并做料理。根據上表我們可以看出，早低峰時段，第一層的石鍋基本用不到一半的數量，就會迎來午高峰。而午高峰，晚高峰時段每次拿取的石鍋數量大多都在3個以上。.

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論